诊室故事 吃“羊肉串”吃出全身瘀血斑
忏悔书
忏悔书1年前，我还在南京某大学附近摆路边摊——我卖烧烤，老婆卖麻辣烫和臭豆腐。
说实话，摆摊那几年，还是赚了些钱的，每天流水都有一两千块，做了5年，现在攒了些钱，开了个小发廊。
我改行的主要原因是，1年前，我们那里有人吃麻辣烫吃死了。
真的假的?------绝无虚言。
那人一天3顿的吃麻辣烫，就在我隔壁那家。
先前症状是呕吐，浑身瘙痒，高烧不退。
上诊所检查，也没查出个所以然来，就开了点药，回去吃了两天也没好转，紧接着开始浑身起小泡，这下看来是严重了，于是上医院检查。
大夫查完就直接告诉他家人，不用治了……他家人根本不相信，但还是不敢告诉病人。
随即去大医院，结果还是一样。
但还是住院观察了，结果，一直输液，一个星期左右，浑身溃疡，剧烈呕吐，甚至吐血。
最后就这么惨烈地挂了。
医生把他身上的脓包挑开，发现里面全是类似蛆的蠕虫，密密麻麻。
着实把家人和医生吓的够呛。
后来家人把我隔壁卖麻辣烫的给告了，官司结果我就不知道了。
现在，我们家虽然赚钱比原来少了，但心里踏实多了。
因为我老婆卖的麻辣烫配方和隔壁那家一摸一样，确实说，全南京乃至全国的配方都一样。
这要是那个倒霉鬼天天三顿都在我们家吃麻辣烫，估计被告的就是我们了。
再说我卖的烧烤吧。
可以负责任地说，绝没有以前报道里的老鼠肉冒充羊肉!那些做报道的人绝对脑抽了，一只老鼠才几两肉，这要卖一天烤串，还不够我去逮老鼠的呢。
但是，你也决不要指望全是羊肉，基本都是鸭肉、加猪肉再加点羊肉混穿。
至于鸭肉和猪肉没羊味儿也好办，我基本都是搞点羊油泡着，出来就有羊味儿了。
有个最狠的同行是用羊尿泡……羊尿啊……整条街都他们家的羊味儿，就他卖得好，够膻!一般来说，我会在拌肉环节，加入亚硝酸盐、乙基麦芽、肉弹素、羊肉精、猪肉精等添加剂;在烧烤环节，加入一滴香、千里香、烧烤香味素等;烧烤完毕后，加入辣椒精、芝麻油香精等。
其中羊肉香精和嫩肉粉是在腌肉过程中必备的调料。
如果，只是这些，其实我心里也不会太不安，了不起不是羊肉嘛，别的肉也不是不能吃，虽然有挂羊头卖鸭肉的嫌疑，但顶多算利欲熏心，利令智昏，还没有到丧心病狂，缺心丧德的地步。
一碗羊肉汤引发的血案详解演示文稿
，眩晕，由120 急送入院。
患者起病以来，夜尿增多，4-5次/晚，大便正常，精神、食欲尚可
，睡眠尚可，体重无明显下降。
第8页，共42页。
病案分析
蜘蛛状毛细血管扩张症或动脉
入院查体：T：38.9℃；P：116次/分；R：2关性5;肝蜘次蛛脏/痣代分;谢与；雌障B激碍P素,使：水体平7内0增雌高激有素
诊断及依据
第18页，共42页。
上消化道出血致失血性休克：
诊断及依据
第19页，共42页。
上消化道出血致失血性休克：
诊断及依据
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肺部感染至COPD加重
诊断及依据
第21页，共42页。
肺部感染至COPD加重
诊断及依据
第22页，共42页。
慢性肺原性心脏病诊断Fra bibliotek依据第23页，共42页。
弥散性血管内凝血（DIC）伴继
FIB（纤维蛋白原即凝血因子发Ⅰ性纤）溶:的1早.5期g。/L；（正常：2-4 g/L） 3P test（+）血浆鱼精蛋白副凝试验
