葡萄的品种有哪些

合集下载

优质丰产的葡萄优良品种有哪几个

优质丰产的葡萄优良品种有哪几个

优质丰产的葡萄优良品种有哪几个适于栽培的优质丰产的葡萄优良品种主要有以下几个;(1)火红无核。

果穗圆锥形,带副穗,平均穗重565克。

果粒红色。

果肉脆,果汁较多,风味甘甜爽口。

无核。

果肉硬度较大,耐贮运。

7月上旬果实成熟。

座果率高,丰产。

栽后第3年每1/15公顷(每亩)产1758公斤。

在泰安市院内小气候条件下,不埋土防寒,可安全越冬。

为极早熟鲜食良种。

(2)凤凰51号。

平均穗重300-400克,最大达1200克,果穗紧密,整齐。

果粒玫瑰红至紫红色,外观美丽。

果肉肥厚较脆,汁多,甜酸适口,有玫瑰香味,品质优良。

丰产。

座果率高,采前不裂果,7月束8月初成熟。

采后不脱粒,耐贮运。

适应性较强,耐高温。

较抗霜霉病等。

(3)黑丰。

果穗大,平均穗重750克,最大达2000克。

果实黑紫色,外观诱人。

8月上旬果实充分成熟,比巨峰早上市27天左右。

座果率高,落花落果少,丰产。

品质优良。

耐贮运。

扰病、抗寒,适于露地及保护地栽培。

(4)山东早红。

果穗平均重400-500克。

果实紫红色,充分成熟紫黑色,有玫瑰香味。

在济南地区7月上旬成熟(比玫瑰香早1个月)。

幼树旱实、丰产。

抗病。

栽培容易。

(5)青岛早红。

果穗甚大,一般穗重1000克左右,最大可达2000克。

果穗圆锥形,较紧密。

果皮红紫色到紫黑色,较美观。

肉质脆,甜酸1。

葡萄种类有哪些_葡萄种植方法

葡萄种类有哪些_葡萄种植方法

葡萄种类有哪些_葡萄种植方法葡萄有很多的品种,你对于葡萄的品种了解多少呢?下面一起来看看店铺为大家精心推荐的葡萄的种类,希望能够对您有所帮助。

葡萄种类介绍一、茉莉香生物学特性:在吉林5月初萌芽,5月10展叶,6月15-19开花,8月末着色成熟,果实颜色紫红色,单果重5克,经膨大处理可达8克。

穗重500-1000克。

可溶性固形物含量22% ,有浓厚的茉莉香味,品质极好。

枝条成熟极好,在吉林零下40度无冻害(埋土10厘米防寒)抗病性极强,2005年在60多天的阴雨天气,病害较轻,丰产稳产。

适宜大部分地区栽培。

特性:抗寒、抗病性极强,近似贝达。

成枝好。

耐阴性较强,自然生长,单粒重5克左右,穗重500克左右,可溶性固形物含量20%。

适口性较好,有浓厚的茉莉香味。

经膨大处理单粒重8克,穗重800-1000克,在吉林地区8月末成熟。

品种特点:耐阴雨,抗病力极强,成枝好。

抗寒。

品质极好,2007秋2008年春可提供部分引种苗木。

二、寒香蜜生物学特性:欧美品系,叶片正反两面都生有绒毛,果穗圆锥形,单穗重400-600克,果粒圆形,着生紧密,平均单粒重4克左右,果皮粉红色,果肉较脆而多汁,含糖22%左右,味甜有香气,品质超群,比京亚提早熟7天,树势较强,结果率高,双穗率高,丰产性强,抗病抗寒性强,膨大处理,果穗果粒可增大至8克,果穗可达到2000克。

