酒店人事部实习报告范文规范版2篇
酒店人力资源管理实习报告

酒店人力资源管理实习报告酒店人力资源管理实习报告在现在社会,报告的使用成为日常生活的常态,我们在写报告的时候要避免篇幅过长。
那么报告应该怎么写才合适呢?以下是小编为大家整理的酒店人力资源管理实习报告,希望能够帮助到大家。
酒店人力资源管理实习报告1实习到现在将近结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜,有快乐,有苦涩,有难过,这样那样的感触真的无法用一言两语寥寥概括。
这几个月的时间是短暂的,但过程却是漫长而又难忘的,我一定会将自己实习的经历认真归纳总结,发扬自身优点,改进身不足,以崭新的自己迎接新的开端。
一、实习基本概况作为一名旅游英语专业的大三学生,我荣幸地参加了大三学年学校安排的实习。
应聘到xxx酒店距今已经有了近半年的时间,转眼实习也即将宣告结束。
回顾这段时日,这段弥足珍贵的经历,点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不同寻常的回忆。
这次在酒店的实习使我获益匪浅,我学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识,更重要的是,我学到了作为一个成年人,走出校园该怎样面对社会。
在实习过程中,酒店给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的进步。
二、实习单位情况xx坐落于一望无际的绿野之中,设施包括楼高十八层的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购物广场、宴会场地,以及设备完善的康体中心。
集旅游度假、休闲娱乐、环球美食和温泉水疗于一身。
xx酒店则定位为xx最奢华优雅的酒店之一,拥有518间宽敞舒适的客房及套房。
所有客房套房情调高雅、品位奢华,又不失海南独特的风土人情,为宾客带来至臻完美的度假体验。
每间客房或套房均设有观景阳台,尽览高尔夫球场及度假区的天然景致。
三、实习内容及过程我通过面试被分配到前厅部酒店前台工作,拥有了一份前台接待员的工作,拿着员工上任通知书到部门报到的时候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否胜任这份工作。
酒店前台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。
酒店人事部实习报告

一、实习背景与目的在201X年的暑假,我有幸通过政管系老师的推荐,加入了桂林宾馆的人事部进行为期一个月的实习。
这次实习旨在将我在学校所学的理论知识与实践相结合,提升自己的专业素养,了解酒店人事管理的实际运作,并为将来的职业生涯打下坚实的基础。
二、实习单位简介桂林宾馆是一家具有几十年历史的老牌酒店,位于风景秀丽的桂林市。
酒店拥有各类客房、餐饮设施和休闲娱乐项目,服务对象涵盖国内外游客。
人事部作为酒店的核心部门之一,主要负责招聘、培训、薪酬福利、员工关系等管理工作。
三、实习内容与过程(一)实习前期准备在实习开始前,酒店人事部为我们安排了系统的岗前培训。
培训内容包括:1. 酒店概况介绍:了解酒店的规模、组织架构、服务宗旨等基本情况。
2. 员工素养培训:学习酒店员工的职业操守、礼仪规范、沟通技巧等。
3. 酒店管理制度:熟悉酒店各项规章制度,如考勤、奖惩、离职等。
(二)实习期间主要工作1. 招聘工作:协助人事部进行招聘信息的发布、简历筛选、面试安排等工作。
2. 培训工作:参与新员工入职培训,协助培训师讲解企业文化、岗位技能等。
3. 薪酬福利管理:协助人事部进行员工薪酬核算、福利发放等工作。
4. 员工关系管理:协助处理员工投诉、调解劳资纠纷等。
(三)实习过程中的收获1. 理论知识与实践相结合:通过实习,我深刻体会到理论知识在实际工作中的重要性,也学会了如何将理论知识运用到实际工作中。
2. 团队协作能力提升:在实习过程中,我与同事共同完成各项工作,培养了良好的团队协作精神。
3. 沟通能力提升:与各部门员工、求职者等沟通交流,提高了自己的沟通能力。
4. 职业素养提升:在实习过程中,我逐渐形成了良好的职业素养,为将来的职业生涯奠定了基础。
四、实习总结与反思(一)实习成果1. 成功协助人事部完成招聘工作,为酒店招聘到优秀人才。
