生物：第4单元第8章第2节食物的消化和营养物质的吸收课件(北师大版七年级下)
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什么是消化？ 什么是消化？
• 食物在消化管内被水解成可吸收的小 食物在消化管内被水解成 消化管内 分子物质的过程 分子物质的过程。 • 参与消化食物的结构组成是怎样的？ 参与消化食物的结构组成是怎样的？
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胆汁
胆囊
胆管
小肠 小肠
胰液（有多种酶 胰液（有多种酶） 胰管
• 思考 消化管内的食物需要哪些条件才能 思考: 被消化呢？ 被消化呢？ • 预习：唾液对淀粉的消化作用的实验 预习：
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消化系统的组成及功能
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口腔：周围有三对大唾液腺分泌唾液， 口腔：周围有三对大唾液腺分泌唾液，唾液中 唾液腺分泌唾液 有淀粉酶 咽、食道 胃腺分泌胃液 胃壁上胃腺分泌胃液， 胃：胃壁上胃腺分泌胃液，胃液中有蛋白酶 小肠： 肠壁上有肠腺 肠腺， 小肠： 肠壁上有肠腺，分泌肠液 小肠内有胆管和胰管开口 肝脏 胰腺 大肠、 大肠、肛门
第2节食物的消化和营养物质的吸收 节食物的消化和营养物质的吸收
1.我们所吃的食物要经过怎样 我们所吃的食物要经过怎样 的变化才能被人体吸收？ 的变化才能被人体吸收？ 2.什么是食物的消化？ 什么是食物的消化？ 什么是食物的消化
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什么是消化？食物为什么要消化？ 什么是消化？食物为什么要消化？ 分析实验
碘溶液 透析袋 淀粉溶液 烧杯内） 水（烧杯内） 透析袋 葡萄糖液 烧杯内） 水（烧杯内）
碘溶液 透析袋 淀粉溶液 水（烧杯内） 烧杯内）
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怎样运用类比方法理解实验本质? 怎样运用类比方法理解实验本质
模型部位 透析袋 透析袋周围的水 透析袋周围的淀粉（葡萄糖） 透析袋周围的淀粉（葡萄糖） 人体部位 小肠内壁（细胞膜） 小肠内壁（细胞膜） 血液（或细胞质） 血液（或细胞质） 消化道中的食物
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北师大版生物七年级下册：8.2 食物的消化和营养物质的吸收 课件(共16张PPT)
06 过程
讲解实验步骤
探究实验2
温故知新
探究实验1
分析交流 提出疑问
PARK 01
06 过程
展示人体肝脏模型图，看清胆囊的位置。
温故知新
设计意图：通过模型，让学生认知胆囊所处的位置， 深入了解胆汁是由肝脏分泌，储存在胆囊中。
注：已知胆汁是消化液，但不含消化酶， 不能消化食物。
PARK 01
06 过程
04
目标
结合三维目标，提出以下重难点：
重点：通过观察实验现象，分析胆汁乳化脂肪后的变 化。
难点：分析胆汁乳化脂肪有没有发生本质的改变。
05
改进
探究实验1
探究实验2
优点：1.改用胶头滴管加入花生油和胆汁，更容易控制所需用量； 2.学生可以看到不同浓度的胆汁对脂肪的乳化情况，找到花生油和胆汁的最佳使用比例。
1.胆汁对糖类是否有乳化作用？ 2.为什么肝炎患者害怕吃油腻的食物？ 3.用胆汁能否把油腻的碗筷洗干净？
PARK 01
