一杯奶茶如何卖到24亿元励志文章

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一杯奶茶背后的故事

一杯奶茶背后的故事

一杯奶茶背后的故事
奶茶,是一种源自台湾的受欢迎的饮品,既有浓郁的茶香,又有丰富的奶味,
引领着全球茶饮风潮。

然而,在一杯杯奶茶背后,隐藏着一个充满传奇和创业故事的世界。

故事始于台湾,上世纪80年代,随着社会快节奏生活的普及,台湾的年轻人
纷纷追求方便快捷的饮品。

于是,有一群年轻人开始创造新的饮品,将传统的茶与牛奶相结合,混合出了奶茶这一独特的味道。

奶茶迅速在台湾流行起来,成为年轻人的最爱。

这一创新激发了许多人的创业激情。

从台湾开始,奶茶店遍布亚洲各地。

不仅
如此,奶茶的热潮很快传遍了全球。

印尼、马来西亚、泰国和菲律宾等国家都开始开设奶茶店,以满足不同文化背景下人们对奶茶的热爱。

然而,奶茶店的竞争也渐渐激烈起来。

为了吸引更多顾客,店家开始不断创新,推出各种各样的口味和配方。

除了传统的奶茶口味,还有水果茶、烧仙草、珍珠奶茶等风味迥异的选择。

顾客可以根据自己的口味偏好,选择各种各样的奶茶。

除了饮品本身的创新,奶茶店的装修和氛围也变得越来越重要。

在追求个性化
和舒适的潮流中,奶茶店不仅提供便捷的“打包带走”,还注重提供宜人的环境和舒适的座位供顾客品尝奶茶。

这些店也成为年轻人聚会的场所,增强了社交和交流的氛围。

奶茶不仅仅是一种饮品,它背后蕴藏着创新、创业和无限可能的故事。

从最初
的台湾创业故事,到今天在世界各地的奶茶店铺,奶茶已经成为了全球茶饮文化的一部分。

且不论在哪个国家,品味醇厚的奶茶,无疑是一种放松、享受生活、品味幸福的方式。

奶茶店创业计划书范文(精选6篇)

奶茶店创业计划书范文(精选6篇)

奶茶店创业计划书范文(精选6篇)第1篇: 奶茶店创业计划书一、项目介绍:本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。

我们店名为coco,易记顺口,可以让人很快记住。

我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。

通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁奶茶店。

二、产品/服务介绍:本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。

为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。

为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。

如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。

不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。

另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。

奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。

不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。

冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。

所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。

基本要懂得:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。

香飘飘:一杯奶茶如何卖到24亿元

香飘飘:一杯奶茶如何卖到24亿元

香飘飘:一杯奶茶如何卖到24亿元诞生2003年,一个困惑让蒋建琪和公司副总裁蔡建锋感到焦虑:彼时的老顽童年销售额几千万元,但明显遇见了不可能突破的天花板:主打产品棒棒冰是典型的淡旺季产品,一到冬天便急速下滑,并且很有可能成为一种过渡性产品。

