水果成熟时间表 中国
主要水果品种采摘时间分类
主要水果品种采摘时间分类
引言：
本文档将介绍中国一些主要水果品种的采摘时间分类。
了解水果品种的采摘时间可以帮助果农和消费者更好地安排生产和购买计划。
一、苹果
苹果是中国最主要的水果之一，采摘时间可以分为不同季节：
1. 夏季苹果：采摘时间一般在7月中旬至8月中旬。
2. 秋季苹果：采摘时间一般在9月中旬至11月上旬。
3. 冬季苹果：采摘时间在11月下旬至翌年2月上旬。
二、梨
梨是中国另一个重要的水果，采摘时间也有所差异：
1. 夏季梨：采摘时间通常在7月下旬至8月上旬。
2. 秋季梨：采摘时间一般在9月中旬至10月中旬。
三、柑橘类水果
柑橘类水果种类繁多，采摘时间也各不相同：
1. 橙子：采摘时间一般在11月至翌年2月左右。
2. 柠檬：采摘时间一般在1月至2月。
3. 柚子：采摘时间一般在10月至11月。
四、葡萄
葡萄是夏季水果中的一种，采摘时间较为集中：
1. 夏季葡萄：采摘时间一般在8月中旬至9月中旬。
结论：
以上是中国一些主要水果品种的采摘时间分类。
然而，具体的采摘时间还会受气候和地理因素的影响，因此果农和消费者在实际生产和购买中仍需参考当地的实际情况。
参考资料：。
一年四季种植水果的分类表
01.樱桃成熟期在5月中旬到6月中旬；02.露地草莓在5月中下旬开始采摘，草莓的酸甜味道才浓厚；03.杏成熟期在5月下旬至7月中旬；04.桃从6月中旬到10月初都有成熟的；05.李子早熟品种6月上旬就开始上市，最好吃的品种应在8、9月间成熟;06.枣品种的成熟期在9月中下旬到10月上旬，大枣才有枣味，在此之前上市的枣又柴又木，根本没法吃；07.有些苹果品种入伏后就成熟，即“伏苹果”，中晚期成熟的苹果，如“红星”9月底才熟，“富士”系列到10月份才能上市；08.梨的早熟品种8月上旬成熟，如“绿宝石”，但价钱较贵，大多数梨在9月底或10月初上市；09.柿子一般在霜降节气，也就是10月下旬才开始上市；10.桔子分早熟的和晚熟的,一般来说早熟的在8月就可以了,晚熟的话可以晚到11月,不过这也不是绝对的,要看你是在哪个地域,还有就是当年的气候：11.芒果开花至果实成熟时间因气候和品种而异，一般约需110～150天，6～9月间可陆续采收：12.柚严格来讲，柚子成熟于深秋和初冬交接的时间，13.一般的柚品种的成熟期大多集中在11-12月份，但矮晚柚的成熟期在第二年重-2月，正值春节期间；14.红毛丹每年2月至4月开花，6月至8月为果实成熟采摘季节；15.菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝，海南特产的一种热带桑科常绿乔木。
果实6~7月成熟，果实巨大，最重达40公斤，被称为水果之王、热带水果皇后，果实硕大，重者有20至25千克。
16.香蕉-按其种植时期，大致有三种蕉：春种蕉，每年在"雨水"前后的2至3月份种植，8至9月份抽蕾，11至12月份成熟。
秋植蕉，一般于秋分前后的9至10月间种植，次年7月份抽蕾，10月中至11月初成熟。
还有夏植蕉，于6至8月份种植，次年7月初抽蕾，9月底至10月份采果。