纤溶亢进
第11页，共42页。
病案分析
尿常规： 尿酮体（+++），尿糖（+++），尿蛋白（+++）, 生化指标： 血糖 23.5mmol/L( 3.9～6.1 mmol/L)，血酮3mmol/L(0.1722 mmol/L～1.0332
快速的液体复苏
治疗方案
补液
输血
胶体
保持静 脉通畅
开通两 路静脉
深静脉穿 刺
低压、低流、低温、低钙、低钠液灌注防止缺血再灌注损伤
第38页，共42页。
止血药物的使用
吃小摊食品中毒维权的案例
吃小摊食品中毒维权的案例
数月前，市民王女士在丰台一家餐馆吃炭烤羊腿时突然昏迷，此后被医院诊断为一氧化碳中毒。
经治疗，恢复健康的王女士于今年2月起诉涉事餐厅，要求其赔偿医药费、误工费、营养费、交通费、精神损害抚慰金等合计38867.94元。
4月1日，该案在丰台法院右安门法庭开庭审理，法官并未当庭宣判。
一市民秦某(化名)反映自己曾在2019年11月28日某烧烤店购买了115元的羊肉，食用后出现食物中毒现象，一家三口花费药费4000元，于是进行投诉要求处理。
美味羊汤竟喝出了全身痛 问题出在哪？
美味羊汤竟喝出了全身痛问题出在哪？
张先生就有过相似的经历，治了大半年，一直以为是关节炎。
跑了快十家医院，最后医生问他患病之前是否吃过羊肉，他才想起来自己确实是喝了羊汤之后才出现的关节疼痛。
另外，张先生平时特别喜欢吃涮羊肉，而且每次涮肉只是微微的烫一下，肉还没有全熟就塞进嘴里。
“食用半生不熟的羊肉、饮用生羊奶是引发布病的主要原因之一。
”北京地坛医院骨科主任医师张强介绍，布病，全称布鲁氏杆菌病，是由布鲁氏菌引起的人畜(包括牛、羊、猪等)共患性全身传染病，其中羊种布氏菌对人体的侵蚀力和致病力较强，是引起布病最主要的来源。
平时，食用不干净的牛羊肉、奶制品，接触牛羊皮毛等，都可能导致感染布病。
该病的主要症状为长期发热、多汗，关节疼痛、肌肉疼痛等。
其中，发热是布鲁氏菌性脊柱炎最常见的表现，且该表现通常发生在午后至午夜前，为38.5℃以上的高热，持续1～3小时后可自行缓解，或用解热镇痛药后缓解，热退后，伴随着全身大汗，而且汗液有黏稠感。
每间隔约3天至两周，发烧又反复，产生波浪状的热型，故称为波浪热。
还常伴有多汗、头痛、乏力，游走性关节痛(主要为大关节)。
柳叶刀烧烤：青年医生的麻辣生活
文窑行走的鱼2017年年初,王建的一位师兄得了重病,大家自发捐款帮助。
可都是刚刚毕业入行的青年医生,收入不高,与巨额的医疗费用相比,他们捐出的还是太少太少。
当时王建心里掠过一丝担心,如果遇到拿钱换命的时候,自己掏不出钱怎么办?于是,王建萌发干点什么的想法。
“我需要副业,它能让我没有经济顾虑,简单纯粹地做医生。
”王建说。
王建首先想到了烧烤。
工作中医生加班是家常便饭,常常听同行抱怨,想找个健康放心的地方吃饭都难。
再加上作为资深食客,家乡的烤串是王建最喜爱的美食,在江苏知名度也很高,最终王建决定开一家健康的烧烤店,推广家乡的烧烤。
王建不死心,想到跟自己在手术操作上最合拍的师妹程丝,于是打电话邀她入伙。
刚开始程丝也不同意,但禁不住王建的软磨硬缠,终于答应。
接下来的几个月,两人一边工作一边琢磨开店的事。
