互联网餐厅商业计划书样本
大学生创业互联网饭店项目计划书（精选5篇）
⼤学⽣创业互联⽹饭店项⽬计划书（精选5篇）⼤学⽣创业互联⽹饭店项⽬计划书（精选5篇） 在当下社会，创业计划书对我们来说越来越重要，创业计划书使得创业者在创业实践中有章可循。
你所接触过的创业计划书都是什么样⼦的呢？以下是⼩编帮⼤家整理的⼤学⽣创业互联⽹饭店项⽬计划书（精选5篇），仅供参考，欢迎⼤家阅读。
⼤学⽣创业互联⽹饭店项⽬计划书1 ⼀、项⽬介绍： 本店是⼀个资⾦投⼊低、消费⼈群⼴、回收成本快⽽且门⾯⾮常好找的创业项⽬，⼀般除了保留3个⽉左右的店租、⼈⼯和⽇常开销外，甜品店经营管理不⽤太多周转资⾦，⾮常适合⼩本⾃主创业。
本⼈是海南⼈，在我来到湖北武汉之前我就有听说过武汉为中国四⼤⽕炉之⼀。
当我在这经历了夏天后终于明⽩了，所以我想把我们海南的镇岛之宝"清补凉"带来武汉。
我们店名为"Q崽"甜品店，易记顺⼝，可以让⼈很快记住。
我们的⽬标打造海南独有的特⾊吸引顾客⽽获取⼤的利润，⽤⼀年的时间打响"Q崽"名声，建⽴品牌效应并积累资⾦后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更⼤的利益。
通过在经营的过程中不断改⾰，逐步完善，形成⼝碑，扩⼤市场占有额，形成连锁"Q崽"甜品店。
⼆、⾏业分析 在海南，清补凉、鸡屎藤、西⽶露属于⼤众消费，消费者甚多，主要以青少年学⽣为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极⼤，⽬前这个⾏业在本省发现不多，所以我们有绝对的优势。
⽬前甜品店⼝味⼤多雷同，所以我们要想做的出⾊，使⽤奇特有趣的杯具，让顾客⽿⽬⼀新。
同时要注重奶茶店的卫⽣，让顾客⼀⾛进甜品店就有⼀种⼲净清新的感觉。
对于产品的定价，我们会根据不同的⼝味定出不同的价格，⼀般在4.5~5元左右，和市场平均价格相同。
我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特⾊抢占市场份额。
由于类似的店较少，进⼊该⾏业⽐较困难，⽽且⼤多顾客有惯性消费⼼理，取得竞争优势⽐较困难。
互联网餐厅创业计划书（通用5篇）
互联网餐厅创业计划书互联网餐厅创业计划书（通用5篇）在现在社会，接触到创业计划书的地方越来越多，创业计划书可以帮助创业者更清楚认识自己。
什么样的创业计划书才是有效的呢？下面是小编精心整理的互联网餐厅创业计划书（通用5篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
互联网餐厅创业计划书11公司概况1.1公司简介公司名称：好味园咖啡厅。
本餐厅主营是休闲饮品。
这是一家筹备中的企业，公司是由4个个人共同出资建立，公司的注册资金是20万，注册地点在哈尔滨市，公司地址在哈尔滨南岗区学府四道街。
公司成立后由合伙人共同管理，设一名总经理，可由合伙人中的一个人担任，安排公司的日常运营及战略发展，下设一名店长，实行公开招聘，需要专业技能的店员也是公开招聘。
1.2公司结构1.3经营范围点心、咖啡、西点.1.4服务宗旨时尚、优质、舒适、健康，让顾客满意的服务1.5人员及组织结构店长1名西点师1名茶、咖啡、调制师2名服务领班1名服务员3名此为预算人数，在正式实施时根据情况增加人数。
1.5.1人员能力分析店长：能带领团队，激发团队热情，为人诚实守信，具有良好的职业素养西点师：具有中高级以上职业资格证书，从事该工作一年以上咖啡师：具有中高级以上职业资格证书服务员：有相应工作经验、沟通能力较好。
