4-1-重金属产生及控制2015
首创环境南昌泉岭生活垃圾焚烧发电厂介绍

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余热发电系统
烟气净化系统 灰渣处理系统 渗滤液处理系统
去除焚烧垃圾所产生烟气中的酸性气体、粉尘、 旋转喷雾反应塔+袋式除尘器+活性 重金属和二噁英等污染物 炭喷色系统 处理生活垃圾燃尽后的炉渣及飞灰,确保对环 境无害 处理垃圾渗滤液,使其达到排放标准 飞灰经螯合剂螯合和水泥固化,渣 由具备资质的公司回收利用 处理能力300吨/天,处理后达到一 级排放标准
关于首创
项目名称 合同签署时间 平湖焚烧项目 2005年 南昌焚烧项目 2012年 惠州老厂项目 2013年 邢台焚烧项目 2012年 惠州焚烧项目 2013年 垃圾焚烧 新乡焚烧项目 2013年 临猗焚烧项目 2014年 潜江焚烧项目 2015年 都匀焚烧项目 2015年 高安焚烧项目 2015年 都匀填埋项目 2012年 垃圾填埋 瓮安填埋项目 2012年 葫芦岛填埋项目 2014年 董村综合处理项目 2007年 餐厨项目 扬州餐厨项目 2013年 杭州餐厨项目 2014年 垃圾收运项目 临猗收运项目 2014年 2013年 废弃电器电子产 淮安电子拆解项目 品处理 马鞍山电子拆解项目 2014年 项目类型 处理规模 900吨/天 1200吨/天 600吨/天 1030吨/天 1600吨/天 1500吨/天 900吨/天 900吨/天 900吨/天 900吨/天 700吨/天 350吨/天 424吨/天 930吨/天 200吨/天 400吨/天 300吨/天 200万台/年 120万台/年 投资总额 3亿 5.3亿 4亿 3.3亿 10亿 6亿 3亿 2.6亿 3.6亿 3亿 1.1亿 0.5亿 1亿 2.9亿 1亿 1.5亿 0.18亿 1.2亿 0.49亿 项目所在阶段 运营 运营 运营 在建 在建 在建 在建 在建 在建 在建 运营 运营 商业试运营 商业试运营 商业试运营 在建 运营 运营 运营
重金属污染的危害及控制方法

重金属污染的危害及控制方法重金属指的是相对于普通金属而言,密度更高,具有较高的原子序数和原子量的金属元素,如铅、汞、镉、铬等。
虽然这些金属元素在自然界中普遍存在,但过度的采矿、工业生产和其他人类活动导致重金属排放量大幅增加,给环境和人类健康带来了严重危害。
一、重金属污染的危害1.环境污染重金属元素的污染源主要来自工农业废水、废气、固体废弃物和生活垃圾。
其中,废水和固体废弃物排放更是导致土壤和水体中重金属浓度升高的主要原因。
重金属的污染会降低土壤、水体和空气的质量,对生态环境造成严重影响。
2.损害人类健康重金属污染对人体健康的影响主要表现在以下几个方面:(1)铅污染:会影响儿童智力发育、降低成年人的免疫力;(2)汞污染:会导致神经系统疾病、抑郁症、肾脏疾病、胎儿畸形等问题;(3)镉污染:会增加心脏病、高血压、骨骼疾病的患病率;(4)铬污染:会引起皮肤过敏、呼吸道疾病等健康问题。
3.影响农业生产和食品安全重金属污染会影响土壤质量,使农作物的产量和品质降低。
同时,受重金属污染的农产品中蓄积过量的重金属会通过食物链进入人体,严重威胁人类健康。
二、重金属污染的控制方法为了减少重金属的污染和降低对环境的负面影响,我们需要采取以下一些控制方法。
1.加强监测对污染源进行全面监测,以确定污染情况和污染程度。
同时,对环境中重金属的浓度进行监测,及时采取措施减少空气、水和土壤等环境中重金属元素的含量,防止重金属对环境造成的污染和危害。
2.治理污染源治理污染源是减少重金属污染的关键。
工业企业必须对废水、废气等污染物质进行严格的排放控制,生活垃圾和废弃物要进行分类处理。
对于污染比较严重的区域,应该对污染源进行全面治理,减少重金属元素对周边环境的影响。
3.加强环境修复对重金属污染地区进行环境修复,可以大大减轻重金属对生态环境和人类健康的影响。