经过反复讨论,做出来一份详细的策划方案。
然后,两人分别试着各自给自己清华、北大的校友打电话,没想到大家的积极性很高,一天之内吸纳到16位“股东”,很快凑出80万元启动资金。
开店没有想象的那么容易,寻找合适的地址,办理各种手续,找施工队装修……好在这一切,王建和程丝事前已经有了心理准备。
张罗几个月后,2017年4月23日,“柳叶刀徐州烧烤”开门营业。
小店不大,共20张桌子,外表看来与其他的烧烤店没有多大区别。
五光十色的招牌中,柳叶刀徐州烧烤深色牌匾显得沉静不张扬。
为保证食品的健康,开店前,王建和股东们特意制定了几条规矩:烤肉中不能加任何添加剂和色素,肉不能提前腌制,必须现串现烤,油刷过之后全部丢掉,不能反复使用,所有菜品宁愿断货也不能过夜。
王建调侃说,因为不上色素,他们的烧烤是北京最难看的。
程丝则说,这是他们作为医生,给客人的健康守护。
特殊的店名,特殊的店主,很快吸引了来自北京各大医院的医生和医科院校的学生,小小的店面被挤得水泄不通。
学医的人都知道,《柳叶刀》创刊于1832年,是世界上最悠久、最受重视的同行评审性质的医学周刊。
吃羊肉串的危害有哪些？
吃羊肉串的危害有哪些？
平时吃烧烤的时候，羊肉串这是很多人第一个要选择的食物，而事实上羊肉确实对我们的身体健康是比较有利的，可是吃羊肉也要讲究正确的吃法，通常烤羊肉串吃的话，对健康其实，会造成一些不良的影响，下面就为大家盘点吃羊肉串的危害。
羊肉本身营养价值高，但是经过烧烤之后，那么这些食物的性质就会发生变化，而偏向燥热的性质，而且在烤羊肉串的时候，会放着胡椒、辣椒、孜然等等这些热性的食材，食用的话，会很大的刺激我们的肠道，对消化道粘膜也会带来很大的影响，而且很容易引起上火。
加上很多烧烤的食物，外焦里嫩，可是很多时候是没有熟透的，而没有熟透的羊肉或者是其他的食物被我们食用的话，很容易导致人们感染寄生虫，自然会对我们的身体健康带来很大的影响以及隐患。
同时经过烧烤的食物其实很容易藏有致癌物质，因为羊肉中的一些物质与大多数的氨基酸在加热分解时，容易产生基因突变物质，而这些基因突变物质就可能会形成致癌的物质，这些物质
可能会通过我们的呼吸道、皮肤或者消化道进入人体，从而诱发癌症危险。
而且烧烤的食物虽然非常的可口，但是在烧烤的过程当中也会破坏它本身含有的营养严重，影响到维生素蛋白质、氨基酸的摄入，所以长期食用羊肉串，不仅不能够吸收它的本身的营养，还可能会无形当中对健康造成其他的危害。
食物中毒事件演练剧本(修改版)
问题
• 七：到此如何定级？怎么办？ • 八：如何进一步流行病学调查？重点是什么？ 采用何种分析性调查方法？ • 九：您认为进一步调查哪些对象？ 根据已经掌握的病人资料请建立病例定义。
进一步调查结果
符合病例定义的12例病人
• 对聚餐的18人进 行了个案调查， 其中12人符合病 例定义—临床诊 断病例，男7例， 女5例，最大67岁， 最小11岁，平均 32.36±16.48岁。
乏力 四肢麻木 下肢酸痛 多汗 恶心 心慌 死亡 呕吐 心悸 胸闷 酱油色尿 0 2 4 6 8 10 12
