宴会场地设计
5宴会场境设计
（2）光线强度
光线的强度可影响顾客用餐速度 注意聚光灯的使用 中式宴会以黄色系光线为主 宴会厅照明应强于走廊照明 餐桌照明应强于其他照明
（3）色彩
颜色会混淆人们的感知
凭感觉在一小时后从房间中出来 红色系房间中的人在40~50分钟后便出来了 而蓝色系房间中的人在70~80分钟后还没有
出来 人的感觉会被周围的颜色扰乱。
▪ 广告牌 ▪ 企业宣传板 ▪ 墙纸 ▪ 灯光 ▪ 大型植物 ▪ ……
2、地毯 作用：
▪ 舒适、突显格调、标识主通道、吸音……
宴会厅地毯的要求：
▪ 耐磨、抗倒伏 ▪ 阻燃 ▪ 防静电 ▪ 防虫蛀
3、家具
家具应配套，风格统一；
家具应与宴会厅风格、宴会风格相统 一；
家具要整洁、牢固、质优；
家具要使客人感觉舒适。
书画陈设，室外的庭院花木，都不与西人相 同。这一切表象的总表现曾是我们的建筑。 现在我们不必削足就履，改变生活来将就欧 美的部署。我们要创造适合自己的建筑。”
——梁思成
二、宴会场境设计的要求
1、舒适 感官上的惬意和身体上的舒坦 眼、耳、鼻、舌、身、意 2、轻松 精神上的需求 借助物质与服务 一种感觉
五、宴会厅场地设计
（一）宴会厅面积指标 1、一般宴会人均面积1.8㎡ ~2.2㎡
▪ 容纳100人的宴会厅至少（ ）㎡？ ▪ 我们的教室有多大？ ▪ 我们教室的人均面积是多少？
2、宴会厅的房型 哪种房间形状有效使用率最高？ 圆形？ 方形？ 长方形？ 1.25：1的长方形
3、最佳进餐所需宽度
▪ 76cm ▪ 那么椅子背离桌边应（ ）cm
理上可以产生接 近两倍的重量差， 因而使用黑色可 以大大增加保险 柜的心理重量， 从而有效防止被 盗的发生。
2023婚礼主题宴会设计方案7篇
2023婚礼主题宴会设计方案7篇2023婚礼主题宴会设计方案（篇1）一、婚礼介绍1、主题：“佳偶天成喜气洋洋”2、主线：以新人恋爱起点为婚礼起点，引导婚礼进行。
3、地点：友鹏海鲜酒楼4、婚礼风格：西式风格为主线，加入故事情节，个性而附有情感。
5、创意来源：新郎、新娘27岁的婚恋之约。
二、会场布置1、确定道具、样式、数量略。
2、会场布置主题：奶白色与香槟金色的组合，高贵而典雅。
整个会场以纱艺、丝带、气球做装饰，贯穿整个典礼现场及通往典礼现场的重要通道。
随处可见的是新人浪漫的婚纱照，每个席位桌上都会有一只水晶烛台带着爱带着感动为新人送去烛光的祝福。
3、会场布置效果：酒店大厅：新人婚纱照迎宾牌一个，纱艺装点，绢花配饰。
引导来宾二楼参加新人婚礼。
二楼电梯出口：立体签到墙，长方形，大小接近实际场地墙面尺寸。
喷绘新人巨幅结婚照，中间预留签字区。
周边以纱艺和气球装点，将这签到墙，宛若包围成了一个美丽的相框。
签到墙如同宾客引导墙，添加欢迎语引导宾客步入典礼大厅。
相关文字“您的祝福，成就我们的幸福!”“佳偶天成，喜气洋洋” 通往宴会厅的走廊：漫长的走廊因为装点而显得精致，天花板上挂满了由新人婚纱照制成的纱艺装饰品，(纱和丝带组成的蝴蝶结，下边是你们的照片悬挂)上面印有你们的婚礼主题语，将这饰物作为一个很好的过度，一路引导宾客走向盛大的典礼殿堂。
婚宴大厅内：进门处纱艺拱门一座。
中间纱艺路引置于红毯两旁，引领新人走向爱的典礼台。
拱门至典礼台铺设红地毯，花瓣装点。
大厅的柱子，外三侧用气球、纱艺、丝带、新人照片组成的装饰物装点。
典礼台：欧式风格背景纱蔓。
舞台模拟花园效果开场，配以长椅和简单绿植。
(许愿树) 典礼台左侧：五层香槟杯塔。
交杯酒杯。
典礼台右侧：钻石人生烛台。
