幼儿园大班健康《食品安全》教案

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大班健康《健康饮食》教案6篇

大班健康《健康饮食》教案6篇

大班健康《健康饮食》教案6篇只有充分考虑时间分配的教案才能确保课堂教学的高效进行,避免时间浪费,只有提前写好教案,我们的课堂才会有秩序,以下是本店铺精心为您推荐的大班健康《健康饮食》教案6篇,供大家参考。

大班健康《健康饮食》教案篇1活动目标1、了解食品的一些卫生常识,知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。

2、在抢答的活动中,区分绿色食品和垃圾食品的种类。

3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品,并参与绿色食品游戏赛。

4、培养良好的卫生习惯。

5、初步了解健康的小常识。

活动准备1、一些和饮食卫生有关的图片若干。

2、幼儿用书人手一册,红色彩笔人手一支。

活动过程一、幼儿进行谈话活动:1、教师:你喜欢吃什么食品?为什么?2、教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上,并进行分类。

二、通过观察幼儿用书,了解注意饮食卫生的重要。

1、看图说说:图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?2、观察画面,说说:这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?例如:观察拉肚子的小朋友,说说:为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗,也没有洗手。

)3、观察一名肥胖儿童:他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了。

)三、引导幼儿参与讨论:吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃,为什么?四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。

教师请幼儿谈论自己记录的结果,并将记录的结果进行总的汇合,找出最好的食品和最差的食品,并给以绿色食品和垃圾食品的称号。

五、食品抢答,教师报出食品的名称,请幼儿说出垃圾或绿色食品。

1、教师:水果、蔬菜。

幼儿:绿色食品;2、教师:薯片、妙脆角、炸鸡腿。

幼儿:垃圾食品。

六、引导幼儿评选出2个绿色食品。

教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品,并站成一排。

开展游戏《蹲一蹲》玩法:分别说出自己蹲和别人蹲,要接得快。

例如:有绿色实物:黄瓜、西红柿、青菜,第一个是黄瓜说:黄瓜蹲,黄瓜蹲,黄瓜蹲完了青菜蹲。

青菜听到后,立即接上来说:青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西红柿蹲。

幼儿园大班健康《食品安全》教案

幼儿园大班健康《食品安全》教案

幼儿园大班健康《食品安全》教案2、在抢答的活动中,区分绿色食品和垃圾食品的种类。

3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品,并参与绿色食品游戏赛。

4、培养良好的卫生习惯。

5、初步了解健康的小常识。

活动准备1、一些和饮食卫生有关的图片若干。

2、幼儿用书人手一册,红色彩笔人手一支。

活动过程一、幼儿进行谈话活动:1.教师:你喜欢吃什么食品?为什么?2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上,并进行分类。

二、通过观察幼儿用书,了解注意饮食卫生的重要。

1.看图说说:图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?2.观察画面,说说:这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?例如:观察拉肚子的小朋友,说说:为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗,也没有洗手。

)……3.观察一名肥胖儿童:他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)三、引导幼儿参与讨论:吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃,为什么?四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。

教师请幼儿谈论自己记录的结果,并将记录的结果进行总的汇合,找出的食品和最差的食品,并给以"绿色食品"和"垃圾食品"的称号。

五、食品抢答,教师报出食品的名称,请幼儿说出垃圾或绿色食品。

1.教师:水果、蔬菜。

幼儿:绿色食品;2.教师:薯片、妙脆角、炸鸡腿。

幼儿:垃圾食品。

六、引导幼儿评选出2个绿色食品。

教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品,并站成一排。

开展游戏《蹲一蹲》玩法:分别说出自己蹲和别人蹲,要接得快。

例如:有绿色实物:黄瓜、西红柿、青菜,第一个是黄瓜说:"黄瓜蹲,黄瓜蹲,黄瓜蹲完了青菜蹲。

"青菜听到后,立即接上来说:"青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西红柿蹲。

"然后,继续接说……说错了,就换人接着游戏。

幼儿园大班健康《食品安全》教案篇2活动目标1.通过活动,让幼儿认识到垃圾食品对身体健康的危害。

大班食品安全教案及反思20篇

大班食品安全教案及反思20篇

大班食品安全教案及反思●以下是一篇大班食品安全教案及反思示例,供参考:一、幼儿园大班食品安全教案及反思二、活动目标:1.初步了解“三无食品”、过期食品、危害身体健康食品对身体的影响。