是露地和保护地栽培的最新优良品种。

在吉林地区8月20日成熟。

品种特点:耐阴雨,抗病力极强,成枝好。

抗寒。

品质极好,自然无核。

缺点,果粒稍小需膨大处理。

三、蜜汁生物学特性:原产日本,由奥林匹亚与夫瑞道尼亚杂交育成。

属欧美杂种。

1981年引人我国。

树势较健旺,枝条粗壮,新梢绿色,带有红色条纹。

幼叶边缘粉红色,上下密生黄白色茸毛。

成龄叶片大而厚,叶全缘或浅3裂,叶背密生黄褐色茸毛。

叶柄洼闭合成重叠。

卷须间歇三叉。

花序较大,两性花。

成熟枝红褐色,节短坚硬。

果穗圆柱形,果粒着生紧密,平均穗重300克,最大500克。

15个常见的葡萄品种,各有优缺点,来看看你喜欢吃哪一种

15个常见的葡萄品种,各有优缺点,来看看你喜欢吃哪一种

15个常见的葡萄品种,各有优缺点,来看看你喜欢吃哪一种秋天又到了葡萄成熟的季节,市场上的葡萄琳琅满目,种类繁多,让人眼花缭乱。

最近每次挑选葡萄,都会有一些纠结,因为好吃的品种太多了,颜色有红色,绿色,黑色,大小形状也各不相同,各种各样的葡萄摆在一起,如同宝石一般,晶莹剔透,十分诱人。

应季的葡萄格外新鲜,咬一口满满的汁水,每一次去超市都会买一些葡萄,家里的小朋友喜欢吃不吐皮和籽的,所以常常给他买无籽红提或者青提,但我更偏爱香气浓郁,甜中微酸的,所以会买一些茉莉香或者夏黑葡萄,葡萄是很有个性的水果,不同的品种各有千秋,不分伯仲。

下面分享15种常见的葡萄种类,每一种都有自己的优缺点,来看一下你喜欢吃哪种吧。

一、龙眼葡萄龙眼葡萄是中国最早栽培的品种之一,曾经是中国独有的品种,它皮薄微微透明,汁水丰富,糖粉较高,颜色呈紫红色。

龙眼葡萄果粒大,近圆形,最大果粒重7~8克。

龙眼葡萄果实类似龙眼,故因此得名。

龙眼葡萄既可以鲜食,又可以用来酿酒。

龙眼葡萄主要分布在山东、河北、陕西、陕西等地区,在福建莆田等地也有栽种。

龙眼葡萄果肉酸甜多汁,果肉如同啫喱状,果皮较厚不宜食用。

二、巨峰葡萄巨峰葡萄是现在葡萄市场上比较常见的品种,它是欧美杂交品种,原产于日本。

巨峰葡萄在多数人心目中就是葡萄的代表,因此也有“葡萄之王”的美称。

巨峰葡萄适应性强,抗病和抗寒性能好,所以易于栽种,在山东,河北,湖南,湖北等地区均有栽种。

在东北辽宁全地区也会大量栽种巨峰葡萄,一般八九月份上市,销往全国各地。

巨峰葡萄颜色呈紫黑色,口感微酸甜,不像提子等甜度那么高。

,果肉比较软且多汁,里面有果核,吃起来是葡萄原有的味道。

巨峰葡萄果粒很大,单粒重10~15克左右,巨峰葡萄多有籽,部分品种没有籽,果皮较厚,不能直接食用。

三、红珍珠葡萄红珍珠葡萄又名火焰无核葡萄、玻璃翠葡萄,为美国FRESNO园艺试验站杂交选育的无核品种,1983年引入我国。

红珍珠葡萄果粒近圆形,颗粒较小,果实鲜红色或紫红色,平均单粒重3~3.5克。

18大葡萄品种介绍

18大葡萄品种介绍

18大葡萄品种介绍18大国际葡萄品种分别为歌海娜、桑娇维塞、内比奥罗、赛美蓉、白诗南、黑皮诺、丹魄、维欧尼、莫斯卡托、梅洛、西拉、雷司令、马尔贝克、赤霞珠、灰皮诺、长相思、琼瑶浆、霞多丽。

