10个控制饮食的小技巧
如何合理饮食的15个技巧
如何合理饮食的15个技巧合理饮食是保持健康的重要基础，它直接关系到我们的生活质量。
但是，我们每个人的生活情况都不同，饮食习惯也不尽相同。
那么，如何才能合理饮食，让我们的身体更加健康呢？下面就为大家分享一些饮食技巧。
1、均衡搭配食物。
膳食应包括五谷杂粮、肉蛋鱼奶、蔬果和豆类等，每种食物的比例不应过高或过低，以保持营养平衡。
2、控制食物质量。
餐前不要过于饥饿，可以适当增加蛋白质和纤维素的摄入量，同时减少对糖、盐和油的摄入，以控制食物总量。
3、多样化食物品种。
包括五谷杂粮中的不同谷类，以及肉类、水果、蔬菜、豆类等，可以增加口感和多样化食物品种，同时保证身体获得各种营养。
4、避免过度饮酒。
对于大部分成年人来说，每天的饮酒量应该控制在适量范围内，过量饮酒会对身体造成损伤。
5、避免高热量食品。
这类食品包含高糖、高脂肪和高盐食品，应该适度摄入，并避免过量，以避免引起身体负担。
6、增加膳食纤维摄入。
在日常饮食中增加水果、蔬菜、谷类等食物的摄入量，以满足身体对膳食纤维的需求，同时减少身体吸收高热量食品的能力。
7、避免快餐。
快餐可能造成身体负担，因为它们通常含有高热量、高脂肪和高盐等成分。
尽量选择新鲜食材，减少反式脂肪摄入。
8、餐前饮用汤水。
餐前饮用汤水可以饱腹，减少过量进食的冲动，同时增加身体对吸收营养的能力。
9、控制碳水化合物摄入量。
碳水化合物在身体消化后，会转化为葡萄糖，然而，身体只能消耗有限的葡萄糖，应该注重控制碳水化合物的摄入量，以避免消耗过饱和容量。
10、健康饮食习惯。
健康饮食习惯是合理饮食的重要基础，包括吃早饭，减少夜间进食，规律运动，以及充足睡眠等。
11、注意食物的经济性。
食物的经济性主要指其营养和成本之间的比例。
在实际饮食中，应该注意食物的营养成分，同时合理控制食物的经济成本。
12、适当增加蛋白质摄入量。
蛋白质对人体极其重要，它可以维持人体正常运转所需的生命体征。
在日常饮食中，应该适当增加蛋白质的摄入量，以保持身体健康。
控制食量的技巧
控制食量的技巧食量控制对于保持健康的饮食习惯和管理体重非常重要。
然而，对于许多人来说，控制自己的食量可能是一项挑战。
在本文中，我们将讨论一些控制食量的技巧，帮助你有效地管理自己的饮食。
1. 优化膳食结构为了控制食量，一种有效的方法是优化膳食结构。
确保每餐的食物组合富含蛋白质、纤维和健康的脂肪，这样可以让你更快地感到饱腹。
同时，避免食用高糖和高脂肪的食物，因为它们通常会让你觉得更饿。
2. 合理安排用餐时间合理安排用餐时间也是控制食量的一种关键方法。
定时进餐能够让你的身体适应固定的饮食模式，降低因饥饿引起的过量进食的风险。
此外，尽可能避免经常性的无规律进食，例如常吃零食或者频繁进食。
3. 控制饮食速度许多人在进食时倾向于过快地吞咽食物，这会导致食量的增加。
控制饮食速度可以有效地控制食量。
细嚼慢咽，仔细咀嚼每一口食物，不但可以提高消化效率，还能给大脑足够的时间识别食物的饱腹感。
4. 控制食物摆盘通过控制食物的摆盘方式，可以影响食量的感知。
相同分量的食物，当摆盘更为精致时，容易让人感觉吃得更饱。