07 反思
本节课，我对实验进行了改进，找出了花生油和胆汁的适量 使用比例，实验效果较佳。但是，在实践教学中，由于个别小 组的学生动手能力不足，因此个别小组的实验效果不明显。总 的来说，通过一系列的引导，我既完成了实验教学目标，突出 了重难点，又让学生体验了生物实验的乐趣！
03
学法和教法
本节课，采用“小组合作”的学习模式，利于学生人 人参与学习的全过程，激发学生对生物实验的兴趣。 本实验课以教师讲解引导-学生自主实验为教学主线。
04
目标
知识目标：了解胆汁乳化脂肪的现象,利于学生对理论知 识的理解和掌握。
能力目标：了解实验的原理，利于学生深入掌握脂肪的消 化知识。
生物第8章第2节食物的消化和营养物质的吸收(北师大版七年级下)ppt课件共47页
Thank创造出来的。 ——马 克罗维 乌斯
•
29、在一切能够接受法律支配的人类 的状态 中，哪 里没有 法律， 那里就 没有自 由。— —洛克
•
30、风俗可以造就法律，也可以废除 法律。 ——塞·约翰逊
6、最大的骄傲于最大的自卑都表示心灵的最软弱无力。——斯宾诺莎 7、自知之明是最难得的知识。——西班牙 8、勇气通往天堂，怯懦通往地狱。——塞内加 9、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。——赫尔普斯 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。——笛卡儿
生物第8章第2节食物的消化和营养物
质的吸收(北师大版七年级下)ppt课件 •
26、我们像鹰一样，生来就是自由的 ，但是 为了生 存，我 们不得 不为自 己编织 一个笼 子，然 后把自 己关在 里面。 ——博 莱索
•
27、法律如果不讲道理，即使延续时 间再长 ，也还 是没有 制约力 的。— —爱·科 克
•
29、在一切能够接受法律支配的人类 的状态 中，哪 里没有 法律， 那里就 没有自 由。— —洛克
•
30、风俗可以造就法律，也可以废除 法律。 ——塞·约翰逊
6、最大的骄傲于最大的自卑都表示心灵的最软弱无力。——斯宾诺莎 7、自知之明是最难得的知识。——西班牙 8、勇气通往天堂，怯懦通往地狱。——塞内加 9、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。——赫尔普斯 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。——笛卡儿
生物第8章第2节食物的消化和营养物
质的吸收(北师大版七年级下)ppt课件 •
26、我们像鹰一样，生来就是自由的 ，但是 为了生 存，我 们不得 不为自 己编织 一个笼 子，然 后把自 己关在 里面。 ——博 莱索
•
27、法律如果不讲道理，即使延续时 间再长 ，也还 是没有 制约力 的。— —爱·科 克
北师大版七年级生物下册《4单元 第八章 人体的营养 第2节 食物的消化和营养物质的吸收》公开课课件_1
37℃ 碘 A：馒头碎屑+唾液 不变蓝 5—10M 淀粉 +碘（变蓝） 麦芽糖 37℃ 碘 B：馒头碎屑+清水 5—10M
变蓝
37℃ 碘 C：馒头块+唾液 5—10M
部分变蓝
淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖
合作交流、展示点评（15分钟）
点评
1A1
口头展示
第一组A6 探究1 第二组A5 探究2 第三组A5 探究3 第四组A5 探究4 第五组A5探究5