环境修复可以采用植被恢复、物理、化学修复等多种技术手段,重建起健康的生态系统。
4.促进可持续发展实现可持续发展是减少重金属污染的根本解决方法。
电镀废水中各种重金属废水处理反应原理及控制条件

重金属废水反应原理及控制条件1.含铬废水 (2)2.含氰废水 (3)3.含镍废水 (4)4.含锌废水 (5)5.含铜废水 (6)6.含砷废水 (8)7.含银废水 (9)8.含氟废水 (10)9.含磷废水 (11)10.含汞废水 (11)11.氢氟酸回收 (13)12.研磨废水 (14)13.晶体硅废水 (15)14.含铅废水 (17)15.含镉废水 (17)前处理废水包括镀前准备过程中的脱脂、除油等工序产生的清洗废水,主要污染物为有机物、悬浮物、石油类、磷酸盐以及表面活性剂等。
电镀含铬废水的铬的存在形式有Cr6+和Cr3+两种,其中以Cr6+的毒性最大。
含铬废水的处理方法较多,常用的有化学法、电解法、离子交换法等。
电镀废水中的六价铬主要以CrO42-和Cr2O72-两种形式存在,在酸性条件下,六价铬主要以Cr2O72-形式存在,碱性条件下则以CrO42-形式存在。
六价铬的还原在酸性条件下反应较快,一般要求pH<4,通常控制pH2.5~3。
常用的还原剂有:焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、连二亚硫酸钠、硫代硫酸钠、硫酸亚铁、二氧化硫、水合肼、铁屑铁粉等。
还原后Cr3+以Cr(OH)3沉淀的最佳pH为7~9,所以铬还原以后的废水应进行中和。
(1)亚硫酸盐还原法目前电镀厂含铬废水化学还原处理常用亚硫酸氢钠或亚硫酸钠作为还原剂,有时也用焦磷酸钠,六价铬与还原剂亚硫酸氢钠发生反应:4H2CrO4+6NaHSO3+3H2SO4==2Cr2(SO4)3+3Na2SO4+10H2O2H2CrO4+3Na2SO3+3H2SO4==Cr2(SO4)3+3Na2SO4+5H2O还原后用NaOH中和至pH=7~8,使Cr3+生成Cr(OH)3沉淀。
采用亚硫酸盐还原法的工艺参数控制如下:①废水中六价铬浓度一般控制在100~1000mg/L;②废水pH为2.5~3③还原剂的理论用量为(重量比):亚硫酸氢钠∶六价铬=4∶1焦亚硫酸钠∶六价铬=3∶1亚硫酸钠∶六价铬=4∶1投料比不应过大,否则既浪费药剂,也可能生成[Cr2(OH)2SO3]2-而沉淀不下来;ORP= 250~300mv④还原反应时间约为30min;⑤氢氧化铬沉淀pH控制在7~8,沉淀剂可用石灰、碳酸钠或氢氧化钠,可根据实际情况选用。
3.1 食品中重金属污染的预防及控制

镉
砷
食欲下降、导致体 毛发、指甲、 加强三废治理 重下降、胃肠障碍、 骨、肝和肾 末梢神经炎、结膜 炎、角膜硬化和皮 肤变黑。另外,摄 入含砷量高的食物 (包括饮水)还会引 起皮癌、肺癌。
不同形态砷毒性的强弱: 元素砷毒性最低,砷化 物均有毒性,三价砷化 合物比其他砷化合物毒 性强。
课堂考核
• ( ) 1、消除污染源是降低有毒金属元素对食品污染最主要 的措施。 • ( )2、汞和砷的有机化合物的毒性都大于其无机化合物的 毒性。 • ( )3、镉主要在肝脏和肾脏中蓄积,其中肝脏占1/3,肾脏 占1/6。 • ( ) 4、甲基汞可通过胎盘进入胎儿体内,使胎儿先天汞中 毒。 • 5、水俣病是由于长期摄入被 污染的食品引起的中毒。 • 6、骨痛病是由于环境被 污染,通过食物链而引起的人体慢 性中毒。 • 7、对有毒金属铅最敏感的人群是 。 • 8、有害金属经甲基化后毒性增加的是 。 • 9、铅的毒性作用主要是( )。A肝脏 B造血系统 C肾脏 D神经系统 E脑 • 10、能影响金属毒物吸收和毒性的是( )A Vc B Vd C碳水化和物 D蛋白质 E水
• 你所知道的重金属有哪些?他们都藏在哪 些地方?
食品中化学性污染的途径有哪些?应如何预防?