企业迫切需要切入新的领域,但是举目四望,一片惘然。

做饮料,做什么饮料呢?这个阶段的蒋建琪仔细研究了娃哈哈,娃哈哈在快消品行业的风格与地位,犹如腾讯之于互联网行业,美的之于家电行业。

作为超级产品经理的宗庆后极其擅长模仿创新,一旦某个新品类在市场上暂露头角,娃哈哈往往立即跟进,继而利用强大的分销网络将品类开创者掀个底朝天。

时至2004年,一天,蒋建琪在街头看到一家奶茶店,人们排着长队购买珍珠奶茶。

经验告诉他:一个地方只要排长队就一定存在供需失衡,就一定有创新的可能、商机的存在。

蒋建琪突发奇想:为什么不把街头的奶茶方便化、品牌化呢?立即行动,蒋建琪请来杭州市科技农业研究所帮助研发配方,请设计公司设计包装,大约半年多以后,产品试制成功。

——他给产品确定了一个新的名字:香飘飘。

岌岌可危时至2006年,中国杯装奶茶市场开始变天了。

此前两年,香飘飘南征北战,一骑绝尘,没有对手,其销售额从2005年的数千万元一下跃升至2006年的4.8亿元,一年时间,放量速度之快,让蒋建琪自己都觉得意外。

在风起云涌的快消品江湖,杯装奶茶当年的毛利在百分之四十以上,天下还有这么好的生意?蛋糕引来猎食者,香飘飘引起同行注意,于是,阻力来了。

2006年下半年,喜之郎旗下的优乐美,立顿旗下的立顿奶茶、大好大旗下的香约奶茶相继杀入杯装奶茶市场……一时间,全国冒出了几十家奶茶品牌。

其中最有竞争力的是喜之郎旗下的优乐美,喜之郎以果冻起家,浸淫食品行业很多年,无论是资金实力,还是经销商网络、销售团队规模,显然要比香飘飘高出许多。

那么,这个时期的香飘飘又在做什么呢?由于喜之郎的初期失误,让蒋建琪觉得对手并不如想象中厉害,加上前几年的顺风顺水,香飘飘真的就“飘”起来了。

奶茶店的创业故事,你绝不可错过

奶茶店的创业故事,你绝不可错过

奶茶店的创业故事,你绝不可错过《奶茶店的创业故事,你绝不可错过》某个风和日丽的下午,我来到了一家位于小巷深处的奶茶店,听闻这家店的创业故事引人入胜,我迫不及待地想要品味其中的温暖和感动。

店门紧闭,却透过窗户可以看到店内的灯光映照在墙上,仿佛在讲述着一段独特的奋斗历程。

主人公是一个年轻人,名叫小飞。

他生活在一个普通的家庭,出身并不富裕,但他却一直拥有着对生活的热爱和勇于追求梦想的勇气。

儿时的他,经常和友人到山边采摘野果,然后用饶有兴致地将果子加工成果酱,分享给街坊邻居。

这种乐于分享的品质让他收获了许多朋友,也让他深深地明白,生活中的意义蕴藏在每一个细微的感动中。

随着时间的推移,小飞渐渐长大。

他进入了一所名牌大学,接受了系统的经济管理培训。

然而,他却常常陷入思索:人生究竟意味着什么?金钱?地位?他渴望找到一个能够打破束缚、体现自我价值的方式。

毕业后,小飞决定创业。

奶茶店对他来说是一个梦想的开始,他希望通过自己的努力,给人们带来一丝温暖和舒适。

在他的店里,每一杯奶茶都被用心制作,每一次交流都伴随着真诚的微笑。

慢慢地,他的奶茶店成了这个小区的一处流行地标,吸引了大批的忠实顾客。

小飞的成功并不是偶然的,更源于他对生活态度的深思和主动的付出。

他相信生活中的意义并不在于追逐金钱和享受,而是在于每一天,每一个瞬间。

他用一颗感恩的心,不仅对待顾客,也对待每一个机会,他从每一个细节中汲取力量,让自己的生活变得更加充实。

我们身边的生活中,充满了许多家、亲情、友情和爱情。

正是这些对每个人的重要性的思考,构成了一个完整的人生。

奶茶店的创业故事告诉我们,家的温暖,亲情的陪伴,友情的支持,爱情的力量,它们都是我们生活中不可或缺的一部分。

在这个喧嚣而疲惫的都市,我们时常被琐事压得喘不过气。

然而,正是当我们停下来,用心聆听,用眼睛感受,才能发现生活中的美好。

奶茶店的创业故事告诉我们,生活不是等待风暴过去,而是学会在雨中跳舞。

只有放下束缚,积极面对,我们才能看到山谷中的风景,感受到生活的细腻和多彩。

2024奶茶店创业计划书(6篇)

2024奶茶店创业计划书(6篇)

2024奶茶店创业计划书前言随着人们的岁入不断提高,生活水平的提高,奶茶也逐渐成为了都市主流饮品之一。

从另一方面,奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。

由于其开店成本低廉,开销较小,对于刚毕业的大学生来说无疑是一个很好的创业项目。

发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力,但是奶茶店是否能做到盈利,要注意几点:1、您的经营必须有特色。

没有特色的产品是没有市场的。

2、您的品质要好,口感是否保持一致。

3、小店也要专业管理。

4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。

一、行业分析随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,奶茶业也在以一种迅猛的速度发展。

奶茶属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。

目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。

同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

对于产品的定价,我们在____年进行了一次关于大学生饮品的消费情况作出了一个调查,根据调查结果,我们得出学生们所能接受的价格在____元左右,因此,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在____元左右,和市场平均价格相同。

