为八公山豆腐写一篇广告文案
安徽寿县八公山豆腐家乡的美食作文
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美食文案-舌尖1 第三集 转化的灵感
第三集转化的灵感在吃的法则里，风味重于一切。
中国人从来没有把自己束缚在一张乏味的食品清单上。
人们怀着对食物的理解，在不断的尝试中，寻找着转化的灵感。
天一放晴，姚贵文就把竹匾搬到天台上。
这些豆腐球是他和妻子几天的劳动成果。
有些豆腐已经略显微黄，但这种程度的改变远远不够。
姚贵文还要再耐心等待几天。
干瘪坚硬以及黑褐色的表皮才是成熟的标志。
这种变化来自于自然发酵。
王翠华用小块的纱布把不成形的嫩豆腐紧紧包裹起来，挤压出水分后，豆腐才会成形状。
如果不抓紧时间，新鲜的豆腐很快就会变馊，这意味着她必须包得飞快，并且没有时间休息。
一盘烧得恰到好处的炭火是姚贵文下午工作的关键。
位于云南红河地区的建水古城，古称临安，在1200年前一度是中国西南的重镇，如今，时间已经让炫目的荣耀褪色。
和云南的许多小城一样，建水是一个多民族的聚居地，各种文化的掺杂形成了特有的氛围和格局。
炭火的热力让坚硬的豆腐迅速膨胀，这很容易让人联想到发酵的面团。
建水人很会享用这种由风干和发酵打造出的特殊味道。
但豆腐的调料各有不同。
但是对姚贵文来说，豆腐本身的质地才是最重要的。
河谷地区的温暖很容易让豆腐发酵，而适度的干燥又让它们不至于腐败。
对于风，水，阳光和豆腐之间微妙的关系，姚贵文比任何人都要敏感。
这里是建水最著名的大板井。
在水井旁，女人们单靠手指的合作就构建起一条豆腐的流水线。
做豆腐的各个环节都和水密不可分。
拥有128口水井的建水人很懂得水。
中国人相信水能滋养人的灵性和觉悟，这一点就仿佛水对豆腐的塑造。
两者间有一种不可言喻的共通。
在距离建水不到四十公里的古城石屏，这里的豆腐在气质上却大为不同，成型的豆腐，体积大得惊人，难得的是，它们极富韧性，几乎不会破损。
少许的盐就可以最大程度地保鲜。
中国的云南，历来不是大豆的主要产区，可却不妨碍这里拥有悠久的豆腐历史。
吃一颗豆腐投一粒玉米，用这种方法计数，买卖双方十分默契。
三十年来，姚贵文的豆腐摊上很少冷清过。
从豆腐摊回家要走三十分钟，几乎横穿老城。
为豆腐写一段广告词
为豆腐写一段广告词广告语，为豆腐写一段广告词1、攸县豆腐，让舌尖享受豆的美味。
2、一粒粒雅致的黄豆，才能做出精巧的攸县豆腐。
3、源于自然，忠于初心，臻于研选，悦享将来。
4、攸县豆腐的浓情，三国吃货的福音。
5、攸县豆腐，千年珍品，幸福之源。
6、“攸攸”潇湘情，“县”美豆腐香。
7、因“味”爱上你，经“尝”忘不了。
8、人人都说攸县好，只有豆腐忘不了。
9、攸县香干，细腻柔滑；价廉物美，欢迎品味。
10、一村又一村，美味豆腐还需攸县寻。
11、攸县豆腐，一块让人牵肠挂肚的美食。
12、攸县豆腐，让每一种豆制品更走心。
13、寻根祈福祭茶祖，悠游攸县品豆腐。
14、营养健康精制作，攸县豆腐不一般。
15、攸然自在品豆腐——攸县豆腐。
16、攸县豆腐自然香，老百姓美食它称王。
17、品一块豆腐，享一时安闲，恋一世攸县。
18、中国豆腐看攸县，美味健康敢为鲜。
19、一部“攸”久的豆腐史诗——攸县豆腐。
20、白白嫩嫩，健康可人——攸县豆腐。
