红枣加工项目可研报告
红枣深加工可行性研究报告
目项发建设基工枣深加及红枣地开红可行性研究报告诚信祥枣业有限公司．录目6 ................................................ 总论第一章6............................................... 一、项目摘要9................................ 二、可行性研究报告编制依据 .9.................................... 三、综合评价和论证结论 .10........................................... .四、问题与建议11.............................................. 项目背景第二章11........................................ 一、项目提出的背景12...................................... 二、项目建设的必要性15.............................................. 建设条件第三章15............................................. 一、项目概况 .16................................... .二、项目建设的有利条件18................................ 三、主要障碍因素及解决方案19...................................... 建设单位基本情况第四章19......................................... 一、建设单位概况.19.二、研发能力 .............................................20 .................................... 第五章市场分析与销售方案20.............................................. 一、市场分析20.......................................... 二、产品生产方案21................................... 三、销售策略和营销模式 .21............................... 四、销售队伍和销售网络建设 . 23.......................................... 项目建设方案第六章23................................... .一、项目建设任务与规模23........................................ 二、建设规划与布局23................................ 三、生产技术方案及工艺流程28........................... 四、项目建设标准和具体建设内容.35..................................... 五、项目实施进度安排 .36 投资估算与资金筹措.................................... 第七章36.......................................... 一、投资估算范围37....................................... .二、投资估算的依据37................................. 三、项目总投资及资金筹措.38.四、资金使用和管理 .......................................40 .............................................. 第八章财务评价40.......................................... 一、经济评价原则40.............................................. 二、基础数据41....................................... 三、总成本费用分析 .42................................... 四、产品销售收入及损益 .43..................................... .