季度工作总结的模板

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季度工作总结模板汇总7篇_1

季度工作总结模板汇总7篇_1

季度工作总结模板汇总7篇季度工作总结篇1在办公室领导和同志的关怀、帮忙、支持下,紧紧围绕县委县政府督查督办室的中心工作,充分发挥岗位职能,不断改善工作方法,提高工作效率,以“服从领导、团结同志、认真学习、扎实工作”为准则,始终坚持高标准、严要求,较好地完成了各项工作任务。

我始终把学习放在重要位置,努力在提高自身综合素质上下功夫。

牢固树立全心全意为人民服务的宗旨和正确的世界观、人生观、价值观。

现就这一季度的工作情景做一个总结,现将主要情景小结如下:为进一步做好督查督办工作,我坚持严格要求自我,一是爱岗敬业舍得奉献。

在工作和日常生活中,我正确认识自身的工作和价值,正确处理苦与乐,得与失、个人利益和团体利益的关系,坚持勇于奉献、诚实敬业;二是锤炼业务提高素质。

经过这一时期的努力,自我在文字功夫上取得必须的提高;利用办公室学习资料传阅或为县委办公室校稿的同时,细心学习他人长处,发现自我的不足之处并虚心向领导、同事请教,在不断学习和探索中使自我在文字材料上有所提高。

正处于攻坚阶段时期,我们办公室的工作人员更严格严格要求自我,进取向党组织靠近,向广大党员干部同志学习,一要发扬吃苦耐劳精神。

应对督查事务千头万绪、任务繁重的工作性质,不怕吃苦,主动找事干,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,进取适应各种艰苦环境,在繁重的工作中磨练意志,增长才干。

二要发扬不断进取精神。

加强学习,敢于直言,在学习各种文件的同时注意深入一线获取最新的消息和信息,广泛吸取各种“营养”;同时,讲究学习方法,端正学习态度,提高学习效率,努力培养自我具有扎实的理论功底、辩证的思维方法、正确的思想观点、踏实的工作作风。

力求把工作做得更好,树立督查室的良好形象。

三要当好助手排忧解难。

对各项决策和出现的问题,能够及时提出合理化提议和解决办法供领导参考。

四要强化职能做好服务。

工作中,我注重把握根本,努力提高服务水平。

目前督查督办室人手少,工作量大,这就更需要办公室工作人员团结一心,加强协作。

个人季度工作总结模板(优质5篇)

个人季度工作总结模板(优质5篇)