21、攸县豆腐，不不过攸县人的口福。
22、三国故地美如画，攸县豆腐香天下。
23、泉天然攸县豆腐，全天下口福心服。
24、每一“点”，更经典——攸县豆腐。
25、世界豆腐看中国，中国豆腐看攸县。
26、好豆好水好美味，好香好吃好回味。
27、攸县豆腐，让传承的滋味不被辜负。
28、炎帝故乡美如画，攸县豆腐香天下。
29、长寿攸县健康好，始于三餐豆腐佳。
30、攸县豆腐滋味佳，人见人爱大家夸。
31、攸县豆腐，蜀汉就有，浓情美味，南北飘香。
32、新鲜滑嫩香天下，色彩温润誉中华。
33、千年攸县千年韵，一片豆腐一片情。
34、攸县豆腐不同样，原汁原香更健康。
35、泉天然攸县豆腐，全家人口福心服。
36、攸县豆腐享美誉，诡腐神功甲天下。
37、豆腐天下随可见，一口难忘唯攸县。
38、方方正正两千年，地地道道中国味。
39、冰肌雪肤玉琼脂，柔心韧姿香清远。
40、攸县豆腐古法造，原汁原味老滋味。
41、攸县豆腐，让文化美食品悦万家。
42、炎帝故乡美如画，攸县豆腐鲜天下。
关于豆制品的广告词_豆制食品的创意广告词
关于豆制品的广告词_豆制食品的创意广告词我们经常会在生活中吃到一些豆制品，每一种豆制品都需要广告词的宣传，引导消费者购买品尝。
下面是店铺带来关于关于豆制品的广告词的内容，希望能让大家有所收获!豆制品的广告词热门1. 传统好手艺，天然豆制品。
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豆制品的广告词最新1. 豆制好食品，营养数上等。
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3. 石磨豆豆鲜，营养每一天。
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8. 豆豆原生态，绿色好营养。
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10. 天然口感，原汁原味。
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食品的广告语经典1、赞不绝口。
——红宝食品2、让你旺一下。
——旺旺广告3、人人都爱吃。
——乐之饼干4、领“鲜”一步。
——红梅味素5、楼兰红酒传承千楼兰古文化6、每一刻都安乐。
——安乐瓜耔7、时代潮流。
——荔浦水果罐头8、有口皆碑!——英国nn食品9、吃就吃义利的。
——义利巧克力10、华龙面，天天见。
——华龙方便面11、浓情蜜意，尽在其中。
——灵芝蜜12、食华丰，路路通。
——华丰方便面13、安乐瓜耔最得仁人心。
我爱我的家乡的豆腐
我爱我的家乡的豆腐
我的家乡在淮南，虽然是个不起眼的小城市，但那里的特产可不少。
像什么淮南牛肉汤，还有淮南的豆制品，那是个不可不提的话题。
但在众多的豆制品中我最喜欢那白白嫩嫩的“八公山豆腐”。
淮南的豆腐现在是驰名中外，话起这个豆腐还流传着一个传说“很久很久以前，淮南王刘安招集八位仙公在八公山炼长生不老的丹药，可是炼到最后却成了一炉白白嫩嫩的豆腐。
因此豆腐便成了老百姓餐桌上的美食。
虽然这个传说不一定是真的，但有那些勤劳的人民还有什么不行呢？古代八公山勤劳的人们选用优质的大豆和珍珠泉中的泉水用特制的石磨，把大豆磨成豆浆，然后经过煮沸，点卤等工序就制作成了色鲜味美的豆腐。
