食品安全从我做起
学生班会食品安全演讲稿(3篇)
第1篇大家好！今天，我站在这里，非常荣幸能和大家一起探讨一个与我们每个人都息息相关的话题——食品安全。
众所周知，食品安全是关系到我们身体健康和生命安全的大事，是构建和谐校园、促进社会稳定的重要保障。
在此，我将以“食品安全，从我做起”为主题，与大家分享一些关于食品安全的观点和思考。
一、食品安全的重要性首先，我想谈谈食品安全的重要性。
食品安全是指食品在种植、生产、加工、储存、运输、销售、消费等各个环节中，确保食品符合国家食品安全标准，不含有害物质，不会对消费者造成健康危害。
以下是食品安全的重要性：1. 保障身体健康。
食品是人体获取营养、维持生命活动的基本物质。
如果食品不安全，可能会导致食物中毒、慢性病甚至死亡，严重威胁我们的身体健康。
2. 维护社会稳定。
食品安全问题关系到千家万户，一旦发生食品安全事故，将引发社会恐慌，影响社会稳定。
3. 促进经济发展。
食品安全是消费者对食品的基本要求，只有确保食品安全，才能增强消费者信心，促进食品产业的健康发展。
二、当前食品安全现状然而，当前我国食品安全形势依然严峻。
近年来，一些食品安全事件屡见不鲜，如瘦肉精、毒生姜、地沟油等。
这些事件的发生，让我们深感食品安全问题的严重性。
以下是当前食品安全现状：1. 部分农产品农药残留超标。
由于农药使用不规范，部分农产品农药残留超标，对人体健康造成潜在威胁。
2. 食品添加剂滥用。
一些不法商家为了追求利润，滥用食品添加剂，导致食品添加剂残留超标。
3. 食品生产加工环节不规范。
部分食品生产企业存在卫生条件差、生产流程不规范等问题，影响食品安全。
三、如何加强食品安全面对严峻的食品安全形势，我们应该如何加强食品安全呢？1. 加强法律法规建设。
完善食品安全法律法规，加大对违法行为的惩处力度，确保食品安全。
2. 严格监管。
加强食品安全监管，加大对食品生产、加工、销售环节的检查力度，严防不合格食品流入市场。
3. 提高全民食品安全意识。
通过多种渠道，普及食品安全知识，提高全民食品安全意识，让每个人都成为食品安全的守护者。
2024新食品安全法宣传标语
2024新食品安全法宣传标语
：
1. 食品安全从我做起，用心呵护每一口美食！
2. 新时代，新食品安全，让我们吃得更放心！
3. 合规生产，食品安全，让美味与健康同在！
4. 小小食品，大大责任，共筑食品安全的防线！
5. 安全是美味的基石，食品安全我们一起守护！
6. 人人有责，共建食品安全，让健康成为常态！
7. 新食品安全法，守护你我健康无忧！
8. 保障舌尖安全，关乎千家万户，新食品安全法呵护每个人！
9. 安全食品，健康生活，创造美好未来！
10. 绿色食品，放心消费，悦享健康生活！
11. 食品安全无小事，爱吃爱生活，我们一起努力！
12. 重视安全，从餐桌开始，关爱家人健康！
13. 严把食品安全关，健康生活与你同行！
14. 新食品安全法，为美食平添安心保障！
15. 拒绝食品安全隐患，守护幸福生活！
16. 美味与安全并行，新食品安全法路上同行！
17. 食品安全，万家欢乐，每一份守护都不可或缺！
18. 合规生产，质量放心，品质共创美好未来！
19. 严把食品安全大门，健康与幸福相伴！
20. 新食品安全法，让每个人都成为安全供应链的守护者！这是一些新食品安全法宣传标语，希望对您有帮助！。
校园食品安全宣誓演讲稿(3篇)
第1篇大家好！我是来自XX学校的学生代表，今天我站在这里，深感荣幸，同时也深感责任重大。
食品安全关系到我们每个人的身体健康和生命安全，是关系到国家、民族未来的大问题。
在此，我代表全体同学，郑重宣誓：一、坚守食品安全，从我做起1. 我们要自觉遵守《食品安全法》等相关法律法规，认真学习食品安全知识，提高食品安全意识。
2. 在校园内，我们坚决不购买、不食用来源不明、质量不合格的食品，不购买过期、变质、有毒有害的食品。
3. 食堂是我们就餐的主要场所，我们要关心食堂的食品安全，积极向食堂提出改进意见，共同维护食堂的食品安全。