讨论： 胆汁对花生油起什么作用？胆汁对食物的消 化有用吗？ 答：胆汁对花生油能起到乳化作用 ——使互不相溶的油和水，变成大量细 小油滴稳定地分散在水中的乳状液。胆 汁中没有起消化作用的酶，但是胆汁通 过乳化作用可以增加脂肪与酶的接触面 积，这有利于脂肪的消化。
一、食物在消化系统中的变化
探究 馒头在口腔中的变化 口腔是消化系统的开始部分， 里面有牙齿、舌和唾液腺的开口。 馒头变甜是否与牙齿的咀嚼、 舌的搅拌 以及唾液的分泌都有关？
• 第二节
消化和吸收 （一）
自学导航
消化腺：
唾液腺 咽
唾液腺
唾液
消化道： 口腔
咽
口腔 食道
肝脏 胰腺
食道
（胃腺：胃液） 胃
肝脏
胆囊（胆汁）
十二指肠
盲肠 阑尾
胃 （胃腺：胃液） （肠腺：肠液） 胰腺（胰液） 小肠 大肠 大肠 小肠 （肠腺：肠液） 肛门 肛门
自学导航
消化系统
名称 口腔
功能 牙齿咀嚼、舌的搅拌，使食物与唾液充分混合，使部分淀 粉消化成麦芽糖 食物的通道 食物的通道，通过蠕动将食物推入胃中 通过蠕动搅磨食物，使食物与胃液充分混合，并初步消化 蛋白质 通过蠕动促进食物与消化液混合，是消化食物、吸收营养 物质的主要器官 通过蠕动，将食物残渣推向肛门 将粪便排出体外 分泌唾液，含有唾液淀粉酶，初步消化淀粉 分泌胃液，含有蛋白酶，初步消化蛋白质 分泌肠液，含有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶 分泌胰液，含有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶。使糖类、 蛋白质、脂肪彻底被消化 分泌胆汁，不含消化酶，但能促进脂肪的消化
生物七年级下北师大版4.8.2食物的消化与吸收课件(32张)
无机盐、脂肪酸、纤维素。请分析这些物质最可
能是从哪里取出的？
（C ）
A.口腔 B.胃
C.小肠 D.大肠
8.张立同学中午放学，买了一根油条吃，油条在 张立的消化道内被消化的主要产物是（B）。
a.葡萄糖 b.氨基酸 c.甘油 d.脂肪酸 e.无机 盐 f.维生素 g.水
A.b、d、f B.a、c、d C.b、e、g D.a、c
未 100
被 消
1 淀粉 蛋白质
化 营
2
养 50
物
质
的
百0
咽
分 比
A 、食B
（口腔）管
C 胃
脂3肪
DE 小肠（大肠）
4．经常酗酒的人，受到最直接伤害的消化器官是
（ A ）。
A.胃 B.小肠 C.口腔 D.大肠
5.不参与淀粉的消化，但参与蛋白质消化的消化液
是（ C ）。
A.肠液 B.胰液 C.胃液 D.唾液
小肠
肝脏分泌的胆汁暂时贮存于
胆囊中，最终将通过胆管流入 十二指肠。
小肠
三大营养物质的消化过程
• ①淀粉的消化：
唾液淀粉酶
• 淀粉
口腔
• ②蛋白质的消化：
肠液、胰液中的酶
麦芽糖
小肠 葡萄糖
胃蛋白酶
肠液、胰液中的酶
• 蛋白质
胃
初步消化 小肠 氨基酸
• ③脂肪的消化：
• 脂肪
胆汁 小肠
肠液、胰液中的酶
脂肪微粒 小肠 甘油 + 脂肪酸
2.消化系统由__消__化__道____和_消__化__腺____组成.
3.淀粉、蛋白质、脂肪消化的最终产物分别是 葡__萄__糖__、_氨__基__酸_、__甘_油__和__脂__肪_酸_,它们消化的起始 部位分别是__口__腔__、_胃__、__小_肠____.
北师大版 第四单元 第8章 第2节 食物的消化和营养物质的吸收 课件(48张PPT).ppt
6．(2020广东模拟)下列有关结构和功能的描述中，正确的是 (B)
A．制作胶囊时使用蛋白质做原料，最大的好处是既增加了营养又 不伤胃
B．胰腺分泌的胰液具有消化作用，含有消化糖类、蛋白质和脂肪 的酶
北师大版 生物 七年级 下册
