旅游线路设计第3章旅游线路对旅游活动六要素选择
对旅游六要素的理解
对旅游六要素的理解
旅游六要素指的是构成旅游业的基本要素,包括:
1. 目的地(destination):指旅游者所期望的旅游地点或景点,可以是具体的城市、国家、景区、岛屿等,也可以是某种旅游活动、体验、文化等。
2. 旅游活动(旅游 activity):指旅游者在目的地从事的各种旅游活动,包括观光、度假、休闲、购物、文化体验、冒险等。
3. 交通运输( Transportation):指旅游者前往目的地所需采取的交通方式,包括飞机、高铁、汽车、自驾车、自行车、步行等。
4. 食宿服务( accommodation and Services):指旅游者在目的地所能享受到的住宿和餐饮服务,包括酒店、旅馆、民宿、餐厅、咖啡厅等。
5. 旅游景点( Culture and Entertainment):指目的地的文化遗产和旅游资源,包括博物馆、景区、演出、主题公园等。
6. 旅游信息(旅游 Information):指旅游者在旅游目的地所得的旅游信息,包括交通、住宿、餐饮、景点、活动等方面的信息。
,旅游“吃、住、行、游、购、娱”六要素
,旅游“吃、住、行、游、购、娱”六要素一、吃：这是首要的，只有吃得好，才能游得好，所以一定要吃饱、吃好、吃干净。
注意：１、不要太多地改变自己饮食习惯，注意荤素搭配、多食水果。
２、各地名吃一定要品，但量不可太大，注意消化能力。
３、各地都有风味小吃，特产瓜果，大家吃时勿忘考虑服不服水土问题。
二、住：不要住太贵的饭店，因为出来主要是旅游，而不是睡觉，所以干净、舒适即可。
注意：１、只有睡眠充足，才能确保第二天旅游时精力充沛。
２、如果因换环境不能入睡，睡前洗个热水澡会有助睡眠。
３、床具要干净，内裤要穿好，防止得传染病。
三、行：选择游览目的地，一定要注意该处进得去，也出得来。
注意：1、先买好返程票。
2、乘交通工具注意安全。
3、所到处宜购买一份当地地图，以防迷路。
四、游：游是核心，一定同导游配合好，可领略到更多乐趣和知识。
注意：1、去游览景点之前，找些有关介绍读一读，把读书和游览结合起来，会提高旅游档次。
2、因旅游交通费是主要开支，为此，最好能将目的地附近的景点顺更一游。
3、不要只游览，也顺便考察一下当地和自己行业有关的状况，则会受到启发，使旅游具有更大意义。
五、购：异地他乡购些物品也是乐趣之一。
注意：1、只购当地独有的。
2、购当地非常便宜的，可以节省旅游费用的开支。
3、千万别购太重的物品，防止行李超重。
六、娱：娱乐乃人之常情。
注意：1、不要入迷，适可而止。
2、玩一些当地喜闻乐见的项目，自己又没玩过的。
3、注意安全，保存体力，切勿到不适当的场所。
旅游线路设计原则与要素以与经典案例
旅游线路设计原则与要素以与经典案例1.目标明确性：旅游线路设计应根据受众群体的需求和目标，明确旅游的主题和目的，确保旅行线路有明确的方向性。
例如，如果目标是亲近大自然，线路设计可以侧重于自然景观和户外活动；如果目标是文化体验，线路设计可以包括参观博物馆、名胜古迹等文化景点。
2.多样性与完整性：旅游线路设计应尽量考虑到不同受众的需求，包括但不限于年龄、兴趣、经济能力等因素。
线路应包含多样的景点和活动，满足不同人群的兴趣和需求。
同时，线路还应保证景点和活动之间的连贯性和完整性，避免过度集中或过度散漫。
3.独特性与创新性：旅游线路设计应力求与众不同，突出独特性和创新性，满足受众对新鲜感和个性化需求的追求。
