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DQ冰雪皇后掀起冰淇淋风暴

DQ冰雪皇后掀起冰淇淋风暴
武卫先生 。
味 、欢 乐 、分 享 ”的 特 质 为 消 费者 带
来 无 限快 乐 , 因而 也 成 为 聚会 交友 、 享 用 美食 的理 想 场 所 。 目前 ,DQ 的 消 费 群定 位在 2 0—3 5岁 的人 群 , 这 是 一 群 享 受 生 活 , 懂 得 适 时 地 放 松
吃 , 充 分 享 受 冰 淇 淋 带 来 的 美 味 和
放松 。
DQ 门店 扩 张 很 快 ,目前 在 国 内 是 直 营 店 模 式 还 是 加 盟 店模 式 ?
成 就倒 杯不 洒的暴 风雪 系列是
“ DQ冰 雪 皇后 ” 年来 在 中 国市 近 场 发 展 如 此 之 迅 速 , 很 大 程 度 上 要 归 功 于 上 海 适 达 餐 饮 管 理 有 限 公 司
醇 厚 独 一 无 二 ,而 且 可 以做 到 “ 杯 倒 不洒” 令人称奇! ,
西南地 区 3 6个 城 市 直 接 经 营 管 理 近
2 0家 门 店 ( 至 2 1 年 7 3 日 ) 0 截 00 月 1 ,
完 全 是 直 接 经 营 管 理 , 暂 时还 无 开 放二级加盟的计划。
作 为 全球 冰 淇淋 巨头 ,DQ 是 如 何 将 美 国 的 冰 淇 淋 文 化 与 中 国本 土 冰淇淋消费文化很好地融合?
D Q 冰 淇 淋 由 J. .麦 卡 洛 F ( . Mc u lu h)和 他 的 儿 子 亚 历 JF. C l g o
克 斯 ( e 于 1 3 年 发 明 ,这 对 父 Alx) 98 子 认 为 冰 淇 淋 在 没 有 冻 结 成 固体 时
厚 、 倒 杯 不 洒 、 年 轻 时 尚 人 士 首
选……这就是 “ DQ 冰 雪 皇 后 ” 的 标

开冰淇淋店的创业计划书

开冰淇淋店的创业计划书

开冰淇淋店的创业计划书开冰淇淋店的创业计划书1开冰淇淋店所需的条件与相等规模的饭馆差不多,面积从10平米到80平都可以,规模与层次不同,所需求的资金也有很大的差异。

一、顾客以青年白领女性为主:店铺的面积大约60—80平米,装修层次的要求很高,还需求雇用5—10个有餐饮业效劳阅历的员工。

以上海的朵乐意式冰淇淋店为例,投入包括:加盟金6万元,保证金4万元,加上人工、房租、装潢费、顾问费、设备费、管理费等等,大约总投资40万元,合同期限为3年。

在选择店址的时分,最好选择高档写字楼区、文明街、步行街、美食街等位置。

二、中档店:适宜各种规模的城市,主要吸引年轻女孩子和儿童,店面10—50平米,其中可以隔出几个平米的操作间,简易装修,雇用1—5个员工即可。

这类连锁店的货品大都由总店供应,所以加盟费用比拟低。

以碰碰凉冷饮特许连锁店为例:第一年的加盟费为800元,以后每年300元,保证金1000元,其他开支中装修、人工、房租、管理、设备都比拟昂贵,员工培训也比拟复杂,但是原资料的价钱较高,一个月大约18000元,每月开支大约3万元。

选择的位置接近超市、社区、市场、学校比拟好。

三、微型店:是临街外卖,不设堂食座位,因此只需求大约2—4平方米放置设备即可,雇用1、2名员工。

以北京的赛美味饮食连锁店为例:店铺面积只需求2—5平米,包括加盟费、设备费、培训费等,总共投入资金从2万元到6万元不等即可开张。

位置最好在超市、市场、学校左近。

由于连锁加盟店的笼统一致包装,为了坚持竞争力,您在选择加盟品牌时,也需求思索自己这家店在整个连锁系统中的位置。

假设在您所在的城市不大,并且曾经有了超越5家同类店面,那么您最好另择其他品牌加盟。

开一家冰淇淋店需求的设备和原料:必备设备:冰淇淋机、刨冰机、沙冰机、开水器、封口机、咖啡机、制冰机(最小40公斤的)、冰柜各、保鲜柜或保鲜任务台、电磁炉等设备各一台;另备有炸炉和微波炉(凡做饮食生意务须具有)。

