虾米白菜汤做法
紫菜虾米汤
紫菜虾米汤紫菜一种含有很多钙元素和碘元素的海藻，它在我们生活中一般的食用方法就是做成紫菜汤，但是我们在制作紫菜汤的时候，往往会加入一些配料，有时候我们会加入瘦肉，制作成紫菜瘦肉汤，有时候我们会加入一些虾米，制作成紫菜虾米汤，这些汤的味道都是我们比较喜欢喝的，希望你们可以去学习一下。
紫菜虾米汤的味道是比较清甜的，对于开胃的效果也是非常明显的。
所以我们在平时食用一些紫菜虾米汤对于我们身体健康是有很多帮助的，可以用来抑制甲状腺肿大的发生和大脖子病。
紫菜虾皮汤清淡鲜美，开胃，营养丰富。
紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途。
菜品介绍菜谱名称：紫菜虾皮汤所属菜系：私家菜功效：孕妇菜谱，幼儿菜谱，美容菜谱，克山病食谱，大骨节病食谱口味：家常味工艺：汆菜品口感：清淡鲜美，开胃，营养丰富。
紫菜可以清肺热，散瘿瘤，软坚化痰，降低血浆胆固醇含量.是老幼皆宜的保健食品.孕妇食谱幼儿食谱养颜美容调理克山病调理大骨节病调理,做成汤后有清热化痰软坚作用，适用于甲状腺肿大、颈淋巴结核、脚气病等等。
制作工艺1.将紫菜洗、撕开备用。
各种各样的紫菜虾皮汤(16张)2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。
此汤可提供胎儿大脑发育所必需的营养，对胎儿发育非常有利，而且可以预防孕妇骨质疏松，有助于养颜洁肤。
是怀孕期间首选的保健食疗汤。
相信你们看完这篇文章的介绍后，应该都知道紫菜虾米汤的制作方法了吧。
对于我们生活中常见的食物，我们不仅要去了解它的做法，还要知道在生活中食用紫菜虾米汤有什么样的营养价值，这样才能够在生活中更好的利用紫菜虾米汤。
海米的做法大全
海米的做法大全海米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮均宜，味道鲜美，为"三鲜"之一。
下面店铺给你推荐几款海米的做法大全。
一、海米白菜的做法材料主料：大白菜(白梗)300克辅料：胡萝卜50克，虾米25克，鲜香菇25克调料：植物油20克，酱油5克，玉米淀粉5克，花椒粉3克，盐3克，味精2克，大葱5克，姜3克做法1、将白菜去叶洗净，切成长条，下入开水锅中烫一下，捞出控水备用。
2、淀粉放碗内加水调成湿淀粉。
3、海米泡开，洗净控干。
4、胡萝卜、香菇洗净切片。
5、葱洗净切丝，姜洗净切末。
6、炒锅注油烧热，下入葱、姜煸出香味，放入白菜、海米、胡萝卜、香菇、精盐及适量水，大火烧沸后改小火。
7、烧至汤浓，加入味精，用湿淀粉勾芡即可。
二、海米丝瓜粥的做法菜谱简介功效：美容减肥清热去火。
材料主料：丝瓜300克，粳米(特等)50克，虾米30克调料：食盐1茶匙，葱10克，姜10克，料酒1汤匙，水适量做法1、将粳米洗净放入砂锅中，加适量的水，先煮开，水开后转小火熬制。
2、将小海米用热水漂洗浸泡，水中可加入1勺料酒去腥。
3、将嫩丝瓜洗净去皮，切成滚刀块，葱姜切末，海米控净水分。
4、白粥熬制到八成熟时放入丝瓜块、海米、姜末、及少量盐，煮5分钟后撒入葱末即可。
三、海米拌菠菜的做法菜谱简介色美味鲜，清淡适口。
材料主料：虾米30克，菠菜500克，调料：盐3克，醋10克，香油5克，味精2克做法1.将虾米用水泡发洗净待用;嫩菠菜洗净，切成3厘米长的段，放入沸水锅内焯透，捞入凉开水内过凉，取出沥干水分;精盐、味精、醋和香油同放一碗内调成味汁。
2.菠菜放入盆内，撒上海米，浇入味汁，拌匀即成四、海米冬瓜的做法材料食用油500克(实耗30克) 料酒1小匙精盐0.5小匙味精0.5小匙冬瓜500克海米50克香葱1棵生姜1小块淀粉适量做法1.将冬瓜削去外皮，去瓤，洗净切成片，用少许精盐腌10 分钟左右，沥干水分待用;用温水将海米泡软;葱、姜洗净切末;2.锅内放油，烧至六成热，倒入冬瓜片，待冬瓜皮色翠绿时捞出沥油;3.锅内留底油，烧热，爆香葱末、姜末，加入适量水、味精、料酒、精盐和海米，烧开后放入冬瓜片，再用大火烧开，转用小火焖烧，冬瓜熟透且入味后，下水淀粉勾芡，炒匀即可。
