致家长关于食品安全知识的一封信
致学生家长食品安全的公开信
致学生家长食品安全的公开信致学生家长关于食品安全的公开信致学生家长关于食品安全的公开信(一)尊敬的家长朋友：您好!非常感谢您能在百忙之中阅读这封信，让我们一起来关注孩子的饮食健康。
当前，孩子们的饮食安全已经成为家庭、学校和社会共同关注的焦点问题。
孩子们正处于成长发育的关键时期，但由于饮食安全意识不强、安全知识缺乏、自我保护能力较弱，孩子们、家长们对饮食安全问题不够重视，不能做到健康、安全饮食，甚至养成了影响青少年身体和智力发育的不良饮食习惯，为孩子的健康成长埋下了重大隐患。
近年来，我县组织开展了“食品安全知识进校园”和“学校周边环境综合治理”等专项整治。
同时，以健全落实大宗食品及原辅料定点采购、食品留样、食品添加剂公示、从业人员培训及健康管理等管理制度和增加学校食堂监督检查频次为重点，深入开展学校食堂专项整治。
通过综合整治，有力改善了学校食堂和学校周边的食品安全状况。
为更好地保障孩子们的身体健康和生命安全，全社会特别是各位家长朋友应与学校携起手共同开展食品安全知识宣传，提高孩子食品安全素养和自我保护意识与能力，让孩子们健康饮食、健康成长。
在日常生活中家长朋友们应注意以下几点：一、了解孩子饮食特点，介绍各类不安全食品对孩子健康的影响，引导孩子合理膳食，以正餐为主，少吃或不吃零食。
二、教育孩子购买食品时要做到“一看二闻三触摸”。
教育孩子不购买、不食用来源不明、假冒伪劣、过期或“三无”食品。
三、说服孩子只能在家中、学校或正规餐饮场所就餐，不要在路边无证经营的小店、学校周边小饭桌和流动摊点就餐。
四、把饮食安全作为家庭教育的重要内容，引导孩子树立健康、安全的饮食理念，让孩子学习必要的饮食安全知识，增强孩子的辨别能力及自我保护能力。
加强孩子食品卫生知识教育，注意饮食卫生安全，提高个人卫生习惯，防止病从口入。
五、家长与学校及时沟通食品安全信息，并对学校食堂管理、卫生状况、原辅料采购情况和餐饮用具清洗消毒情况等进行监督，对无证摊点、小饭桌等场所及时向有关部门进行举报。
2022年关于食品安全致家长的一封信6篇
2022年关于食品安全致家长的一封信6篇2022年关于食品安全致家长的一封信 (1) 各位家长、同学们：俗话说“民以食为天，食以安为先”，食品安全关系着每一个人的安康和幸福，关系着全社会的安定与和谐。
目前，宝鸡市创建国家食品安全城市活动已进入攻坚阶段。
作为宝鸡这个大家庭中的一员，我们希望各位家长、同学们积极行动起来，争做我市创建国家食品安全城市的传播者和践行者。
2022年关于食品安全致家长的一封信 (2) 尊敬的家长朋友们：你们好!孩子是家庭的希望、国家的未来，关心、爱护他们，使他们健康成长是幼儿园、家庭、社会的共同职责。
不知不觉中我们和孩子们又迎来了五彩缤纷的夏天，为了切实加强幼儿的安全教育，构建“家庭、社会、幼儿园”三位一体的教育网络，根据夏季的天气特点，结合幼儿园的工作性质，在安全工作方面，我们向家长提出以下七个方面的建议，请家长配合幼儿园做好孩子安全教育，并切实担负起监护人的职责，为孩子的健康成长撑起一把强有力的保护伞。
1、溺水预防教育——夏季天气炎热，游泳和水中嬉戏是孩子喜爱的运动和玩乐方式。
夏季雨水增多，水位上涨，积水较深，游泳和水中嬉戏的安全隐患增加，很多水域不适合孩子游泳和玩耍。
夏天易发生儿童溺水事件，家长一定要对孩子进行预防溺水的安全教育。
2、食品安全预防教育——夏季温度高，微生物繁殖很快，食物容易发霉变质，非常容易发生食物中毒事故。
家长要教育好孩子不吃“三无”食品，不到街头流贩处购买食物。
不采食不熟悉的野果、野菜等食用，以免发生食物中毒。
由于天气炎热，食品容易变质，因此不要吃隔夜饭菜，不吃过期霉变食物，凉拌食物尤其要注意饮食卫生的安全。
吃瓜果要洗净去皮，蔬菜要洗净，并加少量蒜泥、醋，既能增加食欲，促进消化，又能灭菌解毒。
多吃蔬菜和水果，但不宜过量吃冷饮冷食等。
不宜用各种饮料代替白开水，汽水、果汁、可乐等饮料，孩子如果过多摄入，会影响其食欲和消化功能，而且过多糖分也会使孩子发胖。
防食物中毒(致家长一封信)
防食物中毒(致家长一封信)防食物中毒（致家长一封信）
亲爱的家长们，
我写信是为了向您们传达一些有关防止食物中毒的重要信息。
作为学校方面的法律顾问，我相信我们共同的目标是确保学生们的健康与安全。
食物中毒是一种常见但严重的问题，可能会对孩子们的健康造成负面影响。
这里我给您提供一些建议和措施，以帮助您们预防食物中毒的发生。
首先，请确保食材的新鲜和卫生。
尽量选择新鲜的食材，尤其是肉类、蔬菜和水果。
在烹饪之前，彻底清洗所有食材，以去除可能的细菌和污染。
其次，请正确储存食品。
生鲜食材应该冷藏或冷冻保存，以防止细菌滋生。
熟食也应当及时放入冰箱，并且适当加热后再食用。
