承包饭堂合同样本一(二篇)
食堂承包合同范本(精选6篇)
食堂承包合同范本(精选6篇)食堂承包合同范本篇1立约方甲方：_____________________________（以下简称甲方）立约方乙方：__________________________（以下简称乙方）根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，甲、乙双方就食堂承包事宜经共同协商，达成如下协议：一、经营方式：1、甲方提供厨房、餐厅、部分厨房设备，乙方承包后自主经营。
2、承包期内必须添置或需要更换之大型设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责添置。
二、租金租期：租期为1年，从12月1日至1月30日。
租金为元/年，一年一付，先付租金后经营。
三、双方权利及义务：1、甲方权利义务：（1）甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好指导和协调工作。
（2）甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。
2、乙方权利义务：（1）食堂交回时，损坏东西照价赔偿。
（2）按时交纳承包用度。
（3）督促厨房员工遵守国家法律法规、厨房纪律及病院规章轨制，如有违背一切责任由承包全权负责。
（4）乙方必需根据病院作息时间按时、按质、按量供给各餐，做到新鲜可口、花腔翻新、营养搭配好。
（5）乙方必需遵守国家和地方有关环境和卫生的尺度，严禁供给腐烂变质有毒的食物。
（6）乙方在遵守国家的`各种政策、法律、法规和富民县人民病院的规章轨制的条件下，自主对食堂经营治理，并承担一切法律责任。
食堂不得做其他用途。
四、若一方因为不可以抗拒因素而终止合作关系，需提前一个月通知另一方。
五、违约责任：1、甲方无故未按时结清乙方帐款的，应承担违约金。
（比照银行逾期付款处理）2、一方有意终止合作而没有提前一个月通知对方，需赔偿对方最后一个月餐费的10%。
六、合同有效期限：从双方签署合同之日起，到双方依照以上条约终止合作关系之日结束。
七、争议解决：因执行该合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向人民法院诉讼解决。
饭堂承包合同范本10篇
饭堂承包合同范本10篇饭堂承包合同范本10篇在当今社会，人们对合同愈发重视，合同的类型越来越多，合同是对双方的保障又是一种约束。
那么常见的合同书是什么样的呢？下面是小编为大家整理的饭堂承包合同范本，希望对大家有所帮助。
饭堂承包合同范本1甲方(以下简称甲方)：乙方(以下简称乙方)：依照国家相关法律法规，双方本着自愿互信、平等协商达成一致，甲方愿意将本酒店厨房管理运行承包给乙方工作。
一、承包期限暂定叁年，从20x年11月12日起至20x年10月31日止。
二、甲方将厨房承包给乙方托管工作，月工资定为万元整，工资为全包干形式(保险、税金等包含在内，其中在厨房的勤杂工由公司另行安排)。
每月工资发放日为次月20日，由乙方代表领取自行分配，遇特殊情况不能发放工资，甲方提前告之乙方。
三、乙方承包期间需确保菜肴毛利率61%—65%，菜肴月营业额保底为人民币12万元—13万元，以此数据为基础公司实行奖罚制度，具体细则如下：(第一个月为试用期，此条过试用期后生效)1、在以上数据范围内公司采取不奖不罚;2、如高于以上营业保底额数据按超出1万元奖励500元的标准操作，以此类推;3、如低于以上营业保底额数据按低于1万元处罚500元的标准操作，以此类推。
4、如低于毛利率按一个点500元奖励。
5、如高于毛利率按一个点500元处罚。
四、甲方负责乙方工作成员的食宿(员工餐及床位)，其它费用自理。
健康证、暂住证的办理根据当地相关部门规定的手续乙方自行去相关部门办理交由甲方统一管理。
五、乙方在承包期内必须服从甲方的统一管理，遵从甲方的管理制度，积极配合甲方所举行的各种营销活动和社会公益活动。
六、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动，如烹饪比赛等。
七、甲方的权利和义务：1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。
2、甲方有权对主干厨师技术能力考核并提出要求更换。
3、乙方必须接受甲方领导及监管，如乙方违反相关制度规定甲方有权对乙方进行处罚。
食堂承包合同
食堂承包合同食堂承包合同（精选21篇）食堂承包合同篇1立约方：________________________(以下简称甲方)立约方：xxx有限公司(以下简称乙方)根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定，甲、乙双方就食堂承包事宜经共同协商，达成如下协议：一、经营方式：1、甲方免费提供厨房、厨具、餐具等完整配套设备，以及水、电、燃料，并为乙方厨房员工解决住宿。
2、承包期内须添置或更换的设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。
3、所有厨房工作的员工，工资和福利均由乙方负责。
二、双方权利及义务：1、甲方权利及义务：a、甲方按承包合同规定，监督乙方经营、履行合同，做好指导和协调工作。
b、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。
c、甲方应协助乙方维护食堂治安秩序，并加强对员工的教育。
2、方权利及义务：a、乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境、卫生服务等。
b、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生标准，严禁供应腐烂变质的食品，并保持菜肴的新鲜和卫生。
c、乙方必须按时、按质、按量供应各餐，并做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配合理。
d、督促厨房员工遵守国家法律法规、厨房纪律及厂规厂纪。
未经允许不得擅自进入厂家车间及仓库。
三、伙食标准：员工每人每天伙食标准：其早餐___元，中餐____元，为___大荤___小荤___素;晚餐___元，为___大荤___小荤___素;夜宵___元，为___大荤___小荤___素。