个人季度工作总结模板(优质5篇)1.个人季度工作总结模板第1篇第二季度在公司工作的这段时间,这对我来说是很大的收获。

现在,我把自己这个季度来的工作做了一个总结。

一、岗位职责作为一名财务工作人员,一名出纳,我非常清楚自己的岗位职责,也是严格在照此执行。

1、严格执行库存现金限额,审核现金收支凭证,每日按凭证逐笔登入现金日记帐。

2、严格保证现金的安全,防止收付差错。

对收入和付出的现金及支票都要进行复核,以确保准确无误。

3、坚持每日盘点库存现金,做到日清日结。

4、严格遵守银行结算纪律,对拿去银行的票据做到填写无误,印鉴清晰。

5、严格审核银行结算凭证,处理银行往来业务。

对业务单位交来的支票,在收到支票时,认真审核上文库该支票的金额,日期,印鉴,然后正确填写银行进帐单。

6、随时掌握银行存款余额,保管好现金,收据,保险柜密码,印鉴,支票等。

妥善保管好收付款凭证,月末准确填写好凭证交接单,及时传递到会计手里。

对于这快日常工作,自我经手以来,没有出过任何差错。

7、认真完成领导交给的其他工作,认真仔细完成职工社保、工伤、医疗、住房公积金、失业金的收缴上报工作8、严格履行保密制度。

二、回顾检查自身存在的问题,我认为1、学习不够。

缺乏学习的紧迫感和自觉性。

理论基础、专业知识、文化水平、工作方法等不能适应新的要求。

2、在工作较累的时候,有过松弛思想,这是自己政治素质不高,也是世界观、人生观、价值观解决不好的表现。

三、今后的努力方向是1、加强理论学习,进一步提高自身素质。

对业务的熟悉,不能取代对提高个人素养更高层次的追求,必须通过对相关政策的学习,增强分析问题、解决问题的能力。

2、增强大局观念,转变工作作风,努力克服自己的消极情绪,提高工作质量和效率,积极配合领导同事们把工作做得更好。

以后工作有待提高的地方,请领导和同事多指导,争取在第三季度里,把工作做得更细,更完善,不出癖漏。

第二季度个人工作总结模板3安全科第二季度安全工作,在公司领导的正确领导下,认真贯彻落实“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,紧紧围绕公司领导指定的安全生产目标,坚持以人为本,修订和完善安全管理规章制度,认真开展安全检查、安全隐患排查、整改,在全体员工的共同努力下,安全工作取得了显著成效。

文秘部门季度工作总结模板(5篇)

文秘部门季度工作总结模板(5篇)

文秘部门季度工作总结模板今年对我具有特别的意义,因为这是我的本命年,也是我成为上班族以来的第一个整年。

文秘工作是我从事的第一份工作,是我职业生涯的一个起点,我对此也十分珍惜,尽努力去适应这一岗位。

通过一年来的不断学习,以及同事、领导的帮助,我已完全融入到了这个大家庭中,个人的工作技能也有了明显的提高,虽然工作中还存在这样那样的不足之处,但应该说这一年付出了不少,也收获了很多,我自己感到成长了,也逐渐成熟了。

现在就年的工作情况总结如下:一、以踏实的工作态度,适应办公室工作特点办公室是公司运转的一个重要枢纽部门,对公司内外的许多工作进行协调、沟通,做到上情下达,这就决定了办公室工作繁杂的特点。

每天除了本职工作外,还经常有计划之外的事情需要临时处理,而且通常比较紧急,让我不得不放心手头的工作先去解决,因此这些临时性的事务占用了很多工作时间,经常是忙忙碌碌的一天下来,原本计划要完成的却没有做。

但手头的工作也不能耽误,今天欠了帐,明天还会有其他工作要去处理,因此,我经常利用休息时间来进行“补课”,把一些文字工作带回家去写。

办公室人手少,工作量大,特别是公司会务工作较多,这就需要部门员工团结协作。

在这一年里,遇到各类活动和会议,我都积极配合做好会务工作,与部门同事心往一处想,劲往一处使,不会计较干得多,干得少,只希望把活动圆满完成。

今年是公司的效益与服务年,而办公室就是个服务性质的部门,我认真做好各项服务工作,以保障工作的正常开展。

部门之间遇到其他同事来查阅文件或是调阅电子文档,我都会及时办妥;下属机构遇到相关问题来咨询或者要求帮助,我都会第一时间解答和解决。

以一颗真诚的心去为大家服务。

二、尽心尽责,做好本职工作一年来,我主要完成了一下工作:⒈文书工作严要求)下发公文无差错。

做好分公司的发文工作,负责文件的套打、修改、附件扫描、红文的分发、寄送,电子邮件的发送,同时协助各部门发文的核稿。

公司发文量较大,有击查看本资料原创网站时一天有多个文件要下发,我都是仔细去逐一核对原稿,以确保发文质量,一年来共下发红文份。

季度总结报告范文7篇【模板】

季度总结报告范文7篇【模板】

季度总结报告范文7篇季度总结报告范文1一季度,我居在工委、管委的正确领导下,认真贯彻执行上级的各项方针政策,坚持解放思想、勇于创新,紧紧围绕年度工作目标,狠抓落实,较好地完成了各项工作。