以上是正常情况，若遇异常情况，尤其是遇寒害低温，则会延期成熟；17.桃——桃从6月中旬到10月初都有成熟的；18.榴莲成熟时间在7·8月，榴莲从树上摘下来后，十天就可成熟；19.核桃：每年的九月份开始是山核桃的收获季节；20.柠檬胡成熟季节在冬季；21.杨梅的成熟期在5-6月份，南方5-6月份又是多雨季节，所以称为梅雨；22.珍珠番石榴种后6——8个月即可开花结果，第二年即可四季开花结果，开花期集中于4——5月和8——10月，成熟期集中于7——9月和12——1月；23.菠萝：一般热带一年可两次收获菠萝,有冬春菠萝和夏季菠萝之分,冬春菠萝在4、5月份成熟,夏季菠萝在7月份左右才可收收获；24.龙眼就是桂圆..桂圆是龙眼干，9月至10月上旬成熟.25.水蜜桃:依成熟期早晚分为极早熟、早熟、中熟、晚熟、极晚熟5类。
水果季节表常用
水果季节表(可以直接使用，可编辑优质资料，欢迎下载）水果季节表杏成熟期在5月下旬至7月中旬樱桃成熟期5月中旬到6月中旬桃6月中旬到10月初都有成熟李子早熟品种6月上旬就开始上市，最好吃的应在8、9月期间成熟玫瑰香葡萄8月下旬至9月上旬才进入成熟期，味道口感才会好巨丰葡萄9月上中旬才能上市枣大多数成熟期在9月中下旬到10月上旬苹果有些品种入伏后成熟，中晚期成熟的苹果“红星”9月底熟，“富士”系列到10月份才能上市。
梨早熟品种8月上旬成熟，如“绿宝石”，价钱较贵。
大多数梨在9月底或10月初上市一月——柿子、猕猴桃。
如果猕猴桃太硬，把猕猴桃装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，催熟后食用。
柿子有去疲劳的作用。
二月——甘蔗。
冬天吃甘蔗，最好将其切成20厘米—30厘米的小段，放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃，比生吃更甜。
三月——菠萝。
切片泡入淡盐水中，放冰柜里冰后食用，会更香甜好吃。
四月——芒果、山竹。
山竹挑选的时候，注意看蒂是绿色的，捏起来外壳比较软的才是新鲜的。
打开以后，里面的肉质是纯白色。
如果外壳硬得像石头一样，多半是不能吃了。
五月——草莓、荔枝。
5月份上市的荔枝，多是三月红等早熟品种，味道稍带酸味，属中低档品种，6月中旬是荔枝的最好时节，糯米糍、妃子笑、桂味等味甜香浓的优良品种开始上市。
六月——樱桃。
6月中旬至6月30日正常采摘时间。
购买时选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃。
在3～5度下可以存放5天，常温下最多两天。
七月——桃子、李子。
桃子饱人，李子伤人，所以桃子当饭吃都没关系，但李子可要限量吃。
八月——西瓜。
夏天出汗多，丢失营养也多，适当吃些西瓜，不仅能补足丢失的水分，更能增加营养。
西但瓜性凉，感冒者不宜多吃西瓜。
早春的地瓜5月份到9月份都有。
九月——葡萄。
早上市的葡萄除了早熟品种外，一般都是催熟的，略带酸涩味，且含激素量大，对身体不好，建议吃正常上市的葡萄。
十月——梨子。
应季水果蔬菜时间表
应季水果蔬菜时间表
1、春季(3月~5月)
自然成熟的水果：柠檬、草莓、圣女果、枇杷、菠萝、桑葚、山竹、莲雾、番石榴、柑橘、蛇瓜等。
