介绍凉皮的作文450字
凉皮的作文
凉皮的作文关于凉皮的作文（精选9篇）现在不管在哪，都能够见到凉皮的影子。
接下来店铺搜集了关于凉皮的作文，仅供大家参考，希望帮助到大家。
凉皮的作文篇1今天，妈妈从菜场里买回了凉皮，要做伴凉皮。
回到家，妈妈刚把凉皮放到菜板上，我就迫不及待地拿起菜刀去切，妈妈立即阻止我说：“在手上切就可以了。
”我一听，吓了一跳，便说：”在手上切，那万一切到手怎么办呢？”于是妈妈那起菜刀，给我做了示范，妈妈切好了一半，把刀递给我。
我模仿妈妈的样子，右手拿刀，把凉皮平方在左手掌上，刚开始我心神不定，右手一直在发抖，万一不小心把手切破了怎么办，于是我不敢用力，轻轻地，慢慢地切，好不容易才切完了一块，一看没事，我才有了信心，继续切了第二块……凉皮切好了，接下来就要拌了，我把切好的凉皮放进盘子里，然后加入味精、醋、等搅拌均匀，一道凉皮就做好了。
吃饭时，我尝着自己做的凉皮，心里甜滋滋的。
凉皮的作文篇2现在正值盛夏时节，天气闷热，在这个时候坐在小摊上，享受一盘滑溜溜香喷喷的凉皮是再好不过了，因此妈妈也教会了我做凉皮。
妈妈先用淡盐水和好面，贴上保鲜膜醒着，接着揉光滑了倒上清水开始洗面，洗好之后把面水放在一边澄清六七个小时，洗完面水剩下的就是面筋，揉一点儿食用碱蒸熟后切成块状备用。
澄清后的面水倒掉多余的水剩下稠稠的面浆，浓度要和超市卖的老酸奶差不多，然后把凉皮罗罗用清油刷一层，倒上一勺子面浆隔着水蒸熟，取出来后放到冷水中一激便于整张揭下来。
然后把凉皮罗罗里面再刷一层清油，接着倒上面浆继续蒸第二张、第三张……蒸熟的凉皮切成长条状，撒上切好的面筋，拌上蒜末、麻油、醋、酱油、芥末、味精等调料，一碗色香味俱全的凉皮就做好了，你只需坐下来吸溜吸溜地吃去吧！爽滑可口，消暑解热，是盛夏时节大众都喜欢的小吃之一。
如果你很喜欢吃凉皮的话，可以放下葱姜蒜爆香锅底，放进猪肉丝煸炒，同时加上黄豆芽和青椒丝炒得八九成熟时，放进切好的凉皮一同翻炒，最后一盘香喷喷的炒凉皮就做好了，喜欢面食的同学一定不要错过哦！凉皮是北方人很喜欢吃的风味小吃之一，你也可以尝试学做一下哦！凉皮的作文篇3我吃过外焦里嫩的清丰烧饼，吃过好吃的壮馍，还吃过好吃不上火的牛肉耗辣椒，但都比不上我最爱吃的凉皮。
介绍家乡的风味小吃作文凉皮
介绍家乡的风味小吃作文凉皮介绍家乡的风味小吃作文凉皮篇1这里，虽然没有上海那直插云天的东方明珠，但也拥有令人仰慕的高楼大厦;虽然没有四川那个性口味的爆辣，但也令人垂涎三尺的凉皮小吃。
这里便是我的故土，我的家乡——xx，我爱我的家乡，更爱她的独特之美。
家乡最独特的想必大家也都知道，那就是人见人爱，花见花开，车间车爆胎的凉皮了。
它的制作过程并不麻烦，先拿一张又薄又弹又筋的凉皮置于案板上，展平后，舀点芝麻酱和蒜汁，放点盐与味精，开始揉，均匀后，将黄瓜等菜放置其中，卷起即可。
真是让人的口水“飞流直下三千尺”啊。
每当拿起一个凉皮，咬一口，不禁赞道：哇，这美味，才正宗!我们这里，凉皮的美味一定会让你赞不绝口。
吃的时候，配个烧饼，才会是一道加饭。
每当自己因口馋而买了一个凉皮时，都会莫名其妙的产生一种喜悦感，这种喜悦，不仅是因为吃凉皮儿喜悦，更是因为凉皮的美味而喜悦。
这里不仅凉皮好，人也好。
这里的人不仅美于形，更美于心。
