健脾除湿的方法
治疗脾胃湿热的偏方
治疗脾胃湿热的偏方治疗脾胃湿热的偏方1、苦瓜薏仁粥可以治疗脾胃湿热做法:取苦瓜、薏仁各30克,赤小豆90克,粳米60克。
先将苦瓜洗净,剖开去瓤籽后切成小块,与其他食材共煮粥至烂熟,空腹食用。
功效:此方有清热利湿之功效。
苦瓜味苦性寒,可清热祛暑、养血滋肝、和脾补胃、明目解毒;薏仁有益胃健脾、除痹胜湿、清热排脓之功效;赤小豆健脾除湿;粳米益脾胃、除烦渴。
但胃寒、脾虚无湿、大便燥结者和孕妇慎用。
2、竹笋西瓜皮鲤鱼汤可以治疗脾胃湿热做法:鲤鱼1条(约750克),鲜竹笋500克,西瓜皮500克,眉豆60克,生姜、红枣各适量。
竹笋削去硬壳,再削老皮,横切片,水浸1天;鲤鱼去鳃、内脏、不去鳞,洗净略煎黄;眉豆、西瓜皮、生姜、红枣(去核)洗净;把全部材料放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2小时,加精盐调味供用。
功效:本食疗主治湿热等疾病。
祛湿降浊,健脾利水。
适用于身重困倦、小便短小、高血压。
3、素烧苦瓜可以治疗脾胃湿热新鲜苦瓜200克,切丝,先用开水浸泡片刻以去苦味,再入油锅烧炒至九成熟,出锅,勾欠(含有盐、味精)浇汁。
4、赤小豆薏米饮可以治疗脾胃湿热赤小豆30克、薏米30克,加清水文火炖煮30分钟后取100毫升汁液,再炖30分钟后倒出剩下的100毫升汁液,将两次的汁液搅匀,温饮或凉饮。
5、金针冬瓜汤可以治疗脾胃湿热干金针菜20克,切段,开水浸泡20分钟后与50克冬瓜丝入沸汤,片刻即好,加盐、味精,点几滴香油。
6、五花茶可以治疗脾胃湿热干木棉花30克、金银花30克、槐花20克、鸡蛋花20克、葛花20克。
以上所有材料洗净,放入煲内,加入400毫升清水煎渚。
此款五花茶能清大肠湿热。
脾胃湿热的原因1、外邪入侵由于体内外邪入侵,湿邪或者是燥邪就容易进入身体中侵犯我们的脾胃,而湿邪最容易伤害的就是我们的脾脏,而燥热最容易伤害我们的肠胃。
外感风寒和内蕴的湿气结合之后就容易出现湿热的情况,会导致肺部也受到影响,出现胸闷咳嗽的情况。
补脾胃去湿气的茶饮配方大全表
补脾胃去湿气的茶饮配方大全表作为高级养生师，经过多年实践和研究，我深深认识到了补脾胃、去湿气的重要性。
身体的健康往往与脾胃功能有着密切关系，而湿气又是影响脾胃功能的重要因素之一。
因此，选用适当的茶饮配方，可以有效改善脾胃功能，减少湿气的困扰。
下面我将为大家介绍一下补脾胃去湿气的茶饮配方大全表。
1. 枸杞山药红枣汤食材：枸杞子、山药、红枣、蜂蜜制作方法：将枸杞子、山药、红枣加入砂锅中，加入适量水，煮至水烧开后改小火煮20分钟左右，最后加入适量蜂蜜即可。
用量及注意事项：适合于脾虚湿重的人群，每日饮用1次，用量不宜过大。
同时，脾虚者应注意饮食习惯，以易消化、富含营养的食物为佳。
2. 薏米茶食材：薏米、陈皮、水制作方法：将薏米、陈皮混合，加入适量水，放入砂锅中，煮约20分钟后即可。
用量及注意事项：适合于脾胃虚弱的人群，每日饮用1-2次，用量不宜过大。
同时，脾虚者可以适当增加粗粮、蔬果的摄入量，以增强脾胃功能。
3. 茯苓山药红枣茶食材：茯苓、山药、红枣、枸杞子、水制作方法：将茯苓、山药、红枣、枸杞子加入砂锅中，加入适量水，煮至水烧开后改小火煮30分钟左右，最后加入适量蜂蜜即可。
用量及注意事项：适合于脾虚湿重的人群，每日饮用1次，用量不宜过大。
同时，脾虚者应多吃易消化、营养丰富的食物，同时注意适当休息，避免过劳过度。
4. 薄荷茶食材：薄荷叶、水制作方法：将薄荷叶加入茶杯中，加入适量开水，静置几分钟即可。
用量及注意事项：适合于脾胃不畅、湿气重的人群，每日饮用1-2次，用量不宜过大。