2. 参与培训新员工,提高了新员工的综合素质。
3. 协助处理员工投诉,维护了酒店的良好形象。
有关酒店人事部实习报告范文参考3篇

有关酒店人事部实习报告范文参考有关酒店人事部实习报告范文参考精选3篇(一)实习报告一、实习概述在实习期间,我担任某酒店的人事部实习生,主要负责人力资源招聘、培训与发展、员工关系等方面的工作。
通过这次实习,我深入了解了酒店人事部的职能和工作内容,提升了自己的人际交往能力和解决问题的能力。
二、实习目标1.了解酒店人事部的组织架构和工作流程;2.熟悉人力资源管理的基本理论和方法;3.掌握招聘、培训与发展的具体操作流程;4.了解员工关系管理的重要性和方法。
三、实习内容及所学知识1.人力资源招聘方面:(1)制定招聘计划、招聘广告撰写;(2)简历筛选、面试官培训;(3)面试、笔试、试岗;(4)考核与录用。
2.培训与发展方面:(1)制定培训计划、培训需求调研;(2)培训材料准备、培训课程组织;(3)培训效果评估。
3.员工关系方面:(1)员工福利管理;(2)员工奖励与激励;(3)员工投诉处理。
在实习期间,我学习了人力资源管理的基本理论和方法,了解了酒店人事部的工作流程和工作要求。
通过参与招聘流程,我掌握了招聘的具体操作流程,提升了自己的人际交往能力和面试技巧。
在培训与发展方面,我参与了培训计划的制定和培训课程的组织,学习了培训的方法和技巧。
在员工关系管理方面,我积极参与了员工福利管理和员工奖励与激励工作,了解了员工关系管理的重要性和方法。
四、实习心得体会通过这次实习,我深刻认识到酒店人事部在酒店管理中的重要性。
人力资源是一个企业最核心的资源,酒店人事部的工作是协助企业吸引、培养和留住人才,推动企业的发展和创新。
在实习过程中,我学会了如何进行招聘、培训与发展,以及员工关系管理。
通过与实际工作的结合,我更加深入地了解了人力资源管理的实际操作,学会了解决问题的能力和团队合作的重要性。
五、实习总结通过这次实习,我在酒店人事部的工作中学到了很多,提高了自己的综合能力和人际交往能力。
实习期间,我遇到了许多挑战,但是通过与同事的合作和良好的沟通,我成功地完成了各项任务。
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2018-2019-最新酒店人事部实习报告范文-优秀word范文本文部分内容来自网络整理,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即删除!== 本文为word格式,下载后可方便编辑和修改! ==最新酒店人事部实习报告范文最新酒店人事部实习报告范文:xx年暑假,在政管系多名老师的努力联系下,我们05级旅游、酒店管理专业的七名学生有幸进入桂林宾馆,进行我们为期一个月的专业实习。
我班近20名同学参加了酒店的面试,初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈,也看到了自身存在的问题和要注意的事项。
也许是幸运,也许是专业底子较好,我和同行六名同学顺利通过了酒店人事部门的面试,经过严格的体检,被分配到了不同的岗位,我被分配到桂林宾馆的中餐厅——漓江厅工作,带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了桂林宾馆,开始了我们的实习。
实习的一个多月里,我感受颇多,受益非浅。
一、准备工作虽然我们只在酒店进行为期一个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。
这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。
我们实习的单位——桂林宾馆是一所成立于1987年的老牌四星级涉外酒店,酒店管理先进,客源市场广阔。
其餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括漓江厅、七星厅和多功能厅)和西餐部(包括酒吧和自助餐厅),我和同行3名同学的工作岗位就是中餐部的漓江厅。
酒店人事部实习报告_2

酒店人事部实习报告酒店人事部实习报告范文:xx年暑假,在政管系多名老师的努力联系下,我们05级旅游、酒店管理专业的七名学生有幸进入桂林宾馆,进行我们为期一个月的专业实习。
我班近20名同学参加了酒店的面试,初次接触社会的我们次感受到了竞争的激烈,也看到了自身存在的问题和要注意的事项。
