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酒店质检报告总结(一)
酒店质检报告总结(一)
酒店质检报告总结
前言
在过去一段时间里，我作为一名资深的创作者，负责进行了酒店质检工作。
通过对多家酒店的质检，我总结出了以下关键要点，希望能为酒店管理者提供有价值的参考。
正文
对酒店设施的评价
•设施维护良好：大多数酒店在设施保养方面表现出色，设备正常运转，卫生情况良好。
•部分设施老旧：少数酒店设施存在老化问题，影响了客人的入住体验。
建议及时更新和维修。
•设施创新不足：部分酒店在设施创新方面较为保守，缺乏个性化和差异化的设计，建议提升创新意识。
关于服务质量的观察
•服务态度良好：绝大多数酒店员工服务态度友好、热情，及时解决客人问题。
•部分服务欠缺细节处理：有个别酒店的员工在服务细节方面存在疏忽，如未能及时提供所需物品等。
建议加强培训和督导。
•个别服务热线反馈问题：少数酒店的客服热线反馈问题不够迅速，需要加强对客户意见和建议的响应。
餐饮方面的评估
•餐食质量良好：大多数酒店的餐饮部门提供的食物质量不错，味道好，卫生安全。
•部分酒店缺乏多样化选择：有些酒店的餐饮选择有限，建议提供更多的菜品和饮品选择，满足不同客人的需求。
•少数酒店餐厅服务不及时：个别酒店的餐厅服务速度较慢，客人等待时间较长，需要加强全流程的服务管理。
结尾
通过以上对酒店质检的总结，我们可以看出，大部分酒店在设施、服务质量和餐饮方面表现良好，给客人留下了较好的印象。
然而，仍
有一些问题需要解决，以提升整体的客户满意度。
希望各个酒店管理
者能根据本次总结，及时调整和改进，提供更好的服务和体验。
酒店客房质检报告
酒店客房质检报告酒店客房质检报告日期: [日期]地点: [酒店名称]质检人员: [质检人员姓名]一、客房外观及设施评估:1. 客房入口: 客房入口整洁干净，无明显污渍或损坏。
2. 门锁及门铃: 门锁操作正常，门铃声音清晰响亮。
3. 窗户: 窗户玻璃清洁，窗帘完好。
4. 空调及供暖设施: 空调和供暖设施正常工作，温度控制准确。
5. 照明设施: 灯光明亮，各种照明设备完好。
6. 电视及音响设备: 电视和音响设备正常工作，频道和音量调节无问题。
二、客房卫生状况评估:1. 床上用品: 床单、被套、枕套无明显污渍，整齐不起皱。
2. 浴室卫生: 浴室干净整洁，厕所、地板、浴缸无污渍，洗手池和镜子清澈无痕。
3. 毛巾及洗漱用品: 毛巾、浴巾、洗漱用品齐全，无明显磨损或污渍。
三、客房设施评估:1.床及床垫: 床垫舒适，床带正常使用，固定牢固。
2. 衣柜及储物空间: 衣柜及储物空间干净整洁，衣架完整，储物箱开关正常。
3. 桌椅和工作区: 桌椅完好，清洁，适合工作。
4. 电器设备: 冰箱、电视、电话、吹风机等电器设备齐全，正常工作。
四、客房安全评估:1. 隐患评估: 未发现客房安全隐患，如电路故障、防火设施缺失等。
2. 客房安全措施: 客房内提供紧急电话号码、疏散路线图等相关安全信息。
五、其他评估:[根据实际情况填写其他评估内容，如服务质量、设施维护情况等]六、质检结论:根据以上评估，酒店客房质量整体良好，设施齐备，卫生状况良好，安全措施完备。
根据客房质检标准，该酒店客房符合要求。
七、质检人员签名: [质检人员签名]日期: [日期]。
酒店质检报告(1).doc
红河宾馆有限公司To 致：各部门内部通知From 由：总经理办公室红河宾馆总字(2012) –28 号Subject主题：2012年10月23日质检报告Date日期：2012年10月24日星期三内容：就2012年10月23日质检小组质检情况作出如下报告：一、酒店前厅部需要整改的项目：卫生方面1、前厅部水牌价目表上有水印。
2、前厅部背后石材上部建议申购鸡毛掸一把用于日常清洁。
3、酒店前厅雨伞架上伞的数量太少，切基本无可正常使用的伞。
4、棋牌室宣传展板未清洁。
