杭州西湖龙井导游词
西湖龙井导游词

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导游怎么讲解茶各位早上好,新的一天开始了,XX导祝大家身体好,心情好,总之呢,想哪好、要哪好,哪儿就好上加好。
吃饱了没?(饱了)出门在外,自然比不上在温暖舒适的家中吃饱吃好。
在家早饭都吃啥?肯定有牛奶,提供蛋白质,关键是能补钙。
喝牛奶不舒服的,就喝酸奶。
这大家比我懂。
小日本这二十年长高了,说什么“一杯牛奶强健一个民族”。
不管小日本是高是矮,是强是弱,我们坚决抵制日货。
(拉近关系,站在同一战线上)除了牛奶,我们还喝喝什么呢?世界三大饮料-----咖啡、可可和茶.咖啡可可喝多了刺激神经导致失眠,同时诱发身体机能紊乱。
喝哪样既有品味又有营养呢?好聪明的朋友哟,就是茶了.十大名茶之首呢?--------当然是龙井了。
(至于龙井是一个村名,一口泉名,一种茶名等等,李魁与李鬼,真正西湖龙井的产地产量销售方式等,大家都比我熟。
我就省略了)昨天呢,讲的是西湖的爱情故事;今天呢,就侃侃龙井传说。
(引用7CD华东线上某朋友的清帝为何下江南)乾隆爱下江南,大家说说什么原因?爱江山,爱美人,爱游山玩水,还有呢?去找金庸小说中的生父海宁陈阁老?还有什么原因?做为一国之君,最关键的是社稷江山,国计民生。
清朝毕竟是外来人口,非汉族正统,自然有人反清复明。
所以,乾隆下江南还有平定叛乱、收笼人心、查看民情、监督漕运的目的。
同时呢,他也爱山川湖海、风雨雪月、琴棋书画,正因为如此他才长寿。
想当年乾隆慕名来到龙井村,微服私访到了一农家,就只一乖巧可爱的姑娘在家,见来者仪表堂堂、玉树临风,心中就像有只小兔儿扑扑直跳,拿出家中上等龙井准备泡茶。
哪知,天公不作美,打雷了。
乾隆无奈,忙说:“姑娘,可否将茶包好。
他日定当重谢。
”于是手上攥着龙井茶急冲冲往行宫赶,半路躲雨到一客栈,掏出茶叶,唤来小二:“用这泡茶,再炒二个小菜。
杭州西湖龙井导游词(精选5篇)

杭州西湖龙井导游词(精选5篇)杭州西湖龙井篇1西湖龙井茶更是杭州一处耀眼的闪光点。
西湖龙井茶是因产于西湖龙井茶区而得名的。
它是中国十大名茶之一。
分别生产在西湖狮峰、龙井、五云山、虎跑一带。
西湖龙井茶有色绿、香郁、味醇以及形美等特点。
一次,我在梅家坞看到过一大片新茶:“茶的茎纤细而匀称,像一根根青竹,又像一支支管笛;叶子又扁又长,圆润的边缘有一小层齿状的花边儿,两瓣微微卷起,那一片片一丛丛的绿叶儿就像一块块碧绿的翡翠把整片茶田装点成新绿的海洋。
这些茶叶有的傲然向上伸展,仿佛在欢迎茶农们来采摘;有的向一边抽出了叶芽,微风拂过,仿佛在好奇地东张西望,观察着外面的新世界;有的从茎头上冒出一段小芽苞可爱极了;远处几位茶农正辛勤地采摘着茶叶。
”龙井茶不仅是一道风景,炒过后的味道也很令人陶醉呢。
我还等不及妈妈烧水泡龙井茶哩,就拿过几片茶叶,放进嘴中品尝。
“咯吱,咯吱”,龙井茶脆脆的,细细感觉,苦味中带着几分浓郁的清茶香。
泡水成茶后,这杯茶更给人飘飘欲仙的感觉,仿佛一池西湖的水,清凌而广阔。
杭州的龙井茶文化悠深而浓厚,不愧是十大名茶之一。
你是否已经被西湖龙井茶所吸引了呢?欢迎来杭州西湖品味品味这道特产吧!杭州西湖龙井导游词篇2各位朋友,我们中国是拥有五千年文明的泱泱大国,历史悠久,有很深的文化底蕴,茶是中国的“国粹”之一。
它是中国优秀传统文化中的一颗璀璨的明珠,我国也是世界上最早发现和利用茶树的国家,数千年的茶文化酝酿了众多的产茶基地和茶树的品种,我国主要的茶叶有很多的类别,主要有:绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、紧压茶等。
各位朋友,我们今天就到杭州了,这里是西湖龙井的娘家,所以在这里我就着重和各位探讨一下绿茶吧!绿茶是属于不发酵茶,其中最有名的有:杭州西湖龙井、苏州洞庭碧螺春、黄山毛峰等。
而西湖龙井是排在十大绿茶之首的。
西湖之泉,以虎跑为最,两山之茶,以龙井为佳。
龙井茶配虎跑水,这是闻名中外的旅游胜地杭州的西湖双绝,好茶配好水,为美丽的西湖增添了更多的光彩,宋代诗人苏东坡曾有:“俗把西湖比西子”、“从来佳茗似佳人”的诗句。
西湖龙井问茶导游词

西湖龙井问茶导游词龙井问茶,新西湖十景之一,是走访龙井茶文化的著名景点。
下面是小编为大家带来的西湖龙井问茶导游词,希望可以帮助大家。
龙井问茶(Enjoying tea at dragon well)新西湖十景之一。