例如，在传统景点之外加入一些特色的民俗体验活动，或者设计一条非传统的旅游线路，引领受众发现隐藏在城市角落的鲜为人知的景点与故事。
4.可行性与合理性：旅游线路设计应综合考虑行程安排、时间安排、交通安排、经济成本等因素，确保线路的可行性和合理性。
行程不宜过于紧凑，给受众留出一定的休息和自由时间；交通安排要合理，方便受众的出行；经济成本要合理，避免将受众的经济负担过重。
1.目的地选择：选择具有吸引力和独特性的目的地，包括自然景观、文化景点、历史遗迹等。
根据主题和目标，确定目的地的类型与数量。
2.活动安排：安排丰富多样的活动，可以是观光游览、景点参观、户外探险、亲身体验等。
活动要与目的地的特点和受众需求相匹配。
3.交通规划：合理安排不同目的地之间的交通方式和交通工具，提供舒适便捷的出行体验。
可以考虑使用公共交通、包车、自驾等方式。
4.餐饮与住宿：确定合适的餐饮和住宿场所，满足受众的口味和品质需求。
可以包括当地特色食品和独具特色的住宿方式，如民宿、露营等。
5.服务与支持：提供专业的导游服务和旅行支持，确保受众的安全和便利。
例如，提供导游解说、翻译服务、应急处理等。
以下是两个经典的旅游线路设计案例：1.巴厘岛环岛游：该线路以巴厘岛为主要目的地，包括文化与自然景点的参观、水上运动的体验、当地美食的品尝等。
旅游活动的“六要素”说和“系统”说
《旅游学概论》教学设计项目一旅游与旅游学任务2 旅游活动的“六要素”说和“系统”说掌握旅游活动的“六要素”说和“系统”说。
的快感，游的关键就是要体现特色。
对于旅游者来说，只有与众不同的体验，才是有价值的。
例如，内陆的旅游者倾向于到大海边，而平原的旅游者又喜欢到高原和山地，通过不同环境和文化带来的冲击，体验其中的旅游乐趣。
5、购购，是旅游购物，是旅游者在旅游过程中购买与旅游相关产品的行为，也是旅游的乐趣所在，是旅游过程中必不可少的环节之一。
尽管购物可能不是旅游者到旅游目的地的首要动机，但是购物能增加一个旅游目的地的吸引力，使旅游活动的内容更加丰富多彩。
例如旅游者购买特产的行为就是非常普遍的存在的。
6、娱娱，就是旅游娱乐，是旅游者在旅游活动中所观赏和参与的文娱活动，它是旅游活动中的休闲活动。
旅游娱乐活动大体上有两类：一类是有固定时间和场所、充分展示地方特色的大型文化表演活动，例如华清宫上演的大型实景历史舞剧《长恨歌》；另一类是散布于城市的休闲娱乐活动，比如篝火晚会等。
对于旅游目的地来说，它是一种文化的传播和交流，也是延长旅游者逗留时间、增加旅游收入的有效手段。
食、住、行、游、购、娱是在旅游活动发展的初期，旅游者提出的最基本的旅游需求。
随着旅游者旅游经验的不断丰富，以游览、观光为主的旅游活动已经很难满足游客个性化的需求。
旅游者对目的地的选择变得更加理性，旅游资源的优劣、旅游环境的品质、文化体验、科技元素等都将影响着旅游者的旅游决策。
（二）旅游“系统”说旅游“系统”说认为，旅游系统架构包括四个部分，客源市场系统、目的地系统、出行系统和支持系统。
1、客源市场系统客源市场系统研究的核心是旅游者，就是旅游活动的主体，其旅游需求、出游动机和消费行为，都会影响旅游目的地的选择。
2、目的地系统目的地系统，它包括旅游吸引物、旅游设施和旅游服务等三个子系统，主要为旅游者的游览行程提供各种接待服务，是满足旅游者消费需求的综合体。
旅游线路规划设计
旅游线路规划设计1. 引言本文档旨在设计一条完整的旅游线路，以满足游客的需求和提供丰富多样的旅游体验。
该旅游线路将结合景点的特点和游客的偏好，使游客能够尽可能地享受旅行的乐趣和文化的魅力。
