甘肃省特色优势农产品品牌建设的现状与对策
甘肃省特色优势农产品品牌建设的现状与对策作者:王宝王鹏龙徐冰鑫王勤花来源:《江苏农业科学》2020年第07期摘要:多年来甘肃特色优势农产品品牌建设取得了显著成效,“三品一标”总量规模快速提升,农产品地理标志商标数量持续增长,农产品区域品牌的价值不断显现。
但是,受传统发展思路的限制及当前新的客观条件的制约,甘肃省特色优势农产品品牌建设仍然存在一些突出问题,特别是在品牌影响力提升、品牌形象持續维护、对品牌价值和重要性的认识以及品牌建设规划和监管等方面亟需得到更为实际有效的解决措施。
因此,本研究从品牌+生产、品牌+形象、品牌+营销、品牌+政策4个方面,提出加快农产品品牌建设的对策建议,以期为甘肃省等西部省份进一步提升农产品品牌核心竞争力提供决策咨询,助力脱贫攻坚和乡村振兴,推动甘肃省等西部省份向农业强省、品牌大省跨越。
关键词:特色优势农产品;丝路寒旱农业;品牌建设;甘肃省中图分类号: F323.7 文献标志码: A文章编号:1002-1302(2020)07-0009-05品牌化是农业现代化的核心竞争力和重要标志,品牌强则农业强。
农产品品牌建设是品牌农业发展的重要组成部分,农产品品牌的发展有利于促进传统农业向现代农业转变,有利于提高农产品质量安全水平和市场竞争力,有利于实现农业增效和农民增收,是我国农业供给侧结构性改革的着力点[1],是助力脱贫攻坚的先导力量[2],是实施乡村振兴战略的有效抓手[3]。
甘肃省作为西北地区的农业大省,特色优势农业产业是发展“一带一路”通道经济的产业支撑。
马铃薯、中药材、酿酒原料、瓜果、无公害蔬菜、百合、油橄榄、牧草及畜牧业等甘肃特色农产品,在全国均具有一定知名度,但总体上看,农产品品牌影响力和品牌价值仍不高,品牌效应发挥不足[4-5],农产品品牌建设还处于起步阶段。
目前,国内针对农产品品牌建设中存在的问题和对策、区域品牌建设、品牌建设的影响机制等开展了一些研究[6-9],但是探讨西北地区省域特色优势农产品品牌总体建设情况,深入挖掘发展问题并提出针对性对策的相关研究较少。
基于此,本研究通过对甘肃省特色优势农产品品牌的发展现状及存在的问题和制约因素进行分析,提出加强特色优势农产品品牌建设的有效措施,为甘肃省等西北省份提升农业整体产业效益和核心竞争力,建设农业强省、品牌大省提供决策支撑。
1 甘肃特色优势农产品品牌建设的现状1.1 “三品一标”总量规模快速提升截至2017年年底,甘肃省“三品一标”企业(主体)总数达1 051家,产品总数1 759个;“三品一标”产品总数在全国处于中等偏上水平,无公害排第21位,绿色食品排第14位,有机食品排名第9位,地理标志产品排第9位。
按认证类型分,无公害农产品企业总数达522家,产品总数811个;绿色食品企业总数达378家,产品总数752个;有机农产品企业总数达44家,产品总数119个;农产品地理标志申报主体77家,产品77个。
按生产类型分,种植业企业总数达968家,产品总数1 393个,认证面积165.5万hm2,占甘肃省耕地面积的47%;养殖业企业总数271家,产品总数363个,认证规模4 557万头(万只、万羽),占养殖业规模的33%;加工业企业总数185家,产品总数368个,产量87万t。
果菜药、牛羊薯6大特色产业认证产品数685个,占甘肃省认证产品总数的40%。
1.2 农产品地理标志商标数量持续增长中国地理标志农产品类型主要为水果、粮食、蔬菜、肉类产品等,而每年申请获批的地理标志农产品类型存在差异[10]。
2015年以来,甘肃省地理标志商标数量稳步上升,2017年达到70件,较2015年增长22.81%。
其中,嘉峪关市、金昌市、天水市、武威市、平凉市和临夏州6个城市地理标志商标数量增加明显。
天水市以12个地理标志商标位居第1,占比为17.14%;平凉市以10个地理标志商标位居第2,占比为14.29%;定西市和甘南藏族自治州并列第3,地理标志商标均为8个,占比为11.43%(表1)。
1.3 农产品区域品牌的价值不断显现根据2017年浙江大学中国农业品牌研究中心(CARD)对我国农产品区域公共品牌价值评估报告结果,在有效评估的374个品牌中,甘肃省有15个农产品区域品牌入选(表2),占比4.01%。
其中,平凉金果的品牌价值排在第21位,价值为47.82亿元,为甘肃省排名最高的农产品区域品牌,其次为静宁苹果和庆阳黄花菜,品牌价值分别排在第26位和第48位,价值为45.78亿元和34.44亿元。
此次有效评估的374个农产品区域品牌总价值超过6 000 亿元,平均品牌价值为16.26亿元。
甘肃省入选的15个品牌中有7个品牌价值超过平均水平,主要以果类品牌为主。
2 甘肃特色优势农产品品牌建设存在的问题2.1 优良的农产品品质缺乏广泛的品牌影响力甘肃省特殊的自然生态环境以及低于全国平均水平的化肥农药施用量,孕育出牛羊肉、马铃薯、中药材、瓜果、无公害蔬菜、百合等十几种品质出众的特色农产品。
但优良的品质并未形成较高的品牌价值与影响力,总体市场竞争力偏弱。
浙江大学《2017年度中国农产品区域公共品牌价值榜》前150名中,仅有平凉金果等5个品牌上榜,且全部为果蔬类,草食畜、蔬菜、马铃薯、中药材等特色优质农产品在全国市场没有形成较强影响力。
在《第二次全国地理标志综合价值评估报告》中,甘肃省农产品地理标志数量排全国第15位,价值却排24位,品牌影响力有限。
2.2 部分农产品品牌形象缺乏持续维护尽管甘肃省农产品品牌数量不断增加,但很多享誉全国的农产品品牌逐渐衰弱,品牌形象亟待重塑。
如兰州白兰瓜,曾畅销国内以及东南亚市场,是甘肃省出口创汇的主要农产品之一,目前影响力名存实亡;还有民勤黄河蜜、兰州水蜜桃、甘肃沙田西瓜等农产品品牌,由于保护与拓展政策机制不完善,其品牌影响力持续下降。
2.3 对农产品品牌的价值和重要性认识不够农产品品牌中除蕴含产品的生产标准、品质、产地、质量安全外,还包括品牌文化、品牌价值以及品牌影响力。
目前,甘肃省部分地方行政部门和市场经营主体对农产品品牌建设的认知尚存在误区,认为商标就是品牌,混淆了品牌和商标的区别,而且“重生产、轻品牌”现象较普遍,品牌打造和保护意识薄弱,对品牌塑造和文化内涵挖掘远远不够。
2.4 从品牌建设规划到监管尚未形成有效合力甘肃省农业品牌多、杂、小的现状突出,多数不具有较大影响力,主要表现为大产业小合力、有口碑无品牌、普通品牌多知名品牌少。
部分地方注重品牌评定多,对品牌建设的基础工作重视不够。
如兰州百合是已有400多年历史的甘肃名优特产,全省品牌数量已达718个,多年来由于生产加工创新不够,营销宣传乏力,销售市场秩序混乱,冒用贴牌现象突出,对品牌保护和影响力提升带来很大难度,削弱了兰州百合的整体竞争力和品牌效应。
