德国礼仪介绍PPT
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德国礼仪 (1) 2
商务礼仪
德国商人的礼俗，宜穿着背心三件式西。往访北部，戴帽子更佳。当地可 快印英、德文对照名。上午10时前，下午4时后，不宜订约约会。营业时间， 每周5天工作日，通常早晨9时至下午5时，中间有1小时午餐时间，一些商店星 期六开业，银行周未都休息。8月份是多数工、企业的夏季休时间。 交谈时尽量说德语，或携同译员同往。商人多半会说一些英语，但使用德 语会令对方高兴，尽量以握手为礼，绝不多。握手要用右手，伸手动作要大方。 称呼对方多多合用“先生”、“女士”等关。如果对方身份高，须得他先伸手， 在于之握手。对方多半为你穿、脱外套，不妨接受，再说声“谢谢”（Danke)。 有机会，也替他或其他人穿脱外套。
谢谢大家的观看 再见
★交谈
不要谈及棒球、篮球或美式足球。可以谈谈德国的乡村生活、业余爱好以及英式足球 之类体育运动。
饮食习惯
德意志人很讲究食物的含热量，所以肉食在一日三餐中占据了突出的地位。 他们注重摄取维生素，也吃些蔬菜，但比起肉类的兴趣来，那可就差多了。大餐 的主食大多为炖或煮的肉类。除北部沿海地区外，大多数人不习惯吃鱼。他们有 个特有的饮食风俗，就是吃鱼不准说话，这恐怕是怕鱼刺扎嗓子或其他原因。他 们对早、午餐较为重视，早餐不喜欢喝牛奶，爱喝咖啡或可可，晚餐较为简单， 一般都是香肠或火腿吐司。他们用餐时喜欢关掉电灯，只点些小蜡烛，在幽淡的 烛光下促膝谈心、进餐别时习惯上要与周围的人一一握手。 要尊重博士(Doktor)等头衔；若非对方主动提出，决不要贸然以名字相称。 在与不熟悉的客人谈话时，通常称Sie(您)，书写时S要大写。在双方同意的基础上， 才能用较亲密的du(你)，并以名字相称。但在年轻人和革新派之间一般用du，表示他 们不拘礼节的作风。 ★约会与准时 约会必须事先安排，准时是十分必要的。如果不能赴约，应该用电话通知取消或改期。
德国商务礼仪通用课件
03
商务场合言谈举止规范
商务场合言谈技巧
清晰明了
在商务场合中，言谈要清晰明了 ，不使用含糊不清或模棱两可的
措辞，以免引起误解和困惑。
尊重他人
尊重他人的观点和意见，不随意 打断别人的发言，避免使用带有
攻击性或贬低他人的言辞。
精准表达
用简洁明了的语言表达自己的观 点和需求，避免使用过于复杂的 行业术语或专业名词，以免让对
德国商务礼仪通用课件
目录
• 德国商务文化概述 • 商务场合着装与形象塑造 • 商务场合言谈举止规范 • 商务宴请礼仪与规范 • 商务会议礼仪与规范 • 跨国商务礼仪差异与应对策略
01
德国商务文化概述
德国商务文化特点
强调效率和准确性
德国商务文化中，对时间和效率的要求非常高，注重计划和组织。在商业谈判和会议中， 德国人通常会准备充分，并期望对方也同样如此。他们重视细节和准确性，对数字和数据 非常敏感。
商务宴请用餐规范与技巧
注意仪表仪态
在用餐过程中，应保持端庄的 仪表和优雅的仪态，不要大声 喧哗、随意走动或做出不雅的
动作。
遵循用餐顺序
按照先冷后热、先汤后菜、先 咸后甜的顺序用餐，不要随意 调换或插队取食。
正确使用餐具
正确使用餐具，包括刀叉、碗 盘、酒杯等，不要随意摆弄或 发出声响。
尊重他人意愿
在点菜或取食时，应尊重他人 的意愿和需求，不要强行推荐
礼仪规范
参会人员应着正装出席会议，保持仪表整洁，言行举止得 体。入场时应主动签到，按指定位置入座。会议期间应关 闭手机或调至静音状态，不随意走动或交头接耳。离场时 应有序离开，不拥挤推搡。
商务会议发言与讨论规范
发言顺序与时间控制
德国礼仪
信仰忌讳
德意志人主要信奉基督教和罗马天主教，另有少数人信奉东正教和犹太教。 他们忌讳“13”和“星期五”。认为“13”是厄运的数字，如“13”与“星期五” 在同一日，就更为不吉利，恐怕那就要大难临头了。他们认为核桃是不吉祥之物。 他们忌讳四人交叉握手。认为这是不礼貌的作法。他们忌讳蔷薇、菊花。认为这 些花是为悼念亡者所用的，因此，它是不能随意作为礼品送人的。他们不喜欢客 人随便赠送玫瑰花，因玫瑰花在德国有浪漫的含义。忌讳他人过问自己的年龄、 工资、信仰、婚姻状况等问题。认为这统统是个人的私事，无须他人过问干涉。 德意志人不喜欢听恭维话，更不爱听过份的恭维话。他们认为过份的恭维实 际上是对人的看不起，甚至是对人的污辱。他们忌讳在公共场合窃窃私语(夫妻 和恋人间除外)。因为这容易引起他人的疑心。忌讳目光盯视他人。认为这有不 轨之嫌。他们忌讳交叉式的谈话。认为这是不礼貌的。他们对红色以及掺有红色 或红黑色相间的颜色都不感兴趣。他们不喜欢过于肥浓的菜肴；不爱吃辣；不太 爱吃鱼虾。
Thank you!