污染途径 环 境 污 染 水质污染:粮食、蔬菜、水产品在其 生长过程中受到污染;食品在加工过 程中用水污染。 土壤污染:粮食、蔬菜在其生长过程 中受到污染。 大气污染:食品原料在其生长、加工 过程中;食品在其运输、销售过程中 受到污染。 防范措施 控制和治理水污染。
镉 • 镉可经呼吸道和胃肠道进入人体,经皮肤 吸收极微。 • 镉主要蓄积再肾和肝中 • 镉在体内的半衰期长达15年以上。从呼吸 道吸收的镉主要经肾脏排出,从消化道吸 收的镉70-80%经粪便排出,20%经尿排出
2015版《中国药典》关于《通则和指导原则》第四部(1)

2015版《中国药典》关于《通则和指导原则》的内容(以下红色标记的内容更需要关注)序号编码目录10100 制剂通则2 0101 片剂3 0102 注射剂4 0103 胶囊剂5 0104 颗粒剂6 0105 眼用制剂7 0106 鼻用制剂8 0107 栓剂9 0108 丸剂10 0109 软膏剂乳膏剂11 0110 糊剂12 0111 吸入制剂13 0112 喷雾剂14 0113 气雾剂15 0114 凝胶剂16 0115 散剂17 0116 糖浆剂18 0117 搽剂19 0118 涂剂20 0119 涂膜剂21 0120 酊剂22 0121 贴剂23 0122 贴膏剂24 0123 口服溶液剂口服混悬剂口服乳剂25 0124 植入剂26 0125 膜剂27 0126 耳用制剂28 0127 洗剂29 0128 冲洗剂30 0129 灌肠剂31 0181 合剂32 0182 锭剂33 0183 煎膏剂(膏滋)34 0184 胶剂35 0185 酒剂36 0186 膏药37 0187 露剂38 0188 茶剂39 0189 流浸膏剂与浸膏剂400200 其他通则41 0211 药材和饮片取样法42 0212 药材和饮片检定通则43 0213 炮制通则44 0251 药用辅料45 0261 制药用水46 0291 国家药品标准物质通则47030048 0301 一般鉴别试验49 0400 光谱法50 0401 紫外-可见分光光度法51 0402 红外分光光度法52 0405 荧光分光光度法53 0406 原子吸收分光光度法54 0407 火焰光度法55 0411 电感耦合等离子体原子发射光谱法56 0412 电感耦合等离子体质谱法57 0421 拉曼光谱法58 0431 质谱法59 0441 核磁共振波谱法60 0451 X射线衍射法610500 色谱法62 0501 纸色谱法63 0502 薄层色谱法64 0511 柱色谱法65 0512 高效液相色谱法66 0513 离子色谱法67 0514 分子排阻色谱法68 0521 气相色谱法69 0531 超临界流体色谱法70 0532 临界点色谱法71 0541 电泳法72 0542 毛细管电泳法730600 物理常数测定法74 0601 相对密度测定法75 0611 馏程测定法76 0612 熔点测定法77 0613 凝点测定法78 0621 旋光度测定法79 0622 折光率测定法80 0631 pH值测定法81 0632 渗透压摩尔浓度测定法82 0633 黏度测定法83 0661 热分析法84 0681 制药用水电导率测定法85 0682 制药用水中总有机碳测定法860700 其他测定法87 0701 电位滴定法与永停滴定法88 0702 非水溶液滴定法89 0703 氧瓶燃烧法90 0704 氮测定法91 0711 乙醇量测定法92 0712 甲氧基、乙氧基与羟丙氧基测定法93 0713 脂肪与脂肪油测定法94 0721 维生素A测定法95 0722 维生素D测定法96 0731 蛋白质含量测定法970800 限量检查法98 0801 氯化物检查法99 0802 硫酸盐检查法100 0803 硫化物检查法101 0804 硒检查法102 0805 氟检查法103 0806 氰化物检查法104 0807 铁盐检查法105 0808 铵盐检查法106 0821 重金属检查法107 0822 砷盐检查法108 0831 干燥失重测定法109 0832 水分测定法110 0841 炽灼残渣检查法111 0842 易炭化物检查法112 0861 残留溶剂测定法113 0871 甲醇量检查法114 0872 合成多肽中的醋酸测定法115 0873 2-乙基己酸测定法1160900 特性检查法117 0901 溶液颜色检查法118 0902 澄清度检查法119 0903 不溶性微粒检查法120 0904 可见异物检查法121 0921 崩解时限检查法122 