3 制约甘肃特色优势农产品品牌影响力的关键因素4 3.1 农产品品牌管理评价体系有待于建立目前,甘肃省“三品一标”农产品已近2 000件,但缺乏对于农产品品牌特别是区域公用品牌科学有效的监管制度与准入退出措施,致使部分品牌市場形象良莠不齐,品牌建设的整合与统筹不够,形成同类品牌间的恶性竞争,严重制约品牌美誉度提升与产业可持续发展;各级政府部门主要通过注册商标及“三品一标”认证数量来评价衡量当地农产品品牌建设工作优劣,缺少科学系统的品牌产品评价方法。
3.2 品牌农产品标准化体系有待于完善甘肃省特色优质农产品类型众多,但标准化程度低、技术支撑较弱,已成为拓展国内外中高端市场的瓶颈。
生产、质检、包装等多个环节标准化体系的缺失致使农产品品质参差不齐,质量及安全监管缺乏执法依据;部分标准的技术内容陈旧、制修订工作滞后,导致不少农业标准推广实施的可操作性差,制约了农业标准化发展。
已制定标准的宣传贯彻和推广实施力度不够,导致农业标准化的覆盖面有限。
3.3 品牌农产品营销推广体系有待拓展目前,甘肃省农产品核心价值和文化内涵的挖掘不够充分,品牌发展手段缺乏鲜明特色,品牌推广主要依靠展览、发布会等活动,形式单一,同质化现象比较严重,缺乏系统谋划,亟需构建“线上与线下相结合、整体品牌形象塑造与渠道营销紧密结合”的营销推广体系,推动甘肃省品牌农产品长期稳步地开拓国内外市场。
如兰州百合,其“百年好合、百事合意”的美好寓意以及其他文化价值的挖掘不够,没能使消费者产生较好的品牌识别,形成较高的品牌忠诚度,在省外的市场影响力和竞争力远远不及龙牙百合和宜兴百合。
3.4 农产品品牌政策体系有待于整合目前,甘肃省农产品品牌培育财政资金支持力度弱,农业品牌建设人才匮乏,“三品一标”和名牌农产品在工商、税收、质检等方面的优惠政策缺乏,对品牌农产品建设成绩突出的主体缺少奖补激励;相关政府部门之间尚未真正形成合力,农产品标准化监管、检测、执法三大体系不健全,市场监管不到位;品牌建设投融资、农产品全产业链保险等金融支持工具缺失。
4 提升甘肃特色优势农产品品牌影响力的建议以牛、羊、菜、果、薯、药等甘肃省特色优势农产品为抓手,实施“品牌+”发展战略,充分挖掘农产品的核心价值和文化内涵,坚持品牌与生产、品牌与形象、品牌与营销、品牌与政策融合发展,将品牌建设贯穿于农产品生产链、消费链、流通链、监管链等全产业链条,构建市场需求主导、政府统筹推动、协会协调干预、主体(龙头企业、合作社、农民)参与落实,打造以省级品牌为龙头、区域品牌为特色、企业品牌为亮点的“陇”字号农业品牌体系,推动特色优势农产品从原料生产到价值生产转变,由品质到品牌转变,提升农业核心竞争力,促进农业提质增效、农民脱贫奔小康,实现甘肃向农业强省、品牌大省跨越。
4.1 品牌+生产4.1.1 打造绿色健康的农产品产地生态环境一是加强农村面源污染防控,开展综合防治技术研究和试点示范,引导清洁生产技术。
二是推行绿色生态种植与养殖。
以绿色、有机农产品为生产目标,合理布局特色农产品种植基地。
三是提倡采用纯天然加工方式,打造绿色环保无公害农产品。
如伊利正是利用宣传其三大黄金奶源基地来营造其产品绿色健康的形象。
4.1.2 打造农业标准化生产与示范基地标准化是推进农业品牌建设的关键,构建“从田间到舌尖”的品牌农产品全程质量控制标准体系主要包括3个方面的工作:(1)建设和认证一批各类特色农产品标准化生产与示范基地,设立产品标准,推动地域品牌标准化;(2)围绕重点培育的地区公用品牌和企业产品品牌,争取“三品一标”产品质量认证及相关标准认证,开展地区特色优质农产品质量检测;(3)建立健全质量安全监管体系,推广基于微信等新媒体的品牌农产品质量追溯体系,开展农业投入品登记、注册、在线化管理。
如蒲江丑柑通过标准化实现品质提升,使得品牌获得市场认可。
4.1.3 提升品牌农产品科技含量与附加值一是加强与科研院所等合作,突破种质优化、标准种植、适宜采收、规模养殖、产地环境保护等关键技术。
甘肃省特色优势农产品品牌建设的现状与对策
甘肃省特色优势农产品品牌建设的现状与对策甘肃省是全国重要的粮食、水果、肉类、中药材、特色经济、生态农业区域之一。
然而,由于历史原因、基础设施条件限制、品牌意识不够等因素,甘肃省的特色优势农产品的品牌建设存在许多不足之处。
本文将分别从现状和对策两个方面探讨甘肃省特色优势农产品品牌建设的问题。
一、现状1、品种单一甘肃省的主要农产品以小麦、玉米、马铃薯等为主,对于特色优势农产品的品种单一,缺乏品种多样化、特色化的问题比较突出。
同时,许多优良的品种缺乏知名度,导致其在市场上缺乏竞争力。
2、基础设施不完善农村基础设施滞后,农产品运输、储存、销售环节中缺乏合理的网络,限制了特色农产品的生产、流通和销售。
甚至许多高品质的农产品因为路途遥远而不能畅通无阻地流入市场。
3、品牌意识不够由于历史原因、教育水平、行业自觉等原因,全社会对于品牌意识的重视还不够,许多农民和企业缺少对品牌的认同和重视。
品牌建设缺乏战略及规划,品牌宣传和营销方案的推广力度不足,品牌声誉和市场影响力低下。
4、缺乏标准化生产体系许多农民在生产过程中,缺乏规范化、标准化、科学化的生产方式,导致农产品的品质参差不齐,生产效率低下,缺乏国家认证和质量监督,并不符合市场与消费者的需求。
二、对策加强品种多样化和特色品种的培育,丰富甘肃省的优势农产品品种,提高产品品质和竞争力。
同时鼓励农民投入资金和技术,进行品种的开发和改良,提高农产品的品质与附加值。
完善田间配套和农业物流配套设施,建立健全现代化的农产品生产、流通和销售网络。
尤其在农村道路交通、物流设施建设、农业信息化等方面,将大力投资和加快推进,实现生产、流通和销售的现代化。
针对全社会的品牌意识不足问题,要加强宣传教育和意识引导,尤其是要针对农民和企业加大品牌意识教育力度。
告知重视品牌、建立品牌的优点和实际价值,鼓励企业专注于品牌策划和推广,不断积累品牌知名度。
强化标准化生产体系,建立标准化的生产过程。
加强农业技术培训和推广,提高生产效率和品质,符合市场与消费者的需求。
农产品品牌建设中的问题及对策
投资与创业
农产品品牌建设中的问题及对策
刘 玲 武胜县农业局
摘 要:当下,随着社会的不断进步和发展,各行各业也都在不断完善和创新自身,通过建立自身的品牌,通过品牌效 应,打响品牌优势,从而来赢得更加广阔的资源和收益。但是在品牌的建立过程中,在前期的调研和试用以及后期的维护 等方面都存在着一定的问题和难点。本文以农产品的品牌建设为核心,重点研究在品牌建设中存在的现状问题,并提出 相应的解决对策。