4. 在家里，我们要向家长宣传食品安全知识，提醒家人注意食品安全，共同营造良好的家庭食品安全环境。
二、积极参与食品安全监督，共建安全校园1. 我们要关心校园食品安全，发现问题及时向学校反映，共同维护校园食品安全。
2. 积极参与学校组织的食品安全宣传活动，向同学们宣传食品安全知识，提高大家的食品安全意识。
3. 在校园内，我们要敢于同食品安全违法行为作斗争，共同维护校园食品安全。
三、倡导健康饮食，提高自身免疫力1. 我们要养成良好的饮食习惯，合理膳食，不偏食、不挑食，保证营养均衡。
2. 注意饮食卫生，饭前便后洗手，不食用生食、半生食，防止病从口入。
3. 加强体育锻炼，提高自身免疫力，抵御疾病侵袭。
四、弘扬社会主义核心价值观，树立良好道德风尚1. 我们要树立正确的价值观，尊重他人，关爱生命，关心食品安全。
2. 积极参与社会公益活动，为食品安全贡献自己的力量。
3. 弘扬中华民族优秀传统文化，传承美德，树立良好道德风尚。
同学们，食品安全关系到我们的身体健康和生命安全，关系到国家的繁荣昌盛。
让我们携手共进，以实际行动践行食品安全誓言，为构建安全、健康、和谐的校园环境而努力奋斗！最后，让我们共同呼吁：食品安全，人人有责！让我们共同努力，为保障食品安全，共创美好未来！谢谢第2篇大家好！今天，我站在这里，怀着无比激动的心情，代表全体同学，进行校园食品安全宣誓。
食品安全,从我做起
食品安全,从我做起
食品安全是每个人都应该关注的问题，每个人都应该从自身做起，确保所食用的食品是安全、健康的。
以下是一些建议，帮助您从自身做起，保障食品安全：
1.了解食品来源：尽量选择有信誉的食品供应商，了解食品的来源和生产过程，确保食品的质量和安全。
2.注意食品储存：避免食品储存时间过长或者储存方式不当，导致食品变质或者受到污染。
特别是肉类、鱼类、奶制品等易腐食品，应该严格按照储存要求进行存放。
3.保持清洁卫生：在烹饪和食用过程中，要保持清洁卫生，避免食品受到细菌、病毒等微生物的污染。
勤洗手、使用干净的餐具和水源等都是必要的措施。
4.避免交叉污染：在烹饪和摆放食品时，应该避免食品之间的交叉污染。
例如，生食和熟食应该分开摆放，避免交叉感染。
5.注意食品添加剂和农药残留：尽量选择天然、无添加的食品，避免摄入过多的食品添加剂和农药残留。
在购买食品时，可以查看食品标签，了解食品的成分和产地等信息。
6.增强食品安全意识：了解食品安全的基本知识，增强食品安全意识。
在选择食品、储存食品、烹饪食品等方面都要注意安全问题。
总之，食品安全需要每个人的共同努力。
从自身做起，选择安全、健康的食品，保障自己和家人的健康。
食品安全从我做起
食品安全从我做起食品安全是关乎每个人身体健康的重要问题，而我们每个人都应该从自己做起，积极参与食品安全事务，保护自己和家人的健康。
本文将从个人的角度出发，结合食品安全的相关知识，探讨如何在日常生活中以食品安全为出发点，做好自己的食品安全工作。
我们应该保证食品的购买渠道安全可靠。
选择正规的超市、商场或农贸市场购买食品，避免购买来源不明的食品。
同时，可以留意食品的生产日期、保质期等信息，选择新鲜、符合标准的食品。
此外，购买时应注意检查食品的包装是否完好，以防止被破坏或污染。
正确储存食品也是保证食品安全的重要一环。
不同的食品有不同的储存方法，我们需要根据食品的特性来采取相应的措施。
例如，生肉应该放在冰箱冷冻室内保存，而蔬菜水果则应该储存在通风透气的地方。
另外，储存食品时要注意避免食品之间的交叉污染，尽量将不同种类的食品分开储存。
除了购买和储存，正确的食品处理也至关重要。
在食品加工过程中，我们应该严格遵守食品安全操作规程，注意个人卫生和食品卫生。
在处理生食时，要注意洗手、消毒工具和工作台面，以避免细菌的传播。
同时，熟食和生食要分开处理，避免交叉污染。
在烹饪食品时，要确保食品彻底煮熟，避免生食引发食物中毒。
我们还要提高对食品安全相关知识的了解。
通过关注食品安全相关的新闻和信息，我们可以了解到最新的食品安全问题和风险，从而更好地保护自己和家人的健康。
