宁波大学341农业知识综合三(A卷)2019年考研专业课真题试卷
浙江海洋大学2019年《341农业知识综合三(信息化)》考研专业课真题试卷
A．整型、实型、逻辑型
B.整型、实型、字符型
C．整型、字符型、逻辑型 D.整型、实型、逻辑型、字符型
2. 对两个字符数组 a 和 b 进行初始化:char a[] = “ABCDEF”; char
b[]={‘A’, ‘B’, ‘C’, ‘D’, ‘E’, ‘F’}; 则以下叙述正确
的是（ ____②__ ）。
列。
A.程序
B.命令
C.文件
D.事务
二、填空题：（每题 2 分，共 10 分） 1．数据模型的三要素包括 ① 、 ② 和数据的约束条件。
2．传统的集合“并，交，差”运算施加于两个关系时，这两个关系的 ③ 必须相等， ④ 必须去取自同一个域
3．在 SQL 中,如果希望将查询结果排序,应在 SELECT 语句中使用 ⑤ 子句,其中 asc 选项(或省略)表示升序, ⑥ 选项表示降序。
数据库技术与应用（50 分）
一、单项选择题：（每题 2 分，共 10 分）
1．使用二维表格结构表达数据和数据间联系的数据模型是 ①
A.层次模型
B.网状模型
C.关系模型
D.实体—联系模型
2. 在基本的关系中，下列说法正确的是 ②
A.行、列顺序有关
B.不同属性允许重名
C.任意两个元组不允许重复
D.列可以是非同质的
4. 下面程序的输出是（ ④ ）.
#include<stdio.h>
void main(void)
{ int k=11;
printf(“k=%d, k=%o, k=%x\n”, k, k, k);
}
A．k=11, k=12, kቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ11
B. k=11, k=13, k=13
浙江海洋大学2019年《341农业知识综合三(设施化)》考研专业课真题试卷
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4、尿素在土壤中的转化必须有 ⑨ 存在。
5、花生体内的含磷量 ⑩ 小麦水稻等作物。
6、土壤养分向根表面迁移的方式有 ⑪ 、 ⑫ 和 ⑬ 。
7、植物的所有器官，以 ⑭ 含钾量最高。
8、氮肥的种类有 ⑮ 、 ⑯ 、 ⑰ 和长效氮肥 。
9、科学施肥的理论依据有：养分归还原理、 ⑱
浙江海洋大学 2019 年硕士研究生入学考试初试试题（A 卷）
报考专业：农业工程与信息技术(设施化) 考试科目：341 农业知识综合三
注意事项：本试题的答案必须写在规定的答题纸上，写在试题上不给分。
设施作物栽培学 一、填空题（10 分，每空 1 分） 1、 作物栽培的基本特点包括 ① 、 ② 、 ③ 、 ④ 、 ⑤ 和
进行生物修复处理，修复过程主要依赖
于土著生物或外来生物的降解富集能力。
二、名词解释（10 分，每题 2 分）
1、潮间带 2、海洋污染生态效应 3、海洋自净能力 4、三基点温度 5、海洋环境容量 三、简答题（20 分，每题 4 分）
1、简述潮间带的生态环境特点 2、简述滩涂围垦的环境效应 3、简要分析引起海洋生态系统退化的原因 4、简要介绍海水水质分类 5、分析退化海洋生态环境进行生态修复的理论依据 四、论述题（10 分）
⑥。 2、根据作物生长发育对温度的要求不同，作物可划分为 ⑦ 和 ⑧ 。 3、设施作物的繁殖方式可分为 ⑨ 和 ⑩ 。
二、名词解释（20 分，每题 4 分） 1、作物的物候期：
2、 作物的感光性：
3、有效积温：
4、间作
5、生物产量
三、简答题（20 分，每题 10 分） 1、如何提高设施内空气的二氧化碳？
、⑲和
⑳
。
浙江海洋大学341农业知识综合三(程序设计、数据库技术与应用、网络技术与应用)18-19年真题
浙江海洋大学 2018 年硕士研究生入学考试初试试题（B 卷）报考专业：农业工程与信息技术-农业信息化 考试科目：341 农业知识综合三 注意事项：本试题的答案必须写在规定的答题纸上，写在试题上不给分。