五、财务盈利能力分析44............................. .六、项目的风险及不确定性分析46.......................................... 七、财务评价结论47 .......................................... 第九章环境影响评价47............................................. .一、环境影响47................................... 二、环境保护与治理措施 .48......................................... .三、环保部门意见49 ...................... 第十章农业产业化经营及农民增收效果评价49....................................... 一、农业产业化经营 .50............................. .二、项目区社会效益及农民增收52 第十一章项目组织与管理...................................... 52................................... 一、组织机构与职能划分.52....................................... 二、人员要求及培训 .53........................................... .三、组织与管理53.................................... 四、劳动保护与安全卫生56................................ 可行性研究结论与建议第十二章56....................................... 一、可行性研究结论.56.二、问题与建议 ...........................................论总第一章一、项目摘要红枣深加工及红枣基地开发建设项目 1.项目名称：红枣业有限公司建设单位： ******2. ******3.法人代表：所有制形式：有限公司4.省农业科学院保鲜所项目依托单位： ******5.农业大学食品科学与工程学院******建设地点、规模、期限及建设内容6.村******************镇拟建设地点： ******市一年建设期限：新建建设性质：建设规模与内容：新建年加工蜜枣3000吨，干制精品红枣10000吨，香酥脆枣、万亩。
红枣加工可行性研究报告
红枣加工可行性研究报告一、引言红枣是一种常见的中药材和保健食品，富含多种营养成分，具有滋补养生、调理身体等功效。
红枣加工产业具有广阔的市场前景和巨大的发展潜力。
本报告旨在对红枣加工的可行性进行研究，分析市场需求、技术条件、成本效益等因素，为红枣加工产业的发展提供决策参考。
二、市场需求分析红枣是一种常见的保健食品，被广泛应用于食品加工、中药材等领域。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，红枣的市场需求逐渐增加。
据统计，我国红枣消费量每年递增10%以上，市场规模巨大。
同时，国际市场对红枣的需求也在不断增长。
红枣加工产业具有广阔的市场前景和发展潜力。
三、技术条件分析红枣加工主要包括干红枣加工、鲜红枣加工、红枣汁的加工等多个方面。
干红枣加工流程包括清洗、浸泡、烘干等过程；鲜红枣加工流程包括清洗、除核、包装等过程；红枣汁加工流程包括榨汁、杀菌、灌装等过程。
红枣加工需要一定的加工设备和技术支持，包括清洗机、烘干机、榨汁机等设备。
同时，对原料的质量和加工工艺的控制具有较高要求。
针对这些技术条件，企业需要具备一定的技术能力和经验积累。
四、成本效益分析红枣加工产业的核心问题是成本效益。
红枣的加工成本包括原料成本、人工成本、能源成本、设备折旧等多个方面。
要想取得较好的经济效益，企业需要控制生产成本，提高生产效率。
另外，企业还需要关注产品的市场定价、销售渠道，提高产品的附加值。
综合考虑这些因素，红枣加工的成本效益具有一定的挑战性，需要企业在经营管理上进行精细化管理。
五、产业发展建议根据对红枣加工的市场需求、技术条件、成本效益进行分析，为了推动红枣加工产业的发展，提出以下建议：1、加大科技投入，提高红枣加工技术水平，研发新型加工设备和工艺，提高生产效率和产品质量。
2、加强企业间的合作，形成产业集聚效应，提高资源利用效率，降低生产成本。
3、拓展市场销售渠道，开拓国际市场，提高产品的附加值，增加销售收入。