我们可以通过阅读相关书籍、参加食品安全培训等方式提高自己的食品安全意识和知识水平。
只有不断学习和了解最新的食品安全知识，才能更好地应对食品安全问题。
我们要积极参与食品安全监督和举报工作。
如果发现身边的食品存在质量问题或者违法行为，我们应该及时向相关部门举报，为食品安全事业尽一份责任。
此外，我们还可以参与社区组织的食品安全活动，宣传食品安全知识，促进食品安全意识的提高。
食品安全是一项关乎每个人的健康的重要事务，我们每个人都应该从自己做起，积极参与食品安全工作。
通过确保食品的购买渠道安全可靠、正确储存食品、正确处理食品、提高食品安全知识水平以及积极参与食品安全监督和举报工作，我们可以为自己和家人的健康保驾护航。
安全教育日食品安全健康饮食从我做起
安全教育日食品安全健康饮食从我做起安全教育日：食品安全健康饮食从我做起在当今社会中，食品安全和健康饮食成为了人们关注的焦点。
为了提高广大民众对食物质量和安全的认识，每年的安全教育日被划定为食品安全健康饮食宣传周。
让我们从自身做起，改变不良饮食习惯，增强食品安全意识，为自己和家人的健康保驾护航。
1. 食品安全教育的重要性食品安全是人们生命和健康的重要保障。
然而，长期以来，我们不可避免地遭遇到食品安全问题，如毒奶粉、有毒添加剂、假冒伪劣食品等。
这些事件的发生使人们认识到食品安全问题的严重性，提高了对食品安全教育的重要性的认识。
2. 加强食品安全监管为了确保人们的饮食安全，政府应加强对食品生产和流通环节的监管。
加强对食品从源头到餐桌的全程监管，完善相关法律法规，加大对违法生产和销售食品的处罚力度，严厉打击食品安全违法行为，为民众提供安全可靠的食品。
3. 食品安全知识普及提升公众的食品安全意识至关重要。
通过多种方式普及食品安全知识，例如举办食品安全讲座、开展社区宣传活动、制作食品安全宣传手册等。
同时，媒体也应加强食品安全警示报道，让公众了解食品安全的重要性和注意事项。
4. 健康饮食的重要性健康饮食是保持身体健康的基础。
我们应该坚持合理膳食，适量摄入优质营养，多吃蔬菜水果，减少高糖、高盐、高脂肪的食物摄入。
此外，养成良好的餐饮习惯，避免过度饮食和吃零食。
5. 建立健康饮食习惯建立健康饮食习惯是一个长期的过程，需要我们从自身做起。
我们可以合理安排饮食，保证三餐定时定量，咀嚼充分，慢慢进食，避免狼吞虎咽。
此外，少食多餐，控制食物摄入量，避免过量进食，减少食物浪费。
6. 倡导绿色餐桌倡导绿色餐桌是保护环境和健康的重要举措。
我们可以选择无公害农产品和有机食品，减少对环境的污染。
此外，餐桌上应尽量摆上各种颜色的食物，保证膳食的均衡性。
7. 家庭、学校和社会的共同努力食品安全和健康饮食的改善需要全社会的共同努力。
家庭、学校和社会应加强食品安全教育，引导人们形成正确的饮食观念和行为习惯。
食品安全从我做起的征文（精选6篇）
食品安全从我做起的征文（精选6篇）食品安全从我做起的征文（精选6篇）在我们平凡的日常里，大家一定都接触过征文吧，征文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾征文的出现。
写起征文来就毫无头绪？下面是小编精心整理的食品安全从我做起的征文（精选6篇），欢迎阅读与收藏。
食品安全从我做起的征文1“军以民为天，民以食为天，食以安为天”随着科技的发展，现在的小康生活，人们要什么就有什么，可是自打经过了一桩桩食品案连续爆发，人们开始提心吊胆，变得想吃而有不敢吃了！有句古联说的好，“人品，食品，品品相照；苍生，民生，生生相连”每天放学回家总能在学校前的小摊前看见一群小朋友围在那而买油炸食品，但是他们从来不知道这些貌似好吃的食品给自己带来了多大的危害。
下午，放学了，同学们整理好书包冲出校门，朝小摊蜂拥，小摊的师傅早就准备好了，在自己的锅里倒上油，开火，又摆上各种各样的食品，供大家挑选，我也禁不住垂涎三尺，摸出口袋里仅有的一元钱，捏在手里，朝小摊飞奔而去。
我对师傅说：“老板，我要……”话未断，老板就说“等一下”。