0922 融变时限检查法123 0923 片剂脆碎度检查法124 0931 溶出度与释放度测定法125 0941 含量均匀度检查法126 0942 最低装量检查法127 0951 吸入制剂微细粒子空气动力学特性测定法128 0952 黏附力测定法129 0981 结晶性检查法130 0982粒度和粒度分布测定法131 0983 锥入度测定法132 1100 生物检查法133 1101 无菌检查法134 1105 非无菌产品微生物限度检查:微生物计数法135 1106 非无菌产品微生物限度检查:控制菌检查法136 1107 非无菌药品微生物限度标准137 1121 抑菌效力检查法138 1141 异常毒性检查法139 1142 热原检查法140 1143 细菌内毒素检查法141 1144 升压物质检查法142 1145 降压物质检查法143 1146 组胺类物质检查法144 1147 过敏反应检查法145 1148 溶血与凝聚检查法1461200 生物活性测定法147 1201 抗生素微生物检定法148 1202 青霉素酶及其活力测定法149 1205 升压素生物测定法150 1206 细胞色素C活力测定法151 1207 玻璃酸酶测定法152 1208 肝素生物测定法153 1209 绒促性素生物测定法154 1210 缩宫素生物测定法155 1211 胰岛素生物测定法156 1212 精蛋白锌胰岛素注射液延缓作用测定法157 1213 硫酸鱼精蛋白生物测定法158 1214 洋地黄生物测定法159 1215 葡萄糖酸锑钠毒力检查法160 1216 卵泡刺激素生物测定法161 1217 黄体生成素生物测定法162 1218 降钙素生物测定法163 1219 生长激素生物测定法164 1401 放射性药品检定法165 1421 灭菌法166 1431 生物检定统计法1672000 中药其他方法168 2001 显微鉴别法169 2101 膨胀度测定法170 2102 膏药软化点测定法171 2201 浸出物测定法172 2202 鞣质含量测定法173 2203 桉油精含量测定法174 2204 挥发油测定法175 2301 杂质检查法176 2302 灰分测定法177 2303 酸败度测定法178 2321 铅、镉、砷、汞、铜测定法179 2322 汞和砷元素形态及其价态测定法180 2331 二氧化硫残留量测定法181 2341 农药残留量测定法182 2351 黄曲霉毒素测定法183 2400 注射剂有关物质检查法1843000 生物制品相关检查方法1853100 含量测定法186 3101 固体总量测定法187 3102 唾液酸测定法(间苯二酚显色法)188 3103 磷测定法189 3104 硫酸铵测定法190 3105 亚硫酸氢钠测定法191 3106 氢氧化铝(或磷酸铝)测定法192 3107 氯化钠测定法193 3108 枸橼酸离子测定法194 3109 钾离子测定法195 3110 钠离子测定法196 3111 辛酸钠测定法197 3112 乙酰色氨酸测定法198 3113 苯酚测定法199 3114 间甲酚测定法200 3115 硫柳汞测定法201 3116 对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸丙酯含量测定法202 3117 O-乙酰基测定法203 3118 己二酰肼含量测定法204 3119 高分子结合物含量测定法205 3120 人血液制品中糖及糖醇测定法206 3121 人血白蛋白多聚体测定法207 3122 人免疫球蛋白类制品IgG单体加二聚体测定法208 3123 人免疫球蛋白中甘氨酸含量测定法209 3124 重组人粒细胞刺激因子蛋白质含量测定法210 3125 组胺人免疫球蛋白中游离磷酸组胺测定法211 3126 IgG含量测定法212 3127 单抗分子大小变异体测定法(CE-SDS)2133200 化学残留物测定法214 3201 乙醇残留量测定法215 3202 聚乙二醇残留量测定法216 3203 聚山梨酯80残留量测定法217 3204 戊二醛残留量测定法218 3205 磷酸三丁酯残留量测定法219 3206 碳二亚胺残留量测定法220 3207游离甲醛测定法221 3208 人血白蛋白铝残留量测定法222 3209 羟胺残留量测定法2233300 微生物检查法224 3301 支原体检查法225 3302 外源病毒因子检查法226 3303 鼠源性病毒检查法227 3304 SV40核酸序列检查法228 3305 