在这里，卖东西的人有时会因买着的钱不够而降低价格，在街上走着，司机会因你的犹豫等待而载你去你想去的地方。
这里虽然没有树树草草的美景乐园，没有高楼大厦的壮观景象，但是拥有它们相结合的美景。
放眼望去，会发现，每条街道的两旁都种了一列列的树，夜晚，灯光一亮，顿时在灯光的照射下，树显得格外美丽，整整齐齐，一望无际。
其实，我认为，我们这里的夜景也是很美的。
我的家乡是xx，xx的食物可口，夜晚美丽，即使不是特别的豪华，但也称得上是“城霸”了。
我爱我的'家乡，更爱家乡的小吃——凉皮。
介绍家乡的风味小吃作文凉皮篇2各种小吃中，我最喜欢的就是凉皮了，虽然凉皮是陕西名小吃，但在咱们这儿，也是很受欢迎的呢!凉皮长得可真好看，白花花的皮子加上十几个面筋，边上散落着些水灵灵的黄瓜，让人看了后不禁垂涎三尺，如果爱辣，红红的辣油在上面铺一层，那色泽可就更鲜艳了。
做凉皮那就叫简单了，只见师傅拿起一张皮子，拿起刀，“唰唰唰”五秒种，就切成了一条条面皮，再拌点黄瓜，加点佐料，一拌就ok了!别看人家师傅做得好看，在旁边那些人的吃像真是前无古人，后无来者啊!捧起碗，拿着筷子，不管三七二十一，如风卷残云般的将一碗凉皮给消灭掉了，边吃还边喊：“老板，再来一碗!”“好咧!”呵，这老板的生意可真忙!终于，我禁不起诱惑，拿着3元钱去买了一碗，看着水灵灵的凉皮，真像一件艺术品，想吃又舍不得，可是口水又往肚子里咽，不管了，先填饱肚子再说，我加了一勺辣油，拿起筷子，也不顾什么淑女形象了，捧起碗，没三分钟一碗凉皮就被我咽下了肚，吃完还不忘咂咂嘴。
舌尖上的夏天——凉皮作文
舌尖上的夏天——凉皮作文•相关推荐功，生意十分红火。
乡邻们都纷纷效仿，凉皮就此流传开了，一直保留到现在，成了人们舌尖上无法割舍的美味。
凉皮的故乡——西安，这里的大街小巷都能看到凉皮小铺。
信步走进一家小铺，点一碗凉皮，很快，你便可以享受这份色、香、味俱全的佳肴。
长条状的凉皮乳白乳白的，颜色就像纯牛奶一样，上面还浇了鲜红的辣汁，洒上了翠绿的香菜，色彩明丽。
闻一闻，啊！香菜的独特味道和沁人的秘制麻酱味结合在一起，让人瞬间就有了食欲。
夹起一根凉皮，晶莹剔透的凉皮上裹满了辣汁，“嘀嗒，嘀嗒”地往下掉，送到嘴里，辣汁与麻酱的'味道立马充盈了你的口腔，配上劲道Q弹的凉皮，一种妙不可言的味道就炸裂开来，让你吃了一口还想吃第二口，简直吃到停不下来。
炎炎夏日，无论是清晨还是黄昏，来一碗冰爽鲜香的凉皮，那种幸福，都无法用言语表达出来呢！凉皮不仅美味，还有“四大名旦”之一的美称呢！“四大名旦”原来是对戏曲的著名旦角的美称，用在凉皮上，意思就是凉皮里最有名的四种凉皮：秦镇凉皮、汉中米皮、麻酱酿皮、岐山擀面皮。
这四种凉皮各有风味，不可不尝。
此时的你是不是已经垂涎欲滴了呀？那赶紧去尝一尝吧！舌尖上的夏天——凉皮作文2夏天是个炎热的季节，让人感到十分烦躁，不过夏天还有三种水果吃了之后无论什么烦恼都会消失，没错它们就是西瓜﹑草莓和樱桃，让我来给你们一一介绍吧！首先是西瓜，你看西瓜上的条纹是深绿色﹑浅绿色的这样交替着，就像是绿色的波浪。
用刀一切分成了两半，红红的果肉像小朋友们害羞的脸蛋，好看极了。
再一切弯弯的，又像红红的月亮穿上绿色的条纹西装，那黑色的西瓜籽像小朋友黑宝石般的眼睛。
吃一口甜甜的让人回味无比，吃得让我们停不下来。