同时，此类人群应注意避免长时间暴饮暴食，避免过度吃凉性食物。
5. 神仙玫瑰茶食材：玫瑰花、红枣、枸杞子、水制作方法：将玫瑰花、红枣、枸杞子加入砂锅中，加入适量水，煮至水烧开后改小火煮20分钟左右，最后加入适量蜂蜜即可。
用量及注意事项：适合于体寒的人群，每日饮用1次，用量不宜过大。
同时，此类人群应注意适当保暖，避免寒凉食物的摄入。
通过以上茶饮配方，可以有效改善脾胃功能，减少湿气的困扰。
身体除湿的简单有效的方法
身体除湿的简单有效的方法
1、身体祛湿气最有效的办法：去除湿气最好的办法就是补气，健脾，补肾，化湿。
具体包括刮痧，拔罐，汗蒸等外治法，以及食用赤小豆，薏苡仁等食物进行治疗。
2、不仅食疗，同时注意饮食清淡，少吃或者不吃肥肉，坚果，奶油等助湿食物，以及生姜，大蒜，胡椒的辛辣以及热性的食物，日常要注意适当锻炼，由于湿气缠绵难除，不能一蹴而就，临床治疗切勿急功好利，盲自治疗。
3、可以通过一定的运动量的有氧运动或者慢跑等，让体内湿气通过汗液的排泄祛除出去，会取得很好的效果。
第 1 页共1 页。
健脾去湿的偏方
健脾去湿的偏方文章目录*一、健脾去湿的偏方*二、健脾去湿的中药方*三、健脾去湿艾灸哪些穴位健脾去湿的偏方1、猪横脷煲夏枯草健脾去湿功效:清热祛湿,除肝热。
材料:猪横利500克,夏枯草、绵茵陈各20克,生姜4片。
做法:把猪横脷先飞水去腥备用。
将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中,加水2500ml。
先武火煲滚后转文火煲约2小时,调味即可。
2、淮山扁豆煲鸡脚健脾去湿功效:健脾祛湿、舒筋活络。
材料:淮山15克,扁豆15克,芡实15克,苡仁15克,鲜鸡脚200克(约10只),生姜丝少许。
做法:先将鸡脚去衣清洗,切掉脚趾甲。
将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内,加水2500ml(约10碗水),武火煲滚后文火煮2小时。
煮好后加入食盐调味即可。
注意事项:建议不要用冰冻鸡脚,否则会影响汤的鲜味。
3、绿豆薏米粥健脾去湿原料:将15克大米,15克绿豆,15克薏米。
做法:洗净,加水熬粥。
直接食用可充饥,清热解渴,补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。
也可以加上绿豆粉一起做成豆沙,煮成绿豆薏米粥,绿豆和薏仁都有利尿、改善水肿的效果。
薏仁本身有淡化黑斑、美白肌肤的功效,而绿豆则有解毒的作用,使体内毒素尽快排出。
对于爱美的mm,薏仁粥除了有美白的功效,同时还是一种低卡又可消瘦的减肥食品。
4、百合薏米粥健脾去湿原料:将薏米50克、百合15克。
做法:洗净,放入锅中,加水适量,煮至薏米热烂,加入蜂蜜调匀,出锅即成。
特点:甜香,热糯,略有清香味,此粥常吃,健脾益胃,泽肤祛斑,可用于治疗妇女面部雀斑、痤疮、湿疹等症,对青春少女美容有益。
健脾去湿的中药方1、茯苓:茯苓,曾被慈禧太后当作养生益寿的要药,不但自己常食用,还将茯苓制成茯苓饼,赏赐给大臣。
茯苓味甘淡,性平,人心、脾、肝、肾经,具有健脾和胃、补脑健身、利水渗湿、宁心安神等功效,被誉为中药“八珍”之一。
茯苓特点是补而不峻,利而不猛。
药性平和,既能扶正,又能祛邪,是脾虚湿盛者必不可缺的健脾祛湿中药。
健脾祛湿的方法倪海厦
健脾祛湿的方法倪海厦健脾祛湿是中医养生的重要理念之一，通过调理脾胃功能，达到祛除体内湿气的目的。
下面将详细介绍一些常用的健脾祛湿方法。
1. 饮食调理：饮食是健脾祛湿的关键。
首先要遵循三餐规律，不暴饮暴食，尽量避免寒凉和油腻的食物。
可以适量多吃些温热的食物，如姜、蒜、辣椒等，以促进脾胃的消化和湿气的排出。