将食物摆盘整齐，可以让你对食物的摄入量有更好的控制，从而避免过量进食。
5. 使用小碗小盘研究发现，使用小碗小盘来盛装食物可以欺骗大脑，使你感觉吃了很多，从而控制食量。
与大碗相比，小碗盛装的食物量少，但看起来分量丰富，这会给你一种满足感。
换用小碟或者浅碗来盛装食物，可以减少吃进的数量。
6. 多喝水多喝水被认为是一种有效的控制食量的方法。
在用餐前饮用一杯水，可以增加饱腹感。
此外，有时候我们会误把口渴当做饥饿，因此适时地喝些水可以缓解这种错觉，从而减少摄入的食物数量。
7. 将食物分成小份将食物分成几个小份食用，可以让你有更好地控制食量的能力。
将食物分成小份，逐渐食用，可以让你更容易察觉到饱腹感，并避免吃得过多。
这种方法尤其适用于那些容易因为食物优势效应而食用过量的人。
8. 注意饮食环境饮食环境可以对我们的食量产生很大的影响。
生活自我管理的100个小技巧
生活自我管理的100个小技巧生活自我管理一直都是一个十分重要的话题。
无论是个人还是组织，都需要对自己的生活做好有效的管理，以保证工作和生活都能够顺利进行。
在现代社会，自我管理已经成为一种必须具备的能力，对于每个人来说，都需要做好自己的生活管理工作。
下面分享一些关于生活自我管理的小技巧，希望对大家有所帮助。
一、健康方面的管理技巧1. 在吃饭前喝一杯水，可以有效的减少食量。
2. 定时定量的吃饭，避免暴饮暴食。
3. 合理的调整饮食结构，避免高热量的食物。
4. 食用新鲜的蔬菜和水果，补充必需的营养素。
5. 每天至少睡7-8个小时，避免熬夜和过度劳累。
6. 做适量的运动，帮助身体保持健康。
7. 定期体检，及时发现和预防疾病。
二、时间管理方面的技巧8. 做好日程安排，合理安排时间。
9. 制定明确的目标和计划，避免过度浪费时间。
10. 善于把握时间，高效完成任务。
11. 避免夜猫子，保证早睡早起。
12. 利用碎片化时间，提高利用率。
13. 协调工作和生活，避免时间冲突。
14. 学会拒绝和推迟一些不必要的事情。
15. 找到自己的最佳工作时间，高效利用时间。
三、情绪管理方面的技巧16. 学会释放情绪，保持良好的情绪状态。
17. 避免过度焦虑和紧张，保持平静的心态。
18. 学会自我调节和平衡，避免情绪失控。
19. 避免饮食暴饮暴食，保持情绪稳定。
20. 培养乐观的心态，积极面对生活。
21. 避免过度消沉和抑郁，及时寻求帮助。
四、财务管理方面的技巧22. 定期进行财务规划和管理。
23. 制定正确的消费观念，避免铺张浪费。
24. 避免过度借贷和花钱不计后果。
25. 学会储蓄和理财，提高财务管理效率。
26. 遵守财务规则和法律，避免财务纠纷。
五、沟通管理方面的技巧27. 学会倾听和表达，有效沟通。
28. 保持良好的沟通频率和方式。
29. 学会向别人提出有效的问题，以便得到正确的答案。
30. 学会寻求反馈和建议，以便改进自己。
健康饮食的小技巧一百方法
健康饮食的小技巧一百方法健康饮食已经成为了现代人越来越关注的话题。
饮食对于我们的健康有着至关重要的影响，因此我们应该注意饮食习惯，学会用一百种方法来提高我们的饮食健康水平。
1. 吃早餐。
早餐是一天中最重要的一顿饭。
2. 慢慢吃。
吃得慢一点会更能感受到饱足感。