另外，请保持良好的个人卫生惯。
在烹饪或食用食物之前，务
必洗净双手，并使用清洁的烹饪器具。
尽量避免接触生食和不洁净
的水源。
此外，教育孩子们正确的饮食惯也非常重要。
教导他们如何选
择健康的食物，以及如何正确储存和处理食品。
如果您发现孩子出现食物中毒的症状，例如腹痛、恶心、呕吐
或腹泻，请立即寻求医疗帮助，并告知医生可能的食物相关情况。
最后，请记住，预防是最好的措施。
通过遵循上述建议，我们
可以共同确保孩子们的健康和安全。
再次感谢您的配合和理解。
如有任何疑问或需要进一步的信息，请随时与我联系。
祝愿我们的孩子们健康茁壮成长！
您诚挚的法律顾问。
食品安全致家长的一封信
食品安全致家长的一封信
尊敬的家长：
您好！食品安全是每个人都需要关注的问题，它关乎我们的身体健康和生命安全。
作为家长，您有责任关注孩子的饮食健康，教育孩子正确认识食品安全的重要性，并采取措施保障孩子的饮食安全。
首先，请您关注食品的来源。
确保孩子食用的食品来自正规渠道，如超市、餐馆等。
避免购买来源不明的食品，特别是那些没有标签或标签模糊的食品。
同时，尽量选择信誉良好、口碑良好的品牌和生产商的产品。
其次，请您关注食品的保存和烹饪方法。
食品的保存和烹饪方式对食品安全有着至关重要的影响。
确保食品在储存和烹饪过程中满足卫生标准，避免交叉污染和细菌滋生。
此外，要确保食品在烹饪过程中彻底加热，以杀灭潜在的细菌和病毒。
第三，请您关注食品的保质期和存储条件。
确保孩子食用的食品没有过期，并按照产品说明进行存储。
避免食用放置过久或不符合存储条件的食品，以免引起食物中毒或其他健康问题。
最后，请您教育孩子养成良好的饮食习惯和生活方式。
鼓励孩子多吃蔬菜水果，少吃油腻和高热量的食品；教育孩子保持个人卫生，勤洗手，不随地吃东西；提醒孩子按时吃饭，避免暴饮暴食。
家长们，食品安全关乎孩子的健康和未来，让我们共同关注孩子的饮食安全，为孩子的健康成长保驾护航。
此致
敬礼！
XXX学校
XX年X月X日。
学校食品安全致家长一封信
学校食品安全致家长一封信亲爱的家长们，我们希望借此机会向您分享我们学校的食品安全措施和承诺，保证您的孩子在学校食堂享受安全、健康的膳食。
我们深知食品安全对于每个家庭都是至关重要的事项。
因此，我们采取了一系列严格的食品安全措施，来确保我们的学生在校就餐时，所食用的食品符合最高的卫生标准。
以下是我们学校采取的一些具体措施：1. 严格的供应商选择：我们与可靠的供应商建立了长期合作伙伴关系，确保所购买的食品原材料来源可信和符合卫生标准。
严格的供应商选择：我们与可靠的供应商建立了长期合作伙伴关系，确保所购买的食品原材料来源可信和符合卫生标准。
2. 规范的储存和处理：我们的食品储存和加工场所符合卫生要求，并由专业人员进行管理和监督。
所有食品都按照正确的温度储存，以确保食品的新鲜和安全。
规范的储存和处理：我们的食品储存和加工场所符合卫生要求，并由专业人员进行管理和监督。
所有食品都按照正确的温度储存，以确保食品的新鲜和安全。
3. 严格的食品加工和烹饪程序：我们的食堂厨师团队经过专业培训，并遵循严格的食品加工和烹饪程序。
他们会保持洁净和卫生的工作环境，并确保食品在烹饪过程中充分加热，以杀死病菌和细菌。
严格的食品加工和烹饪程序：我们的食堂厨师团队经过专业培训，并遵循严格的食品加工和烹饪程序。
他们会保持洁净和卫生的工作环境，并确保食品在烹饪过程中充分加热，以杀死病菌和细菌。
4. 定期的食品检测：我们定期将食品样本送往认可的实验室进行检测，以确保食品符合卫生标准和安全要求。
我们将持续监测和评估食品供应链，并对检测结果进行适时调整。
定期的食品检测：我们定期将食品样本送往认可的实验室进行检测，以确保食品符合卫生标准和安全要求。
我们将持续监测和评估食品供应链，并对检测结果进行适时调整。
我们理解您对孩子的健康和安全的关注。
请您相信，我们将不遗余力地确保学校食堂提供的食品是安全和健康的。
如果您对学校食品安全方面有任何疑问或建议，请随时与我们联系。
致学生家长一封食品安全宣传信
致学生家长一封食品安全宣传信亲爱的家长们：您好！我是负责学校食品安全工作的一名工作人员，非常荣幸能够给您写信，向您宣传关于食品安全方面的一些知识和措施。
食品安全是关系到每个家庭身体健康的重要问题，希望通过这封信，能够让家长们更加关注、重视食品安全问题，并加以正确的处理和解决。
除了选择安全的食品供应商外，我们也要加强食品安全知识的学习，以便更好地保护我们家人的健康。
学会正确的食品储存方式和食品加工方法，可以有效地预防食物变质，减少食品中细菌和其他有害物质的滋生。
此外，为了降低食品中化学添加剂的摄入，我们还可以选择自己制作食品，尽量避免食用加工食品。
另外，当我们外出就餐或者处理食物时，也要格外注意食品安全。