然后是草莓，红彤彤的果肉散发着香甜的气味，绿绿的小草仿佛是果肉的皇冠。
像是在说：“我是水果之王，没有人比我更香甜可口。
”我把草莓的“皇冠”取掉再放到嘴里吃起来的滋味就像是在水果的海洋中遨游。
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我喜欢的美食凉皮作文
我喜欢的美食凉皮作文
夏天的热气就像烧烤架上的火焰，烤得人心烦意乱。
但这时候，一碗凉皮就像沙漠中的绿洲，瞬间让人心情大好。
啊，凉皮！那个
让人欲罢不能的夏日神器！
你知道吗，凉皮的制作其实挺有门道的。
得选那种特别筋道的
面粉，还得经过一系列的揉、洗、蒸，才能变得薄薄的、滑滑的。
想想都流口水了！不过，最吸引人的还是那碗里的配料，黄瓜丝、
豆芽、面筋，还有那必不可少的辣椒油和醋！每一样都让人欲罢不能！
有时候，我就觉得凉皮简直是夏天的最佳拍档。
天气热得让人
受不了，来一碗凉皮，瞬间整个人都清爽了。
那酸辣的味道，简直
就像夏天的解暑神器！而且，每次吃凉皮都能让我想起小时候的夏天，那时候的快乐和简单，都藏在这一碗凉皮里了。
所以啊，每次夏天，我都会找个小摊，点一碗凉皮。
不为别的，就为了那份清凉和回忆。
凉皮，真的是夏天的最佳搭档！。
小吃凉皮我的最爱作文
小吃凉皮我的最爱作文大家吃过凉皮吗？真的超级好吃的，是小编的口味，下面是小编给大家带来的小吃凉皮我的最爱作文，欢迎大家阅读参考，我们一起来看看吧!小吃凉皮我的最爱作文1在这个特殊的时期，天天呆在家里，可以说是特别无聊。
网上有很多人做凉皮。
凉皮是多么美味的一种食物啊，好吃的我怎么能不想吃吃呢？说干就干，我挖了几碗面粉，倒入盆中，再加上水和成面团，放在密封的盒子里。
接下来的步骤就有些麻烦了。
那就是揉凉皮的水。
简单点来说，就是把面团揉成面筋，用揉出的面筋水来做凉皮。
这可费了很大的功夫呢。
我洗了洗手，把手伸进盆里。
水十分冰凉。
又想在这种水里揉面筋，可真是难以做到呢。
但是为了能吃到美味的凉皮，我也忍住了寒冷揉面筋。
毕竟是那盆水太冷了，刚揉了一会儿的我，就打起了退堂鼓。
接下来就由我妈妈来完成了。
洗好的面筋水，先放在一旁放五个小时。
马上就要开始做凉皮了。
因为家里没有做凉皮的工具，妈妈只好拿饭盒的隔层来做凉皮了。
因为是第一次做凉皮，一定会有一些不熟练。
按照手机上的步骤。
第1步是在饭盒里刷上一层油。
因为家里没有油刷，妈妈就用一个胡萝卜削掉一半来代替了。
看得我不禁笑了出来。
用胡萝卜的底部蘸上一点油抹在隔层上。
再用勺子挖一勺凉皮水。
接下来就是等待的时候了。
当我再次打开锅盖，在我眼前的根本就不像一个凉皮，那个凉皮上破洞很多。
总结了失败的原因，第二次放凉水的时候多放了半勺，再摇晃均匀，放在烧开的水中。
轻轻盖上锅盖，等待着新的凉皮的诞生。
一个凉皮就这样做好了。
虽然它有点厚，样子也不美观，这一段特殊的时期里，却在家中找到快乐。
小吃凉皮我的最爱作文2贵阳有很多小吃，如丝娃娃、洋芋粑、肠旺面、豆腐果等，但凉皮却是我最喜欢的小吃之一。
凉皮的皮很薄，就像一张透明的纸。
制作时，先把大米面给和好，再用擀面杖擀成薄薄的皮，蒸熟，再用清水泡20分钟，看一看是不是透明的，再摸一摸是不是有点滑滑的感觉，如果有，说明做好了。
凉皮有很多种吃法，我吃过的是凉拌。