哈根达斯VS DQ:高贵与务实的甜蜜战

哈根达斯VS DQ:高贵与务实的甜蜜战

哈根达斯VS DQ:高贵与务实的甜蜜战哈根达斯塑造“高贵”品牌形象却遭遇危机,DQ通过务实的营销策略正在冲击中国市场两个冰淇淋品牌即将在下一个夏天上演好戏采访·撰文=徐昊摄影=楼晓宁哈根达斯和DQ是两个“甜蜜”的品牌,因为它们的产品是香甜的冰淇淋,会带给人美好的享受。

但是,围绕着它们的却并不一定都是美妙的故事。

在2016年底,季节走入隆冬之际,一直没有大做中国市场的DQ向哈根达斯挥起了“大棒”,对哈根达斯在中国的市场地位发起挑战,两种冰淇淋看来即将在中国市场上演一出“甜蜜的大战”。

小资情调的危机哈根达斯宣传、提倡“尽情尽享,尽善尽美”的生活方式,鼓励人们追求高品质的生活享受。

在提供冰淇淋的同时,哈根达斯非常注重营造一种氛围,使品尝哈根达斯冰淇淋成为一种难忘的体验,这也就是其提出的“哈根达斯一刻”。

通过这样的理念推广,在中国,哈根达斯成功地将自己营造成为“优质生活和品味”的象征,将普通的冰淇淋卖到了几十以至几百元的高价,而这在过去是不可能做到的。

在哈根达斯的运作下,吃冰淇淋已经不再只是为了消暑解渴,或者解馋,而是在“品味”小资情调。

这样的定位可谓切中了中国某个阶层的需求,把握住了一部分消费者的心理,加上没有其他同类品牌打出同样的营销模式,哈根达斯占领住了独特的市场,获得了成功。

首先在品牌文化影响力上,哈根达斯强调自己的历史悠久性——它1921年诞生于纽约的一个家庭,发明人在1961年将其定名为“HAAGEN-DAZS”,这样的历史厚重感仿佛带给这个品牌一种“贵族”气质,自然而然地让人们对“哈根达斯”产生了认同感;而在产品质量方面,哈根达斯突出强调“纯天然,高质量,风味绝佳”,宣称采用纯天然材料,并顺应当前的减肥趋势采用脱脂奶,将美味与健康进行融合。

而且哈根达斯特意提及,《纽约时代》杂志曾赋予哈根达斯“冰淇淋中的劳斯莱斯”的美名。

这就更给这个品牌添抹了一笔辉煌的色彩。

从哈根达斯在中国已经发展出上百家门店的规模来看,哈根达斯这个品牌已经被中国消费者接受,它完全有能力将高价冰淇淋在中国市场继续发展下去。

冰雪皇后SWOT分析

冰雪皇后SWOT分析

冰雪皇后SWOT分析冰雪皇后(Dairy Queen,简称DQ)是全球冰激凌和快餐连锁企业。

2006年度财政报告显示,冰雪皇后超过5600家店铺遍布世界十多个国家;其中约4600家(85%)位于美国基本信息DQ是DairyQueen的首字母缩写,意为“冰雪皇后”。

它的鼻祖是美国人McCullough。

1938年,美国人麦卡洛尝试制作冰淇淋新产品。

1940年,第一家Dairy Queen冰淇淋店在美国伊利诺伊州的乔利埃特开业。

由于创始人麦卡洛先生喜欢把母牛称作“乳品行业的皇后”,冰淇淋店因此而得名。

这就是今天的Dairy Queen(奶品皇后)。

S产品优势一、风行全球21个国家,拥有6000多家门店,是全球软冰淇淋巨头。

二.DQ冰淇淋奶浆的脂肪含量只有2%是一般、冰淇淋的六分之一三、具备低脂、新鲜、健康三大特点四、明显产品“暴风雪”还能做到“倒杯不洒”,非常神奇五、公司的管理团队经验丰富,充分了解DQ产品六、坚持采用低脂原料奶浆,是新鲜冰淇淋的典范乳品行业中的“皇后”七、Dairy Queen利用社会化媒体,开通博客公司可以人性化互动性和客户的交流八、现场制作,可以根据消费者要求调整口味W产品弱势1、由于“八喜”雪糕奶浆时间。