龙井,位于西湖西面竹茂林密的风篁岭上,有泉名龙井,附近有龙井村,龙井本名龙泓,又名龙湫、龙井。
它和白鹤峰下慧禅寺内的虎跑泉,杭州植物园的玉泉在内被誉为杭州三大名泉。
龙井茶外形扁平挺秀,色泽绿翠,素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称,驰名中外。
一九八五年,龙井问茶入选新西湖十景,从此不仅这里的茶叶,就连这里的风景也身价倍增。
每年清明前后,谷雨时节,茶农采茶、炒茶香溢林下。
游人慕名前来问山、问水、问茶、问茶道、更问龙井情,堪称西湖春游的第一快事。
龙井位于风篁岭上,为西湖群山南、北两大支的交接点,这里山林密集,截水面积广大,泉源茂盛,大旱不竭。
龙井的兴盛,始自北宋无丰年间。
上天竺寺高僧辩才法师告老退居龙井后,由于钦慕他德高望重,前来探访、问道的人上至郡守,下到乡民,络绎不绝。
辩才为方便客来客往,募缘整治山林,开辟通道,广植翠竹,形成一条风韵萧爽的盘曲山道,也就是现在已辟成通衢大途的风篁岭。
山道开通后,龙井寺香火渐盛,来客亦增多。
辩才好客,每有访客者,奉上山中自植自焙香茗一杯为礼。
客多、茶的需求量大,龙井寺周围山林便茶园遍布之地。
一般认为,今龙井泉所在处即龙井寺旧址,这是明正统以后的事。
此前的龙井寺,位于风俗篁岭西晖落坞,也就是现在出产正宗西湖龙井名茶的西湖乡龙井村内。
尽管从爱喝的以散茶撮泡为饮的“西湖龙井”其初步形成大约在明初以后,但辩才居龙井植茶待客,无疑是龙井以茶出名的一个原由。
刚才我们游览了美丽的西子湖,其实早在90年前,孙中山先生也曾和大家一样来到过杭州的西湖,孙先生并在游览西湖后说了这么一句话”世界上有三个湖是最漂亮的,一个是瑞士湖,一个是日本的芦之湖,再一个是杭州的西湖.而瑞士湖太大,一眼望不到边,芦之湖太过小,一眼望过去什么都看遍了,而西湖大小适中,诚乃国宝也”说到这里,我想问问大家,知不知道我们中国另外一种被称为国宝的动物是什么?对,是熊猫,那中国的国旗是什么?对,是五星红旗,国花呢?是牡丹,那么被称之为国酒的酒是什么?是茅台,国烟呢?是邓小平生前最爱抽的熊猫烟,而中国的国茶呢?就是我们杭州出产的被称为天下第一茶的龙井茶.那现在我们要去参观的就是新西湖十景中的一景龙井问茶,看看出产龙井国茶的茶园,大家有兴趣的话可以到茶园中去做一次采茶姑娘或者采茶先生,然后我们还可以看到炒茶师傅手工的炒茶表演,最后就是请各位品尝一杯当地出产的正宗的西湖龙井.请大家喝的这杯茶,虽然不可能是龙井中最好的,但是这杯茶一定是真正的龙井茶,因为现在龙井很出名,所以假冒的产品也很多,在很多地方,有很多称为龙井的茶,并不是真正的西湖龙井,而是很多外省出产的茶叶按照西湖龙井的加工方法来做的,外表看起来很象杭州的西湖龙井,但是一喝就会发觉味道和香味会差很远,普通人不懂的其中的辨别,但是如果你喝过了真正的龙井后,下次再喝其他的茶,就可以知道什么是真龙井,什么是冒牌的龙井了.很多人听说过龙井茶,但是有谁知道龙井这两个字是什么意思呢?其实龙井既是个山名,也是个井的名字.龙井山是在西湖边上的一座山,山上当然就有一口井,这口井和其他的井不一样,里面的水一半是井水,还有一半是山上的泉水,由于两种水的质量,密度,比重不一样,所以在刚刚流出来的两种水中间有一条若隐若现的水纹线.古时候人们不知道是什么原因出现这条水纹线,都迷信的认为这口井下面有条龙在睡觉,水纹线就是龙嘴上的龙须,所以就把这口井称之为龙井,这座山就叫龙井山了.等会我们要经过一个隧道,隧道边上那座高高的山就是龙井山了(稍微有点夸张),那真正的龙井茶,就是龙井山周围种植的茶了,一旦离开了龙井山,就不能成为龙井了.以前也曾经有人将龙井山的茶树移到别的地方去种,也能够种的活,但是采下来的茶,其味道和香味和龙井山种的茶至少差一半,这是因为水土的原因了.龙井茶在杭州的种植历史有一千多年了,但是龙井的出名只有短短的3百多年.是谁让龙井出名的呢?是清朝的康熙皇帝.康熙曾经有6次下江南,5次来过杭州.其中有一次来杭州的时候,听说杭州有个龙井,井里有一条龙.皇帝认为世界上只应该只有一条龙的,就是皇帝自己.过去皇帝称自己是真龙天子的嘛.那他很有兴趣的要去龙井看看了.但是古时候没汽车,也没缆车,要到龙井山顶上去看这口井,只有自己走山路上去.等他看到了这口井,知道了怎么回事,也已经走的很累了.那他就在山上一个小小的寺庙里休息.休息的时候,寺庙的和尚拿出了他们自己种的龙井茶请皇帝解渴.