儿时吃过的野果
儿时吃过的野果
好友转发了《温州大山里的野果》一文，今天有幸看到，我很认真地拜读了全文。
该文介绍的很多野果在我孩提时也曾采摘和品味过，这勾起了我对孩提时采摘和品尝野果的回忆。
很遗憾，一些野果家乡话是怎么说的，我都不记得了。
这里，我结合该文简单介绍一下儿时曾品味过的野果（含野菜）。
1、茅莓（山泡子）：4、5月份最多，红色，味酸甜，常见的有如下三种。
论味道的话，个人认为第三种最好吃。
图一：
图二：
图三：
2、盐肤木（漆树）：成熟时果实略显红色，味道咸咸的、酸酸的，霜降过后好吃些。
3、金樱子（山石榴）：10～11月果实成熟变红，味甜。
吃前，先把外面的刺刮掉，再把里面的籽和毛抠干净。
4、映山红（杜鹃花）：我们那3、4月份开花，以红色、粉色为主。
吃时，拔去蕊，放在嘴边哈口气，然后吃下去，味道有点酸涩。
为什么要哈口气呢？据说是可以去除虫子在花上爬过时留下的毒。
5、野生猕猴桃：十月前后成熟，酸中泛甜，味道跟猕猴桃差不多。
一般是将采摘回来的野猕猴桃埋入米糠或大米里，待变软时才吃。
6、鼠曲草（绵菜）：春天的时候田里有很多，采摘时只采摘页顶及花，将其洗净捣烂，同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，制饼蒸熟而食或以油贴锅做成油糍。
因一般在清明前后采摘和制作，又用于祭祀先人，又称清明果。
图一：
图二：
7、地茄子：10月前后可采食，果实成熟时呈紫红色，味甜。
8、天茄子：和地茄子一样吃完也会把嘴巴染紫，熟透了的果实是深紫色的。
9、美人蕉：开花时摘下来,可以吸到里面的花蜜,香香甜甜。
10、枳椇：形似鸡爪，俗称鸡脚爪。
它生长在高大树木之上，不易采摘。
其味甘甜而略带涩，打霜过后就没涩味了。
它有一个特点，即一般植物的可食用部分不外乎根茎叶花果种子，而枳椇的食用部分却是果柄，果实反而不能食用。
11、流涕枣：因其果肉与鼻涕相似而得名，核比一般的枣大。
印象中这是吃过的最酸的一种野果了，不过挺爽的。
图片一：
图片二：
12、牛囊坨：9、10月份有，也就是晚稻收割季节。
成熟时由青变黄，采摘时如果还未成熟，可放在米糠或大米里闷熟。
13、糖色梨：一种小型梨子，秋季成熟，如果能在树上摘到成熟的，味道相当不错。
14、金刚藤及其果子：春季常见，嫩芽可吃，嫩滑微涩。
金刚藤的果子，味涩微甜，不太入口，夏秋有，吃得少。
15、野柿子：金黄色，熟透了就成红色，生吃麻口，一般是摘下来放米糠或大米里闷几天再吃。
16、毛栗子：外壳跟板栗差不多，但比板栗小，弄时要小心，别被外壳的刺刺到。
17、杨梅：我就不多说了，主要有两种，一种个大汁多；一种个小但没那么酸。
18、乌饭子（十月乌子）：秋季成熟，味酸甜。
说起它，就会想起在小学校园后山采摘的情景。
19、野葡萄：提子的始祖，别有一番味道。
20、山琵琶：麻口甜涩，现在依然记得采摘过的那颗枇杷树的方位，不知道还在不在。
21、酸筒杆：一般长在溪边或水沟里。
小时候会采摘他的茎管去除外层的薄皮嚼着吃或者制成可吹响的土乐器。
22、小苦笋：长于春季，味苦，常做成酸菜炒苦笋。
23、败酱草（苦菜）：性凉，味辛、苦，煮熟制成一道青菜，也可晒干后制成茶水喝，具有清热解毒功效。