销售额减少,消费者对于是否进口产品存在一定的顾虑,影响了DQ冰淇淋的增长速度和国内市场的发展2、冰淇淋市场产品种数众多,没有详细的细分市场,所以没有一定的消费者计基础3、由于陷入产品的宣传不符的漩涡,消费者不稳定,也带来了一定的负影响4、食品监管需要推广,深度和力度5、在中国市场所处的地位分量不足、由于每个人消费水平差异,不能同时满足所有的消费者O机会1、市场渗透率高,走势平稳。

2003年-2006年冰淇淋在中国市场的渗透率已经达到了惊人的高度,连续三年超过百分之73%,而且走势比较平稳2、现有市场规模与潜在市场规模很大。

2008年,中国冰淇淋年均消费总量40万吨,较年前一年提高约41%;预计到达2012年,中国冰淇淋零销售量超过500万吨规模,人均消费仅2."3升,未来20年可以上升到6升,国内冰淇淋销售行业每年的市场空间为120亿人民币左右,3、行业处于成长期,与发达国家的冰淇淋销售量差距很大目前,世界第一冰淇淋消费国美国,人均冰淇淋消费量是23kg,澳大利亚为17kg,瑞典为16kg,日本为11kg,荷兰18kg,中国人均1."7kg,还有很大的发展空间。

关于DQ的PPT

关于DQ的PPT

冰雪皇后开发策略评估
• 1.
• 1. 劣势: 定位中高端消费人群, 并没实现真正“平民 化” 中国国内的民族企业 “伊利”和“蒙牛” 的竞争激励,更贴近 “亲民”、“每个人 都消费的起” 2. 3. 4. 5. 6.
2.
进军中国市场的优势: 外资品牌纯利润保持在 15%以上 2008年中国冰淇淋消费 量达到40万吨,预计 2012年达到500万吨 通畅的配销渠道 竞争范围小 季节化到休闲化 产品细分独到:主打、 女性、儿童套餐、热爱 咖啡人士、情侣或朋友 聚餐产品
• 年轻、休闲、时尚、 平民化 • 手工现制,低脂新鲜 • 明星产品“暴风雪”: “倒杯如洒,此杯免 费” • 倒杯如洒,此杯免费 • 魔幻暴风雪的奇迹!
口感细腻柔滑,适合小资人群
脂 低肪 脂含 、量 新低 鲜至 、百 健分 康之 二
童冰 的雪 !皇 后 是 童 年 的 , 童 年 是 儿
推广建议

品种更多,更美味

价格更贴近平民、吃的“随 便 ” 也吃的“暴风雪”
冰 雪 皇 后
就 是 与 众 不冰 的雪 !皇 后 的 , 冰 雪

世钓 界鱼 的岛 !是 中 国 的 , 冰 雪 皇 后 是

组员分工情况
• --• --制 作 、 讲 解 PPT 实 地 考 察 集组 资员 料: 、 李 家 琼 --搜 • • 组 长 : --整 理 资 料
------2013、3、20
DQ冰雪皇后品牌 介绍
• 冰雪皇后(Dairy Queen,简称 DQ)的鼻祖是美国人 McCullough。1938年,美国人 麦卡洛尝试制作冰淇淋新产品。 • 上海适达餐饮管理有限公司, 2004年成立的DQ加盟商 • 明星产品:暴风雪,倒杯不洒 • 梦幻雪:口味如梦似幻,沁人 心脾 • 风尚秀身:深受女性喜欢,被 称“清肠小卫士” • 华夫至尊:颜色漂亮,口感丰 富

冰淇淋店创业计划书(5篇)

冰淇淋店创业计划书(5篇)

冰淇淋店创业计划书(5篇)冰淇淋店创业计划书篇1近年来,随着冰淇淋市场的持续火爆,开冰淇淋店成了众多创业者的选择,而冰果彩虹由于其特色的产品和优质的服务成了他们的开店首选。

本文就针对这一项目进行详细的介绍,分析它的市场前景,以及投资该项目的成本、收益及风险程度,并从店面选址、人员规划、营销策略、长期发展等方面对开冰果彩虹冰淇淋店提出了一些建议,借此希望能够对创业者有所帮助。