工作方面1、卫生状况较上周质检有较大改善。
2、见到客人或同事没有规范使用礼貌用语，部分员工微笑服务的理念仍需加强。
3、员工应变能力、回答问题稍显生硬，培训方面要继续加强。
4、客人意见、建议卡没有建立，问询登记没有完善。
二、酒店PA需要整改的内容：清洁用具没有做好定期保养，工具脏。
三、客房质检卫生方面1、楼层垃圾间杂物过多，应立即清理，且不允许再堆放杂物。
2、420门前消防栓边框压条掉，钉子裸露，请尽快上报修复。
3、消防通道未保持清洁。
4、801套房的床上用品破洞，没有及时更换。
5、床上发现有死蚊子。
四、餐饮部质检后厨卫生仍不达标、用具摆放不规范。
五、保安部质检设施设备质检方面楼层灭火器失效的已经清理出场，还没有将有效的灭火器进行补充。
消防安全方面新进员工的消防知识培训及设施设备的使用培训要加强。
销售部质检内容所有的家私、打印机上未保持清洁，灰尘过大。
上周质检存在的问题各部门已进行整改，但仍有部分整改不到位，例如：员工服务意识的培训及相关部门记录的建立还没有完善，请各部门继续整改。
对于各部门质检发现的质量问题由各部门经理督促并带领本部门员工进行整改，常规性问如仪容仪表、卫生情况、服务效率等问题需在24小时整改到位；特殊问题如设施设备需在48小时整改到位，整改后的情况需在次日酒店例会予以通报。
否则，酒店质检小组有权对相应部门进行处罚。
质检小组将在下次质检中对整改情况进行复核，如未按照整改要求进行整改的，质检小组有权对部门进行直接处罚。
酒店质检部年度工作总结范文（精选3篇）
酒店质检部年度工作总结范文（精选3篇）酒店质检部年度篇1质检部的工作得到了总经理室及酒店各部门的大力配合，为我们质检工作的开展铺平了道路。
总结工作，我们希望在总结取得的成绩和积累的经验的同时，更要找出不足之处，并加以改进。
现将工作总结如下：一、管理——高、严、细、实质检部按照总经理室制定的高、严、细、实的管理方针，对酒店各部门进行全面质量考核，狠抓员工的服务质量、操作技能、礼貌礼节，并取得了良好的效果;使酒店员工的精神面貌焕然一新，服务质量大幅度提高，多次受到客人的口头称赞和书面表扬。
质检部在管理中采用走动式管理，注重细节，不留死角，将问题消灭在萌芽状态，使酒店处于良好的运营状态。
二、制度——规范、创新、成效质检部对原有的制度进行了补充和修改。
先后制定了《值班经理室钥匙使用规定》、《桑拿相关规定》、《电话、消防监控室、微机房的补充规定》，使酒店的更加完善，并在日后的工作中初见成效。
三、员工——督导、关心、谅解对人员和质量的管理是管理中是最重要的组成部分。
因此，在员工考勤考绩、工作态度、工作方法等方面的管理，均以培训和现场督导的形式对员工、管理人员进行传达和管理。
对各环节工作质量的监督也是管理中一项重要的工作;菜品质量、服务质量、卫生状况以及工程维修质量等等在质检部的监督、检查中得到较大的提高;同时也增加了员工的竞争意识，促进了员工的工作积极性。
对于员工在工作中出现的问题，我们采用先说服后教育再处罚的方法，使员工对我们的工作目的有了深刻的认识，并积极配合我们质检部的工作。
对酒店中出现的重大违规违纪现象，质检部按照酒店规章制度，给予相关部门及责任人严厉的处罚，增强了酒店员工遵章守纪的意识。
以上是总结，但我们也发现了一些不足之处。
例如：处罚力度的掌握、员工思想动态的了解等方面有所欠缺;质检部将针对发现的问题，及时改进，在今后的工作中力争做到完美、高效。
今后我们会继续将管理和创新放在首位，将xx大酒店的未来点缀一新，相信酒店明天将更加辉煌!酒店质检部年度工作总结范文篇2一、员工培训情况(一)全年培训次数为13次，参加培训人员达248人次，出勤率：79.0%，培训合格率：99.8%，其中新员工培训为8次，外部培训3次，急救知识培训1次，化妆培训1次。
酒店质检情况汇报
酒店质检情况汇报
根据公司要求，我对酒店进行了全面的质检，并就此向您汇报情况。
首先，我对酒店的环境卫生进行了检查。