24、艾叶：气清香，味苦。
每逢端午节，会采集艾叶插在门楣上用以辟邪驱毒，也会用晒干的艾叶煮全蛋。
25、蕨菜：大家都知道的。
一般要大清早就去采摘，不然容易老。
其实，还有一些野果（野菜）。
但因不知道书面名称，无从查找相应图片与之对应，这里不好向大家作介绍。
如果有回到家乡，又恰逢其生长成熟时节，一定拍下照片与大家分享。
另外，在记述的同时，也把我带进了对儿时生活的追忆中。
那时的生活虽然拮据条件有限，但我们的生活却是丰富多彩，我们在宽广的田野山间中找寻到快乐、收获到满足！。
农村山野有“姑娘儿”，寿命长达八年，含钙量是番茄的七十三倍
农村山野有“姑娘儿”，寿命长达八年，含钙量是番茄的七十
三倍
农村一直是一个天然的植物药材宝库，即使是一些被农村人吃厌的野果子，只要一旦进了中药堂便能变成一味中医最常用的中药。
就像咱们每年八九月能在山野间见到的这位“姑娘儿”。
姑娘儿学名叫酸浆，别名又叫红姑娘，灯笼果，洛神珠等等，主要有黄姑娘和红姑娘，一般以野生为主，主要生长在山坡、田园、路边、房屋四周，是农村小孩儿小时候最常吃的一种野果。
姑娘儿植株寿命一般长达八年，在我国南北都有野生资源分布，其生长期限在一百二十天左右，适应性十分强，在我国各地都可种植，其中以东北地区种植最为广泛。
姑娘儿除了可以吃，还可以玩，应该农村长大的人都玩过，只要不破坏姑娘儿果眼的情况下，从果眼里挤出种子，它外面的那层薄膜就可以吹出声音。
没成熟的姑娘儿为青绿色，成熟后果味酸甜，略带有苦味，并且它含有人体需要的多种营养成分，其中含钙量就是西红柿的七十三倍，维生素C含量是它的六点四倍。
姑娘儿的果实和它的果皮都可以入药，有清热解毒、清痰止咳的功效，长期食用还可以预防和治疗糖尿病。
农村山上6种野果你吃过几种？秋天成熟的，70-80后的天然零食
农村山上6种野果你吃过几种？秋天成熟的，70-80后的天然零食在农村的山上生长着许多的野果子，这些野果子曾经是农村孩子们的天然的零食。
只是如今人们的生活水平提高了，吃的零食也多了，再加上现在的农村孩子有了手机，都不愿意出门了。
野果子也不想去外面摘来吃了。
今天小吴为大家介绍农村以前常吃的6种野果子，不知道你吃过几种，秋天成熟的，70-80后的天然零食。
第一种野果：山桔子山桔子，别名大力王，大黄鸡卵，酸桐子，白树仔，山竹子等。
山桔子为高大乔木，可以长到3-5米高，在我国的台湾、福建、江西、湖南、广东、海南、广西、贵州、云南等省区都有生长的，山桔子对环境土壤的适应性强，在农村的山坡林下，河谷边缘及灌丛中都有生长的。
山桔子的果实可以吃，吃起来酸酸甜甜有，皮，果都有药用价值，皮全年可以采收，刮去粗皮，切段晒干即可。
果实在冬天的时候成熟后采摘洗净鲜用。
第二种野果：木竹子木竹子是一种高大乔木，高可达15米，它结的果实有鸡蛋那么大，开始为青色的，成熟时变为黄色，可以吃。
木竹子树在台湾、福建、江西、湖南、广东、海南、广西、贵州南部、云南等省区有生长，到了秋天的时候，小孩子们常去山上采摘木竹子果实回来吃。
它的果仁（种子）可以用来榨油，用来制肥皂和作润滑油，树皮入药，有消炎功效，可治各种炎症；木材暗黄色，坚硬，可供舶板，家俱及工艺雕刻用材。