一、项目介绍“冰果彩虹(icegobow)”隶属于湖南沃德福餐饮管理,源自香港,是行业内首家通过ISO9001质量管理体系认证的甜品品牌。

公司历经数次的国内外考察,通过详细的研究和对比,结合国内实际情况,首次提出“中国首家民族品牌甜品站”的概念,保留了国外甜品站“快速、健康、品质”的核心,并开创性地提出“经典、独特”等适合国内消费者的经营模式。

20xx年开始运作,20xx年“冰果彩虹”,以全新的VI系统,时尚而新锐的水果冰淇淋缔造者和代表者形象面世,引起了甜品市场空前的反响。

冰果彩虹主打水果冰淇淋,并致力于打造水果冰淇淋第一连锁品牌。

二、市场分析(一)冰淇淋市场前景广阔冰淇淋以其美观、冰凉、快乐与甜蜜的感受,在中国的发展迅猛,其整体市场逐年快速递增。

中国冰淇淋市场经过十多年的快速增长,使目前中国人均年消费量达到1。

2公斤,预计未来20xx年将会上升到6升,届时,中国将成为世界上最大的冰淇淋消费国,但从人均消费水平来看,中国与世界发达国家的消费水平相比差距还比较悬殊。

目前世界第一大冰淇淋消费国—美国人均消费冰淇淋是23升,澳大利亚为17公斤,瑞典为16公斤,日本为11公斤,荷兰18公斤。

中国潜力巨大的冰淇淋市场吸引了巨大资本的追捧和关注,这一切都为中国冰淇淋行业的发展带来了广阔的市场前景。

(二)激烈的竞争和消费者的需求对冰淇淋的品质提出了更高要求从目前中国冰淇淋市场的总体状况看,中、低档品牌价格竞争的日益白热化已使得利润空间越来越小。

DQ冰淇淋

DQ冰淇淋
美国餐饮业权威期刊《Restaurants and Institutions》每年 根据销售额、店铺数量等指数对全球400家连锁餐饮企 业进行排名,DQ在冰淇淋产品市场连续数年全球排名 第一!
DQ在中国的发展
• 目前,中国市场已经成为IDQ最关注的对 象,自1992年在北京开设第一家门店以 来,已在中国开设了近70家门店。去年5 月至今,DQ即在华东地区开出了19家门 店,其中14家在上海,而这仅仅用了一 年时间!
DQ冰淇淋广告赏析
06广告台德亮
解析框架
• 一、DQ外部环境 1、总体冰淇淋市场环境 2、历史环境 3、对手状况 • 二、DQ自身 1、产品特点 2、发展现状
三、广告片赏析
冰淇淋市场概述
• 国际市场 哈根达斯 天使冰王 巴斯金·罗宾斯冰淇淋 聚乐多 伊兰朵手工冰淇淋 格林奥 开心哈利
DQ
• 国内市场
DQ产品特点(1)
• DQ软冰淇淋的奶浆原料可谓香浓醇厚,但其 脂肪含量只有2%,是一般冰淇淋的六分之一。 DQ的明星产品“暴风雪”诞生于1985年,它 混合了软冰淇淋以及可爱的果仁、曲奇饼干或 者新鲜水果,仅第一年就在全球售出超过1亿7 千500万杯,它的香浓醇厚独一无二,而且可 以做到“倒杯不洒”,非常神奇!DQ向全球 顾客承诺,员工在制作完成到呈递“暴风雪” 给顾客这段时间内,必须将没有杯盖的杯子倒 置,如果在此期间冰淇淋洒下来,则该产品的 费用退还给顾客,并赠送一杯“暴风雪”给这 位顾客
DQ趣事
• 1、平均每年有52,689头母牛为DQ提供原料中所需的 牛奶。 2、全球DQ每年为制作香蕉船所消耗的香蕉总数是 43,552只猴子一年的口粮! 3、如果把DQ一年在全球售出的热狗首尾相连,将 长达2,414公里,比上海到成都的距离还长! 4、麦当劳创始人雷•克洛(Ray Kroc)的创业之路从为 DQ提供纸杯和奶昔搅拌器开始。他把自己在食品连锁 方面的经验归功于DQ。 5、曾经为DQ工作过的美国名人包括: 美国司法部长John Ashcroft 歌星Gwen Stefani,“No Doubt”(“无疑”乐队)的 主唱 演员Bonnie Hunt,曾出演过“雨人”、“贝多芬 ”