传,还能够在很大程度上提高产品的知名度。 三、结语 从上述各方面不难看出,一个产品想要适销对路、销
售广泛,就必须要有产品本身的特点,而通过对产品进行 品牌的包装,让该产品在质量和影响力上都能够有很大程 度的提升。而对于农产品来说,由于我国农业大国的这个 定位,农产品的数量和种类都很多,想要从中脱颖而出,就 必须要不断的创新和发展自身,建立自身独有的品牌,解 决好品牌建立中出现的各种问题,提高知名度和影响力, 从而得到更好的发展。
(五)对农产品品牌的宣传较弱,技术还有待加强 现在市场上,有很多农产品都建立了自身的品牌,但 是由于宣传方面没有做到位,导致品牌不能很好的传递出 去,知名度没能打响,从而导致整个农产品的销售和品牌 的发展达不到最佳值。另外,在技术上,没有受到充足的 重视,导致发展较为缓慢甚至滞后。 二、针对农产品品牌建设中的问题所提出的解决对策 (一)政府加强引导,鼓励农产品品牌的建立 目前,在农业产业方面,只有通过建立各自的品牌, 才能真正走向社会,才能真正得到发展。但是由于政府的 管控需加强、相关管理治理条例不够完善,因此,要真正实 现品牌战略,首先就必须要加强政府对农业产业和农产品 品牌的管控和监督,以此来保证品牌的独立性。此外,还 需要在制度上有所完善,要通过政府的引导,来鼓励各农 产品品牌的建立和发展。 (二)建立自身品牌特性,提高自身优势 由于各种类别的农产品数量多类别多,还有很多同类 型、同属性的产品,因此在农产品品牌的建立上,就必须要 抓住该产品的某一明显的特点,并重点根据该特点来进行优 化和强化,要让这一特点完完全全地体现出来,要有自己的 品牌特性。例如,市面上有很多枸杞售卖,有的品牌商根据 该种枸杞的生长地的优势来建立,有的则是根据该枸杞的显 著作用来建立,将同一种类的产品,通过不同的特性和优势 特点表现出来,让人们能够根据其品牌特性选择购买。 (三)加强农产品品牌建设人才的培养,提高品牌意识 在农产品品牌建设方面,首先要加强对品牌建设人才
甘肃省特色农产品产业化发展的优劣势分析
甘肃省特色农产品产业化发展的优劣势分析周翔;周爱莲【摘要】As the market environment changing competition in the market is hitting up visibly. While, it' s the effective way raising the agricultural products competitive power and promoting the agriculture sustainable development to vigor- ously impulse development of the characteristic farm produce industry utilizing the feature agriculture resource ad- vantage. According to resource condition of the characteristic agricultural products in Gansu Province, this paper analyses the significance to Industrialization of characteristic agricultural products, and values the potential advan- tages and actual obstacles of the feature agriculture product industrialization in Gansu province%随着市场环境的变化。
市场竞争更加激烈。
而利用特色农业资源优势,大力推动具有地方特色农产品产业化发展,正是提高农产品竞争力,促进农业可持续发展的有效途径和方法。
针对甘肃特色农产品资源状况,在提出了甘肃发展特色农产品产业化意义的基础上,客观评价了甘肃特色农产品产业化发展的潜在优势和现实障碍。
农产品品牌建设中的问题及对策
农产品品牌建设中的问题及对策作者:叶敏来源:《中国经贸导刊》2013年第03期摘要:随着农产品市场竞争的日趋激烈,我国农产品企业必须树立品牌意识,创建农产品品牌,实施品牌经营战略。
本文对农产品品牌建设中存在的主要问题进行了全面分析,并提出了农产品品牌建设的对策建议。
关键词:农产品品牌建设对策随着我国农产品市场的逐渐开放,国外知名农业企业和品牌农产品纷纷进入国内市场,农产品的市场竞争日趋激烈,这给农产品生产经营者带来了前所未有的压力。
在这样的背景下,我国农产品企业必须树立品牌意识,在提升农产品质量的基础上,创建农产品品牌,实施品牌经营战略。
一、农产品品牌建设存在的主要问题(一)政府的保护力度和支持力度不够政府对农产品品牌的保护力度不够主要表现在假冒伪劣农产品横行,消费者很难区分真货和假货,以致不敢购买品牌农产品。
政府对农产品品牌建设的支持力度不够主要表现在政府对农产品品牌建设的投入不足。
据权威部门统计,多年来,我国财政对农业的投入仅占财政总支出的6.4%左右,远低于其他发展中国家的水平;我国农业科技投资仅占农业总产值的0.3%左右,不仅远低于发达国家4%—5%的水平,而且也低于30个最低收入国家20世纪80年代平均0.65%的水平。
我国农产品品牌化仍处在起步阶段,农业企业规模还比较小,实力还较弱,品牌知名度还不是很高,农产品品牌还处于弱质阶段,特别需要政府的保护和支持。
(二)农业产业化经营水平低农业生产经营的产业化是农产品品牌创立和发展的依托。
目前我国大多数农业生产经营者规模偏小,大部分农产品仍存在诸侯割据、各自为政现象,每家生产的农产品品质差别很大,造成农产品质量良莠不齐,严重影响了农产品品牌化进程。
同时,由于每家生产经营者规模小,市场覆盖率低,所得利润非常有限,难以形成组团出击、集中打响品牌的合力,影响品牌建设。
(三)农产品科技含量低目前我国农产品大多只是经过简单的初加工,而进行深加工、精加工、系列加工的不多,使得农产品的加工增值不够,产品附加值不高。
农产品品牌建设的现状与对策
农产品品牌建设的现状与对策农产品品牌建设在当前社会经济发展中具有重要意义。
随着农业生产技术和农产品生产水平的提高,品牌建设不仅可以提高农产品附加值和市场竞争力,还可以促进农业产业转型升级,推动农村经济发展和农民增收。
本文将论述农产品品牌建设的现状以及对策,以期为未来的农产品品牌建设提供有益的参考。
一、农产品品牌建设的现状1.品牌知名度不高。