• 临床表现：前期症状以消化道症状突出，如恶心、 呕吐、伴无力、视物模糊、头晕等表现，潜伏期 20分钟～1小时，症状持续25小时～48小时。 • 根据中毒剂量的大小，可出现3－5天的平稳期， 之后再次发病在进食后4－8天后出现，自觉全身 不适，面部发热、四肢麻木、酸痛。后期临床特 征为全身无力、多汗、肌肉疼痛、下肢无力，特 别近端为重；精神异常、无病理征。 • 肌酸激酶5000～100,000，病理定位为横纹肌溶 解、四肢运动神经损伤。
问题二： 调查组应多少人？
三：应带什么物资设备赶赴现场？
四： 赶赴现场如何开展调查？
2月4日晚上现场调查
• 2月4日中午，W县K镇H村村民陈XX全家及亲属共计18人，在陈XX家生日聚 餐，食谱为：白酒、豆芽、炸肉丝、炸鱼、炒辣椒、炸鸡丸子。 • 食后20分钟～1小时左右，14人陆续出现头晕、眼花、口干、恶心、呕吐、腹 胀、四肢麻木、腿无力等症状；无发热。 • 其他4人因仅吃了面食和丸子尚未出现临床症状； • 14人中3人送往K镇医院，另外11人送往J医学院附属医院。医院怀疑为亚硝 酸盐中毒； • 进食油炸肉丝、炸鱼发病，不进食不发病。4岁小孩同时吃饭，但没有吃油炸 食品，无异常临床表现； • 肉丝、鱼市场购买，油已用于炒菜一段时间，从未发生食用后出现异常临床 表现； • 采集了油样及剩菜样品带回进行检验； • 告知家属成员不再食用所剩食品及其原料。
酒店食物过敏案例分享
酒店食物过敏案例分享
45岁的孙某和42岁的王某，是某公司的工作人员，因工作出色受到升职奖励。
前日晚上，6个同事邀请他俩到酒店庆祝，点菜时，服务员推荐了一道叫作“飞蝗腾达”的流行“野味”，说还是高蛋白食品。
虽然从没有吃过，但是这菜名听着就舒服，王某立即同意点这道菜。
20分钟后，一大盘“飞蝗腾达”端上桌来，仔细一看竟是油炸蝗虫。
热气腾腾、寓意良好的这道“野味”令王某和孙某胃口大开，他们喝着啤酒一连吃了10多个。
过了不到半小时，其他人都没事，他俩则感到全身发痒，口唇和四肢发麻，恶心、胸闷，其中孙某面色苍白，口唇绀紫，王某则全身皮肤发红，眼睛充血，晕了过去。
见两人难受，同事顾不上吃饭立即打的将他们送到了广州军区武汉总医院急诊科。
经仔细询问后，急诊科副主任刘非凡诊断两人患上了“食物过敏”，其罪魁祸首就是刚吃下去的那几个油炸蝗虫。
给予抗过敏、抗休克等对症治疗，5个小时后，两人症状逐渐消失。
对此，医生介绍，蝗虫又称蚂蚱，体内有一种异体蛋白，是一种特异性的过敏原，有过敏体质的人，在食用蝗虫后因蝗虫体内的异种蛋白，引起全身速发变态反应，发生过敏，常见的症状有偏头痛、哮喘，严重的还可能休克，甚至危及生命。
医生提醒说，并非人人都能适用这类蝗虫“野味”，有体质过敏的人群，尽量不要食用。
撸串吃出来的“布病”
医药健闻撸串吃出来的“布病”王强 （济宁市公共卫生医疗中心，山东济宁 272000）门诊刚看完几个肝病患者，一位年轻的男性患者坐着轮椅被家人推了进来。
家属介绍说，患者发热、腰痛快半年，且越来越严重，最近都不能下地活动，曾多方求医，有的医生怀疑是肿瘤，有的医生怀疑是细菌、病毒感染，前后花了有20多万，但发热、腰痛等不适症状时好时坏，就是不能治愈。
说完，家属就拿出一大堆检查单。
我把资料详细地看了一遍，血常规多次检查见白细胞异常、贫血等，生化检查可见肝功轻度损害，再结合患者的情况，脑海里突然想到布氏杆菌病（简称“布病”）。