2. 目标设计一条旅游线路，包括景点选择、交通安排、住宿推荐以及活动安排等方面的考虑。
旅游线路的目标是提供丰富的观光体验，让游客在短时间内感受到该地区的独特魅力，并且以舒适的方式度过旅程。
3. 景点选择鉴于本线路的目标是提供多样化的旅游体验，我们将选择包括自然景观、人文遗产、当地文化等各方面的景点。
根据调查研究，以下景点将被包括在旅游线路中：- 名胜古迹A：提供了悠久的历史背景和宏伟的建筑，可让游客领略到当地的文化遗产。
- 自然风光B：以其壮丽的山水景色和独特的生态环境为游客提供与自然亲近的机会。
- 文化体验C：包括传统艺术表演、当地美食品尝等，让游客更好地了解当地的文化。
4. 交通安排为了保证旅客的便利与舒适，我们将提供以下交通安排：- 飞机：从出发城市直飞到目的地，以节省时间。
- 区内交通：将提供舒适的大巴车或私人车辆，确保游客能够便捷地到达各个景点。
5. 住宿推荐为了满足不同游客的需求，我们将提供多种住宿选择：- 高级酒店：为那些追求豪华和舒适的游客提供高品质的住宿体验。
- 中档酒店：为那些注重性价比和舒适性的游客提供合理的住宿选择。
- 民宿：提供与当地人交流的机会，体验真实的当地生活。
6. 活动安排为增加旅行的趣味和丰富性，我们将安排以下活动：- 景点导览：安排专业导游或提供自助导览工具，让游客更好地了解景点的历史和文化。
- 特色活动：包括参与当地传统节日、手工艺体验等，让游客亲身感受当地的传统文化。
- 晚间娱乐：安排当地特色表演或夜间游览等活动，丰富游客的夜间娱乐选择。
7. 结束语通过这份旅游线路规划设计，我们希望能够为游客提供一次愉快、难忘的旅行体验。
我们将根据游客的反馈和需求不断改进和优化旅游线路，以提供更好的服务和体验。
新兴旅游活动六要素解读
新兴旅游活动六要素解读黄朝晖（中国旅游规划网高级讲师、注册旅游策划师景区创A培训师）旅游活动的开展，除了旅游吸引物之外，向游客提供最基本的服务，即：食、住、行、娱、游、购传统旅游活动六要素，随着人们对旅游体验的不断追求，传统的旅游活动服务已经不能满足人们的需要，新兴旅游活动六要素是什么？根据本人多年在旅游策划、景区创A辅导的过程中，逐渐积累了一些新思路和想法，在此阐述，旨在抛砖引玉，引发同行讨论，共同促进旅游行业的发展。
那么，什么是新兴旅游活动六要素呢？答案是：安（安全）、健（健康）、养（养生）、思（思考）、学（学习）、创（创造）“新六要素”。
新六要素之一：安全指在旅游活动中的交通安全、人身安全、气候地质灾害安全（恶劣天气、暴雨山洪暴发、雷电、山体滑坡、泥石流等）、景区硬件设施安全统称安全旅游。
人身安全还可包括当地治安环境、防盗防抢等安全，这里重点介绍游览过程的人身安全。
在游览过程中，做到不随意进入非参观游览区内；注意文明礼貌，讲环保，自觉维护公共安全，尊重当地习俗；注意防范社会上各种骚扰、偷窃、抢劫、诈骗、行凶，攀高时需防跌，在山间林地防止蛇虫咬伤；经过高处或钢索栈道必需扶好栏杆或钢索；远离缺少安全防护设施或警示标示、游乐设施老化、质量不达标等存在潜在隐患的硬件设施。
新六要素之二：健康有利于提高和改善旅游者身体健康状况的旅游活动称为健康旅游。
健康旅游活动的目的强调自身素质和文化内涵的提高，旅游过程中的旅游行为要健康,不破坏自然环境和地方文化；旅游效果能够改善旅游者的身心健康；在旅游中轻松、健康而富有情趣，更会使您旅游归来后神清气爽！健康旅游的类型有：求医疗养型、休闲调整型、增强体质型、自我实现型。