也许是幸运,也许是专业底子较好,我和同行六名同学顺利通过了酒店人事部门的面试,经过严格的体检,被分配到了不同的岗位,我被分配到桂林宾馆的中餐厅——漓江厅工作,带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了桂林宾馆,开始了我们的实习。
实习的一个多月里,我感受颇多,受益非浅。
一、准备工作虽然我们只在酒店进行为期一个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。
这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。
我们实习的单位——桂林宾馆是一所成立于1987年的老牌四星级涉外酒店,酒店管理先进,客源市场广阔。
其餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括漓江厅、七星厅和多功能厅)和西餐部(包括酒吧和自助餐厅),我和同行3名同学的工作岗位就是中餐部的漓江厅。
漓江厅是桂林宾馆的也是最主要的一个餐厅,主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。
二、实习过程中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。
酒店人力资源部实习报告范文(精选3篇)

酒店人力资源部实习报告范文(精选3篇)酒店人力资源部实习报告1一、前言根据教学计划的安排,11年3月7日至11年6月7分配到凯瑞酒店实习酒店管理专业课程,3个月的实习,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了____人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对____餐饮的行业有个初步的认识使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学习和实习的紧密结合,不可分割,学习和实习的同等重要,特别是实习的`举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美好的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。
同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步,明白了许多!直至实习结束我在凯瑞酒店的实习共做了三个月的服务员,结束实习返校。
二、实习目的本次认知实习主要是为了让我对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。
同时这次酒店认知实习的经验将有助于日后就业。
三、实习内容我们在中酒是交易会的帮工,做的是比较基本的waitress 工作。
2019年度精彩酒店人事部实习报告五篇【经典篇】

2019年度精彩酒店人事部实习报告五篇【经典篇】实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。
那酒店人事部实习报告有哪些呢?以下是学习啦小编为大家收集整理的酒店人事部实习报告的全部内容了,仅供参考,欢迎阅读参考!希望能够帮助到您。
酒店人事部实习报告(一)xx年暑假,在政管系多名老师的努力联系下,我们05级旅游、酒店管理专业的七名学生有幸进入桂林宾馆,进行我们为期一个月的专业实习。
我班近20名同学参加了酒店的面试,初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈,也看到了自身存在的问题和要注意的事项。
也许是幸运,也许是专业底子较好,我和同行六名同学顺利通过了酒店人事部门的面试,经过严格的体检,被分配到了不同的岗位,我被分配到桂林宾馆的中餐厅——漓江厅工作,带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了桂林宾馆,开始了我们的实习。
实习的一个多月里,我感受颇多,受益非浅。
一、准备工作虽然我们只在酒店进行为期一个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。