目前,大部分农产品品牌仍然相对较小,市场知名度不高。
这主要是由于农产品生产企业规模较小,生产流程不规范,缺乏统一的品牌标识和市场推广手段所致。
2.品牌质量不稳定。
部分农产品品牌存在质量不稳定的问题,这主要是由于农业生产过程中使用农药、化肥等不规范的现象较多,导致产品质量无法保证。
3.市场营销手段不足。
由于农产品生产企业的规模较小,缺乏市场营销能力,导致品牌推广和市场销售能力较差,无法形成竞争优势。
二、农产品品牌建设的对策1.建立标准化生产流程。
农产品生产企业应建立起统一的生产标准和流程,加强农作物的种植、养殖管理,确保产品的质量稳定,为农产品品牌建设提供基础。
2.设立品牌标识。
农产品生产企业应设立统一的品牌标识,以区分其他农产品,增加品牌的辨识度和市场价值。
同时,还要加强对品牌标识的宣传和推广,提高品牌知名度。
3.加强市场营销能力。
农产品生产企业应增强市场营销手段和手段,与各大商超及线上电商平台合作,进行农产品的推广和销售。
利用互联网和社交媒体等新兴媒体渠道,宣传产品的独特价值和特色,吸引更多消费者。
4.建立品牌形象和文化。
农产品品牌建设不仅需要在产品质量上下功夫,还需要在品牌形象和文化上进行建设。
农产品生产企业可以在产品包装、广告宣传等方面突出品牌形象,塑造具有独特市场竞争力的品牌。
5.加强品牌合作和交流。
农产品生产企业应加强与其他企业、组织和农民合作,共同开展品牌建设和市场推广。
通过品牌合作,共同分享资源和市场,提高农产品品牌的市场竞争力。
三、总结农产品品牌建设是农业产业转型升级和农民增收的重要途径。
甘肃省“甘味”农产品的发展对策——基于品牌建设的角度
收稿日期:2021-11-03基金项目:甘肃省软科学研究计划项目 消费扶贫背景下甘肃省农产品电商销售包装策略研究 (20CX 9ZA 010);甘肃省自然科学基金项目 极边扁咽齿鱼人工繁育群体与野生群体遗传结构差异的研究 (20JR 5RA 100), 香菇真空远红外干燥过程传热传质机理及关键技术研究 (21JR 7RA 746);甘肃省民生科技专项(科技特派员专题)项目 半高山地区花椒产业关键技术集成示范 (20CX 9NA 003)作者简介:达虎(1987-),通信作者,男,甘肃兰州人,助理研究员,硕士,研究方向:科技管理㊁项目绩效评价;封蕾(1984-),女,江苏淮安人,助理研究员,学士,研究方向:计算机图像处理;施韶亭(1974-),男,甘肃兰州人,研究员,硕士,研究方向:农业经济管理;杨濯羽(1988-),女,甘肃兰州人,工程师,博士,研究方向:水产遗传育种;白瑞俊(1978-),男,甘肃民勤人,副研究员,学士,研究方向:计算机应用;邱进栋(1991-),男,甘肃民勤人,助理研究员,硕士,研究方向:农业工程㊂甘肃省 甘味 农产品的发展对策基于品牌建设的角度达㊀虎1,2,封㊀蕾1,施韶亭1,2,杨濯羽3,白瑞俊1,邱进栋4(1.甘肃省计算中心,甘肃兰州730030;2.甘肃省云计算重点实验室,甘肃兰州730030;3.甘肃省水产研究所,甘肃兰州730030;4.甘肃省农业工程技术研究院,甘肃武威733006)摘要:甘肃省近年来构建了以牛羊菜果薯药六大产业为主导的农业产业体系, 独一份 特别特 好中优 错峰头 等具有甘肃特色优势的 甘味 品牌逐渐被人所熟知,但在探索发展 甘味 品牌的道路上,存在很多亟待解决的问题㊂文章以甘肃省首批50个区域公用品牌 甘味 农产品为对象,研究 甘味 品牌现状,分析 甘味 农产品发展道路上存在的农业产业结构不合理㊁品牌建设意识薄弱㊁地域特色发挥不明显和消费扶贫链条不完整等四方面问题,并从突出 一带五区 产业布局㊁加强 三品一标 建设㊁加大 五小 产业扶持力度和融入乡村振兴发展理念等四个方面提出意见和建议㊂关键词:品牌建设; 甘味 ;地域特色;农产品;甘肃省中图分类号:F 303;G 301㊀㊀㊀㊀文献标志码:A ㊀㊀㊀㊀文章编号:2096-5095(2022)01-0036-07Promotion Countermeasures of Gansu Gansu Flavor AgriculturalProducts :Based on the Perspective of Brand ConstructionDA Hu 1,2,FENG Lei 1,SHI Shao -ting 1,2,YANG Zhuo -yu 3,BAI Rui -jun 1,QIU Jin -dong 4(1.Gansu Computing Center,Lanzhou 730030,China;2.Gansu Key Laboratory of Cloud Computing,Lanzhou 730030,China;3.Gansu Fisheries Research Institute,Lanzhou 730030,China;4.Gansu Provincial Institute of Agricultural Engineering and Technology,Wuwei 733006,China)Abstract :In recent years ,Gansu province has built an agricultural industry system dominated by six major industries of cattle ,sheep ,vegetables ,fruits ,potatoes and medicines ,and the sweet taste brands with Gansu characteristics such as unique ,special , good in the excellent and staggering the peak are gradually known.However ,on the road of exploring anddeveloping the Gansu flavor brand ,there are many problems that need to be solved urgently.This paper takes the first batch of 50regional public brand Gansu flavor agricultural products as the object ,studies the current situation of the Gansu flavor brand ,analyzes the problems on the road