中国农产品冷链物流发展报告和未来趋势分析

合集下载

2024年中国冷链物流市场现状分析和行业发展趋势

2024年中国冷链物流市场现状分析和行业发展趋势

随着中国经济的快速发展,中国冷链物流市场也在不断壮大和完善。

冷链物流是指在整个物流过程中,将冷藏、冷冻和恒温商品保持在一定温度下的运输和储存过程。

2024年中国冷链物流市场的现状主要表现在以下几个方面:首先,冷链物流市场规模不断扩大。

中国冷链物流市场的规模不断增加,主要受益于快速增长的冷链商品需求。

食品、医药、生物技术等行业对冷链物流的需求不断增加,推动了冷链物流市场规模的扩大。

其次,冷链物流行业竞争激烈。

随着市场规模的扩大,冷链物流行业的竞争也越来越激烈。

各大物流企业积极布局冷链物流业务,提高服务质量和效率以获取更多市场份额。

同时,一些新兴的冷链物流企业也不断涌现,进一步加剧了行业竞争。

第三,冷链物流技术不断创新。

冷链物流技术的不断创新是行业发展的重要推动力。

在运输和储存环节,新的冷链技术不断应用,例如智能物流系统、追踪和监控系统、温度监测设备等,提高了物流效率和产品质量,满足了消费者对食品和其他冷链商品安全性和质量的需求。