4月7日,我居召开了一季度工作总结会议,对前段时间的工作进行全面总结分析并明确下步工作目标。

一季度,我们重点做了以下几方面工作:一、进一步加强工作人员的素质教育。

一季度以来,我们组织全体工作人员认真学习管委有关文件精神,深刻地领会刘书记在管委中层以上干部会议精神实质和内涵。

结合今年金融危机的严峻形势,树立过紧日子的思想,严格控制各类支出。

切实转变工作作风,按照年终制定的考核目标,明确人员分工和各自工作职责。

进一步完善了工作、学习、出勤等考核制度。

通过学习,全体工作人员在政治素质、业务素质以及工作的积极性、主动性、精神面貌上有了明显提高。

二、认真做好计划生育清理、核实等工作。

今年以来,计生工作形势异常严峻,为确保完成年度工作目标,根据计生办布署并结合我居实际,一季度我们主要做了以下几方面:一是明确今年计生工作三大任务:1、严格落实育龄妇女长效避孕节育措施;2、以加强居委会日常管理工作为重点;3、力争年内无计划外生育。

二是2月10日开始,我居对辖区内居住育龄妇女以及流动人口进行本年度第一次集中清理、核查工作,目前基本结束;三是自3月16日开始组织__年春季妇科检查。

为圆满完成这一工作,我们积极调动各方力量组织妇查,有些不予配合的,我们就多次上门做工作,确保其能够及时参加。

本次妇查人数490人,实查484人,妇查率达98、8%。

其中6人未参加查体。

具体情况如下:3人迁居外地,无法联系;另外3人我们通过各种渠道动员其参加查体,但她们就是不予配合。

我居已将名单上报计生办。

四是日常管理工作。

做到规范、严格,各类报表做到了及时规范准确无误。

三、做好安全、卫生管理工作。

一季度以来,我们加强了与物业公司、派出所警区的联系,严格检查考核制度。

个人季度工作总结报告模板(8篇)

个人季度工作总结报告模板(8篇)

个人季度工作总结报告模板一、端正态度,热爱本职工作态度决定一切,不能用正确的态度对待工作,就不能在工作中尽职尽责。

既然改变不了环境,那就改变自己,尽到自己本份,尽力完成应该做的事情。

只有热爱自己的本职工作,才能把工作做好,最重要的是保持一种积极的态度,本着对工作积极、认真、负责的态度,踏实的干好本职工作。

二、培养团队意识,端正合作态度在工作中,每个人都有自己的长处和优点。

培养自己的团队意识和合作态度,互相协作,互补不足。

工作才能更顺利的进行。

仅靠个人的力量是不够得,我们所处的环境就需要大家心往一处想,劲往一处使,不计较个人得失,这样才能把工作圆满完成。

三、存在不足工作有成绩,也存在不足。

主要是加强业务知识学习和克服自身的缺点,今后要认真总结经验,克服不足,把工作干好。

(一)、强化自制力。

工作中无论你做什么事,都要对自己的工作负责,要加强自我克制和容忍,加强团队意识,理智的处理问题,不给大家和谈对造成麻烦,培养大局意识(二)、加强沟通。

同事之间要坦诚、宽容、沟通和信任。

我能做到坦诚、宽容和信任,就欠缺沟通,有效沟通可以消除误会,增进了解融洽关系,保证工作质量,提高工作效率,工作中有些问题往往就是因为没有及时沟通引起的,以后工作中要与领导与同事加强沟通。

最后还是感谢,感谢领导和同事的支持和帮助,我深知自己还存在很多缺点和不足,工作方式不够成熟,业务知识不够全面等等,在今后的工作中,我要积累经验教训,努力克服缺点,在工作中磨练自己,尽职尽责的做好各项工作!个人季度工作总结报告模板(二)一、工作情况在工作方面,我们根据公司的发展目标,及时的调整了工作的目标和工作的方法,为新一年的自己设立了新的目标及职责。