3. 饭前喝一杯水。
喝水可以帮助你控制食量。
4. 多吃水果和蔬菜。
水果和蔬菜是最健康的食物之一。
5. 少吃脂肪和糖分高的食物。
过多的脂肪和糖会影响健康。
6. 吃少量的肉类。
肉类含有营养，但是过量会有危害。
7. 选择低脂肪的饮食。
低脂肪的饮食可以减轻心脏负担。
8. 避免过度饮酒。
过量饮酒会带来健康风险。
9. 多吃鱼类。
鱼类富含蛋白质和不饱和脂肪酸。
10. 减少盐的摄入量。
高盐饮食会导致高血压等问题。
11. 饮用足够的水。
水对于身体健康至关重要。
12. 避免吃太多的熏制和油炸食品。
这样可以减少过多的脂肪摄入。
13. 避免吃太多的高胆固醇食品。
高胆固醇会导致动脉硬化。
14. 减少碳水化合物的摄入量。
过多的碳水化合物会导致肥胖问题。
15. 多吃一些含有纤维的食物。
纤维对于肠道健康有益。
16. 饮食要多样化。
不要局限在特定的食物上。
17. 选择少油少盐的烹饪方法。
这样可以保证食物的健康性。
18. 避免空腹吃饭。
空腹吃饭会影响消化和吸收。
19. 适量饮用茶水。
茶有助于消除疲劳和保护心脏。
20. 多吃海产品。
海产品含有多种营养成分。
21. 少吃零食。
零食是高热量的食物，会增加体重。
22. 避免经常吃外卖。
外卖中的各种添加剂和调味料对身体不好。
23. 克制自己的食欲。
尽可能保持饱足感，不要过量摄入能量。
24. 少吃方便食品。
方便食品中的添加剂和调味料对身体有害。
25. 自己在家做饭。
自己在家做饭可以保证食物的新鲜和健康。
26. 多吃南瓜。
南瓜含有多种营养成分。
27. 多吃核桃。
核桃含有多种对身体有益的成分。
28. 多吃酸奶。
酸奶含有对身体很有益的菌群。
29. 饮用少量的牛奶。
如何控制饮食
如何控制饮食现代人随着生活水平的提高，吃喝玩乐成为生活中的必需品。
同时，不规律的生活节奏和快节奏的工作压力，导致很多人的饮食习惯越来越不健康，肥胖和相关疾病也成为了越来越多人所面对的问题。
因此，如何控制饮食，成为现代人的必修课。
以下是一些控制饮食的小技巧。
1. 控制饮食量首先，控制饮食量是非常重要的。
我们可以通过使用小碗和小勺子，逐渐减少食量，达到减肥或保持身材的目的。
此外，我们也可以通过慢速进食来减少饮食量。
慢速进食可以让大脑有足够的时间来传递饱腹感的信号，从而让我们感到满足，减少进食量。
2. 均衡饮食其次，要坚持均衡饮食。
膳食中的主要成分包括碳水化合物、蛋白质、脂肪和纤维素。
其中，碳水化合物是人体的主要能量来源，应占膳食总热量的55%~65%。
蛋白质是人体细胞组成的主要成分，应占膳食总热量的10%~15%。
脂肪是人体储存能量的主要物质，应占膳食总热量的20%~30%。
而纤维素则是维持身体健康必不可缺的一部分。
合理均衡的饮食结构非常重要，否则会导致各种健康问题。
3. 少吃垃圾食品垃圾食品的营养价值非常低，反而会导致身体负担增加，堆积脂肪导致肥胖、脂肪肝、高血压等健康问题。
垃圾食品包括饮料、饼干、薯片、辣条等，特别是油炸食品，对于心血管疾病的发生是有一定的危害性的，所以少吃垃圾食品，才能保证身体健康。
4. 少喝含糖饮料含糖饮料的卡路里含量非常高，可能导致肥胖和糖尿病等健康问题，而且对于牙齿的破坏力度也非常大。