2.增强食品安全意识,提高幼儿自我保护能力。

3.培养幼儿敏锐的观察能力。

4.初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。

5.探索、发现生活中的多样性及特征。

三、活动准备:1.视频案例。

2.食品分类图片、展板。

3.布置食品小超市。

四、活动过程:1.谈话导入,激发幼儿兴趣。

♦小朋友们,你们看这是谁?(教师出示小猪图片)昨天它吃了过期的食物,肚子疼了,今天请假来不来上学呀?你们知道为什么吗?♦教师向幼儿介绍今天的活动主题。

2.观看视频案例,引导幼儿了解食品安全的重要性。

♦教师播放视频,幼儿观看。

♦引导幼儿讨论视频中有关食品安全的内容,并在教师展板上展示自己知道的关于食品安全的知识。

♦教师小结:刚才小朋友们看的视频告诉我们小朋友在购买食品的时候,一定要看清楚食品包装上有没有生产日期和厂家,看看有没有过期,过期食品是不能吃的,吃了会产生身体不适的情况,危害身体健康。

还要看看上面有没有生产厂家,一定购买正规厂家生产的合格产品。

♦引导幼儿自由交流讨论生活中还有哪些食品安全问题需要注意。

♦教师根据幼儿的讨论提出一些关于食品安全预防的方法,如:不吃三无食品、不吃垃圾食品、选择正规厂家生产的食品等。

3.游戏——食品小超市,巩固幼儿对食品安全的认识。

♦教师介绍游戏规则:今天食品小超市开张了,这里有各种各样的食品,请小朋友们挑选自己喜欢吃的食品,但是不能挑太多哦,挑完之后要算一算自己花了多少钱。

每个小朋友有10元钱,看看你能买到哪些东西?买的这些食品有没有超过10元钱?比比哪个小朋友最聪明。

但是有一个要求:买到的东西不能过期哦!大家要记住哦!过期食品不能吃!也不能给小猪吃哦!你们明白了吗?那我们就开始吧!♦教师指导幼儿选购食品、计算金额、检查是否过期。

幼儿园食品安全教案优秀5篇

幼儿园食品安全教案优秀5篇

幼儿园食品安全教案优秀5篇幼儿园食品安全教育教案篇一活动目的:1、让幼儿知道现在我们使用的洗涤用品中许多化学成分有毒,经常使用影响身体健康,而且污染环境。

2、引导幼儿了解食品清洁剂的'含义及种类。

3、培养幼儿运用感官感知各种物品的能力。

活动准备:图片四幅、娃娃一个,脏手帕、脏碗各一个。

布置动物王国,饭粒一袋,可乐,面汤水,醋酸和白醋,茶叶水各一瓶,洗洁精、洗面奶、洗发水、84消毒液各一瓶,洗衣粉一袋。

活动过程:一、谈话引出话题引导幼儿谈谈父母平时在家都用哪些洗涤用品,教师就出示那种洗涤用品。

二、引导幼儿看图了解洗涤用品对人们的危害“这些洗涤用品使用起来虽然很方便,但是这些洗涤用品许多化学成分有毒,经常使用对我们人类有哪些危害呢?”请小朋友仔细看图。

三、介绍食品清洁剂今天,老师带你们参观动物王国,请你用眼睛看、用鼻子闻,还可以用嘴巴尝,了解一下小动物都使用什么来做洗涤用品?(可乐、茶叶水、酸醋等)“现在我们来看看小动物们是怎样使用这些用品?(教师依次示范可乐做去污剂,去掉雪花片上的脏物;酸醋可做消毒剂,用来消毒玩具;白醋可做洗面奶,给娃娃洗脸;茶叶水可做洗发水给娃娃洗头;面汤水可做洗洁精,用来洗碗;饭粒可做洗衣粉,洗掉衣服上的污渍。