developing sweet taste agricultural product ,including unreasonable agricultural industrystructure ,weak brand building awareness ,inconspicuous regional characteristics and incomplete consumption poverty alleviation2022年2月科技创新发展战略研究Feb 2022第6卷第1期Strategy for Innovation and Development of Science and TechnologyVol .6No .1. All Rights Reserved.chain,and puts forward some opinions and suggestions from four aspects of highlighting the industrial layout of Belt and Five Regions ,strengthening the construction of three products and one standard ,increasing the support for the five small industries,and integrating into the concept of rural revitalization and development.Key words:brand construction;regional characteristics;Gansu flavor;agriculture products;Gansu province0㊀引言甘肃省位于黄土高原㊁青藏高原和内蒙古高原的交汇处,拥有山地㊁冰川㊁湿地㊁草原㊁沙漠和戈壁等多种类型的地貌,从南到北包括了亚热带季风气候㊁温带季风气候㊁温带大陆性气候和高山气候,不同地域气候差异很大,构成了甘肃省复杂多样的生态环境㊂这里也是中华民族的重要发祥地,以及中华人文始祖伏羲的故里,拥有许多历史悠久的文化遗产㊂作为传统农业大省,甘肃省各地域普遍具有日照充足㊁气候干燥㊁昼夜温差大的特点㊂近些年来,甘肃省始终坚持贯彻落实习近平总书记视察甘肃重要讲话精神,构建以牛㊁羊㊁菜㊁果㊁薯㊁药六大产业为主导[1],地方特色农产品辅助的农业产业体系,重点发展现代丝路寒旱农业,创建的 独一份 特别特 好中优 错峰头 等具有甘肃特色优势的 甘味 品牌正被人所熟知,一大批具有甘肃特色的农产品走向全国人民的餐桌[2]㊂本文对2019年甘肃省发布的50个区域公用品牌 甘味 农产品现状展开分析研究,并针对品牌建设道路上存在的问题提出相应对策㊂1㊀ 甘味 农产品现状分析甘味 农产品是绿色㊁标准㊁优质㊁可溯源㊁具有甘肃省本地特色的农产品的统称,一般是指在依托甘肃省绿色标准化基地生产㊁有农产品品质评价体系㊁产地环境监测体系㊁质量安全追溯体系支撑的,具有悠久历史文化背景㊁独特自然生态条件㊁良好产地环境㊁绿色有机特质的特色优势农产品[3]㊂甘肃省公布的首批 甘味 农产品品牌共计200个,包括50个区域公用品牌和150个企业商标品牌,本文对其中50个区域公用品牌 甘味 农产品(以下简称 样本农产品 )展开分析研究[4]㊂1.1㊀特点甘肃省所处地形复杂㊁海拔落差较大,加之几类气候的汇集,逐步形成了在口感和品质上得天独厚的兰州百合㊁敦煌李广杏㊁陇南油橄榄㊁天祝白牦牛和永登苦水玫瑰5种特色农产品,主要分布在兰州㊁武威㊁陇南和酒泉4个地区,涵盖牛㊁果㊁菜三大特色产业㊂其中,兰州百合个头小,吃起来带有一丝甜味,因此也被称为兰州甜百合㊂甘肃省的生态环境复杂多样,造就了享誉全国的定西马铃薯㊁岷县当归和渭源白条党参㊁陇南地区的武都花椒和文县纹党㊁兰州地区的皋兰软儿梨等10种 特别特 特色农产品[5],这类特色农产品主要分布在定西㊁陇南等6个市州,涵盖薯㊁药㊁果㊁菜四大特色产业㊂在这些 特别特 农产品中,药类黄芪作为 甘肃方剂 的主要成分,在新冠肺炎的防治中发挥了重要作用㊂甘肃省是长江㊁黄河和众多内陆河的发源地,加之土壤肥沃㊁日照时间长㊁昼夜温差大,是我国名副其实的瓜果之乡,特别是天水地区的天水花牛苹果㊁秦安蜜桃和秦州大樱桃,以及民勤蜜瓜和临泽小枣等都远销国内外市场㊂此外,甘肃省的10个市州还孕育出东乡贡羊㊁靖远羊羔肉㊁平凉红牛和甘南牦牛等26种 好中优 特色农产品,其中羊㊁牛㊁果类占比达88.5%㊂2022年2月达㊀虎等:甘肃省 甘味 农产品的发展对策 基于品牌建设的角度Feb2022 . All Rights Reserved.甘肃省生产的蔬菜种类多样,也是全国著名的高原夏菜主产地之一,省内5个市州生产以兰州高原夏菜㊁甘谷辣椒㊁武山韭菜和民乐紫皮大蒜等为代表的9种 错峰头 特色菜类农产品㊂该类农产品以独特的口感深受消费者喜爱,远销我国东南沿海地区和中东部城市,在一定程度上也缓解了南方蔬菜种类少的问题㊂1.2㊀地域分布样本农产品主要分布在张掖㊁陇南㊁天水㊁白银㊁酒泉等地区,其中张掖和陇南地区各有6种 甘味 农产品,两地 甘味 农产品种类占样本农产品的比例接近25%;天水㊁白银和酒泉3个地区各有5种 甘味 农产品,占比达30%;兰州㊁武威㊁庆阳和定西4个地区各4种,占比高达32%;而临夏㊁甘南和金昌地理位置和地貌结构特殊,仅有个别特有的 好中优 错峰头 特色农产品㊂从地理位置来看,样品农产品主要分布在陇东和天水㊁陇南地区,占比高达50.4%,如图1所示㊂图1㊀ 甘味 农产品在甘肃省各市州的分布1.3㊀产业地区分布样本农产品中,有45种属于牛羊菜果薯药六大特色产业,果㊁菜分别有17种和12种,分别占样本农产品的比例为34%和24%;另外5种农产品以地区或地方特色品牌,如五谷杂粮㊁食用油㊁香精等进行补充,符合甘肃省作为高原夏菜主产区和瓜果之乡的地位(见图2)㊂其中,17种特色果类主要分布在10个市州,主要集中在天水㊁陇南和酒泉地区,这3个地区拥有的 甘味 农产品占样本农产品的比例高达52%,与甘肃省目前农业生产布局相符合,即陇南地区主要生产花牛苹果㊁大樱桃㊁蜜桃㊁核桃等水果以及花椒和油橄榄等特色经济作物;河西地区作为以现代种植为主的酿酒原料生产基地,主要盛产葡萄等(见图3)㊂12种特色菜类主要分布在7个市州,集中在张掖㊁酒泉㊁金昌等河西灌溉农业地区,占比为50%;而陇中地区则以盛产高原夏菜的兰州市为主,其余分散在陇东和陇南地区,以地方特色作物作为弥补(见图4)㊂1.4㊀所获荣誉种类在提高品质㊁口感㊁外观的同时,这些农产品先后被评定为中国国家地理标志产品㊁全国农产图2㊀ 甘味农产品特色产业分布图3㊀ 甘味 特色果类农产品的地区分布第6卷科技创新发展战略研究第1期. All Rights Reserved.