整体来看，酒店的卫生状况良好，大堂、客房、餐厅等公共区域都保持着整洁和清洁。
员工们也做到了及时清理和消毒，让顾客在舒适的环境中享受入住体验。
其次，我对酒店的服务质量进行了评估。
酒店员工的服务态度非常好，他们热
情周到地为顾客提供各种服务，解答问题，满足顾客的需求。
同时，酒店的服务流程规范，各项服务项目得到了有效执行，保障了顾客的权益和利益。
再者，我对酒店的设施设备进行了检查。
酒店的设施设备保养得相当不错，各
项设备正常运转，没有出现故障和损坏的情况。
客房内的家具、电器等设施也都保持良好状态，符合顾客的居住需求。
最后，我对酒店的食品安全进行了抽查。
酒店的食品安全管理得到了有效执行，食品的存储、加工、制作等环节都符合卫生标准，保障了顾客的用餐安全。
总的来说，酒店在环境卫生、服务质量、设施设备和食品安全等方面都表现出色，符合公司的质量标准和要求。
但在质检过程中，我也发现了一些小问题，比如员工的培训需进一步加强，设施设备的保养需要更加细致等。
我将与酒店管理部门进行沟通，希望能够得到改进和解决。
希望我的汇报能够对公司的管理和运营有所帮助，也期待酒店能够在未来的经
营中不断提升质量，为顾客提供更好的服务体验。
酒店质检报告
酒店质检报告质检报告客房管理：1、计划卫生：山北店、济阳店较好。
高新店计划卫生提升较大；解放东路店镜面清算、被芯及保护垫上毛发继续做计划卫生；会展店附二楼卫生较差，已做重点清算。
2、客房培训：高新店培训做床规范，并组织客房经理及房务到七天学习相干规范程序，效果较好，下周继续加大培训。
3、客房规范：五色抹布均已配备齐全，并严格依照规范悬挂于工作车上，分类使用；4、各店经营：山北店、会展店、历下店、济阳店进住较好，山庄接待会议进住进步，高新进住率比上周提升，长包房需重点对待；泰山店、明湖店、开源店、孙村店进住较差。
下周计划1、山东大学北路店除垢终了、周一进行软水装备安装。
2、各店AB表培训、监视、管理。
3、各店计划卫生、客房规范要求、员工培训。
4、各店小商品调货、补货，并印刷价目表，各店客房内放置。
前厅情况本周质检发现的题目：一、AB表：员工AB表未及时填写，如历下店、高新店。
管理职员未及时填写意见，如会展店。
管理职员对员工AB表批示不仔细，如明湖店、山北店。
二、卫生：1、餐后：杯有水迹、地面有垃圾、转盘有手印、茶壶内有异味、有茶锈。
以上题目各店或多或少都存在普遍存在。
洗手间：马桶内有黄渍、如历下。
2、台面：桌布偏小、盘花不美观，如高新、会展、明湖、山北。
3、接桌：六常摆放不规范、抽屉内有私人物品、公勺有油迹。
如高新店4、灯光：本周重点检查了灯光设施各店都存在不同题目，山庄店做得比较到位。
三、礼节礼貌：员工站姿不规范；普遍存在，迎宾员问好意识及领位意识需进步。
四、服务：上菜摆盘不规范，分餐服务需加强，菜品推介语。
客房质检报告
客房质检报告
酒店名称：XXXXX
房间号码：XXXXX
入住日期：XXXXX
尊敬的客人：
欢迎您入住我们酒店！为了保障您的住宿品质，我们进行了客房质检。
现将检查结果报告如下：
一、卫生状况
1. 床品：床上用品整洁，床单、被套、枕套清洗齐全，没有发霉变质等现象。
2. 浴室：浴室整洁，地面干净，浴缸、马桶、洗漱台无污渍，毛巾、浴巾干净无异味。
3. 地面：地面没有杂物、无污渍，整洁干净。
二、设施设备
1. 电视：电视机正常开机，信号良好，无严重画面失真现象。
2. 空调：空调正常开启，制冷制热速度快，无异味。
3. 其他设备：热水器工作良好，无漏水现象，冰箱内部干净整洁，微波炉、烤箱等小家电设备正常运转。
三、房间环境
1. 通风情况：房间内采光良好，空气流通，干净舒适。
2. 噪音情况：房间内噪音低，入睡不受影响。
根据以上检查结果，客房状态良好，整体住宿体验较好。
若您还有相关问题请及时联系前台服务人员。
再次感谢您选择我们酒店，祝您愉快的旅途！
此致
敬礼
酒店名称：XXXXX