最后,政府对冷链物流行业的支持力度加大。

为了加快冷链物流行业的发展,中国政府出台了一系列扶持政策,例如加大对冷链物流企业的财政支持,促进冷链物流仓储设施的建设,提升冷链物流行业的发展水平。

未来,中国冷链物流行业的发展趋势主要包括以下几个方面:首先,冷链物流市场将继续保持高速增长。

随着中国居民收入水平的提高,对冷链商品的需求将不断增加,进一步推动了冷链物流市场的发展。

另外,冷链物流的发展也将受益于电子商务的快速发展,越来越多的消费者通过网络购物,对冷链配送提出了更高的要求。

其次,冷链物流技术将不断创新和提升。

随着科技不断进步,冷链物流技术也将不断提升。

新的物流管理系统、温度监测设备和运输工具将更加智能化和高效化,进一步提高冷链物流行业的服务质量和效率。

第三,冷链物流行业将迎来更大的市场竞争。

随着行业的逐步成熟,冷链物流行业的竞争将变得更加激烈。

传统物流企业和新兴物流企业将加大对冷链物流市场的投资力度,不断提供更好的服务,争夺市场份额。

冷链物流分析报告

冷链物流分析报告

冷链物流分析报告一、引言冷链物流是指在运输、储存和分销过程中,保持特定产品在一定温度条件下的物流过程。

它在食品、医药、生物科技等领域具有重要作用。

本报告旨在对冷链物流的发展现状、挑战和未来趋势进行分析。

二、发展现状 1. 冷链物流市场规模:当前,全球冷链物流市场规模不断扩大,预计到2025年将达到X万亿美元。

这主要受到食品安全和新兴市场需求的推动。

2. 行业主要参与者:冷链物流行业涉及许多参与者,包括物流公司、冷藏设备制造商、运输公司等。

市场竞争激烈,大型物流企业具有明显的竞争优势。

3. 技术创新:随着物联网、云计算等技术的发展,冷链物流行业也出现了许多创新解决方案,如追踪系统、温度监测设备等。

这些技术的应用提高了运输效率和产品质量。

三、挑战面临 1. 运输成本:冷链物流的高运输成本是行业面临的主要挑战之一。

运输距离远、设备维护和能源成本等都对成本产生影响。

2. 温度控制:保持稳定的温度对于冷链物流至关重要。

温度波动可能导致产品损失和质量下降,因此温度控制是一个重大挑战。

3. 协调管理:冷链物流涉及多个环节,包括采购、仓储、运输和分销。

协调不同环节之间的信息流和物流流动是挑战之一。

四、未来趋势 1. 数据驱动的决策:随着物联网的普及,冷链物流行业将更多地依赖数据来进行运营决策。

数据分析和预测将成为提高效率和降低风险的重要手段。

2. 绿色冷链:环境保护意识的提高推动了绿色冷链的发展。

使用环保材料、节能设备和可再生能源等将成为未来冷链物流的重要趋势。

3. 区块链技术:区块链技术能够提供更高的数据安全性和透明度,有助于解决信息共享和信任问题。

因此,它有望在冷链物流中得到广泛应用。

五、结论冷链物流作为一个不断发展的领域,面临着挑战和机遇。

通过技术创新和合作,行业参与者可以共同推动冷链物流的发展。

随着数据驱动决策和绿色冷链的发展,冷链物流行业有望实现更高效、可持续的发展。

新农村物流发展现状及未来趋势分析

新农村物流发展现状及未来趋势分析

新农村物流发展现状及未来趋势分析近年来,中国农村经济快速发展,农产品出口也大幅增长,农村物流作为支撑农村经济的重要一环,发挥了关键的作用。

本文将分析新农村物流的发展现状,并探讨未来的趋势。

一、新农村物流发展现状1.快速增长的物流需求随着农村经济的发展,农产品的生产和销售呈现出多元化、个性化的趋势,使得新农村物流需求大幅增长。

农产品流通链条较长,从生产到销售需要经过多个环节,农村物流在其中扮演着重要的角色。

快速增长的物流需求使得新农村物流发展迅速。

2.技术创新的应用随着信息技术的迅速发展,新农村物流开始运用物联网、云计算、大数据等技术,提高物流效率和服务质量。

通过物联网技术,农产品生产、仓储、运输等各环节实现互联互通,便于信息共享和智能调度。

云计算和大数据技术可以对农产品需求进行精准预测,提高农产品的市场竞争力。

3.供应链整合与农村电商近年来,随着农村电商的兴起,农产品的销售方式得到了革新。

农村电商通过网络平台搭建了农产品的线上销售渠道,推动了新农村物流的发展。

同时,供应链整合也成为新农村物流发展的重要途径,通过整合物流资源和优化运输路径,降低物流成本,提高效率。

二、新农村物流未来的趋势1.智能化技术的应用未来,随着人工智能技术的不断发展,智能化物流将成为新农村物流的重要趋势。

智能化物流可以通过无人机、智能仓储设备等实现无人化的操作,提高物流效率。

同时,物流智能化还可以通过人工智能技术对供应链进行优化,实现更高效、低成本的农产品运输和配送。

2.绿色物流的追求在今后的发展中,绿色物流将成为农村物流的重要发展方向。

绿色物流主要包括减少能源消耗、降低对环境的污染和减少碳排放等方面的努力。

新农村物流需要新增电动车辆、太阳能充电设备等低碳环保设备,同时推广环保节能的物流模式,以达到可持续发展的目标。

3.冷链物流的提升随着消费者对农产品品质和食品安全的要求提高,冷链物流将成为新农村物流发展的重要方向。

冷链物流是指在冷藏环境下对农产品进行运输、储存和配送的物流方式。

我国农产品物流发展趋势分析

我国农产品物流发展趋势分析

我国农产品物流发展趋势分析随着我国经济的快速发展和城市化进程的加速推进,农产品物流在我国的发展趋势也面临着新的挑战和机遇。

下面将从五个方面分析我国农产品物流的发展趋势。

一、物流网络化随着我国农产品的生产规模的不断扩大和区域之间农产品交流的增加,农产品物流网络化将成为未来发展的主要趋势。

物流网络化能够提高农产品的运输效率,降低物流成本,增加农产品流通的灵活性和便捷性。

通过建立大型的物流中心和物流园区,集中存储农产品,实现规模化的分拨和配送,可以更好地满足消费者对农产品品质和运输速度的要求。

二、信息化信息技术的快速发展和应用,将成为农产品物流发展的重要驱动力。

通过互联网、物联网、大数据等信息技术的应用,可以实现对农产品流通环节的实时监控和管理,提高物流效率和质量。

农产品供应链信息化系统的建设,可以帮助农产品生产企业了解市场需求,调整生产和供应,同时也可以帮助消费者及时获取农产品的质量和价格信息,促进市场供需的平衡。

三、冷链物流随着人们生活水平的提高和消费需求的多样化,对农产品的品质和安全性要求也越来越高。

冷链物流将成为未来农产品物流发展的重要方向。

通过建立完善的冷链物流系统,可以对农产品进行采摘、储存、运输和销售过程中的温度控制和质量保证,有效延长农产品的保鲜期和货架期,提高农产品的营养价值和口感,增加消费者的购买欲望。