我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。

如某奶茶店生意很火,是因为位置好,有些店的生意很旺,则是产品组合和品质好,有些店回头率特高,是因为服务水准高和产品有特色,有些店很赚钱,则是它采用的是合理的管理制度,以及良好的激励机制。

另外就是还要了解消费者们需要什么样的奶茶和相关美食,喜欢什么样的味道和口感,能消费到什么样的价位,喜欢什么样的环境和氛围等;知道了需求,然后就要了解支撑你开店的资源状况,如奶茶原料和设备的供应商在那里,本地有没有,品种全不全,所有的原料和配料都采购到吗,若本地没有,或采购不全,从外地采购的成本高不高,做奶茶所需要的技术能找到真正专业的技术服务商或专家给解决吗;把开店前的市场调查完成以后,你就根据数据做成本的预算,比较一下投入产出比,若利润率低于____%,则你开店的风险比较大,需要重新评估或考虑你是否需要继续开店;若利润率高达____%,则可以乐观的开始下一阶段。

大学生创业奶茶演讲稿

大学生创业奶茶演讲稿

大学生创业奶茶演讲稿尊敬的评委、亲爱的听众们:大家好!我是一名大学生创业者,今天我非常荣幸能够在这里与大家分享我在奶茶创业领域的经历和感悟。

本次演讲的主题是《大学生创业奶茶》。

众所周知,奶茶行业在中国的发展势头迅猛,越来越多的人加入了这个行业。

奶茶的受欢迎程度不仅仅在年轻人中间,也吸引了许多中老年人的关注。

那么,我为什么选择创业奶茶呢?我想通过分享我在奶茶创业领域的经验,来展示大学生创业的潜力和意义。

首先,奶茶行业的发展潜力巨大。

近年来,奶茶行业的市场规模快速膨胀,根据相关数据显示,中国奶茶行业市场规模已经超过1000亿元人民币。

而且这个数字还在不断增长。

中国是奶茶的原产地,拥有丰富的茶叶资源和消费习惯,这为奶茶行业的发展提供了有利条件。

此外,奶茶作为一种新兴的饮品,有着广阔的市场需求。

随着生活节奏的加快,人们对于方便、快捷的生活方式的需求也在不断增加。

而奶茶的特点正好符合了这样的需求。

奶茶不仅可以迅速制作,而且口感丰富,种类繁多,可以满足不同人群的口味需求。

其次,我选择创业奶茶还有个人兴趣与市场需求的契合。

大学期间,我热爱品茶,对茶文化有着浓厚的兴趣。

而奶茶正是茶文化的一种延伸。

通过对市场的调研和分析,我发现奶茶行业有着广阔的发展空间,并且市场的需求还未得到充分满足。

这让我看到了创业的机会和潜力。

在创业的过程中,我遇到了很多挑战。

例如,市场竞争激烈,品牌差异化难度大等。

但是,我从不气馁,我坚信只要不断学习、不断创新,就一定能够在激烈的竞争中脱颖而出。

我采取的策略是注重产品品质和服务体验。

我深知,消费者最关心的是产品的品质和口感。

所以,我选择了优质的茶叶作为原料,并通过不断调整配方,把奶茶的口感打造得更加独特和美味。

此外,我还注重打造舒适的店面环境和专业的服务团队,以提升消费者的整体体验。

在市场推广方面,我主要采用了线上线下结合的方式。

线上推广通过社交媒体平台和电商平台,提高品牌知名度和销售量。

喜茶创业故事分享

喜茶创业故事分享

喜茶创业故事分享(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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一杯奶茶如何卖到24亿元

一杯奶茶如何卖到24亿元

一杯奶茶如何卖到24亿元从2004年凭空创立一个崭新的奶茶市场,到2012年实现近24亿元人民币的销售额、坐稳行业老大,香飘飘面对的挑战不仅来自娃哈哈,还有众多武装到牙齿的快消品巨头,如果说中国互联网行业存在“三座大山”,那快消品市场简直无处不大山。