这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。
我们实习的单位——桂林宾馆是一所成立于1987年的老牌四星级涉外酒店,酒店管理先进,客源市场广阔。
其餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括漓江厅、七星厅和多功能厅)和西餐部(包括酒吧和自助餐厅),我和同行3名同学的工作岗位就是中餐部的漓江厅。
酒店人事部实习报告

酒店人事部实习报告一、实习背景与目的随着我国经济的快速发展,旅游业和酒店业作为服务业的重要组成部分,日益繁荣。
酒店人事部门作为酒店管理的核心部门之一,其工作的重要性不言而喻。
为了更好地了解酒店人事部门的工作内容与流程,提高自己的实践能力,我选择了在某知名酒店的人事部门进行为期一个月的实习。
二、实习内容与过程1. 实习岗位与职责实习期间,我担任的岗位是人事部助理,主要负责协助人事部经理完成日常招聘、员工培训、薪酬福利等工作。
2. 招聘工作在招聘方面,我参与了酒店对新员工的招聘工作。
首先,协助人事部经理发布招聘信息,收集简历;其次,组织面试,安排应聘者与相关部门负责人进行沟通;最后,对新员工进行入职前的资料审核和合同签订。
通过这一过程,我深刻了解了酒店在招聘方面的要求及注意事项,提高了自己的沟通协调能力。
3. 员工培训在员工培训方面,我参与了新员工入职培训的策划与组织工作。
协助人事部经理制定培训计划,联系培训讲师,准备培训资料。
培训内容包括酒店文化、服务理念、岗位技能等。
通过培训,新员工能够更快地适应工作环境,提高工作效率。
这个过程让我明白了培训的重要性,以及如何组织与实施培训。
4. 薪酬福利在薪酬福利方面,我学习了酒店的薪酬体系与福利政策,协助人事部经理完成员工工资表的制定与发放。
同时,我还了解了酒店在员工福利方面的举措,如节日慰问、员工活动等。
这使我更加关注员工的权益,提高了自己的责任心。
5. 人事部内部工作此外,我还参与了人事部内部的一些日常工作,如资料整理、文件归档、会议记录等。
通过这些工作,我对人事部门的日常运作有了更加全面的了解。
三、实习收获与反思1. 实习收获(1)专业知识与技能方面:通过实习,我掌握了酒店人事部门的基本工作内容与流程,提高了自己的专业素养。
(2)沟通与协作能力:在实习过程中,我与各部门同事进行了广泛的沟通与协作,提高了自己的沟通协调能力。
(3)团队协作精神:在人事部的工作中,我深刻体会到了团队协作的重要性,学会了如何与团队成员共同完成工作任务。
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酒店人事部实习报告范文规范版2篇Hotel personnel department internship report Standard Versio n汇报人:JinTai College酒店人事部实习报告范文规范版2篇前言:报告是按照上级部署或工作计划,每完成一项任务,一般都要向上级写报告,反映工作中的基本情况、工作中取得的经验教训、存在的问题以及今后工作设想等,以取得上级领导部门的指导。
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本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1:【酒店人事部实习报告一】2、篇章2:【酒店人事部实习报告二】篇章1:【酒店人事部实习报告一】第一天上班。
想起前天在人事部,王经理对我的面试,不得不感叹其专业素养和魅力,同时也为自己的无经验而自惭形秽,我想,我将来能像你一样。
早上很早来到公司,因为是第一天,不能迟到。
还好是比领导早到公司,看着公司里很早就忙碌起来的职员,自己在一边感受着这个气氛,也感到干劲十足。
这就是我未来一个月要待的地方了,这就是我未来要从事的行业—人力资源与管理。
终于等到领导,原来领导也是压哨球员,这里说的领导是人力资源部的经理,王经理,在这个公司自己最先接触的人。
寒暄几句,公司要开始召开每日必行的早会,我也参加了,排在了队伍的最后,听着经理的介绍,我感受的是一种既熟悉又陌生的感觉,仿佛这一切曾经经历,但现实是从新开始的,接着是市场部经理及各部门经理的简要汇报,人力资源部经理同时也向大家介绍了我,这个新来的实习生,我上去作了简要的自我介绍,我感受到的是大家,每一个人友好的眼神与笑靥,我又想说,既熟悉又陌生,这种感觉其实很不错。