四、绿色物流在保护环境和可持续发展的背景下,绿色物流将成为我国农产品物流发展的必然趋势。

绿色物流强调以绿色环保为导向,通过减少装卸作业、节能降耗、减少污染排放等手段,降低农产品物流过程中对环境的影响。

在农产品物流中推广使用可再生能源、减少包装材料的使用、提倡绿色运输方式等举措,可以减少能源的消耗和环境的污染,实现农产品物流的可持续发展。

五、跨境物流随着我国农产品对外贸易的不断增加和一带一路倡议的推进,跨境物流将成为我国农产品物流发展的重要方向。

通过拓展国际农产品物流通道,降低物流成本,改善物流服务质量,可以提高我国农产品在国际市场的竞争力。

国内冷链物流行业发展现状及趋势

国内冷链物流行业发展现状及趋势

国内冷链物流行业发展现状及趋势摘要:随着中国经济的不断发展和消费需求的不断升级,冷链物流行业在市场竞争中起到了重要的作用。

本文通过分析当前国内冷链物流行业的发展现状,探讨了其面临的挑战和机遇,并展望了未来的发展趋势和方向。

在技术创新、物流服务水平提升、产业协同发展的推动下,中国冷链物流行业将迎来更广阔的发展前景。

关键词:冷链物流、发展现状、挑战、机遇、趋势。

正文:一、冷链物流的定义及特点冷链物流是指针对特定的温度要求,在物流过程中采取专业化技术手段,用以控制货物的温度、湿度、环境等因素,从而保证货物在全程中的品质与品质的稳定性。