因此，最好选择清水或者无糖无咖啡因的饮料来代替。
5. 晚餐要清淡晚餐是一天中最容易导致肥胖的一餐，因为晚饭后，人体的代谢速率会逐渐下降，而且身体运动量也会逐渐降低，导致热量积聚在体内，使体内的卡路里积累。
因此晚餐应该尽量清淡，好消化而且控制好食量，同时也要避免吃高盐、油脂等食品。
6. 控制零食量任何时候，不要大量食用零食。
在海见零食时，最好选择一点点健康食品，如水果或者原味的低热量食品，而不是过于甜、咸或油腻的零食。
控制饮食的技巧和方法
控制饮食的技巧和方法
控制饮食的技巧和方法有很多，以下是一些常用的方法：
1. 制定合理的饮食计划：制定一个平衡的饮食计划，包括合适的蛋白质、碳水化合物、脂肪和维生素等营养素的摄入量。
确保每日摄入的热量符合个人的需求。
2. 进行分食：将食物分为多次进食，每次进食量适量，可以维持血糖的稳定，减少饥饿感。
3. 控制食物摄入量：使用较小的碟子、碗或杯子来装食物，以减少食物的摄入量。
此外，可以尝试用叉子代替筷子，减慢进食速度。
4. 食物记录：记录每天的饮食，可以帮助意识到自己的饮食习惯和差异，并更好地控制饮食。
5. 餐前喝一杯水：在用餐前喝一杯水，可以减少食欲，使进食量减少。
6. 合理使用香料和调料：使用低热量的香料和调料来增加食物的味道，减少对油、盐和糖的依赖。
7. 增加蔬果摄入量：在每餐中增加蔬菜和水果的摄入量，这些食物富含纤维，可以给人饱腹感，减少对高热量食物的需求。
8. 控制零食摄入：选择健康的零食，如坚果、水果和低脂乳制
品，避免高糖、高盐和高脂肪的零食。
9. 减少外出就餐的次数：在家中自己做饭可以更好地控制食物的种类和摄入量，避免外出就餐时的诱惑。
10. 保持规律的进食时间：坚持每天规律的进食时间，避免暴饮暴食和跳餐。
11. 改变食物准备方式：选择蒸、煮、烤等健康的烹饪方式，减少油炸和煎炒。
12. 注意饮食环境：饮食环境也会影响进食量，避免在电视或电脑前用餐，专心享用食物。
人们应根据自身的情况选择适合自己的方法，并养成良好的饮食习惯。
如果需要更专业的指导，可以咨询专业的营养师或健康教练。
不吃晚餐的技巧
不吃晚餐的技巧
1. 分餐制：将晚餐分为小份，并在吃完一份后停止进食，以避免过量摄入。
2. 提前加餐：在下午时段增加一个小的健康加餐，可以以水果、坚果或者蔬菜为主，以增加饱腹感，减少对晚餐的渴望。
3. 增加午餐份量：将午餐摄入的热量适当增加，确保在下午时段没有太强的饥饿感。
4. 增加水的摄入量：饮用足够的水可以增加饱腹感，减少晚餐前的食欲。
5. 控制热量摄入：在晚餐中选择低热量、高纤维的食物，例如瘦肉、鱼类、蔬菜、水果等，避免高糖、高脂肪、高盐的食物。
6. 分散饮食：将每天所需的热量适当分散到其他餐次，确保身体获得足够的营养。
7. 忙碌活动：利用晚餐前的时间进行体育锻炼或者其他有助于消耗热量的活动，减少对晚餐的渴望。
8. 规律作息：保持规律的作息时间，早睡早起，可以减少因夜间饥饿引起的摄食欲望。
9. 心理调节：通过心理调节方法，例如冥想、深呼吸等，来控制对晚餐的渴望和食欲。
10. 寻找替代品：如果真的无法跳过晚餐，可以选择低热量、富含膳食纤维的替代品，例如沙拉、汤类或者果汁。