第三种野果：蜘蛛果蜘蛛果，看名字就知道了，是一种形似蜘蛛的野果子，长得非常的特别吧。
蜘蛛果别名肉算盘、山荸荠，在云南、四川、贵州、湖北、湖南、广西、广东、福建、台湾等省区有生长，果实成熟时紫黑色，它的特别之外在于它的果实，球形，在果实上面长出类似蜘蛛的脚的东西。
因此而命名为蜘蛛果。
第四种野果：地梢瓜地梢瓜又叫地梢花、野生雀瓢、女青、羊角、奶瓜等，它是萝藦科鹅绒藤属直立半灌木植物上面结出的果实。
花期5-8月，果期8-10月。
果实在幼期可以吃。
地梢瓜在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、新疆和江苏等省区的生长，多生长于山坡、沙丘或干旱山谷、荒地、田边等处。
40种野果，满满都是儿时的味道
40种野果，满满都是儿时的味道农村有广阔的原野，农村的朋友几乎每天都与大自然打交道。
一年四季无论在山上或者是在田头地边，都有各种各样的野果，这些野果城市人基本没见到过，更不用说尝过了。
下面的野果，酸酸甜甜的，朋友看到流口水了吧？1、野葡萄，又称为止血藤、毛葡萄，果实黑色，6—10月成熟。
2、野杨梅，熟时红色，味道比不上人工种植的杨梅。
3、山枣，又称野枣、五眼果、酸枣。
甜中带微酸。
4、野山楂，又叫南山楂，个头比人工种植的小。
5、野核桃，又叫小核桃，主产于天目山。
6、野生猕猴桃，与人工种植的猕猴桃差不多，表面多毛。
7、地石榴，又称野地瓜、地枇杷。
7月熟。
8、茨梨，又称刺梨、刺槟榔，很像金樱子，但茨梨果是扁球形。
9、灯笼果，又称挂金灯、鬼灯笼，口味略酸。
10、柰子，又叫花红果、文林果、沙果，像小苹果。
11、五味子，也称五梅子、秤砣子、山椒，是小浆果。
12、火棘，也称火把果、红子刺。
像小山楂。
13、沙棘果，又称醋柳果、酸刺果、黑刺果。
果实汁多。
14、山芭乐，又叫番石榴、鸡屎果，多见于两广，香甜爽脆。
15、水蒲桃又叫水番桃、香果、响鼓，成熟时摇晃有声音，甜中带玫瑰味。
16、凤眼果，又叫苹婆、鸡冠子，种子要煮熟再吃。
17、山蒲桃、毛花羊桃、白藤梨，是小童最喜欢吃的野果之一。
18、癞葡萄，又叫金癞瓜、金铃子，像极了苦瓜，吃瓜中红瓤。
19、海葚子成熟后呈紫黑色，酸甜略咸。
20、猫儿屎，又叫猫屎筒、猫儿子、矮杞树，味道甜，可生食也可泡酒。
21、酸角，又叫印度枣、甜角、酸梅树，可生食也可制作零食。
22、棒子，又叫山板栗，为干果。
23、毛荔枝，又叫红毛丹，味道像荔枝，西双版纳有野生的。
24、霹雳子，又叫白凉粉果，可制作白凉粉，根茎可入药。
25、羊屎果，清甜可口。
26、野木瓜，又叫乌藤、七叶莲，晒干可入药。
27、蓝靛果，又称为黑瞎子果、羊奶子，是珍稀的食用浆果。
28、山茄子，可做成果汁和果酱。
29、猪肚子，熟后呈黄色，煮熟吃。
客家人小时候常吃的野果
局部
俗名“梨头草”，学名不知，叶子可吃，味道酸酸的， 把叶子揉烂还可消炎，治无名肿毒
本地俗称“流涕枣”，学名不知，用它作 出的酸枣糕乃是极品
流涕枣果肉
美人蕉：开花时摘下来,可以吸到里面的花蜜,香 香甜甜的就象甘露一样．．．
＂老鼠屎＂，因为个头小小的，记忆中它们 一般长在河边的．
板栗
局部
另外一种：蛇婆仔
桑子 ：学名桑椹 味甜，其汁液可以涂指甲