4、加强人才培养，培养一批造就技术过硬、实战经验丰富的技术人才，为产业发展提供有力保障。
红枣深加工及红枣基地开发可研究性报告
模型构建
根据研究内容和数据分析结果，构 建数学模型或仿真模型，对研究问 题进行模拟和分析。
研究内容
红枣深加工技术
研究红枣深加工技术，包括干制、糖 制、罐头等产品的加工工艺、设备选
型、产品质量标准等方面。
市场分析与预测
对红枣及其深加工产品的市场需求 进行分析和预测，为产品开发和市
场营销提供参考。
红枣基地开发
个性化需求日益突出
随着消费者对产品个性化的需求不断增加，红枣深加工 产品也呈现出个性化、差异化的趋势，如定制化产品、 特色口味等。
线上线下融合发展
随着互联网的普及和电商的发展，红枣深加工产品的销 售渠道也呈现出线上线下融合发展的趋势，线上平台成 为重要的销售渠道之一。
红枣深加工市场竞争格局
市场集中度较高
，需要进一步解决。
市场需求
随着人们对健康饮食的追求，红 枣及其加工品的市场需求量不断 增加。
技术发展
近年来，随着食品加工技术的不断 发展，红枣深加工技术逐渐成熟， 为红枣产业的发展提供了新的机遇 。
研究目的
研究红枣深加工技术
探讨红枣基地开发模式
通过研究红枣深加工技术，开发出多样化的 红枣加工产品，提高产品的附加值和市场竞 争力。
通过探讨红枣基地开发模式，提高红枣生产 效率和品质，促进红枣产业的可持续发展。
分析市场前景和风险
提出可行性建议
通过对市场前景和风险的分析，了解市场需 求和竞争状况，为企业的市场决策提供参考 。
通过对红枣深加工及红枣基地开发的可研究 性报告的分析，为企业制定可行性建议，促 进红枣产业的健康发展。
02
政府支持和企业合作
政府应加大对红枣产业发展的支持力度 ，鼓励企业间合作，实现资源共享和优 势互补。
红枣项目可行性研究报告
红枣项目可行性研究报告红枣是一种具有丰富营养价值的水果，被广泛认为是一种健康食品。
红枣含有丰富的维生素和矿物质，对人体具有多种益处，如补血养血、益气生津、缓解疲劳等。
随着人们生活水平的提高和对健康的重视，红枣市场需求量逐渐增加。
在中国，红枣的生产和销售已经成为一个巨大的产业，红枣的消费市场潜力巨大。
二、项目可行性分析1. 市场需求红枣作为一种高营养价值的水果，受到了消费者的广泛认可和喜爱。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，红枣的市场需求量逐渐增加。
据统计，中国每年红枣的消费量呈现逐年增长的趋势，市场需求潜力巨大。
同时，随着国民经济的不断发展，红枣的出口市场也在逐渐扩大，为红枣产品的推广和销售提供了更广阔的空间。
2. 技术支持红枣的种植和加工技术在中国已经比较成熟，各地都有大量生产红枣的基地和企业。
同时，红枣产品的加工技术也在不断创新和提升，生产出的红枣制品品质优良、口感鲜美。
在这样的技术支持下，红枣项目的开展和生产有着很大的发展空间。
3. 竞争分析在红枣市场中，存在着很多竞争对手，如国内外的红枣生产企业和进口红枣产品。
但随着中国红枣生产技术的不断提高和产品品质的不断提升，国内红枣产品在市场上的竞争力逐渐增强。
另外，中国的红枣产区地广人多，有着丰富的资源优势，为红枣产品的生产和销售提供了良好的条件。
4. 成本分析红枣项目的生产成本主要包括土地租金、种植成本、加工成本、包装成本和销售推广成本等。
在中小型农场的规模下，红枣项目的生产成本相对较低，有着一定的竞争优势。
另外，随着技术的不断进步和生产规模的扩大，红枣项目的成本也会逐渐降低，提高了项目的盈利能力。
5. 风险分析红枣项目虽然市场需求量大、技术成熟且有竞争优势，但也存在一定的风险和挑战。
首先，红枣的生长周期较长，要求种植者有一定的耐心和技术经验。
其次，红枣产品的质量和品牌建设需要不断提升，需要投入较多的资金和精力。
再次，红枣产品的销售渠道较为复杂，需要加强市场开发和销售推广。
红枣加工项目可研报告
红枣加工项目可研报告一、项目背景和目标红枣是一种被广泛种植和消费的热带水果，具有丰富的营养价值和药用价值。
红枣加工项目旨在利用红枣资源，提高红枣的附加值，推动当地红枣产业的发展，增加农民收入，并带动当地经济持续增长。
二、市场分析红枣作为一种传统水果，在市场上一直受到消费者的喜爱。
近年来，随着人们对健康食品和保健品的需求增加，红枣的需求也明显增加。
此外，红枣加工产品的种类也在不断扩展，如红枣糕、红枣蜜等，在市场上受到了广泛关注和认可。
三、项目技术分析四、项目投资分析项目总投资为XX万元，主要用于新建厂房和购置设备。
预计年产值为XX万元，年销售收入为XX万元，年利润为XX万元。