现在随着科学技术的发展，人们现已用机器来制作豆腐，既省事又省力还快捷方便。
淮南的豆腐洁白如玉，润滑爽口，入口即化，豆香怡人。
豆腐不但好吃而且有极高的营养价值，也有很高的蛋白质。
淮南人用这个豆腐做出了许多美味佳肴。
我爱家乡的豆腐，打开我们的胸怀迎接每一位四方游客，淮南的“豆腐”也越做越精细，越做越可口，给淮南市民的生活锦上添花。
《我爱我的家乡的豆腐》的相关作文。
八公山豆腐
八公山豆腐产地：中国安徽。
历史；八公山豆腐历史悠久。
相传在二千多年前，西汉淮南王刘安为求长生不老药，在八公山下用八公山泉水、黄豆和盐卤制作灵丹妙药，结果仙丹未得，却无意中发明了豆腐，称之为“八公山豆腐”。
当地将此豆腐，配以笋片与虾子制成菜肴，并成为历代。
馔美味。
孙中山先生在《建国方略》中说：“中国素食者必食豆腐。
夫豆腐者，实植物中之肉料也，此物有肉料之功，而无肉料之毒。
”所以豆腐菜肴在我国居众素之上，而且久吃不厌。
特点：用八公山豆腐和笋片经炸、烧而成。
成菜色泽金黄，外脆里嫩，滋味鲜美。
工艺：将八公山豆腐切成4厘米见方的小块，入冷水锅烧开捞起，沥干水分。
炒锅烧热，下花生油烧至五成熟时，将豆腐涂上一层淀粉糊浆，下油锅炸至金黄色、捞起沥干油。
锅内留油少许，下葱段、笋片、木耳、虾子、豆腐，加酒、酱油、精盐、鲜汤少许，烧沸即用湿淀粉勾芡，炒和出锅装盘即成。
豆腐起源于安徽的淮南地区，距今已有两千多年的历史。
豆腐中质量最好的数淮南八公山一带，叫做“八公山豆腐”。
这种豆腐采用纯黄豆作原料，加八公山的泉水精制而成。
当地农民制作豆腐的技艺世代相传，很多人都掌握了一套好手艺，做出的豆腐细、白、鲜、嫩，深受群众欢迎。
据明代著名医学家李时珍的《本草纲目》记载：“豆腐之法，始于淮南王刘安。
”清朝汪汲的〈事物原会〉说：西汉古籍有“刘安作豆腐”的记载。
刘安是汉刘邦的孙子，建都于寿春（即今寿县），招宾客，方士数千人，其中较为出名的有：苏非.李尚.田由.雷被.伍被.晋昌.毛被.左吴八人，号称“八公”。
刘安常在八公的陪伴下，炼长生不老之灵丹妙药，不想炼丹不成，反以黄豆.盐卤（又有说石膏）做成豆腐。
关于八公山豆腐还有一种传说：刘安在家炼丹不成，胸中烦闷，外出散心，忽见对面北山下来八位老人，虽须长齐胸，但神采奕奕，健步如飞。
刘安大惊，疑是神仙，便求长生不老妙方，老人说是吃了用磨碎大豆做成的食物。
刘安如法炮制，得豆腐。
从此，豆腐之法就从八公山下传播开来。
舌尖上的八公山
条飘来荡去的麻花辫了。
十来岁的年纪，对任何事物都充满好奇心，哪里热闹，往哪里挤，挤进去踮起脚尖，歪着脑袋听，巴巴地看着。
似懂非懂。
看事物似懂非懂，怎么能把一件事情看透彻了？你不知道，在我们村，只要谁家有一点事情，很快就会被传开了。
邻里们一碰面，便会左三遍右四遍地津津乐道。
即便你是懵懵懂懂的年纪，也能把一件事情探明白了。
那是一个微风绕肩，空气中氤氲着槐花香的星期天清晨，左邻右舍出门倒扫地灰，碰面了也不忘唠上几句。
听说晓琴今天回娘家，不知姑爷可一起来？肯定一起来，他家找了个好姑爷。
是呦，俩孩子孝顺。
姑娘嫁到古城去就是好，父母去古城走走看看也有个落脚的地方。
可不是嘛！……说话间，都将脖子伸的老长，眼睛时不时地往晓琴家门口打量。