秋季喝什么汤排毒养颜效果好
秋季喝什么汤排毒养颜效果好深秋正是给身体排毒的好季节，身体积累了大半的毒素也该及时清理清理了。
那么秋季喝什么汤排毒又养颜呢？小编分享几款秋季排毒养颜的汤，希望能帮助大家排毒养颜。
八款秋季排毒养颜汤一、百合银耳瘦肉汤原料：百合50克，银耳30克，猪瘦肉250克，各种调料适量。
做法：1、将百合洗净，银耳用清水泡发，洗净;猪瘦肉洗净，切块。
2、把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。
功效：百合有很好的养肺滋阴的功效，可以帮肺脏抗击毒素。
银耳既是营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。
银耳富含维生素D、天然植物性胶质、膳食纤维、酸性多糖类物质等营养成分，润肺化痰、养阴生津、补脾开胃、又益气清肠。
百合银耳瘦肉汤功能润肺止咳，适用于慢性支气管炎属肺燥者。
二、海带排骨汤原料：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。
做法：1、将海带浸泡洗净，切成粗丝。
排骨切块。
起油锅，放植物油2匙，用中火烧热油，倒入排骨，翻炒断生。
2、后加黄酒3匙，水少许，焖烧5分钟。
有香味时，盛入大砂锅内。
3、再放入海带，加冷水，浸没为度，先用旺火烧沸，加黄酒1匙，后改用小火慢炖2时，加细盐调味，再煨半小时，至排骨、海带均已酥烂，离火。
功效：海带中含有丰富的碘，而碘对身体热量消耗和新陈代谢有很大帮助，能达到减轻体重控制体型的目的。
而海带中富含的钾离子可帮助身体多余水分的代谢消除水肿改善浮肉修饰曲线。
三、紫菜虾米南瓜汤原料：老南瓜100克，紫菜10克，虾20克，鸡蛋1枚，冬菇50g，鲜鱿20g。
酱油、猪油、黄酒、醋、味精、辣椒各适量。
做法：1、先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡。
2、南瓜去皮、瓤，洗净切块;再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟。
3、再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。
功效：南瓜富含维生素和果胶，果胶具有较强的吸附性，能粘结和消除体内的细菌毒素和其他有害物质，起到排毒解毒的效果。
虾仁汤的家常做法
虾仁汤的家常做法
相信大家对于虾仁肯定是非常熟悉的吧，虾仁是我们常见的一种食材，虾仁不但卖相很好而且吃起来味道也是很鲜美的，所以虾仁受到了大家的喜爱，虾仁含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的矿物质，经常吃虾仁可以起到补肾和提高人体免疫力等效用，下文我们给大家介绍一下虾仁汤的家常做法。
1主材料：沙虾650克。
2剥壳挑去虾肠。
3加少许盐和白酒腌半小时。
4西兰花切小朵，小鸡腿菇对半切。
5小鸡腿菇焯水，水中加点盐。
6西兰花焯水。
7虾仁加点地瓜粉拌匀。
8起油锅，爆香姜丝。
9加入适量开水。
10先加入西兰花、小鸡腿菇。
11加少许盐，再加入虾仁。
12滚开后，试下味道再加盐、味精调好味，加上香菜，糊椒粉。
好了。
小窍门：
要做汤的虾仁一定要挑掉虾肠。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材，那就是虾仁了，我们知道虾仁不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃虾仁有利于我们的身体健康，虾仁有很多种做法，上文为我们详
细介绍了虾仁汤的家常做法。
白菜汤搭什么好喝的做法大全家常
白菜汤搭什么好喝的做法大全家常
白菜汤有通利肠胃，清热散血，除心烦，降血压，降胆固醇等功能白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化，对预防肠癌有良好作用。
以下是小编给大家整理的白菜汤搭什么好喝的做法，欢迎大家阅读参考!