投资回收期为X 年，静态投资回收期为X年，动态投资回收期为X年。
五、项目可行性分析1.市场可行性：通过市场调研和需求预测，可以预见到红枣加工产品的市场需求会持续增长。
2.技术可行性：红枣加工技术相对成熟，可以通过引进先进的加工设备和技术来确保产品质量和产能的提高。
3.经济可行性：根据投资分析结果，投资回收期较短，且预期利润较高，项目具备良好的经济效益。
4.社会可行性：投资红枣加工项目可以创造就业机会，增加农民收入，促进当地经济发展。
六、项目风险分析1.市场风险：市场需求有可能出现波动或市场竞争加剧，影响产品销售和价格。
2.技术风险：加工过程中可能出现设备故障或技术问题，影响生产进度和产品质量。
3.经营风险：管理不善、成本控制不够严格等因素可能影响项目的经营状况和盈利能力。
七、项目管理和实施方案1.设立专门的项目管理团队，负责项目的实施、监督和协调。
2.在项目实施过程中，加强与当地政府、金融机构等的合作，争取各种资源和政策支持。
3.建立健全的质量管理体系，确保产品质量和安全。
4.加强市场营销策划和宣传推广，树立企业品牌形象，提高产品知名度和竞争力。
八、项目效益评估1.增加农民收入，改善农村经济状况。
2.提高红枣的附加值，增加企业利润和财务收入。
红枣深加工项目可行性研究报告
红枣深加工项目可行性研究报告一、项目背景和意义红枣是一种传统的中药材，具有调理脾胃、补血益气、安神补心等功效，深受消费者喜爱。
然而，传统红枣市场以散装销售为主，产品单一，无法满足多样化消费需求。
因此，开展红枣深加工项目，将红枣进行加工，生产出具有附加值的红枣制品，既可以提高红枣的利用率，还可以丰富产品种类，拓宽市场空间。
二、市场分析1.市场需求：随着人们生活水平的提高，对健康食品的需求逐渐增加。
红枣作为一种健康食材，具有很大的市场潜力。
同时，消费者对红枣深加工产品的需求也在增加。
2.竞争分析：当前市场上红枣深加工领域存在较多竞争对手，主要包括红枣饼、红枣糕等制品。
然而，市场上供应量有限，还远未达到满足消费需求的水平，因此，新的红枣深加工项目仍然有较大的发展空间。
3.市场前景：红枣深加工产品具有较高的附加值，能够满足消费者的个性化需求，未来市场潜力巨大。
根据市场调研数据，预计红枣深加工产品的销售额将持续增长。
三、技术与设备1.加工工艺：红枣深加工包括红枣烘干、红枣饮品制作、红枣糕点制作等。
对于红枣的加工工艺需要掌握专业的技术，确保产品的品质和口感。
2.加工设备：红枣深加工需要一系列设备，如烘干机、蒸锅、研磨机等。
这些设备需要按照规模确定数量和型号。
四、投资分析1.投资金额：红枣深加工项目的投资金额主要包括设备购置、场地租赁、人力成本等。
根据初步估算，投资金额预计在XX万元左右。
2.收益预测：根据市场需求和竞争情况，预计红枣深加工项目可以稳定盈利。
根据市场调研数据，预计项目的年收益额约为XX万元。
3.投资回收期：根据项目的投资金额和预计盈利额，初步估计项目的投资回收期为XX年。
五、风险分析1.市场风险：红枣深加工市场竞争激烈，需注意市场份额的争夺。
同时，不可预测的市场变化也会对项目造成一定的影响。
2.技术风险：红枣深加工涉及的技术要求较高，需要具备相关专业知识。
如果项目缺乏专业技术支持，项目的成功可能性较低。
红枣加工可行性研究报告
红枣加工可行性研究报告一、项目背景红枣是一种常见的水果，富含多种营养物质，具有很高的经济价值和市场前景。
近年来，随着人们对健康生活方式的追求，红枣的需求量逐渐增加。
然而，由于红枣的保存期限较短，市场需求无法得到满足。
因此，加工红枣成为了一个具有较高可行性的项目。
二、市场分析1. 市场需求：随着人们对健康食品的追求，红枣的市场需求逐年增加。
尤其是在都市人群中，红枣成为了一种常见的零食和保健品。
2. 市场竞争分析：红枣加工行业市场竞争较为激烈，已经存在多家加工企业。
竞争主要体现在产品质量、品牌知名度和销售渠道上。
三、可行性分析1. 技术可行性：红枣加工技术已经相对成熟，加工过程包括去核、去皮、脱水等步骤，其技术难度相对较低。
2. 经济可行性：从市场需求和竞争情况来看，红枣加工具有较高的经济可行性。
根据市场调研数据，红枣加工企业的销售额和利润率都保持较高水平。
3. 财务可行性：进行红枣加工需要一定的资金投入。
需要考虑购买加工设备、原材料采购、劳动力成本、销售渠道等因素。
根据市场需求和预计销售额，进行财务预测和分析，以确定项目的财务可行性。
4. 环境可行性：红枣加工涉及一定的环境影响，如废水处理、废弃物处理等。
需要符合相关环保法规和标准，确保生产不会对环境造成较大的污染。
四、风险分析1. 市场风险：加工红枣的市场竞争激烈，需求量波动较大，市场变化风险较大。