猴体神经毒力试验229 3306 血液制品生产用人血浆病毒核酸检测技术要求2303400 生物测定法231 3401 免疫印迹法232 3402 免疫斑点法233 3403 免疫双扩散法234 3404 免疫电泳法235 3405 肽图检查法236 3406 质粒丢失率检查法237 3407 外源性DNA残留量测定法238 3408 抗生素残留量检查法(培养法)239 3409 激肽释放酶原激活剂测定法240 3410 抗补体活性测定法241 3411 牛血清白蛋白残留量测定法242 3412 大肠杆菌菌体蛋白质残留量测定法243 3413 假单胞菌菌体蛋白质残留量测定法244 3414 酵母工程菌菌体蛋白质残留量测定法245 3415 类A血型物质测定法246 3416 鼠IgG残留量测定法247 3417 无细胞百日咳疫苗鉴别试验(酶联免疫法)248 3418 抗毒素、抗血清制品鉴别试验(酶联免疫法)249 3419 A群脑膜炎球菌多糖分子大小测定法250 3420 伤寒Vi多糖分子大小测定法251 3421 b型流感嗜血杆菌结合疫苗多糖含量测定法252 3422 人凝血酶活性检查法253 3423 活化的凝血因子活性检查法254 3424 肝素含量测定法255 3425 抗A、抗B血凝素测定法256 3426 人红细胞抗体测定法257 3427 人血小板抗体测定法258 3500 生物活性/效价测定法259 3501 重组乙型肝炎疫苗(酵母)体外相对效力检查法260 3502 甲型肝炎灭活疫苗体外相对效力检查法261 3503 人用狂犬病疫苗效价测定法262 3504 吸附破伤风疫苗效价测定法263 3505 吸附白喉疫苗效价测定法264 3506 类毒素絮状单位测定法265 3507 白喉抗毒素效价测定法266 3508 破伤风抗毒素效价测定法267 3509 气性坏疽抗毒素效价测定法268 3510 肉毒抗毒素效价测定法269 3511 抗蛇毒血清效价测定法270 3512 狂犬病免疫球蛋白效价测定法271 3513 人免疫球蛋白中白喉抗体效价测定法272 3514 人免疫球蛋白Fc段生物学活性测定法273 3515 抗人T细胞免疫球蛋白效价测定法(E玫瑰花环形成抑制试验)274 3516 抗人T细胞免疫球蛋白效价测定法(淋巴细胞毒试验)275 3517 人凝血因子Ⅱ效价测定法276 3518 人凝血因子Ⅶ效价测定法277 3519 人凝血因子Ⅸ效价测定法278 3520 人凝血因子Ⅹ效价测定法279 3521 人凝血因子Ⅷ效价测定法280 3522 重组人促红素体内生物学活性测定法281 3523 干扰素生物学活性测定法282 3524 重组人白介素-2生物学活性测定法283 3525 重组人粒细胞刺激因子生物学活性测定法284 3526 重组人粒细胞巨噬细胞刺激因子生物学活性测定法285 3527 重组牛碱性成纤维细胞生长因子生物学活性测定法286 3528 重组人表皮生长因子生物学活性测定法287 3529 重组链激酶生物学活性测定法288 3530 鼠神经生长因子生物学活性测定法289 3531 尼妥珠单抗注射液生物学活性测定法290 3532 重组人白介素-11生物学活性测定法291 3533 注射用A型肉毒毒素成品效价测定法(平行线法)2923600 特定生物原材料/动物293 3601 无特定病原体鸡胚质量检测要求294 3602 实验动物微生物学检测要求295 3603 实验动物寄生虫学检测要求296 3604 新生牛血清检测要求297 3605 细菌生化反应培养基2983700299 3701 生物制品国家标准物质目录3008000 试剂与标准物质301 8001 试药302 8002 试液303 8003 试纸304 8004 缓冲液305 8005 指示剂与指示液306 8006 滴定液307 8061 对照品对照药材对照提取物308 8062 对照品标准品3099000 指导原则310 9001 原料药物与制剂稳定性试验指导原则311 9011 药物制剂人体生物利用度和生物等效性试验指导原则312 9012 生物样品定量分析方法验证指导原则313 9013 缓释、控释和迟释制剂指导原则314 9014 微粒制剂指导原则315 9015 药品晶型研究及晶型质量控制指导原则316 9101 药品质量标准分析方法验证指导原则317 9102 药品杂质分析指导原则318 9103 药物引湿性试验指导原则319 9104 近红外分光光度法指导原则320 9105 中药生物活性测定指导原则321 9106 