康熙原以为没听说过杭州没什么好茶,没想到一喝之后,觉的龙井是他以前从来没喝过的好茶,于是回到北京后下了一到圣旨,将龙井列为贡品,每年进贡到皇宫御用.所以清朝开始,龙井就慢慢的出名了.到了上个世纪80年代,中国政府从中国出产的1000多种茶里选出了十种最好的茶,称为中国十大名茶,如西湖龙井,碧螺春,黄山毛尖等,其中十大名茶中最好的,也是排第一的,就是我们杭州出产的西湖龙井茶了.现在的龙井茶,是作为国礼要上缴到中央政府招待国家领导人和外国元首的.大家可能以前看电视的时候看到过邓小平吧?他在接见外国时,有几个动作是他的习惯,一个是抽烟,他抽的烟是我们中国的国烟熊猫牌,在茶几上放杯茶,是中国的国茶龙井茶.那现在我们看到山脚下种的一排排的就是龙井茶树了.到了春天的时候,就会有很多漂亮的采茶小姐在茶园里手工采茶.采茶的都是小姐,那么先生在哪里呢?先生全在家炒茶.我们可以看到一棵茶树上有很多叶子,但是采茶小姐只会采那些刚刚长出来的两叶一芯甚至是一叶一芯的嫩芽才可以加工成我们喝的茶.而老的叶子就留在茶树上.那么一斤龙井里面有多少个这样的芽芯呢?以前有人统计过,一斤最好质量的龙井大约有45万个这样的芽芯.要采这么多的嫩芽是很花费时间的,一个熟练的采茶小姐如果在春天早上从天亮开始采到天黑,也差不多只可以采到45斤青叶,也就是刚可以炒到一斤我们可以喝的龙井茶.但是采茶小姐不会等到晚上才把采到的嫩芽交给炒茶师傅,她们在采到45两的时候就要回家把嫩叶交给师傅炒茶.是因为龙井茶是属于绿茶种类的,嫩叶不能够过晚上.这样才可以最大程度保留茶叶的营养和天然的香味如果过了晚上,茶叶就会发酵变红色,再加工的话,就变红茶了.红茶和绿茶的差别就是一个发酵的过程,打比方说,象龙井这样的绿茶好象是青菜,而红茶是咸菜.咸菜的味道很浓香,但是营养没有青菜来的好.所以我们喝龙井就是喝它的营养价值.当炒茶的师傅接到采茶姑娘拿来的嫩叶时,就要把嫩叶放到茶锅里炒.一次只可以炒12两的茶.他们在炒茶的时候.是不可以戴手套的,而茶锅的温度最高的时候有130多度.这些炒茶师傅从10岁开始就学炒茶了,他们的手也差不多变铁沙掌了.炒茶炒到一定的时候,他们会把茶叶拿出放在竹匾里凉一凉,然后再放下去炒第二次,再炒10分钟后,再凉一凉,然后继续炒.要炒三次才可以做成我们喝到的茶叶.有的人会问,为什么不一次炒成功呢?是因为我们喝茶的时候不仅喝龙井的味道,还要闻茶的香味,更要欣赏龙井在茶杯水中一条条象雀舌的形状,所以我们等会喝茶的时候是不用紫砂杯的,是用玻璃杯的.如果炒茶的时候一次就炒成功的话,那茶叶就会炒碎炒焦的.搽茶师傅在炒茶前,会放很少一些加工龙井的祖传秘方的东西.这东西是什么呢?是茶树开花结果后用茶籽榨的白色的茶油.那么有人问,加了茶油后,我们喝茶时候会不会茶水上面浮一层油啊?告诉大家,我们喝茶时候,茶水上面是一点油也看不到的.为什么呢?因为龙井茶可以吸收少量的油脂,是一种保健茶,营养茶,茶水喝下肚子后,可以吸收到身体里的一些对身体不好的物质和少量油脂,对身体健康非常有好处的.龙井茶也有等级之分,龙井的等级是按照茶叶的采摘时间的前后来分的,也就是说一年中最早采的茶是最好的,那么几时是最早采的茶也是最好的茶呢?是农历清明前采的,称为明前龙井,这些茶的话很少见到,是因为政府规定要上缴一定数量给国家作为国礼茶的,多余部分茶农才可以自己处理.第二批的茶是清明以后农历谷雨前采的茶,也叫雨前龙井了.谷雨后的茶也是普通的茶了.好了,现在我们到的地方是龙井山的南面一个山坞,这里是南面,阳光充足,也是西湖龙井茶最大的产地,住这里的人以前祖祖辈辈是种茶,采茶,炒茶的一个家族,他们大多姓梅,所以这个地方就叫梅家坞.等会我们就在这里的一个茶庄里请大家品尝一杯龙井.茶庄里的工作人员大多是当地的村民姑娘.都说杭州出美女,你们到那里也可以看一看杭州的美女长的怎么样,其实杭州的姑娘并不是个个都很漂亮的,但是这里的美女有个共同的特点,就是她们的皮肤大多因为经常喝龙井的缘故而很好.不信你自己看看就知道了,但是几住只能看不能动哦.等喝完茶如果你们觉的龙井味道不错,也可以带点茶叶回家慢慢喝或者拿回家送亲朋好友,这里是龙井的产地,价格便宜,如果在你们那里买一斤同样的龙井,在这里可以买到34斤.最主要的还是这里的龙井是最正宗的龙井了.浙江导游词相关文章:1.浙江导游词2.关于浙江的一些导游词3.浙江的导游词范文锦集4.浙江导游词的范文5.浙江风景区的导游词。
杭州西湖导游词(精选15篇)

杭州西湖导游词(精选15篇)杭州西湖导游词1各位朋友,我们中国是拥有五千年文明的泱泱大国,历史悠久,有很深的文化底蕴,茶是中国的“国粹”之一。