冷链物流主要应用于食品、医药、化妆品等行业,对于该行业货物的保鲜、安全以及有效性都有着重要的作用。

相比于普通物流,冷链物流有着功能复杂、技术要求高或者环节多等特点。

二、冷链物流发展现状自2010年以来,中国冷链物流行业明显快速发展,在整个国家物流行业中已占据相当重要的地位。

截至2021年,中国冷链物流企业的数量已超过1000家,冷链物流设施投资超过800亿元。

冷链物流的主要服务对象是生鲜产业,占据了整个冷链物流市场的60%-65%左右。

此外,医药、化妆品、电子产品等行业也成为了冷链物流服务的主要对象。

三、冷链物流行业面临的挑战和机遇1、挑战(1)高成本投入:因为冷链物流的高度专业和技术针对性,导致冷链物流服务的人力成本、物资成本均要高于普通物流服务。

(2)法律制度不完善:目前国内冷链物流行业中法律法规多为行业建设时提出的意见和建议,而不具有实质性的保障与监督。

2、机遇(1)政策支持:冷链物流行业受政府关注,连续多年得到了政策的大力支持。

2019年,国家印发《保障新鲜产品质量安全工作方案》,进一步推进了冷链物流行业的发展。

(2)消费升级:随着中国经济的不断发展和消费需求的不断升级,特别是生鲜电商收藏式物流和同城配送平台的崛起,为冷链物流行业带来了前所未有的机遇。

四、冷链物流未来发展趋势1、技术创新:近年来,随着信息科技和机器制造水平的进步,冷链物流技术也在不断创新。

2024年农业物流市场需求分析

2024年农业物流市场需求分析

农业物流市场需求分析引言农业物流是指将农产品从生产地运送到销售市场的过程。

随着社会经济的发展和人们对食品安全和质量的要求不断提高,农业物流的重要性日益凸显。

本文将对农业物流市场的需求进行分析,重点探讨市场规模、需求结构和发展趋势。

市场规模农业物流市场规模是评估市场需求的重要指标。

根据统计数据显示,农业物流市场在过去几年呈现稳步增长的趋势。

随着农产品的产量和品种不断扩大,社会对农产品供应的需求也不断增长。

同时,农产品的冷链运输需求也在逐渐增加。

据预测,未来几年内,农业物流市场的规模将进一步扩大。

需求结构农业物流市场需求结构是了解市场需求特点的关键因素。

根据市场调研,农业物流市场的需求主要分为以下几个方面:1.农产品运输需求:农产品的运输需求不仅包括大宗农产品的运输,还包括农产品加工企业和批发市场之间的运输。

农产品的运输需求呈现多样化和差异化的特点,不同农产品的运输方式和要求也不同。

2.冷链物流需求:随着对食品安全和质量要求的提高,冷链物流需求日益增长。

农产品的冷链运输可以确保产品在运输和储存过程中保持新鲜和高质量。

因此,冷链物流成为农业物流市场的重要组成部分。

3.农村物流需求:农村物流需求主要包括农产品的采购和销售,以及农民个体经济的物流需求。

随着农业现代化的推进和农村经济的发展,对农村物流服务的需求将进一步增加。

发展趋势农业物流市场具有广阔的发展前景,同时也面临一些挑战和变革。

以下是未来农业物流市场的发展趋势:1.科技应用:随着科技的不断进步,物流行业也将迎来技术革新。

物联网、大数据和人工智能等技术的应用将提高农业物流的效率和可靠性。

2.绿色物流:环保意识的提高对物流业产生了重要影响。

未来农业物流市场将更加注重绿色可持续发展,减少对环境的负面影响。

3.多元化服务:随着消费者需求的多样化和个性化,农业物流服务也将变得更加多元化。

定制化的服务将成为发展的重点。

4.协同联动:农业物流市场需要不同环节之间的协同合作,通过优化供应链和物流流程,提高整体效率。

我国生鲜农产品冷链物流发展现状及策略研究

我国生鲜农产品冷链物流发展现状及策略研究

我国生鲜农产品冷链物流发展现状及策略研究当前,我国生鲜农产品冷链物流的发展正在逐步加速。

随着消费者对食品安全的重视和生鲜农产品进口的增加,生鲜农产品冷链物流市场正蓬勃发展。

然而,中国的生鲜农产品冷链物流行业仍然面临着许多挑战。

本文对我国生鲜农产品冷链物流发展现状进行了梳理,分析了冷链物流市场的发展趋势,以及存在的问题,提出了相关策略建议。

1.发展概况目前,我国生鲜农产品冷链物流产业正在快速发展,专业化、标准化程度日益提高。

早期,我国的生鲜农产品冷链物流以传统的“车冷库”为主,而现在则逐步向智能化和自动化发展。

另外,新型的冷链物流企业正在快速崛起,吸引了大量投资和资本。

2.市场规模据统计,我国生鲜农产品冷链物流市场规模逐年增长。

预计到2025年,我国冷链物流市场规模将超过4000亿元。

值得注意的是,由于大型超市、电商等入驻率的不断提高,生鲜农产品的线上销售渠道成为我国生鲜农产品冷链物流发展的重要推手。

3.发展趋势从发展趋势来看,生鲜农产品冷链物流的发展主要体现在以下两个方面:(1)精细化(智能化)发展冷链物流必须保证在运输过程中保持温度和湿度的恒定以及货物质量的不变,这对于物流企业的物流管理和控制关键指标提出了较高的要求。

随着物联网、大数据等技术的应用,生鲜农产品冷链物流将逐步实现智能化,从而完善物流运营流程,提高效率、降低成本。

(2)向品牌化、规模化、终端化转型随着生鲜农产品冷链物流的发展,需求方也越来越重视物流企业的产品品质、品牌及服务,因此,物流企业必须在经营中积极开展品牌推广等工作,注重规模化、标准化、品牌化建设,转向终端化、网络化。

同时,应将市场拓展重心由区域扩张转向精细化经营和质量服务,以提高企业核心竞争力。

二、存在的问题与挑战尽管我国生鲜农产品冷链物流市场发展较快,但仍存在以下问题:1.产业集中度低目前我国冷链物流企业总数众多,但规模较小,多数以家族企业为主,行业领先企业涉及多个产业领域,集中度低。