员工中有初期为全职，在后期运营中可适当招聘兼职大学生，大学生员工与目标顾客具有一定的重合度，可从中寻找顾客的消费习惯，从而调整本店的产品和服务。
1.5.2人员分工店长：1、独立负责本店的日常管理工作; 2、对本店的行政、人事、营运、采购监管、企划执行、成本控制、人员流失、员工满意、顾客满意度、收银负全责; 3、负责带领全体门店员工为顾客提供良好用餐环境、可口的食品、满意的服务，为客疯狂; 5、协调好内部员工关系;6、协调好本店所在区域相关政府部门的公共关系;7、负责正确解决顾客抱怨，提高顾客满意度西点师：1、负责本店西点制作;2、负责西点的研发更新;3、负责食材的盘点与采购量咖啡师：1、负责本店的咖啡、的制作;2、负责咖啡、的研发更新;3负责食材的盘点与采购量服务领班：1、发挥一线管理人员的带头作用，完成上级交代任务;2、检查当班服务员的考勤，工作着装及个人仪态仪表，个人卫生，保证员工按要求上班和餐厅服务的正常开展服务员：1、负责服务顾客就餐;2、协助采购食材;3、店内的清洁工作;4与顾客之间建立互动关系，收集关于提升本店服务与建议。
互联网 餐厅策划书3篇
互联网餐厅策划书3篇篇一互联网餐厅策划书一、项目概述互联网餐厅是一种结合了互联网技术和传统餐饮业务的新型餐饮模式。
它利用互联网平台，为消费者提供在线订餐、外卖配送、会员服务、营销推广等一系列便捷的餐饮服务。
通过互联网餐厅，消费者可以足不出户享受到优质的餐饮体验，同时也为餐饮企业提供了更多的发展机遇。
二、市场分析随着互联网技术的不断发展和普及，越来越多的消费者开始习惯通过互联网来获取信息和服务。
同时，随着生活节奏的加快和工作压力的增大，消费者对于便捷、高效的餐饮服务的需求也越来越高。
因此，互联网餐厅具有广阔的市场前景和发展空间。
三、商业模式1. 在线订餐：通过互联网平台，为消费者提供在线订餐服务，消费者可以随时随地浏览菜单、下单、支付。
2. 外卖配送：与第三方外卖平台合作，为消费者提供外卖配送服务，确保消费者能够及时、便捷地享受到美食。
3. 会员服务：为消费者提供会员服务，包括积分、优惠券、生日特权等，提高消费者的忠诚度和粘性。
4. 营销推广：通过互联网平台，为餐饮企业提供营销推广服务，包括团购、优惠券、广告投放等，提高品牌知名度和曝光率。
四、技术实现1. 网站和 APP 开发：开发互联网餐厅的网站和 APP，为消费者和餐饮企业提供在线订餐、外卖配送、会员服务、营销推广等功能。
2. 数据库建设：建立完善的数据库系统，包括菜品信息、订单信息、会员信息等，确保数据的安全性和准确性。
3. 支付接口对接：与第三方支付平台对接，为消费者提供安全、便捷的支付方式。
4. 物流配送系统：与第三方物流配送平台合作，建立完善的物流配送系统，确保外卖配送的及时性和准确性。
五、运营管理1. 人员招聘：招聘具有丰富餐饮经验和互联网技术背景的管理人员和技术人员，确保项目的顺利运营。
2. 食品安全管理：建立完善的食品安全管理制度，确保食品质量和安全。
3. 客户服务管理：建立完善的客户服务管理制度，提供优质的客户服务，提高客户满意度和忠诚度。
互联网 餐厅策划书3篇
互联网餐厅策划书3篇篇一《互联网餐厅策划书》一、项目概述随着互联网的快速发展，传统餐厅模式面临着新的机遇与挑战。
我们计划打造一家融合互联网技术与餐饮服务的创新型餐厅，旨在为顾客提供更加便捷、个性化、高品质的用餐体验。