它是中国优秀传统文化中的一颗璀璨的明珠,我国也是世界上最早发现和利用茶树的国家,数千年的茶文化酝酿了众多的产茶基地和茶树的品种,我国主要的茶叶有很多的类别,主要有:绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、紧压茶等。
各位朋友,我们今天就到杭州了,这里是西湖龙井的娘家,所以在这里我就着重和各位探讨一下绿茶吧!绿茶是属于不发酵茶,其中最有名的有:杭州西湖龙井、苏州洞庭碧螺春、黄山毛峰等。
而西湖龙井是排在十大绿茶之首的。
西湖之泉,以虎跑为最,两山之茶,以龙井为佳。
龙井茶配虎跑水,这是闻名中外的旅游胜地杭州的西湖双绝,好茶配好水,为美丽的西湖增添了更多的光彩,宋代诗人苏东坡曾有:“俗把西湖比西子”、“从来佳茗似佳人”的诗句。
西湖龙井就产在杭州西湖的群山之中,历史悠久。
西湖龙井茶集中产地是狮山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跑、灵隐等。
这里具有得天独厚的生态条件,山川秀丽、气候温和、雨量充沛,尤其春茶季节,细雨蒙蒙,这里土壤深厚,大多为沙质壤土,正与优良品质的龙井茶生于沙壤土相吻合。
龙井茶区的茶树芽叶嫩而细小,富含氨基酸与多种维生素。
优越的自然条件和优良品种,为龙进茶优良品质的形成提供了良好的先天条件。
其中,特别是梅家坞的绝好自然条件,当年使得我们敬爱的周几次来到此处品茶,为龙井茶做了做好的广告!龙井茶的采制技术相当考究。
龙井茶采摘有三大特点:一是早,二是嫩,三是勤。
历来龙井茶采摘以早为贵,茶家常说:“早采三天是个宝,晚采三天变成草”。
高级龙井茶向来就强调要早采。
到龙井茶采摘季节,绿色的茶山上几乎天天可以见到三五成群的采茶姑娘,用熟练的双手像鸡啄米似地采摘着细嫩的龙井茶。
在二十四节气中,第一句是“春雨惊春清谷天”,那么我们采茶通常以清明前采制的龙井茶品质最佳,称明前茶,谷雨前采制的品质尚好,称雨前茶。
西湖龙井问茶导游词

西湖龙井问茶导游词尊敬的各位游客朋友们,欢迎来到中国西湖,我将为大家介绍著名的龙井茶。
龙井茶,又称西湖龙井,是我国著名的绿茶之一,被誉为中国十大名茶之首。
下面是西湖龙井的问茶导游词。
首先,我将介绍一下龙井茶的起源和历史。
龙井茶产于浙江杭州附近的西湖地区,具有悠久的历史和丰富的文化内涵。
相传,龙井茶的起源可以追溯到宋代,当时这片地区的龙井山上有一口叫做龙井泉的井子,这口泉水质纯净,味道清甜。
有一天,一位佛教高僧路过此地,在饭馆品茗时,用龙井泉的水泡茶喝。
喝过之后,他觉得茶水清香甘醇,非常可口。
于是,他找到了泉水源头,把此地的茶叶采摘下来,制作成了第一批龙井茶。
此后,龙井茶逐渐流传开来,成为中国茶叶中的佼佼者。
接下来,我将介绍一下龙井茶的特点和品质。
龙井茶以其扁平挺直的叶形、嫩绿明亮的颜色而著称。
这是因为龙井茶是采用嫩叶制作的,嫩叶具有更高的营养价值和更鲜嫩的口感。
而且,龙井茶的制作工艺独特,采用炒、揉、烘等传统工序制作而成。
这样可以保持茶叶的鲜绿色泽和特有的茶香。
龙井茶的主要特点是色绿、香高、味醇、形美。
它的茶汤清亮明亮,香气幽长,口感鲜爽甘醇。
龙井茶还具有降火清热、消毒健胃、解毒解渴等功效,是一种健康养生的饮品。
接下来,我们将品尝一下正宗的龙井茶。
请将茶杯端起,用鼻子轻轻闻一闻,感受一下茶叶的香气。
龙井茶的香气有清新的花香和炒香的味道,让人心旷神怡。
接着,我们慢慢品尝一口茶。
感受一下它醇厚的口感和回甘的余味。
龙井茶的滋味随着品茗时间的延长而不断改变,初泡的茶水清甜爽口,回味悠长;第二泡的茶水鲜爽醇和,回味持久;第三泡的茶水更加醇厚甘醇,回味绵长。
最后,我将介绍一下龙井茶的制作过程。
龙井茶的制作工艺主要分为杀青、揉捻、烘干三个步骤。
先来介绍一下杀青步骤。
杀青是指将新鲜的茶叶置于高温锅中进行炒制,以杀死茶叶中的酶类活性,保持茶叶的绿色。
揉捻是指将炒制后的茶叶在揉捻机中经过反复揉捻,使茶叶形成扁平挺拔的形状。
杭州龙井茶导游解说词范文

杭州龙井茶导游解说词范文欢迎来到杭州,我是你们的龙井茶导游。
在接下来的旅程中,我将为大家介绍杭州龙井茶的历史、文化以及制作过程。
杭州龙井茶是中国最著名的绿茶之一,也是杭州的特产之一。
它产于杭州西湖龙井村及周边地区,有着悠久的历史和卓越的品质。
相传,龙井茶最早出现在宋朝,至今已有近千年的历史。
在清朝时期,龙井茶被赐予了“龙井十大茶名”之一的荣誉称号。