早会结束,我被安排到公司人力资源部。
到人力资源部正式报到,认识了新同事。
大家都很友好地对待我。
中饭是跟他们一起吃的,聊了很多,我发现公司每个人都很热情,员工关系良好,跟他们谈话,也使我了解了公司内部的一些人际网络,受益很大。
办公室不大,但是坐了5个人,包括了我,王经理也跟我们一个办公室,大家似乎都没有距离,但也上下等级森严。
同事很友好,经理对我也很好,短时间内我看到的只有这些,希望我的眼光不会出现偏差,第一天上班,第一天的实习生活,其实并没有做什么工作,昨天晚上的担心是能不能立刻融入这个团体,能不能立刻进入工作实习的状态。
一天下来,感觉自己还是努力了,自己还是一半融入了团队,至少没有这么糟糕,至少没有种被排斥的感觉,没有种被隔离的感觉,蹒跚走出了第一步,自己选择的路还是要自己坚持着走下去。
2月4日今天是实习的第二天,我很早就到了公司。
人来的还不多,就先打扫下办公室吧,于是把办公室地板扫了下,把垃圾都倒掉,办公室其他人看到后纷纷夸奖我懂事,心里很开心。
接下来接到王经理的任务,任务就是把整个公司员工的资料整理一下,要跟电脑上的资料核对,如果不正确就找他们本人在核对要和电脑上的资料保持一致,很简单的工作,但是不能马虎,我一份一份认真的完成,公司总共分为6个部门,有营销部,人力资源部,财务部,工程部,管家部,保安部。
共有员工100多人。
在做这一项任务时,我就在思考大学时学的理论和现在的实践确实不一样了。
有时候感觉我们学习的理论和实践之间还有很大的差距。
理论的知识很空洞,感觉实施的范围很广,但是当你踏入社会工作的时候,你就感到其实并不是很多的事情要你利用书上学习的理论去解决,而是凭你的经验或者耐心,仅此而已。
经过近几天的发现和多公司一些规章制度的,人力资源部主要负责人力资源开发和实施,中层领导班子的建设与管理,劳动、人事、工资、保险、专业技术职称、职业技能鉴定、员工教育培训、人事档案、劳动保护、离退休管理等方面的工作。
2月5日因为前两天人事部很忙的缘故,也因为我刚来,王经理就让我先熟悉人事部的部分工作。
今天,王经理让吴主任带我去熟悉其他的部门。
今天一整天都在观摩前厅部是怎么运作的,我发现前厅主要的职能是:1、酒店销售客房客房销售收入是酒店主要的经济来源,酒店常以客房销售数量及其平均房价来衡量前厅部员工的工作绩效。
前厅部开拓多种管道接受客房预订业务;还要向未预订而直接抵店的散客推荐客户,确定房价,分配客房,办理入住登记手续。
2、酒店建立客账为了方便住店客人,酒店为客人提供最终一次结账服务,但客人办理入住登记手续时,需缴纳一定数量的预付金,或刷信用卡表明愿意用信用卡支付账单(不用交押金的客人除外)。
前厅部为住店客人分辊设立账户,在客人入住宿期间,接受各营业部门转来的客账数据并及时登账;要保持最准确的账单数据;监督宾客信用情况,完成每日审核工作;为离店客人办理结账、转账及收款事项。
3、酒店控制客房状态前厅部销售客房的前提条件就是要有准确的客房状态数据。
客房状态数据来源大致有两处:一是客房部送来的各层客房状态表,一是前厅部持有的客房状态数据。
前厅部员工将两种房态数据进行核对,看是否有出入。
4、酒店统计与预测报表前厅部应随时保持完整的、准确的与经营业务相关的资料,并对各项数据进行记录、统计、分析、预测,分派给其它各部门,然后再由其它各部门呈送上级。
2月8日这几天都是陆续熟悉各个部门,而且都需要观摩,所以都比较轻松,也让自自己开了眼界。
其中,我观观摩的管家部中,属下部门客房部是最累的,尤其在客房很满期间。
就我所看到的客房部,他们的主要工作有:(1)听从客房部经理的安排,在客房部经理的直接领导下,认真搞好客房的管理和服务,保证酒店良好的社会声誉和经济效益,对客房部经理负责。
(2)策划本部门的工作,制定周密的工作计划,并合理安排人员和物资使用,控制能源使用。
(3)负责对本部员工的管理、业务培训,严格选拔和考核值班经理及领班工作。
按客房服务标准、卫生标准、工作程序和规范向客人提供优质服务。
(4)负责客房设备设施的管理,经常与工程部及其他部门沟通,及时作好机械设备维修、保养等工作,提高完好率,保证工作顺利进行,保证客用设施完好无损。
(5)配合保安部门作好客房的安全管理和防火、防盗、防意外事故发生,确保酒店财产和人身安全。