新六要素之三：养生养生旅游是以恢复健康、增强体质为目的旅行，构成要素和条件包含疗养、恢复、增进健康为目的各种资源、设施和服务。
国内目前养生旅游主要分为温泉养生、森林养生和海滨养生三大类。
新六要素之四：思考是思索、考虑；指针对某一个或多个对象进行分析﹑综合﹑推理﹑判断等思维的活动。
旅游线路设计方法
旅游线路设计方法一、确定目的地。
咱要设计旅游线路，第一步肯定得先想好了去哪儿玩呀。
这就像你要去约会，得先定好是去公园还是电影院一样。
你可以根据自己的喜好来选目的地，是想去看大海呢，还是想爬山，或者是去感受一下古老城市的韵味。
要是喜欢阳光沙滩，那三亚、厦门这些地方就很不错；要是对历史文化着迷，西安、南京那可都是宝藏城市哦。
二、了解目的地的景点。
选好地方了，就得好好研究一下当地都有啥好玩的地方啦。
就好比你到了一个新地方，得知道哪里有好吃的糖果店一样。
每个地方都有它的招牌景点，像北京的故宫、长城，那是到了北京不去就像没去过北京似的。
还有一些小众但是超美的地方，这就需要你去深挖啦，可能在当地居民的嘴里，你能知道那些不为人知的绝美角落呢。
三、考虑时间安排。
这旅游啊，时间可太重要了。
你不能把一天的时间安排得满满当当，像个小陀螺似的转个不停，那可太累了。
要给每个景点留出足够的时间，要是走马观花的，啥也体验不好。
比如说你去一个大的主题公园，那至少得安排一整天的时间，这样才能慢悠悠地玩各种项目，看各种表演。
如果时间比较短，就别贪心，挑几个最想去的景点就好啦。
四、交通规划。
交通可是个大问题呢。
从你住的地方怎么到目的地，到了目的地又怎么在各个景点之间穿梭。
如果是长途旅行，飞机、火车得提前订好票。
到了当地，是坐公交、地铁方便呢，还是打车或者租车。
要是在一些小城市，说不定骑个小电驴就能轻松玩转啦。
而且交通的选择也会影响你的旅行成本哦。
五、住宿选择。
住的地方也不能马虎呀。
你想啊，玩了一天，要是没有个舒服的地方休息，那多难受。
如果是在繁华的市区，住在靠近地铁站或者热闹街区的酒店就很方便。
要是去海边度假，那肯定是海景房最惬意啦。
不过呢，也要根据自己的预算来，有很多性价比超高的民宿也是很不错的选择呢。
六、美食探寻。
旅游怎么能少得了美食呢？这可是旅行中的一大乐趣。
在设计线路的时候，就要把当地的美食街区或者有名的餐馆考虑进去。
比如去成都，那锦里、宽窄巷子这些地方就有超多的美食在等着你。
旅游活动新六要素借鉴
论旅游活动新六要素及对我国的借鉴与启示摘要：吃、住、行、游、购、娱六要素是旅游活动最低层次的需求，最基本的保证，离开六要素无从谈旅游。
我国旅游业经过数十年的发展，旅游活动的要素有了变化。
鉴于此本文提出了现阶段旅游活动的“新六要素”：资源—旅游活动之源泉，环境—旅游活动之基础，文化—旅游活动之灵魂，科技—旅游活动之动力，闲暇—旅游活动之机遇，金钱—旅游活动之保障，来阐释旅游活动的要素应当是随着旅游业的发展而变化的，以及在此新六要素的指导下中国未来旅游业的四大创新体系，旅游发展观念创新、旅游产品开发创新、旅游营销战略创新、旅游管理体制创新。
关键词：旅游活动；新六要素；借鉴与启示引言旅游既是人类活动的基本需求，也是高层次的消费活动。
当今旅游正从一种高层次的需求活动，逐渐发展成为人们生活中的一种基本需求。
人在与客观环境的相互作用中，在积极的生产生活和社会活动中，会产生多种多样的需求。
既有着为延续和发展自己生命所必须的物质需求，也有着发展智力、道德、审美等方面的精神需求，而且随着社会生产力的日益发展，人们对物质需求和精神需求的层次也在不断地提高。