冷链物流行业的发展现状与未来趋势分析

冷链物流行业的发展现状与未来趋势分析

冷链物流行业的发展现状与未来趋势分析随着人们生活水平的提高和生鲜品需求的增加,冷链物流行业作为一个重要的支撑行业,得到了迅猛发展。

冷链物流是指对易腐、易变质、易感染的冷冻食品、生鲜食品和生物药品等进行专门的储存、运输和配送的物流系统。

本文将从冷链物流行业的发展现状和未来趋势两方面进行分析。

一、冷链物流行业的发展现状随着消费者对食品安全和质量的要求越来越高,冷链物流行业逐渐得到了市场的认可和重视。

根据统计数据显示,2019年我国冷链物流市场规模已经超过3000亿元,同比增长超过20%。

同时,冷链物流企业数量也在不断增加,不仅有规模较大的企业如联华、苏宁等,还出现了众多中小型企业。

冷链物流行业的发展离不开一系列的推动因素。

首先,电子商务的快速发展为冷链物流行业提供了巨大的市场需求。

线上购物的盛行使得生鲜食品需求量大幅增加,冷链物流行业应运而生。

其次,技术的进步也大大促进了冷链物流行业的发展。

现代化仓储设备、智能化物流系统以及用于追踪和监测产品温度的传感器等技术的应用,提高了运输效率和产品质量,为冷链物流行业的发展打下了坚实的基础。

然而,冷链物流行业仍然面临一些挑战。

首先,运输成本较高是冷链物流行业的一大难题。

由于冷链物流对温度和湿度的严格要求,需要专门的运输车辆和设备,运营成本相对较高。

其次,冷链物流的覆盖范围有限。

虽然大城市的冷链物流发展相对较好,但农村地区和偏远地区的冷链物流配送仍然面临较大困难。

二、冷链物流行业的未来趋势尽管冷链物流行业存在一些挑战,但它的未来前景依然广阔。

首先,随着人们对食品安全和质量的要求更高,冷链物流行业将持续发展。

消费者越来越重视产品的来源和质量,对于新鲜度和安全度有更高的要求,而这些要求正是冷链物流行业所能提供的。

其次,电子商务的不断发展将进一步推动冷链物流行业的发展。

随着电商平台对冷链物流行业的投入和支持的不断增加,冷链物流将可以更好地满足消费者的需求。

再次,技术的进步将为冷链物流行业带来更多机遇。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

中国农产品冷链物流发展报告和未来趋势分析一、我国农产品冷链物流取得明显成效(一)政府出台多项积极的冷链政策我国政府因势利导出台了多项政策措施,包括国务院办公厅印发了《关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的意见》(简称《消费升级的意见》)、《关于积极推进供应链创新与应用的指导意见》、交通运输部印发《加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的实施意见》等鼓励冷链物流健康发展。

《消费升级的意见》对我国冷链物流发展指明方向。

根据国务院《指导意见》,冷链物流要在以下8个方面加强工作:一是进一步健全冷链物流标准和服务规范体系;二是进一步完善冷链物流基础设施网络;三是鼓励冷链物流企业经营创新;四是提升冷链物流信息化水平;五是加快冷链物流技术装备创新和应用;六是加大冷链物流行业监管力度;七是创新冷链物流管理体制机制;八是完善冷链物流政策支持体系。

2017年根据《商务部办公厅关于做好全国公益性农产品示范市场总结、评估和推荐工作的通知》,确定了第一、二批全国公益性农产品示范市场49家:(1)全国公益性农产品示范市场(批发)名单28家,如山西丈子头农产品物流园、北京大红门京深海鲜批发市场等;(2)全国公益性农产品示范市场(零售)名单21家,如山西美特好连锁超市股份有限公司、北京京客隆商业集团股份有限公司。

(二)2017年我国农产品冷链物流取得阶段性进展1、2017年我国农产品冷链物流总额达到4万亿元同比增长17.6%,占全国物流总额252.8万亿元的1.58%,冷链物流总收入达到2400亿元,增长10%,冷链物流仓达到1.1937亿立方米,同比增长13.7%,约4775万吨,同比增长13.7%,冷藏车预计达到13.4万辆,全年增加1.9万辆,同比增长16.5% 。

2、2017年我国农产品冷链物流需求旺盛。

据国家统计局数据资料,2017年我国生鲜市场(肉类、水产品、禽蛋、牛奶、蔬菜、水果)规模超过13亿吨,达到13.28亿吨,冷链交易额市场规模达4700亿元。

在“6.18”、“双十一”、年货节中,在人们的网络消费清单中,生鲜食材所占的比重越来越高,这不仅得益于人们生活水平的提高,更得益于冷链物流的快速发展。

此外,2016年我国食品工业(扣除烟草业)产值超过11.1万亿元,同比增长8.9%;餐饮业总产值 3.58万亿元,同比增长10.8%。

到2019年我国休闲食品行业产值将达到1.99万亿元,小品类休闲食品产值达到1.04万亿元。

3、目前我国果蔬、肉类、水产品冷链流通率大幅度提高2010年我国果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别仅有 5%、15%、23%,冷藏运输率分别仅有15%、30%、40%,近几年来,我国农产品冷链物流的规模快速增长。