舌尖上的八公山□余小鱼125--待吃完早饭，大爷大妈们和三三两两的孩童，便陆续往晓琴家门口涌去。
我自然是跑的后脑勺上一对麻花辫，在肩头上蹦来跳去。
大家是来看晓琴还是来看那个由古城来的姑爷？或许都是，或许都不是。
反正我们这帮孩子是哪里热闹往哪里凑。
太阳暖暖地照上门头时，只见晓琴家那两只大黑狗突然从院子里冲出去，摇头摆尾往门口跑，原来是去迎接晓琴和姑爷。
果然，姑爷也来了，肩上背一只洋气的帆布包。
乍一看，这古城里来的姑爷，和咱们村子里的男子没有多少不同。
再一看，皮肤白皙些，着装时髦些。
大爷大妈们一窝蜂似得围将上去，问长问短，热情不亚于晓琴爸妈。
姑爷不惧人多，向大家一一点头问好。
随后把肩上背着的那只帆布包小心地放在桌子上，再把帆布包的拉链拉开，从包里先取出来的是一只半透明的塑料盒子，盒子里面是一块目测约一两斤重的乳白色物体，他用白嫩细长的手指灵敏地解开盖子，双眼荡漾着暖暖的笑意，递给晓琴妈妈。
晓琴妈妈接过盒子，刚要放到鼻子跟前嗅，不知是因为盒子太光滑，还是太激动，手一抖，没拿稳，盒子在空中翻俩跟头，里面乳白色的物体脱离出来，“啪”的一声，跌落在地上。
晓琴妈妈一拍巴掌，随即喉咙里发出充满惋惜的声音，啊！完了，完了，大老远带给我的豆腐就这样糟蹋了！此时，大家的目光不约而同地紧随着晓琴妈妈喊的那一声“啊！”聚在地上的豆腐上。
寿县古镇文案
寿县古镇文案
1、走千走万，不如寿县，古城神山豆腐宴。
2、江淮风物数楚都，文化璀灿看寿州。
3、登上古城楼，历史放眼收；登上八公山，做回活神仙。
4、山水乐观，人文大赏，魅力寿县。
5、登八公游芍陂，饱览寿州山水；走正阳逛南唐，畅享楚都风情。
6、去山西平遥太远，请到安徽寿县来。
7、好山好水好风景，寿县风光看不尽。
8、马踏飞燕何处去，名城之秀古寿春。
9、山美水美豆腐美，不到寿州真后悔。
10、求仙问道八公山，揖水揽胜安丰塘。
11、寿春寿阳寿山寿水，楚风汉韵名城品位。
12、畅游千年楚都古城墙，尽览八公仙境安丰塘。
13、寿县人文大观园，神韵山水大公园。
14、游遍天下千山万水，难忘寿县名山秀水。
15、历史名城人文荟萃，豆腐故乡文化寿州。
16、一里山水一盆景，多彩寿县最多姿。
17、千年古城遍地名胜古迹，万种风景满眼秀丽风光。
18、楚国故都，豆腐故乡，淝水之战天下扬。
19、豆腐工艺的故乡，文化旅游的天堂。
20、中国十大趣泉之一珍珠泉的故里。
21、淝水战场钟灵毓秀，古城寿州人杰地灵。
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为八公山豆腐写一篇广告文案篇一：五彩豆腐创业策划书五五彩豆腐创业策划书第一章执行概要相传汉淮南王刘安在今淮南的八公山上炼制长生不老药时，无意间制作出了口感鲜美的豆腐，从那以后，豆腐这一美食便出现在了人们的餐桌上，至今为止，豆腐制品种类已是五花八门了，而淮南的豆腐也已名扬四海。
随着经济的发展，人们的生活水平提高和健康意思增强，绿色健康食品的市场需求呈逐年上升趋势。
为了符合这一发展潮流，我们鸿烈豆制品有限公司在沿用古法制作的豆腐上加入了创新，便有了我们现在所说的五彩豆腐，之所以为做出五彩，是因为淮南素有五彩之都的美称，而五彩豆腐的五彩就是对应淮南的五彩而来的，分别是“黑、红、白、黄和绿”而这些美丽的颜色都是用新鲜的果蔬榨取而来，保证绝对的新鲜、绿色和健康。