边说边用抹布擦一下油腻的手，我无意中发现油锅上飘散着呛人的黑烟，不禁想起了报纸上看到的一条消息：专家李庆天研究发现，油炸食品是对人体健康造成的巨大危害之一，如长期食用很可能导致其得重肾脏甚至心脏血管受到损害。
想到这里，我连忙捂住鼻子退出人群，看看犹如潮水般滚来的人群，我真想冲上去对他们说：“别吃了！”但是看看他们争先恐后的样子，我胆怯了。
再比如水果中的苹果，不仅香甜可口，而且含有丰富的维生素A 和维生素C，但是如果你买了烂了的苹果，那可就不得了，它们不仅对人体没有什么帮助，还会损害你的健康。
我们就是展翅高飞的雄鹰，我们是祖国的花朵，为了我们的健康，我们不要再吃对身体有害的食品了，毕竟我们还管不住小摊的贩卖，只好先管住自己的嘴巴。
食品安全从我做起的征文2人们常常呼吁“珍惜生命，保持健康”。
但试想一下，健康从何而来呢？“民以食为天”我觉得之所以会不健康，是因为食品惹的祸，正所谓“病从口入。
饮食安全从我做起
饮食安全从我做起在当今社会，饮食安全问题越来越受到人们的关注。
食品安全事件时常发生，给人们的身体健康和生命安全带来巨大的威胁。
因此，我们必须从自己做起，关注饮食安全，保护自己和家人的健康。
首先，我们要选择安全的食品。
在选购食品时，我们要看清食品包装上的标签，了解食品的原材料、生产厂家、生产日期、保质期以及相关的认证和标准。
尽量选择有认证标识的产品，如“绿色食品”、“有机食品”等，也可以通过网络搜索查看此品牌和厂家的信誉度。
另外，我们也可以在社交媒体上查看其他消费者的评价和意见，以此为基础来选择合适的食品。
其次，我们要保证食品的存储和加工。
正确的存储和加工，能够有效地延长食品的保质期并禁止细菌滋生。
例如，鲜肉、水果和蔬菜应该放在冰箱中保存，干货和罐头应储存在阴凉、干燥的地方，因为湿度过高会导致食品腐烂且滋生细菌。
对于肉类、鱼类等需要烹饪的食品，我们在加工时要确保彻底煮熟，避免残留的病菌影响我们的身体健康。
然后，我们要控制餐饮卫生。
食品的疫情很容易在清理和消毒环节中得到控制，所以我们必须确保在我们的食品加工和食用的过程中保持卫生。
在加工食品前，我们必须遵循正确的手卫生程序并清洗厨具和清理工作台、菜板等设备。
对于在餐馆就餐的人员，我们要选择卫生良好的餐馆，并遵循公共卫生标准，注意餐桌、厨房、餐具等方面的卫生清洁工作。
最后，我们需要改变不良的饮食习惯。
长期的不良饮食习惯，如频繁食用油炸、高脂、高糖食品及喜欢吃油腻刺激的食物等，会对我们的健康产生严重的危害。
我们要学会控制食量、多吃蔬菜和水果，选择白肉类食品、合理搭配膳食，改变不良饮食习惯，为健康的生活打下基础。
总之，饮食安全是我们生活中必须关注的重要问题，我们每个人都应该从自己做起，选择安全食品，保证食品的存储和加工，控制餐饮卫生和改变不良的饮食习惯，做到谨慎并健康地享用食品。
只有这样，我们才能真正地保护我们自己和家人的健康。
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食品安全从我做起一、食品安全常识1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。
2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。
不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，有异味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等均不能食用。
3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。
4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
5、少吃油炸、油煎食品一防“艳”。