自然成熟的蔬菜：生菜、菠菜、油菜、春笋、山椒、非菜、小葱、茶树菇、土豆、西兰花、黄豆芽、茼蒿、莴笋、苋菜、西葫芦、香椿、西芹、香菇、紫菜、荸荠、海带等。
2、夏季(6月~8月)
自然成熟的水果：桃子、李子、杏子、蓝莓、樱桃、荔枝、葡萄、火龙果、芒果、山竹、百香果、哈密瓜、甜瓜、西瓜、黄桃、无花果等。
自然成熟的蔬菜：黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、洋葱、西红柿、茄子、豆角、青椒、芹菜、秋葵、芦笋、紫甘蓝、四季豆等。
3、秋季(9月~11月)
自然成熟的水果：葡萄、秋梨、石榴、山楂、甘蔗、柿子、柚子、枣、苹果、木瓜、柑橘、香蕉、海棠果、红提、脐橙、桂圆等。
自然成熟的蔬菜：莲藕、山药、红薯、栗子、菱角、雪里蕻、黑木耳、小白菜、白萝卜、青萝卜、芝麻、花生、玉米、芋头、生姜等。
4、冬季(12月~2月)
自然成熟的水果：沙糖桔、圣女果、罗汉果、橙子、柚子等。
自然成熟的蔬菜：白菜、菠菜、冬笋、韭菜、白萝卜、胡萝卜、茶菜、木耳等。
各种应季水果上市时间表
各种应季水果上市时间表各种应季水果上市时间表1.春季水果(农历1-3月，阳历3-5月)春季蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春笋等。
春季水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)。
2.夏季水果(农历4-6月，阳历6-8月)夏季蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、豇豆、黄瓜、西红柿、东瓜、四季豆、蚕豆等。
夏季水果：草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。
3.秋季水果(农历7-9月，阳历9-11月)秋季蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。
菜花、胡萝卜、藕、大葱、豆角、黄瓜、西红柿、藕、茄子、百合。
秋季水果：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。
4.冬季水果(农历10-12月，阳历12,1,2月)冬季蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣、花椰菜、大白菜、油菜、油麦菜、菜心、芥菜、菠菜、黄芽白、芥蓝、荸荠、藕等。
冬季水果：橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。
公认最好吃的水果排名10.雪莲果雪莲果是云南农家特产，它的外观就跟红薯一般，但将其外皮削去，就会看到金黄色的果肉，它的果实晶莹剔透，味美可口，吃起来有点像北方的雪梨，但滋味更加的鲜甜美味。
9.释迦果释迦果也叫番荔枝，是台湾所产的热带水果。
将它的皮削开，就可以品尝里面的果肉了。
其口感香甜美味，咬起来非常的脆，也十分美味。
8.丑橘丑橘虽然看起来貌不惊人，但它的味道却很美味。
它的原产地是牙__加，属于葡萄柚和橘子的杂交品种。
各种水果的成熟季节