50个改进饮食习惯的小技巧
50个改进饮食习惯的小技巧改进饮食习惯对于保持身体健康和提高生活质量至关重要。
下面列出了50个小技巧来改善饮食习惯，帮助大家养成健康的生活方式。
一、关注饮食平衡：1. 保持膳食多样性，摄入各种不同种类的食物，包括蔬菜、水果、谷物、蛋白质和健康脂肪。
2. 控制碳水化合物的摄入，避免过度依赖精制谷物和高糖食物。
3. 增加纤维摄入量，选用全谷物和高纤维食物，如燕麦片、豆类和坚果。
4. 控制盐的摄入，选用低盐食物和少放盐。
5. 采用低脂制作方法，如蒸、煮、烤，避免过多使用油炸食物。
二、培养良好的饮食习惯：6. 规律进餐，避免暴饮暴食和过度饥饿。
7. 控制食物摄入量，尽量避免咀嚼得过快。
8. 合理配餐，控制每餐的蛋白质、碳水化合物和脂肪的摄入比例。
9. 不要通过大食量来追求饱腹感，要通过食物的质量来满足饥饿感。
10. 尽量不要吃零食，如果有需求，选择低糖低脂的健康零食。
三、注重饮食细节：11. 饭前喝一杯水，以减少进食过多。
12. 吃饭时细嚼慢咽，增加饱腹感。
13. 尽量少加调味料，以减少食物的热量和添加剂。
14. 避免过多食用加工食品和含有反式脂肪的食物。
15. 尽量少喝含糖饮料，可以选择白开水、茶和无糖咖啡来代替。
四、选择健康食物：16. 蔬菜和水果应成为主要的食物来源。
17. 增加鱼类摄入，选择低汞含量的鱼类。
18. 增加红肉和鸡蛋摄入，但要适度控制摄入量。
19. 选择新鲜食材，避免食用过期和变质的食物。
20. 减少糖和脂肪含量高的食物，如巧克力、糕点和炸鸡。
五、建立健康的饮食环境：21. 食物购物时，以清单为准，避免购买不健康的食物。
22. 餐桌上不放太多食物，减少自己的进食量。
23. 合理摆盘，适当减少主食和增加蔬菜的比例。
24. 避免与不健康的食物过度接触，减少食欲刺激。
25. 不要为了应付压力或无聊而进食，选择其他方式来调节情绪。
六、培养健康饮食习惯：26. 增加家庭一起进餐的时间，培养家庭共同品尝健康食物的习惯。
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10个控制饮食的小技巧面对美食，如何控制好自己的嘴巴？虽然很多人都知道份量控制是保持健康饮食的重要组成部分，但我们大多数人坐下来吃饭时，最后考虑的事情才是控制饮食的份量。
然而，对于想要节食或希望维持其体形的人来说，这恰恰是他们最应该做的。
我们的日子就随着一顿饭吃一个面包圈或松饼，一去不复返了，但悲哀的是我们总觉得自己吃下的热量是和安全的。
令人吃惊的是，研究人员测量了外卖餐馆，快餐连锁店，家庭式餐馆的典型饮食的份量发现，按照美国农业部的热量标准来算，面包圈的热量为295％，松饼为333％，熟面食为480％，最可怕的是饼干，其中的热量是标准热量的7倍。
份量控制如何起作用？成功的份量控制的第一步是学习计算食物的份量，如由美国农业部和卫生与人类服务部制定的饮食金字塔。
份量通常可以通过阅读营养标签来确定，食物的份量是人选择食用的食物和饮料的量。
多数情况下，我们吃的份量较大，只是因为我们不知道该如何吃。