小分子营养物质通过消化管上皮细胞进入血液
6．吸收：指食物中的水、无机盐、维生素，以及食物经过消化后 形成的小分子物质，如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，通过消化管 的黏膜上皮细胞进入__血__液___的过程。
7．消化管的各部分的吸收功能：人的口腔、咽、食管无吸收养分 的功能，__胃___能够吸收部分的水和酒精，_大__肠____能够吸收少量的水、 无机盐和部分的维生素，而绝大部分的营养物质 是由__小__肠___吸收的。
北师大版 生物 七年级 下册
实验目的 1．探究唾液在淀粉的消化过程中所起的作用 2．培养设计实验和解决实验问题的能力
材料器具 馒头(或米饭)，消毒的棉絮，小烧杯，三支洁净的试管，镊子，37 ℃的温水、碘液、滴管、小刀、温度计
北师大版 生物 七年级 下册
实验步骤 1．取新鲜的馒头，切成大小相同的A、B、C三小块。将A块和B块 分别用刀细细地切碎(模拟牙齿的咀嚼)；C块不做处理 2．用凉开水将口漱干净，再在口内含一块消毒棉絮。约1 min后， 用干净的镊子取出棉絮，将棉絮中的唾液挤压到小烧杯中。做实验：取 3支洁净的试管，分别编号为a、b、c，然后做如下图所示处理：
1 ． 如 果 要 探 究 牙 齿 的 咀 嚼 作 用 ， 应 选 择 __a__ 试 管 与 __c__ 试 管 对 照，实验的变量是_馒__头__是__否__被__咀__嚼____。
2．若要探究唾液对淀粉的消化作用，应选择__a__试管与__b__试管 的对照，实验的变量是_唾__液____。水浴后向试管内滴加碘液，__a__试管 不变蓝色。该实验得出的结论是___唾__液__对__淀__粉__有__消__化__作__用__。
A．制作胶囊时使用蛋白质做原料，最大的好处是既增加了营养又 不伤胃
B．胰腺分泌的胰液具有消化作用，含有消化糖类、蛋白质和脂肪 的酶
北师大版 生物 七年级 下册
小分子营养物质通过消化管上皮细胞进入血液
6．吸收：指食物中的水、无机盐、维生素，以及食物经过消化后 形成的小分子物质，如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，通过消化管 的黏膜上皮细胞进入__血__液___的过程。
7．消化管的各部分的吸收功能：人的口腔、咽、食管无吸收养分 的功能，__胃___能够吸收部分的水和酒精，_大__肠____能够吸收少量的水、 无机盐和部分的维生素，而绝大部分的营养物质 是由__小__肠___吸收的。
北师大版 生物 七年级 下册
实验目的 1．探究唾液在淀粉的消化过程中所起的作用 2．培养设计实验和解决实验问题的能力
材料器具 馒头(或米饭)，消毒的棉絮，小烧杯，三支洁净的试管，镊子，37 ℃的温水、碘液、滴管、小刀、温度计
北师大版 生物 七年级 下册
实验步骤 1．取新鲜的馒头，切成大小相同的A、B、C三小块。将A块和B块 分别用刀细细地切碎(模拟牙齿的咀嚼)；C块不做处理 2．用凉开水将口漱干净，再在口内含一块消毒棉絮。约1 min后， 用干净的镊子取出棉絮，将棉絮中的唾液挤压到小烧杯中。做实验：取 3支洁净的试管，分别编号为a、b、c，然后做如下图所示处理：
1 ． 如 果 要 探 究 牙 齿 的 咀 嚼 作 用 ， 应 选 择 __a__ 试 管 与 __c__ 试 管 对 照，实验的变量是_馒__头__是__否__被__咀__嚼____。
2．若要探究唾液对淀粉的消化作用，应选择__a__试管与__b__试管 的对照，实验的变量是_唾__液____。水浴后向试管内滴加碘液，__a__试管 不变蓝色。该实验得出的结论是___唾__液__对__淀__粉__有__消__化__作__用__。