各种水果的成熟季节1•樱桃：成熟期在5月中旬到6月中旬；2.草莓：在5月中下旬幵始采摘，草莓的酸甜味道才浓厚；3.杏：成熟期在5月下旬至7月中旬；4.桃:从6月中旬到10月初都有成熟的；5.李子：早熟品种6月上旬就幵始上市，最好吃的品种应在8、9月间成熟；6.枣：成熟期在9月中下旬到10月上旬，大枣才有枣味，在此之前上市的枣又柴又木，根本没法吃；7.苹果：有些苹果品种入伏后就成熟，即“伏苹果”，中晚期成熟的苹果，如“红星”9月底才熟，“富士”系列到10月份才能上市；8.梨：早熟品种8月上旬成熟，如“绿宝石”，但价钱较贵，大多数梨在9月底或10月初上市；9.柿子：一般在霜降节气，也就是10月下旬才幵始上市；10.桔子：分早熟的和晚熟的，一般来说早熟的在8月就可以了，晚熟的话可以晚到11月,不过这也不是绝对的，要看你是在哪个地域，还有就是当年的气候：11.芒果：幵花至果实成熟时间因气候和品种而异，一般约需110〜150天，6〜9月间可陆续采收: 柚：严格来讲，柚子成熟于深秋和初冬交接的时间，一般的柚品种的成熟期大多集中在11-12月份，但矮晚柚的成熟期在第二年重-2月，正值春节期间；12.红毛丹：每年2月至4月幵花，6月至8月为果实成熟采摘季节；13.菠萝蜜：又称木菠萝、树菠萝，海南特产的一种热带桑科常绿乔木。
果实6~7 月成熟，果实巨大，最重达40公斤，被称为水果之王、热带水果皇后，果实硕大，重者有20至25千克。
14.香蕉：按其种植时期，大致有三种蕉：春种蕉，每年在"雨水"前后的2至3月份种植，8至9月份抽蕾，11至12月份成熟。
秋植蕉，一般于秋分前后的9至10月间种植，次年7月份抽蕾，10月中至11月初成熟。
还有夏植蕉，于6至8月份种植，次年7月初抽蕾，9月底至10月份采果。
以上是正常情况，若遇异常情况，尤其是遇寒害低温，则会延期成熟；15.榴莲：成熟时间在7?8月，榴莲从树上摘下来后，十天就可成熟；16.核桃：每年的九月份幵始是山核桃的收获季节；17.柠檬：成熟季节在冬季；18.杨梅：成熟期在5-6月份，南方5-6月份又是多雨季节，所以称为梅雨；19.石榴：种后6―― 8个月即可幵花结果，第二年即可四季幵花结果，幵花期集中于4―― 5月和8―― 10月，成熟期集中于7―― 9月和12 ―― 1月；20.菠萝：一般热带一年可两次收获菠萝，有冬春菠萝和夏季菠萝之分，冬春菠萝在4、5月份成熟，夏季菠萝在7月份左右才可收收获；21.龙眼（桂圆）：桂圆是龙眼干，9月至10月上旬成熟.22.水蜜桃:依成熟期早晚分为极早熟、早熟、中熟、晚熟、极晚熟5类。
1月到12月成熟的水果
1月到12月成熟的水果
1月（冬季)
木瓜红香蕉樱桃番茄杨桃柑橘橙青枣甘果蔗草莓番石榴柑桔无花果
2月（冬季）
木瓜红香蕉樱桃番茄杨桃番荔枝青枣甘果蔗草莓番石榴柑橘
3月（春季）
枇杷红香蕉樱桃番茄杨桃番荔枝青枣甘果蔗草莓番石榴柑桔桑葚4月（春季)
枇杷红香蕉樱桃番茄荔枝番荔枝桑葚番石榴柠檬
5月(春季）
芒果红香蕉樱桃番茄荔枝番荔枝黄皮桑葚番石榴李西瓜桃香瓜柠檬莲雾油梨
6月(夏季）
芒果红香蕉樱桃番茄荔枝番荔枝黄皮桑葚番石榴李西瓜桃香瓜柠檬莲雾菠萝火龙果油梨
7月(夏季）