MaryM.Flynn博士认为，份量控制是指要限制你的饮食，意识到你自己到底应该吃多少食物，这些食物中含有多少卡路里。
怎样通过控制份量来控制饮食？稍加练习，控制份量是很容易做到的，下面有10个简单的技巧可以帮助你限制饮食的份量，从而保持适当的体重。
1、准确测量。
对于食品和饮料，可以使用小工具，就像量杯，汤匙，茶匙来控制食品的份量。
2、了解如何估算食物的份量。
RoseClifford博士认为，人们可以通过与已知份量的对象相比来估算食物的份量，例如，3盎司煮熟的肉类，鱼类或家禽是一张扑克牌大小。
3、使用餐具控制份量。
从厨房里的器皿中挑选出较小的盘子、碗和杯，并确定一下它们能盛多少东西。
您可能会发现，你原来以为只能装8盎司汤的碗，实际上可以装16盎司，这意味着你可能已经吃掉你计划量的两倍。
4、只吃自己的份量。
把自己要吃的食物盛出来，而不是家庭式的服务，这样有助于减少食量。
5、制作自己的饮食包。
詹妮弗博士认为，把自己最喜爱的食物，如面食，米饭放进早已经准备好的食物袋里，制成饮食包。
这样当你心情不好，想吃东西时，你会立刻想到你准备的食物包。
6、把饮料换成牛奶。
如果可能的话，将杯子里的饮料换成脱脂牛奶，以更好地衡量你的饮食。
7、仔细测量用油量。
油的热量很高，即使是健康的油，如橄榄油、红花等，所以不要直接将油倒入你的烹饪锅中或洒在食品上。
8、外出就餐时的份量控制。
吃东西时吃半个或与朋友分享你的食品。
如果吃沙拉，把沙拉酱单独放在盘子里。
这样吃沙拉时，先用叉子粘点酱，然后再放到沙拉里。
9、添加蔬菜。
吃饭之前，先喝一杯低热量的蔬菜汤，或者在三明治里添加蔬菜，这些并没有太多的热量。
10、听听自己的饥饿感。
肚子饿的时候再吃东西，感到饱时就停止，因为接下来的正餐还有更多的食物可以吃，所以不要一次吃的太多。
八个技巧管住你的贪吃嘴美国著名营养师乔伊·鲍尔专门在博客，指导人们如何健康减肥。
日前，她在博客上撰文，介绍了8大减肥战略。
如果你也正在或是计划减肥，不妨试一试：1.纤维——无论可溶性纤维还是非水溶性纤维都有助于减肥。
非水溶性纤维所含的卡路里比较低。
富含非水溶性纤维的食物包括高纤维谷类、全麦面包、麦麸以及水果和蔬菜；可溶性纤维则有利于使人体更长时间保持饱腹的状态。
富含可溶性纤维的食物包括草莓、苹果、梨、麦片以及豆类等。
2.多汁食物——富含水分的水果和蔬菜可以很容易使你吃饱，可以试试西瓜、生菜、西红柿、黄瓜、蘑菇、柚子和哈密瓜3.瘦纤蛋白质——蛋白质有利于加速新陈代谢。
确保每餐都要摄入一些瘦纤蛋白质，可选的食物包括：鸡胸肉、罐装金枪鱼、虾、低脂牛奶、豆腐、瘦肉等。
4.吃一些需要你工作的食物——如果吃一样食物时还不得不做些工作，人们往往就不会吃太多了。
例如，已经剥好的花生和未去壳的花生，你会选哪一种呢？5.无糖口香糖——与人们所认为的不同，无糖口香糖不会刺激你的食欲。
事实上，嚼无糖口香糖可以有效地阻止你将高热量的食物放入嘴中。
因此，减肥人士要记得在手边放一包无糖口香糖。
6.热饮——当你想吃东西时，就呷一小口烫烫的低热量饮料，可以有效阻止多余卡路里的摄入，因为要喝完这杯烫烫的饮料可要花费不少时间呢。
卡路里低于100的绿茶、、无糖热可可、脱脂拿铁或卡布其诺咖啡等。