于是询问家属，家里有没有养过羊、牛等。
得到了否定的回答。
进一步询问，得知患者平时下班后喜欢和朋友撸串、喝酒，尤其喜欢吃羊肉串。
听到这我心里就有点谱了，于是安排患者进行“布病”、腰CT等检查。
果不其然，第二天结果为布氏杆菌凝集实验阳性，腰椎CT提示骨质破坏、椎体炎症，并采取针对性治疗。
3天后患者不再发热，5天后腰痛明显减轻。
经半个月治疗，患者病情明显好转，不再发热，腰也不再疼痛，能下地活动。
什么是布氏杆菌布氏杆菌是一名叫布鲁医生发现的细菌，虽然长得非常不起眼，短小、杆状，但其细胞壁含有内毒素。
其中，羊布鲁氏菌、牛布鲁氏菌、猪布鲁氏菌、犬布鲁氏菌既可以感染动物，也可以感染人类，患者多表现为反复高热、大汗、乏力、关节痛、肝脾及淋巴结肿大等症状。
“布病”的传染源与人类有关的传染源主要是羊、牛等，人传人的实例很少见。
这些家畜患病后，早期往往导致流产或死胎，其阴道分泌物特别具有传染性，皮毛、各脏器、胎盘、羊水、胎畜、乳汁、尿液也常染菌。
病畜乳汁中带菌较多，排菌可达数月至数年之久。
人接触带菌的牛、羊等动物，极容易感染。
“布病”的传染途径“布病”的主要感染途径有3个：（1）经呼吸道感染。
如人在皮毛加工、饲养放牧、打扫畜圈卫生时，吸入了被布氏杆菌污染的飞沫、尘埃。
（2）经消化道感染。
主要是进食含布鲁氏菌的生奶、奶制品或被污染的饮水和肉类而感染。
吃“羊肉串”为何吃出瘀血斑？
吃“羊肉串”为何吃出瘀血斑？不久前，东北人王先生突然皮肤出现大面积的瘀血斑，经过血液检查推测可能与曾经吃过路边烧烤摊的“羊肉串”有关。
请关注-今年6月30日，东北人王先生曾因肚子痛去医院就诊，尽管做了激光碎石，但肚子疼的症状还是没有改善。
7月5日，王先生来到朝阳医院就诊，此时他的身上已经出现多处大面积瘀斑，被迅速转至急诊抢救室。
急诊医生马上为他进行血液检查，检查结果显示：患者凝血功能差，但血色素水平正常。
这意味着，患者很可能不是血液病，而是吃药或者中毒等外源性因素导致的凝血功能障碍。
随后，王先生的家属将血样送到307医院检测，结果显示：王先生血样中的溴敌隆含量达到了每毫升450微克，而正常人血样中的检测数值应该为零。
溴敌隆为高毒杀鼠剂。
据王先生回忆，6月底曾在一个路边烧烤摊吃过羊肉串。
医生综合考虑，高度怀疑王先生吃的“羊肉串”有可能是来路不明的鼠肉或者猫狗肉冒充的羊肉，这些死鼠或死猫狗如果是被溴敌隆毒死的，就会导致王先生间接误服鼠药。
市场上“假羊肉”不少死猫死老鼠进烧烤摊的问题被曝光已久。
2004年，就有媒体报道，一位良心发现的烧烤羊肉老板自爆所谓“正宗羊肉串”的出炉过程。
这位老板透露，一些外地人用死老鼠肉、猪肉与少量羊肉掺和，再用双氧水浸泡后加入调料，不但大大降低了成本，还可以让烤出来的“烤羊肉串”口味更好、“卖相”更佳。
杭州曾有一家媒体做过一项实验，从市场上买回六个样本的羊肉串，但是其中有三个样本没有发现牛、羊、猪的源性DNA成分，绝对不是羊肉。
另一位孙姓老板则称，自己做烧烤已经十几年了，就目前情况来看，用老鼠肉冒充羊肉的情况并不多见，至少自己从来没有听说，因为老鼠十分难捉，而烧烤店的需求量又那么大，捉那么多老鼠的成本远高于买真正羊肉所花的成本。