蜜雪冰城加盟需要多少钱

蜜雪冰城加盟需要多少钱

蜜雪冰城加盟需要多少钱蜜雪冰城是中国较大的连锁冰淇淋品牌,节节攀升的人气使蜜雪冰城成为许多投资者关注的对象。

想要加盟蜜雪冰城,需要一定的资金投入。

以下是加盟蜜雪冰城所需资金的参考内容。

1. 加盟费:加盟蜜雪冰城需要支付一定的加盟费用,该费用用于获得品牌的使用权、经营指导、培训支持等。

加盟费会根据不同城市、不同店面面积而有所差异,一般在10万元至30万元之间。

2. 店面租金:蜜雪冰城是以线下实体店面形式存在的品牌,因此需要投入店面租金。

店面租金会根据不同区域、不同面积而有所差异,一般在每月1万元至5万元之间。

3. 装修和设备费用:加盟蜜雪冰城还需要投入一定的装修和设备费用。

蜜雪冰城的店铺装修风格独特,需要根据品牌形象进行统一装修。

装修费用通常在10万元至30万元之间,设备费用根据店铺大小和所需设备而定,大约在5万元至15万元之间。

4. 开业前期费用:在店面开业前,需要进行一系列的前期准备工作,例如市场调研、广告宣传、人员培训等。

这些费用可能在10万元至20万元之间。

5. 商品采购费用:作为冰淇淋品牌,加盟蜜雪冰城需要投入一定的商品采购费用。

这包括冰淇淋原料、包装材料等,费用根据店面销售规模而有所差异,大约在5万元至10万元之间。

需要注意的是,以上资金只是参考值,实际投资金额会受到各种因素的影响,例如地理位置、人流量、装修档次等。

对于个体加盟商来说,资金压力是一个重要的考虑因素,因此在考虑加盟蜜雪冰城之前,需要对自身的财力状况进行全面评估。

此外,加盟蜜雪冰城还需要关注后续的运营成本,例如员工工资、水电费、物业管理费等。

这些成本将会对经营效益产生直接影响,需要进行充分的预算和规划。

总的来说,加盟蜜雪冰城需要一定的资金投入,包括加盟费、店面租金、装修和设备费用、开业前期费用、商品采购费用等。

投资者在决定加盟之前,应该对自身的资金状况进行评估,并考虑经营期间的运营成本。

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DQ冰激凌加盟优势
1、国际的品牌优势:dq冰淇淋享誉全球70余年历史,隶属于"股神"巴菲特控股的伯克夏尔哈撒韦集团的传奇品牌,已在20多个国家拥有6000多家连锁店;
2、开发团队:选址培训,协助评估确认dq加盟店址辅导房产合同谈判技巧;
3、统一的采购配销:原物料统一采购和配送,严格执行物料的品质管理和成本控制;
4、严格的品控研发:定期的新dq产品研发和推广,更有严格的食品安全管理体系;
5、优秀的市场策划:专业的营销团队,多样的企划活动和媒体广告支持;
6、全面的培训系统:提供dq的《营运标准手册》和其他相关培训资料,持续的营运和管理培训;
7、强大的营运管理:完善的营运管理体系,高效能的营运团队,帮助辅导dq加盟商进行门店营运管理;
8、专业的财务咨询:可提供财务,税务,办证等专业问题的咨询,并可予以协助;
9、高效的IT系统:精良的IT技术团队,提供dq加盟门店订货及营运管理上的系统支持。

DQ冰激凌加盟条件
1、认同Dairyqueen以及上海适达餐饮管理有限公司的企业文化和经营管理理念,具有创业精神;
2、具有丰富的人员招募和团队管理经验;
3、优良的财务资源,具有足够的个人可支配资金,较强风险承受能力,对投资回报有合理期望;
4、理解餐饮和零售行业的运作模式,能亲自经营,具备餐饮和零售行业经验者优先;
5、无犯罪及破产记录,具有良好的信用记录。

DQ冰激凌加盟费
品牌名称:DQ冰激凌
适合人群:自由创业在岗投资现有公司增项投资金额:20~50万
区域授权:美国品牌
创立时间:1949-01-15
发展模式:经销区域代理单店特许。

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