酸酸甜甜、止渴解毒、润肺通便，补血养颜。 主治：口渴烦热，消渴，解酒毒，久咳，习惯性的便秘。 桑里是桑树之果实，故又称桑果。
圆子
客家话：布雷仔 （以前掌牛时，经常摘来食），味甜
客家话：糖梨仔，学名野山楂，煮熟了很好
客家话：火柴几也 （唔D撼脉介），吴少得嘛来计
客家话：洋扇树子
客家话：油柑
常叫它“斗机草”，学名苜蓿草，到处可见，小时常吃，味道跟上面的梨头草有点一样， 运气好的话还可以在它下面挖出象小萝卜样的东西，在小溪边洗干净，白白的透明干干净 净。 这种草还可以玩！两面叶子连着颈部交差（不过，叶子要进行加工，叶面越大胜算越好） 像两个叶脖子交差着对拉， 不断的为胜！~当时有些小孩为了得胜，到处寻斗机草叶???“斗机草”从而得名．
本地俗称苦抓，学名败将草，好象四季都有。 需煮熟食用，也可跟猪大肠一起煮汤喝，喜欢！ 龙岩现在很多饭店都有这种菜，还贼贵呢！
菝葜的果实，叫“酸田里”味涩微甜， 不太入口，夏秋有（下过霜后味道更甜）
本地俗称“乌栏扒”或“nao lan bao”，学名不知， 九\十月份有，摘回来生吃或放在大米里闷熟，色、 香、味俱佳，不常见
客家话：羊角花，学名映山红
局部
捻子：学名乌稔--桃金娘 家乡的顺口溜： 七月七，当梨乌一滴； 七月半，捻子乌一半。 八月半，捻子柏柏跌； 九月九，捻子甜过酒。 十月十，碾子书糗席；
农村常见的50种野生水果
农村常见的50种野生水果
在农村，许多人都习惯于采摘身边自然环境中长成的野生水果。
这些水果虽然不能与市场上的商业水果相比，但却充满了乡野的风味和自然的味道。
下面列举了农村常见的50种野生水果，让我们一起来了解一下吧。
1.山楂
2.酸枣
3.野草莓
4.鸡爪槟榔
5.野生樱桃
6.李子
7.荔枝
8.枇杷
9.蛇莓
10.干因果
11.山葡萄
12.野生柿子
13.野杏
14.桑葚
15.红豆杉果
16.野桃
17.野苹果
18.玫瑰果
19.野榛子
20.黑莓
21.山核桃
22.野李子
23.野枸杞
24.山榆果
25.野甜樱桃
26.野榆树果
27.榛子
28.红藤果
29.野荔枝
30.苦瓜果
31.笋果
32.黑果
33.野奇果
34.杨梅
35.野橘子
36.野妈果
37.红榆果
38.棠果
39.野山楂
40.野刺桐果
41.酸果
42.野酸枣
43.野猕猴桃
44.草莓
45.野无花果
46.野金橘
47.酸绿
48.酸榄
49.野白果
50.野黄果
这50种野生水果各有其独特的口感和营养价值，喜欢户外探险的人们可以尝试采摘这些水果，体验大自然的馈赠与神奇。
期待你也能在农村的田园风光中，寻找到这些美味的宝藏。
我们小时候吃过的野果
我们小时候吃过的野果
导读：本文是关于生活中常识的，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。
小时候我们吃过的野果，你还记得吗？下面介绍几种小时候经常吃的野果。
操作方法桑葚桑葚是小时候最常见的果子，每到成熟的季节，满树的桑葚，甚是诱人。
拿起长木棍打一下枝叶，“哗哗哗”像下雨似的，黑色的桑葚就落下来了。
捡起一颗，放入嘴中，香甜可口。
白茅，又名茅根。
经常会在田埂上看见它，它根系发达，生命力极其顽强。