白菜汤搭什么好喝的做法的成品图
制作白菜汤搭什么好喝的做法的食材
制作白菜汤搭什么好喝的做法的步骤
1.白菜取叶的部分切丝，木耳3朵泡发。
虾皮一小撮儿。
2.虾皮先用热水烫一下，洗干净。
3.高汤小半碗，加1碗清水上锅煮开。
4.倒入白菜、木耳，虾皮同煮。
5.鹌鹑蛋一个打散(你也可以用鸡蛋，我嫌鸡蛋太大)待白菜熟后，淋入锅内。
6.取一小碗，碗内放入适量生抽、醋、芝麻香油，调开。
7.将煮好的汤倒入碗内调开即可。
制作白菜汤搭什么好喝的做法小贴士
1、没有高汤也可以直接加清水，那就需要加一点盐，最后加一点鸡精即可提鲜。
2、喝汤时加一点点醋，非常美味。
虾粥的家常做法
虾粥的家常做法你们知道为什么饭店的“鲜虾粥”为什么煮时间那么快而且又好吃吗？今天我来告诉你，它的做法看似简单，但是想要做的又能快速煮好食用还是需要掌握一定的技巧的。
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人的食物。
做这道“鲜虾粥”饭店一般都会放很多调料，我把配方修改了一下，只需用到盐和胡椒粉调味，还可以根据自己的喜好来搭配蔬菜，营养美味特别香，大人小孩都适合吃，接下来看看我是怎么做的吧。
【鲜虾粥】【食材】：大虾，大米【配料】：胡萝卜，干香菇，西兰花，小葱，香菜【调料】：盐，胡椒粉这里给大家推荐一口耐高温，传热快,散热慢,保温能力强的砂锅，我用了1一年多了非常好用，家里没有砂锅的可以点链接看看。
——【开始制作】——步骤①：首先要把大米淘洗干净，然后沥干水分放到冰箱里冷藏2个小时以上，这一步可以提前完成，想煮的时候再拿出来做就可以了。
（大米经过冷藏后内部会形成蜂窝状的小孔，能够加快糊化速度，减少炖煮的时间，煮出来的粥非常黏滑，这就是饭店煮快粥的秘诀）步骤②：大虾几只把虾须剪去再把虾头剪下来留着，虾身部分剥去虾壳取出虾仁备用。
步骤③：胡萝卜半根去皮后改刀切成小粒，西兰花切成小块清洗干净，小葱一小把切葱段，香菜一小把也切成段，干香菇用热水泡发然后切成小块，干香菇能够代替鸡精，增加天然的香味，这样全部食材就处理好了。
步骤④：砂锅烧干加入适量的食用油，油热放入葱段和虾头，开小火把虾头煎出虾油，葱段爆香，接着倒入适量的开水，再把冰箱里的大米取出来，经过冷藏的大米会粘在一起，先用手抓散再倒进砂锅里，用筷子顺一个方向搅拌防止糊锅，大火煮开后转小火煮个10分钟。
步骤⑤：煮了有10分钟后加入西兰花，香菇，胡萝卜和虾仁搅拌均匀，再次煮开后转小火调味，加入一勺盐和一勺胡椒粉，然后继续把食材煮熟就完成了，最后喜欢吃香菜的再放进香菜段，不喜欢的忽略这一步。
一道美味的“鲜虾粥”就做好了，香味十足，鲜粥浓郁黏滑，非常的好吃，制作时间也比较快，按照这个做法营养健康又好吃，我吃了十几年也不腻，鲜香四溢，大人小孩都爱吃，最重要的是做法简单，很适合厨房小白学习，喜欢就收藏起来试试吧。
虾米粥最有营养的家常做法
虾米粥最有营养的家常做法
虾米具有多种的营养功效，用来熬粥的做法是简单又营养的家常食物。
下面一起来看看虾米粥的做法介绍吧，希望对你有帮助!