此外，每日适量摄取些具有健脾祛湿作用的食材，如莲子、山药、扁豆、红小豆、黄瓜等。
2. 调理生活习惯：保持良好的生活习惯也是健脾祛湿的重要手段。
要保持充足的睡眠和适量的运动，合理安排工作和学习时间，避免长时间熬夜和过度劳累。
此外，要养成每天排便的习惯，避免便秘，促进湿气的排出。
3. 中药调理：中药调理是常见的健脾祛湿方法之一。
可以选用具有健脾祛湿功效的中药，如薏苡仁、白术、茯苓、参等，通过煮汤或煎服的方式服用，以起到健脾祛湿的作用。
4. 推拿按摩：推拿按摩能够刺激穴位和经络，促进气血循环，帮助脾胃消化吸收，祛除体内湿气。
常用的推拿穴位有足三里、中脘、关元等，通过按摩这些穴位，可以刺激脾胃功能，达到健脾祛湿的效果。
5. 艾灸熏蒸：艾灸熏蒸是利用艾绒的温热性质刺激经络，改善脾胃功能，促进湿气的排出。
可以选择艾绒熏蒸穴位，如胃经的足三里、胃俞、脾经的足三阴交等，每天坚持熏蒸10-15分钟，可以起到较好的健脾祛湿效果。
6. 瑜伽运动：瑜伽是一种非常适合健脾祛湿的运动方式。
通过瑜伽的各种体位法和呼吸法，可以促进脏器的血液循环，加强脾胃功能，改善湿气困扰的问题。
尤其是一些扭转体位和姿势，如卧轮式、船式、腹蛇式等，对于健脾祛湿效果更为明显。
7. 心理调节：湿气的滞留和积聚往往与情绪有关。
情绪的波动会影响脾胃的消化功能，导致湿气的产生和滞留。
因此，要进行积极的心理调节，保持愉快的情绪，避免压力过大和焦虑，保持心情平静。
总结起来，健脾祛湿需要综合多种方法，包括饮食调理、生活习惯调节、中药调理、推拿按摩、艾灸熏蒸、瑜伽运动和心理调节等。
湿气重脾虚的解决方案
湿气重脾虚的解决方案湿气重脾虚是一种常见的中医辨证类型，主要表现为脾胃功能失调，湿气内停，导致身体出现一系列不适症状。
针对湿气重脾虚的问题，中医提供了一些解决方案，包括调理饮食、药膳调理、中药治疗和生活习惯改变等。
一、调理饮食1. 饮食宜清淡：湿气重脾虚的人应该避免食用过于油腻、辛辣、刺激性强的食物，如油炸食品、辣椒、花椒等。
可以选择清淡易消化的食物，如米粥、面条、蔬菜等。
2. 多吃蔬菜水果：蔬菜水果中含有丰富的纤维素和维生素，可以帮助促进消化，排除体内湿气。
建议多吃绿叶蔬菜、苹果、梨等水果。
3. 适量摄入蛋白质：蛋白质是身体所需的重要营养物质，但摄入过多会增加脾胃的负担。
建议适量摄入优质蛋白质，如鱼、鸡肉、豆腐等。
4. 忌食湿气食物：湿气重脾虚的人应该避免食用湿气重的食物，如糯米、花生、糖果等。
这些食物容易导致湿气更重。
二、药膳调理1. 红豆薏米粥：红豆有清热解毒的作用，薏米具有利湿消肿的作用。
将红豆和薏米煮成粥，每天食用一碗，可以帮助排除体内湿气。
2. 茯苓猪心汤：茯苓有利水渗湿的作用，猪心有补心气的作用。
将茯苓和猪心煮成汤，每周食用两次，可以改善脾胃功能，减轻湿气重的症状。
3. 薏苡仁煮鸭蛋：薏苡仁有利湿渗湿的作用，鸭蛋有健脾益气的作用。
将薏苡仁和鸭蛋煮熟，每周食用两次，可以帮助调理脾胃，减少湿气的产生。
三、中药治疗1. 苍朮养脾丸：苍朮养脾丸是一种中药方剂，具有健脾益气、祛湿化痰的作用。
根据医生的建议，可以适量服用苍朮养脾丸，帮助改善湿气重脾虚的症状。
2. 陈皮理气丸：陈皮理气丸是一种中药方剂，具有理气健脾、祛湿化痰的作用。
根据医生的指导，可以适量服用陈皮理气丸，帮助调理脾胃功能，减轻湿气重的不适。
四、生活习惯改变1. 适量运动：适量的运动可以促进身体的新陈代谢，帮助消除湿气。
建议选择适合自己的运动方式，如散步、太极拳等。
2. 定期按摩：腹部按摩可以帮助促进脾胃功能，减轻湿气重的症状。
可以在就寝前用手掌轻轻按摩腹部，顺时针方向进行按摩。