杭州龙井茶以其鲜绿的外观、清香的味道和持久的回味而闻名于世。
它的外观呈扁平形条索,色泽翠绿,有着明显的芽叶纹路。
在冲泡时,龙井茶展开后的芽叶泡水舒展,犹如一条“绿色的龙”,因而得名龙井茶。
它的香气清幽,带有淡淡的花香和焦香味,口感清爽回甘,茶汤透亮。
龙井茶的制作工艺非常考究,包括采摘、杀青、揉捻、干燥等环节。
首先是采摘,龙井茶一般是在清晨露珠未干时采摘的,茶叶要求嫩芽短梗。
然后是杀青,将摘下的茶叶经过高温处理,以停止茶叶中酶的活动,保持其翠绿的色泽。
接下来是揉捻,将杀青后的茶叶进行揉捻,使其形成特有的扁平形条索。
最后是干燥,将揉捻后的茶叶进行低温干燥,以保持其外观和口感。
在品尝龙井茶时,我们可以用杯盖轻轻盖住茶杯,闻其香气;然后小口品尝,感受茶汤的味道和口感;最后品尝后咽下,体会茶汤余韵。
杭州龙井茶不仅仅是一种茶叶,更是中国传统文化的一部分。
它蕴含着中华民族的智慧和生活方式,是国人对大自然的赞美和对生活的礼赞。
茶叶文化是中国传统文化的重要组成部分,它代表着中国人对审美、品味和生活方式的追求。
希望通过我们的介绍,大家能更加了解杭州龙井茶的历史、文化和制作过程。
在接下来的旅程中,大家可以亲身体验龙井茶的独特魅力,品味茶香,感受东方智慧和文化的魅力。
谢谢大家!。
2023杭州龙井问茶导游词

2023杭州龙井问茶导游词2023杭州龙井问茶导游词1刚才我们游览了美丽的西子湖,其实早在90年前,孙中山先生也曾和大家一样来到过杭州的西湖,孙先生并在游览西湖后说了这么一句话”世界上有三个湖是最漂亮的,一个是瑞士湖,一个是日本的.芦之湖,再一个是杭州的西湖.而瑞士湖太大,一眼望不到边,芦之湖太过小,一眼望过去什么都看遍了,而西湖大小适中,诚乃国宝也”说到这里,我想问问大家,知不知道我们中国另外一种被称为国宝的动物是什么?对,是熊猫,那中国的国旗是什么?对,是五星红旗,国花呢?是牡丹,那么被称之为国酒的酒是什么?是茅台,国烟呢?是邓小平生前最爱抽的熊猫烟,而中国的国茶呢?就是我们杭州出产的被称为天下第一茶的龙井茶.那现在我们要去参观的就是新西湖十景中的一景--龙井问茶,看看出产龙井国茶的茶园,大家有兴趣的话可以到茶园中去做一次采茶姑娘或者采茶先生,然后我们还可以看到炒茶师傅手工的炒茶表演,最后就是请各位品尝一杯当地出产的正宗的西湖龙井.请大家喝的这杯茶,虽然不可能是龙井中最好的,但是这杯茶一定是真正的龙井茶,因为现在龙井很出名,所以假冒的产品也很多,在很多地方,有很多称为龙井的茶,并不是真正的西湖龙井,而是很多外省出产的茶叶按照西湖龙井的加工方法来做的,外表看起来很象杭州的西湖龙井,但是一喝就会发觉味道和香味会差很远,普通人不懂的其中的辨别,但是如果你喝过了真正的龙井后,下次再喝其他的茶,就可以知道什么是真龙井,什么是冒牌的龙井了.很多人听说过龙井茶,但是有谁知道龙井这两个字是什么意思呢?其实龙井既是个山名,也是个井的名字.龙井山是在西湖边上的一座山,山上当然就有一口井,这口井和其他的井不一样,里面的水一半是井水,还有一半是山上的泉水,由于两种水的质量,密度,比重不一样,所以在刚刚流出来的两种水中间有一条若隐若现的水纹线.古时候人们不知道是什么原因出现这条水纹线,都迷信的认为这口井下面有条龙在睡觉,水纹线就是龙嘴上的龙须,所以就把这口井称之为龙井,这座山就叫龙井山了.等会我们要经过一个隧道,隧道边上那座高高的山就是龙井山了(稍微有点夸张),那真正的龙井茶,就是龙井山周围种植的茶了,一旦离开了龙井山,就不能成为龙井了.以前也曾经有人将龙井山的茶树移到别的地方去种,也能够种的活,但是采下来的茶,其味道和香味和龙井山种的茶至少差一半,这是因为水土的原因了.龙井茶在杭州的种植历史有一千多年了,但是龙井的出名只有短短的3百多年.是谁让龙井出名的呢?是清朝的康熙皇帝.康熙曾经有6次下江南,5次来过杭州.其中有一次来杭州的时候,听说杭州有个龙井,井里有一条龙.皇帝认为世界上只应该只有一条龙的,就是皇帝自己.过去皇帝称自己是真龙天子的嘛.那他很有兴趣的要去龙井看看了.但是古时候没汽车,也没缆车,要到龙井山顶上去看这口井,只有自己走山路上去.等他看到了这口井,知道了怎么回事,也已经走的很累了.那他就在山上一个小小的寺庙里休息.休息的时候,寺庙的和尚拿出了他们自己种的龙井茶请皇帝解渴.康熙原以为没听说过杭州没什么好茶,没想到一喝之后,觉的龙井是他以前从来没喝过的好茶,于是回到北京后下了一到圣旨,将龙井列为贡品,每年进贡到皇宫御用.