在工作中,我严格的遵守的公司要求,认真的管理好自己,加强工作积极性。

且在____领导的指挥下,我也积极的调整了自己的工作方法,及时的处理自身的不足,提高自己的在工作中的收获。

反思____,我们一路的工作并不太平,但我们却能在工作中及时的调整自己,调整工作的目标和方向。

季度工作总结模板集锦10篇

季度工作总结模板集锦10篇

【推荐】季度工作总结模板集锦10篇【推荐】季度工作总结模板集锦10篇总结是指社会团体、企业单位和个人对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回忆和分析,得出教训和一些规律性认识的一种书面材料,它可以有效锻炼我们的语言组织能力,为此要我们写一份总结。

那么如何把总结写出新把戏呢?下面是小编精心整理的季度工作总结10篇,希望对大家有所帮助。

季度工作总结篇1今年一季度,__花园管理处在公司的正确领导下,在全体业主的大力支持下,经过全体员工的共同努力,各项工作平稳而有序地进行。

现将一季度的工作做以简要总结:一、第一季度主要围绕创"市优""平安文明小区"这两项工作重点,做了以下几方面的工作。

(1)粉刷了住户家的阳台,使小区的外观焕然一新。

(2)小区出入口安装了电子门禁系统,加强了小区的智能化管理,进一步保障了小区的平安。

(3)在公司的大力支持下,与移动通信公司签署了通信信号覆盖合同,很快将解决小区手机信号弱的问题。

(4)对小区的所有机电设备进行了全面检修保养,重点维修调试好了所有的消防报警系统。

(5)进行了公共设施的养护:解决设备房的通风问题,在配电房、水泵房等加装排气扇。

(6)针对小区内局部业主信箱发现了有人散发__宣传资料的情况,配合派出所、居委会、街道办事处进行调查,并抓获了__犯罪分子。

(7)公司领导的大力支持下,申报了__市平安文明标兵小区,接待了__区政法委及综治办、派出所一行领导到我小区检查平安文明小区标兵单位的创立工作,对小区的各项创立工作给予了积极的肯定,现已根本完成其它各项准备工作。

(8)开展了社区文化活动,组织近百名小区老人去__、__一日游,让老人们渡过了一个愉快的重阳节。

二、经营工作方面。

__花园(1-3)月份经营收入总额为1107834元,其中管理费收入为871411元,每月平均收入在96823元左右,收缴率达99、8%以上。

停车场(1-3)月份收入总额为189654元,每月平均收入为21072元,会所(1-9)月份的经营收入总额为46769元,每月平均为5197元。

季度总结模板12篇

季度总结模板12篇

季度总结模板12篇季度总结篇1xx年的第四季度已经过去了,在这三个月的时间中我通过努力的工作,也有了一点收获,我感觉有必要对今年销售工作的开局做一下总结。

目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有决心在金融危机中把下季度的工作做的更好。

下面我对本季度的工作进行简要的总结。

我是去年十一月份到公司工作的,十二月份开始组建综合事业部,在没有负责综合事业部工作以前,我负责了一个月的商务9部。

在来公司之前本人在家休息了一年多,为了迅速融入到这个行业中来,到公司之后,一切从零开始,一边学习产品知识,一边摸索市场,遇到销售和产品方面的难点和问题,我经常请教公司领导和其他有经验的同事和经理。

一起寻求解决问题的方案和对一些比较难缠的客户研究针对性策略,取得了良好的效果。

通过不断的学习产品知识,收取同行业之间的信息和积累市场经验,现在对盐城市场有了一个大概的认识和了解。

现在我逐渐可以清晰、流利的分析客户所提到的各种问题,准确的把握客户的需要,指导同事和客户进行良好的沟通,所以经过三个月的努力,也取得了一定的成绩,对市场的认识也有一个比较透明的掌握。

在不断的学习产品知识和积累经验的同时,自己的能力,业务水平都比以前有了一个较大幅度的提高,但是本职的工作做得不好,感觉自己还停留在一个销售人员的位置上,对销售人员的培训,指导力度不够,影响了综合事业部的整体销售业绩。