对颜色过分艳丽的食品要提防，如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等，要留个心眼，是不是在添加色素上有问题？二防“白”。
凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。
三防“长”。
尽量少吃保质期过长的食品，3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7—30天。
四防“反”。
就是防反自然生长的食物，如果食用过多可能对身体产生影响。
五防“小”。
要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平均抽样合格率最低，触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。
六防“低”。
“低”价格上明显低于一般价格的食品，价格太低的食品大多有“猫腻”。
七防“散”。
散就是散装食品，有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜等可能来自地下加工厂。
愿各位家长认真对待食品安全，从我做起保护好自己的家人。
祝大家身体健康！2017年6月30日齐桥中学学生姓名：家长姓名：家长电话：致家长的一封信尊敬的家长您好：恭喜您的学生已成为我校新一届学生，为了确保孩子度过一个健康安全的假期，特向家长给出几点建议：1、暑假期间，管理好孩子的学习、起居、安全等教育工作，坚决不让孩子独自外出，特别要注意暑假期间正值汛期，一定要管好孩子，不要让孩子独自到河沟去游泳，注意防溺水教育。
2、，对于孩子相对薄弱学科自己辅导孩子达到初一水平，避免升入初中后学习掉队。
3、建议家长引导孩子多看一些有教育意义的课外读物、历史名著，提高孩子的知识修养。
4、让孩子多参加一些劳动，替家长做些力所能及的家务，培养孩子的劳动能力，养成良好的劳动品质；加强对孩子“关爱他人”的教育。
切记，暑假期间绝不能让孩子玩手机、上网玩游戏。
感谢您对齐桥中学的支持，祝您的孩子健康进步、祝您的家人健康快乐！2017年6月30日齐桥中学学生姓名：家长姓名：联系电话：五、食品储存应注意哪些问题?应建立出入库制度,做到先进先出;各类食品分类存放,标志明显,防止交叉污染;做到离墙离地,做到“四防”：防霉或防腐、防鼠、防虫、防蝇。
六、如何清洗果蔬上的残留农药？（1）水洗浸泡法（用清水洗干净后浸泡）：蔬菜污染的农药品种主要有机磷杀虫剂，有机磷杀虫剂难溶于水，此种方法仅能除去部分污染的农药，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除残留农药的基础方法。
主要用于叶类蔬菜。
一般先用水冲洗掉表面污物，否则等于将果蔬浸泡在稀释的农药里。
然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟，果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可以加入少量果蔬清洗剂，浸泡后要用流水冲洗2-3遍。
（2）清洗后碱水浸泡法：有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速，所以此方法是有效地去除农药污染的措施，可用于各类蔬菜瓜果。
方法是先将表面污物冲洗干净，浸泡到碱水中（一般500m1水中加入碱面5g-10g）5-15分钟，然后用清水冲洗3-5遍。
（3）去皮法：外表不平或多细毛的蔬菜瓜果，较易沾染农药，所以削去外皮是一种较好的去除残留农药的方法。
（4）储存法：农药随着时间能缓慢分解为对人体无害的物质（空气中的氧与蔬菜中的酶对残留农药有一定的分解作用），所以对易于保存的瓜果蔬菜可以通过一定时间的存放，减少农药残留量。
一般应存放15天以上，同时建议不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。