到2015年,果蔬、肉业、水产品的冷链流通率分别达到22%、34%、41%,冷藏运输率分别为35%、57%、69%,较好地完成或略有超出了我国“十二五”冷链物流规划目标。

注:近几年来一般采取用万立方米,但2008年以来用的是万吨,为了保持其连续性,仍然采用了万吨为单位。

2016年为10500万立方米,2017年为11937万立方米。

4、2017年我国冷链标准不断出台。

2017年我国冷链标准不断出台,国际标准得到广泛地应用。

冷库方面,产地冷库建设增多,冷藏库、保鲜库、气调库体量将有所增加。

冷藏车方面,新国标GB1589的出台对规范和推动冷藏车市场发展提供新动力。

冷链物流体系也将逐步走向第三方服务。

《中国冷链物流标准目录手册(2017)》中收集的标准目录为2017年6月30日以前发布的与冷链相关的国家标准、行业标准和地方标准193项。

至2017年,历时7年建立起现行的食品安全标准体系完成了对5000项食品标准的清理整合共审查修改了1293项标准,发布了1224项食品安全国家标准,这些标准大致包括8个方面:食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等物质的限量规定。

我国成为唯一担任国际食品法典委员会食品添加剂、农药残留两个委员会主持国的发展中国家。

2017年11月25日,国内首个鲜活农产品电子商务流通标准在浙江杭州发布。

此次农产品流通标准由中国农科院信息研究所联合杭州安厨电子商务有限公司共同编制完成,该标准共制定了28类,包括蔬菜、水果、肉鱼蛋类和茶叶4大类,具体内容涉及质量基本要求、等级规格、安全检测、包装与标识、产品要求、贮藏保鲜和运输管理等方面。

5、第三方冷链物流崛起。

如希杰荣庆、上海领先物流、上海海航物流、京东(现也提供一些第三方业务)、菜鸟、顺丰冷运、鲜易供应链、招商美冷、安鲜达、九曳供应链、安家宅配、极客冷链、黑狗物流、快行线、码上配、易流物流、冷联天下等。

6、冷链物流在降本提效方面成效显著。

2017年我国冷链物流可谓实现了跨越式发展,降本增效是重中之重。

交通运输部2018年2月7日指出,2017年全国物流成本降低了881.6亿,2018年将确保降成本不低于2017年的水平。

7、农产品电商、农产品冷链物流催生了许多新型业态。

如我国农产品电商多种模式创新出现,2017年中国农产品网络零售预计超过2400亿元,出现了许多智能生鲜店、无人生鲜体验店(货柜)、智能农贸市场等。

如盒马鲜生、超级物种、7F等,2017年4月,首农集团旗下首农电商宣布推出宅配服务“首农HELO宅鲜配”,2017年3月,中粮我买网上线宅配平台“顶英生活”,用会员制模式进军生鲜电商。

生鲜电商本来生活已经开通了有机蔬菜和牛奶的宅配业务。

此外还有“冷链共同配送”、“生鲜电商+冷链宅配”、“中央厨房+食材冷链配送”等模式创新。

(三)冷链新技术新模式,助推行业升级冷链物流对储存、运输以及安全管理控制的要求相对较高,2017年我国冷链物流在技术层面和模式方面均取得了突破性创新。

2017年我国冷链物流在技术层面上的创新有:产后商品处理技术、屠宰加工环节实现低温控制技术、包装规模化技术、一体化冷链技术、温度监测技术、食品追溯技术、HACCP技术、3S技术、生鲜农产品质量等级化技术、上下游企业冷链对接技术、供应链管理技术、食品追溯技术等。

(四)冷链供应链模式有新的创新2017年在供应链模式上的创新有“智能整合型”模式、“共同体”模式、“托管式”模式、“闭环形”模式、“即时即控”模式、供应链“并联型”模式等。

京东通过自营物流体系建设,建设覆盖了300多个城市的冷链物流网络,解决农村基础设施薄弱问题。

菜鸟通过平台整合冷链物流资源,提供农产品冷链物流服务。

(五)2017年我国冷链物流有七大亮点一是无人仓、无人机、无人车模式的应用;二是包装盒在全国普遍开展;三是平台上的数据打假技术,97%可以由网站自识别技术;四是无人店、智能店、体验店技术的广泛应用;五是人脸识别技术在应用,同时眼纹识别技术也开始起步;六是政府可追溯、平台可追溯、企业可追溯框架体系已经形成;七是中欧冷链物流班列开通。