首先，要选择信誉好的餐馆，并关注餐馆的环境卫生情况。
在外就餐时，我们还要留意食品是否充分煮熟，避免食用生的食品。
另外，注意避免食品交叉感染，比如生食与熟食混放、使用同一个切菜板等，这样可以有效预防食品中细菌的传播。
最后，作为家长，我们还要教育孩子们关于食品安全的重要性。
给孩子树立正确的饮食观念，让他们学会选择安全、健康的食品，并引导他们建立健康的饮食习惯。
我们可以通过教育孩子选择新鲜的食物、避免过度依赖外卖食品等方式来促使孩子们关注食品安全问题。
总之，食品安全事关家庭健康，关乎每一个家庭成员的身心健康。
我们应该始终保持对食品安全的高度关注，并采取各种措施来保护自己和家人的身体健康。
希望通过这封信，能够加深您对食品安全的认识，共同为家人的健康努力。
祝愿您和您的家人身体健康、生活幸福！此致敬礼xx学校食品安全工作人员。
食品安全给家长的一封信
食品安全给家长的一封信集团文件版本号：（M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988）家校携手，共同维护食品安全——致全省中小学生及家长的一封信各位家长、同学们：俗话说“民以食为天，食以安为先”，正值全国食品安全宣传周活动之际，为帮助您了解食品安全方面的常识，增强食品安全防范意识，主动抵制食品卫生安全方面违法行为，共同营造食品安全环境，现就相关食品安全知识告知如下。
一、食品安全应注意的问题1、不要购买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
购买食品时要仔细查看商品标签。
食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等。
不买标签不规范的产品。
2、不要在学校周边饮食摊点就餐；不要购买街头无照（证）商贩出售的盒饭、麻辣烫等快餐食品；不食用来历不明的、颜色鲜艳的熟食和冷饮等可疑食品。
3、尽量少吃零食。
不少零食在生产过程中都使用了添加剂,这些添加剂对儿童的肝、肾功能影响较大。
过量食用加入防腐剂、色素、甜味剂的食品，还会对儿童的中枢神经系统造成伤害，造成营养不良。
近年来医学界发现的中学生肾功能衰竭、血液病病例，已证实了儿童时期食用过多的劣质小食品的危害。
4、自带开水，少喝饮料。
有些饮料含有激素，长期饮用会导致肥胖，内分泌失调，性早熟。
最适合孩子的饮料就是白开水和自制新鲜果汁。
同学出门最好自带白开水，切勿购买校园周边、街头巷尾的“三无”汽水。
5、要避免饮食中的化学物质污染。
食品中的化学物质污染有农药残留、兽药残留、激素、食品添加剂、重金属、铅含量超标等。
松花蛋、爆米花等食品和陶瓷类制品、彩釉陶瓷用具及水晶器皿，含铅喷漆或油彩制成的儿童玩具、劣质油画棒、图片等铅含量常常是严重超标。
二、十大“垃圾”食品及其危害1、油炸类食品，主要危害是：油炸淀粉导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素，使蛋白质变性。
2、腌制类食品，主要危害是：导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌；影响粘膜系统(对肠胃有害)；易得溃疡和发炎。
食品安全致家长一封信（精选4篇）
食品安全致家长一封信（精选4篇）食品安全致家长一封信篇1家长朋友们:大家好!当前，食品安全已经成为家庭、幼儿园和社会关注的焦点问题。
特别是假冒伪劣食品、“三无”食品、过期食品的现象较为普遍，这些“垃圾食品”包装新颖、颜色鲜艳、口味奇特对幼儿具有很大诱惑，因而十分畅销。
但是这些“垃圾食品“含有违法食品添加剂、重金属等有害物质，容易影响幼儿身体和智力发育，是幼儿健康成长的重大隐患。
国家相关部门已经采取综合措施进行整治，为更好地保障孩子们的身体健康和生命安全，全社会特别是各位家长朋友应与学生携起手共同开展食品安全知识宣传，提高学生食品安全素养和自我保护意识与能力，让孩子们健康饮食、健康成长。
在日常生活中家长朋友们应注意以下几点:1.随着气温升高，各种传染病流行的时候，希望您能对自己的孩子加强个人卫生及食品安全教育，平时不要到一些无证摊点购买食品、饮料，教育幼儿不喝生水、饭前便后勤洗手，防止病从口入。
2.增强学生自我保护意识。
购物时一定注意食品包装有无生产厂家、生产日期、是否过保质期，无生产许可证的食品一律不得购买和食用。
3.了解孩子饮食特点，介绍各类不安全食品对孩子健康的影响，引导孩子合理膳食，以正餐为主，少吃或不吃零食。
4.养成良好的行为习惯。
不随便在园内乱扔果皮纸屑、包装袋、糖纸、不随地吐口香糖等垃圾，保持整洁的校园卫生环境。
5、为了孩子们的健康，请家长们不要让孩子们带食物进园分享，也别让孩子们边走路边吃东西。