芒果红香蕉樱桃番茄荔枝番荔枝黄皮番龙眼番石榴李西瓜桃香瓜柠檬莲雾菠萝火龙果油梨龙眼（龙眼的成熟期依据地域和品种而不同，通常情况下，泰国龙眼成熟期在5月下旬;广州龙眼成熟期在7月中旬;广西龙眼成熟期在7月上旬—8月上旬;福建龙眼成熟期为7月下旬—8月下旬）百香果菠萝蜜
8月(夏季）
芒果红香蕉樱桃番茄木瓜番荔枝杨桃番龙眼番石榴日本甜柿西瓜
香瓜柠檬菠萝蜜菠萝火龙果油梨龙眼百香果
9月（秋季)
芒果红香蕉鸡蛋果木瓜番荔枝百香果杨桃番龙眼番石榴日本甜柿西瓜香瓜柠檬菠萝蜜油梨菠萝火龙果
10月(秋季）
樱桃番茄红香蕉鸡蛋果木瓜百香果杨桃无花果番石榴火龙果西瓜人心果柠檬菠萝油梨
11月(秋季)
樱桃番茄红香蕉鸡蛋果木瓜百香果杨桃无花果番石榴火龙果台湾青枣人心果柠檬菠萝油梨
12月(冬季）
樱桃番茄红香蕉鸡蛋果木瓜草莓百香果杨桃无花果番石榴果蔗台湾青枣人心果柠檬菠萝油梨柑橘橙。
中国各种水果具体产地和收获时间
中国各种水果具体产地和收获时间中国各种水果具体产地和收获时间1.樱桃成熟期在5月中旬到6月中旬；2.露地草莓在5月中下旬开始采摘，草莓的酸甜味道才浓厚；3.杏成熟期在5月下旬至7月中旬；4.桃从6月中旬到10月初都有成熟的；5.李子早熟品种6月上旬就开始上市，最好吃的品种应在8、9月间成熟;6.枣品种的成熟期在9月中下旬到10月上旬，大枣才有枣味，在此之前上市的枣又柴又木，根本没法吃；7.有些苹果品种入伏后就成熟，即“伏苹果”，中晚期成熟的苹果，如“红星”9月底才熟，“富士”系列到10月份才能上市；8.梨的早熟品种8月上旬成熟，如“绿宝石”，但价钱较贵，大多数梨在9月底或10月初上市；9.柿子一般在霜降节气，也就是10月下旬才开始上市；10.桔子分早熟的和晚熟的,一般来说早熟的在8月就可以了,晚熟的话可以晚到11月,不过这也不是绝对的,要看你是在哪个地域,还有就是当年的气候：11.芒果开花至果实成熟时间因气候和品种而异，一般约需110～150天，6～9月间可陆续采收：12.柚严格来讲，柚子成熟于深秋和初冬交接的时间，13.一般的柚品种的成熟期大多集中在11-12月份，但矮晚柚的成熟期在第二年重-2月，正值春节期间；14.红毛丹每年2月至4月开花，6月至8月为果实成熟采摘季节；15.菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝，海南特产的一种热带桑科常绿乔木。
果实6~7月成熟，果实巨大，最重达40公斤，被称为水果之王、热带水果皇后，果实硕大，重者有20至25千克。
16.香蕉-按其种植时期，大致有三种蕉：春种蕉，每年在"雨水"前后的2至3月份种植，8至9月份抽蕾，11至12月份成熟。
秋植蕉，一般于秋分前后的9至10月间种植，次年7月份抽蕾，10月中至11月初成熟。
还有夏植蕉，于6至8月份种植，次年7月初抽蕾，9月底至10月份采果。
以上是正常情况，若遇异常情况，尤其是遇寒害低温，则会延期成熟；17.桃——桃从6月中旬到10月初都有成熟的；18.榴莲成熟时间在7·8月，榴莲从树上摘下来后，十天就可成熟；19.核桃：每年的九月份开始是山核桃的收获季节；20.柠檬胡成熟季节在冬季；21.杨梅的成熟期在5-6月份，南方5-6月份又是多雨季节，所以称为梅雨；22.珍珠番石榴种后6——8个月即可开花结果，第二年即可四季开花结果，开花期集中于4——5月和8——10月，成熟期集中于7——9月和12——1月；23.菠萝：一般热带一年可两次收获菠萝,有冬春菠萝和夏季菠萝之分,冬春菠萝在4、5月份成熟,夏季菠萝在7月份左右才可收收获；24.龙眼就是桂圆..桂圆是龙眼乾，9月至10月上旬成熟.25.水蜜桃:依成熟期早晚分为极早熟、早熟、中熟、晚熟、极晚熟5类。