二、市场分析1. 消费者需求：现代人生活节奏快，对便捷的餐饮服务有较高需求，同时也追求个性化和独特的体验。
2. 竞争态势：传统餐厅竞争激烈，但缺乏互联网元素的融入。
3. 市场潜力：互联网与餐饮的结合具有巨大的发展潜力，能吸引更多年轻消费群体。
三、餐厅定位1. 目标客户：以年轻白领、学生等群体为主。
2. 产品定位：提供多样化的美食，注重菜品的创新与品质。
3. 服务定位：打造高效、便捷、个性化的服务。
四、互联网策略1. 线上点餐系统：开发便捷的手机点餐应用，方便顾客提前点餐、预订座位。
2. 社交媒体营销：利用微博、等平台进行推广，与顾客互动。
3. 会员制度：通过线上平台建立会员体系，提供积分、优惠等福利。
4. 大数据分析：根据顾客消费数据进行分析，优化菜品和服务。
五、餐厅布局与装修1. 营造时尚、舒适的用餐环境。
2. 合理规划空间，确保用餐区、厨房等区域的高效运作。
3. 配备先进的互联网设备，如自助点餐终端等。
六、菜品与服务1. 聘请专业厨师团队，推出特色菜品。
2. 保证食材的新鲜与品质。
3. 提供快速、热情、周到的服务。
4. 定期推出新菜品，满足顾客的多样化需求。
七、人员管理1. 招聘优秀的员工，包括厨师、服务员、管理人员等。
2. 提供专业培训，提升员工素质与服务水平。
3. 建立合理的激励机制，调动员工积极性。
八、成本与收益预测1. 详细列出各项成本，包括食材采购、人员工资、设备购置等。
2. 根据市场分析和经营策略，预测收益情况。
九、风险评估与应对1. 分析可能面临的风险，如市场竞争、技术故障等。
2. 制定相应的应对措施，降低风险影响。
十、实施计划1. 明确项目实施的各个阶段和时间节点。
餐饮全网整合策划书3篇
餐饮全网整合策划书3篇篇一《餐饮全网整合策划书》一、策划背景随着互联网的快速发展，餐饮行业也面临着新的机遇和挑战。
为了更好地满足消费者的需求，提高餐饮企业的知名度和竞争力，我们制定了本餐饮全网整合策划书。
二、策划目标2. 增加餐饮企业的客流量和销售额，提高市场份额。
3. 加强与消费者的互动和沟通，提高消费者的满意度和忠诚度。
三、策划内容1. 网站建设：建立一个功能齐全、界面美观的餐饮企业官方网站，展示企业的菜品、环境、服务等信息，提供在线预订、点餐、支付等功能，方便消费者的购买和消费。
2. 社交媒体营销：利用、微博、抖音等社交媒体平台，发布企业的菜品、活动、优惠等信息，吸引消费者的关注和分享，提高企业的知名度和美誉度。
3. 搜索引擎优化：通过优化企业网站的关键词、内容、结构等，提高企业网站在搜索引擎上的排名，增加网站的流量和曝光率。
4. 电子邮件营销：收集消费者的电子邮件地址，定期发送企业的菜品、活动、优惠等信息，提高消费者的关注度和忠诚度。
5. 在线广告投放：在百度、腾讯、今日头条等平台上投放广告，提高企业的知名度和曝光率，吸引更多的消费者。
6. 口碑营销：通过提供优质的菜品和服务，赢得消费者的口碑和好评，鼓励消费者进行口碑传播，提高企业的知名度和美誉度。
四、策划执行1. 第一阶段：完成网站建设和社交媒体平台的搭建，制定搜索引擎优化和电子邮件营销策略，进行在线广告投放的准备工作。
2. 第二阶段：实施搜索引擎优化和电子邮件营销策略，发布企业的菜品、活动、优惠等信息，吸引消费者的关注和分享。
3. 第三阶段：进行在线广告投放，监测广告效果，根据数据反馈进行调整和优化。