让我们家园携起，为了孩子的未来，牢固树立“安全第一”的思想，对孩子消费安全多一点教育和关注，给孩子多一些快乐和平安。
同时学校也将进一步积极开展食品安全宣传活动，利用PPT等教学活动让幼儿明白食品安全的重要性。
帮助学生树立食品卫生安全观念，提高食品安全意识和自我防护能力，拒绝不安全食品进园;保障全体师幼饮食健康安全，创建和谐校园。
更希望我们的亲人如果从事餐饮工作，或者从事生产食品的企业要用良心做事，一切以安全为众。
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致家长关于食品安全知识的一封信家长朋友：今年食品安全宣传周活动时间为2015年6月16日至7月2日。
今年食品安全宣传周活动的主题为“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”，旨在着力引导食品企业及从业者，形成主体责任和道德诚信意识，强化道德观念教育，倡导诚信从业风气，普及信用文化知识。
为此，将下面有关食品安全常识介绍给大家：一、食品安全常识1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。
2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。
不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。
3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。
4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
5、少吃油炸、油煎食品二、什么是食品掺假、掺杂和伪造？（1）“掺假”是指食品中添加了廉价或没有营养价值的物品，或从食品中抽去了有营养的物质或替换进次等物质，从而降低了质量，如蜂蜜中加入转化糖，巧克力饼干加入了色素，全脂奶粉中抽掉脂肪等。
（2）“掺杂”即在食品中加入一些杂物，如腐竹中加入硅酸钠或硼砂；辣椒粉中加入了红砖木等。
（3）“伪造”是指包装标识或产品说明与内容物不符。
掺假、掺杂、伪造的食品，一般应由工商行政部门处理。
对影响营养卫生的，应由卫生行政部门依法进行处理。
三、禁止生产经营的食品包括哪些种类？禁止生产经营的食品包括下列类别：（1）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的；（2）含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的；（3）含有致病性寄生虫、微生物，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的；（4）未经卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品；（5）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品；（6）容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的；（7）掺假、掺杂、伪造、，影响营养、卫生的；（8）用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的；（9）超过保质期限的；（10）为防病等特殊需要，国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的；（11）含有未经过国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的；（12）其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。
四、如何判别伪劣食品？伪劣食品犹如过街老鼠，人人喊打。
但人们在日常购物时却难以识别。
《伪劣食品防范“七字法”》，以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范，以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。
防范“七字法”：即防“艳、白、反、长、散、低、小”。
一防“艳”。
对颜色过分艳丽的食品要提防，如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等，要留个心眼，是不是在添加色素上有问题？二防“白”。
凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。
三防“长”。