北师大版七年级生物下册《4单元 第八章 人体的营养 第2节 食物的消化和营养物质的吸收》公开课课件_30
1、消化系统由消化管和消化腺两部分组成。 2、肝脏（最大的腺体）分泌胆汁（不含消化酶)、唾 液腺分泌唾液、胃腺分泌胃液、肠腺分泌肠液、胰腺 分泌胰液，大多数的消化液中都含有消化酶能分解物 质。 3、小肠内有胆汁、胰液、肠液三种消化液
想象你是一个小小的西瓜子，请描述一下 ，自己在身体里的旅行路线
话题二：食物为什么要消化呢？什么是消化？ 看书P10页蓝色方框下面两段话
维生素D、钙 维生素C 维生素A 维生素B1
秀色可餐的食物必须经过消化才能被人体吸收，而食 物要消化必须在消化系统中完成。
第二记图8-4，认识消化系统的组成。 带着下面这些问题看书，做好勾、圈、标注：
①人的消化系统是哪两大部分组成？ ②关于消化管：依次由哪些组成？作用是？ ③关于消化腺：在图标出各消化腺能分泌什 么消化液？ 人体最大的消化腺（腺体）是什么？ ④小肠内有哪三种消化液？
胆汁分泌过少
哪些是可以直接被吸收的呢？
水，维生素，无机盐，葡萄糖、氨基酸， 甘油，脂肪酸
消化管： 口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门 消化腺 唾液腺
分 泌
胃腺
肝脏
胰腺
肠腺
唾液
（含淀粉酶）
胃液 胃
胆汁
储存
（含蛋白酶） （不含消化酶）
初步 消化
胰液
肠液 可以消化 各种物质
口腔
初步 消化
胆囊
流入
小肠
淀粉 麦芽糖 葡萄糖
蛋白质 脂肪
氨基酸
甘油和脂肪酸
可直接吸收的小分子物质： 水，维生素，无机盐，麦芽糖、葡萄糖、氨基酸，甘油，脂肪酸
检测反馈 完成练习册 P4-5页二、选择题（7题不做） P4页一、填空题
课前2分钟：拿出生物书、练习册、学案和笔，然后大 声读记以下知识点（重点记红色字）做的好的组加2分
北师大版七年级生物下册《4单元 第八章 人体的营养 第2节 食物的消化和营养物质的吸收》公开课课件_5
第八章 人体的营养
第2节 食物的消化和营养物质的吸收 （第一课时）
学习目标：
• 1.消化系统的组成； • 2.食物在口腔、胃、小肠的消化过程。
一口米饭的旅途
消化道
消化道
消化系统的组成 消化腺
唾液腺
胃腺 肝脏 胰腺 肠腺
口腔 咽 食胆管 胰腺 胰管
食物的消化过程：
答案：（1）淀粉、脂肪 （2）口腔、小肠、胃 （3）胰液、肠液、胆汁 （4）唾液淀粉酶
淀粉、脂肪、蛋白质的消化过程
说出图中标号的名称
6、不经过消化就能直接被吸收的物 质是（ABC） A水 B无机盐 C维生素 D淀粉 7、在胃中开始被消化，在小肠中完 全被消化的物质是（B ） A淀粉 B蛋白质 C脂肪 D无机盐
如图表示淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程，据图回答： （1）X曲线代表的是 的消化过程，y曲线代表 消化 过程。（2）淀粉、脂肪、蛋白质各在消化道开始被消化 的部位分别是 、 、 。 （3）D中所含有的消化液是 。 （4）A中消化液所含有的消化酶是 。
第2节 食物的消化和营养物质的吸收 （第一课时）
学习目标：
• 1.消化系统的组成； • 2.食物在口腔、胃、小肠的消化过程。
一口米饭的旅途
消化道
消化道
消化系统的组成 消化腺
唾液腺
胃腺 肝脏 胰腺 肠腺
口腔 咽 食胆管 胰腺 胰管
食物的消化过程：
答案：（1）淀粉、脂肪 （2）口腔、小肠、胃 （3）胰液、肠液、胆汁 （4）唾液淀粉酶
淀粉、脂肪、蛋白质的消化过程