所以清朝开始,龙井就慢慢的出名了.到了上个世纪80年代,政府从中国出产的1000多种茶里选出了十种最好的茶,称为中国十大名茶,如西湖龙井,碧螺春,黄山毛尖等,其中十大名茶中最好的,也是排第一的,就是我们杭州出产的西湖龙井茶了.现在的龙井茶,是作为国礼要上缴到中央政府招待国家的领导人和外国元首的.大家可能以前看电视的时候看到过邓小平吧?他在接见外国时,有几个动作是他的习惯,一个是抽烟,他抽的烟是我们中国的国烟-熊猫牌,在茶几上放杯茶,是中国的国茶-龙井茶.那现在我们看到山脚下种的一排排的就是龙井茶树了.到了春天的时候,就会有很多漂亮的采茶小姐在茶园里手工采茶.采茶的都是小姐,那么先生在哪里呢?先生全在家炒茶.我们可以看到一棵茶树上有很多叶子,但是采茶小姐只会采那些刚刚长出来的两叶一芯甚至是一叶一芯的嫩芽才可以加工成我们喝的茶.而老的叶子就留在茶树上.那么一斤龙井里面有多少个这样的芽芯呢?以前有人统计过,一斤最好质量的龙井大约有4-5万个这样的芽芯.要采这么多的嫩芽是很花费时间的,一个熟练的采茶小姐如果在春天早上从天亮开始采到天黑,也差不多只可以采到4-5斤青叶,也就是刚可以炒到一斤我们可以喝的龙井茶.但是采茶小姐不会等到晚上才把采到的嫩芽交给炒茶师傅,她们在采到4-5两的时候就要回家把嫩叶交给师傅炒茶.是因为龙井茶是属于绿茶种类的,嫩叶不能够过晚上.这样才可以最大程度保留茶叶的营养和天然的香味如果过了晚上,茶叶就会发酵变红色,再加工的话,就变红茶了.红茶和绿茶的差别就是一个发酵的过程,打比方说,象龙井这样的绿茶好象是青菜,而红茶是咸菜.咸菜的味道很浓香,但是营养没有青菜来的好.所以我们喝龙井就是喝它的营养价值.当炒茶的师傅接到采茶姑娘拿来的嫩叶时,就要把嫩叶放到茶锅里炒.一次只可以炒1-2两的茶.他们在炒茶的时候.是不可以戴手套的,而茶锅的温度最高的时候有130多度.这些炒茶师傅从10岁开始就学炒茶了,他们的手也差不多变铁沙掌了.炒茶炒到一定的时候,他们会把茶叶拿出放在竹匾里凉一凉,然后再放下去炒第二次,再炒10分钟后,再凉一凉,然后继续炒.要炒三次才可以做成我们喝到的茶叶.有的人会问,为什么不一次炒成功呢?是因为我们喝茶的时候不仅喝龙井的味道,还要闻茶的香味,更要欣赏龙井在茶杯水中一条条象雀舌的形状,所以我们等会喝茶的时候是不用紫砂杯的,是用玻璃杯的.如果炒茶的时候一次就炒成功的话,那茶叶就会炒碎炒焦的.搽茶师傅在炒茶前,会放很少一些加工龙井的祖传秘方的东西.这东西是什么呢?是茶树开花结果后用茶籽榨的白色的茶油.那么有人问,加了茶油后,我们喝茶时候会不会茶水上面浮一层油啊?告诉大家,我们喝茶时候,茶水上面是一点油也看不到的.为什么呢?因为龙井茶可以吸收少量的油脂,是一种保健茶,营养茶,茶水喝下肚子后,可以吸收到身体里的一些对身体不好的物质和少量油脂,对身体健康非常有好处的.龙井茶也有等级之分,龙井的等级是按照茶叶的采摘时间的前后来分的,也就是说一年中最早采的茶是最好的,那么几时是最早采的茶也是最好的茶呢?是农历清明前采的,称为明前龙井,这些茶的话很少见到,是因为政府规定要上缴一定数量给国家作为国礼茶的,多余部分茶农才可以自己处理.第二批的茶是清明以后农历谷雨前采的茶,也叫雨前龙井了.谷雨后的茶也是普通的茶了.好了,现在我们到的地方是龙井山的南面一个山坞,这里是南面,阳光充足,也是西湖龙井茶最大的产地,住这里的人以前祖祖辈辈是种茶,采茶,炒茶的一个家族,他们大多姓梅,所以这个地方就叫梅家坞.等会我们就在这里的一个茶庄里请大家品尝一杯龙井.茶庄里的工作人员大多是当地的村民姑娘.都说杭州出美女,你们到那里也可以看一看杭州的美女长的怎么样,其实杭州的姑娘并不是个个都很漂亮的,但是这里的美女有个共同的特点,就是她们的皮肤大多因为经常喝龙井的缘故而很好.不信你自己看看就知道了,但是几住只能看不能动哦.等喝完茶如果你们觉的龙井味道不错,也可以带点茶叶回家慢慢喝或者拿回家送亲朋好友,这里是龙井的产地,价格便宜,如果在你们那里买一斤同样的龙井,在这里可以买到3-4斤.最主要的还是这里的龙井是最正宗的龙井了.2023杭州龙井问茶导游词2乾隆一人在外享福,可把大臣找坏了。
杭州西湖龙井导游词

【喝茶的男人女人解说词】游客们请看,这是我们杭州最具文化魅力的南山路,两边的法国梧桐已经有七十多年的历史了……如果说上海是酒吧文化,那么杭州突出的就是茶文化了,杭州的人生活离不开茶,如果一个外乡人来到杭州的茶楼,不用开口暴露你的乡音,只凭一个小动作,杭州人就可以猜出你外地人的身份。