在将近五个月的时间中,经过综合事业部全体同事共同的努力,使我们综合事业部的业绩渐渐被公司所认识,同时也取得了宝贵的销售经验。

这是我认为我们做的比较好的方面,但在其他方面在工作中我们做法还是存在很大的问题。

下面是综合事业部第一季度的销售情况:1月总业绩:1667002月总业绩:2418003月总业绩:252300从上面的销售业绩上看,我们的工作做的是不好的,可以说是销售做的十分的失败。

在盐城市场上,虽然xxx行业公司众多,但我公司一直处于垄断地位!那为什么我们的业绩和开展市场有这么大的压力?客观上的一些因素虽然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的问题,主要表现在:1)销售工作最基本的客户访问量太少。

季度工作总结模板12篇

季度工作总结模板12篇

季度工作总结模板12篇季度工作总结篇14月14日,XX县水利局召开中层及以上干部会议,各科室站负责人和局分管领导分别回顾总结了本单位第一季度工作目标完成情况,认真剖析了存在的问题,提出了下一季度重点工作推进措施。

会议由XX县水利局局长林基週主持。

会议回顾总结了第一季度该县水利工作,并就进一步理清工作思路,高标准高质量做好下一季度工作进行安排部署。

会议指出,近几年,从中央到省市,各级对水利的重视是史无前例的。

XX水利人也发扬了“献身、负责、求实”的水利行业精神。

在任务重、人员少、时间紧、难度大的情况下,作了很大努力,取得了很好成绩。

会议强调,省委省政府推出“五水共治”工作以来,社会各界对水利工作的期望很高。

下一季度水利系统要紧紧围绕“抢抓机遇抓项目、着力创新强管理、重抓防范保安全”的工作思路,始终突出创新与发展,既要实干,更要有创新的举措;始终抓好作风与廉政建设,做到做好事,不出事。

一是更加注重年度目标任务的再落实。

特别注重项目前期包括规划、设计、政策处理,要认真对照梳理,围绕省里的重点、市里、县里的中心工作,充分考虑政策处理和乡镇、村的积极性,抓好项目质量以及安全管理。

二是更加注重水利工程建设的规范管理。

项目的程序、在建工程的监管、完工验收等,要随时经得起上级检查,工程质量经得起历史考验,确保“工程、资金、人员”三安全。

三是更加注重水利工作特色亮点的打造。

常规工作创特色,重点工作抓亮点,难点工作求突破。

统筹抓好城镇化水利,围绕美丽乡村创建加快水利配套,改善农村水环境,保障粮食安全,增强农业综合生产能力。

四是更加注重水利队伍自身素质提高。

全局干部职工要进一步提高技术素养,提高道德素质,提高作风修养,提高廉洁意识。

会后,大家一致表示,要充分利用当前的有利形势,以“五水共治”为契机,加强水利宣传力度,加大水利基础设施建设,大力推进民生水利新发展,以认真负责的态度,开拓创新的精神,求真务实的作风,扎实工作,迎难而上,不断开创XX水利事业发展的新局面。

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季度工作总结的模板
2019年第一季度即将过去了,大家是不是对季度工作总结感到
有一点陌生,不知道它的格式是怎么样呢?为此,小编特意收集整理
了关于季度工作总结的模板,欢迎大家前来阅读,希望能帮到大家。

季度工作总结
一、思想政治表现、品德素质修养及职业道德。

能够认真贯彻党的基本路线方针政策,作为党员教师,系统地接受了“保持共产党员先进性教育”培训活动,政治理论进一步加强,
党性修养有了进一步的提高;遵纪守法,爱岗敬业,具有强烈的责任
感和事业心,积极主动认真的学习专业知识,工作态度端正,认真
负责。