⑨果品 喜欢水果中的荔枝、苹果、巴梨、香蕉、瓜类等水果；干果爱吃花生米、腰 果等。
送礼礼仪
如果你就邀到德国人家中做客，通常宜带鲜花去，鲜花是送女主人的最 好礼物，但必须要单数，5朵或7朵即可。在五彩缤纷的万花丛中，德国人 尤其喜欢矢车菊，视它为国花。 应邀到德国人家中做客，千万别带葡萄酒去。因为此举足以显示你认为 主人对选酒品味不够好。威士忌酒可以作礼物。餐后，喝完咖啡如果桌上 根本没有烟灰，那就忍着，别吸。德国人甚至从国家意识出发，视浪费为 “罪恶”，讨厌凡事浪费的人，所以，一般人都没有奢侈的习惯，与德国 人相处，务必遵守这个习惯，才能跟他们打成一片。 按照德国送礼的习俗，若送剑、餐具，则请对方会一个硬币给你。以免 所送的礼物伤害你们之间的友谊。送高质量的物品，即使礼物很小，对方 也会喜欢。烈性威士忌比低度威士忌爱欢迎。德国人对礼品的包装纸很讲 究，但忌用白色、黑色或咖啡色的包装纸装礼品，更不要使用丝带作外包 装。
德国文化与习俗PPT课件
格差异？
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一日三餐
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洗澡时间
66
时间观念
67
人际关系
68
聚会
69
处理问题方式
70
晚年生活
71
孩子
72
6. 课堂总结 对课堂任务做最终点评和总结，回顾本次课
主要内容。
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54
55
56
57
婚礼要办三次
58
婚礼进行时：
摔碗盆图吉利
59
走到生命的尽头----灵魂归宿
60
1
国家概况
德国
2
文化风俗
3
风景名胜
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详情见PPT附件
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4.答疑解惑 对老师讲解的内容有没有不理解或者有
其他的看法？
Page 63
5. 发散思维，知识拓展 观看下列图片，请总结中国人和德国人的性
每逢十月节开幕那天，要举行
盛大的开幕式和由各大啤酒厂组
织的五彩缤纷的游行。开幕式在
一个临时搭起的大帐篷里由慕尼
黑市市长主持。中午12时，在12
响礼炮声和音乐声中，市长用一
柄木槌把黄铜龙头敲进一个大啤
酒桶内，然后拧开龙头，把啤酒
放出来，盛在特制的大啤酒杯中。
市长饮下这第一杯，著名的十月
节便正式开始了。
服饰礼仪
总体风格：庄重、朴素、整洁。 日常生活里，以淡妆为主。对于浓妆艳抹者，往往被看
不起。 对于口腔卫生，德国人非常重视。牙齿不好的人往往被
德国人看不起。 德国人对发型较为重视。在德国男士不宜剃光头。德国
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一日三餐
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洗澡时间
66
时间观念
67
人际关系
68
聚会
69
处理问题方式
70
晚年生活
71
孩子
72
6. 课堂总结 对课堂任务做最终点评和总结，回顾本次课
主要内容。
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婚礼要办三次
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婚礼进行时：
摔碗盆图吉利
59
走到生命的尽头----灵魂归宿
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国家概况
德国
2
文化风俗
3
风景名胜
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4.答疑解惑 对老师讲解的内容有没有不理解或者有