1、歌海娜:主要种植地为法国南隆河地区,颜色深紫色,含糖量较高,酸度低,果实结实,香气浓郁。

2、桑娇维塞:原产地为意大利,树势中等,果穗较大,为圆锥形,有副穗,较为松散,果粒中等大小,为圆形或椭圆形,颜色为紫黑色。

一、歌海娜1、主要种植在法国南隆河地区、地中海沿岸以及西班牙全境,是西班牙种植最为广泛的红葡萄品种。

2、颜色为深紫色,含糖量较高,酸度低,果实结实,香气浓郁,制成的葡萄酒含有黑樱桃、黑醋栗、果酱、黑胡椒和甘草味,自然酒精度达到了18%。

二、桑娇维塞1、原产地为意大利,是意大利种植面积最多的红葡萄品种。

2、晚熟品种,树势中等,果穗较大,为圆锥形,有副穗,较为松散。

果粒中等大小,为圆形或椭圆形,颜色为紫黑色,果皮较薄。

三、内比奥罗1、原产地为意大利,主要种植区域为意大利、澳大利亚、美国、南非。

2、皮薄粒小,果皮较硬,抗霜性以及抗病性较强,制成的葡萄酒颜色深黑,香味丰富浓郁,经常带有辛辣的气息及烟熏和巧克力香气,口感浓烈,单宁极高,酸度极强,耐久存。

四、赛美蓉1、原产地为法国,最佳产地为法国和澳大利亚,目前栽培面积最大的国家为智利。

2、早熟品种,果穗中等大小,平均穗重310g,圆锥形,有副穗。

果粒圆形,绿黄色,平均粒重2.08g,果皮薄,果肉多汁,具玫瑰香味,含糖量19.8%,含酸量0.6%,出汁率75%。

五、白诗南1、原产地为法国罗亚尔河谷的安茄,1980年引入中国,在我国的河北、山东、陕西、新疆等地有栽培。

2、中晚熟品种,果穗中等大小,为圆柱形或圆锥形,有歧肩、副穗,平均穗重为315g。

果粒较小,为近圆形或卵圆形,黄绿色,果皮较厚,单粒重为1.26g,可溶性固形物含量20%,含糖量17%,含酸量0.9%,出汁率72%。

葡萄的种类

葡萄的种类

葡萄的种类
夏黑,夏黑成熟期在每年7月,果实呈紫黑色,生长期只有3个月的时间;香峰葡萄,香峰葡萄成熟期在每年7~8月,成熟后果实呈紫黑色,果肉呈绿色;红提,红提成熟期在秋季9月,果实颗粒较小,呈红色;美人指,美人指果实较为清脆,入口较为清甜。

1、夏黑
夏黑属于早熟的葡萄品种,在每年7月便会成熟,果实成熟前呈青色,成熟后呈紫黑色,果实从播种到成熟只需要3个月的时间。

并且夏黑葡萄的果皮较厚,耐储存性较强。

2、香峰葡萄
香峰葡萄时早熟的品种,具有较强的抗病性,成熟期在每年7~8月份,成熟后果实呈紫黑色,果肉呈绿色,带有浓烈的玫瑰香气,并且果实的含糖量较高,入口较为清甜。