典礼台中央：爱的魔法盒。
三、婚礼仪式流程1、新人抵达酒店：新人抵达酒店，乘电梯至二楼，下电梯，稍作停留，于迎宾签到区共同签到，在签到墙留下新人共同的笔迹，并合影留念。
宴会设计[五篇模版]
![宴会设计[五篇模版]](https://img.taocdn.com/s3/m/219fbb2653d380eb6294dd88d0d233d4b04e3f7b.png)
宴会设计[五篇模版]第一篇：宴会设计婚宴设计一、主题：浪漫、圣洁、时尚主色：白色，米黄，粉色二、会场设计：（一）迎宾牌：在电梯、楼梯位置摆放迎宾牌，迎宾牌上标明新人名字及照片，方便宾客入席。
（二）迎宾台：迎宾台需摆放在宴会厅入口，摆放喜烟喜糖（三）会场布置：1、在会场中央由婚庆公司搭建长台，上铺红色台布，该长台首端连接舞台，末端与宴会厅大门呈90度，然后在门口到长台中央铺红地毯。
长台俩边放俩个台阶，方便客人走动。
在长台末端搭建以鲜花为主的花房。
2、舞台背景以白、粉、米黄三色为主，凸显圣洁，浪漫的气氛。
舞台上摆放一张香槟台，上面放置蛋糕，蜡烛，香槟等。
3、餐桌使用白色底布，米黄色台布，红色口布（口布叠皇冠型）。
转盘中央放置酒水，并把桌号牌放在靠近过道一侧，便于宾客入坐。
椅套也用米黄色，并绑紫色丝带，凸显高雅气质。
4、四周落台用粉色桌布，粉色围裙。
摆放好宴会中需要用到的物品，如：骨碟、碗筷、茶杯、开瓶器等。
用餐标准：4199元/桌菜肴设计：十位冷蝶相伴永久共携白首红袍加身祥龙过海吉庆有余情深意浓珠联璧合成双成对鸾凤和鸣佳偶天成早定良缘一往情深金枝玉叶合家欢聚福禄添喜鹊度银湖美点双辉时令水果婚礼流程：18：00 婚礼开始。
音乐起，司仪作开场白灯光调暗，新郎步入会场，新娘在门口等待新娘在父亲的陪同下，缓缓步入会场新郎为新娘朗诵一首情诗（播放《今天你要嫁给我》）新郎到花门迎接新娘。
孩童在前面撒花瓣。
二位新人到舞台。
灯光调亮，新娘父亲为他们证婚，宣读证婚词新人交换钻戒，新郎亲吻新娘（舞台两侧燃放冷焰火）。
二人切蛋糕，由服务员分发蛋糕。
开香槟 18：45 新娘退场更换礼服。
19：15 伴娘伴郎献歌一曲——《选择》 19：30 新娘入场，新娘新郎敬酒。
司仪开始玩游戏，送奖品。
21：00 宴会结束。
工商管理094 2009010414张宇第二篇：宴会设计《休闲宴会设计与运营管理》16课时理论课期末考试说明【考试形式】每人完成《宴会设计书》一份【考试内容】自选宴会主题，自拟顾客需求，完成休闲宴会菜单设计、休闲宴会台面设计、休闲宴会环境设计、休闲宴会流程设计、休闲宴会娱乐项目设计这五项设计中的任一两项。
出阁场地布置酒店方案
出阁场地布置酒店方案方案一：简洁大气风格的酒店场地布置方案：1. 主舞台: 在酒店宴会厅的中央设置简洁大气的舞台，舞台后方可以悬挂一面利用LED屏幕打造出酒店的标识logo。
2. 舞池: 在舞台前方设置一个宽敞的舞池，铺设银灰色的舞池地毯，四周用镶金的不锈钢栏杆围起来。
3. 桌椅布置: 中央设置大圆桌，使用白色桌布，搭配灰色桌裙，桌面上摆放简约花艺装饰，让整个会场显得高端大气；周围设置小圆桌，搭配银白色桌布和深灰色桌裙。
4. 灯光照明: 采用冷暖色温可调的灯光照明系统，通过不同的灯光创造出不同的氛围，使整个场地更加独特。
5. 花艺装饰: 在酒店宴会厅的各个角落摆放简约的花艺装饰，选择白色或淡粉色的花材，搭配绿叶，增添自然的气息。
6. 背景墙: 选用大型沙发或装饰画作为背景墙，搭配华丽的吊灯，营造出奢华感。