“在我的作息时间里,没有过周末这个词。

”香飘飘奶茶创始人蒋健琪说。

蒋健琪最近逢人必说的一本书是《乔布斯传》。

他说,在一个公司里面,产品设计就是一把手的工作,没有第二个人可以替代。

横空出世,首战告捷奶茶本是蒋健琪用来填补冰棒、小饮料销售淡季的补充性产品,他也没想到会搅出那么大动静。

这个土生土长的浙江湖州人曾在国企任职,每天看报喝茶,享受优越待遇,后来负责管理湖州市个体私营企业的老爸鼓动他和学食品工业的弟弟下海,他便在南浔这个江苏、浙江的交界办厂做糕点,五六百平方米的厂房,一台搅拌机,一台和面机,产品出炉后也不需要经销商,他和弟弟捧着货,直接到镇上挨家挨户询问。

蒋健琪做着糕点生意,看情况不对,马上喊停。

问题不在他的生产环节,而在于销售,所有人都在利用“代销”制,即让经销商卖货,卖不掉的还回来,厂家出厂价虚高,经销商也不见得卖出多少货,一批货甚至剩个60%再退回去,造成大量成本浪费,有厂商甚至把余货放到冷库第二年继续卖。

直到现在,这还是月饼等行业的行规。

这一点让蒋健琪非常痛恨:“想出了代销这个模式的一定是个混蛋!因为这让整个渠道的成员都不负责任,渠道就失控了。

”他开始意识到,生产与渠道两个环节的相互制约:“如果你这个品牌是属于强势地位,像王老吉这样,一定是不会被代销的,但是如果做一个李老吉的话,可能就要代销了,你不代销人家不给你卖,那你怎么办?”他马上转做小饮料和棒棒冰,迫不及待地开始正规的经销制度。

“经销的好处就在于,企业的精力主要放在产品上,你把这个产品做得好,由不得经销商不卖。

产品的销售其实就是一推、一拉的过程。

在经销制度下,渠道的每个成员都听话了,预付款、保证金该打过去就会打。

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一杯奶茶如何卖到24亿元励志文章
【励志达人】:八年时间,草根起家,全靠自有资金滚动,2006年销售额4.8亿元,2008年接近10亿元,2012年突破24亿元,这是蒋建琪的香飘飘取得的惊艳成绩。

蒋的门道是什么?1)以学生为引爆点;2)广告轰炸;3)零库存战略;4)聚焦和专注;5)给品牌起个好名字……以下为商界杂志报道节选:
蒋建琪出生在湖州南浔,南浔是江南著名的鱼米之乡,在清朝,当地大户家庭的财富比得上清政府一年的财政收入,浓郁的经商氛围世代传承。

自小,蒋建琪听得最多的,就是生意生意,这直接导致他在大专毕业分配到上海铁路局后的极度不适。

就在此时,学食品专业的亲弟弟在南浔搞了一个食品厂,蒋建琪便隔三差五地跑回老家帮忙。

显然,做生意比天天讨论什么红烧鲫鱼有趣多了,即便辛苦。

食品厂主营糕点,一个春节下来就挣了一万多块钱,这是蒋建琪人生中最开心的时刻之一,用他的话说,即便现在每天挣一百万都没有当年那么开心了。

厂子办到第二年,弟弟因为别的打算准备放弃,于是,蒋建琪辞职回家,接手了食品厂,这家食品厂也就是香飘飘食品有限公司前身湖州老
顽童食品有限公司。

诞生
2003年,一个困惑让蒋建琪和公司副总裁蔡建锋感到焦虑:彼时的老顽童年销售额几千万元,但明显遇见了不可能突破的天花板:主打产品棒棒冰是典型的淡旺季产品,一到冬天便急速下滑,并且很有可能成为一种过渡性产品。

企业迫切需要切入新的领域,但是举目四望,一片惘然。

当时唯一确定的方向,是做一种能喝的产品。

在蒋建琪的商业认知中,喝的东西肯定要比吃的东西销售量大。

你看恰恰瓜子,一包瓜子往往嗑半天,更有甚者还把余下的密封起来,接着再嗑个半天……看着心急啊。

做饮料,做什么饮料呢?这个阶段的蒋建琪仔细研究了娃哈哈,娃哈哈在快消品行业的风格与地位,犹如腾讯之于互联网行业,美的之于家电行业。

作为超级产品经理的宗庆后极其擅长模仿创新,一旦某个新品类在市场上暂露头角,娃哈哈往往立即跟进,继而利用强大的分销网络将品类开创者掀个底朝天。

比如其最挣钱的营养快线,其追随模仿的是小洋人“妙恋”;八宝粥模仿的是扬州亲亲八宝粥;赖以发家的娃哈哈儿童营养口服液,同样是在青春宝、中国花粉口服液的基础上拓展出来的……显然,这条路蒋建琪走不了,甚至他还必须得为自己日后的产品设计一个“低调期”,以防被行业老大
尾随抄底。