基于基因芯片的药物评价技术与方法指导原则322 9107 中药材DNA条形码分子鉴定法指导原则323 9201 药品微生物检验替代方法验证指导原则324 9202 非无菌产品微生物限度检查指导原则325 9203药品微生物实验室质量管理指导原则326 9204 微生物鉴定指导原则327 9205 药品洁净实验室微生物监测和控制指导原则328 9206 无菌检查用隔离系统验证指导原则329 9301注射剂安全性检查法应用指导原则330 9302 中药有害残留物限量制定指导原则331 9303 色素测定法指导原则332 9304 中药中铝、铬、铁、钡元素测定指导原则333 9305 中药中真菌毒素测定指导原则334 9501 正电子类放射性药品质量控制指导原则335 9502 锝[99mTc]放射性药品质量控制指导原则336 9601 药用辅料功能性指标研究指导原则337 9621 药包材通用要求指导原则338 9622 药用玻璃材料和容器指导原则339 9901 国家药品标准物质制备指导原则。
重金属污染现状与对策分析

重金属污染现状与对策分析罗孟君;陈宗高【摘要】随着环境问题的不断凸显和人们环保意识的不断加强,重金属污染防治已成为社会共同关注的焦点之一。
文章从重金属污染物对人体健康的危害入手,介绍了国内外重金属污染的现状、污染物的来源,并对污染防治方法的研究做了较为系统的综述,提醒人们要提高重金属污染的防治意识,从我做起,爱护环境。
%As environmental problems continuously emerging and the people’s environmental consciousness continuously strengthen, prevention and control of the heavy metal pollution has become one of the social common focus. The harms and current situation of the heavy metal pollutants at home and abroad, the sources of the pollutants and the study of the methods to control the pollution were introduced. People should raise awareness of the prevention and control of the heavy metal pollution in order to protect the environment.【期刊名称】《广州化工》【年(卷),期】2016(000)003【总页数】2页(P11-12)【关键词】重金属污染;健康;防治【作者】罗孟君;陈宗高【作者单位】益阳医学高等专科学校,湖南益阳 413000;益阳市第一中学,湖南益阳 413000【正文语种】中文【中图分类】X144重金属是指相对密度在4.5 g/cm3以上的金属,约有45种。
食品加工工业中的有害物质检测及控制

食品加工工业中的有害物质检测及控制随着食品加工工业的快速发展,食品安全问题越来越受到人们的关注。
在食品生产过程中,会出现许多有害物质,如果不能及时检测和控制,就会对人体健康造成严重的影响。
因此,食品加工企业应该加强对有害物质的检测和控制,确保食品安全。
一、食品加工中常见有害物质1. 雌激素类物质在许多食品中,经常会检测到雌激素类物质的存在。
包括天然雌激素和合成雌激素。
合成雌激素的来源主要是激素生产厂家和兽医。
这些物质在食品中的存在会给人体健康带来威胁,特别是对儿童和孕妇的危害更大。
2. 铅、汞等重金属铅、汞等重金属是人体中毒的主要成分之一。
如果在食品加工过程中不能严格控制这些有害物质,就会造成食品中含有过多的重金属,从而对人体健康产生损害。
3. 氯霉素、甲醛等化学物质氯霉素、甲醛等化学物质是食品加工中经常使用的防腐剂。
如果不能严格控制这些化学物质的使用,就会使食品中残留过多的化学物质,对人体健康造成影响。
二、有害物质的检测方法在食品加工中,有害物质的检测非常重要。
为了确保食品的安全,需要采用科学的方法进行严格的检测。
现在采用了很多先进的检测方法,其中主要有以下几种:1. 气相色谱法气相色谱法是目前比较常见的方法之一,能够对食品中的化学物质进行定量分析。
该方法通过将食品样品挥发成气体,利用气相色谱仪进行检测,从而快速准确地检测出有害物质的存在。