介绍焉耆特色美食凉皮的作文
介绍焉耆特色美食凉皮的作文哎呀呀，说起焉耆的特色美食，那凉皮可绝对不能错过呀！哈哈。
每次看到那一碗红彤彤、亮晶晶的凉皮，我就忍不住流口水啦。
嘿呀，那凉皮又薄又滑，就像丝绸一样。
上面浇着的辣椒油，哎呀，可香啦！还有那香香的醋味，闻着就特别开胃呢。
再加上黄瓜丝、豆芽那些配菜，嘿嘿，看着就特别诱人。
我拿起筷子，赶紧搅拌一下，让每一根凉皮都裹满了调料。
然后迫不及待地夹起一大筷子塞进嘴里，哇，那味道，哈哈，简直绝了！
凉皮的爽滑，配上酸辣的味道，哎呀，在我嘴里不停地跳跃，好吃得我都要飞起来啦！
每次吃完一碗，我都还想再吃一碗呢，嘿嘿。
焉耆凉皮真是太好吃啦，我太喜欢啦！嘿呀！。
陕西凉皮作文
陕西凉皮作文篇一《陕西凉皮：舌尖上的清凉》在美食的江湖里，陕西凉皮那可是响当当的角色。
对于我这个吃货来说，陕西凉皮就像是夏天里的一阵凉风，冬天里的一把火，啥时候吃都特别带劲儿。
我记得有一次去陕西旅游，那大街小巷里凉皮店可多了去了。
我随便走进一家，那店面不大，几张木桌子，几把小板凳，但是人坐得满满当当的。
店里弥漫着一股淡淡的醋香和凉皮的清香。
老板就在那儿熟练地做着凉皮。
他先拿起一张凉皮，那凉皮看起来白白嫩嫩的，像个胖娃娃。
然后用手快速地把凉皮切成宽窄适中的条子，那切凉皮的声音，“哆哆哆”的，像是在敲打着小鼓。
接着，老板抓了一把豆芽放进碗里，再把切好的凉皮铺上，又挖上一大勺红红的辣椒油。
那辣椒油，油汪汪的红色，瞅着就辣得过瘾。
再浇上一些香醋，醋一浇上去，“嗞啦”一声，香味一下子就蹿了出来。
还有那蒜水，老板用刷子刷在凉皮上，蒜香味立马就钻进鼻子里。
最后，撒上点盐、味精啥的，再搅匀了，一碗凉皮就大功告成了。
我端着这碗凉皮，馋得直咽口水。
用筷子挑上一筷子凉皮入口，那口感绝了。
凉皮凉凉的、滑滑的，像是小泥鳅在嘴里游来游去。
豆芽脆脆的，夹杂在凉皮中间，增加了口感的层次。
辣椒油是又香又辣，辣得我嘴巴直吸气，但是又舍不得放下筷子。
香醋的酸味恰到好处，与辣椒油的辣味相互交融，再加上蒜香，几种味道在嘴里打架又融合，就像是一场舌尖上的狂欢。
那一碗凉皮吃完，我感觉整个人都舒畅了，就像打通了任督二脉一样。
陕西凉皮啊，就是这么有魔力。
篇二《我的陕西凉皮情缘》在各种美食中，陕西凉皮总是能在我的心头占据一席之地。
说真的，这凉皮就像一个老相识，时不时地就得去跟它见个面。
我生活的城市也有不少美食小摊，其中有个卖陕西凉皮的摊位我特别钟爱。
这个摊主是个陕西大爷，一口陕西话特别亲切。
他弄凉皮可认真了。
凉皮都是自己亲手做的，那凉皮在盆子里白白净净地躺着，看着就惹人爱。
有一次我去他那儿买凉皮。
还没到跟前，就看到大爷在那整理小料。
他切香菜特别仔细，一小把香菜在他手里就像是宝贝一样，把坏叶子一点点揪掉，然后才开始切。
家乡的凉皮作文（通用5篇）
家乡的凉皮作文（通用5篇）在学习、工作、生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。
还是对作文一筹莫展吗？以下是小编帮大家整理的家乡的凉皮作文（通用5篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
家乡的凉皮作文1我的家乡濮阳，有许许多多的独具特色的风味小吃。