其他的看法？
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5. 发散思维，知识拓展 观看下列图片，请总结中国人和德国人的性
每逢十月节开幕那天，要举行
盛大的开幕式和由各大啤酒厂组
织的五彩缤纷的游行。开幕式在
一个临时搭起的大帐篷里由慕尼
黑市市长主持。中午12时，在12
响礼炮声和音乐声中，市长用一
柄木槌把黄铜龙头敲进一个大啤
酒桶内，然后拧开龙头，把啤酒
放出来，盛在特制的大啤酒杯中。
市长饮下这第一杯，著名的十月
节便正式开始了。
服饰礼仪
总体风格：庄重、朴素、整洁。 日常生活里，以淡妆为主。对于浓妆艳抹者，往往被看
不起。 对于口腔卫生，德国人非常重视。牙齿不好的人往往被
德国人看不起。 德国人对发型较为重视。在德国男士不宜剃光头。德国
《德国礼仪》PPT课件
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二、守时间 喜清静
德国人非常守时，约定好的时间，无特殊 情况，绝不轻易变动。德国人应邀到别人家做 客或者是外出拜访朋友，都会按点到达，不会 让主人浪费时间干等或者不得不提前招待客人。 否则的话，就是不礼貌，如有特殊原因无法准 时赴约时，都会向朋友表示歉意，并请求原谅。
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五、禁忌
1、信仰忌讳
德意志人主要信奉基督教和罗马天主教，另有 少数人信奉东正教和犹太教。他们忌讳“13”和 “星期五”。他们认为核桃是不吉祥之物。他们忌 讳四人交叉握手。认为这是不礼貌的作法。他们忌 讳蔷薇、菊花。认为这些花是为悼念亡者所用的， 因此，它是不能随意作为礼品送人的。德意志人不 喜欢听恭维话，他们认为过份的恭维实际上是对人 的看不起，甚至是对人的污辱。他们对红色以及掺 有红色或红黑色相间的颜色都不感兴趣。他们不喜 欢过于肥浓的菜肴；不爱吃辣；不太爱吃鱼虾。
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2、面对问题的态度。
出了所有问题不允许找借口，在德国犯了错误， 不允许你说“如果”，“但是”，“我想”，“我以 为”等等为自己开脱的任何借口，哪怕主要责任不在 于你，你只要负责这个，你就必须承担起所有的责任， 在老板面前就必须先承认错误，如果老板问你是什么 原因导致出错，你才可以解释是什么原因，所以才出 错。老板没有问你，你就必须自己想办法处理以后的 事情，改正自己的错误，否则就会很难呆下去。
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四、德国的交际礼仪
1、初次相识
德国人之间初次见面，如果需要第三者的介绍， 作为介绍人要注意：一般的习惯是从老者和女士 开始。向老年人引见年轻人，向女士引见男士， 向地位高的人引见地位低的人。双方握手时，要 友好地注视对方，以表示尊重对方，如果这时把 眼光移向别处，东张西望，是很不礼貌的行为。 初相识的双方在自报姓名时，要注意听清和记住 对方的姓名，以免发生忘记和叫错名字的尴尬局 面。
德国文化中的宴请礼仪_礼仪知识
德国文化中的宴请礼仪_礼仪知识
一般来看，在不一样的宴会场合，无论你作为主人还是客人，都是需要注意不同的准备方式的，比如大型的晚宴(正式舞会、婚礼等等)，我们在接到邀请函的时候要及时给主人回复，告知主人参加的人数、是否需要帮忙准备住宿、该准备那些用品等。
让主人不至于手足无措。
假如你要参加的比较小的私人晚宴，一般是主人会当面邀请你，当然有时也会收到邀请函，上面会写清楚宴会的信息，比如宴会的形式、场面是很热闹的聚会还是温馨正式的晚餐、是否需要你的帮忙等等，如果你还有什么不清楚的记得及时了解，也不用担心会造成失礼了。
互惠生和语言班同学也会经常会有所谓的派对，大家有可能会经常以为各种原因组织这样的活动，比如生日、考试结束、节日等等。