(6)清楚地掌握每天入退房间住客的数量和人数,与前台核定清楚房间实租状况及预订情况,及时收集、转达客人反映的意见,协同各部门改进管理服务工作,保证优化管理和优质服务。
(7)定期召开员工会议,部署工作,及时了解下属的工作情况。
督导各班组开展QC(全面质量管理)小组活动,为提高服务质量献计献策。
我问过其中一位客房部的工作人员,他说,在周末尤其是周五时,客房经常会爆满,一位客房部工作人员需要完成15-20间客房的整理工作,而整理一间客房,需要花费近30分钟的时间,也因此,加班是家常便饭。
这让我有点佩服那些坚持下来的员工,他们是怎么做到的?2月10日我没预料到,我来应聘人事助理时,也是酒店大举招人的时候。
经理对我说,没到年末的时候,酒店都会有很多员工辞职,导致酒店第二年年初需要招聘很多人员。
这几天公司销售部有几个岗位在招人,有几个刚毕业的大学生来公司面试,我也跟着王经理和销售部李经理去面试了。
面试在相对比较轻松的氛围中进行,王经理、李经理各问了几个问题,例如自我介绍,为什么要选择我们公司,以及简单的几个专业问题,几个大学生都或多或少有点紧张,不过还好都表现得可以,经理就叫他们回去等通知。
发现刚毕业的大学生和已经工作几年的面试者有着较大的差别。
很多应届毕业生没有经历社会生活的磨炼,难免有时眼高手低,没有一个相对现实可行的自我定位,因此导致就业心态浮躁,致使求职屡屡碰壁。
回想自己学校的情况,很多学生大学四年中对自己的职业发展缺乏清晰的规划,面临选择时,难以作出真正适合自身情况的选择。
这是对我们在毕业择业时极为不利的。
通过这几天专业调查和专业实践,所学到的和接触到的给人以启发,对我们这些刚毕业的学生,对以后要从事的职业岗位进行全方位的了解,不仅是接触了解社会,更是提高自身的好机会,对适应社会是很有裨益的。
2月12日今天酒店人力资源部对全体新员工进行培训,主要涉及仪容仪表、礼仪和消防方面的工作,礼仪方面的培训,我竟然也有部分盲点。
而消防培训则介绍了一些知识,感觉很实用,将来对自己会很有用处。
仪容仪表培训,感觉很严格,比我初中时还要严格。
头发的标准:1.头发应修剪、梳理整齐,分际线清晰,刘海不超过眉际,尤其在为客人服务时,落发不能垂挂在脸上。
2.头发必须保持清洁,无头屑。
3.不允许染褐色或粟色以外的夸张发色,不允许只染一缕发丝。
4.禁止在客人面前梳理头发、抖落头屑。
男士发型标准:男士发型应朴素大方,修剪考究,前不过眉,后不过领,侧不过耳,脑后及两侧的头发应修剪有形,不会显得过于浓密,两侧鬃发不得短于耳廓顶部,但也不能长过耳垂,禁止穿制服时梳理夸张的发型,头发必须定期修剪,至少一月一次保持发型。
男士每天必须剃胡须。
女士在当班时间,必须着淡妆,可以使用清淡的香水,以显得精心修饰过且富有吸引力,但不允许夸张、浓艳的化妆。
每位女士当班时间均须涂口红,口红颜色限于红色,任何黑、白、绿、蓝等夸张色均不允许口腔标准:口腔应清洁无异味,牙齿不装金银牙且清洁无污垢。
上班前不吃异味较重的食物(如生葱、蒜、姜等),上班前不饮酒。
酒店员工仪表规范:1.制服保持清洁、笔挺,不可有皱折,没有裂边,没有破损。
2.不可挽起袖子或裤管,不可竖起衣领。
3.衬衫下摆塞入裤内或裙内。
4.除西服以外的扣子均应扣紧。
5.在正规场合穿单排扣的西装,禁止只扣最下面一粒纽扣。
6.制服应全部穿戴整齐,不可缺少其中一件。
配戴员工牌应规范:1.员工牌应佩戴在左胸上方,不可用翻领掩盖。
2.员工牌应戴在一条直线上,不能歪斜。
穿着鞋袜时应注意以下事项:1.各部门可根据实际情况决定采用工鞋样式,但禁止穿时装鞋,皮鞋只能穿黑色。
2.皮鞋要经常刷擦上油,保持干净无尘土。
3.男士穿深色袜子。
4.女士穿肉色丝袜,禁止穿网格状、雕花镂空的丝袜。
5.袜子应每天更换,保持无异味。
佩饰礼仪规范:1.眼镜:所有酒店员工禁止戴有色眼镜,一线员工尽可能戴隐形眼镜。
2.耳环:禁止带吊坠耳环及夸张型耳环。
3.项链:项链要求精细,不得外露。
4.手表:必须戴于手腕上,其款式应朴素大方,有设计简洁的表面及与之相配的表带,不允许戴玩具卡通手表,不能戴挂表等。
若直接接触食品的人员只允许将手表放在口袋内。
5.戒指:双手只允许佩戴一枚订婚或结婚戒指,禁止戴卡通戒指、玩具戒指,直接接触食品的人员禁止戴戒指。
6.领带夹:可以佩戴款式朴素及无装饰的领带夹。
7.皮带:不允许佩戴颜色鲜艳的皮腰带。
只可佩戴款式朴素、简单的且颜色是黑色或深棕色的皮带。
8.帽子:非制服穿着需要,不允许佩戴帽子上班。