7. 台布: 使用轻薄透明的素色纱幔作为台布，增加整个场地的层次感和轻盈感。
8. 辅助装饰: 在各个角落设置适量的绿植，增加整个场地的生机。
9. 空调舒适: 确保场地内的空调温度适宜，保持舒适的氛围。
方案二：浪漫主题的酒店场地布置方案：1. 主舞台: 以爱心形状为主题的舞台，舞台背景使用丝绸或者雾纱悬挂，在舞台两侧设置大型花柱。
2. 舞池: 在舞台前方设置一个灯光效果炫目的充气舞池，底部设置LED灯带，让整个舞池都散发出浪漫的氛围。
3. 桌椅布置: 使用可调节颜色的灯光照亮每个餐桌，使用白色或粉色桌布，搭配蕾丝或雾纱桌裙，放置银色餐具和高脚酒杯。
4. 灯光照明: 使用温暖的黄色调灯光照明，营造出浪漫的氛围。
5. 花艺装饰: 在各个角落设置玫瑰花球或者蔷薇花束，花束上缀以流苏、纱帘或者丝带装饰，增添浪漫感。
6. 背景墙: 使用大型爱心形状的装饰画或者花墙作为背景墙，背景墙上可以悬挂红色心形气球或者LED灯带。
7. 台布: 使用浅粉色或者浅紫色的纱幔作为台布，悬挂时可呈现层次感。
8. 辅助装饰: 在各个角落摆放薰衣草、栀子花、迎春花等具有浓郁芳香的植物，弥漫着浪漫的气息。
晚宴场地布置的策划书3篇
晚宴场地布置的策划书3篇篇一《晚宴场地布置的策划书》一、活动主题“璀璨之夜”晚宴二、活动目的为嘉宾们打造一个优雅、舒适、令人难忘的晚宴环境，促进交流与互动。
三、场地信息[具体场地名称]，场地面积为[X]平方米，可容纳[具体人数]人。
四、布置时间安排[开始布置具体时间]至[完成布置具体时间]五、布置区域划分1. 舞台区：设置在场地中央，用于表演和致辞。
2. 就餐区：摆放整齐的桌椅，营造舒适的就餐氛围。
3. 休息区：提供舒适的沙发和茶几，方便嘉宾休息交流。
4. 入口区：进行精心装饰，迎接嘉宾的到来。
六、具体布置内容1. 舞台区搭建华丽的舞台，背景采用主题色的幕布，并装饰有精美的图案和灯光。
舞台上布置专业的音响、灯光设备，确保演出效果。
2. 就餐区摆放高品质的餐桌和椅子，铺上精致的桌布。
餐桌中间摆放鲜花和烛台，增添浪漫氛围。
3. 休息区布置舒适的沙发、茶几，提供各类饮品和小吃。
周围摆放绿植，增加自然气息。
4. 入口区铺设红地毯，两旁摆放鲜花立柱。
设置主题拱门，彰显活动氛围。
七、灯光与音效1. 在场地四周布置柔和的灯光，营造温馨氛围。
2. 舞台区设置多彩的灯光效果，配合表演。
3. 配备高质量的音响系统，确保声音清晰、效果良好。
八、装饰细节1. 悬挂精美的装饰彩带和气球。
2. 在墙壁上张贴与主题相关的艺术画作。
九、安全与保障措施1. 确保场地内的消防设施完备且正常运行。
2. 安排专人负责场地的安全巡逻。
十、预算1. 场地布置材料费用：[具体金额]2. 灯光音响设备租赁费用：[具体金额]3. 鲜花、绿植等装饰费用：[具体金额]4. 其他费用：[具体金额]总预算：[具体金额]策划人：[姓名]日期：[具体日期]篇二《晚宴场地布置的策划书》一、活动主题[具体晚宴主题]二、活动目的为了营造一个温馨、高雅、独特的晚宴氛围，让嘉宾们能够尽情享受这一美好时刻。
三、场地选择选择一个宽敞、明亮且具有特色的场地，如豪华酒店宴会厅或特色私人会所等。
宴会场境设计的原则有()
宴会场境设计的原则有()摘要：1.宴会场境设计的重要性2.宴会场境设计的四大原则3.具体设计要素及实用建议4.总结正文：宴会场境设计作为成功举办一场宴会的重要环节，不仅关系到活动的氛围和效果，还能提升宾客的参会体验。
在宴会场境设计中，我们需要遵循一些基本原则，以确保活动的顺利进行。