4. 第四阶段：加强与消费者的互动和沟通，提高消费者的满意度和忠诚度，鼓励消费者进行口碑传播。
五、策划预算1. 网站建设费用：[X]元2. 社交媒体营销费用：[X]元3. 搜索引擎优化费用：[X]元4. 电子邮件营销费用：[X]元5. 在线广告投放费用：[X]元6. 口碑营销费用：[X]元7. 其他费用：[X]元六、策划效果评估1. 网站流量和转化率：通过网站分析工具，监测网站的流量和转化率，评估网站建设和搜索引擎优化的效果。
饭店线上运营策划书模板
一、策划背景随着互联网的普及和移动设备的广泛应用，线上运营已成为饭店业不可或缺的一部分。
为了提升饭店品牌知名度、提高顾客满意度、增加营业收入，特制定本线上运营策划书。
二、策划目标1. 提升饭店品牌知名度，吸引更多潜在顾客。
2. 提高顾客在线预订率，增加饭店营业收入。
3. 增强顾客互动，提高顾客忠诚度。
4. 优化饭店服务，提升顾客满意度。
三、策划内容1. 网站建设与优化（1）搭建符合饭店定位的官方网站，确保网站界面美观、操作便捷。
（2）对网站进行SEO优化，提高搜索引擎排名，增加流量。
（3）定期更新网站内容，包括饭店新闻、优惠活动、特色菜品等。
2. 移动端运营（1）开发手机应用程序，提供在线预订、订单查询、会员积分等功能。
（2）优化移动端用户体验，确保界面简洁、操作流畅。
（3）在各大应用商店进行推广，提高手机应用程序下载量。
3. 社交媒体运营（1）在微信、微博、抖音等社交平台建立官方账号，发布饭店动态、优惠活动、美食推荐等内容。
（2）定期与粉丝互动，举办线上线下活动，提高粉丝活跃度。
（3）与其他餐饮行业相关账号进行合作，扩大品牌影响力。
4. 线上预订平台合作（1）与携程、去哪儿、美团等线上预订平台合作，实现跨平台预订。
（2）优化预订流程，提高预订转化率。
（3）提供在线支付、会员积分等功能，提高顾客满意度。
5. 顾客关系管理（1）建立顾客数据库，对顾客消费行为进行分析，为精准营销提供依据。
（2）定期发送优惠券、会员特权等促销信息，提高顾客回头率。
（3）开展顾客满意度调查，收集顾客反馈，不断优化服务质量。
四、策划实施步骤1. 确定策划目标及内容。
2. 招募专业团队，负责网站建设、移动端运营、社交媒体运营等工作。
3. 制定详细的时间表，确保各项目按计划推进。
4. 监控线上运营效果，对不足之处进行调整优化。
5. 定期评估策划效果，为后续策划提供参考。
五、预算1. 网站建设与优化：预计投入XX万元。
2. 移动端运营：预计投入XX万元。
互联网 快餐策划书3篇
互联网快餐策划书3篇篇一《互联网+快餐策划书》一、项目概述随着互联网的普及和人们生活节奏的加快，快餐行业迎来了新的发展机遇。
本策划书旨在打造一个基于互联网的快餐品牌，通过线上线下相结合的方式，为消费者提供便捷、美味、个性化的快餐服务。
二、市场分析1. 目标市场主要目标客户群体为年轻上班族、学生和城市居民。
他们注重快捷、方便、健康的饮食选择。
2. 市场需求消费者对快餐的需求不断增长，尤其是在工作忙碌或外出时。
消费者对食品品质和安全有较高要求。
个性化定制和多样化的口味选择成为趋势。
3. 竞争分析市场上已存在众多快餐品牌，竞争激烈。
需突出互联网+快餐的特色，提供差异化服务。
三、产品与服务1. 菜单设计提供丰富多样的菜品，包括主食、小吃、饮品等。
定期推出新品，满足消费者的口味需求。
注重营养搭配，提供健康选项。
2. 制作工艺采用现代化的烹饪设备和制作流程，确保食品质量和口感。