程序设计一、单选（每题 2 分，共 10 分）1、已有定义 char s1,s2;，下面正确的语句是（①）A）scanf("%s%c",s1,s2);B）scanf("%s%c",s1,&s2);C）scanf("%d%c",&s1,&s2);D）scanf("%c%c",s1,s2);2、下列转义字符中，错误的是（②）A）'\0xa5'B）'\031'C）'\b'D）'\"'3、若有以下程序段：int x[12]={1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12};char c='a',d,g;则数值为 4 的表达式是（③）。
A）x[g-c]B）x[4]C）x['d'-'c']D）x['d'-c]4、C 编译系统对文件包含命令#include"file.h"的处理通常是（④）。
A）编译处理之前B）编译处理过程之中C）程序连接时D）程序执行的开始5、设整型变量 x,y,z 的值分别为 3、2、1，则下列程序段的输出是（⑤）if(x>y) x=y;if(x>z) x=z;共－10－页，第-1-页printf("%d,%d,%d\n",x,y,z);A）3,2,1B）1,2,3C）1,2,1D）1,1,1二、判断（答题纸上正确答√，错误的答×，每题 1 分，共 5 分） 1、C 语言称为中级语言是因为它允许直接访问物理地址，能进行位运算，能实现汇编语言的大部分功能，可以直接对硬件进行操作。
341-农业知识综合三(农业信息化领域)精选全文完整版
可编辑修改精选全文完整版2013年湖南农业大学硕士招生自命题科目试题科目名称及代码：341 农业知识综合三适用领域：农业推广硕士农业信息化领域考生需带的工具：考生注意事项：①农业信息化领域考生做程序设计、数据库技术与应用、网络技术与应用3个部分，每个部分分值50分。
②所有答案必须做在答题纸上，做在试题纸上一律无效。
③按试题顺序答题，在答题纸上标明题目序号。
（一）程序设计（50分）一、单项选择题（共计20分，每小题2分）1．VB程序设计语言是一种（）A、机器语言B、汇编语言C、高级语言D、英语2．子过程是以（）保留字开始A、FunctionB、SubC、PropertyD、Event3．语句：Dim student(3 to 9, 7 to 9) 定义的是一个（）维数组A、1B、2C、3D、44．执行下面语句：print “3*20” 的结果是（）A、“3*20”B、出现错误信息C、3*20D、605．循环语句For i=3 To 15 Step 4 的循环次数是（）A、3B、4C、5D、66．若要在图片框中绘制一个椭圆，可使（）方法来实现A、CircleB、LineC、PointD、Pset7．以下过程是窗体Form的（）事件Prviate Sub Form_Click( )……End SubA 、单击B 、双击C 、装载D 、按键 8．下列程序段的执行结果为( )For X=1 To 5 Step 1For Y=1 To XPrint "*";Next YPrintNext X9．下面程序段执行结果为（ ）x=8Select Case xCase 7Print "excellent"Case 6Print "good"Case 5Print "pass"Case ElsePrint "fail"End SelectA 、excellentB 、goodC 、passD 、fail 10．在窗体上画一个命令按钮，名称为Command1，然后编写如下事件过程：Private Sub Command1_Click()Dim i As Integer, x As IntegerIf i = 5 Then x = iIf i <= 4 Thenx = x + 1Elsex = x + 2End IfNext iPrint xEnd Sub程序运行后，单击命令按钮，其输出结果为（）A、6B、9C、12D、15二、填空题（共计16分，每空2分）1．语句Print 11 mod 4 的输出结果是：。
浙江海洋大学341农业知识综合三-机械化2019年考研真题
（ ）。
A．吊臂钢索即将放尽
B．吊臂自重会使变幅机构超负荷
C．吊钩的吊重会使变幅机构超负荷
D．吊钩工作不容易监察
8.单吊杆起货机有（ ）绞车。
A．起重 B．回转 C．变幅
D．A 和 B 和 C
9.锚机通常不设（ ）。
A．离合器 B．手动刹车 C．绞缆卷筒 D．增速齿轮箱