“但也不排除用鼠药毒死老鼠的。
不过，那也太黑了。
”孙老板说。
老鼠肉目前很难鉴定曾经有记者试图拿烧烤店里的一些羊肉串给质检部门去做检验，但工作人员表示，由于目前技术限制，只能定向检测猪肉和牛肉，羊肉都无法检测，更不要说是老鼠肉了。
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责编／丁肇文设计／高峡校对／高鹤2013-07-22周一10科教吃“羊肉串”吃出全身瘀血斑患者血样中发现“耗子药”成分医生提醒慎吃路边烧烤朝阳医院急诊科近日收治了一例特殊的病人：患者全身皮肤大面积瘀血斑，出现凝血异常，血液检查后发现体内有鼠药成分。
经过医生追问，得知患者不久前曾经吃过路边烧烤摊的“羊肉串”。
朝阳医院急诊科医生杨军告诉记者，患者王先生是东北人，今年20多岁。
前一段时间，他和父母及女朋友来京旅游。
6月30日，王先生因为肚子痛去医院就诊，医生给他做了B 超后发现他有尿路结石，随后王先生做了激光碎石，但肚子疼的症状还是没有改善。
7月5日，王先生来到朝阳医院就诊，此时他的身上已经出现了多处大面积的瘀斑，腿部和臀部的瘀斑尤其严重，比较大的瘀斑面积甚至比A4纸还要大，门诊接诊的医生将他转到了急诊抢救室。
当天正赶上杨军在抢救室值班。
杨军看到王先生身上出现了大面积的瘀斑，马上为他进行血液检查。
血象检查结果很快出来了：患者凝血功能差，但血色素水平正常。
这就提示患者很可能不是血液病，而是吃药或者中毒等外源性因素导致的凝血功能障碍。
考虑到患者这么年轻，家属陈述又没有用药史，于是病因就指向了“中毒”。
7月5日晚，王先生的家属将血样送到了307医院。
第二天一早，检测结果回来了：王先生血样中的溴敌隆含量达到了450微克/毫升，正常人血样中的检测数值应该为零。
王先生的女朋友在此期间已经回到了老家，她也到当地的机构进行了检测，结果她的血样中溴敌隆含量为245微克/毫升。
因为及时查出了“病根儿”，在给予针对性治疗后，王先生的凝血功能很快就恢复了正常。
溴敌隆为高毒杀鼠剂，王先生怎么就服了鼠药呢？医生询问王先生及其父母，他们明确表示王先生没打算自杀，在北京也买不到溴敌隆，根本不可能自行服用溴敌隆。
会有人给王先生投毒吗？王先生说，他们一家是到北京来旅游的，在这里没有仇家。
会不会是误服了溴敌隆呢？王先生说，他平时吃饭都是在宾馆里用餐，只是在6月底曾经和女朋友一起在朝阳区的一个路边烧烤摊上吃过羊肉串。
医生综合考虑，高度怀疑王先生吃的“羊肉串”有可能是来路不明的鼠肉或者猫狗肉冒充的羊肉，这些死鼠或死猫狗如果是被溴敌隆毒死的，最后就会导致王先生间接误服了鼠药。
杨军也有同学在其他大型三甲医院当医生。
他在和同学聊天中，发现其他医院竟然也有这种病例。
微博达人、原北京协和医院急诊科医生于莺去年也曾经在微博上爆料，有病人或因吃烧烤中毒，患者很有可能是吃了被鼠药毒死的动物才出现中毒症状，而且并非孤例。
医生建议，市民外出就餐时，最好选择正规的餐饮店就餐。
对于那些食品安全难以得到保障的路边摊、路边烧烤点，尽量还是绕道而行。
本报记者贾晓宏J146诊室故事转移来得很突然“1936年，北京城危在旦夕，我害怕‘北京人’落到日本人手里。
”满头白发的胡承志语气虽然缓慢，讲起往事思路仍很清晰。