端上一杯龙井,如果看到你用嘴吹,或者把喝到嘴里的茶叶吐出来,杭州人就会会意一笑,送你两个字“木头”。
因为茶对我们杭州人是可以吃的,杭州话”吃茶“就是这个道理。
杭州的百年老店楼外楼有一道名菜——龙井炒虾仁。
龙井不仅可以做菜,而且可以入药。
2001年中央电视台主持人敬一丹在杭州的梅家坞主持过一档节目《茶是故乡浓》。
曾经向全国人民推荐过一个杭州人治疗糖尿病、高血压的偏方——十克龙井、十克山楂、五克陈皮,用冷水浸泡,三到四个小时后饮用,坚持一两个月就有疗效,所以杭州人得糖尿病和高血压的比例很低,杭州老年人的寿命很长,比国家的平均寿命高出四到五岁。
每个杭州人都知道杭州的老三怪和新三怪,老三怪是:断桥不断,长桥不长,孤山不孤:新三怪呢?就是茶叶做成菜、竹子当成宝贝卖、家里老头怕老太……大家在这三面环山一面城的杭州西面看到最多的就是杭州的龙井茶园。
到这里来喝茶的人团队游客很少,因为团队游客没有时间停下来认真地品茶。
到这里喝茶最多的是杭州本地人、上海人还有中国消费水平排第二的宁波人。
其中商人和文化人占大部分,其他的一些为杭州城中非常注重生活品质的杭州人,杭州本来就有一张名片,生活品质之城。
商人现在都比较重视自身的修养和健康,修养不是光靠看几本书就能修出来的,包含在人的日常生活中养成的一种习惯,健康分二种,身体健康和心理健康,城市人压力太多,太少与自然接触的机会,在群山环抱之中喝茶可以躲避城市喧哗让人心态平和。
杭州城的地理环境为杭州人提供了太好的自然资源,足不出市就可以回归自然,做杭州人幸福。
还有一种人,文人,文化人如果身居闹市久了,容易入俗,经常到此地坐坐容易触发灵感。
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( 浙江导游词)
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杭州西湖龙井导游词Tour guide to Longjing, West Lake, Hangzhou
杭州西湖龙井导游词
西湖龙井是我国历史悠久的名优茶叶品牌,下面是为大家带来的杭州西湖龙井导游词,希望可以帮助大家。
杭州西湖龙井导游词范文1:
亲爱的游客:大家好!春天又到了,茶叶又发芽了。
我今天给各位介绍我们的西湖龙井茶制作方式吧!清晨就听见采茶叶人的脚步声,我赶紧从床上起来,穿好衣服,洗漱完毕,就跟随奶奶出发了。
奶奶领着我们上山,嘴里还不停地嘱咐采茶叶人:“不要采老叶,还有要采有三片叶子的茶叶!”到了“目的地”,采茶叶人都埋头采起来,我也不甘弱势,也拼命地采摘起来。
中午,奶奶把采好的茶叶都铺在席子上,晒10~30分钟,我一脸疑惑地问奶奶:“奶奶,采来的茶叶为什么要晒?”“因为茶叶身上有水份,晒到一定的时候才能炒,刚采来的茶叶不能暴晒在阳光底下!”奶奶回答道。
晒好了就拿给爷爷炒,炒茶也有很多步骤,比如,杀青、辉锅等。
炒好以后,总有这么一股诱人的香味飘散着,融入新鲜的空气中。
炒完茶后,我就泡了一杯茶喝喝看,先拿出一小撮茶叶放入透明玻璃杯中,再放入开水。
过3~5分钟就可以喝了。
我吸了一小口啧啧嘴。
啊!有一股甘甜从茶水中流露出来。
西湖龙井茶的好
处有:保护心的机制、生津解渴、提神益思……欢迎各位来品尝西湖龙井茶!
杭州西湖龙井导游词范文2:
西湖龙井茶更是杭州一处耀眼的闪光点。
西湖龙井茶是因产于西湖龙井茶区而得名的。
它是中国十大名茶之一。
分别生产在西湖狮峰、龙井、五云山、虎跑一带。
西湖龙井茶有色绿、香郁、味醇以及形美等特点。
一次,我在梅家坞看到过一大片新茶:“茶的茎纤细而匀称,像一根根青竹,又像一支支管笛;叶子又扁又长,圆润的边缘有一小层齿状的花边儿,两瓣微微卷起,那一片片一丛丛的绿叶儿就像一块块碧绿的翡翠把整片茶田装点成新绿的海洋。
这些茶叶有的傲然向上伸展,仿佛在欢迎茶农们来采摘;有的向一边抽出了叶芽,微风拂过,仿佛在好奇地东张西望,观察着外面的新世界;有的从茎头上冒出一段小芽苞可爱极了;远处几位茶农正辛勤地采摘着茶叶。
”龙井茶不仅是一道风景,炒过后的味道也很令人陶醉呢。
我还等不及妈妈烧水泡龙井茶哩,就拿过几片茶叶,放进嘴中品尝。
“咯吱,咯吱”,龙井茶脆脆的,细细感觉,苦味中带着几分浓郁的清茶香。
泡水成茶后,这杯茶更给人飘飘欲仙的感觉,仿佛一池西湖的水,清凌而广阔。
杭州的龙井茶文化悠深而浓厚,不愧是十大名茶之一。
你是否已经被西湖龙井茶所吸引了呢?欢迎来杭州西湖品味品味这道特产吧!