3、红提
红提是晚熟的葡萄品种,在每年秋季9月份成熟,果实颗粒较小,颜色呈红色,表面覆盖着一层白霜,果肉颜色呈黄色,口感较为清脆,能储存5个月左右。

4、美人指
美人指葡萄果实较为细长,先端呈紫红色,十分光亮,基部颜色稍显暗淡,好像美人的手涂了指甲油一样,因而被称作美人指。

美人指果实较为脆嫩,入口较为清甜。

5、白奶牛葡萄
白奶牛葡萄的形状与奶牛的乳头十分类似,因而被叫做白奶牛葡萄。

白奶牛葡萄果皮呈绿色泛白,果皮较薄,甘甜多汁,营养价值较高,入口较为酸甜,深受人们的喜爱。

72个葡萄品种介绍

72个葡萄品种介绍

以下是72个常见的葡萄品种的简要介绍:雷司令(Riesling): 德国最有名的白葡萄品种,产生优质的甜和干型葡萄酒。

山葡萄(Shiraz/Syrah): 产自法国罗讷河谷,澳大利亚和其他地区,口感丰满,富有浓郁的黑果和香料味。

霞多丽(Chardonnay): 白葡萄中的经典品种,产生干型白葡萄酒,风格多样,从清爽到浓郁不等。

黑比诺(Pinot Noir): 红葡萄中的经典品种,产生轻盈而芳香的红葡萄酒,适合冷气候地区种植。

赤霞珠(Cabernet Sauvignon): 世界上最受欢迎的红葡萄品种之一,具有浓郁的黑加仑和橡木香气。

梅洛(Merlot): 丰满且柔顺的红葡萄品种,常用于酒桶调和或单品种葡萄酒制作。

歌海娜(Gewürztraminer): 香气浓郁,带有花香和热带水果味的白葡萄品种,常见于德国和法国产区。

歌德尔(Godello): 西班牙的优质白葡萄品种,产生酸度平衡和富有层次感的葡萄酒。

维欧尼耶(Viognier): 产自法国北部的白葡萄品种,具有花香和石果的香气。

欧帕蒂(Albariño): 西班牙葡萄酒中常见的白葡萄品种,产生清新的酸度和水果味道。

马尔贝克(Malbec): 阿根廷的代表性红葡萄品种,带有黑色水果和香料的浓郁味道。

基尔(Grenache/Garnacha): 产自法国和西班牙的红葡萄品种,产生酒体丰满、富有果味的葡萄酒。

马尔瓦西亚(Malvasia): 地中海地区常见的白葡萄品种,产生甜蜜和干型葡萄酒。

兹维格尔特(Zweigelt): 奥地利常见的红葡萄品种,产生带有樱桃和香料味的葡萄酒。

芳香儿童(Moscato/Muscat): 香气浓郁的白葡萄品种,产生甜美的气泡酒或甜酒。

卡贝尔内(Carménère): 智利特色品种,带有红色水果和烟熏味道。

桑娇维塞(Sangiovese): 意大利经典红葡萄品种,主要用于制作托斯卡纳地区的葡萄酒。

16种常见葡萄种类介绍

16种常见葡萄种类介绍

16种常见葡萄种类介绍葡萄是世界上最为常见的水果之一,有着丰富的口感和多样的品种。

下面将为大家介绍16种常见的葡萄种类,包括它们的外观特征、口感以及食用方式。

1. 葡萄一号(Grape No.1)葡萄一号是一种晶莹剔透的白葡萄,外观颗粒清晰,果皮光滑。

口感酸甜适中,带有轻微的酸味,果肉多汁。

适合直接食用,也可制作成果酱或果汁。

2. 黑玫瑰葡萄(Black Rose Grape)黑玫瑰葡萄外表漂亮,颜色呈暗红色。

果实中等大小,多汁且甜度适中。

适合作为水果拼盘的装饰品,也可以加工制作成葡萄干或酿酒。

3. 火焰葡萄(Flame Grape)火焰葡萄果实呈红色或紫红色,个头较大。

果肉爽脆多汁,味道浓郁而甜。

适合生吃或用于制作沙拉和水果串。

4. 玛斯卡蒂葡萄(Muscat Grape)玛斯卡蒂葡萄是一种香气独特、甜度较高的葡萄品种。

果实外皮薄而透亮,果肉饱满。

常用于制作甜点和酿造特殊口味的葡萄酒。

5. 金手指葡萄(Golden Finger Grape)金手指葡萄果实小而紧密,呈橙黄色。

果肉多汁,富有香甜味道。

适合作为水果饮品的原料或搭配奶酪食用。

6. 纳比红葡萄(Navel Grape)纳比红葡萄外观呈椭圆形,果实颗粒饱满,颜色为深红色。