“吃，住，行，游，购，娱”〔见图1〕是旅游者最低层次的需求。
当社会、经济、文化、科技发展到较高水平的时候，随着参与旅游活动人数的增加，旅游者的旅游目的，旅游需求、旅游方式是不断变化的。
鉴此，原有的旅游活动六要素〔吃、住、行、游、购、娱〕，已经远不能适应当前旅游活动的发展需要了，也不能涵盖现代旅游业的主要因素了，因此新六要素〔资源，环境，文化，科技，闲暇，金钱〕[1]是旅游发展到一定时期的产物和要求。
图１六要素与新六要素的比照二、新六要素产生的客观环境与主观要求〔一〕新六要素产生的客观环境1．新六要素产生的经济环境人民生活水平提高很快，居民购买力大大增强。
全国国内旅游收入、国内旅游人数均呈逐年增长趋势。
2．新六要素产生的政治环境〔1〕从中央到地方，各级政府都十分重视旅游业的发展。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
一、餐饮选择的基本标准
❖ 正餐 午晚餐为正餐，对订餐标准较高的旅游
团队应尽量安排在就餐环境相适应的饭店用 餐。
旅游线路设计第3章旅游线路对旅 游活动六要素选择
一、餐饮选择的基本标准
1.经济等旅游团队：每人每顿正餐的订 餐标准应不低于30元。应提供的餐饮标准为 每餐每桌四冷、五热、一汤加水果和茶水、 桔子水等软饮料。四冷盘是二荤二素，五热 应包括三个全荤菜肴，一个荤素搭配菜肴和 一个全素菜。
旅游线路设计第3章旅游线路对旅 游活动六要素选择
一、餐饮选择的基本标准
❖ 餐盘标准 冷盘要使用7寸盘，热菜要使用1.2尺盘，
不得以小盘或大盘少菜的办法克扣。
旅游线路设计第3章旅游线路对旅 游活动六要素选择
一、餐饮选择的基本标准
❖ 餐盘标准 冷盘要使用7寸盘，热菜要使用1.2尺盘，
不得以小盘或大盘少菜的办法克扣。
旅游线路设计第3章旅游线路对旅 游活动六要素选择
三、旅游线路对住宿的基本要求
❖ 设施设备要完善 ❖ 酒店布置要突出地域文化风格 ❖ 酒店环境要安静
旅游线路设计第3章旅游线路对旅 游活动六要素选择
第三节
旅游线路对旅游 交通的选择
旅游线路设计第3章旅游线路对旅 游活动六要素选择
一、旅游交通对旅游活动的影响
低。 2.司陪人员吃喝占用，有的还向餐馆索要回扣
和小费。 3.一些餐馆违反质价相符的原则，以高补低，
严重挫伤高标准订餐旅行社的积极性，从而 保护了恶性削价夺取客源的旅行社。
旅游线路设计第3章旅游线路对旅 游活动六要素选择
三、旅游餐饮存在的问题及原因
❖ 原因 4.有的餐馆内部管理上没有一套完整的保证体
旅游线路设计第3章旅游线路对旅 游活动六要素选择
三、旅游餐饮存在的问题及原因
❖ 主要问题 1.餐食的多样性差。 2.饭菜量少，无特色。 3.餐食的质量较差。 4.餐馆的设施及餐具的完好程度和卫生状况不
佳。
旅游线路设计第3章旅游线路对旅 游活动六要素选择
三、旅游餐饮存在的问题及原因
❖ 原因 1.旅行社克扣旅行团的餐费，给餐馆的报价过
（1）掌握旅游线路对旅游餐饮的选择 （2）掌握旅游线路对旅游住宿的选择 （3）掌握旅游线路对旅游交通的选择 （4）重点掌握旅游线路对旅游景区的选择 （5）掌握旅游线路对旅游购物的选择 （6）掌握旅游线路对旅游娱乐的选择
旅游线路设计第3章旅游线路对旅 游活动六要素选择
第一节
旅游线路对旅游 餐饮的选择
一、餐饮选择的基本标准
3.豪华等旅游团队：每人每顿正餐的订 餐标准应为65—75元。
应提供的餐饮标准为每餐每桌四冷、八 热、一汤加水果和啤酒、茶水、桔子水等酒 水。其中八热为五个全荤菜肴，二个荤素搭 配菜肴，一个全素菜肴。