本文将介绍宴会场境设计的四大原则及实用建议。
一、宴会场境设计的重要性宴会场境设计关乎整个活动的氛围、视觉效果和宾客体验。
一个精心设计的宴会场境能够激发宾客的参与热情，提升活动的品质和档次。
因此，在筹备宴会时，会场环境的打造不容忽视。
二、宴会场境设计的四大原则1.主题统一：宴会场境设计需遵循主题统一的原则，确保整体氛围与活动主题相契合。
从邀请函、签到处、舞台布置、餐具搭配等方面，都要做到细节的一致性。
2.布局合理：合理的会场布局能够提高空间利用率，方便宾客交流与活动开展。
要根据活动性质、人数和场地大小来设计布局，避免拥挤不适。
3.美观大方：宴会场境设计要注重美观大方，展现主办方的诚意和品味。
可以从色彩搭配、装饰元素、灯光效果等方面着手，营造出独具特色的会场氛围。
4.实用性强：宴会场境设计要注重实用性，确保各项设施完善，方便宾客使用。
例如，预留足够的座位、设置便捷的洗手间、提供足够的停车空间等。
三、具体设计要素及实用建议1.色彩搭配：根据活动主题选择合适的色彩搭配，如喜庆的红色、浪漫的紫色等。
同时，注意色彩的层次和过渡，避免过于突兀或单调。
2.装饰元素：运用装饰元素如花卉、灯笼、气球等，提升会场的美观度。
可根据活动主题选择相应的装饰元素，如圣诞主题可使用圣诞树、雪花等元素。
3.灯光效果：巧妙运用灯光设备，打造梦幻般的会场氛围。
可根据活动主题选择不同的灯光色彩和布局，如烛光晚餐、荧光派对等。
4.舞台布置：舞台作为活动核心区域，其设计也至关重要。
可选用精美的背景板、鲜花拱门等元素，突显活动的主题和氛围。
5.餐具搭配：精美的餐具能够提升活动的档次感。
建筑中的婚宴和社交场所设计
建筑中的婚宴和社交场所设计在建筑中设计婚宴和社交场所时，需要考虑许多因素，包括空间布局、视觉效果、氛围创造和人数容纳等。
一个成功的婚宴和社交场所设计可以提供一个舒适、宜人和愉快的环境，使宾客们有一个难忘的体验。
首先，对于婚宴和社交场所的设计，空间布局是非常重要的。
设计师需要确定室内的布局，例如客厅、餐厅、舞池和休息区的位置。
各个区域之间应有清晰的连通性，便于宾客流动。
此外，宾客们坐席的位置也需要非常合适，保证他们能够舒适地坐下并与其他宾客进行交流。
其次，婚宴和社交场所的视觉效果也非常重要。
设计师可以通过选择合适的颜色、材料和家具来创造一个美丽和吸引人的环境。
他们还可以利用照明来增加氛围，例如使用柔和的灯光和烛光来营造浪漫的氛围。
此外，设计师还可以将室内设计与婚礼或特定主题相结合，营造出独特的氛围和视觉效果。
创造一个适合社交活动的氛围也是重要的。
这可以通过音乐、装饰和气味来实现。
适当的背景音乐可以增加活动的欢乐氛围，而特定的装饰品可以增加特定主题的氛围，例如室内花园或海滩主题。
设计师还可以通过使用芳香蜡烛或花卉来创造一个令人愉悦的气味环境。
同样重要的是，婚宴和社交场所的设计需要考虑人数容纳。
设计师需要确定场地的最大容纳人数，并相应地选择家具和设备。
他们还需要确保场地具有足够的空间，以容纳宾客的活动，如舞蹈和交谈。
此外，还需要考虑到婚礼或特殊活动的其他需求，例如舞台和音响设备。
除了以上提到的因素外，还有一些其他的设计要点必须注意。
例如，安全和便利性是非常重要的。
设计师需要确保场所的安全设施完善，并提供合适的出入口和洗手间等设施。
他们还应该考虑到不同客人的需求，例如老年人和残疾人。
另外，可持续性也是一个应该考虑的方面。
设计师可以选择可再生或可回收材料，以减少对环境的影响。