有让人垂涎三尺的老城壮馍，色味俱全的牛肉耗辣椒……其中，我认为最有特色的要数凉皮了。
说起故乡的凉皮，它晶莹透亮，白的晶洁，红的诱人。
看一眼就会馋涎欲滴了，她不仅外形美，吃着味道更美。
一碗香的凉皮放在你面前，一阵香气扑鼻而来，让人禁不住深吸一口气。
赞道：“好香啊！”迫不及待地拿起筷子拌匀，一口爽心爽口的凉皮入口，没有人不夸奖她的美味。
因为我和妈妈都喜欢吃凉皮。
所以每到红宇凉皮店的时候，总是禁不住诱惑。
来到店里，排队的人真多啊！大部分都是女人和小孩，有的是一家三口。
过了几分钟一碗凉皮端上来了。
不等入口那扑鼻的香气已经馋的人口水直流了，拌匀了尝一口，皮子筋道，口味酸辣，鲜香异常，堪称绝配！我吃完了一碗感觉不过瘾还要吃一碗。
可笑的是旁边有个小弟弟吃了一碗吵闹着还要来一碗，凉皮真的很好吃。
我和妈妈不知要给凉皮店做多少贡献呢？怎么样，流口水了吧，那就快来我的故乡来尝尝吧。
家乡的凉皮作文2家乡的胡辣汤、米线、牛杂面、浆面条等都是让人馋涎欲滴的美味小吃，但是我却对家乡的另一种小吃——凉皮，却情有独钟。
你看！那薄薄的凉皮，有着丝绸般的柔软；那劲道的面筋，仿佛是孩子们口中的QQ糖；伴着那清香的蔬菜，三者结合，组成了一幅多彩的图案。
你闻！香菜的香味芬芳扑鼻，仿佛来到了一个世外桃源；蒜的辣味更是让人难以忘怀。
一天，我和爸爸、妈妈一起去吃凉皮，我早已迫不及待了，于是我们点了三份凉皮，找到座位便坐了下来。
只见吃凉皮的人们吃得津津有味，赞不绝口。
“这家凉皮就是好吃！”“老板，再来一碗！”“好吃！”因为人多，所以我们等了好久凉皮还没上来，我忍不住把头扭向做凉皮的地方。
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介绍凉皮的作文450字
各位读友大家好！你有你的木棉，我有我的文章，为了你的木棉，应读我的文章！若为比翼双飞鸟，定是人间有情人！若读此篇优秀文，必成天上比翼鸟！
我吃过外焦里嫩的清丰烧饼，吃过好吃的壮馍，还吃过好吃不上火的牛肉耗辣椒，但都比不上我最爱吃的凉皮。
见到凉皮的制作方法很容易，厨师拿出一个薄薄的皮，一看就是早就准备好的，皮压得很均匀，再浇上白花花的蒜泥和金灿灿的香油，撒上绿油油的香菜，就更完美了。
厨师又熟练的把凉皮的皮一裹，就算大功告成了，一碗凉皮就做好了。
刚来到凉皮店，一辆辆车排在一起，像“长龙“似的盘旋在凉皮店四周，刚进店里，店里挤满了人，有老的、有小的、有年轻的，他们都是来吃凉皮的，凉皮在我们濮阳颇负盛名。
有一位看上去五、六岁的小男孩，他一看见凉皮，就大口大口的吃了起来，吃了一份还要吃，妈
妈不让他吃了，怕撑坏了他的肚子，于是阿姨把哭着闹着的小男孩拉走了。
我也迫不及待的要了一份凉皮，凉皮的香味扑鼻而来，于是我就狼吞虎咽的吃了起来，第一口，美味中的美味；第二口，还想吃；第三口，流连忘返。
不一会功夫，我就吃完了，我也又要了一份，妈妈说：“吃完这份就不能再吃了。
“我真的有点不舍得吃了，看着它美味的样子，我又不由自主的吃了起来，吃完了，我恋恋不舍的回家了。
我爱家乡——濮阳，但我更爱濮阳的小吃——凉皮。
各位读友大家好！你有你的木棉，我有我的文章，为了你的木棉，应读我的文章！若为比翼双飞鸟，定是人间有情人！若读此篇优秀文，必成天上比翼鸟！。