据胡承志讲，当时“北京人”是协和医学院和新生代研究室的“镇家之宝”，新生代研究室名誉主任魏敦瑞让在研究室做技工的他想办法用解剖科的木料做些木箱，把“北京人”用软纸包好放进小木箱里，再搁进大木箱，胡承志很快就去做了。
1937年八九月份，日本人已经进城，那时协和医学院还能正常运转，为了继续研究，又把箱子打开，取出化石存放在保险柜中，而那两个箱子和包装用的纸张以及填充材料，一同放在办公楼存物处。
1941年11月的一天上午，当时已经返回美国的魏敦瑞的女秘书突然通知胡承志，“标本装箱运走”。
当天下午，胡承志找到裴文中先生，问怎么办，裴先生答：“立即就装”。
第二天，胡承志请协和医院解剖科技术员吉延卿帮忙装箱，并送到协和医学院总务长博文办公室。
每件化石穿6层“衣服”胡承志回忆说，当时他将化石从保险柜里一件件取出，给每件化石都穿了6层“衣服”：第一层包的是擦显微镜用的细棉纸；第二层用的是稍厚的白棉纸；第三层包的是医用吸水棉；第四层是医用细棉纱；第五层包的是白色粉连纸；第六层用厚厚的白纸和医用布紧紧裹住。
包完之后将化石装入小盒，并用棉花将小盒填满。
木箱内六面都垫有弹性很好的黄色瓦楞纸数层。
小盒逐一放入木箱后再用木丝填满。
化石全部装完后，封盖、加锁，并在两个木箱的外面分别标上“CASE1”和“CASE2”的字样。
当年整天与头盖骨化石真品“打交道”，并为“北京人”化石制作模型的胡承志，对物体的体量似乎有着天生的敏感。
他介绍说，化石被装在两只没有上漆的白色木箱里，一大一小。
大的长48英寸、宽22英寸、高11英寸；略小一点的木箱长45英寸，宽和高均为22英寸。
最后一面是1941年11月至于“北京人”化石装箱送到总务长办公室以后的事情，胡承志说，自己事后得知“北京人”在保险柜里待了一夜后又被送走，据说计划由美国海军陆战队撤退时带走，所以就交给美国海军陆战队，但不知道运到哪里去了。
“自从我将两个装有‘北京人’化石的箱子送到博文办公室那天起，就再也没有人见过它了，直到现在。
”胡承志说道。
胡承志表示，化石装箱时间大约在1941年12月7日珍珠港事件爆发前的18天到21天之间，也就是三个星期左右。
由此，当年在协和医院新生代研究室做技工的胡承志成为最后一个见到和摸到“北京人”头盖骨化石的中国人，时为1941年11月。
本报记者蔡文清J17796岁研究员首次讲述“北京人”头盖骨装箱细节每件化石都包裹了6层“北京人”头盖骨第一代复制品的复制者、最后一个见过“北京人”头盖骨的中国人、目前唯一健在的“北京人”头盖骨的见证人———这是96岁的胡承志老人最为醒目的标签。
作为中国地质博物馆的老研究员、古人类学家，在上周末举行的“百年地博讲坛”活动中，胡老开启了他埋藏心底半个多世纪的记忆。
据了解，对于“北京人”化石的去向，由于没有确切根据，所以迄今为止胡承志几乎一声不吭，也没有写过一篇文章，很多国内外学者登门造访也都被他婉言谢绝。
此次胡承志表示，他愿意把“北京人”装箱前后的一些细节讲出来，为日后寻找“北京人”留下一些线索。
“玉，石之美者。
有五德，润泽以温，仁之方也……”走进昌平区平西府中心小学，首先映入眼帘的就是以“玉之五德”而设计的校徽，在楼厅、楼道中随处可见和田玉、翡翠、玛瑙等玉文化知识宣传栏。