图4㊀ 甘味 特色菜类农产品的地区分布品地理标志产品㊁地理标志证明商标及行业产品,一定程度上提高了产品的影响力,增强了品牌效益,以及扩大了市场占有率㊂在样本农产品中,中国国家地理标志产品有28种,占56%,其中的26种属于六大特色产业,包含果类12种㊁菜类6种㊁羊类4种㊁药类3种㊁薯类1种;全国农产品地理标志产品12种,占24%,其中11种属于六大特色产业,包括果类4种㊁菜类3种㊁牛类2种㊁羊类和药类各1种;地理标志证明商标有3种,其中两种 特别特 农产品 会宁小杂粮和天祝藜麦所在地分别被认定为中国小杂粮之乡和中国高原藜麦之都;5种特色农产品目前尚未获得任何荣誉称号,但也正在积极申报中国国家地理标志产品和全国农产品地理标志产品的认定㊂图5㊀ 甘味 农产品所获标志证明分布2㊀ 甘味 农产品发展存在的问题2.1㊀农业产业结构不合理甘肃省是一个自然条件艰苦㊁生态环境脆弱㊁农机设备落后的农业大省,山地和丘陵面积占全省面积的80%以上,但土地利用率不足50%[6]㊂由于传统的耕作模式以家庭为主,不论是粮食作物还是经济作物,均以满足家用为主,只有在有富余作物时才对外交易,因此很难形成规模化种植,难以满足市场需求㊂另外,种植者和消费者已从过去追求数量转变为追求质量,但由于缺乏专业技术人员指导,仅靠经验种植收获的作物在品质㊁数量㊁绿色无公害方面都大打折扣,加上受到不同地域限制㊁交通运输条件㊁保存方式等因素的影响,农作物销路不畅,很多具有甘肃省特色的产品市场竞争力较弱㊂2.2㊀品牌建设意识薄弱目前,诸如兰州百合㊁天水花牛苹果㊁定西马铃薯等 甘味 特色农产品已在市场占有一定份额,随着网购㊁直播带货热潮的袭来,市场上涌现出琳琅满目的 甘味 农产品,存在产品质量参差不齐㊁品质各异等问题,部分产品的生产㊁货源渠道不明确㊁包装简单,导致消费者对部分 甘味 产品的评价褒贬不一㊂此外, 甘味 农产品的外包装设计不够美观以及宣传不到位也是制约品牌打造的一个重要因素[7]㊂与设计精美㊁宣传到位的品牌产品相对比,消费者更倾向于价格低廉㊁包装简单的产品㊂当顾客购买到无地域特色外包装产品时,因产品设计缺陷而无法注意到农产品 特色 二字,从而未能体现其推广的价值[8]㊂诸如永登苦水玫瑰,不仅可以用于制作玫瑰酱㊁玫瑰糕点㊁玫瑰茶等,还因其对人体具有抗氧化㊁抗衰老的重要作用而能够用于提炼玫瑰油和进行药用,但永登苦水玫瑰的这些特性往往未被消费2022年2月达㊀虎等:甘肃省 甘味 农产品的发展对策 基于品牌建设的角度Feb 2022. All Rights Reserved.者所熟知,可见该产品对品牌建设重视程度不够㊂2.3㊀地域特色发挥不明显甘肃省内具有一定规模㊁经营良好㊁管理到位的企业逐步发展壮大成为龙头企业,引领了所在地区特色农产品的发展㊂但纵观全省企业发展历程,只有为数不多的企业发展壮大,大多数企业经营状况处于一般水平,部分企业甚至因为经营不善而倒闭破产㊂甘肃省处于我国西部落后地区,思想比较保守,在龙头企业㊁农民合作社㊁种植户之间较难架起有效的沟通桥梁,导致难以形成种植㊁收集㊁加工完整的产业链条,特别是某些地方的特色农产品甚至尚未成功开拓销售渠道㊂例如,西和县㊁麦积区㊁岷县㊁康县㊁两当等地区均盛产土蜂蜜,个别地区成立了蜂蜜生产加工厂,依靠各地特色产品馆在网络销售,但在各个商场㊁超市的上架率较低[9]㊂这些地区的蜂蜜更多是通过自我网络销售为主,如微信朋友圈等,很大程度上限制了产品销售和推广[10]㊂2.4㊀消费扶贫链条不完整消费扶贫是帮助贫困地区和贫困人口摆脱贫穷的有效途径之一㊂目前,我国的脱贫攻坚工作已取得了全面胜利,在过去两年中,消费扶贫为脱贫攻坚作出重大贡献,但也存在供应链条不完整㊁销售渠道单一㊁农产品品质得不到保障㊁缺乏统一的产品评价体系等问题㊂从农村到城市,尤其在村一级,物流配送通道相对单一,导致产品积压严重,供应链衔接不够的问题较为突出[11]㊂甘肃省各地区的政府机关㊁企事业单位都有固定的帮扶点或帮扶村,对于人数较多的单位,如高校㊁大型科研院所等,参与扶贫消费的力度与频次相对大一点,但对于规模较小的单位而言,对这些地区的消费扶贫只是杯水车薪㊂3 提升 甘味 品牌建设的对策建议以促进现代丝路寒旱农业的高质量发展为出发点,优化农业产业结构,重点突出 一带五区 产业发展布局,大力发展牛羊菜果薯药六大特色产业,加强绿色㊁有机㊁无公害农产品生产,着力构建标准化生产基地,提质增效,创造出更多的 甘味 特色农产品㊂大力发展乡村旅游经济,鼓励和扶持一批具有地方特色小产业,通过消费扶贫模式带动产品流通,助力地方经济发展,全力推进甘肃省乡村振兴进程㊂3.1㊀突出 一带五区 产业布局在新形势下,秉承以高质量发展现代丝路寒旱农业为出发点,从多角度㊁多维度方面优化现代农业产业结构㊂在临夏㊁兰州㊁白银三地重点发展特色果类㊁菜类农产品及其附属品,尤其突出高原夏菜及特色果类,打造以兰州为中心㊁辐射上下游的沿黄河农业带㊂由于六盘山脉是泾河和渭河的分水岭,位于六盘山脉一侧的平凉㊁庆阳地区属于温带季风气候,雨量充沛,重点打造特色果类农产品,尤其要将庆阳苹果和静宁苹果产业发展壮大,打开市场㊁多渠道拓展销路,发展壮大陇东雨养农业区㊂在素有 陇上小江南 之称的陇南和天水地区,在大力发展果类农产品的同时,要重点突出陇南的特色经济作物,扩大陇南橄榄油种植规模,提升加工链产能水平,发展好山地特色农业区㊂定西地区作为全国著名的马铃薯种植和生产基地,当前应该考虑马铃薯加工产品的品牌打造㊁销路拓展和市场立足问题,并在当地建设多个规模以上㊁行业内出众的生产基地㊂此外,要重点打造 中国药都 ,让 中国黄芪之乡 陇西㊁ 中国党参之乡 渭源和 中国当归之乡 岷县的产品形成标准化生产链,积极推进中部旱作农业区发展,推动我国中医药事业进步㊂在武威㊁金昌㊁嘉峪关㊁张掖㊁酒泉等河西走廊地区发展特色菜类农产品,通过现代种植方式,提高菜类农产品的品质,加大第6卷科技创新发展战略研究第1期. All Rights Reserved.