10.变量液压马达是指液压马达（ ）可改变。
用压应力分别为[t ] 30MPa ，[ c ] 60MPa 。求：集中力 F 的最大许可值。
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F
1m
1m
12cm
C
z
4cm
机械设计
一、选择题（每题 2 分，共 16 分）
1.螺栓联接预紧的目的之一是 （ ① ）。
A．增加被联接件的刚性 B．增加联接的可靠性和紧密性
（2）轴承所受的当量动载荷 P1，P2？
渔业机械装备
一、填空题（5%）（每空一分，共 5 分）
1.粉状原料在调质器中吸收了来自蒸汽中的大量热能和水分，制粒过程
中的机械摩擦伴随有一些附加热量，一般出机的颗粒料的温度在（
），
水分在（
）。
2.颗粒饲料的冷却是利用周围空气来进行冷却物料的。因此颗粒排出冷
却器的温度不会低于室温，一般认为经冷却的颗粒料比室温高（
C. 额定工况的
D. 最低可能达到的
5.泵的容积效率是指 （ ） 。
A.实际流量与理论流量之比
B.实际扬程与理论扬程之比
C.有效功率与轴功率之比
D.传给液体的功率与输入功率之比
6.允许吸上真空度是反映泵的（ ）。
A.形成吸口真空的能力
B．排液高度的能力
341农业知识综合三考研真题
341农业知识综合三考研真题1.对当事人的同一违法行为，两个以上农业行政处罚机关都有管辖权的，应当由（）管辖。
【单选题】 [单选题] *A．它们共同B．先立案的农业行政处罚机关(正确答案)C．先发现违法线索的农业行政处罚机关D．上级机关指定的农业行政处罚机关2.农业行政处罚机关对涉嫌违反《种子法》的行为，应当自发现线索或收到相关材料之日起（）个工作日内予以核查，由机关负责人决定是否立案;因特殊情况不能在规定期限内立案的，经机关负责人批准，可以延长（ A ）个工作日。
【单选题】 [单选题] *A．十五;十五(正确答案)B．十五;三十C．三十;三十D．三十;十五3.行政处罚机关采取先行登记保存措施的，应当在（）日内及时作出处理决定。
【单选题】 [单选题] *A. 5B. 6C. 7(正确答案)D. 84.以下哪一个不属于行政强制措施的种类:（）。
【单选题】 [单选题] *A. 限制公民人身自由B. 查封场所、设施或者财物C. 扣押财物D. 责令停产停业(正确答案)5.情况紧急，需要当场实施行政强制措施的，行政执法人员应当在（）小时内向行政机关负责人报告，并补办批准手续。
【单选题】 [单选题] *A. 6B. 12C. 24(正确答案)D. 486.王某以不合格的种子冒充合格的种子销售，致使农户生产遭受较大损失。
农业行政处罚机关立案调查后，认为王某的行为已经构成犯罪。
对此，农业行政处罚机关应当如何处理?（）【单选题】 [单选题] *A．对王某处以最严厉的行政处罚B．自行侦查，然后移送司法机关C．应先作出行政处罚，然后移送司法机关D．移送司法机关，由司法机关依法追究王某的刑事责任(正确答案)7.根据《行政强制法》，扣押查封期限为（）。
【单选题】 [单选题] *A. 30日，经批准可延长至45日B. 30日，经批准可延长至60日(正确答案)C. 45日，经批准可延长至60日D. 45日，经批准可延长至90日8.在案件调查终结后，对调查结果进行全面审查并决定是否给予行政处罚的人员是（）。
宁波大学341农业知识综合三2011--2017,2019--2020年考研专业课真题
2. 副溶血性弧菌食物中毒是我国
地区常见的食物中毒。
3. 黄曲霉毒素主要污染
、
等粮油产品。
4. 黄曲霉毒素的基本结构是都有
和香豆素，在紫外线照射下都产生
。
5. 脂肪分解的早期主要是脂肪的
上升，其后由于形成各种脂酸而使
升高。
6. 食品中常见的细菌包括
、相对致病性细菌和
。
7. 在我国最易发生河豚鱼毒素中毒的季节为
5. 测 还 原 糖 时 ， 高 锰 酸 钾 滴 定 法 与 直 接 滴 定 法 比 较 ， 适 用 于 ________________ ， 方 法 的
_________________ 都优于直接滴定法，缺点是________________。
6. 干燥器一般用________________作为干燥剂，当它的颜色减退或变红时需要干燥后再用。