优化供应链，保证食材的新鲜度和供应稳定性。
3. 线上平台开发专属的手机应用或网站，提供在线点餐、预订和支付功能。
提供个性化推荐和定制化服务，满足消费者的特殊需求。
4. 线下体验开设实体店面，提供堂食和外卖服务。
打造舒适的用餐环境，提供优质的客户服务。
四、营销策略1. 品牌建设确定品牌定位和形象，通过品牌宣传和推广提高品牌知名度。
利用社交媒体、网络广告等渠道进行宣传。
2. 促销活动推出优惠套餐、折扣活动等吸引消费者。
开展会员制度，提供积分、优惠等福利，增加用户粘性。
3. 合作伙伴关系与相关企业、机构进行合作，开展联合推广活动。
与外卖平台合作，扩大销售渠道。
4. 口碑营销提供优质的产品和服务，鼓励消费者通过口碑传播。
建立用户评价和反馈机制，不断改进和优化业务。
五、运营管理1. 供应链管理建立稳定的供应链体系，确保食材的及时供应和质量控制。
优化物流配送，提高配送效率和准确性。
2. 团队建设招聘专业的厨师、运营人员和营销人员。
提供培训和发展机会，提高员工素质和工作效率。
网红餐饮策划书3篇
网红餐饮策划书3篇篇一《网红餐饮策划书》一、项目概述1. 项目名称：[网红餐饮店名]2. 项目类型：特色餐厅3. 项目定位：打造成为当地具有影响力的网红餐饮品牌4. 项目特色：以独特的菜品、时尚的装修和优质的服务吸引顾客，通过社交媒体等渠道进行宣传推广，吸引更多的消费者前来就餐。
二、市场分析1. 目标客户：主要针对年轻人，特别是喜欢尝试新鲜事物、追求时尚和个性化的消费者。
2. 市场需求：随着人们生活水平的提高，对于餐饮的需求也越来越多样化。
网红餐饮作为一种新兴的餐饮形式，受到了很多年轻人的喜爱。
3. 竞争情况：目前市场上已经有一些网红餐饮品牌，竞争比较激烈。
但是，我们可以通过提供独特的菜品和优质的服务，打造出自己的品牌特色，吸引更多的消费者。
三、产品与服务1. 菜品设计：根据目标客户的需求和口味，设计出具有特色的菜品。
菜品的种类要丰富多样，包括主食、小吃、甜品等。
2. 装修风格：采用时尚、个性化的装修风格，营造出舒适、温馨的就餐环境。
装修要注重细节，体现出品牌的特色和文化。
3. 服务质量：提供优质的服务，让顾客感受到宾至如归的感觉。
服务人员要热情、周到、专业，能够及时解决顾客的问题。
四、营销策略1. 社交媒体营销：利用、微博、抖音等社交媒体平台进行宣传推广，吸引更多的消费者关注。
可以通过发布美食图片、视频、优惠信息等内容，提高品牌的知名度和影响力。
2. 活动营销：定期举办各种活动，如新品发布会、主题派对、会员日等，吸引更多的消费者前来就餐。
活动要具有创意和趣味性，能够吸引消费者的参与。
3. 合作营销：与其他品牌、机构进行合作，开展联合推广活动。
可以与时尚品牌、美妆品牌、艺术机构等进行合作，提高品牌的知名度和影响力。
五、盈利模式1. 餐饮销售：通过销售菜品和饮品获得收入。
2. 会员制度：推出会员制度，吸引更多的消费者成为会员。
会员可以享受积分、优惠、生日福利等权益。
3. 品牌合作：与其他品牌进行合作，开展联合推广活动，获得品牌合作费用。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
互联网餐厅商业计划书
篇一: 互联网+餐饮外卖o2o商业计划书
目录
第一部分执行摘要
第二部分产品与服务介绍
第三部分经营战略
第四部分市场分析
第五部分
第六部分
第七部分
第八部分
营销策略经营管理企业经济及财务状况关键的风险和问题