说出图中标号的名称
6、不经过消化就能直接被吸收的物 质是（ABC） A水 B无机盐 C维生素 D淀粉 7、在胃中开始被消化，在小肠中完 全被消化的物质是（B ） A淀粉 B蛋白质 C脂肪 D无机盐
如图表示淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程，据图回答： （1）X曲线代表的是 的消化过程，y曲线代表 消化 过程。（2）淀粉、脂肪、蛋白质各在消化道开始被消化 的部位分别是 、 、 。 （3）D中所含有的消化液是 。 （4）A中消化液所含有的消化酶是 。
北师大版七年级生物下册《4单元 第八章 人体的营养 第2节 食物的消化和营养物质的吸收》公开课课件_18
肠液、胆汁、胰液
脂肪的消化
脂肪 口腔
胃
胰液 肠液
小肠
大肠
脂肪
胆汁 小肠
脂肪微粒
肠液、胰液
甘油+脂肪酸
小肠
小肠是消化的主要器官 部分淀粉初步消化
部分蛋白质初步消化 蛋白质 淀 粉 脂 肪 氨基酸 葡萄糖 脂肪酸、甘油
三 营养物质的吸收
吸收： 是指食物中的水、无机盐、维生素，以及食物经过
消化后形成的小分子物质，如葡萄糖、氨基酸、甘
口腔内的消化 吃馒头时，为什么越咀嚼感觉越甜？
1.唾液中有一种_________ 淀粉酶 可促使淀粉分解为麦芽糖。
2.入口的馒头和米饭变甜，就是因为部分淀粉被分
解为________ 麦芽糖 。
糖类（淀粉）的消化 淀粉
唾液 口腔
胃
胰液 肠液 小肠
大肠
淀粉酶 淀粉 口腔（唾液） 麦芽糖酶（淀粉酶）
麦芽糖
葡萄糖
小肠（肠液、胰液）
胃内的消化 胃能初步分解什么营养物质？ 胃，暂时储存食物，能蠕动，初步消化蛋白质
胃里面有胃蛋白酶， 胰液 肠液
胃 小肠
大肠
胃蛋白酶 蛋白质 胃
初步消化 氨基酸 （多肽） 小肠（肠液、胰液）
蛋白酶、肽酶
小肠内的消化
小肠内有哪些消化液？
3.能够说出小肠适于消化和吸收的结构特点。
一 消化系统的组成
唾液腺 肝脏 胃腺（胃壁 上） 肠腺（肠 壁上） 消化管和消化腺 口腔 咽 食管 胃 胰腺 小肠 大肠 肛门
消化系统：包括消化管和消化腺两部分。
特别提醒：解剖图 上器官的位置和你 实际的位置正好是 相反的哦！
在你的身体上，你能找到这些器官的大致位置吗？
北师大版初中生物七年级下册课件-4.8.2 食物的消化和营养物质的吸收1
胰腺
胰腺
小肠
胰管
消化腺
肠腺是散布
于小肠壁上的 微小腺体，能 分泌肠液。
小肠
肠腺
小肠内的三种消化液：
胆囊 小肠
肝脏 胰腺
胰腺
肠腺 肝脏 胰腺
肠液 胆汁 胰液
口腔 周围有三对大唾液腺分泌唾液，唾液中
有淀粉酶。
咽
食管
消 化 系 统
胃
胃壁上胃腺分泌胃液，胃液中有胆管和胰管开口。 肝脏 胆汁 胆囊 胆管 小肠
没有酶
胰腺 胰液（有多种酶） 小肠 胰管
大肠 肛门
课堂练习：
1.下列器官与消化无关的是 （ ）A
A．甲状腺 B．唾液腺 C．胰腺 D．肝脏
2.李昊吃西瓜时把西瓜籽也吞进了肚里，这粒瓜籽会在
体内经过怎样的一段旅程（ B）
A．口腔→咽→肝脏→小肠→大肠→肛门
B．口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门
C．口腔→咽→气管→胃→小肠→大肠→肛门
D．口腔→咽→胃→肝脏→小肠→大肠→肛门
3.肝脏是人体内最大的消化腺，它位于（ D ）
A.胸腔下方偏左
B.胸腔下方偏右
C.腹腔上方偏左
D.腹腔上方偏右
课堂练习：
4.下列关于消化系统的叙述中，不正确的是( B)
A. 肝脏是人体最大的消化腺 B. 胰腺分泌的胰液经胆总管注人小肠 C. 胃液分泌过少，会出现消化不良 D. 消化腺分泌的消化液大部分含有消化酶 5.下列消化系统的器官中，不与食物直接接触的是