7.辛辣食物——私人客户的经验及研究发现，如果食物又烫又辣的话，你会吃的比较少。
而且，你会自动地吃得比较慢，并且会喝大量水。
减肥时不妨试试在食物中加些红辣椒和热调味料。
8.将食物分成小份——如果你面前只有一小份食物，你永远也没有机会多吃。
适合全人类的10大饮食建议适合全人类的10大饮食建议权威机构去年年底发布了十大饮食建议，帮助人们在新的一年里培养健康的饮食习惯、强健体魄！以此来翻开2009年崭新的一页。
值得大家借鉴。
第一，适度节食对很多人来说，减轻体重是向身体健康迈出的第一步。
这是因为，肥胖容易引发像心脏病和糖尿病这样的健康问题。
但是，必须引起注意的一点是，节食一定要把握适度这个原则。
很多减肥者因为想在最短的时间内发挥减肥效果，而严格控制进食量和摄取食物的种类，这都是不健康的节食方法。
因为这不仅剥夺了进食的乐趣，同时，还容易导致人体必需营养素的缺乏。
正确的做法是改变不良的饮食习惯，循序渐进地减少食物的摄入总量。
多吃淀粉类食物，如馒头、面包、面条、土豆等，还要尽可能吃含有全麦成分的食物；少吃高脂肪食物，如火腿、糕点、奶油等；多吃水果蔬菜，因为它们不但脂肪含量低，还能增加饱腹感，减少饥饿的感觉；喝牛奶时尽量选择脱脂牛奶或者低脂酸奶；吃肉不要吃皮，因为皮里的脂肪含量要比肉里多得多。
当然，最重要的一点还是要注意加强身体锻炼。
第二，加强锻炼体育锻炼是健康生活习惯中十分重要的一部分，也是帮助我们减轻体重，保持完美身材的最佳途径。
大家不妨回想一下，在年初时有多少人为自己制定了很好的健身计划？有多少人能坚持落实自己的健身计划？每天又有多少时间是在沙发上度过的？所以，把锻炼变成生活的一部分，把健身当成一种生活享受是目前很多人需要改变的观点。
无论是游泳、散步、骑车或是参加健身俱乐部，都是很好的锻炼方式，锻炼的形式并不重要，贵在坚持。
第三，少吃脂肪我们不建议完全不吃脂肪，因为健康的身体离不开脂肪，但是，我们摄入的脂肪种类必须控制。
l.饱和脂肪会增加血液胆固醇的含量，增加患心脏病的风险。
饼干、蛋糕、肉饼、火腿、奶油、奶酪和含有猪油、椰子油或棕榈油的食物都含有大量的饱和脂肪。
2.氢化脂肪，也称为氢化植物油，它主要用在一些饼干、蛋糕、人造黄油等的制作过程中。
含有氢化植物油的食物(在食物配料表中均会标明)通常都含有大量的反式脂肪。
反式脂肪同样也会增加血胆固醇的含量，增加患冠心病和心脏病的风险。
一些研究结果显示，反式脂肪比饱和脂肪对人体健康的不良影响更大。
因此，我们必须用含有不饱和脂肪的食物来替代含有氢化植物油和饱和脂肪的食物。
因为不饱和脂肪能够帮助人体降低胆固醇含量。
鱼类、鳄梨、坚果、葵花籽、油菜籽和橄榄油中都含有大量的不饱和脂肪。
当然，并不是不饱和脂肪吃得越多越好，我们还需要减少脂肪的摄入总量，只有这样才能减少能量的摄入，不会导致肥胖的发生。
最好的方法就是在购买食物时注意看标签，每100克食物中含有20克脂肪的属于高脂肪食物，含有3克或3克以下脂肪的就属于低脂肪食物。
每100克食物中含有5克以上饱和脂肪的属于高饱和脂肪食物，含有1.5克饱和脂肪甚至更低的属于低饱和脂肪食物。
第四，少吃糖减少食糖的摄入对很多人来说是一件十分困难的事情，很多食物中都含有糖，如水果和蔬菜，水果蔬菜中含有的糖都是天然存在的，不需要刻意避免食用。