1. 用直接干燥法测定半固体或液体食品水分时，常加入恒重的海沙，其目的有哪些？（3 分） 2. 在进行灰分等指标测定时，要先进性碳化，原因有哪些？（3 分） 3. 直接滴定法测定还原糖时，为何要预测？ 滴定时为什么不能摇动？（4 分） 4. 简述样品采集、制备、保存的总原则？并简述什么叫四分法采样？ （4 分）
季。
8. 镉中毒主要损害人体的
、
和消化系统。
9. 食品中砷的毒性与其存在的形式有关，有机砷的毒性
无机砷。（大于，小于，等于）
10. 沙门氏菌食物中毒的预防抓住
、
、杀灭病原菌三个主要环节。
11. 多环芳烃(PAH)化合物是一类具有较强
的食品化学污染物，其中
是多
环芳烃的典型代表。
12. 现行的“中华人民共和国食品安全法”实施的年代为
浙江海洋大学341农业知识综合三-机械化2019年考研真题
a
D
C
M
A
B
a
a
a
2、（5 分）如图一端固定的阶梯形圆轴，C 截面受扭转外力偶 Me。BC 段 直径为 d，AB 段直径为 2d，剪变弹性模量为 G 。则截面 C 相对于截面 A 的 扭转角为 ② 。
Me
B
C
A
l
2l
3、（5 分）图中所画圆轴横截面上的切应力分布图是否正确？如有错误请 改正。其中 T 为截面ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ矩。_ ③ 。
（2）轴承所受的当量动载荷 P1，P2？
渔业机械装备
一、填空题（5%）（每空一分，共 5 分）
1.粉状原料在调质器中吸收了来自蒸汽中的大量热能和水分，制粒过程
中的机械摩擦伴随有一些附加热量，一般出机的颗粒料的温度在（
），
水分在（
）。
2.颗粒饲料的冷却是利用周围空气来进行冷却物料的。因此颗粒排出冷
却器的温度不会低于室温，一般认为经冷却的颗粒料比室温高（
A.松弛和颤动
B.弹性滑动和打滑
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C.疲劳破坏和弹性滑动
D.打滑和疲劳破坏
7.链传动的瞬时传动比是（ ⑦ ）。
A.随机变化的
B.有规律变化的
C.恒定不变的
8.在各种基本类型的向心滚动轴承中（ ⑧ ）不能承受轴向载荷。
A.调心球轴承
B.圆柱滚子轴承
C.调心滚子轴承
D.深沟球轴承
G
三、计算题（11 分） 如图所示杆件两段固定，在 C 处沿杆轴线作用载荷 F，已知杆横截面面
积为 A，材料的许用拉应力为[t]，许用压应力为[c]，且[c]=3[t]，问 x 为 何值时，F 的许用值最大？
2019宁波大学341农业知识综合三考试大纲
2019年宁波大学硕士研究生招生考试初试科目考试大纲科目名称: 341农业知识综合三一、考试形式与试卷结构（一）试卷满分及考试时间本试卷满分为150分，考试时间为180分钟。
（二）答题方式答题方式为闭卷、笔试。
（三）试卷题型结构试卷主要由名词解释、填空题、问答题及论述题组成。
二、考查目标（复习要求）食品分析与检验技术：要求考生比较系统地理解和掌握食品分析与检验技术基本概念、基础理论和基本方法，能够运用基本原理和方法分析、判断和解决有关实际问题。
食品卫生学：要求学生了解国内外食品工厂加工中的卫生要求，熟悉加工良质食品及食用安全的基本理论，掌握食品污染的基本知识及防止污染的措施。
食品安全：要求对食品生产（包括生产过程中的产品检测）中影响食品安全性因素的危害评价和检测进行考查。
要求学生熟悉食品安全生产的基本理论，掌握食品安全性分析检测的基本技术与方法，依据现行的法规和标准能够分析检测和评价食品的安全性。
三、考查范围或考试内容概要（一）食品分析与检验技术1.食品分析基本知识要求掌握食品分析中的数据处理等知识。
2.样品的采集、制备与保存要求掌握样品的采集、制备与保存等知识。
3.肉类水产品鲜度的测定要求掌握总发挥性盐基氮测定、鱼类组胺测定4.水分与水分活度测定要求掌握水分的测定：主要包括热干燥法、真空干燥法、蒸馏法、卡尔·费休法等。
要求掌握水分活度值的测定：主要包括扩散法等。
5.灰分的测定要求掌握总灰分的测定方法、水溶性灰粉和酸不溶性的测定方法。
6.酸度的测定要求掌握果蔬及某些食品中常见的有机酸、总酸度的测定、PH值的测定、挥发性酸度的测定。