拔一颗，用手擦去除杂物，揉搓一下，放入嘴中，有种清甜的味道。
它也可以用来泡茶喝，营养丰富，是上好的药材。
杨梅。
杨梅酸酸甜甜，味道可口，那种味道令人难忘。
银杏果，又名白果。
银杏果有治咳嗽的作用，也可以做成熟食作为小零食。
但银杏果不可一次食用太多，容易导致中毒，更不可拿它来泡水喝，对人体的危害很大。
感谢阅读，希望能帮助您！。
这些野果，你都认识吗
这些野果，你都认识吗作者：暂无来源：《发明与创新·中学生》 2016年第7期文斐士辑相信曾在农村生活过的人都有过上山、爬树、吃野果的经历，那些自由随性、不怕脏、不怕疼、不怕酸的童年回忆，时不时地划过脑海，直入心底。
大自然馈赠了很多美味的野果，你可不要错过！刺梨刺梨又名缫丝花、木梨果，俗称刺果儿、蜂糖果，是一种多年生蔷薇科灌木。
从名字就可以看出来，这种野果身上长着小肉刺，味道非常甜，是滋补健身的营养珍果。
由于刺梨长在荆棘上，摘它时要非常小心。
山里的小孩一般把摘下来的刺梨直接在地上摩擦，去掉刺后塞进嘴里。
这种野果能吃的仅仅是包在外面的皮，在这层皮之下还包裹着非常多的小颗粒的籽，籽不能吃。
与其他果实不同，那些被太阳晒干的刺梨反而更好吃，也可以用来泡酒。
枳椇有人也叫这种野果为拐枣，它的学名叫万寿果，在南方很常见，生于阳光充足的沟边、路边或山谷中。
枳椇的味道非常甜，吃完后嘴巴会有点涩。
枳椇的果实还可作为药用，有健胃、补血的功效。
山莓如果要把世上的野果排个名，山莓可以算是最美味可口的了。
它的学名叫覆盆子，大多数人第一次认识它是在鲁迅的文章《从百草园到三味书屋》里。
乡间的石板路边、山上都有它的身影，随手一摘，直接可以吃。
但孩子们通常不会这么做，他们通常叫上一群好朋友，用树叶做成一个小兜，一起去山里、路边一粒一粒地摘下，回来的路上再慢慢品尝。
山莓树全身都是刺，一般4月就开始结果，一直能长到11月，最旺期是5月、6月。
茶泡和茶耳茶泡，也称茶桃，是长在油茶树上的野果。
油茶树的茶子（果实）可以榨油，而茶泡则是茶子的一种变异体，成熟后颜色是白色的，有的微红，看起来肉乎乎的，形状像不规则的桃子，通常脱了皮的茶泡味道最佳。
茶泡中间是空的，果面呈纤维状，有花柱连接根部和顶部，可以直接吃，果肉特别厚，味道很甜。
茶耳也是长在油茶树上的野果，一般长在比较小的茶树枝上。
它是油茶树叶的变异体，跟油茶树叶的形状一样，但叶片光滑且厚厚的，看起来幼嫩剔透。
农村这4种紫色野果，吃过2种算你厉害，全吃过的都是爷爷辈
农村这4种紫色野果，吃过2种算你厉害，全吃过的都是爷爷辈我国地大物博，农村山里隐藏着许多美味野果，其中有4种紫色的野果如今已经不多了，很多80后都只吃过其中两种。
特别是最后一种，只生长在海拔3000米左右的深山老林中，有幸吃过的人差不多都是爷爷辈的人了！下面来看看是哪4种紫色野果呢？第一种——山葡萄山葡萄耐旱怕涝，一般生长在海拔200米以上的山坡上，从北到南，很多农村的山上都有它的身影。
山葡萄算是一种比较常见的紫色野果了，大部分80后、90后应该都吃过。
野生山葡萄皮厚果肉小，味道很酸，果皮单宁色素含量很高，很适合酿造山葡萄酒。
小时候去山上摘很多回来，吃点就牙就酸倒了，只能拿给父母酿酒喝。