)四、讲解食品清洁剂的名称及好处“小动物使用的这些洗涤用品,既可以吃,又可以当做清洁剂。

”“动物王国的小动物为什么喜欢用食品清洁剂?”(食品清洁剂对人体无害,不污染环境。

)幼儿园大班健康领域《食品安全》教案篇二幼儿园大班健康领域《食品安全》教案活动目标:1、积极参与集体讨论活动。

2、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

3、能够辨别食品的安全,购买健康合格产品。

4、初步了解健康的小常识。

5、初步了解预防疾病的方法。

活动重点难点:活动重点:认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

活动难点:能够辨别食品的安全,购买健康合格产品。

活动准备:1、视频(正确购买和不正确购买商品)。

幼儿园大班食品安全教案(精选14篇)

幼儿园大班食品安全教案(精选14篇)

幼儿园大班食品平安教案〔精选14篇〕幼儿园大班食品平安教案〔精选14篇〕幼儿园大班食品平安教案篇1【活动目的】1、认识食品包装上的消费日期以及平安标志。

2、能仔细观察、分析^p 哪些食品时平安的,哪些食品存在平安隐患。

3、在生活中增强食品平安意识,抑制自己,少吃零食。

【活动准备】1、各种食品包装袋及瓶、罐。

2、食品平安PPT【活动过程】一、谈话导入。

老师出示各种食品包装盒包装罐,说一说平时去超市买东西的经历。

二、探究食品包装上的机密。

1、观看PPT,认识消费日期和平安标记。

2、观看教学挂图,学习分辨变质食品的正确方法。

①老师出示其他三幅图片。

②请幼儿答复,大家评论。

③老师小结。

三、活动展开:实地观察分辨哪些食品是平安的,哪些食品存在平安隐患。

活动延伸:在区域活动中,请幼儿设计带有保质期,消费日期,平安标志的食品包装。

幼儿园大班食品平安教案篇2设计意图“民以食为天”,食品卫生和平安是与我们日常生活息息相关的话题,随着近年来一个个触目惊心的食品平安问题频频曝光,让我们更加的担忧孩子们的饮食安康。

而街边那些无证照的小摊贩们贩卖的垃圾食品,形状各异,颜色鲜艳,一个个琳琅满目的零食大大地吸引着孩子们的眼球,一放学孩子们总是迫不及待的奔向这些小摊点,挑选着自己喜欢的零食,这一景象着实让家长们担忧。

可见怎样让孩子学会食品安康平安知识,是件非常重要的事情。

于是我选择《吃平安安康的食物》作为大班的平安安康教育课。

旨在让幼儿增强食品安康平安意识。

活动目的1、知道识别食品包装上的消费日期以及平安标志。

2、能区分哪些食品是平安的,哪些食品存在平安隐患。

3、增强食品平安意识,进步幼儿食品平安自我保护才能,培养幼儿良好的饮食卫生习惯。

4、探究、发现生活中的多样性及特征。

5、初步理解安康的小常识。

活动准备1、教学课件《吃安康的食品》2、图片假设干〔安康食品——蔬菜、水果、坚果;垃圾食品——油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品——霉变及变质的食品〕。

大班食品安全教案5篇

大班食品安全教案5篇

大班食品安全教案5篇《大班食品安全教案5篇》这是优秀的幼儿园教案设计文章,希望可以对您的学习工作中带来帮助!(1)大班安全优秀教案《食品袋上的秘密》含反思活动目标:1、知道食品袋上有生产日期和保质期,要食用新鲜的食品。

2、了解几种常见的保存食物的方法,如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。

活动过程:1、教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。

教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。

引导幼儿讨论:你发现食品袋上有什么?"屈,老师.教案,网出,处!包装上为什么要注明生产日期和保质期。

教师小结:在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期,这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。