旅游线路设计第3章旅游线路对旅 游活动六要素选择
一、餐饮选择的基本标准
4.风味餐：风味餐为旅游团队餐的最高 级别，每人每餐的订餐标准应为85元以上； 除提供与豪华团相同的菜式外，要增加葡萄 酒，并采用分菜式的宴会服务方式。
旅游线路设计第3章旅游线路对旅 游活动六要素选择
一、餐饮选择的基本标准
❖ 餐盘标准 冷盘要使用7寸盘，热菜要使用1.2尺盘，
不得以小盘或大盘少菜的办法克扣。
旅游线路设计第3章旅游线路对旅 游活动六要素选择
二、旅游者对餐饮组合的要求
❖ 融入地方特色 ❖ 考虑团队的特殊要求 ❖ 用餐环境达标 ❖ 体现餐饮的文化性
第三章 旅游线路对旅游活动 六要素的选择
第一节：旅游线路对旅游餐饮的选择 第二节：旅游线路对旅游住宿的选择 第三节：旅游线路对旅游交通的选择 第四节：旅游线路对旅游景区的选择 第五节：旅游线路对旅游购物的选择 第六节：旅游线路对旅游娱乐的选择
旅游线路设计第3章旅游线路对旅 游活动六要素选择
学习目标
旅游线路设计第3章旅游线路对旅 游活动六要素选择
二、酒店的计价方式
❖ 修正美式计价（Modified Plan，简写MP）， 计算房租且包括两餐费用（早餐和在午餐和 晚餐中选一餐）。
❖ 欧陆式计价（Continental Plan，简写CP） ，计算房租且包括欧陆式早餐费。
❖ 百慕大计价（Bermuda Plan，简写BP），计 算房租包括美式早餐餐费。
旅游线路设计第3章旅游线路对旅 游活动六要素选择
小资料
中国八大菜系
旅游线路设计第3章旅游线路对旅 游活动六要素选择
一、餐饮选择的基本标准
❖ 早餐 早餐含在房费中，早餐订餐标准由旅行社
和饭店签订住房合同时一并签订。中式早餐 应为30—40元，西式早餐应为45—90元。三 星级以上饭店可采用自助餐方式供应早餐。
❖ 旅游交通对人们选择旅游目的地的影响 ❖ 旅游交通对旅游资源开发的影响 ❖ 旅游交通对旅游质量的影响
旅游线路设计第3章旅游线路对旅 游活动六要素选择
旅游线路设计第3章旅游线路对旅 游活动六要素选择
一、餐饮选择的基本标准
2.标准等旅游团队：每人每顿正餐的订 餐标准应为40—45元。
应提供的餐饮标准为每餐每桌四冷、四 热、一汤加水果和茶水、桔子水等软饮料。 在经济等旅游团队的供餐基础上增加一个荤 素搭配菜肴，其余相同。
旅游线路设计第3章旅游线路对旅 游活动六要素选择
准不明确，审批制度不严格，审批后的检查 监督不得力。
旅游线路设计第3章旅游线路对旅 游活动六要素选择
第二节
旅游线路对旅游 住宿的ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ择
旅游线路设计第3章旅游线路对旅 游活动六要素选择
二、酒店的计价方式
❖ 欧式计价（European Plan,简写EP），只计 房租，不包括餐饮费用。
❖ 美式计价（American Plan,简写AP），计算 房租并包括三餐在内。此类型计价方式比较 常见于食宿不方便的偏远景区或者有特殊用 途的酒店。例如，中国的西藏自治区、美国 的赌城拉斯维加斯。
系，接待团队时无法提供有效的服务。 5.旅游行政管理部门对社会餐馆的定点审批标
准不明确，审批制度不严格，审批后的检查 监督不得力。
旅游线路设计第3章旅游线路对旅 游活动六要素选择
三、旅游餐饮存在的问题及原因
❖ 原因 4.有的餐馆内部管理上没有一套完整的保证体
系，接待团队时无法提供有效的服务。 5.旅游行政管理部门对社会餐馆的定点审批标