(六)新技术新模式的应用,带动供应链效率的提升以食品追溯技术为例,食品追溯技术对于产品来说就像每个人的身份证号码,具有唯一性和连通性,通过食品追溯技术可以全面记录产品从源头产地到终端消费的冷链全过程,每个关键环节都有信息记录,不仅让消费者对于食品安全有清晰地了解,对于出现问题的环节也可以清晰地了解和处理,在增加食品安全意义的前提下,带动冷链物流效率的提升;而“智能整合型”等新模式,通过提高供应链涉及的采购、仓储、运输等环节,推动行业转型升级。

(七)绿色物流成为时尚引领物流潮流2017“双十一”全社会创下了8.5亿个物流订单的新纪录。

“绿色包裹”成了社会普遍关注的时尚。

据菜鸟公司统计,2017年“双十一”使用超过1000万个绿色包装;近1000万个快递纸箱得到回收,相当于省出近10万棵树。

苏宁启用更轻便、可携带、可重复使用的“共享快递盒”,这种包装盒每使用2000次以上,大约可节约1棵10年龄的树木。

2017年“双十一”期间,农村地区实现农产品网络零售额71.91亿元(“双十一”当天为35.43亿元),在全国农产品网络零售的占比达到29.30%。

草药、水果、茶饮行业网络零售额达到17.15、16.07、14.86亿元,占比分别达到23.85%、22.35%、20.67%,排名前三。

二、2017年我国农产品冷链物流存在的问题2017年我国冷链体系的不健全已然成为物流企业前进的阻碍,由于政府多个部门管冷链,众多企业盲目投资,导致农产品冷链领域投资不足与投资过度同时存在,导致全国农产品冷链“不缺资源缺整合”。

2017年我国农产品冷链物流存在过度竞争导致许多企业亏损倒闭。

2017年9月29日,冻品互联的破产清算。

冻品互联成立于2014年,是一家做冷冻生鲜商品的B2B电商平台,专注中小餐饮商户的冻品食材供应,从高频刚需的角度走进餐馆采购网络。

2017年O2O的许鲜也无法正常运营,与冷链物流体系不能够支撑也有相关性。

2017年我国农产品冷链物流成本仍然较高。

由于冷链物流除了专业化程度不高,我国冷链物流还存在企业运行成本高,经营心态浮躁等问题。

路桥费、燃油费、人工费等逐年走高,三者加起来占到冷链企业总收入的80%以上,已成为压在冷链物流企业身上的大山,在一定程度上加剧企业心态的浮躁,在支出方面精打细算,很少有企业主动在信息系统、设备升级、人才培养、服务提升等方面加大投入。

2017年我国农产品冷链在农村面临着许多问题,主要集中表现为“发展不平衡、不充分”的问题,农产品物流占全社会物流总额的比例只有1.58%,但是农村物流不足与过剩存在,资源没有得到充分利用,当前冷链物流是不缺资源缺整合,政府的多部门投资,如商务部、农业部、发改委、国家工信部等,多个企业投资,多种经济成份投资等,特别是农村物流面临着“红海”,变成了“蓝海”,许多投资没有形成体系,因此不能够形成效益。

2017年我国农产品冷链物流存在的老问题仍然没有解决,如我国农产品冷链物流起步晚、基础薄弱、市场规模不大、行业集中度不高、专业化水平不高。

“卖不了、运不出、储不行、成本高、亏损大”,严重影响农民增收、贫困户脱贫。

三、我国农产品冷链物流存在的问题分析农产品冷链包括农产品的低温加工、低温贮存、低温运输、配送及低温销售四个环节;具有复杂性、协调性、高成本、信息化复杂等特点,因此农产品冷链物流的难度较大。

降本增效是针对整个冷链物流大的行业来说,当前降本增效的工作主要体现在冷链设施用电、建设用地、冷链运输车辆通行、冷链企业融资等方面,各地政府有大力推行并支持。

中国分段、分散的物流方式使目前冷链食材成本较高。

要满足人们日益增长的美好生活需求对物流服务的要求还有很长的路要走,未来标准化、规范化、集约化是行业的最终目标,未来的冷链企业也一定是走向智能化的企业。

相关文档
最新文档