2、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。

教师激发幼儿的调查兴趣。

教师:你知道怎样才能让食物保持新鲜呢?有哪些常见的方法?教师出示调查表,和幼儿讨论如何完成调查表。

如:两两结伴,一个人记录,一个人讲述;学习用符号和图画来表示发现的内容;要专心完成任务,不能开小差等等。

教师引导幼儿两两结伴,一同到附近的超市中完成调查任务,并将自己的调查结果详细地记录在表格中。

3、幼儿整理、统计调查表。

教师请幼儿展示自己的调查表,并介绍自己调查的结果。

教师和幼儿一起讨论:怎样将大家的调查结果展示在一张大的图表上?引导幼儿分头进行统计,并邀请几名幼儿记录。

教师和幼儿一同完成统计表,并张贴在活动室。

教学反思我觉得本次活动的亮点就是充分的体现了幼儿的主动性,以孩子的主动观察、探索为主。

以及教师的退位。

在活动中,从最初幼儿找出各种标志,通过观察猜想它们的含义到在表格中检查标志,分类找出食品,处处体现出教师在活动中的退位,使幼儿成为了本次活动的主体。

充分的体现了孩子的主动观察和主动探索。

(2)大班安全优秀教案《食品安全教育》含反思活动目标:1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

2、能仔细观察、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。

活动准备:1、各种食品包装袋及瓶、罐。

幼儿园大班健康优质课教案食品安全及教学反思共五则

幼儿园大班健康优质课教案食品安全及教学反思共五则

幼儿园大班健康优质课教案食品安全及教学反思共五则第一篇:幼儿园大班健康优质课教案《食品安全》及教学反思《大班健康优质课教案《食品安全》含反思》这是优秀的大班健康教案文章,希翼可以对您的学习工作中带来帮助,快来看看大班健康优质课教案《食品安全》含反思!【活动目标】1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

2、能认真观看、分析哪些食品时安全的,哪些食品存在安全隐患。

3、在生活中增强食品安全意识,节制自己,少吃零食。

4、了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。

5、知道人体需要各种不同的营养。

【活动预备】1、各种食品包装袋及瓶、罐。

2、食品安全PPT【活动过程】一、谈话导入。

教师出示各种食品包装盒包装罐,(教案出自:快思教案网)说一说平时去超市买东西的经历。

二、探究食品包装上的隐秘。

1、观察PPT,认识生产日期和安全标记。

2、观察教学挂图,学习分辨变质食品的正确办法。

①教师出示其他三幅图片。

②请幼儿回答,大家评论。

③教师小结。

三、活动展开:实地观看分辨哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。

活动延伸:在区域活动中,请幼儿设计带有保质期,生产日期,安全标志的食品包装。

教学反思:活动中我结合当地幼儿的已有经验,使用了观看法、图示法和实物操作法等教学办法。

通过看一看,寻一寻,闻一闻,画一画等环节,利用多种感官参与活动,了解了辨别食品安全的办法。

通过本次活动,幼儿达到了重点,难点也到了突破,不过在活动中可以考虑投入更多的食品包装袋,让每位幼儿参与寻觅,体现幼儿自主性。

大班健康优质课教案《食品安全》含反思这篇文章共1528字。

第二篇:幼儿园大班健康优质课教案《健康郊游餐》及教学反思《大班健康优质课教案《健康郊游餐》含反思》这是优秀的大班健康教案文章,希翼可以对您的学习工作中带来帮助,快来看看大班健康优质课教案《健康郊游餐》含反思!幼儿园大班健康活动:健康郊游餐活动目标:1、在选购营养午餐的活动中,提升幼儿对营养、新奇、合理的饮食与健康身体关系的理解,丰富健康饮食的经验。

大班《食品安全》教案(精选5篇)

大班《食品安全》教案(精选5篇)

大班《食品安全》教案(精选5篇)大班《食品安全》教案1教学目的:1、使学生了解食品污染的知识,使学生了解食品中毒的知识。

2、学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。

教学重点:对食品污染和中毒的预防教学内容:一、食品污染食品污染是怎么回事?食品(食物)从其作物生长到收获、采摘,从生产加工、运输、贮存、销售直到食用前的每个环节中,由于各种条件,多方因素的作用及影响,使原来无毒无害的食品,混进了某些有毒有害的物质,降低了食品的营养价值和卫生质量,人吃了这样的食品就能对人体健康带来不同程度的危害,这叫食品污染。