对酿造产品的生产,大力发展河西灌溉农业区㊂而位于甘肃省南部的甘南地区拥有辽阔的草原和丰富的旅游资源,在大力发展旅游业的同时,要重点突出发展藏区牛㊁羊和特色药物,打造甘南高寒牧区㊂3.2㊀加强 三品一标 建设要根除无品牌意识,扩大特色农产品销路,提高产品品质,提升产品知名度,提高市场占有率,打造出知名的 甘味 品牌,就要抓牢两个 三品一标 建设工作㊂通过打造无公害农产品㊁绿色食品㊁有机农产品和地理标志农产品,以品种㊁品质㊁品牌和标准化生产为目标,逐级㊁逐步完善省㊁市㊁县㊁乡㊁村五级管理模式,构建一体化评价体系,实现从种植㊁生产㊁加工㊁物流㊁仓储㊁销售的全渠道可追溯[12]㊂另外,继续深挖具有甘肃省特色的农产品,扩大区域公用品牌和企业商标品牌的范围和数量,依靠科技助力 甘味 特色农产品发展,从品牌创建㊁品牌保护㊁品牌推广等多方面全力打造 甘味 特色农产品㊂例如,由甘肃省水产研究所在临夏刘家峡水库养殖基地,依托冷水资源优势选育培育的优质鲑鳟鱼已远销国内外,提高了甘肃省冷水资源水产品的知名度;由甘肃省农业工程技术研究院在武威黄羊镇研究种植的特种药物,已成为我国重要的特种药物新品种选育基地和中药材生产基地㊂3.3㊀加大 五小 产业扶持力度挖掘地域风俗,鼓励有条件㊁有能力㊁有场所的村民大力发展以小家禽㊁小庭院㊁小手工㊁小作坊和小买卖为主的 五小 产业[13]㊂景区周边的农家小院可利用自有场所,在农家小院饲养小家禽㊁种植应季蔬菜和水果等,吸引游客前来体验自我采摘的乐趣,享受绿色㊁纯天然的美味㊂对具有风俗特点的手工艺品,比如庆阳香包这类传统手工艺品,可组织剩余劳动力或村民在农闲时期进行创作,一方面拓宽村民的经济来源,增加收入;另一方面能够宣传当地特色,更好地传承和发扬当地非物质文化遗产㊂此外,要加大扶持力度,广泛开展前期培训,通过再就业模式,提高留守人群进行小买卖㊁小作坊经营的技能和水平,提高产能㊂3.4㊀融入乡村振兴发展理念甘肃省当前和今后一个重要工作就是巩固拓展脱贫攻坚各项成果同乡村振兴的有效衔接㊂近两年来,由于新冠肺炎疫情的影响,实体经济受到不同程度的冲击, 甘味 农产品也不例外㊂建议发展壮大农村实体经济,让有条件的企业在乡村建成产业化加工基地,实现田间地头销售,尽可能减少中间商环节,直接增加农民的收入;同时,以标准生产模式开展各环节工作,打造出品种有筛选㊁品质有保障㊁品牌叫得响的知名 甘味 特色农产品㊂此外,加大科技助力乡村振兴力度,根据各地需要选派科技特派员深入一线,解决种植户㊁生产企业面临的实际困难,突出科技引领作用,培养出一大批 土专家 ,带领全村共同致富㊂4㊀结语本文通过对甘肃省首批入选的50种 甘味 区域公用品牌研究分析,认为制约 甘味 品牌发展的原因主要有农业产业结构不合理㊁品牌建设意识不突出㊁地域特色发挥不明显和消费扶贫链条不完整等四方面,要进一步提升 甘味 特色农产品品牌建设,完善现代丝路寒旱农业产业体系,打造具有甘肃特色㊁品牌过硬的新发展格局㊂同时,也要清醒地认识到,必须把保护土地和生态资源放在首位,将山水林田湖草沙冰进行一体化综合治理和利用㊂只有守护好家园,做强 甘味 品牌才显得意义重大㊂2022年2月达㊀虎等:甘肃省 甘味 农产品的发展对策 基于品牌建设的角度Feb2022 . All Rights Reserved.参考文献:[1]一得.兰洽会 甘味臻选 特色农产品推介会在兰州举行[J].甘肃农业,2019(7):28-30.[2]甘肃省人民政府办公厅.甘肃省人民政府办公厅印发关于进一步加强两个 三品一标 建设打造 甘味 知名农产品品牌实施方案(2019-2023年)的通知[EB/OL].(2019-07-17) [2021-06-28].http ///system/2019/07/17/ 012188035.html.[3]洪文泉,薛砚.产业做支撑致富有 甘味 :甘肃打造 甘味 农产品品牌助推消费扶贫升级[J].甘肃农业,2020(6):5-9. [4]王志俭.甘肃首次向社会各界发布‘ 甘味 农产品品牌目录“共200个[EB/OL].(2020-06-21)[2021-06-28].http // /news/gansuxinwen/20200622/331635.html.[5]赵记军,吴正强,董博.甘肃马铃薯产业现状与发展对策[J].甘肃农业科技,2021,52(4):77-82.[6]数据禾.2020年甘肃省土地利用数据:矢量[EB/OL].(2020-12-23)[2021-06-15].https ///a/ 439935217_120188404.[7]王莹,张建.甘肃 甘味 农产品包装的品牌建设与传播研究[J].中国包装,2021,41(4):38-40.[8]张莉.生态农产品品牌传播方式对消费者购买意向的影响分析:以甘肃白银市为例[J].乐山师范学院学报,2021,36(7):98-103.[9]张金香,马红. 互联网+ 背景下甘肃特色农产品营销模式创新研究[J].东北农业大学学报(社会科学版),2018,16(1):42-47.[10]张金香. 互联网+ 背景下甘肃特色农产品流通模式创新研究[J].兰州工业学院学报,2018,25(5):85-90. [11]闫苏龙.甘肃农产品现代物流体系建设[J].物流工程与管理,2020,42(9):119-121.[12]王俊全.天水市种植业 两品一标 农产品发展现状及存在问题与对策[J].农业开发与装备,2021(8):40-41. 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甘肃省农产品出口贸易发展对策与建议
甘肃省农产品出口贸易发展对策与建议甘肃省位于中国西北地区,拥有丰富的农产品资源。
由于地理位置、交通条件和市场信息不畅等原因,甘肃省农产品出口一直处于相对落后状态。
为了加快农产品出口贸易发展步伐,提升农业经济效益,以下是一些建议和对策。
一、加强基础设施建设甘肃省位于西北地区,交通条件相对落后,特别是到达沿海港口和内陆城市的运输成本较高。
加强基础设施建设,改善交通运输条件是首要任务。
要加快推进公路、铁路和航空等交通设施建设,提升运输效率和降低运输成本,这样才能提高农产品出口的竞争力。
还应加强农产品仓储和冷链物流设施的建设,保障农产品在出口过程中的质量和安全。
二、加大市场开拓力度甘肃省农产品出口市场主要集中在中亚和俄罗斯等国家,但是市场容量有限,竞争压力较大。
应加大市场开拓力度,积极拓展欧洲、东南亚等新兴市场,拓宽农产品出口渠道。
加强对市场需求的分析和研究,根据不同市场的需求特点调整产品结构和品质,提高出口产品的竞争力。
三、加强品牌打造和宣传推广提升农产品品牌知名度和美誉度是提高出口贸易水平的关键。
甘肃省的农产品有着丰富的品种和独特的地域特色,应结合地域文化和资源优势,建立一批具有影响力的农产品品牌,注重品质和安全,树立良好的企业形象。
加大宣传推广力度,利用互联网、展会等多种方式,向国内外客商推介甘肃省的农产品,提高农产品的知名度和美誉度。
四、加强产业链协同发展促进农产品出口贸易发展还要加强产业链协同发展。