通过对玉文化的研究，平西府中心小学研发了1至6年级的《玉文化进校园》校本教材，并推出了《玉文化诗词集》、《玉文化成语集》以及《玉文化创新游戏棋》。
学生们从一二年级辨别原石标本、玉石分类开始学习，三四年级增加了关于玉雕鉴赏与收藏知识的课程，到五六年级，就可以自己动手设计制作玉雕作品。
全校现在每周一节玉文化课程，以德育、美育、科技为核心，重在提高学生们的道德修养、艺术素养、科学素养。
2012年以来，该校先后在昌平区中小学科技教育成果展示活动中获得特等奖，成为昌平区“特色科技示范学校”；师生们的作品还参加了中国工艺美术协会组织的玉石作品百花奖评选活动，《玉文化进校园》这一教科研成果也被北京市教育学会、北京市教科院正式批准为市级科研课题，学校还聘请了田健桥、刘铁成、王希伟三位国家级玉雕大师为教学顾问。
“在品格上要完美无瑕，做玉一样的人……”在前不久学校组织的一堂展示课上，一名二年级小女孩的讲述，赢得了中国工艺美术协会专家们的赞赏。
专家们认为：从小启蒙孩子的兴趣爱好，对弘扬传统玉文化，培养玉雕人才乃至拓宽学生将来的就业渠道都有重要意义。
专家同时建议开通向中专技校递送生源的通道，健全小学和中学的教学链，使中国传统工艺得到更好的传承。
侯奇J063身边好学校玉文化走进小学校园本报讯（记者代丽丽）近日，一则“槟榔似砒霜，被国家列入一级致癌物”的消息让人们大吃一惊。
被很多人用来提神醒脑的槟榔真有这么大的毒性？对此，专家表示，咀嚼槟榔容易导致口腔癌，“槟榔似砒霜”的说法并不夸张。
虽然槟榔主要分布在我国的南方地区，北方很难见到新鲜的槟榔果，但一些厂家已将槟榔加工成类似话梅的袋装零食，方便消费者购买。
记者在京城多家报刊亭前看到“出售槟榔”的广告，在淘宝网上，销量好的店家每月能有几万份的订单。
昨天，记者在聚元建材城门口看到三个正在等活的装修工人聚在一起聊天，其中一人正拿着一袋“老湘潭”槟榔给大家分发。
“天天干活太累了，有时候从早上起来干到半夜，嚼点槟榔可以提神。
”一位工人告诉记者，在他们老家湖南，嚼槟榔十分流行，虽然大家也都知道槟榔对身体有危害，但嚼惯了以后就戒不掉了。
国家食品安全风险评估中心的专家介绍，槟榔是我国传统的药材，能下气、消食、祛痰，具有独特的御瘴功能，一般主要作为杀虫药使用。
吃的时候会感觉味微涩略带甜辣，有轻微的刺激感，可使人发热兴奋，因此咀嚼槟榔有成瘾性，并已在印度、菲律宾等一些国家和我国的台湾、海南、云南、湖南等局部地区成为当地居民生活中的传统习俗。
“但经常咀嚼槟榔容易增加口腔癌的风险，国际癌症研究中心2003年就已把槟榔确认为一级致癌物。
”专家表示，咀嚼槟榔容易导致口腔癌，这主要与槟榔含有的化学物质经咀嚼后形成亚硝基有关，而亚硝基正是致癌的化合物。
另外，槟榔质硬，还容易造成口腔黏膜机械创伤。
许多调查研究的资料表明，经常咀嚼槟榔与口腔黏膜下纤维性变、口腔癌、口腔白斑、牙隐裂、牙根纵裂等多种口腔疾病的发生有关，特别是用蒌叶和灰粉包裹槟榔咀嚼，更易增加致癌风险。
专家提醒，临床上正确使用槟榔可以达到很好的治病效果，但为了减少口腔癌的发病风险，应尽可能改变嚼食槟榔的不良习惯。
J205嚼槟榔易致口腔癌？专家说十年前槟榔就已被确定为一级致癌物。