二、专业知识、工作能力。

和刚走上工作单位时相比,自己在教育教学能力方面有了进一步的提升。

作为第二班主任,自己能够协助第一班主任参与班级管理。

关心班级班风、学风的建设,关心每一个学生的发展,班级工作无
小事,就是在每天繁琐的日常工作中自己不断的积累工作经验。

在教学方面,本人自始至终以认真、严谨的治学态度,勤恳、坚持不懈的精神从事教学工作。

认真按照学校教学常规的要求做,认
真参加备课组的集体备课活动,以积极的态度上好每堂课,在实践
中探讨、落实新课程教学理念。

自己能认真执行“青蓝工程”,认真
参加学校的学习培训和校内校外的教学观摩活动。

在教学之余,自
己也进行一些教学研究,把平时在教学过程中的所感所想及时总结
成文字形式,这不仅是一次经验的凝练,也是对教学的再思考,对
自己教学理论水平的一次提升。

2019年季度工作总结格式
三、工作态度和勤奋敬业方面。

在一年中自己担任一个班级的第二班主任,执教xxxx班级的思
想品德,一星期10节课,工作认真负责,积极参加学校、学科的各
项会议、活动,没有缺席和病假。

四、工作质量成绩、效益和贡献。

在过去的一年中,自己撰写的教育案例《“罪”与“罚”》被选录进
入学校的德育丛书;《你快乐所以我快乐》在“名师之路”大型教育科
研活动征文评选中获三等奖;20xx年4月7日在“初中新课程研讨”活
动中向市教研员开设了一堂汇报课;在XX市20xx——20xx年度“走
进新课程”教学研究活动中执教公开课《礼仪展风采》一节;
回顾这一年的工作,学校提供了各种让自己快速锻炼成长的平台,学校领导给予自己很多工作上的关心,老教师给自己提供了很多宝
贵的经验和帮助,这一切让自己在各方面都取得不同程度的进步,
当然,自己也存在着许多需要改进的地方。

在今后的工作中,我将
继续以务实的工作态度,一如既往地认真学习工作,争取工作水平
的更大提高。

酒店季度工作总结范文
时光如梭,转眼2019年股份制运作已走过三个季度,回顾过去
的一个季度,餐饮部在酒店及公司领导的正确指导下,在酒店兄弟
部门的密切配合下,在部门全体干部员工的大力支持和努力下,大
胆经营、勇于创新、锐意进取,超额完成了公司及酒店制定的各项
经营任务指针,为实现公司及酒店领导“发展餐饮”这一战略目标打
下了良好的基喘…下面餐饮部就第三季度主要工作总结、报告如下:
一、第三季度经营情况
三季度,部门共实现营业收入1929499.2元,完成季度任务指针
的122.51%,较去年同期1739053元增加了190445.8元,上升率为11%,实现利润289960.11元,完成季度利润指针的147.34%,较去
年同期263774.26元(平均每月87924.75元)相比,利润增长了26185.85,增长率为9.9%,
酒店季度工作总结范文。

第三季度,部门共接待婚、寿喜宴103趟次1314桌,金额达456177元,接待标准平均为347元/桌,较去年同期304元/桌增加了43元/桌,散台接待了16258人次,上座率为51.6%,包房共接待14560人次,包房出租1365次,出租率为57.1%。

二、主要工作与作法
2019年第三季度不仅是餐饮部在上半年良好经营局面中持续上升的一个季度,也是酒店以参加市旅游饭店服务技能比武为楔机,提升餐饮品牌与市场占有率的一个季度,更是餐饮部为实现公司及酒店“发展餐饮”这一战略目标奠定良好基础的一个季度,为此部门在总结上半年成绩的同时,找准了存在的问题与薄弱环节,并结合部门实际,着手开展了以下五个方面的工作:
一是创新经营,突出“创收、赢利”这一主题
创收、赢利是一个企业永不变的主题,为提高部门创收能力,部门根据年度总体工作安排,作了以下几方面的工作:
①为进一步提升部门人气及怀大餐饮知名度,部门以店庆活动为楔机,深入落实了店庆特价酬宾促销活动的相关工作,促销期间,部门共销售特价菜5000余份,金额达8万余元,得到的消费者的一致好评,
②为加强对外影响及大宴的宣传效果,部门综合历年冬季大宴菜单的编排成功做法,部门拟定并出台了冬季大宴菜单,三季度,部门共接待各类大小宴席103场次1314桌,金额达456177元,平均347元/桌。