尽量少吃保质期过长的食品，3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7—30天。
四防“反”。
就是防反自然生长的食物，如果食用过多可能对身体产生影响。
五防“小”。
要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平均抽样合格率最低，触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。
六防“低”。
“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品，价格太低的食品大多有“猫腻”。
七防“散”。
散就是散装食品，有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜等可能来自地下加工厂。
五、食品储存应注意哪些问题? 应建立出入库制度,做到先进先出;各类食品分类存放,标志明显,防止交叉污染;做到离墙离地,做到“四防”：防霉或防腐、防鼠、防虫、防蝇。
六、如何清洗果蔬上的残留农药？（1）水洗浸泡法（用清水洗干净后浸泡）：蔬菜污染的农药品种主要有机磷杀虫剂，有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分污染的农药，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法。
主要用于叶类蔬菜。
一般先用水冲洗掉表面污物，否则等于将果蔬浸泡在稀释的农药里。
然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟，果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可以加入少量果蔬清洗剂，浸泡后要用流水冲洗2-3遍。
（2）清洗后碱水浸泡法：有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以此方法是有效地去除农药污染的措施，可用于各类蔬菜瓜果。
方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中（一般500m1水中加入碱面5g-10g）5-15分钟，然后用清水冲洗3-5遍。
（3）去皮法：外表不平或多细毛的蔬菜瓜果，较易沾染农药，所以削去外皮是一种较好的去除残留农药的方法。
（4）储存法：农药随着时间能缓慢分解为对人体无害的物质（空气中的氧与蔬菜中的酶对残留农药有一定的分解作用），所以对易于保存的瓜果蔬菜可以通过一定时间的存放，减少农药残留量。
一般应存放15天以上，同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。
（5）加热法：氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高，分解加快，所以对一些其他方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。
此法常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等，先用清水将表面污染物洗净，放入沸水中2-5分钟捞出，然后用清水冲洗1-2遍。
（6）阳光晒：经日光照射晒干后的蔬菜，农药残留较少。
七、怎样识别用激素促进成熟的蔬菜？有的菜农为了使蔬菜生长加快、生长的多就用激素喷洒，吃了这种菜对健康不利，怎样识别呢？西红柿表皮光滑，当菜农对它喷洒催大、催肥、催熟激素后，激素药液一部分流至下端，致使该部位特别长肉，形成“尖屁股”。
这种西红柿当然不能吃。
此外，个头很大，红绿斑驳，摸起来发硬，切开后没汁或汁很少，这也是催熟剂催熟的，不宜购买。
生长怪异的如冬瓜、黄瓜、茄子之类，冬瓜、茄子上小下大，黄瓜则全身长坨，都是喷洒激素的结果。
有的水果细皮嫩肉，有的芹菜体大身长，均不要吃为好。
8.如何采购食用油,应索取哪些证件? 采购食用油时，一定要采购标有“QS”标志的桶装食用油，若采购散装食用油，极易购买到潲水油及问题食用油，质量得不到保障。
应索取的证件有：销售商的卫生许可证、工商营业执照、食用油的“质量检测报告”复印件。
若不按要求对食用油进行采购和索证，一经油出了问题，找不到销售商，责任由自己全负。
八、怎样健康饮用桶装水？桶装水一旦打开，应尽量在短期内使用完，通常在一周内用完为宜，否则应加热煮开再饮用。
桶装水送上门后，即便是质量较好的桶装饮用水，放置时间太长也易滋生细菌。
尤其是在炎热的夏季，温度高，细菌繁殖速度也加快，更不能久存。
桶装矿泉水，最好放在避光、通风阴凉的地方，避免在阳光下曝晒。