米饭及汤任食，但不可浪费。
四、结算方式：甲方印制就餐券，发给员工就餐。
乙方则依据收回的就餐券，于每月1号向甲方结算就餐费用。
经双方核实后，甲方于每月的10号之前将上月的伙食费支付给乙方。
五、违约责任：1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒，经执法机关及医院确认属实后，一切责任由乙方承担。
2、甲方若未按时结清乙方伙食费，应承担违约金。
饭堂承包合同范本(15篇)
饭堂承包合同范本（15篇）饭堂承包合同范本（通用15篇）饭堂承包合同范本篇1甲方：有限公司 (以下简称甲方)乙方：有限公司 (以下简称乙方)甲方因企业需要，特将职工饭堂承包给乙方经营管理，双方本着互惠互利、公平平等的原则，经友好协商制订下列合同，双方必须共同遵守。
一、甲方负责提供燃料、水、电;提供厨房、现有厨具。
二、乙方负责①原材料的采购、加工、烹饪;②食堂工作人员的管理、体检、工资福利待遇;③承担采购流动资金，厨师厨工住宿。
三、在乙方进场时双方对厨具进行盘点，甲方现有的厨房设备免费供给乙方使用，乙方应妥善使用和保管，如有损坏，乙方照价赔偿(自然损坏除外)。
四、在乙方进场时，乙方自行置办蒸饭柜，在合同解约时，乙方可带走自己的厨具，或者折价卖给甲方。
五、甲方员工餐费伙食标准为：每人每天餐元，分别为中、晚餐各元，中、晚餐乙方各提供荤素汤，共菜汤，供甲方员工自由选择。
米饭、例汤任吃，不限量供应，但不能故意浪费。
乙方每周提供一次凉茶或糖水，材料费用由甲方负责。
六、每人每餐的肉类份量为1.2两，蔬菜类份量为6两，米饭份量为4两。
七、乙方应保证食材肉类(鸡、鸭、鱼、排骨、猪肉、牛肉、羊肉)、鸡蛋、蔬菜等的新鲜性和多样性。
八、甲方员工应自觉维护公共卫生，不得随意将剩饭、剩菜倒在地板或桌面上，而应倒在乙方指定的潲水桶里，食堂的潲水由乙方负责处理。
乙方应对餐具、厨具进行全面的清洗、消毒，并随时保持餐厅、厨房的清洁卫生。
九、甲方员工自己吃饭装菜的餐具、食具自行清洁消毒。
十、乙方根据甲方的要求，灵活变更就餐时间。
乙方应按时开餐，并做到饭热菜香。
十一、甲方有权对饭菜质量、数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量、数量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本合同。
十二、乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予100-500元的经济处罚。
十三、乙方必须确保食物的质量、数量，把好进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉、油的卫生。
食堂承包合同模板大全(精选7篇)
食堂承包合同模板大全（精选7篇）（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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食堂合同(20篇)
食堂合同(20篇)食堂合同(篇1)甲方：____乙方：____为对员工餐厅综合管理，提高员工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意员工餐厅由乙方承包经营。
为明确双方的权利和义务，特订立本合同。
一、承包内容及经营范围承包经营甲方员工餐厅，负责供应甲方员工（早、中、晚、夜宵、通宵）。
在确保上述就餐正常供应后，可根据员工需要和能力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。
严禁在食堂区域内（包括宿舍）进行非法经营活动和其它用途。
二、承包期限：本合同自年月日起至年月日为止，有效期为年。
合同期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。
三、餐费标准：甲方食堂餐费标准按每人每天单价计：____人员早餐中餐晚餐夜餐通宵餐高层人员____管理人员____普通人员____其他人员____四、场地使用及相关费用1、甲方免费向乙方提供厨房场地和用具的使用权。
进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性维修保养完成后交付乙方使用。
上述物品经清点（按清单双方签名）后交付乙方使用，若双方终止合同后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失、损坏，乙方负责赔偿（自然损耗除外）。
2、承包期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，由乙方自行承担。
承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。
若乙方需要添加或更新厨房设备用具，须以书面形式通知甲方，添置费用由甲方负责（添入物品清单内）。
3、承包期内，甲方负责水电费，乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。
4、乙方对餐厅负全部责任，所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准，因违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者，一切责任由乙方承担。
由此造成的甲方损失，乙方负责赔偿。
5、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审订批准。
五、双方权利与义务（一）、甲方权利与义务1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营，认真履行合同，同时做好指导和协调工作2、甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督，并有权要求乙方及时整改。
食堂承包合同(5篇)