果肉鲜嫩多汁,风味独特。

适合作为水果拼盘的一部分,也可以酿造红葡萄酒。

7. 黄金麦克葡萄(Golden Mac Grape)黄金麦克葡萄有着鲜亮的金黄色果实,外皮薄而光滑。

果肉软嫩,口感清脆,味道甜美。

适合生吃或搭配冰淇淋食用。

8. 索南布莱特葡萄(Sauvignon Blanc Grape)索南布莱特葡萄是一种著名的白葡萄品种,果粒较小,呈椭圆形。

果肉多汁,酸甜适中,带有一丝清新的香气。

适合酿造白葡萄酒,也可做成果汁饮用。

9. 黑珍珠葡萄(Black Pearl Grape)黑珍珠葡萄外观呈深紫色,果粒较大。

果肉多汁,口感饱满,带有浓郁的果香。

适合作为水果拼盘的一部分,也可制作葡萄干或酿酒。

葡萄品种介绍及图片大全

葡萄品种介绍及图片大全

葡萄品种介绍及图片大全葡萄品种介绍:一、早熟有核品种(维多利亚、香妃、早黑宝、早巨选、郑州早玉、乍娜、大粒六月紫、六月紫、87-1)。

二、早熟有核品种(628、巨星、蜜汁、矢富罗莎、洛浦早生、紫珍香、丰宝、坂田良智、凤凰51号)。

三、早熟有核品种(6-12、奥古斯特、贵妃玫瑰、黑香蕉、红双味、京秀、京亚、京玉)。

四、早熟无核品种(金星无核、弗蕾无核、夏黑、无核早红、黎明无核、汤姆逊无核、奥迪亚无核)。

五、早熟无核品种(郑果大无核、优无核、无核白鸡心、希姆劳特、碧香无核、京早晶、8612)。

六、中熟有核品种(天缘奇、香悦、紫地球、醉金香、巨玫、巨峰、安艺皇后)。

七、中熟有核品种(黄蜜、金手指、巨玫瑰、藤稔、超藤、大粒玫瑰香、黄金香)。

八、中熟有核品种(高蓓蕾、高鲁比、黑峰、黑瑰香、户太8号、京优、黑蜜)。

九、中熟无核品种(奇妙无核)。

十、晚熟有核品种(摩尔多瓦、晚霞、魏可、信侬乐、意大利亚)。

十一、晚熟有核品种(红高、红罗莎里奥、克林巴马克、美人指、蜜红、秋红)。

十二、晚熟有核品种(大红提、峰后、高妻、格拉卡、黑提、红地球)。

十三、晚熟有核品种(巴西、比昂可、翠峰、达米娜、红茧、红鸠、新尤尼坤、红意大利、夕阳红)。

十四、晚熟无核品种(红宝石无核、皇家秋天、克瑞森无核、莫丽莎无核)。

目前市场流行的但难买的到的有:1、红高峰欧美杂种,日本植原葡萄研究所育成,因该品种粒色鲜红至极,故名“红高峰”(意为红色之项峰)。

该品种在日本声誉远远超过了藤稔、高妻。

其穗形为圆锥形,重620克,大穗重1640克,粒巨大,近圆形(33×32毫米),自然粒重20克,最大粒重36克,含糖20~21%,肉硬味甜,品质极上,抗性强,7月下旬至8月上旬成熟,比巨峰早熟 10~15天。

2、美阳欧美杂种,该品种从国外引进,叶片特厚,抗性特强,生产上应用栽培省工省事,一年打药次数与巨峰相对照,只需用巨峰的三分之一。

特抗寒,华北地区栽培可考虑冬季不下架。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

葡萄的品种有哪些
1、早熟品种的香峰
此品种有玫瑰的味道和早熟的特性,其结果率极高,抗病力强。

它的果穗重量基本上都在750g左右,其果粒多为紫黑色椭圆形的,果肉是翠绿色的,有点玫瑰香的味道。

2、早熟品种中的夏黑
它的果穗非常大,重量常在608g足有,最大时会有940g。

它的果粒长得很紧密,果穗的大小也很整齐。

果粒形状接近圆形,颜色为紫黑色或紫青色,颜色基本上都是一致的,成熟时间也是相同的。

果皮又厚又脆,果肉没有涩味。

3、中熟品种的醉金香
此品种的葡萄是面前最甜的鲜食品之一,它长成之后的颜色为金黄色,果穗特别大,形状为圆锥形,果穗长得很密集,成熟时间也是一样的,大小也很整齐,果汁较多,香味也浓,称之为上等的品质。

4、晚熟品种中的红提
它的果穗极大,颜色为红色或紫红色,果皮中等厚度,非常容易剥开,果肉比较坚实而脆,果汁也多,硬度极大,用刀切开
都不会留汁。

相关文档
最新文档