2. 技术风险：红枣加工过程中，加工技术水平和质量控制能力对产品质量和企业竞争力有很大影响，技术风险需要注意。
3. 市场调研风险：市场调研的准确性和全面性对项目的可行性评估和决策具有重要意义。
五、建议与推荐基于以上分析，红枣加工项目具有一定的可行性。
然而，由于市场竞争激烈和市场需求的变化，项目方需要进行更加详细的市场调研和分析，有计划地确定产品定位、销售渠道和市场推广策略。
此外，对于技术和财务风险，项目方要有针对性地制定应对措施，确保项目的可持续发展和盈利能力。
新疆红枣加工项目可行性研究报告
新疆红枣加工项目可行性研究报告一、项目背景和概述新疆是中国红枣主要产区之一，具有得天独厚的自然条件和土壤环境，种植红枣的条件非常优越。
红枣加工项目是利用新疆本地丰富的红枣资源，通过加工技术将其加工成各种红枣制品，满足市场需求，提高农民收入，促进当地经济发展。
本报告将对新疆红枣加工项目的可行性进行研究和分析。
二、市场分析1.市场需求：随着人们生活水平的提高，保健品和健康食品的需求逐渐增加，红枣作为一种常见的健康食材，受到了广大消费者的喜爱。
同时，红枣还可以应用于糕点、饼干、饮品等食品领域，市场需求非常广泛。
2.市场竞争：目前红枣加工行业市场规模较大，竞争较为激烈。
但是，凭借新疆独特的气候条件和枣果的质量优势，新疆红枣加工产品具有一定的竞争优势。
三、生产技术和工艺流程1.生产工艺：红枣加工主要包括清洗、烘干、脱皮、挑选、分级、防腐处理、包装等工序。
清洗和烘干是保证产品质量的重要环节，挑选和分级是保证产品品质的关键步骤。
2.技术要求：红枣加工需要一定的技术支持，包括红枣的加工设备、加工工艺、防腐处理等方面的技术要求。
四、投资分析红枣加工项目的投资主要包括固定资产投资和流动资金投资两部分。
固定资产投资包括厂房、设备及设施等，流动资金投资包括原材料、工人工资等。
投资规模根据预计的生产规模和市场需求来确定。
五、经济效益分析红枣加工项目的经济效益主要体现在以下几个方面：1.增加农民收入：红枣加工项目可以带动红枣种植业的发展，提高农民收入。
2.带动就业：红枣加工项目将创造大量就业机会，提高当地就业率。
3.提高产品附加值：通过加工，红枣的附加值得到提高，产品销售价格也相应提高。
4.扩大销售市场：红枣加工产品可以满足更广泛的市场需求，提高产品的市场竞争力。
六、风险分析红枣加工项目的风险主要包括市场竞争风险、原材料供应风险、产品质量风险等。
通过合理的市场调研、供应链管理和质量控制，可以有效降低项目的风险。
七、项目建议1.加强市场调研，满足市场需求。
红枣加工项目可研报告
红枣加工项目可研报告一、项目概况红枣加工项目旨在利用丰富的红枣资源，通过加工和深加工的方式，将红枣制成各种高附加值的产品，提高红枣的综合利用价值。
该项目将在红枣产区建立一条完整的红枣加工生产线，包括红枣清洗、分级、脱皮、去核、晾晒、烘干等环节，生产出红枣干、红枣饼、红枣膏等多种产品。
二、市场分析红枣作为一种传统的保健食品，在市场上有着广泛的应用。
随着人们对养生健康意识的提高，红枣及其加工产品的需求量不断增加。
目前，红枣市场以干红枣和红枣饼为主，但市场上的红枣产品种类单一，品牌较少。
消费者对于红枣产品的需求更加多样化，对高质量、高品质的红枣产品有很高的认可度。
三、竞争分析当前红枣加工行业竞争较为激烈，主要竞争对手包括一些已有规模的红枣加工企业。
这些企业在红枣加工技术和产品品质方面积累了一定的经验和优势，并拥有一定的市场份额。
但是，由于市场需求的不断增加，红枣加工行业整体上仍然存在较大的发展潜力。
四、项目优势本项目具有以下几个优势：1.产地优势：项目所在地是红枣的主要产区之一，具有丰富的红枣资源。
这为项目提供了充足的原料保障，并减少了运输成本和时间。
2.技术优势：项目拥有一支专业的技术团队，具有丰富的红枣加工经验和先进的加工技术。
这将确保项目能够生产出品质卓越的红枣产品，并满足消费者的需求。
3.品质优势：项目注重品质管理，引进了先进的设备和生产工艺，确保产品质量达到行业标准甚至更高。
这将使项目在市场上具有竞争力，并赢得消费者的信赖。
五、投资估算本项目的总投资额预计为XXX万元，主要用于设备购置、厂房建设、原材料采购、运营资金等方面。
具体投资构成如下：1.设备投资：XXX万元2.厂房建设：XXX万元3.原材料采购：XXX万元4.运营资金：XXX万元六、预计收益根据市场调研和销售预测，本项目预计年销售收入为XXX万元，年利润率为XX%。
根据这些数据，初步估计该项目的投资回收期为X年。
七、风险评估投资项目必然伴随着一定的风险，本项目亦然。
红枣加工技改扩建项目可研报告