时至2004年,一天,蒋建琪在街头看到一家奶茶店,人们排着长队购买珍珠奶茶。

经验告诉他:一个地方只要排长队就一定存在供需失衡,就一定有创新的可能、商机的存在。

蒋建琪突发奇想:为什么不把街头的奶茶方便化、品牌化呢?立即行动,蒋建琪请来杭州市科技农业研究所帮助研发配方,请设计公司设计包装,大约半年多以后,产品试制成功。

——他给产品确定了一个新的名字:香飘飘。

香飘飘上市之前,只选择了温州、湖州、无锡、苏州四个城市试销,每个城市只选取中学、大学、标准超市,每个销售点公司都安排人员跟踪,继而再将结果画成图表。

半年的测试结果令人满意——这是一个有潜力的产品。

抛开硬性的数字曲线,单凭自己眼睛看到的,都让蒋建琪兴奋不已。

以学生为引爆点
2005年,蒋建琪决定:香飘飘要着手准备打仗了。

仗怎么打?拒绝漫天播撒胡椒面式的高举高打,毕竟试销数据已经告诉了蒋建琪引爆点在哪里。

根据马尔科姆·格拉德维尔的引爆点理论:一项工作的80%都是由参与工作的20%的人完成的。

同样,要发起流行,就得把资源集中在引
爆点上,只要找对了一点,轻轻一触,这个世界就会动起来。

那么,能够迅速引爆杯装奶茶的流行趋势的人群在哪?出租车司机?明星?行业内的意见领袖?传统经销商?
——是学生。

香飘飘选择学校及其周边商超试销,只是,连店老板们都未见过的产品,学生怎么会买。

于是,香飘飘在每箱产品里都附上一张红纸条:本包装箱内多放了一杯奶茶,由香飘飘公司邀请店老板亲自品尝。

市场渐渐有了反应,销售团队又买来几十本《中国黄页》,根据不同试销点所在的位置,将方圆十几公里内的大中小学地址全部打印出来,然后再邮寄给试销点,“把奶茶卖到这些地方去。


——电话响个不停。

有试销店老板好奇地说,“你们太厉害了,你们怎么知道我周围有这么多学校?我呆了这么多年都不知道的!”
照此办法,逐一推进,香飘飘先后以杭州、郑州、南京、北京等几个有辐射力的大中城市为中心,做深做透,继而再向周边城市辐射,借势成事,水到渠成。

在2005年于济南举办的全国糖酒订货会上,香飘飘正式向全国招商。

此前,经销商们从未见过杯装奶茶,亲口品尝后兴奋不已,现场签单者络绎不绝。

数月后,全国各地的订单纷纷向湖州聚集,香飘飘当年的账面资金,迅速攀升至
5000万元。

广告轰炸
——地面部队在加速推进,空中的广告轰炸则依旧选择聚焦。

当年,资金实力尚不雄厚的香飘飘,砸下3000万元,且只砸湖南卫视。

香飘飘成了奶茶行业第一个做广告的。

也有人表示看不懂:全国市场还没完全铺完,超市里也没有,打什么广告?
事实上,决定砸下3000万元广告费的那天晚上,蒋建琪整晚未眠,反复纠结中终于坚定信念,“对于比较容易被模仿的新产品,第一次出拳一定要重、要狠,一定要迅速打进顾客心智。


信念的力量,有时要比信心强十倍。

值得一提的是这15秒广告:火车上,一个女孩拿着奶茶做出既想喝又不想喝的样子,啪,周围突然变得黑漆漆一片——原来火车进了隧道。

火车马上又开出了隧道。

咦?奶茶呢?原来被前面一个男孩子偷去喝掉了。

这是一个足以让人“晕倒”的广告,殊不知效果却出奇地好。

因为生怕观众看不懂,广告里不停地重复着“香飘飘奶茶”、“奶茶香飘飘”——整整七个“香飘飘”。

事实上,香飘飘这则广告也足以引发一次思考,到底什
么样的广告才是好广告。

这个问题我们留在后文作答。

BOV。

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