学前大班《水果的秘密》ppt教学课件
水果的秘密ppt
（1）常吃可以防癌： 一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高 身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的 生长。所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高，包括60多种黄酮类和17种类 胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有 很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。
五角星
杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作 用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时 还可保护肝脏，降低血糖。 杨桃中糖类、维生素C及有机 酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分，生津 止渴，并使体内的热或酒毒随小便排出体外，消除疲劳感。 杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃 液的酸度，促进食物的消化。 杨桃含有大量的挥发性成分、 胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消 除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。
适当吃苹果还有助于美容养颜。
西瓜
奇异果
猕猴桃果食肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人， 耐贮藏。适时采收下的鲜果，在常温下可放一 个月都不坏；在低温条件下甚至可保鲜五六个 月以上。除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、 果酒、糖水罐头、果干、果脯等，这些产品或 黄、或褐、或橙，色泽诱人，风味可口，营养 价值不亚于鲜果，因此成为航海、航空、高原 和高温工作人员的保健食品。猕猴桃汁更成为 国家运动员首选的保健饮料！
（2）橙子中的维生素C含量很高，一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说， 多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处，就是减少胆结石的发病率。
柠檬
柠檬可以抵抗坏血病。为什么蔬菜和柠檬能治疗 这种疾病呢？人们首先想到的是，这些食物中必 含有维持生命的某种必需物质——维生素。20世纪 初，人们推测坏血病是一种维生素缺乏症。到了 30年代，人们终于从肾上腺皮质、包心菜、柠檬 汁中分离出“已糖醛酸”，弄清了它的化学结构， 并确定它是抗坏血酸（即维生素C）的要素，因此 人们称它为“神秘的药果”。
小学综合实践《水果的秘密》
百果之祖 梨 记忆之果 苹 果
瓜中上品 西瓜 美味佳果 桔子 果中皇后 荔枝
水晶明珠 葡 萄
水果色、形、味调查表
水果名称 颜色 形状 味 道
猜一猜
活动规则：
每组选出两名同学参加活动，一个 人看到水果后用最贴切的语言描述出你 手里的水果，但在你的描述语言中，不 允许带有水果名字的字眼，另一个人根 据描述猜出水果的名字就可得到水果， 下面的同学不许提示，否则视为犯规， 将自动放弃得到水果的机会.
水果的秘密
一棵藤儿弯又弯， 挂着珍珠一串串， 有紫有绿真好看， 熟的甜来生的酸。
(打一水果)
身穿绿衣裳， 肚里水汪汪， 生的子儿多， 个个黑脸膛。 （打一水果）