总之，在建筑中设计婚宴和社交场所时，需要综合考虑空间布局、视觉效果、氛围创造和人数容纳等因素。
一个成功的设计可以创造一个愉悦和难忘的环境，让宾客们享受到一个难忘的体验。
宴会场境设计的原则有()
宴会场境设计的原则有()
摘要：
一、宴会场境设计的重要性
二、宴会场境设计的原则
1.主题明确
2.空间利用合理
3.色彩搭配协调
4.光线布局舒适
5.装饰元素统一且具有创意
正文：
宴会场境设计是一项重要的任务，因为它关系到宴会的整体氛围和宾客的体验。
为了达到理想的效果，需要遵循以下原则进行设计：
首先，宴会场境设计应具备明确的主题。
主题可以根据宴会的性质、目的以及宾客的喜好来确定。
明确的主题有助于营造出独特的氛围，使宾客在进入会场时便能感受到与活动相符的气氛。
其次，空间利用要合理。
在设计宴会场地时，应充分考虑场地的大小、形状以及可容纳的人数，合理安排座位布局，确保宾客的舒适度。
此外，还要预留足够的空间供宾客活动、交流和用餐。
第三，色彩搭配要协调。
色彩对人的心理和情绪有很大影响。
在宴会场境设计中，应选择与主题相符的色彩，并注意色彩的搭配，使之形成和谐统一的整体。
可以运用对比色或类似色进行搭配，以突显场地的特色。
第四，光线布局要舒适。
光线对于宴会的氛围营造同样重要。
应根据场地的大小、形状以及主题来选择合适的光源和照度，确保整个场地的光线分布均匀、柔和，营造出舒适的氛围。
最后，装饰元素要统一且具有创意。
装饰元素是提升宴会氛围的关键。
在选择装饰物时，应注意风格的统一，避免出现风格迥异的现象。
同时，可以运用独特的创意，如定制与主题相关的艺术品、道具等，为宴会增色添彩。
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宴会场地布局设计
一、场地布局设计
1．会议名称：中餐宴会
2．场地：厦门天鹅国际大酒店
3．家具:直径为180厘米的圆桌共六桌（10人/桌）
4．舞台：背景是中餐宴会，讲台及一些鲜花布置
5．在休息时和吃饭时放轻快的音乐
图见附录1
二、餐台设计
1．摆台设计：一字型
2. 台布：红色台布
3. 台面摆设：在正、副主人筷子的旁边各摆一张菜单。
4．台面餐具：餐碟、筷子、筷子架、匙垫、羹匙、汤勺、餐巾、水杯、葡萄酒杯、白酒杯。
图见附录2
三、餐厅绿化设计
1.场景绿化：主宾讲话台前方摆放8盆小花盆和后方摆放8盆植物以美化会
场、更接近自然地感觉。
2.台面鲜花:每桌中间放个艺术品。
四、菜单编制（200元/人）
1.红抱喜临门(国宾大拼盘)
2.凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)
3.金球辉影照(酱皇龙凤球)
4.丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)
5.情深双高飞(一品烩鲍片)
6.龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)
7.心心相互印(避风塘排骨) 8.银燕抱福来(鱼唇炖三宝)
9.喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬) 10.永结喜同心(生炒糯米饭)
11.百年偕好合(莲子红豆沙) 12.良辰添美景(季节鲜水果)
五、设备配置与管理
1.舞台灯光：灯光明亮、音乐背景、无线麦克风2支
2.通知工程师做好音响等设备的准备工作
3.宴会前做好会场温度，湿度电器等设备的调节工作。