二、食物中毒食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一类急性疾病的总称。

(一)细菌性食物中毒细菌性食物中毒,主要发生于温度较高的夏秋季,因为这个时期的气温适合病原菌增殖和产毒,致使病原菌污染食品而发生中毒。

动物性食物引起中毒表现为发热、头痛、头晕、食欲不振,继而出现恶心、呕吐、腹泻一日可达7-8次,发烧38-40℃。

严重者血压下降抽风、昏迷、重症病人可因心衰、肾衰导致死亡。

预防:加工肉类制品时必须生熟食品分开,保存时要低温贮藏或用盐腌煮肉时肉块不应超过2公斤,厚度不超过8公分,煮沸3小时以上,蛋类要煮沸10分钟以上。

前一餐剩下的食物一定要回锅加热后再食用。

(二)有毒动植物食物中毒1、豆角中毒一般豆角不中毒,但食用没熟透的豆角能引起中毒,原因可能与豆角中含有红细胞凝集素没被加热破坏有关。

豆角中毒潜伏期短,最快食后10分钟发病,主要症状为恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕,有的出现胸闷,出冷汗,四肢麻木等。

预防措施:菜豆宜炖食,加工时间要长,可使毒破坏,切不能急炒,更不宜凉拌。

2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒(三)化学性食物中毒1、蔬菜不新鲜,腐烂变质时可能产生亚硝酸盐中毒。

蔬菜在腌制过程中也能产生亚硝酸盐。

制作熟食加过量的发色剂,亚硝酸盐过量引起中毒。

2、有机磷农药中毒那么怎样预防食物中毒呢?1、养成良好的卫生习惯。

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幼儿园大班健康《食品安全》教案
幼儿园大班健康《食品安全》教案1 活动目标
1、了解食品的一些卫生常识,知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。

2、在抢答的活动中,区分绿色食品和垃圾食品的种类。

3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品,并参与绿色食品游戏赛。

4、培养良好的卫生习惯。

5、初步了解健康的小常识。

活动准备
1、一些和饮食卫生有关的图片若干。

2、幼儿用书人手一册,红色彩笔人手一支。

活动过程
一、幼儿进行谈话活动:
1.教师:你喜欢吃什么食品?为什么?
2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上,并进行分类。

二、通过观察幼儿用书,了解注意饮食卫生的重要。

1.看图说说:图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?
2.观察画面,说说:这些小朋友怎么啦?他们为什
么会生病?
例如:观察拉肚子的小朋友,说说:为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗,也没有洗手。

)……
3.观察一名肥胖儿童:他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)
三、引导幼儿参与讨论:吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃,为什么?
四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。

教师请幼儿谈论自己记录的结果,并将记录的结果进行总的汇合,找出的食品和最差的食品,并给以”绿色食品”和”垃圾食品”的称号。

五、食品抢答,教师报出食品的名称,请幼儿说出垃圾或绿色食品。

1.教师:水果、蔬菜。

幼儿:绿色食品;
2.教师:薯片、妙脆角、炸鸡腿。

幼儿:垃圾食品。

六、引导幼儿评选出2个绿色食品。

教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品,并站成一排。

开展游戏《蹲一蹲》玩法:分别说出自己蹲和别人蹲,要接得快。

例如:有绿色实物:黄瓜、西红柿、青菜,第一个是黄瓜说:”黄瓜蹲,黄瓜蹲,黄瓜蹲完了青菜蹲。


青菜听到后,立即接上来说:”青菜蹲,青菜蹲,青菜蹲完了西红柿蹲。

”然后,继续接说……说错了,就换人接着游戏。

幼儿园大班健康《食品安全》教案2 活动目标
1.通过活动,让幼儿认识到垃圾食品对身体健康的危害。

2.教育幼儿自觉抵制垃圾食品,坚决拒食垃圾食品。

3.培养幼儿自觉保护身体健康的意识。

4.培养良好的卫生习惯。

5.初步了解健康的小常识。

教学重点、难点
重点:认识垃圾食品对人体的危害。

难点:自觉拒食垃圾食品。

活动准备
口袋、小食品、有关内容图片
活动过程(活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录,但是应该把活动的主要环节很清楚地再现,即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。