杭州西湖龙井导游词范文3:
各位朋友,我们中国是拥有五千年文明的泱泱大国,历史悠久,有很深的文化底蕴,茶是中国的“国粹”之一。
它是中国优秀传统文化中的一颗璀璨的明珠,我国也是世界上最早发现和利用茶树的国家,数千年的茶文化酝酿了众多的产茶
基地和茶树的品种,我国主要的茶叶有很多的类别,主要有:绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、紧压茶等。
各位朋友,我们今天就到杭州了,这里是西湖龙井的娘家,所以在这里我就着重和各位探讨一下绿茶吧!绿茶是属于不发酵茶,其中最有名的有:杭州西湖龙井、苏州洞庭碧螺春、黄山毛峰等。
而西湖龙井是排在十大绿茶之首的。
西湖之泉,以虎跑为最,两山之茶,以龙井为佳。
龙井茶配虎跑水,这是闻名中外的旅游胜地杭州的西湖双绝,好茶配好水,为美丽的西湖增添了更多的光彩,宋代诗人苏东坡曾有:“俗把西湖比西子”、“从来佳茗似佳人”的诗句。
西湖龙井就产在杭州西湖的群山之中,历史悠久。
西湖龙井茶集中产地是狮山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跑、灵隐等。
这里具有得天独厚的生态条件,山川秀丽、气候温和、雨量充沛,尤其春茶季节,细雨蒙蒙,这里土壤深厚,大多为沙质壤土,正与优良品质的龙井茶生于沙壤土相吻合。
龙井茶区的茶树芽叶嫩而细小,富含氨基酸与多种维生素。
优越的自然条件和优良品种,为龙进茶优良品质的形成提供了良好的先天条件。
其中,特别是梅家坞的绝好自然条件,当年使得我们敬爱的周几次来到此处品茶,为龙井茶做了做好的广告!
龙井茶的采制技术相当考究。
龙井茶采摘有三大特点:一是早,二是嫩,三是勤。
历来龙井茶采摘以早为贵,茶家常说:“早采三天是个宝,晚采三天变成草”。
高级龙井茶向来就强调要早采。
到龙井茶采摘季节,绿色的茶山上几乎天天可以见到三五成群的采茶姑娘,用熟练的双手像鸡啄米似地采摘着细嫩的龙井茶。
在二十四节气中,第一句是“春雨惊春清谷天”,那么我们采茶通常以清明前采制的龙井茶品质最佳,称明前茶,谷雨前采制的品质尚好,称雨前茶。
另外
龙井茶的采摘十分强调细嫩和完整,只采一个嫩芽的称“莲心”,这个基本上是在惊蛰时采摘,称为头春茶;采一芽一叶,叶似旗,芽似枪,称为“旗枪”;这种基本上是在春分时节采摘,称为二春茶;采一芽二叶初展的,叶形卷如雀舌,称“雀舌”。
基本上是在清明节前几天采摘,称为三春茶;如果到谷雨后采摘的茶叶,它的叶片很大,形不美,味不醇,色不绿,所以家里一般会客都要谷雨时节采摘的茶叶,如果是高档客人那一般是清明节前的茶叶了,那么我们所讲的头春茶是属于特级龙井了,通常制造一公斤特级龙进茶,需要采摘七至八万个细嫩芽叶,其采摘标准是完整的一芽一叶,这种基本上龙井茶的极品,我们普通百姓是喝不到的,这种茶是每年都要上交到中央的,而在古代都是上贡给皇宫里的,所以龙井茶也称为贡茶。
高级的龙井茶全凭一双手在一口光滑的特制铁锅中,不断变换手法炒制而成。
炒制好的龙进茶极易受潮变质,必须及时用纸包好,所以龙井茶又叫手工茶。
这里简单的说了一上茶叶的产地、品种和采摘的时节,下面再和各位探讨一下茶叶的冲泡。
茶叶的冲泡也很讲究,水质能直接影响到茶汤的品质,我个人认为,水质对茶汤的滋味非常重要,色香倒是其次的。
泡茶一般来说,以泉水为佳,井水为次,而雨水和雪水,以当今环境污染严重,恐怕没人敢喝了。
我们自己泡茶多用矿泉水,我比较喜欢用农夫山泉,因为“农夫山泉有点甜”啊!泡茶的水温也是很讲究的,如果水温过高,易烫熟茶叶,茶汤变黄,味道就不正宗了;水温过低呢茶叶的味道泡不出来;一般高级的绿茶,特别是各种芽叶细嫩的龙井,一般要以80度左右的水为宜。
茶叶越嫩,水温越低;如果是低档的绿茶要用100度的沸水冲泡。
另外,品茶需要的是心,大家在喝茶的时候要用心去品,不然,只能叫喝茶,不叫品茶,《红楼梦》里面林黛玉就把贾宝玉喝茶方法叫“牛饮”,要静心品才能品出真正的茶味。
还有就是茶具,象龙井这种好茶,最好使用紫砂茶具,因为紫砂既透气,又能吸收茶叶的营养和香气,称为保健壶。
下面,我们就进梅家坞去品尝一下著名的龙井茶吧!
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