小小红坛子，
装满红饺子，
吃掉红饺子， 吐出白珠子。 （打一水果）
桃子
• • • • • ••源自胖娃娃， 没手脚， 红尖嘴， 一身毛， 背上一道沟， 肚里好味道。
小学综合实践活动《水果的秘密》 ppt课件
糖尿病：宜吃菠萝、杨梅、樱桃等富含果胶、能改变胰岛素分泌量、具有降低血糖 作用的水果；不宜吃含糖分较高的枣子、葡萄、香蕉、苹果、梨、无花果、荔枝、 柠檬等水果，以免吃后引起血糖升高而加重胰腺负担，不利于治疗。
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《水果的秘密》——教学设计及设计意图说课稿
五、情感态度与价值观：
1、培养学生利用多种形式展示自我的能力，体会自我价值实现的 喜悦。
2、树立为社会服务的意识、审美意识和创新意识。
教学重点：
1、掌握各种水果的营养价值。 2、制作水果沙拉和拼盘。
教学难点：
1、水果种类的营养搭配。 2、制作拼盘时各种水果的切法。
教具准备：
各种水果、果盘、水果刀、盘子、沙拉酱（或酸奶） 返回9
《水果的秘密》——教学设计及设计意图说课稿
六、教学过程：
（一）、游戏引题： 1、师：同学们，你们看，老师今天带来了许多水果。现在我 们就来做个游戏：我要请五位同学上台，一位同学负责帮其他 同学蒙眼睛，一位同学负责拿水果分给其他三位同学。这三位 同学通过摸、闻、尝等方式，说出这个水果的名称。如果猜对 我们就给他鼓鼓掌，如果猜错我们就说NO、NO、NO。 2、师：通过刚才的游戏，看得出同学们知道的水果还真不少。 那么这节课我们就来研究一下有关水果的知识。（板书课题： 水果的秘密） 【设计意图】从游戏入手揭示本课的主题“水果的秘密”很恰 当地吸引学生的注意力，激发了学生学习新知的欲望。
小学综合实践活动三年级上
2.水果的秘密
辽阳县首山镇第二小学 姚雪娇
开始
结束 1
《水果的秘密》说课结构图
一、教学内容 二、教材与学情分析 三、教学目标 四、过程与方法 五、情感态度与价值观、重点、难点、教具准备 六、教学过程
小班科学活动《水果的秘密》
小班科学活动《水果的秘密》
一、活动目标:
1、认识不同水果直面、横切面的不同图形，建立水果与其切面的联系。
2、欣赏不同水果切面图形的轮廓和花纹。
二、活动准备:
苹果、桔子、梨、猕猴桃等常见水果；苹果、桔子、梨、猕猴桃等常见水果的横切面图片。
三、活动过程:
一、欣赏水果切面，初步尝试将其与水果匹配。
1.出示几种常见的水果切面图，初步尝试将其与水果匹配。
师:小朋友们，你们知道这些是什么图片吗?这些都是水果切出来的图形，你们喜欢哪一个?
2.请幼儿大胆发言，讲述自己心中的想法。
师:我请你来猜一猜，这些漂亮的图案是什么水果切出来的?
二、观察水果切面
师:我发现孩子们的一件有些不一致了，有的说我胖的这张图片是这个水果的切面，有的说是哪个水果的切面，那到底是哪种水果呢?我们来动手做一做吧，相信答案就会出来了!
三、教师取出苹果、梨和猕猴桃等水果，切出横切面，验证幼儿的猜测。
师:你找到答案了吗?这些水果的横切面是这样的，那我如果把这个水果竖着来切的话，会不会和刚刚切猪来的是一样的呢?也来一起试试看吧!
2.教师切出水果的直切面，将横切面与直切面放在幼儿面前，引导幼儿进行比较。
师:你们觉得这个横切面切出来的水果像什么呢?直切面切出来的水果又像什么呢?
四、找水果
1.教师请幼儿坐回到自己的位置，将位置上事先布置好的其他水果的图片，和这些说过的图片，请幼儿进行比较。
2.请幼儿帮这些水果找到正确的水果图，并能够说出这些水果的名字。
3.引导幼儿便找水果，边说一说你看到的说过切面图像什么?与旁边的小伙伴们讲一讲。
大班科学教案：水果里的秘密
大班科学课程计划：水果的秘诀1.观察各种水果的表皮和内部以及横截面，以了解水果的结构。
2.用五感来感知各种水果的特征。
活动摘要- 用五种感官观察各种水果，切开水果，观察其皮肤和横截面。