彩色豆腐才刚刚进入百姓生活，面对果蔬彩色豆腐这片如实巨大的市场空吧，鸿烈豆制品有限公司天然五彩果蔬豆腐的出现，无意为本公司的发展，带来了巨大的利益。
彩色豆腐与传统豆腐一样，，都是以大豆为原料。
不同的是，它在制作中加入天然蔬菜果汁辅料，形成天然色彩且含有丰富的营养成分，保存了蔬菜中的纤维质，有利于人体吸收、消化，而其还可预防多种疾病，是一种十分符合现代人生活习惯及品质要求的一种食品。
彩色豆腐概念新颖，极大的迎合了消费者的好奇心理，会更多的吸引消费者的购买与食用，而且我们以连锁经营的模式、规范的管理业态、整洁干净的卫生环境进入市场势必会受到当地政府和百姓的支持喜爱。
第二章综述一、项目描述1、项目背景快速发展的新时代，新事物层出不穷，人们对新事物的追求也在不断变化，一成不变的产品已无法满足人们的需求，这就要求生产者不断创新新的产品，来满足消费者的需求，而且随着时代发展，绿色健康食品的市场需求呈逐年上升趋势，本公司的五彩豆腐便为了符合时代发展做出的一次新的创新与尝试，我们将城市概念与城市特色食品相结合，在豆腐制作过程中加入新鲜蔬果，推出“五彩淮南五彩豆腐”系列，以此来吸引更多的消费者。
2、项目宗旨我们的宗旨是“吃出新颖，吃出心意，吃出健康”，致力于让每一位消费者能在我们的产品中获得新感受，在蔬果豆腐的帮助下，健康生活。
3、项目介绍我们的项目视产品质量为企业生命，以诚信立足社会，以全新的市场运营模式为发展理念，脚踏实地稳步发展，开辟将康饮食新天地，以加盟店的形式进行经营，将淮南五彩豆腐推广出去。
二、产品与服务1、产品品种规划a.产品品种：（1）单色豆腐、彩色豆腐、单色豆腐皮、单色豆腐干（2）口味：红色（草莓、西瓜、红甜椒），黑色（黑芝麻、可可），白色（原味，椰子），黄色（菠萝、胡萝卜、橙子），绿色（黄瓜、芹菜、青椒）b.产品规划：五彩豆腐推出是一种日常生活中的一种食品豆制品，顾客购买的彩色豆腐不是一般购买的普通豆腐，所以价格较普通豆腐要稍高一些，但是彩色豆腐不仅外观羞涩可餐，且吃起来细腻鲜嫩、清香味美、健康可口，比传统豆腐更加营养健康，更能收到人们的喜爱。
我们对于彩色豆腐实行先做现卖，产品期较短，更加保证产品的新鲜、健康。
2、未来产品和服务规划公司拥有一批专业的研究开发团队，致力于不断开发研制新品种，新口味的豆制品，我们也会面对消费者做一些调查，在调查的基础上进行产品的研发，公司产品也一如既往的朝着新颖，绿色，健康的方向发展。
3、服务与支持可以在专卖店设置一条专卖热线，将顾客在买前和买后对彩色豆腐的意见进行反馈，还可以建立一个网页服务，通过电子邮件，传真反馈和电子邮件技术服务，充分将顾客对于彩色豆腐意见回收，找到自身的不足。
出版有关彩色豆腐食疗功能和烹饪方法的专题刊物，使广大消费者了解、接受并放心食用彩色豆腐。
三、行业与市场分析1、市场介绍五彩豆腐一改传统的单一白色，其色彩更新鲜、营养更美味，市场少有，开一家彩色豆腐作坊，必将对传统的豆腐作坊产生强烈的冲击，市场份额的极速占领机构着必将获得丰厚利润，而且彩色豆腐概念新颖，迎合了消费者心理，产品质感丰富，人人都想品尝，激发了消费者购买欲望，彩色豆腐的市场必定广阔。