7.脂类的测定要求掌握脂类总量的测定，包括索氏提取法、碱性乙醚提取法、巴布科克氏法等；以及油脂的酸价，过氧化物值等的测定。
8.维生素的测定要求掌握VA、VE、VC等含量的测定。
9.碳水化合物的测定要求掌握糖类提取，澄清、还原糖测定。
掌握淀粉的测定、粗纤维的测定等。
341农业综合知识三历年真题
石河子大学2019年攻读硕士学位研究生入学考试试题考试科目：农业综合知识三科目代码：341考试时间：月日（注：特别提醒所有答案一律写在答题纸上，直接写在试题或草稿纸上的无效！）———————————————————————————————一.食品营养卫生学（一）名词解释1.食品安全2.食品腐败变质3.转基因食品(二)简答题1.简述霉菌毒素的危害及预防方法2.硝基呋喃是什么？有什么危害3.辐照保藏的缺点（三）论述题1.金黄色葡萄球菌的危害以及预防措施二．食品分析（一）名词解释1.采样或者食品分析2.萃取3.或者食品分析（二）简答题1.黄曲霉毒素的检测2.防腐剂苯甲酸的检测3.三价铁离子的检测（用scn）（三）论述题1.举例论速蛋白质的测定，如何达到精准实验？三.食品质量管理（一）名词解释1.标准化2.食品安全事故3.质量成本（二）简答题1.食品安全法的适用范围2.食品标签的内容3.HACCP与ISO9001相比较各自的特点是什么（三）论述题1.论述的食品标准管理体系石河子大学2018年攻读硕士学位研究生入学考试试题考试科目：农业综合知识三科目代码：341考试时间：月日（注：特别提醒所有答案一律写在答题纸上，直接写在试题或草稿纸上的无效！）———————————————————————————————食品营养卫生学一、名词解释1.反式脂肪酸2.菌落总数3.营养学4.乳糖不耐症二、是非题（本大题共6小题，每题1.5分，共9分）越大，食品的游离水分越多，越有利微生物增殖。
1．aw2．防腐剂亚硫酸类主要用于动物性食品。
3．对糖尿病患者来说，在谷类食品中应尽量选择血糖指数低的品种。
4．肉类摄入不够是儿童维生素D不足的主要影响因素。
5．饮用硬度较硬的水的人群的冠心病死亡率较高。
6．骨质疏松症患者应选用吸收利用率较高的有机钙如葡萄糖酸钙、植酸钙等。
三、单项选择题1.正常情况下大脑唯一的能量来源物质是()。
A.蛋白质B.葡萄糖C.碳水化合物D.蔗糖2.在人体内能够替代尼克酸，并发挥相同作用的氨基酸是()。
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宁波大学2019年硕士研究生招生考试初试试题(A 卷)
(答案必须写在考点提供的答题纸上)
第 0 页 共 4 页科目代码： 341总分值：
150科目名称：农业知识综合三
食品分析部分
一、名词解释（2分×5=10分）
1. 采样
2. 水分活度
3. 有效酸度
4. 皂化价
5. 过氧化值
二、填空题（0.5分×20=10分）
1. 采样一般分三步，依次获得 、
和 。
2. 常压恒温干燥法测定水分常用的温度是 。
3. 索氏抽提、乙醚抽提测定脂肪时，要求样品
，若含多量糖及糖精，则需________________，乙醚需____________，加热装置采用__________。
食品中脂肪测定方法中的酸水解法常用于处理索氏提取法效果不好的样品，但该法不适于测定含 、________________的食品，也不适于测定含 ________________的食品。
4. 食品中的挥发酸主要是________________。
不包括________________、________________、__________________及_________________等。
5. 测还原糖时，高锰酸钾滴定法与直接滴定法比较，适用于________________，方法的_________________ 都优于直接滴定法，缺点是________________。
6. 干燥器一般用________________作为干燥剂，当它的颜色减退或变红时需要干燥后再用。
三、简答题（12分）
1. 简述水分活度测定的意义？与水分含量有什么不同？（6分）
2. 凯氏定氮法测定蛋白质含量的原理？消化时加入硫酸钾和硫酸铜的作用分别是什么？（6分）。