不过你要明确，即使是比较简单的派对，大家也都会认真准备的，所以我们自己也要用心准备。
主人会很早就开始准备聚会用的食材饮料等等，客人在聚会的时候还会帮忙做些小吃贮备餐后甜点。
有时，可能还会需要客人自带饮料或者餐具主人会提前通知的，千万不要忘记，否则只能看着别人享受美食了。
还有一点就是德国人在参加宴会的时候，无论规模大小，他们总是在出门前洗个澡，香喷喷的去参加宴会，不但自己会心情愉悦，也是对主人的一种礼貌和尊重。
德国初次见面礼仪
德国首次见面礼仪德国首次见面礼仪1、德国人见面同其余国家同样 , 德国人首次见面时也须互致问候、通告姓名、相互握手。
但应当注意的是：1.1 、眼光要友善地凝视对方, 不可以东张西望。
1.2 、握手时要有点份量 , 以示诚挚。
1.3 、假如很多人相互介绍 , 要按性别 ( 女士优先 ) 、年纪 ( 长辈为先 ) 和职位( 位高者优先 ) 的习惯次序一一握手、问候、介绍 , 防备同时伸手而出现交错握手的状况。
1.4 、相互作介绍时不要加太多的头衔, 只介绍姓名 , 最多加一个主要头衔( 如教授、经理等 ); 并要留意记他人的名字 , 以防止叫错姓名的难堪场面。
2、德国人熟人相遇熟人相遇或同事之间每日首次见面打招呼, 除了问候、握手以外, 有时太匆忙可省去握手 , 只问候“你好”、“嗨”等即可。
此外, 还有两种我们中国人不太习惯的方式：2.1 、吻女宾的右手。
这不过在比较正规盛大的场合( 如高层次的款待会、大型宴会、音乐会 ) 才可能见到的风俗 , 特别在南德 ( 以及奥地利 ) 地域更加广泛。
2.2 、拥抱并相互亲吻面颊。
这只合用于亲友挚友和关系相当亲近的熟人之间, 是德国人表达老朋友重逢时的愉悦心情的方式。
在我国熟人或好朋友见面常亲热地拍拍肩头、拉拉胳膊, 这在德国很不习惯。
由于只有尊长对晚辈才能够作拍肩摸头的亲昵动作。
至于在公然场合中挽肩搭背、磨肩蹭肋地牢牢挨靠在一同是应绝对防止的。
3、德国人礼貌用语在德国人的平时社会交往中 , “您好”、“屈驾”、“请问”、“感谢”、“再会”礼貌用语是必不行少的习习用语。
特别是那些直接接触顾客的职员 ( 如售货员、款待员、银行职员等 ), 这种礼貌用语是总不离口 , 使用之熟练 , 令人惊讶不已。
4、预先预定准时赴约在追求高效率、快节奏的德国社会里 , 预先预定已成为十分重要的交际礼仪准则。
无论是个人交往中的拜见、约会、邀请吃饭、共同参加交际活动 , 仍是正式的社会活动 , 一定预先预定时间 , 一般是电话或信件预定。
欧洲社交礼仪ppt课件
20
吻面礼
21
其他社交礼节
• 在正式称呼法国人的姓名时，宜只称其姓氏，或是姓与名兼称。家人、熟人、 朋友、同时、同学之间，应直呼其名。
• 对于关系至为亲密者，则宜直呼其爱称。 • 对陌生人称“先生”、“小姐”或“夫人”。平时“老人家”、“老先生”、
“老太太”等带有“老”字的称呼，都是法国人忌讳的。 • 在与法国人打交道时，有时有必要使用谦称或敬称。
16
（2）诙谐幽默，天性浪漫
• 在外人看来，法国人似乎人人都是不知 愁为何物的乐天派。他们在人际交往中 答都爽朗热情，善于雄辩，高谈阔论， 爱开玩笑，幽默风趣，讨厌不爱讲话的 人，对愁眉苦脸的人难以接受。法国人 不仅爱冒险，还非常推崇浪漫的经历。 风花雪月，享受人生，男女情爱都是其 生活中所不可缺少的部分。
7
礼节
德国人在其人际交往中对礼节非常重视。 在社交场合，德国人通常都采用握手礼作为见面礼节。 与德国人握手时，有必要特别注意下述两点： （1）握手时务必坦然地注视对方。 （2）握手的实践宜稍长一点，晃动的次数宜稍多一些，握手时的 所用的力量宜稍大一些。
8
9
• 在与亲朋好友见面时，德国人往往会施拥抱礼。
法兰西的国名源于孤单的法兰克王国的国名。在日耳曼语中。“法兰克” 一词的本意是“自由”或“自由人”。“时装王国”、“奶酪之国”、“艺术 之邦”、“名酒之国”等，都是世人给予法国的美称。