2. 液相色谱法液相色谱法是一种精密的检测技术,能够直接定量检测食品中的化学物质。
该方法通过将食品样品溶解在有机溶剂中,利用高效液相色谱仪对食品中的有害物质进行定量分析。
3. 光谱法光谱法是一种非常灵敏的检测方法,能够检测非常微量的物质。
该方法利用物质对特定波长的光线的吸收和散射来判断有害物质的存在,非常适合用于食品中有害物质的检测。
三、有害物质的控制方法除了进行有害物质的检测之外,企业还应该采取有效的措施来控制这些有害物质的存在,确保食品安全。
常见的控制方法包括:1. 采用天然食材采用天然食材是控制有害物质的一种有效方法。
重金属试题

第一部分:重金属污染修复概述试题一、单项选择题1、下列属于人体生命活动所必需的微量元素的重金属是(B )A.铜、锌、铅B.锌、锰、铜C.锌、铜、砷D.锰、锌、镉2.土壤重金属污染是指比重大于C 的金属或其化合物在土壤环境中所造成的污染。
A.2B.3C.4D.53、下列说法不正确的是( D )A.砷(As)能在潮湿的环境中氧化成毒性更强的As2O3。
B.镉(Cd)既是一种重金属又是一种致癌物质。
C.重金属主要通过采矿、冶炼、污灌、污泥、施肥、大气沉降等进入环境中。
D.有些重金属是人体生命活动所必需的微量元素,因此不会对人体造成损害。
4. 下列固体废物固化方法中,不需要加热的是水泥固化。
水泥固化 B.沥青固化 C.塑料固化 D. 自胶结固化5. 一般工业固体废弃物分为几类?。
A. 1B. 2C. 3D. 46、下列选项中,哪项不属于重金属铅可能引起的疾病()A.神经衰弱B.铅中毒C.心血管疾病D.小儿麻痹症7、导致日本“水俣病”事件的主要物质是()A.甲苯B.甲醛C.甲基汞D.硫化汞8、铬及其化合物都有毒性,其中毒性最大的是(a )A.六价铬B.二价铬C.三价铬D.单质铬9、重金属废渣堆放造成的最严重、最难以根治的污染问题是()A.水体污染B.大气污染C.土壤污染D.地下水污染10、危险废物是指()A.含有重金属的废弃物B.列入国家危险废物名录或是根据国家规定的危险废物鉴别标准和鉴别方法认定具有危险特性的废物C.具有致癌性的固体废弃物D.人们普遍认为危险的废弃物11.《重金属污染综合防治“十二五”规划》资金计划,国家计划投入750亿元资金,开展,区域将得到国家项目资金的重点支持。
A. 污水治理,长三角B.雾霾综合治理,京津冀C. 重金属污染综合防治,重点防治D.节能减排,珠三角12.《湘江流域重金属污染治理实施方案》明确了几个重点区域?A.5B. 6 C7 D.813、环境污染对人和哺乳动物具有“三致作用”,下列不属于“三致作用”的是()A.致癌作用B.致突变作用C.致死作用D.致畸作用14、下列属于土壤物理修复的是()A.深耕翻土B.不溶解剂技术C.氧化还原D.植物修复15、日本某地区曾出现狂猫跳海的现象,这是因为()A.猫太饿了,到海边去抓鱼B.猫吃了受汞污染的鱼C.猫吃了含有镉的食物D.猫吃了含有铅的食物16、“毒胶囊”是非法厂商用皮革下脚料生产的,其中()含量超标A.铬B.锰C.镉D.铅27.人们常说的“痛痛病”是由于下列哪种重金属中毒导致而成。
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这种划分并不是绝对的,因为元素在燃烧过程的行为除了
受元素自身性质的影响,还与其在煤中的赋存方式以及燃
烧气氛密切相关。因此,通过简单的分类来表征这些元素 在燃烧过程中的行为是有局限性的
基于挥发性行为的痕量重金属元素分类
煤中痕量重金属元素的分布特征
痕量重金属元素可以以有机物、无机物或是两者兼有的 形式赋存在煤中
元素 砷As 铅Pb 镉Cd 煤中含量 平均5mg/kg 年排放估计量 大气1500t — 大气120t 危 害 非人体必需元素;摄入后会使细胞正常代谢发生障碍,导 致细胞死亡;慢性砷中毒还表现为砷的致癌作用
燃烧后灰 分的20%
体积浓度 0.5×10-6
能影响神经系统;抑制血红蛋白的合成代谢,导致贫血及 其引起的其他疾病;还会引发肾脏功能衰退
重金属的危害
重金属元素及其化合物对环境的污染,主要包括对大气、水体以及土壤 的污染,更为重要的是对人体的危害
重金属元素或直接进入人体,或通过被其他生物摄取从食物链中进入人 体,当聚积超过一定浓度的时候,便会使人体某些器官和组织发生病变 ,危害人类健康
煤燃烧过程中危害较严重的几种重金属元素的毒性