（5）加热法：氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高，分解加快，所以对一些其他方法难以处理的蔬菜瓜果可通过加热去除部分农药。
此法常用于芹菜、菠菜、小白菜、圆白菜、青椒、菜花、豆角等，先用清水将表面污染物洗净，放入沸水中2-5分钟捞出，然后用清水冲洗1-2遍。
（6）阳光晒：经日光照射晒干后的蔬菜，农药残留较少。
七、怎样识别用激素促进成熟的蔬菜？有的菜农为了使蔬菜生长加快、生长的多就用激素喷洒，吃了这种菜对健康不利，怎样识别呢？西红柿表皮光滑，当菜农对它喷洒催大、催肥、催熟激素后，激素药液一部分流至下端，致使该部位特别长肉，形成“尖屁股”。
这种西红柿当然不能吃。
此外，个头很大，红绿斑驳，摸起来发硬，切开后没汁或汁很少，这也是催熟剂催熟的，不宜购买。
生长怪异的如冬瓜、黄瓜、茄子之类，冬瓜、茄子上小下大，黄瓜则全身长坨，都是喷洒激素的结果。
有的水果细皮嫩肉，有的芹菜体大身长，均不要吃为好。
8.如何采购食用油,应索取哪些证件?采购食用油时，一定要采购标有“QS”标志的桶装食用油，若采购散装食用油，极易购买到潲水油及问题食用油，质量得不到保障。
应索取的证件有：销售商的卫生许可证、工商营业执照、食用油的“质量检测报告”复印件。
若不按要求对食用油进行采购和索证，一经油出了问题，找不到销售商，责任由自己全负。
八、怎样健康饮用桶装水？桶装水一旦打开，应尽量在短期内使用完，通常在一周内用完为宜，否则应加热煮开再饮用。
桶装水送上门后，即便是质量较好的桶装饮用水，放置时间太长也易滋生细菌。
尤其是在炎热的夏季，温度高，细菌繁殖速度也加快，更不能久存。
桶装矿泉水，最好放在避光、通风阴凉的地方，避免在阳光下曝晒。
同时还要警惕饮水机的二次污染，注意定期清洗饮水机。
要求厂家每隔一段时间上门负责清洗饮水机。
购买桶装水要注意先看包装桶是否晶莹透明，质感硬。
质量较好的桶（瓶）应由PC材质制成，桶体透明度高，表面光滑清亮，而使用或添加回收废旧垃圾塑料为原料制成的桶，俗称：“黑桶”，颜色发黑、发暗、透明性差。
有部分厂家为降低成本，仍在使用这种明令禁止使用的包装桶装水，消费者应仔细选择鉴别。
水桶盖应鲜亮光洁，硬度较高。
另外，消费者可尝试倒置水桶，应不漏水。
当把水桶从饮水机上拔出时，水桶的内应恰好将水桶再次堵上。
合格的饮用水应该无色、透明、清澈、无异味和异臭，没有肉眼可见物。
颜色发黄、浑浊、有絮状沉淀或杂质，有异味的水产品一定不能饮用。
九、哪些原因可导致食物中毒等食源性疾病发生？（1）冷藏方法不正确，如将煮熟的食品长时间存放于室温下冷却，把大块食物贮存于冰柜中，或冷藏温度不够。
（2）从烹调到食用的间隔时间太长，使细菌有足够的繁殖时间。
（3）烹调或加热方法不正确，加热不彻底，食物中心温度低于70℃。
（4）由病原携带者或感染者加工食品。
（5）使用受污染的生食品或原辅料。
（6）生熟食品交叉污染。
（7）在室温条件下解冻食物。
（8）厨房设备、餐具清洗、消毒方法不正确。
（9）使用了来源不安全的食物。
（10）加工制备后的食物受污染。
十、预防食源性疾病的十项建议1、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品；2、不食用来历不明的食品；不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品；3、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店；不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。
这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用会危害健康。
4、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品；5、不随便吃野菜、野果。