但是，含糖的食物和饮料，如饼干、果酱、碳酸饮料等，含有大量的人工添加糖分，这类食物的摄入就必须加以限制了。
碳酸饮料中含有极少的营养成分，其中人工添加的糖分还容易引起蛀牙，增加人体的饱腹感，影响正常进食，长期饮用容易引起营养不良。
减少食糖摄入量的方法很简单，习惯在热饮中加糖的人，可以逐渐减少放糖量，直到可以完全不加糖；习惯在面包上抹果酱的人，可以用香蕉切片、花生酱或者低脂奶酪来代替。
此外，在购买食物时要注意观察标签，食物的配料成分通常是按含量多少递减排列的，所以如果食糖排在前面，就表明这种食物的含糖量较高。
第五，多吃水果蔬菜众所周知，我们每天需要摄入大量的水果和蔬菜，它能够提供大量人体所需的维生素和矿物质，水果蔬菜应占每天食物摄入量的1/3以上，但是绝大多数人都做不到这一点。
专家建议我们每天应该吃至少400克以上的水果蔬菜，无论选择那种形式的果蔬，例如新鲜果蔬、冷藏果蔬、干燥果蔬、果蔬汁，或是果蔬罐头都可以，但是切忌把土豆当成蔬菜的一种，因为它属于淀粉类食物。
这时很多人可能会有这样的疑问，我怎么知道自己吃的蔬菜水果是否足量呢？一个苹果、香蕉、梨、橙子，两个李子，半个柚子，一片瓜类或菠萝，以及其他同等大小的水果重量大约都在80克左右。
此外，还有150毫升的果汁，一捧葡萄、樱桃，或者吃一份沙拉。
如果你在正餐中比较注意补充蔬菜，那么基本能够保证160克左右的摄入量，如果适量增加一些佐餐水果，就能轻而易举地达到400克的果蔬摄入。
专家建议，可以在早餐时，在粥里放一把干果，或是吃半串葡萄或一个苹果，也可以喝一杯果汁；午餐时，吃一份沙拉或一个香蕉三明治；晚餐时，要多吃些蔬菜，特别在吃鱼、鸡和猪肉时至少要同时吃两种以上的蔬菜。
另外，在看书、看电视或是上网浏览时，也可以来个苹果，不但增添了情趣，也增加了营养。
第六，多吃鱼肉白色鱼肉(如黑线鳕、鲽鱼、大比目鱼)和油性鱼肉(如沙丁鱼、鲑鱼、鳟鱼和鲭鱼)都能为人体提供优质蛋白、维生素和大量的矿物质。
专家建议大家把坚持吃鱼肉当成日常饮食的一个重要部分，每周至少应该吃两次鱼肉，特别是油性鱼肉，其中含有一种欧米伽3-多不饱和脂肪酸，这种脂肪酸有助于预防冠心病的发生。
但是，鲨鱼和箭鱼是不适合儿童和孕妇吃的，其他成年人每周最好也不要吃超过一次。
鲑鱼、沙丁鱼、鲭鱼和鳟鱼等油性鱼肉罐头中欧米伽3-多不饱和脂肪酸含量和新鲜鱼肉并没有显著差异，而金枪鱼就不同了，尽管金枪鱼是很好的欧米伽3-多不饱和脂肪酸来源，但是一旦加工成罐头，其中的欧米伽3-多不饱和脂肪酸含量就会明显降低。
第七，少吃盐在日常饮食中，控制食盐的摄入量是十分必要的。
众所周知，因为食盐的成分是氯化钠，其中含有钠离子，过量摄入钠会导致高血压。
尽管不主动添加食盐能够减少饮食中一部分食盐的摄入，但是饮食中3/4的食盐其实是食物中自带的，因此，我们在购买食品时同样也要认真阅读食品标签。
最好的方法是将多种食物的食盐含量加以比较，以便买到含盐量最低的食品。
食盐含量在1.5克/100克食物以上的，属于高盐食物，含量在0.3克/100克食物以下的，就属于低盐食物。
此外，要尽量少吃培根、奶酪、泡菜和熏鱼这几类含盐量较高的食物。