2、目标市场1) 五彩豆腐的市场细分标准：目的细分（主要）、心理因素（辅助）2) 具体细分：在传统的基础上创新，形成了一种新奇而独具特色的饮食；制作科学，在原本营养成分基础上更加的绿色营养、健康美味，还可预防多种疾病，符合现代人的生活品质追求；口感新鲜美味、品种多样，可提供个性、多样的选择；价位适中，适合合理消费;多渠道的营销方式，购买便利；经营者多为年轻创业群体，产品包装及装潢时尚新颖，服务态度较好。
3) 由上述的细分市场可确定目标市场：年轻人消费群体。
3、顾客购买准则1) 产品绿色营养，符合现代人生活品质追求；2) 在市场上享有很好的荣誉和知名度，产品质量有保证3) 产品价格定位合理，有一定的信誉度；4) 口味独特新鲜，而且符合现代人对美食的好奇心及需求。
4、竞争对手分析1) 行业内竞争者：如今市场上在大街小巷有着许许多多的传统豆腐店，他们依靠传统豆腐的制作的工艺，有许多顾客积累，这无疑对于新型彩色豆腐店形成一种强大的竞争，且现今市场上彩色豆腐商家也越来越多，这也对我们的彩色豆腐形成一种竞争危险。
2) 潜在竞争者：彩色豆腐店投资小，收益可观，许多下岗工人，大篇二：有关豆腐创新菜两款有关豆腐创新菜两款有关豆腐创新菜两款湖北李俊主／文民间传说有这样一个故事：唐永徽六年二月的一天，高宗患病，卧床不起，茶饭不思。
皇后武则天时时相伴，亲自熬汤喂药。
转眼已是三月，桃花怒放，满眼花红柳绿。
可病中的高宗却无心玩赏。
一天午后突然天降大雪，风卷雪裹，足足下了半天。
入夜时分，风消雪住，明月当空，满院一片银装素裹。
武则天顿觉心中一亮，便将高宗搀扶窗前，观赏雪景。
高宗看后，不禁拍手叫绝：“好一个雪夜桃花。
”一时自觉病好了许多，便想要吃点东西了。
以上传说，无案可稽，不可足信。
但从故事所描写的意境中却能得到某些启发和灵感。
这里所要介绍的两个创新莱——满月银球、柳叶豆腐卷，正是取其“雪夜之明月”、“早春之嫩柳”意境构思而成。
下面介绍一下这两个菜的做法，求教于同行。
满月银球原料：八公山嫩豆腐400g，水发蹄筋250g，香菇、蘑菇、笋各15g，虾仁、鸡脯肉、鱼肉各150g，鸡蛋清8个，红樱桃6只，香菜叶少许，绍酒10g，干面粉25g。
制法：（1）取豆腐300g，用刀塌成细茸泥；水发蹄筋切成细末，再取虾仁、鸡脯肉、鱼肉各100g，分别排斩成细茸泥；然后把虾仁、鸡脯肉、鱼片、豆腐泥加入葱姜汁、绍酒、盐、味精，拌和均匀，挤成球形，滚上蹄筋末；取盘一只抹上猪油，上笼蒸熟，取下待用。
（2）将香菇、蘑菇、笋、虾仁、鸡脯肉、鱼肉、豆腐，分别切成小方丁炒熟，装入碗内待用。
（3）把鸡蛋清抽打成雪花状，加入干淀粉、面粉、盐、味精少许，搅拌成泡沫糊：取用一半抹在大盘的一圈，再把炒好的馅心放在泡沫糊上；再将另一半泡沫糊抹放在馅心上，成一个空心月亮；再把红樱桃切成片，摆成花形，香菜点缀成几朵花草。
（4）将“银球”堆放在满月中间，上笼蒸2min取下，勾流水芡，浇上即成。
特点：满月银球，相映生辉，质地鲜嫩，滋味清爽。
柳叶豆腐卷原料：八公山嫩豆腐250g，面包100g，净鱼肉150g，虾仁100g，山药50g，鸡蛩松50g，泡辣椒2个，鸡蛋清2个，蒜泥5g。
调料：猪油125g，精盐20g，白糖15g，味精2g，料酒10g，湿淀粉80g，葱姜汁100g，绿叶汁适量。
制法：（1）将豆腐用刀塌成细茸泥，虾仁、山药分别斩成细茸泥，加入葱姜汁、盐、味精、料洒，拌成馅心待用。