健脾祛痰湿最厉害的方法
健脾祛痰湿最厉害的方法
健脾祛痰湿最厉害的方法包括：
1. 饮食调理：避免过食油腻、辛辣、生冷、糖分过高的食物，增加蔬菜、水果、粗粮、豆制品等高纤维食物的摄入。
2. 中药调理：服用一些健脾祛湿的中药，如苍术、白术、陈皮、参等草药，可通过煎煮、煮汤、饮片等形式服用。
3. 运动锻炼：适量的有氧运动有助于促进新陈代谢，消除湿气和痰湿，如散步、慢跑、游泳等运动都适合。
4. 经络推拿：通过按摩和推拿等手法刺激经络，促进气血流通，调理脾胃功能，加速湿气和痰湿的排出。
5. 穴位按摩：按摩一些特定的穴位，如足三里、关元、中脘、内关等，有助于改善脾胃功能，减轻湿气和痰湿的症状。
请注意，以上方法仅供参考，对于健脾祛痰湿的治疗，应根据个体情况调整饮食和药物方案，并在专业医生的指导下进行。
补脾胃去湿气的中药方子大全
补脾胃去湿气的中药方子大全补脾胃去湿是中医养生中常见的一种做法，因为在人体中，脾胃是一个相对敏感的器官，而且它对于人体的健康发挥着非常重要的作用，它不仅仅是我们身体的“后勤部门”，更是身体吸收营养物质，产生能量的重要场所。
而湿气则是人体内的一种代谢产物，经常出现在潮湿的环境或者长期生活在湿气重的地方的人体内，会对脾胃造成一定的干扰，也会对身体产生影响。
下面我将介绍一些补脾胃、去湿气的中药方子，以及一些适合的食谱或偏方，还会详细说明它们的使用剂量和制作方法。
一、中药方子1、半夏泻心汤半夏泻心汤是一种常见的中药方子，主要由半夏、黄连、生姜、人参等组成。
它对于脾胃虚弱、失调，导致的各种症状，比如食欲不振，恶心呕吐，腹泻等有很好的改善作用，同时也有去除湿气的功效。
用量：半夏6g，黄连3g，生姜3片，人参3g。
制作方法：将半夏、黄连、人参加水煎汤，然后加入姜汁搅拌即可。
注意事项：半夏泄留，孕妇忌用。
2、四君子汤四君子汤是一种比较常见的中药方子，主要由四味药材组成，包括人参、白术、茯苓、甘草等，这些药材不仅能够养血，还能够健脾胃，排除湿气，是中医中常用的补益方子。
用量：人参15g，党参15g，白术15g，茯苓15g。
制作方法：将四味药材加水煎煮，除渣取汁，煮至汁液浓缩即可。
注意事项：孕妇、高血压患者忌用。
3、芡实养胃汤芡实养胃汤是一种适合脾胃虚弱，气虚体弱的人们饮用的中药方子，主要由芡实、山药、茯苓等药材组成，对于调整身体的体质有很好的效果。
用量：芡实15g，山药30g，茯苓30g。
制作方法：将三味药材加水煎煮，除渣取汁，煮至汁液浓缩即可。
注意事项：脾胃虚弱，湿热内蕴的患者慎用。
二、食谱及偏方1、糯米粥糯米粥是一种非常适合补脾胃，去湿气的食物。
对于易腹泻、食欲不振的人，添加适量的胡萝卜、香菇、葱花等食材，能够起到调和脾胃，增加食欲的作用。
用量：糯米100g，清水适量，胡萝卜、香菇各适量，葱花适量。
制作方法：将糯米淘洗干净，浸泡20-30分钟，将水倒入锅中，放入糯米，煮开后改小火慢煮，温度适中，要充分搅拌，避免粘锅底。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
健脾除湿的方法湿气重危害身体健康，是万病之源。
在致病的风、寒、暑、湿、燥、火这“六淫邪气”中，中医最怕湿邪。
湿邪是最容易渗透的。
湿邪从来不孤军奋战，总是要与别的邪气狼狈为奸。
湿气遇寒则成为寒湿，这就好比南方的冬天，令人难受了。
湿气遇热则成为湿热，这就好比夏天的雨天让人喘不过气来。
湿气遇风则成为风湿，驱风很容易，但一旦成了风湿，就往往是慢性疾病，一时半会儿治不好了。
体内湿气过重，会让人觉得困倦、身体四支沉重、没有食欲、手脚冰冷、皮肤起疹、脸上黏腻不舒服，甚至出现肠胃炎现象，口腔症状比较明显，舌苔白厚。