注:重点表述基本环节)
一、开始部分
1.人每天都要吃营养丰富、品种多样、绿色安全的
食品。

比如:粗细粮食、豆制品、蔬菜水果等。

2.出示神秘口袋
(1)让小朋友猜一猜口袋里装了什么东西,引起幼儿注意。

(2)老师出示口袋里花花绿绿、各种各样的小食品,让幼儿认识。

二、基本部分
1.出示有关内容图片,让幼儿观察。

图一:小朋友在买小食品;
图二:小朋友在津津有味的吃小食品;
图三:小朋友捂着肚子很难受;
图四:小朋友躺在床上生病了;
2.老师提出问题:图上的小朋友怎么了?他为什么生病了?(幼儿自由发言)
3.教师小结:图上的小朋友吃了小食品闹肚子,因为那些小食品都是一些不正规的厂家生产的,卫生条件差,不干净;而且里面还添加了化工原料,对身体有害,所以,我们叫它垃圾食品。

4.请有亲身经历的幼儿讲述吃小食品对身体的害处
5.讨论:怎样用实际行动拒食垃圾食品。

(幼儿自由讨论)
6.教师小结:自觉拒食垃圾食品,让父母帮助选择营养丰富、绿色健康食品;大家相互监督,远离垃圾食品,保护自己的身体健康。

三、活动延伸
让幼儿把这节活动内容带给其他班的小朋友,带给身边所有的人,共同拒食垃圾食品。

幼儿园大班健康《食品安全》教案3 活动目标:
1、积极参与集体讨论活动。

2、认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

3、能够辨别食品的`安全,购买健康合格产品。

4、初步了解健康的小常识。

5、初步了解预防疾病的方法。

活动重点难点:
活动重点:认识食品包装上的生产日期以及安全标志。

活动难点:能够辨别食品的安全,购买健康合格产品。

活动准备:
1、视频(正确购买和不正确购买商品)。

2、食品包装袋若干,发霉食品与安全食品若干。

3、纸,笔,空白墙作为提示墙。

活动过程:
一、开始部分。

谈话活动。

一个小女孩去超市买东西,请小朋友帮忙看一看她哪一次买东西的方法是正确的。

二、基本部分。

活动展开:观看两个视频,提问:哪一个视频里的方法是正确的,为什么?(需要检查包装袋上的食品安全标志、生产日期、保质期),观看第三个有语音的视频,了解包装袋上的安全信息。

1、看一看,说一说。

(1)观看图片,认识上面的安全标志、生产日期、保质期、环保标志和识别码
(2)教师小结:它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的,可不可以放心食用。

在保质期内的食品是安全的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。

和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期、生产许可标志。

如果你不会计算什么时候过期,可以问问身边的大人。

(3)提问:如果你在超市买到了不安全的商品,你该怎么办呢?
教师总结:如果你发现哪个超市的商品存在安全隐患,就可以打12315这个电话投诉他,管理超市的工商管理机构就会来调查处理。

2、找一找。

教师出示包装袋,请三到五名幼儿上前找出这些标志,大家验证,教师可以拿出手机扫一扫二维码,演示给孩子看,没有这些标志的是三无产品,我们不能购买。

3、提问:没有包装袋的食品,你怎么来辨别它的好坏呢?出示变质和没有变质的面包,请个别幼儿通过看和闻来辨别它们的安全。

教师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是安全的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比如酸味或者臭味。

如果颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。

新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。

三、结束部分。

食品安全小卫士
小朋友们已经知道了怎么样来辨别食物的安全,那你知道哪些食物是垃圾食品,不能吃吗?现在请你当一名食品安全小卫士,在纸上画出你知道的垃圾食品,画完后贴在我的提示墙上,我将提示墙贴在教室,提醒大家远离这些食品。

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