（C ）
A．食道 B．胃 C．肝脏 D．咽
课堂练习：
6.右图为人体消化系统模式图，请根据图回答下
列问题。 （1）消化系统是由__________和
__________组成的。
胰腺
小肠
胰管
消化腺
肠腺是散布
于小肠壁上的 微小腺体，能 分泌肠液。
小肠
肠腺
小肠内的三种消化液：
胆囊 小肠
肝脏 胰腺
胰腺
肠腺 肝脏 胰腺
肠液 胆汁 胰液
口腔 周围有三对大唾液腺分泌唾液，唾液中
有淀粉酶。
咽
食管
消 化 系 统
胃
胃壁上胃腺分泌胃液，胃液中有胆管和胰管开口。 肝脏 胆汁 胆囊 胆管 小肠
没有酶
胰腺 胰液（有多种酶） 小肠 胰管
大肠 肛门
课堂练习：
1.下列器官与消化无关的是 （ ）A
A．甲状腺 B．唾液腺 C．胰腺 D．肝脏
2.李昊吃西瓜时把西瓜籽也吞进了肚里，这粒瓜籽会在
体内经过怎样的一段旅程（ B）
A．口腔→咽→肝脏→小肠→大肠→肛门
B．口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门
C．口腔→咽→气管→胃→小肠→大肠→肛门
D．口腔→咽→胃→肝脏→小肠→大肠→肛门
3.肝脏是人体内最大的消化腺，它位于（ D ）
A.胸腔下方偏左
B.胸腔下方偏右
C.腹腔上方偏左
D.腹腔上方偏右
课堂练习：
4.下列关于消化系统的叙述中，不正确的是( B)
A. 肝脏是人体最大的消化腺 B. 胰腺分泌的胰液经胆总管注人小肠 C. 胃液分泌过少，会出现消化不良 D. 消化腺分泌的消化液大部分含有消化酶 5.下列消化系统的器官中，不与食物直接接触的是
（C ）
A．食道 B．胃 C．肝脏 D．咽
课堂练习：
6.右图为人体消化系统模式图，请根据图回答下
列问题。 （1）消化系统是由__________和
__________组成的。
北师大版七年级生物下册《4单元 第八章 人体的营养 第2节 食物的消化和营养物质的吸收》公开课课件_35
脂肪微滴 胆汁
胆汁将脂肪乳化成脂肪微滴
演示实验
碘溶液 透过透析袋进入水溶液中
透析袋 葡萄糖溶液 水（烧杯内）
透析袋 葡萄糖溶液 水(烧杯内)
尿糖试纸
葡萄糖能通过透析袋进入水溶液中
类比
模型部位 人体部位 小肠内壁（细胞膜） 血液（或细胞质） 消化道中的食物
透析袋 透析袋周围的水
透析袋周围的淀粉 （葡萄糖）
二 食物的消化
消化：食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收 的小分子物质的过程。 酶
大分子
小分子
食物中的六大营养物质 糖类（淀粉为主） 蛋白质 脂肪 水 先消化后吸收
维生素
无机盐
直接吸收
探究唾液对淀粉的消化作用
材料
实 验 组 淀粉液+唾液
过程 温水中放置10分
比较消化腺分泌的消化液
消化腺 唾液腺 胃腺 消化液 唾液 胃液 消化酶 唾液淀粉酶 胃蛋白酶 流入何处 口腔 胃
肝脏
胰腺 肠腺
胆汁
胰液 肠液
不含消化酶
含消化糖类、脂 肪、蛋白质的酶 含消化糖类、脂 肪、蛋白质的酶
小肠
小肠 小肠
人体消化营养物质的主要器官——小肠
胆囊
胆汁
将胆汁放入油脂中
胆汁对脂肪的乳化作用
课堂练习: 1.下列消化液中不含消化酶的是 ( B ) A.胃液 B.胆汁 C.胰液 D.肠液 2.(2014·云南学业考)人体最大的消化腺 是 (D ) • A.胰腺 B.唾液腺 C.肠腺 D.肝脏
钟，滴加碘液
变化 不变蓝
温水中放置10分 对 照 (淀粉液 )+( 清水) 钟，滴加碘液 组 结论:唾液对淀粉有消化作用
变蓝