法国的主要宗教是天主教，国语是法语，其货币是欧元。
14
法国的社交礼仪
• 与英国人、德国人相比较，法国人在待人接物方面的表现是大不相同的。从总 的方面来说，国人在人际交往中大都会变现出下列特点：
17
（3）渴求自由，纪律较差
• 在世界各国人中，法国人是最为著名的 “自由主义者”。在日常生活中，他们 推崇自由自在、随意而为，偏爱标新立 异、与众不同，喜欢创造宽容轻松的氛 围，反对外来干预。受此影响，他们虽 然讲究法律，但却一般纪律较差。与法 国人打交道，约会必须事先约定，并且 准时赴约，但也要对他们可能的姗姗来 迟先有所准备。
吻面礼
21
其他社交礼节
• 在正式称呼法国人的姓名时，宜只称其姓氏，或是姓与名兼称。家人、熟人、 朋友、同时、同学之间，应直呼其名。
• 对于关系至为亲密者，则宜直呼其爱称。 • 对陌生人称“先生”、“小姐”或“夫人”。平时“老人家”、“老先生”、
“老太太”等带有“老”字的称呼，都是法国人忌讳的。 • 在与法国人打交道时，有时有必要使用谦称或敬称。
16
（2）诙谐幽默，天性浪漫
• 在外人看来，法国人似乎人人都是不知 愁为何物的乐天派。他们在人际交往中 答都爽朗热情，善于雄辩，高谈阔论， 爱开玩笑，幽默风趣，讨厌不爱讲话的 人，对愁眉苦脸的人难以接受。法国人 不仅爱冒险，还非常推崇浪漫的经历。 风花雪月，享受人生，男女情爱都是其 生活中所不可缺少的部分。
7
礼节
德国人在其人际交往中对礼节非常重视。 在社交场合，德国人通常都采用握手礼作为见面礼节。 与德国人握手时，有必要特别注意下述两点： （1）握手时务必坦然地注视对方。 （2）握手的实践宜稍长一点，晃动的次数宜稍多一些，握手时的 所用的力量宜稍大一些。
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9
• 在与亲朋好友见面时，德国人往往会施拥抱礼。
法兰西的国名源于孤单的法兰克王国的国名。在日耳曼语中。“法兰克” 一词的本意是“自由”或“自由人”。“时装王国”、“奶酪之国”、“艺术 之邦”、“名酒之国”等，都是世人给予法国的美称。
法国的主要宗教是天主教，国语是法语，其货币是欧元。
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法国的社交礼仪
• 与英国人、德国人相比较，法国人在待人接物方面的表现是大不相同的。从总 的方面来说，国人在人际交往中大都会变现出下列特点：
17
（3）渴求自由，纪律较差
• 在世界各国人中，法国人是最为著名的 “自由主义者”。在日常生活中，他们 推崇自由自在、随意而为，偏爱标新立 异、与众不同，喜欢创造宽容轻松的氛 围，反对外来干预。受此影响，他们虽 然讲究法律，但却一般纪律较差。与法 国人打交道，约会必须事先约定，并且 准时赴约，但也要对他们可能的姗姗来 迟先有所准备。
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怎样称呼对方
• 成年人之间一般要 以"您"相称, 并称对方" 某某先生"或"某某女士"("Sie", "Herr", "Frau")。 德国与美国不一样, 同事或邻居之间也常常以" 您"相称, 以保持一定的距离。假如对方有教授 或博士头衔, 在称呼他们时一定要将其头衔加在 姓之前, 如"Herr Professor X"或"Frau Doktor Y"等。只是在亲朋好友之间才以"你"相称。同学 之间可以从一开始就以"你"相称。
邀请客人和作客
• 德国人一般不常邀请人去家中, 不速之 客有时会被拒之门外。好朋友之间也得事先 打个电话询问对方是否可以接待客人, 这样 至少可以让主人有些准备。如果得到邀请, 不管是书面的还是口头的, 都应该尽快或最 晚在二三天内给主人答复。去作客时, 一般 给女主人带一 束鲜花, 给小孩买玩具或书, 但一定要撕去价格标签, 并包装好(一般商店 都可以帮忙包装)。
•
thank you!