野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。
6、生吃瓜果要洗净。
瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。
7、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水；水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全8、直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮；不吃腐烂变质的食物，食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。
9、进食前或便后应将双手洗净；养成吃东西以前洗手的习惯。
人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。
会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。
吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。
10、在进食的过程中如发现感官性状异常，应立即停止进食。
十一、八种常见的饮食卫生误区如下：1 、好热闹喜聚餐：每当节假日，人们大多喜欢三三两两到餐馆“撮一顿”，或是亲朋好友在家聚餐，又热闹又便于交流感情。
这样做不利于健康，不符合饮食卫生，特别是当前这一非常时期，最好实行分餐制。
分餐的做法是对别人和自己生命健康的负责和尊重。
2 、用白纸包食物：有些人喜欢用白纸包食品，因为白纸看上去好像干干净净的。
可事实上，白纸在生产过程中，会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料，纸浆虽然经过冲洗过滤，仍含有不少化学成分，会污染食物。
至于用报纸来包食品，则更不可取，因为印刷报纸时，会用许多油墨或其他有毒物质，对人体危害极大。
3 、用酒消毒碗筷：一些人常用白酒来擦拭碗筷，以为这样可以达到消毒的目的。
殊不知，医学上用于消毒的酒精度数为75°，而一般白酒的酒精含量多在56°以下，并且白酒毕竟不同于医用酒精。
所以，用白酒擦拭碗筷，根本达不到消毒的目的。
4 、抹布清洗不及时：实验显示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的细菌数会让你大吃一惊；如果在餐馆或大排档，情况会更差。
因此，在用抹布擦饭桌之前，应当先充分清洗。
抹布每隔三四天应该用开水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不当而给健康带来危害。
5 、用卫生纸擦拭餐具：化验证明，许多卫生纸（尤其是非正规厂家生产的卫生纸）消毒状况并不好，这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌；即使消毒较好，卫生纸也会在摆放的过程中被污染。
因此，用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果，不但不能将食物擦拭干净，反而会在擦拭的过程中，给食品带来更多的污染机会。
6 、用毛巾擦干餐具或水果：人们往往认为自来水是生水、不卫生，因此在用自来水冲洗过餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。
这样做看似卫生细心，实则反之。
须知，干毛巾上常常会存活着许多病菌。
目前，我国城市自来水大都经过严格的消毒处理，所以说用洗洁剂和自来水彻底冲洗过的食品基本上是洁净的，可以放心食用，无须再用干毛巾擦拭。
7 、将变质食物煮沸后再吃：有些家庭主妇比较节俭，有时将轻微变质的食物经高温煮过后再吃，以为这样就可以彻底消灭细菌。
医学实验证明，细菌在进入人体之前分泌的毒素，是非常耐高温的，不易被破坏分解。