同时还要警惕饮水机的二次污染，注意定期清洗饮水机。
要求厂家每隔一段时间上门负责清洗饮水机。
购买桶装水要注意先看包装桶是否晶莹透明，质感硬。
质量较好的桶（瓶）应由PC材质制成，桶体透明度高，表面光滑清亮，而使用或添加回收废旧垃圾塑料为原料制成的桶，俗称：“黑桶”，颜色发黑、发暗、透明性差。
有部分厂家为降低成本，仍在使用这种明令禁止使用的包装桶装水，消费者应仔细选择鉴别。
水桶盖应鲜亮光洁，硬度较高。
另外，消费者可尝试倒置水桶，应不漏水。
当把水桶从饮水机上拔出时，水桶的内应恰好将水桶再次堵上。
合格的饮用水应该无色、透明、清澈、无异味和异臭，没有肉眼可见物。
颜色发黄、浑浊、有絮状沉淀或杂质，有异味的水产品一定不能饮用。
九、哪些原因可导致食物中毒等食源性疾病发生？（1）冷藏方法不正确，如将煮熟的食品长时间存放于室温下冷却，把大块食物贮存于冰柜中，或冷藏温度不够。
（2）从烹调到食用的间隔时间太长，使细菌有足够的繁殖时间。
（3）烹调或加热方法不正确，加热不彻底，食物中心温度低于70℃。
（4）由病原携带者或感染者加工食品。
（5）使用受污染的生食品或原辅料。
（6）生熟食品交叉污染。
（7）在室温条件下解冻食物。
（8）厨房设备、餐具清洗、消毒方法不正确。
（9）使用了来源不安全的食物。
（10）加工制备后的食物受污染。
十、预防食源性疾病的十项建议１、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品；２、不食用来历不明的食品；不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品；３、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店；不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。
这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用会危害健康。
４、不食用在室温条件下放置超过２小时的熟食和剩余食品；５、不随便吃野菜、野果。
野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。
６、生吃瓜果要洗净。
瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。
７、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水；水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全８、直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮；不吃腐烂变质的食物，食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。
９、进食前或便后应将双手洗净；养成吃东西以前洗手的习惯。
人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。
会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。
吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。
10、在进食的过程中如发现感官性状异常，应立即停止进食。
11、八种常见的饮食卫生误区如下：1 、好热闹喜聚餐：每当节假日，人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”，或是亲朋好友在家聚餐，又热闹又便于交流感情。
这样做不利于健康，不符合饮食卫生，特别是当前这一非常时期，最好实行分餐制。
分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和尊重。
2 、用白纸包食物：有些人喜欢用白纸包食品，因为白纸看上去好像干干净净的。
可事实上，白纸在生产过程中，会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料，纸浆虽然经过冲洗过滤，仍含有不少化学成分，会污染食物。
至于用报纸来包食品，则更不可取，因为印刷报纸时，会用许多油墨或其他有毒物质，对人体危害极大。
3 、用酒消毒碗筷：一些人常用白酒来擦拭碗筷，以为这样可以达到消毒的目的。
殊不知，医学上用于消毒的酒精度数为 75°，而一般白酒的酒精含量多在 56°以下，并且白酒毕竟不同于医用酒精。
所以，用白酒擦拭碗筷，根本达不到消毒的目的。