要引导农民种植新品种,提升农产品的附加值和市场竞争力;加强农产品加工环节,推动农产品精深加工,提高农产品的附加值;加强质量管理,推动农产品生产全程质量控制,保障产品质量安全;加强科技创新,引进新技术、新品种,提高农产品产量和品质。
五、加强政策支持和服务保障政府应当加大对农产品出口贸易的政策支持和服务保障力度,提供出口退税、出口信用保险等优惠措施,减轻企业的出口负担;提供财税、金融、人才等多方面支持,为企业发展提供良好的政策环境和服务保障。
甘肃省农产品出口贸易发展对策与建议
甘肃省农产品出口贸易发展对策与建议甘肃省位于中国西北部,是一个以农业为主的省份,农产品资源丰富,拥有丰富的小麦、玉米、马铃薯、苹果、西瓜、酒类等农产品,农业是甘肃省的支柱产业之一。
由于交通落后、市场信息不畅、缺少品牌知名度等原因,甘肃省的农产品出口贸易并不是很发达,与其他省份相比有差距。
为了发展甘肃省的农产品出口贸易,需要采取一些对策和建议。
一、提升农产品质量提升农产品质量是发展农产品出口贸易的基础。
甘肃省应加大科技投入,提高种植技术水平,推广绿色有机种植方式,减少化肥农药的使用,确保农产品的质量和安全。
还要加强对农产品生产过程的监管,建立健全农产品质量安全体系,建立“有机农产品”、“绿色食品”等品牌,提高农产品的附加值。
二、加强农产品加工农产品的附加值主要来源于加工环节。
甘肃省应该大力发展农产品加工业,将农产品加工成半成品或成品,提高产品附加值,增强市场竞争力。
加强农产品加工还可以延长产品的保质期,降低运输成本,提高出口效益。
三、优化农产品出口通道甘肃省交通状况相对滞后,影响了农产品出口的成本和效率。
甘肃省应该加大投入,加快交通基础设施建设,优化出口通道,提高农产品出口的效率和便利性。
还应加强与周边省份和国家的合作,开拓新的出口市场,拓展出口渠道。
四、加强市场开拓和营销甘肃省应该利用现代信息技术,建立完善的农产品营销网络。
加强与大型超市、餐饮集团等商业机构的合作,推动农产品的品牌化和连锁化经营,提高农产品的市场占有率。
还应加强对外贸易人才的引进和培养,提高甘肃省农产品出口行业的管理和营销水平。
五、加强政府支持和引导政府是农产品出口贸易的重要推动力量。
甘肃省政府应该出台相关政策,加大对农产品出口贸易的扶持力度,为农产品出口企业提供财政补贴、贴息贷款等支持措施,减少企业负担,提高出口效益。
还应加大对农产品出口企业的引导力度,帮助企业开拓市场,提升竞争力。
六、加强品牌建设品牌是农产品出口贸易的核心竞争力。
农产品品牌建设的现状与对策
农产品品牌建设的现状与对策随着农产品市场竞争的日益激烈,农产品品牌建设成为提高农业附加值、增强农产品市场竞争力的重要手段。
然而,当前农产品品牌建设存在着一些问题,需要采取相应的对策来解决。
一、现状分析:1.品牌认知度不高:当前大部分农产品品牌知名度较低,很难提升其市场竞争力。
消费者普遍对农产品的品牌缺乏了解,更多地关注价格等因素。
2.品牌影响力不强:许多农产品品牌宣传不到位,品牌影响力较弱。
缺乏有效的品牌推广和宣传手段,无法在市场中留下深刻的印象。
3.产品质量不稳定:农产品品牌在产品质量上存在波动。
由于生产条件、技术水平等原因,农产品品质的稳定性难以保证。
这不仅影响了品牌形象,也减少了消费者对品牌的信任。
二、对策提出:1.提升品牌认知度:加强农产品品牌宣传,通过多种渠道提升品牌知名度。
例如,在电视、网络、杂志等媒体上进行广告宣传,开展品牌推广活动等,加强消费者对农产品品牌的认知。
2.注重品牌建设:加大对品牌建设的投入,提升品牌影响力。
建立专门的品牌管理团队,研究制定品牌战略,注重品牌形象塑造,提升品牌的知名度和美誉度。
3.提高产品质量:加强农产品生产过程的管理,提高产品的质量稳定性。
建立完善的质量控制体系,加强与供应商的合作,确保农产品的品质稳定,提升消费者对品牌的信任。
4.强化渠道建设:建立健全的销售渠道,提升产品的分销能力。
与超市、连锁店等建立合作关系,拓展在线销售渠道,提高农产品的市场覆盖率和销量。
5.加强品牌文化建设:注重品牌文化的建设,以增加品牌的文化内涵。
通过举办品牌文化活动、开展公益活动等方式,加深消费者对品牌的认同感和好感度。
6.加强品牌合作:与其他相关品牌进行合作,增强品牌的综合实力。
通过与农业科研院所、食品加工企业等建立合作关系,提升农产品品牌的科技含量和附加值。
7.加大政府支持:政府应加大对农产品品牌建设的支持力度,制定相关政策措施,鼓励农业企业投入品牌建设。
提供财政性支持、优惠税收等政策,引导和推动农产品品牌建设的发展。
农产品品牌建设存在的问题及对策
农产品品牌建设存在的问题及对策作者:王应民来源:《乡村科技》 2017年第29期1 农产品品牌建设现状我国农业发展具有因地制宜的特点,不同地区生产的农产品种类、产量、种植标准等均不同。
例如,甘肃省高台县的粮食作物生产根据绿色有机的理念,采用区域化、标准化、特色化的方法种植粮食和有机蔬菜、水果等农产品,推进本地的品牌化建设,为农业发展建立绿色通道,提高产品质量和收益。
据不完全统计,现在的农业生产模式多为“公司+农户”或是“公司+合作组织+农户”,采用“利润均沾”的方针,以地区划分,创办地区特色化产品,如“桑大叔”牌小麦面粉、“康翠”、“长虹”牌蔬菜、“河西紫歌”圆茄和“东庄”西甜瓜等品牌蔬菜[1]。
2 农产品品牌建设存在的问题 2.1 品牌牌弱,缺乏向心力农作物品种繁多,种植方法多样,导致农产品品牌弱而且杂,对于品牌认证不统一。
此外,农业种植规模较小,多为分散型,不能做到产业化发展,离实现联合经营还有一定距离,无法实现强有力的品牌保证,没有品牌向心力。
2.2 市场竞争力弱由于品种较杂,用作种植的种子质量难以保证一致性,导致农产品的质量各异,无法稳定产品的品质。
而且,当前大多数生产者沿用旧的生产方式,只是进行较为快捷方便的粗加工,而缺乏精加工工艺,使得农产品无论在质量上还是数量上都占据不利地位,所以市场竞争力弱。
2.3 时间周期较长,投入比重较高作为品牌建设的重要组成部分,仅仅靠农产品是不够的,品牌认可的基础主要是保证产品的质量和数量,以及前期的资金和技术投入。
就市场而言,品牌的知名度和美誉度是保证产品销量的根本。
在产品投入市场后到建立可靠品牌的时段内,由于时间周期较长,资金和技术投入比重较高,严重影响了群众对品牌的认可。
3 农产品品牌建设建议3.1 政府援助政府通过出台相关的政策和制订有效的措施来辅助农产品品牌的建设,是提高我国农产品的质量和产量,促进我国农业发展的有力保障。
例如,制定一系列有关科学发展品牌农业的政策方针,对农业企业巨头和农业合作社的壮大发展提供政策支持。