第一部分执行摘要
O2O云上餐厅的业务创意
做某某学院嘉和学生街快餐的领导者, 打造优秀地方美食品牌。
以最人性化的服务为客户提供最方便、舒心、快捷的美食, 汲取中华美食精华, 以为消费者提供最好的服务为己任, 经营品种, 最大限度的满足顾客的需求。
同时我们最具创意的一点是做成一个基于电子商务的O2O微信服
务系统, 初期以某某学院、某某三中、立丰电商城、安福为主要目标市场, 提供以营养、美味、健康的中式快餐, 同时以电子商务( 微信支付) 为手段, 实现网上订餐以及前台后台电子化的高效管理。
创意背景:
餐饮电子商务大势所趋, 可是现有的餐饮电子商务很少, 而且水平较低, 我们提出的”微信公众号”餐饮服务系统, 不但为客户提供点餐、支付、评价, 同时还有先进的前台后台一体化管理系统产品
产品主要分为两大块:
食品部分: 全生态的绿色食品+合理的营养元素搭配+美味的烹调方法+顾客私人定制设计的菜品。
服务部分: 当前某某学院附近所有餐厅提供的送餐服务都只是送到宿舍楼栋下面, 本餐厅的送餐人员全部找某某学院的在校生, 各个宿舍楼栋有专门的负责人, 只要有同学点单就会有工作人员以最快的速度将订单送到下单人的宿舍, 服务到最后一米。
市场分析
餐厅地址位于某某学院大门前学院豪庭的立丰电商城3楼, 主要市场是电商城内部及小区、安福、莆, 田三中和某某学院四个市场、某某学院现有在校生13000名, ( 其中南区1200人、中区6000人、艺术1000人左右、北区4000人、仙游800人) 、当前粗略估计每天在学校食堂用餐的有8000人次左右, 嘉和学生街用餐
或叫餐的有6000人次左右、需求量算比较大; 当前嘉和学生街经营快餐的店铺有家, 其中做的比较好的有( 香格里客、豪客来、烤鸭套餐、包菜饭、北方香、梅花山庄等几家) , 做的较好的餐厅日营业额在3500左右。
公司发展三步走战略
利用2个月时间: 将餐厅品牌在区域范围内做出来, 逐步完善管理模式。
在半年时间内: 做到日均销售额5000, 而且逐步扩大团队。
在两年时间内: 在市区开第一家分店主要为安福地区和北区学生及企业服务。
餐厅管理
餐厅主要分为御膳房、海豹突击队、中情局、外交部、
我们经过分阶段的组织结构建立来确立不同阶段的部门设置, 管理职责, 人员安排, 在后继阶段不断充实结构内容及各部门职能。
在巩固当前阶段的同时, 积极为下一阶段的开拓作好充分的准备将不断加强和完善的物流系统、信息管理系统贯穿于管理的各个层面, 以利于企业运行的流畅和高效。
对管理职责实行清晰化, 责任化, 以便督导。
对所有工作人员进行培训, 我们将以强大、完善的管理体系取胜于竞争者, 迅速发展成为规模型连锁企业。
风险分析
主要面正确风险和问题: 爆发大规模传染病、长期阴雨天气、学
校禁止食物进社区, 外部大规模恶性竞争、经营风险、财务风险、政策性风险面对风险我们一定要正确对待和利用风险
结论
总之, 本餐厅是一个填补了餐饮电子商务、生态餐饮空白的新型餐饮企业, 运用了微信公众号的一体化系统, 体现了新媒体营销和信息化管理的新观念, 初期定位于某某学院、某某三中、, 针对性强, 特许加盟连锁的方式具有很强的市场开拓能力, 因此我们的公司将会有很好的市场前景和发展。
篇二: 互联网+餐饮行业o2o商业计划书
目录
第一部分执行摘要
第二部分产品与服务介绍
第三部分经营战略
第四部分市场分析
第五部分
第六部分
第七部分
第八部分