怎样使用刀叉及用餐习惯
• 在德国, 吃饭时是左手拿叉右手拿刀, 手 腕放在桌子边沿。在喝汤时或吃饭后甜点时, 左手虽然用不上也必须平放在桌上。吃肉时 先要把肉切成小块, 咀嚼时不能张开嘴巴。 汤勺或叉子要送到嘴里, 上身要坐直, 略略向 桌子前倾, 不可弯到盘子上面去。不要含着满 口食物说话。若要回答别人的问题或继续言 谈, 请一定先将口中食物咽下再开口。另外, 入座的顺序是首先为女主人和其他女客人, 男 士要帮助女士就坐时移动座椅。饭后要将椅 子移回原处。
养成守时的好习惯
• 德国人非常看重守时, 不守时是很大的失礼。 大学教授和讲师都有固定的答疑时间, 学生有疑问 可以在这个时间内去请教, 如果是特别约定的, 更 是不得让教授或讲师等候。 一般, 人们都有一本 记事本, 上面记着课表和约会等: 哪一天, 几点钟, 什么地方, 同什么人, 谈些什么问题等等。只要拿 出这个小本翻一下, 就可以知道今天和这个星期要 做些什么事情。
邀请客人和作客
• 同学之间在学生宿舍请客, 一般带一瓶(葡 萄)酒或自己准备的糕点作为饭后甜食总是会 受欢迎的。作完客后, 应向主人表示感谢。如 果是想邀请别人来作客, 大多在一周前发出邀 请, 以便双方好作安排。客人来后, 对您的盛 情款待表示感谢时, 您应感到高兴并感谢对方 的称赞。千万不要说中国式的客套话:对不起, 我没有作什么准备。以免引起不必要的误会。
握手的礼节
• 在德国, 人们见面和分别时, 一般伸出右手互 相短暂握一下。如果只是路遇, 可只打招呼致意一 下, 不必停下来握手. 学生之间也常放弃握手. 朋友 之间见面有时也会先在左脸然后在右脸上吻一下, 但吻手的习惯在日常生活中已几乎见不到。在重 要场合如接见或大型晚会上, 只是主办者和部分来 宾握手。另外, 作为妇女在人们向她打招呼时不一 定非要站起来, 但站起来更有礼貌。而男士在某位 女士向他打招呼时一定要站起来。
养成守时的好习惯
• 假如, 确实由于某些原因不能赴约, 必须 打电话通知对方或请人转告。另外, 有个"大 学里的一刻钟" 这是指在大学里的课程都安 排在整点过一刻钟开始 习惯上, 当人们被邀 请去作客时, 也故意在约定的时间稍后几分 钟去, 但迟到时间最长不能超过十五分钟。 注意, 赴约绝对不要提前去。
德国
Germany
见面礼仪
德国人比较注重礼节形式。在社交场合与客 人见面时，一般行握手礼。与熟人朋友和亲人 相见时，一般行拥抱礼。在与客人打交道时， 总乐于对方称呼他们的头衔，但他们并不喜欢 听恭维话。对刚相识者不宜直呼其名。另外, 在 德国陌生人之间也互相打招呼, 如在小路上散步 或骑自行车时双方迎面而过时, 或在公共场合上 下电梯(楼梯)时, 或进办事机构、诊所等的等候 房间时, 以及在宿舍门前遇到邮递员或清洁工人 等。假如您在大学或大公司里工作, 应该和所有 的同事打招呼。一定之 规, 关键是要整洁和无破损。学生中就更 无什么特别讲究, 但不要穿着运动服去上 课, 被教授约见时也最好能比平时稍为讲 究一点。去剧院或参加较重要的活动一 般要西装革履。
德国饮食文化
一个“大块吃肉，大口喝酒”的民族，人均每年 的猪肉消耗量为65公斤，居世界首位；啤酒遍布任何 场合，也正因为他们爱喝又能喝啤酒，德国的啤酒品 牌数不胜数…… • 德国人每人每年的猪肉消耗量为65公斤，居世界 首位。由于偏好猪肉，大部分有名的德国菜都是猪肉 制品。德国的食品最有名的是红肠、香肠及火腿。他 们制造 的香肠种类起码有1500种以上，并且都是猪 肉制品。德国的国菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠 及火腿；有时用一整只猪后腿代替香肠和火腿，那烧 得熟烂的一 整只猪腿，德国人可以面不改色地一人干 掉它。