客房管理人员：XXXXX 日期：XXXXX。
酒店质检报告
酒店质检报告
酒店质检是保证酒店服务质量的关键环节，通过对酒店设施、卫生、服务等方
面进行全面检查，可以及时发现问题并加以改进，提高酒店整体服务水平。
以下是对本酒店最近一次质检的报告：
一、设施和环境。
酒店设施整体维护良好，房间内家具齐全，电器设备正常运转，卫生间卫生情
况良好，无异味。
大堂、餐厅等公共区域整洁有序，装修风格与酒店定位相符，环境舒适宜人。
二、卫生和清洁。
酒店卫生管理良好，房间清洁及时，床上用品整洁干净，卫生间设施清洁度高。
员工穿着整洁，卫生防护措施到位，餐饮区域整洁无异味，厨房卫生合格。
三、服务态度。
酒店员工服务态度热情周到，能主动为客人提供帮助，对客人的需求能够及时
响应。
前台接待员工热情大方，礼貌待人，服务意识强，客房服务人员工作细致，服务态度友好，能够主动询问客人需求并满足。
四、餐饮质量。
酒店餐饮质量良好，食材新鲜，厨师手艺精湛，菜品口味可口，餐厅环境整洁，服务人员热情周到。
五、安全管理。
酒店安全管理到位，消防设施完善，员工对应急情况有清晰的应对方案，客房
内安全设施完善，保障客人人身和财产安全。
六、综合评价。
本次酒店质检结果整体良好，各项指标均符合要求，但仍需注意细节，进一步提升服务质量。
希望酒店能够持续改进，为客人提供更优质的服务体验。
酒店质检报告结束。
以上是对本酒店最近一次质检的全面报告，希望酒店能够认真对待报告中提出的问题，并采取有效措施加以改进，为客人提供更加优质的服务。
期待酒店在未来能够有更好的表现，为客人营造更加舒适愉悦的入住体验。
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xxxx 酒店周期质检报告参与人员：日期： 2012－ 01－ 01
质检区域酒店外围
西餐商务中心
大堂
3F 中餐
中厨房员工食堂
KTV
客房
整改项目
外围堆积的施工垃圾后
勤通道处保安亭多处烟头
各死角处的卫生不到位、墙面装饰瓶
上积尘
玻璃吧台上放有一瓶空气清新剂私人
物品及抹布放在办公桌上明显处玻璃
门的卫生较差
前台台面上有积尘大
堂入口处的防滑垫较脏
吧台酒水柜玻璃多处明显水渍、
员工精神面貌差
卤水房内地面卫生不到位
包厢卫生间内的洗手液没有统一配备
包厢窗户污渍明显示
门框卫生水渍很多
厨房入口处有多根烟头
冰柜内的食品没有生、熟分开
砧板上多处菜碴未处理、砧板未坚起
来餐具消毒柜已坏
垃圾桶未加盖
洗碗池旁的消毒柜内卫生较差
4F 吧台酒水柜的镜面卫生差、
吧台桌面有多处明显酒渍
走道两边墙壁镜面印迹多
88号包厢内异味很重
走廊立式垃圾桶上明显污渍
921房内马桶水箱盖上明显积尘，电脑
鼠放摆放不正、折叠的纸巾朝向不对、
床头柜抽屈内的碎屑未处理干净
922 房衣柜感应灯不亮、浴袍只配一件
客房较普遍的是物品摆放不够整齐
质检建议整改部门备注
通知施工人员处理工程部
PA加强巡视房务部
加强日常卫生工作、日
用品不可与食品放在一
起中餐
公共区不可放私人物品
卫生工作有待加强
房务部
勤换洗
加强对吧台员的各项管
财务部
理
中厨房
制定卫生计划，分期做
专项清洁中餐
03 日前
部门加强日常管理工作
中厨
完成
按卫生规范标准执行
及时报修
出于卫生考虑建议加盖总办
加强日常卫生管理工作
加强吧台管理工作财务部
将各项不达标处统计后
交由 PA外包商处理同时KTV
部门加强卫生监督
对普遍性的问题做专项
房务部
培训
说明： 1、酒店质检工作由酒店质检小组负责，小组成员由督察部、工程部、财务
部、房务部及保安部主管级以上人员
组成，每周对酒店进行一次大型质检。
2、质检工作包括各部门的场所卫生、设施设备维护状况、消防安全、人员
仪容仪表、礼节礼貌、节能减排、业务知识及规章制度的遵守。
3、请各部门负责人认真对待质检工作，质检报告体现出的问题，请限期整改，否则将给予相应处罚。
发出：审批：。