食堂承包合同（5篇）甲方依据需要将饭堂承包给乙方经营、治理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：一、合同双方：发包方：（以下简称甲方）承包方：（以下简称乙方）二、承包期限：从______年______月______日至______年______月______日止三、详细内容：1、甲方有职工______人，其每人每天为______餐，早餐为人民币______元，午餐为人民币______元（)晚餐为人民币______元(），夜宵为人民币______元，供应乙方办理伙食。
2、甲方为乙方无偿供应厨房、厨具、餐具等。
3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数预备饭菜份量。
4、甲方在乙方交接前进展盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。
5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。
6、在经营期间内，双方应根据合同条款通力协作，相互协作，双方不行无缘无故，轻率行事解除合同。
四、甲方责任：1、供应设备的修理保养。
2、供应乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。
3、甲方无偿供应厨房所用的燃料、水、电。
4、不得随便停顿承包和随增加收费工程。
5、甲方必需提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。
五、甲方权限：1、甲方有权对乙方进展各种行政治理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监视等，特殊要制止食物中毒事故发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。
2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，（如无特别状况下），甲方有权追究乙方的责任。
3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生效劳等状况进展监视检查，如乙方未到达饭菜质量，甲方有权要求进展适量赔偿或终止本协议。
4、依据食堂工作状况和员工意见甲方有权采纳其他方式进展食堂治理。
5、承包方其他违约时，甲方须马上告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。
饭堂承包合同模板（5篇）
饭堂承包合同模板甲方：_____乙方：_____经双方友好协商，就乙方承包甲方员工食堂的具体事宜达成以下协议：一、甲方为乙方提供餐厅及操作所用之设备、水电及燃料费用。
食堂工作人员的工资、福利由乙方负责。
二、甲方食堂由乙方委派专业的管理人员和工作人员进驻甲方公司进行现场操作，为甲方员工提供用餐服务。
三、乙方在承包期内，必须添置或需要更换设备、用具等，由乙方提出申请，经甲方同意后，由甲方负责购买。
未经甲方同意添置的设备，甲方不承担任何费用。
四、甲方员工每人每天的用餐标准为中餐____元（大写____元整），晚餐____元（大写____元整），用餐伙食见菜谱;汤、米饭自助。
五、甲方在过年过节如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服务;如需组织会餐，应按照甲方提出的标准予以安排操作。
六、由乙方预垫甲方的用餐餐费，定期结算;结算时凭乙方提供每天的总金额核对表并与甲方核对无误后甲方应以现金或支票方式及时付清。
七、承包期从____年____月____日起至____年____月____日止。
八、甲方的权利与义务1.甲方依合同监督乙方合法经营，履行合同和各种行政管理职能。
2.甲方对乙方所配送的食品，调料及卫生情况进行监督，及时提出宝贵意见。
3.乙方在其他方面违约时，甲方应向乙方提出纠正，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。
4.甲方应积极配合乙方实施有关用餐规定，筛选实际的员工反馈问题，以便乙方及时改善操作，提高更好的服务质量。
九、乙方的权利与义务1.乙方应严格遵循安全消防、卫生检疫、治安管理和贵公司的各项规章制度。
2.乙方食堂工作人员必须按照卫生部门要求进行健康检查。
3.乙方必须严格遵守《____市食品卫生管理》做好食堂的采购工作，严把进厂食品质量，杜绝变质食品进入操作现场。
4.乙方必须按甲方规定时间准时开餐，必须按时、保温、保质、保量供应饭菜，做到新鲜可口，花样翻新营养搭配均匀。
开餐时间如有变动，以甲方通知为准。
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合同编号参考范本
承包饭堂合同样本一(二篇)目录：
承包饭堂合同样本一一
承包饭堂合同样本三二
- 1 -
承包饭堂合同样本一
甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行：
一、合同双方
发包方：____________________（以下简称甲方）
承包方：____________________（以下简称乙方）
二、承包期限
从______年______月______日至______年______月______日止
三、具体内容
1、甲方有职工______人，其每人每天为______餐，早餐为人民币______元，午餐为人民币______元（大写____________元整）晚餐为人民币______元（大写__________________元整），夜宵为人民币______元（大写____________元整），供给乙方办理伙食。
2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。
3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数准备饭菜份量。
4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。
5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。
6、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。
四、甲方责任
4 / 4。