（2）将鱼肉片成3.3cm长、2.6cm宽的片，用鸡蛋清、湿淀粉、盐调成稀糊i将鱼片铺平，抹上蛋糊，再把豆腐馅心放在鱼片的一端，卷成卷；再用一根泡椒丝扎在卷好的豆腐卷中间，逐个卷完为止，待用。
（3）把面包切成柳叶形状，剩余的豆腐馅心加入绿叶汁拌匀，抹在柳叶上即成柳叶。
（4）将盐、料酒、味精、糖、水淀粉兑成汁芡待用；锅内放入猪油烧至五成热时，下入葱姜、蒜泥，炸出香味，再下入豆腐卷，将芡汁倒入，翻炸几下即可出锅，装在盘的中间，然后把鸡蛋松围在豆腐卷的一圈，另用一锅放入猪油烧至七成热时，下入柳叶炸至熟捞起，整齐地码在豆腐卷的周围即成。
特点：美观大方，柳叶香酥，豆腐卷嫩，色彩鲜艳。
《有关豆腐创新菜两款》篇三：寿县经济发展寿县经济发展----“农业产业化”之路不动摇以八公山乡“中国豆腐村”发展为例寿县,一座沉淀着浓厚的历史人文底蕴的淮上古城,历经千年沧桑,至今仍是淮河流域一颗璀璨的明珠，现为中国十大历史文化名城之一。
寿县北依八公山，南邻瓦埠湖，东傍淝水，历史上著名的淝水之战就发生于此，“风声鹤唳，草木皆兵”足以见得这里的重要性，因此这里自古以来就是兵家必争之地。
改革开放以来，寿县紧跟改革步伐，经济稳步向前发展，创造了一个个地区经济发展的奇迹。
寿县的经济发展以农业为主,在近年来的发展中逐步形成了以农业产业为主导,渔业、牧业、林业等多元化的产业结构，同时加紧对旅游资源景观的整合，充分发挥古城旅游资源的社会环境及财政收入效益，由此形成了以寿州古城墙为基础，其他景点环绕四周的众星笼月的格局，在景点附近加快了配套基础设施的建设，更好的配合了县旅游业的发展。
由于寿县是传统的农业大县，因此发展好农业，解决好三农问题依然是重中之重。
要发展好农业，不能走以往的老路子，需要走一条新型农业道路。
以往以及当前农村的某些地区，农民生产出来的粮食等初级产品，销售渠道单一，农业产品附加值极低，这种情况就导致了一种恶性循环，三农问题迟迟得不到解决。
解决这一问题，需要突破传统思维的束缚，走一条适合现代农业发展的路子。
这条路便是农业产业化道路。
现在介绍一下农业产业化及其基本的思路。
农业产业化（ Agriculture Industrialization）是以市场为导向，以经济效益为中心，以主导产业、产品为重点，优化组合各种生产要素，实行区域化布局、专业化生产、规模化建设、系列化加工、社会化服务、企业化管理，形成种养加、产供销、贸工农、农工商、农科教一体化经营体系，使农业走上自我发展，自我积累、自我约束、自我调节的良性发展轨道的现代化经营方式和产业组织形式。
它的实质上是指对传统农业进行技术改造，推动农业科技进步的过程。
这种经营模式从整体上推进传统农业向现代农业的转变，是加速农业现代化的有效途径。
图1 农业产业化思路图1形象地说明了农业产业化的流程、关键环节以及最终要达到的结果。
它的基本思路是确定主导产业，实行区域布局，依靠龙头带动，发展规模经营，实行市场牵龙头，龙头带动基地，基地连农户的产业组织形式。
它的基本类型主要有：市场连接型、龙头企业带动型、农科教结合型、专业协会带动型。
农业产业化是由艾丰①最早总结、提升和推广开来的，发源于山东省潍坊市，最早在那里实践，继而在全国范围内开展起来，它的发展相当于当年的农业包产到户。