制作虾米粥的食材
虾米粥的做法步骤
1.材料备好。
2.大米洗净放电饭煲。
3.加适量清水。
4.通电按汤粥键。
5.煮半个小时后加虾米。
继续煮30分钟。
6.加葱花。
7.一勺盐即可。
8.成品。
虾米的的适用人群
虾米一般人均能食用。
特别是中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用。
但是宿疾者、正值上火之时者、患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人、患有皮肤疥癣者忌食。
虾米的功效作用
保护心血管
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
通乳
虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
消除“时差症”
日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
增强骨密度
老年人常食虾米，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾米，对提高食欲和增强体质都很有好处。
镇静
虾米有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。
白菜豆腐砂锅的家常做法
白菜豆腐砂锅的家常做法
俗话说：“白菜豆腐保平安”，别看这汤简单准备好材料放下
去一锅炖就行，但是简单的汤也可以出新意，那么该如何做一道有
新意的白菜砂锅豆腐呢？话不多说，上教程先。
材料准备：白菜、豆腐、姜片、鲜虾、食用油
第一步
白菜用手撕开，洗干净留作备用。
第二步
鲜虾去虾线，用牙签挑去虾肠。
第三步
砂锅中加适量冷水，煮至沸腾后，放入白菜。
第四步
姜切成片，放几片进去。
第五步
豆腐十字切法切成四块（横一刀竖一刀，注意不要切到手喔）。
第六步
下豆腐，豆腐放入锅内。
第七步
加鲜虾，去掉虾线的虾放入锅内。
第八步
待虾熟了（虾变色）以后加点胡椒粉。
胡椒粉是提鲜，丰富口感。
第九步
煮至沸腾后加点盐后转中小火煮15分钟左右。
第十步
关火前再滴几滴香油会更香哟。
一碗暖胃又暖心的砂锅白菜豆腐汤就煮好了，觉得食材单调还可以加点粉丝，肉食爱好者还可以加点肉丝或者肉丸子，这些都可以自己调。
别看这菜便宜，食用功效不可小觑，既能清热养胃，还能通肠消食。
最重要的是，多吃白菜可以补充维生素。
只是白菜性寒，腹痛腹泻的人就要克制食量，这样简简单单熬一锅汤，真是暖胃又暖心。
[白菜豆腐汤的家常做法]白菜豆腐汤的好吃做法
[白菜豆腐汤的家常做法]白菜豆腐汤的好吃做法白菜豆腐汤的好吃做法1材料豆腐一块(切块)，白菜叶4-5片(切块)，粉丝一把(温水泡软)，干贝10颗，干虾米皮一小把、白胡椒粉1小勺，料酒一小勺，鸡精粉适量，盐，香油适量做法1.干贝，干虾皮用水洗净后用清水浸泡备用2.锅热后倒入少许油4.豆腐块微微发黄后下如白菜翻炒5.白菜叶炒软后下入白胡椒粉，鸡精，盐，烹入料酒翻炒均匀6.将炒好的白菜豆腐下入水已烧开的汤锅中7.下入泡好的虾皮和干贝(连浸泡汤水)8.注意不要关小火，中火盖盖儿炖煮15分钟9.开盖下入泡软的粉丝，炖煮5分钟后淋入香油制作完成白菜豆腐汤的好吃做法2材料白菜250克，北豆腐200克，排骨2块，粉丝250克(选择性添加)，盐3克，胡椒粉3克做法1.排骨洗净，先烫过去除血水，冲净泡沫后，重新加开水煮开，加料酒一大匙，小火慢炖2.白菜洗净，切成长条。