准备活动- [自由活动选择 - 科学领域] - 大眼睛小眼睛 - 水果的秘诀（吃什么？）？活动[进口]1.观看卡通片[水果的秘密]，了解观察水果的各种方法以及水果味道甜美的原因。
- 你最喜欢什么样的水果？- 你用什么方法观察你最喜欢的水果？戴眼镜怎么办？- 我的耳朵能做什么？- 我的鼻子怎么办？- 我的双手怎么办？- 我的嘴巴能做什么？- 水果甜味的原因是什么？- 种子如何长距离移动？【扩大】2.观看视频[水果中的秘密]，谈谈实验设备，实验目标和实验顺序。
- 我们今天要做的实验是什么？- 做实验时你需要什么？- 皮肤和水果部分有什么区别？- 看一下实验序列。
1）洗净水果，观察表皮。
2）切好水果，观察里面。
3）观察果实中种子的外观。
[活动1：用五感观察水果。
】3.提前观察准备好的水果，五感。
- 水果的皮肤是什么样的？- 敲水果的声音是什么？- 闻到水果，有什么味道？- 用手触摸水果时感觉如何？- 试试水果，它是什么？[法案2：观察水果的内部。
】4.用刀切开水果，观察其内部。
- 切水果，水果的内部是什么样的？- 水平切水果。
它是什么样子的？- 垂直切割水果时的样子是什么样的？- 水平和垂直切割有什么区别？[活动3：观察水果的种子。
】5.观察各种水果的种子。
西瓜的种子是什么颜色的？- 你长的怎样？- 这里的种子最大的成果是什么？种子中最小的果实是什么？- 美味水果的原因是什么？- 为什么种子味道好？【结束】6.实验结束后，大眼小眼（果皮）（皮肤和内部不同的果实）写出实验结果。
？注意事项- 根据切水果的方向，不同部分的外观也不同。
- 横切，垂直切割和水果对角切割的比较分析。
活动评估- 评估您是否正在观察有兴趣的水果以及浓度是多少。
水果里的秘密幼儿园小班语言PPT课件
教师切开实物水果验证
• 将各个切面图和水果进行匹配，并说出它们的名称。 • ──图上有许多切开的水果和完整的水果，可是它们找不到
自已的好朋友了，请你们来帮忙找一找吧!
──图上有许多切开的水果和完整的水果，可是它们找不到自已的好朋友了，请你们来帮忙找一找吧!
• 给幼儿发纸面教具《水果连线》，观察水果切面和水果一一 匹配，并在中间连上线。
• ──说说水果的名称，看看它的切面像什么?
• 展示水果切面图。 • ·观察几种水果的切面图。 • ·大胆猜测，表达自已的想法。 • ──这是什么水果?你是怎么认出它的?
• 切开实物水果。 • ──你们猜得到底对不对呢?让我们把水果切开看看吧！ • ·观察不同实物水果的切面图案。 • ·表达自己的想法，欣赏不同水果切面的纹路及图案。 • ──你最喜欢哪个水果切面?为什目标
发现水果切面的不同，能将水果外形和切面图案进行匹配。 体验与同伴自由探究的乐趣。
活动重难点
重点:观察、探究水果的不同切面。 难点:将水果外形和切面图案进行匹配。
活动准备
苹果、橙子、猕猴桃、杨桃、火龙果实物各1个（可根据当地水果选择）， 水果刀1把。
课件准备：水果切面图、水果连线图、各种水果和水果切面实拍图等。 纸面教具：打印《水果连线》图，人手一份。
小班科学活动《水果的秘密》
小班科学活动《水果的秘密》一、活动目标1.通过学习,能准确的说出三种水果的名称。
2.认识三种水果,能说出水果的颜色、形状等特征。
3.学习形容词, 圆圆的、红红的、甜甜的等。
二、活动重难点重点：说出水果的名称。
难点：说出水果的形容词。
三、活动准备多媒体课件、水果实物、水果图片、切好的果盘、纸箱、黑布。
四、活动过程（一）、组织教学教师带领幼儿一起做手指操（二）、基本活动1。
变魔术师：“看看这个纸箱里有什么？什么也没有。
今天老师用这个纸箱给大家变个魔术。
看看一会老师变出了什么啊。
” （逐个变出苹果、香蕉、桔子）。
通过提问，引导幼儿说出水果的名称，了解水果的外形特征。
如：“这是什么？” “苹果长什么样子的？是圆圆的还是长长的？” “苹果是什么颜色的？你吃过苹果吗？什么味道的？嚼在嘴巴里是什么感觉？”在认识水果的过程中学习词：圆圆的、长长的、甜甜的、红红的、脆脆的。