营销策略经营管理企业经济及财务状况关键的风险和问题
第一部分执行摘要
O2O云上餐厅的业务创意
做某某学院嘉和学生街快餐的领导者, 打造优秀地方美食品牌。
以
最人性化的服务为客户提供最方便、舒心、快捷的美食, 汲取中华美食精华, 以为消费者提供最好的服务为己任, 经营品种, 最大限度的满足顾客的需求。
同时我们最具创意的一点是做成一个基于电子商务的O2O微信服务系统, 初期以某某学院、某某三中、立丰电商城、安福为主要目标市场, 提供以营养、美味、健康的中式快餐, 同时以电子商务( 微信支付) 为手段, 实现网上订餐以及前台后台电子化的高效管理。
创意背景:
餐饮电子商务大势所趋, 可是现有的餐饮电子商务很少, 而且水平较低, 我们提出的”微信公众号”餐饮服务系统, 不但为客户提供点餐、支付、评价, 同时还有先进的前台后台一体化管理系统产品
产品主要分为两大块:
食品部分: 全生态的绿色食品+合理的营养元素搭配+美味的烹调方法+顾客私人定制设计的菜品。
服务部分: 当前某某学院附近所有餐厅提供的送餐服务都只是送到宿舍楼栋下面, 本餐厅的送餐人员全部找某某学院的在校生, 各个宿舍楼栋有专门的负责人, 只要有同学点单就会有工作人员以最快的速度将订单送到下单人的宿舍, 服务到最后一米。
市场分析
餐厅地址位于某某学院大门前学院豪庭的立丰电商城3楼, 主要
市场是电商城内部及小区、安福、莆, 田三中和某某学院四个市场、某某学院现有在校生13000名, ( 其中南区1200人、中区6000人、艺术1000人左右、北区4000人、仙游800人) 、当前粗略估计每天在学校食堂用餐的有8000人次左右, 嘉和学生街用餐或叫餐的有6000人次左右、需求量算比较大; 当前嘉和学生街经营快餐的店铺有家, 其中做的比较好的有( 香格里客、豪客来、烤鸭套餐、包菜饭、北方香、梅花山庄等几家) , 做的较好的餐厅日营业额在3500左右。
公司发展三步走战略
利用2个月时间: 将餐厅品牌在区域范围内做出来, 逐步完善管理模式。
在半年时间内: 做到日均销售额5000, 而且逐步扩大团队。
在两年时间内: 在市区开第一家分店主要为安福地区和北区学生及企业服务。
餐厅管理
餐厅主要分为御膳房、海豹突击队、中情局、外交部、
我们经过分阶段的组织结构建立来确立不同阶段的部门设置, 管理职责, 人员安排, 在后继阶段不断充实结构内容及各部门职能。
在巩固当前阶段的同时, 积极为下一阶段的开拓作好充分的准备将不断加强和完善的物流系统、信息管理系统贯穿于管理的各个层面, 以利于企业运行的流畅和高效。
对管理职责实行清晰化, 责任化, 以便督导。
对所有工作人员进行培训, 我们将以强大、完善的管理体系取胜于竞争者, 迅速发展成为规模型
连锁企业。
风险分析
主要面正确风险和问题: 爆发大规模传染病、长期阴雨天气、学校禁止食物进社区, 外部大规模恶性竞争、经营风险、财务风险、政策性风险面对风险我们一定要正确对待和利用风险
结论
总之, 本餐厅是一个填补了餐饮电子商务、生态餐饮空白的新型餐饮企业, 运用了微信公众号的一体化系统, 体现了新媒体营销和信息化管理的新观念, 初期定位于某某学院、某某三中、, 针对性强, 特许加盟连锁的方式具有很强的市场开拓能力, 因此我们的公司将会有很好的市场前景和发展。
篇三: 互联网+餐饮行业APP商业计划书
餐饮行业APP商业计划书
餐饮行业APP
计划书
商业
目录
一、执行纲要 (5)
1.1项目简介 (5)
1.2公司简介 (5)。