第二种——地泡子地泡子学名叫“龙葵”，是不是很像武侠小说里的人物名字呢？地泡子在有些地方也叫作“野茄”“山辣椒”，它的嫩叶和果实都能吃，嫩叶是一种野菜。
地泡子一般生长在田边荒地上，是一种比较常见的野果，它的果实成熟后是深紫黑色，水分很多，吃起来甜甜的，小时候经常吃。
不过大人们不让多吃，因为地泡子是一味中药材，具有清热解毒的效果，小孩不适合吃很多。
第三种——乌饭子乌饭子一般生长在海拔400米以上的丘陵地带，非常耐旱，它的果实酸甜可口，味道和蓝莓差不多，是一种非常受欢迎的野果。
只是要想摘乌饭子必须得爬山，小时候家里人不让经常去，只能期待他们有空上山摘回来吃了。
乌饭子的树叶是做乌米饭的重要原料，把乌饭子树叶煮水后，用这个水蒸糯米饭，就是著名的乌米饭了，非常香，而且人们相信在立夏的时候吃了乌米饭能防蚊虫叮咬。
第四种——黑瞎子果黑瞎子果学名蓝靛果，生长在海拔2600~3500米之间的深山老林里，营养价值非常高，含有多种维生素和氨基酸，是天然的抗氧化野果。
黑瞎子果主要分布在东北、内蒙古、宁夏、甘肃等地的高山上，由于它的生长地海拔太高，如今很少有人吃过。
听爷爷辈的人说只有那些曾经进山开荒的人吃过，味道非常好。
各位看官，你们吃过最后这种黑瞎子果吗？文/禾木报告图片/网络。
以前乡里山间常见的野葡萄,现在很珍贵
以前乡里山间常见的野葡萄,现在很珍贵以前乡里山间常见的野葡萄,现在很珍贵。
野葡萄，这种野果，成熟在夏季，而且会生在200迷以上的沟谷林中，大家也可以理解为，这种植物生长在深山中！由于是木质藤本植物，喜欢攀附在其他的植物上。
野葡萄除了能吃之外，还有更多的用处和营养价值哦，农村的人通常都会摘回来之后，酿酒，买来一坛子酒，放入葡萄，在放入冰糖即可，放上一年半载，在拿出来喝，味道很赞，比我们买的葡萄酒强多少倍呢，因为野葡萄中含有丰富矿物质和微量元素，除此之外呢喝野葡萄酒可以软化血管，对身体非常好，减少患上血管病的可能，女人每天晚上喝上一小杯，能起到美容养颜和减肥瘦身的功效，其实最重要的因为是纯天然的，也正是因此，现在野葡萄的价值非常高。
80后小时候野生水果回忆文案
80后小时候野生水果回忆文案
1.山里红，也叫野山楂，有些酸，现在超市有卖。
以前到秋天，采回来能放到冬天。
2.记得小时候每年都会盼望着它早些熟，有时还有些生就摘许多来吃，熟透的野地瓜，可是特别香甜，用它泡酒，酒是有些甜，而且特别的香。
如今乡下还是能见到，可它还是分季节的，每次去都没有结果，不然就是没熟，太小不能吃。
所以很少能吃到，偶尔见到有农民叫卖，也是难得吃上一次。
为了不舍得，就用它泡酒，还能喝上许久。
3.又名树莓、山抛子。
小时候放学经过一些小山坡总会跑过去找，这种野果颜色红色才叫成熟，吃起来酸酸的，熟一点的就是淡淡的甜味，我们叫“饭仔”。
说起来其实并不好吃，但是那种寻宝的心情却是一种难得的乐趣。
4.一群小伙伴常常到屋后的山野采摘棠梨，一篮棠梨就是当时的美味佳果。
棠梨甘甜中带着青涩，成为记忆深处的乡村味道。
5.小时后院的竹林里有一颗高高大大的拐枣树。
拐枣在秋天成熟，从树底下望去，密密麻麻的拐枣像枯枝一样挂满枝头，摘下来可以直接吃，味道有些发涩。
经过霜打以后的拐枣味道才更加鲜美，吃一口满满的是童年的味道。