2.尝一尝（1）这些水果怎么吃啊?（苹果洗洗吃、香蕉剥皮吃、桔子剥皮分瓣吃）在了解水果的吃法过程中，引导幼儿复习水果的名称。
（2）我们来尝一尝这些水果,看看是不是你们刚才说的味道。
通过品尝水果,巩固使用词汇,圆圆的、红红的、甜甜的、酸酸的、脆脆的。
（3）去水果王国游玩师：“水果王国的国王听说我们喜欢他的孩子，他特别高兴。
想请我们班的小朋友去他们水果王国做客，大家想不想去？”播放课件：学习水果名称，欣赏、了解更多的水果。
（三）结束教学师：“大家玩的高兴不高兴，出来的时间很久了，我们是不是该回去了呀？那我们该对水果王国的朋友们说什么？” （播放音频《小火车》）带幼儿出去结束活动。
（四）活动延伸请大家一起尝尝各种水果的味道。
幼儿园大班科学水果的秘密教学设计教案
二、教学目标
1、通过看、摸、闻、尝等方式认识水果，了解水果及内部特征。 2、学会用图表图画记录探究成果的记录方法。 3、体验学习和操作的欢乐，丰富知识经验。 三、学习者特征分析
大班幼儿正处于亲近自然，喜欢探究的年龄，对自己感兴趣的问题总是刨根问底，并 且能经常动手动脑寻找问题的答案，在探索发现中感到兴奋和满足。从幼儿准备的角度讲， 他们有了一定经验上的积累，对水果有了一定的了解，但是对水果内部结构还缺乏一定的 系统认知，因此，设计本次活动主要通过探究的方法，使幼儿学会用图表记录探究成果的 记录方法。
五、教学重点及难点
活动的重点：设为通过看、摸、闻、尝等方式了解水果及果肉特
征。 用图表图画记录探究成果的记录方法。
活动的难点：学会
六、教学过程
教师活动
预设学生活动
设计意图
幼儿积极说出自己知道的水
1、提出问题，小朋友以前都吃
了解幼儿对水果
过哪些水果啊？今天我们一起探索 果名称
的知识储备，导入探究
一下水果的秘密。 2、认识水果---外型感知。
八、板书设计
名称 苹果队
看看
西瓜队
香蕉队
闻闻 桃标明确指出：“能用多种感官动手动脑，探究问题；用 适当的方式表达交流探索的过程和结果。”活动中水果小专家团队通过看、摸、 闻、尝等多种感官参与对水果特征有了更加深刻的了解。本节课体现了这一目标 要求，课程具有以下特色： 1、赋予枯燥的认知教学以新鲜的血液。 活动始终贯穿着为“水果小专家探索水果秘密”这一游戏情境，引领孩子一 步一步的感知，一步一步的理解，完成图表。在自然、趣味的情境中较好地解决 了枯燥的认知活动目标。 2、体现了“玩中学”的思想精髓。陈鹤琴老师曾经提出著名的“玩中学” 理念，以游戏为主去理解和掌握，只要有机会就放手大胆让孩子自己去做，甚至 在教师引导环节也让能力较强的幼儿和教师合作完成。集体活动有利于幼儿集体 观念的培养，具有省事省力、高效的特点。 整个活动从开始到结束，我自始至终将孩子作为活动的主体，以支持者、引 导者、合作者的角色引领着孩子们，努力为孩子营造一个宽松、和谐的游戏活动 氛围，帮助孩子们主动的探索、积极的思考。 3、不足：准备的水果实物较少，不能保证每个幼儿都能参与活动，关注不 够全面。
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--大班科学活动
幼儿园:赵大滴哩嗒 啦挂珠子； 珠子绿，珠子 紫， 吃它吐皮又吐籽。
外部感知 ：
大家看看这几样水果吧
这些水果的外形是啥样子？
说一说：形状？颜色？
动手填记录表：
内部认知：水果里面是什
么样子的呢？
认识果肉的秘密
看一看
第一种切法（纵切）
手，要是手脏别碰我！”
第二种切法（横切）
闻一闻气味？尝一尝味道？
• 做记录：
名称 • 苹果队 • 西瓜队 • 香蕉队 • 桃子队
闻 一闻 尝一尝
看看这些图片，是什么水果？
活动延伸
• 将活动延伸到家里、社会继续与别 人探究分享水果的秘密
• 制作水果拼盘
谢谢合作
唱歌：“我是一个大苹果，小 朋友们都爱我，请你吃我洗洗