肠胃不佳、精神不振、四肢沉重、皮肤起湿疹有脚气、雀斑加重这五种症状，是体内湿气过重的最典型表现。
自我诊断体内是否有湿的方法1、起床时看感觉：如果每天早晨起床的时候觉得特别疲劳，头发昏，打不起精神来，浑身不清爽，人也懒得动，那么可以肯定你体内有湿了。
2、如厕时看大便：清晨方便后，观察一下大便是不是粘在马桶上，一箱水还冲不净；平时用手纸一两张纸就够了，突然有一天用三五张纸反复擦也擦不净，这就说明身体有湿邪了。
大便的颜色和形状也可以帮助判断体内是否有湿。
正常的大便是金黄色香蕉形的。
体内有湿的情况下，大便的颜色发青，溏软不成形，总有排不净的感觉。
时间长了，宿便产生的毒素积留在体内，则百病丛生。
3、洗漱时看舌苔：清晨洗漱时对着镜子看看自己的舌头。
健康的舌淡红而润泽，舌面有一层舌苔，薄白而清静，干湿适中，不滑不燥。
如果舌苔白厚，看起来滑而湿润，则说明体内有寒；如果舌苔粗糙或很厚、发黄发腻，则说明体内有湿热；如果舌质赤红无苔，则说明体内已经热到一定的程度伤阴了。
湿邪的来源在日常生活中多数人的身体经常有湿气，第一个反应就是去药店，而不是寻找湿邪的源头，这种行为是治标不治本的。
传统医学认为，所谓湿即是通常所说的水湿，它有外湿和内湿的区分。
外湿是由于气候潮湿或涉水淋雨或居家潮湿，使外来水湿入侵人体而引起。
在中医理论中，引起人体产生疾病的“湿”主要指内湿。
内湿是一种病理产物，常与消化功能有关。
每天我们吃进去的食物，经过新陈代谢，便产生不少湿邪毒素，如果脾胃运化功能好，湿邪能通过大小二便排出体外，这正是中医所谓的脾“运化水湿”功能的含意。
如果日常生活中暴饮暴食，过多油腻、甜食等超出脾胃所能正常运化的范围；或喜食冷饮，贪吃生冷瓜果等寒凉之物，损伤人体阳气所致脾虚，若脾不能正常地“运化”而使“水湿内停”在我们的脏腑。
可能产生内湿的食物包括榴莲、菠萝、芒果等水果，且脾虚的人也易招来外湿的入侵，外湿也常困阻脾胃使湿从内生，所以两者是既独立又关联的。
中医认为除湿邪应从改善生活习惯开始下手第1招－勤运动运动可以纾解压力、活络身体器官运作，加速湿气排出体外。
现代人动脑多压力大、体力消耗少，加上长期待在密闭空调内，很少流汗，身体调控湿度的能力变差。
试试看跑步、健走、游泳、瑜珈、太极等任何“有点喘、会流汗”的运动，有助活化气血循环，增加水分代谢。
第2招饮食清淡适量肠胃系统攸关营养及水分代谢，最好的方式就是适量、均衡饮食。
酒、牛奶、肥甘厚味等油腻食物不易消化，容易造成肠胃闷胀、发炎。
甜食油炸品会让身体产生过氧化物，加重发炎反应。
中医认为生冷食物、冰品或凉性蔬果，会让肠胃消化吸收功能停滞，不易无限量食用。
如生菜、沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等，最好在烹调时加入葱、姜，降低蔬菜寒凉性质。
第3招避环境的湿此外，日常生活最好减少暴露在潮湿环境中。
尤其对湿气敏感的人，更应留心下列事项：1、不要直接睡地板。
空气中水分会下降且地板湿气重，容易入侵体内造成四肢酸痛。
最好睡在与地板有一定距离的床上。
2、潮湿下雨天减少外出。
3、不要穿潮湿未干的衣服。
4、水分摄取要适量。
健脾除湿的食物1、薏苡仁(薏米)健脾利湿，清热排脓。
宜于脾虚水停于胃，脾虚泄泻，寒湿泄泻。
2、鲫鱼补脾利水。
宜于脾虚水停于胃，脾虚泄泻。
不宜油炸，不宜与荠菜同食。
3、茯苓利水渗湿，健脾补气止泻，宁心安神。
宜于脾虚水停于胃，寒湿腹泻。
不宜与米醋同食。
4、荠菜清热利水，凉血止血，平肝降压。
宜于湿热胃痛，湿热泄泻，血热吐血、便血。
5、金针菜(黄花菜)清热利湿，解毒，通乳。
宜于湿热胃痛，湿热泄泻。
虚寒症忌食。
6、南瓜补脾利水，解毒杀虫。