镍是致癌物质,经呼吸道吸入或通过皮肤吸收危害人体, 其主要症状是皮肤炎,呼吸器官障碍及呼吸道癌 钴是人体和动物所必需的微量元素,但过量的钴会使人 体红细胞增多,食欲不振,充血性心理衰竭等 金属铬无毒性,但累计铬过量会给人体和植物带来危害, 目前世界上公认某些铬化合物可致肺癌 人体内铜过量时,红细胞不能全部摄取,发生溶血,同时 通过量还会表现为Wilson氏病,引起肝脏损害等。当铜在脑 部沉寂时,还会引起小脑运动失常和帕金森氏综合症
单位:μg/g
样品数 1592 877 939 990 965 271 391 802 158 870 882 756 864 538 435 806 973 226 963 269 769
在煤的燃烧过程中,重金属元素根据各自本身的化学性 质及其在煤中的赋存形式,分别以不同的形态,随烟气 、炉渣或底灰排出锅炉系统
第五章
重金属的产生和控制
5.1 燃料中痕量重金属的分布特征
重金属的分类
煤中痕量元素分为六类:
Ⅰ类:砷、硼、镉、汞、钼、铅、硒
Ⅱ类:铬、铜、氟、镍、钒、锌 Ⅲ类:钡、溴、氯、钴、锗、锂、锰、锶 Ⅳ类:钋、镭、氡、钍、铀 Ⅴ类:银、铍、锡、铊 Ⅵ类:除上述五类的其余痕量元素 其中Ⅰ类元素需特别关注;Ⅱ类元素需要关注;Ⅲ类元素需加以关 注;Ⅳ类元素为放射性元素;Ⅴ类元素在煤和残余物中很少富集; Ⅵ类元素对环境基本无害 美国环保局确定的火电厂预报的有毒痕量重金属元素包括:银、砷 、钡、铍、镉、钴、铬、铜、汞、锰、钼、镍、铅、锑、硒、钍、 锌以及非金属元素溴、氯、氟、氮、硫
– –
无机物形式主要是硫化物、碳酸盐、硅铝酸盐等 有机物形式是该元素以金属有机化合物或以共价键和分子吸 附的方式与煤中的有机质结合
痕量重金属的排放形式
重金属元素在电站锅炉不同位置的排放形态
燃烧后重金属元素的浸出率明显提高,所以对含有重金
属元素的炉渣或底灰不能随意抛弃或填埋,需要经过一
定的措施(如高温灼烧或熔融)来控制重金属的转移
随烟气进入大气中的重金属元素大多富集在亚微米级的 细颗粒物上,或以细颗粒物的形式存在。进入大气后这 些粒子一般不会沉降,将长时间停留在大气中,不仅影 响大气的可见度,还会使暴露在大气中的人群或其它生 物受到重金属的危害
铜Cu
—
—
锌Zn
—
美国1968年排 入大气16万吨
过量的锌对人体有致癌作用,同时锌对许多鱼类有剧毒, 对微生物也有毒性并影响水体质量
中国煤中的痕Βιβλιοθήκη 元素 中国煤中钍和铀的含量普遍偏高;
中国煤中痕量元素平均含量与地壳平均含量相比,砷、汞、钼、锑、 硒、铀含量较高
中国煤中砷、钡、钴、氟、汞、锰、钼、锑、钍、铀等10种痕量元素 含量高于世界煤平均值。中国煤中钴、氟、汞、锰、钼、锑、钍、铀 等8种痕量元素高于美国煤中平均含量 中国煤中砷含量自南向北明显降低,到东北又略有增加;氟以黔西南 煤中最高,四川次之,华北煤中及北方煤中含量都较低;汞含量在西 南地区,尤其是云南、贵州煤中较高;贵州煤中锑含量明显高于全国 其他地区煤中含量。 中国煤中需加以关注的痕量元素主要有砷、氟、汞、锑、钍、铀等
5.2 燃烧过程痕量重金属的分布和迁移
重金属按其挥发性强弱分为三类
→第一类是极不易气化的元素,它们始终存在于残渣中,或介于 残渣和颗粒物之间 →第二类是在燃烧过程中发生了气化,但在尾部烟道的冷却过程 中冷凝下来,它们多存在于亚微米的细颗粒物中 →第三类是挥发性元素,在整个过程中大多以气相形式存在
对植物生长有极大的危害;对人体而言,镉中毒可引起肾 功能障碍,此外长时间摄取会引起骨痛病
汞Hg
镍Ni 钴Co 铬Cr
3mg/kg
容积浓度 15×10-6 容积浓度 平均4×10-6 —
大气3000t
— 大气11000t —
汞是危害植物生长的元素,同时汞中毒能引起人体肾功 能衰竭,并损害神经系统,使人体运动失调,听觉受损等
中国煤中有毒痕量元素含量
元素 As Cd Cr Hg Se Cl F Mn Mo Ni Pb Be Cu Th U V Zn Ba Co Sb Tl 范围 0~3.2% <0.001~2.5 0.10~942.7 0.003~10.5 0.02~56.7 0~1865 <10.0~3600 5.2~8540 0.20~241 1.1~1126.4 0.3~7900 0.10~72.80 0.9~560.1 0.09~25.4 0~199.3 1.7~1292 <0.11~6765 4.1~1540 0.03~501.2 0.01~120 0.008~1.80 平均值 12.28 0.16 9.02 0.158 1.57 514.01 196.23 148.5 12.83 11.21 10.46 2.36 10.36 4.88 7.53 17.20 34.10 137.69 7.81 3.30 0.061