③为增强酒店在VIP客户中的知名度和品牌效应,抢占更大、更多的高档消费客源,充分展示和体现酒店大型宴会承办效果及组织能力,部门成功接待了由酒店主办的300余人圣诞节自助餐及四季花城签约仪式自助餐,借助部门接待自助餐的成功经验,部门给四季花城的负责人提出了多条宝贵意见,得到了主办方的一至好评。

④为进一步宣传酒店品牌,挖掘全员促销意识与潜能,巩固与抢占更大的市场份额,餐饮部在经营情况较好、工作量大的情况下,克服重重困难,配合酒店做好了圣诞票的推销工作。

期间,部门共销售圣诞票64张,金额为19072元,同时在此次圣诞票销售中也涌现出如刘红梅、唐孜等一批促销能手。

⑤为强化厨部创新意识,确保餐饮产品在花色品种上做到常换常新,达到用新菜留住与稳住老顾客的目的,三个月来部门共推出新菜100余道,并涌现出了一批如何兴志、杨平、范家杏、何发明、刘芳华等一批新菜开发能手;
二是转变观念,强化“质量建设”这一根本
质量就是根本,质量就是企业发展的生命线,质量是企业永恒的主题。

三季度,为实现公司及酒店领导年初提出的“发展餐饮”这一战略目标,并持续保持上半年餐饮良好的发展局面,部门在“质量建设”上着手开展了以下六个方面的工作:
①为圆满的完成市旅游局组织的饭店服务技能大赛,部门根据总体工作安排,早于10月份就着手拟定并实施了《餐饮部参加市技能比武人员实施进度表》,在酒店领导及部门人员的的高度关注下,在参赛人员的共同努力下,餐饮部在此次技能比武大赛中,荣获中餐台面设计一等奖、中餐宴会摆台三等奖,为酒店、为部门争得了荣誉。

②部门根据上半年经营情况较好的实际,为保持这种良好的经营势头,并在菜肴制作的创新和优质原材料的引进上得到进一步的提升和信息的了解,在分管领导贾副总的带领下,组织后厨部分骨干赴长沙、株洲、吉首等地的原材料市尝社会餐馆进行了一次全面的考查,不仅开拓了厨师视野,同时也引进了巴西烤肉、怀大养生大宝、乡里腊肉等一批特色菜肴及优质原材料,受到了广大顾客的一致好评。

③为进一步提高后厨烹饪水平,加强厨部烹饪技艺的交流,逐步提高厨师队伍切、配、装的整体技术水平,并不断强化后厨质量意识,部门于12月29日在后厨举办了一次技能比武大赛,通过此次
技能比武,共推出新菜30余道,不仅激发了厨师的创新意识,同时也找准了厨部存在的薄弱环节,为第四季度后厨工作再上新台阶打下了良好的基矗
④为规范后厨物品摆放及量化管理,降低餐具破损率,提高工作效率,结合后厨日常工作的实际,部门于十二月份拟定并实施了《餐饮部后厨餐具、物品规范摆放及日常管理暂行办法》,同时为统一厨部装盘器皿,提升席面效果,提升酒店餐饮形象,根据经营需要,部门对厨部部分器皿进行了一次购置工作;
⑤为进一步提高大宴接待质量,了解怀化大宴市场的总体口味与发展趋势,建立一套完整的大宴接待客史档案,在分管领导贾副总的指导下,拟定并实施了《大宴菜肴质量跟踪表》,为逐步提高大宴接待水平和找准大宴服务中存在的问题提供了很好的依据;。

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