宜于脾虚食少腹胀，脾虚水饮停胃。
7、冬瓜利水消痰，消热解毒。
宜于湿热泄泻。
虚寒泄泻者忌食。
8、山药:味甘、性平，归脾、肺、肾经。
作用:补气健脾，养阴益肺，补肾固精。
宜于脾气虚弱，食少便溏，慢性泄泻。
湿盛和气滞胀满者忌食。
9、蚕豆清热利湿，健脾涩精。
宜于湿热泄泻。
气滞腹胀者忌食。
10、赤小豆利水除湿，通乳，解毒排脓。
宜于湿热泄泻。
11、莜麦补气益力，除湿止泻。
宜于脾虚泄泻，湿盛泄泻。
不易消化，不宜多食；虚寒症忌食。
12、莴苣清热利尿，通乳。
忌同金针菜同食。
13、玉米补中健胃，除湿利水。
宜于脾虚泄泻，湿热泄泻。
14、砂仁化湿行气，温中止泄，安胎。
宜于气滞湿阻，食欲不振，恶心呕吐，胃腹胀痛，寒湿泄泻。
不宜久煮。
15、白豆蔻化湿行气，温中止呕，健胃消滞，解酒。
宜于气滞湿阻，胃胀腹痛，食欲不振，呕吐。
热症、阴虚症忌食，不宜久煮。
16、马铃薯（洋芋、土豆、山药蛋）:味甘、性平。
作用:补气、健脾。
宜于脾虚体弱，食欲不振，消化不良。
发芽的马铃薯芽与皮有毒，忌食。
17、红薯（甘薯、地瓜、番薯）:味甘、性平，归脾胃经。
作用:补脾胃、益气力、宽肠胃。
宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。
多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。
18、鲤鱼利水消肿，下气，通乳。
宜于脾虚水停于胃，寒湿泄泻。
外感病者忌食。
19、栗子:味甘、性温，归脾、胃、肾经。
作用:补脾健胃，补肾强筋，活血止血。
宜于脾虚食少，反胃，泻泄。
气滞腹胀者忌食。
健脾除湿的食疗偏方1)参芪粥健脾祛湿做法是：黄芪15克，党参15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，红枣2个，大米100克。
先将薏米、扁豆炒至微黄，红枣去除核，用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内，加水煎汁。
药汁熬好后，去除药渣，将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸，后用文火煮成粥。
黄芪、党参具有健脾益气的作用，薏米、扁豆能够祛湿，做成能够养胃的粥，可补中益气，健脾祛湿，缓解夏季带来的身体不适。
建议可以在粥中加点荷叶，其芳香的味道能够醒脾化湿、开胃。
需要注意的是，党参和黄芪是补气的药物，冬季进补时使用更为妥当。
如果气虚、乏力的症状不是十分明显，最好在粥中少放一些，避免上火。
2)赤小豆、冬瓜煲生鱼汤功效：补脾、利水、消肿，其作用为补脾而不留邪，利水而不伤正气。
生鱼一条、宰净，冬瓜(连皮)500克，赤小豆60克，葱头5个，煲汤，不放盐。
3)苋实煲老鸭功效：滋阴养胃，健脾利水。
苋实100~120克，老鸭一只，宰净，苋实放鸭腹内加水文火煮2小时，加少许盐服食。
4)炒扁豆淮山粥功效：健脾养胃。
炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食，小儿减半。
5)萝卜莲子猪舌汤功效：清润滋补，宽中下气，可除春寒去湿困。
萝卜750克、莲子50克、苋实25克、蜜枣3个、猪舌500克、猪骨750克。
6)鹌鹑汤功效：健脾开胃。
鹌鹑一只、党参15克、淮山30克煲汤。
7)土茯苓赤小豆鲫鱼汤、绵茵陈煲鲫鱼、赤小豆煲鲤鱼、猪肚粥、冬瓜煲老鸭子等，均有一定的健脾去湿功效。
8) 薏米、红豆、茯苓、淮山、党参等，放到煲汤材料中，或者煲成粥、煮水喝，都可以利尿、除湿，对水肿的人尤其有效。