豆腐切成长方块。
粉丝用开水泡发后备用3.排骨汤煮好后，放入白菜，再放入豆腐、粉丝，用文火将白菜熬烂4.出锅前加少许盐和胡椒调味即可。
根据个人喜好点几滴香油，注意别放多了，因为放多了反而会遮盖了白菜汤原有的清香，其实不放也很好喝的白菜豆腐汤的好吃做法3材料白菜250克，北豆腐200克，粉丝250克(选择性添加)，排骨2块，调料：盐3克，胡椒粉3克做法1、排骨洗净，先烫过去除血水，冲净泡沫后，重新加开水煮开，加料酒一大匙，小火慢炖。
2、白菜洗净，切成长条。
豆腐切成长方块。
粉丝用开水泡发后备用;3、排骨汤煮好后，放入白菜，再放入豆腐、粉丝，用文火将白菜熬烂;4、出锅前加少许盐和胡椒调味即可。
根据个人喜好点几滴香油，注意别放多了，因为放多了反而会遮盖了白菜汤原有的清香，其实不放也很好喝的。
白菜豆腐汤的好吃做法4材料主料：南豆腐250克、辣白菜100克配料：青、红尖椒各1个调料：色拉油20克、韩式辣椒酱20克、鸡精少许做法1、豆腐过水冲洗一下，切成正方小块，辣白菜切成小片，青红尖椒斜切成圈。
闽菜有什么汤_闽菜汤谱做法推荐
闽菜有什么汤_闽菜汤谱做法推荐作为中国八大菜系之一的闽菜系是以福州、闽南、闽西三地区的地方风味菜为主形成的菜系，福州菜清鲜、爽淡，偏于酸辣，尤其讲究调汤;那么闽菜汤有哪些呢?接下来店铺为你分享一下闽菜汤谱做法，一起来看看吧。
闽菜汤谱做法：福建小吃--花生汤材料生花生米100g，芋头100g，牛奶200ml，椰浆150ml，白砂糖30g。
做法生花生清水浸泡3小时。
去皮。
高压锅内注入550ml清水，放入去好皮的花生，煮开之后小火压煮45分钟至花生软烂。
芋头去皮洗净，入蒸锅蒸制40分钟取出。
切成小丁。
奶锅内注入200ml牛奶、150ml椰浆、30g白砂糖，小火煮制糖融，拌入煮好的花生和芋头丁，小火煮制牛奶微沸即可。
闽菜汤谱做法：虾米白菜汤材料用料白菜心200克，虾米50克，水发香菇5个，火腿50克，上汤、鸡油、精盐、味精各适量。
做法1、将白菜心切成长条，用沸水稍烫，捞出沥干水分。
香菇择洗干净，挤干水分，一切两半。
2、虾米洗净，用温水泡好。
火腿切成长条。
3、锅内加入上汤，投入火腿、香菇、虾米、白菜心，调入精盐，汤烧开后撇去浮沫，待白菜软烂后调入味精，淋入鸡油，盛入汤碗即可。
功效利尿消食，降脂减肥。
闽菜汤谱做法：[闽南风味] 虾仁猪肉沙茶汤面做法1备好材料。
猪肉用盐、绍兴酒及黑胡椒粉醃三个小时。
2油面先飞水，去油去杂质。
3热锅下油，放入少许蒜末，把猪肉先炒香，然后放入虾仁，煮至8成熟，盛起备用。
4让后就是煮最重要的汤底了~! 首先，把沙茶粉炒香。
5倒入500毫升的猪骨汤一盒，再加5小碗水，煮沸。
放入3汤匙花生酱，搅拌均匀。
(一边煮一边试试味道，重口味的朋友可以再加些蠔油，令汤底更鲜味。
)6放入飞过水的油面煮1-2分钟，然后放入之前炒过的虾仁和猪肉。
7为了让排盘更好看，我先将煮好的面和虾仁、猪肉盛起。
然后，煮茼蒿菜和韭菜。
8把煮好的茼蒿菜和韭菜放在碗里的面上，然后，放上虾仁及猪肉，最后，撒上蒜末，倒入沙茶汤。