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水果成熟时间表（中国）
1月(冬季)
木瓜，红香蕉，杨桃，柑橘橙，青枣，甘果蔗，草莓，番石榴，牛奶蕉，柑桔，观赏南瓜，无花果，鹤首瓜
2月(冬季)
木瓜，红香蕉，杨桃，番荔枝，青枣，甘果蔗，草莓，番石榴，牛奶蕉，柑桔，观赏南瓜，鹤首瓜
3月(春季)
枇杷，红香蕉，杨桃，番荔枝，青枣，甘果蔗，草莓，番石榴，牛奶蕉，柑桔，观赏南瓜，果桑，鹤首瓜，蛇瓜
4月(春季)
枇杷，红香蕉，荔枝，番荔枝，蛇瓜，甘果蔗，果桑，番石榴，牛奶蕉，鹤首瓜，观赏南瓜，澳州坚果，柠檬，冬春菠萝
5月(春季)
芒果，红香蕉，樱桃，荔枝，番荔枝，蛇瓜，黄皮，果桑，番石榴，牛奶蕉，鹤首瓜，观赏南瓜，李，西瓜，桃，香瓜，柠檬，台湾莲雾，澳州坚果，油梨，露地草莓在5月中下旬，杏成熟期在5月下旬至7月中旬；杨梅，冬春菠萝，荔枝，枇杷
6月(夏季)
芒果，红香蕉，樱桃，荔枝，番荔枝，蒲瓜，黄皮，果桑，番石榴，牛奶蕉，鹤首瓜，观赏南瓜，李，西瓜，桃，香瓜，柠檬，台湾莲雾，澳州坚果，菠萝，火龙果，油梨，杏成熟期在5月下旬至7月中旬；红毛丹，菠萝蜜，杨梅，荔枝，枇杷，芭蕉
7月(夏季)
芒果，红香蕉，荔枝，番荔枝，蒲瓜，黄皮，番龙眼，番石榴，牛奶蕉，鹤首瓜，观赏南瓜，李，西瓜，桃，香瓜，柠檬，台湾莲雾，澳州坚果，夏季菠萝，火龙果，油梨，龙眼，百香果，菠萝蜜，杏成熟期在5月下旬至7月中旬；红毛丹，菠萝蜜，榴莲，葡萄，椰子，芭蕉
8月(夏季)
芒果，红香蕉，木瓜，番荔枝，蒲瓜，杨桃，番龙眼，番石榴，牛奶蕉，鹤首瓜，观赏南瓜，日本甜柿，西瓜，黑提子，香瓜，柠檬，菠萝蜜，澳州坚果，菠萝，火龙果，油梨，龙眼，百香果，李子8、9月间成熟，桔子，红毛丹，榴莲，葡萄，椰子，芭蕉
9月(秋季)
芒果，红香蕉，鸡蛋果，木瓜，番荔枝，百香果，杨桃，番龙眼，番石榴，牛奶蕉，鹤首瓜，观赏南瓜，日本甜柿，西瓜，黑提子，香瓜，柠檬，菠
萝蜜，油梨，菠萝，火龙果，李子8、9月间成熟，板栗，“红星”苹果9月底，梨9月底或10月初，桔子，香蕉，核桃，龙眼，椰子，无花果10月(秋季)
樱桃番茄，红香蕉，鸡蛋果，木瓜，台湾甜玉米，百香果，杨桃，无花果，番石榴，牛奶蕉，鹤首瓜，观赏南瓜，火龙果，西瓜，黑提子，人心果，柠檬，菠萝，油梨，板栗，“富士”苹果10月份，梨9月底或10月初，柿子10月下旬，桔子，香蕉，核桃，龙眼，无花果
11月(秋季)
樱桃番茄，红香蕉，鸡蛋果，木瓜，台湾甜玉米，百香果，杨桃，无花果，番石榴，牛奶蕉，鹤首瓜，观赏南瓜，火龙果，台湾青枣，黑提子，人心果，柠檬，菠萝，油梨，柚，香蕉
12月(冬季)
樱桃番茄，红香蕉，鸡蛋果，木瓜，草莓，百香果，杨桃，无花果，番石榴，牛奶蕉，鹤首瓜，观赏南瓜，果蔗，台湾青枣，黑提子，人心果，柠檬，菠萝，油梨，柑橘橙，柚，香蕉。