9）五花茶：金银花菊花葛花木棉花鸡旦花。
10）健脾祛湿汤（2~3人分量）●适合脾胃差者饮用。
材料：淮山（干品）10克，土茯苓10克，溪黄草10克，猪胰（猪横月利）300克，清水适量。
做法：淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中，加适量清水煲开，然后转小火煲1小时即可饮用。
11）和中化湿汤（3~4人分量）●适合湿热脾虚者饮用。
材料：木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。
做法：木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时即可。
12）清热去湿汤（2~3人分量）●适合去骨火，去湿，清热毒。
材料：土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陈皮半个，水8碗。
做法：土伏苓去皮切段，粉葛去皮切块，将材料放入煲内，水滚转慢火煲3小时即可。
13）横月利去湿汤（2~3人分量）●该汤不但清热去湿，去肝热，对糖尿病人还有食疗功效。
材料：猪横月利250克，夏枯草、棉茵陈各10克，生姜2片。
做法：把猪横月利先飞水去腥备用；将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中，加适量清水，先用大火烧开，然后转小火煲1个半小时即可食用。
14）草龟去湿汤（3~5人分量）●有清热去湿及解毒功能。
材料：草龟500克，猪肉200克，新鲜土伏苓250克，红枣6个。
做法：把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。
15）黄瓜去湿汤●有清热解之效，适应烦热，咽喉痛，小便赤热等症。
材料：老黄瓜800克（去核囊）陈皮25克，粳米25克，鸭肾2个，清水适量。
做法：1、老黄瓜去核囊、切大块，陈皮略浸泡、刮囊、洗净，鸭肾洗净、飞水、切片，粳米淘洗干净。
2、砂锅加清水，放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾，先猛火煲开，然后转小火煲2小时即可调味饮用。
薏米红小豆粥系列（1）薏米红小豆粥：适合内湿导致肥胖水肿的人，赤小豆有治疗水肿之用，实践证明，薏米赤小豆粥具有良好的减肥除湿功效。
（2）薏米红小豆粥+桂圆、大枣：适合体质偏寒的人，有温补效果；同时也适合平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人，往往脸上没有血色，精神也不够充沛，甚至心悸、贪睡，感觉头重如裹，心中空虚的人。
（3）薏米红小豆粥+莲子、百合：适合失眠、体内也有明显湿腻感觉的人。
（4）红小豆粥+姜片、大枣、红糖：适合痛经的女性朋友，把薏米去掉，熬的赤小豆汤，暖小腹、缓解疼痛。
（5）薏米红小豆粥+生白芍、生甘草：适合关节疼痛的朋友，化阴养血除痹。
（6）薏米赤小豆汤洗脸：适合容易出现烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘的年轻人，这都是上焦心肺火旺、湿热内扰所致，用薏米赤小豆汤洗脸有奇效，或在薏米赤小豆汤中加上百合与莲子同煮饮用。
（7）薏米红小豆粥+生姜：适合着凉感冒，或是体内有寒，胃中寒痛，食欲不佳的人。
注意，生姜不可多放，多放就使粥变得辛辣了。
（8）薏米红小豆粥+碎黄豆，用熬出来的汤泡脚：脚气病，是典型的湿热下注，效果也不错。
（9）薏米红小豆粥+生梨去皮去核切块：适合咳嗽的人，润肺、化痰、止咳。
忌讳：切忌加入大米一同熬煮，容易抵消掉去湿功效。