红枣加工技改扩建项目可行性研究报告一、项目概况项目名称: 红枣加工技改扩建项目项目单位: xx县黄河农业综合开发有限公司项目负责人:建设性质:扩建建设地点:xx项目建设期：6个月建设规模：项目依托当地及周边县市红枣优势，新增红枣加工烤房20座，年生产烤枣5000吨。
总投资：总投资404万元。
资金筹措：企业自筹314万元，申请使用省政府2011年林业产业建设项目入股资本金90万元。
二、项目背景及建设的必要性1、项目背景xx县黄河农业综合开发有限公司是一户民营企业，始建于2000年，创始人和董事长郭永厚。
目前公司拥有圪针龙黄河滩农业基地和黄河小杂粮加工厂、黄河红枣加工厂、黄河胡麻油加工厂等多个企业，2005年3月7日在xx县工商局注册，注册资本950万元，总资产2367万元。
公司于2009年开始加工红枣，加工厂按年加工生产红枣系列产品1万吨设计，第一期工程于2009年6月开工建设，经过5个月的建设，完成投资近600万元，其中：土建完成450万元，建成厂房、库房、办公楼、附属设施4500平方米；机器设备150万元。
具备了年生产滩枣1500吨、马牙枣2000吨、烤枣2000吨的能力。
2010年实际生产1个月，加工销售成品枣75吨，实现利润34.6万元。
公司秉承“农民增收、企业创利”的双羸宗旨，以“质量第一、诚信为本”为企业核心文化理念，用现代企业制度规范企业的经营管理行为，以打造“一流的产品，知名的品牌”为公司发展目标。
与此同时在企业取得2S认证后，逐步把圪达上乡、蔡家会镇的所有枣林地建成公司的原料生产基地，对红枣的品种进行改良换代，然后对其进行有机食品、绿色食品和无公害农产品认证，提高红枣的产量、质量和价格，使农民增收，企业创利。
为了使生产规模达到设计要求，并实现节能减排的目标，计划于2011年实施技改扩建工程，新建热风环保节能型红枣烘干房20座。
2、项目建设的必要性（1）项目建设符合我国的产业政策及优势农畜产品的布局和规划我国政府在相关会议和文件中多次明确指出，国家农业综合开发项目是政府通过支持和保护农业发展，改善农业资源利用状况，优化农业结构，提高农业综合生产能力，以实现农业的持续、稳定发展。
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第一章总论1．1 编制初步设计文件的依据1．1．1 初步设计文件编制依据a．《新疆生产建设兵团xxxxxxxx哈密大枣加工项目》可行性研究报告b．新疆生产建设兵团发展和改革委员会文件兵发改农经[2006]634号《关于对农xxx哈密大枣加工项目可行研究报告的批复》c．新疆生产建设兵团农业建设xxxx环保局文件师环发[2005]14号《关于对新疆哈密果业有限责任公司果品加工项目排水工程环境影响报告表的批复》d．给排水“证明”e．用地“证明”f．xx有限公司用地勘界图g．用电“证明”h．建设单位提交的生产原料、工艺及设备资料j．工程设计合同：xx1．1．2新疆生产建设兵团发展和改革委员会文件兵发改农经[2006]634号《关于对农xxx哈密大枣加工项目可行研究报告的批复》的主要内容a．xxx哈密果业有限责任公司实施的哈密大枣加工项目不仅可以发挥哈密大枣的产品优势，提高产品附加值和市场竞争力，还可以安置农场富裕劳动力，增加职工收入，提高职工种枣积极性，同时提高荒漠土地利用率，促进枣业产业化的持续发展。
该项目符合兵团“十一五”发展战略要求，因此，同意该项目可行性研究报告。
b．项目建设点：农xxx大营房城区轻工业园区。
c．主要建设内容：哈密大枣生产车间、枣片、枣粉生产车间、办公及化验楼、锅炉房、配变电室等生产、公用及辅助工程。
d．项目投资及资金筹措：建设投资1121万元，其中申请中央预算内资金200万元，单位自筹921万元。
1．2设计原则及依据a. 中华人民共和国行业标准QBJS6--2005《轻工业建设项目初步设计编制内容深度规定》。
b.《食品企业通用卫生规范》GB14881—94c．《罐头厂设计规范》GB/T6015—96d．本设计遵守国家有关的政策、法规和技术规范。
执行国家颁布的消防、节能、环保及新技术应用等规定。
1．3 设计范围本项目建设在农xxx大营房城区轻工业园区。
项目主要子项为：哈密大枣生产车间、枣片、枣粉生产车间、办公及化验楼、锅炉房、配变电室、大门及警卫室等。
项目建设投资中申请中央预算愉资金200万元，其余由企业自筹。
设计范围还包括总投资概算和技术经济分析。
1．4 建设规模和产品方案1．4．1建设规模a．哈密大枣：5t/h生产线一条，年产分级哈密大枣3150t。
b．枣片：0.5t/h生产线一条，年产枣片1080t。
c．枣粉：1t/h生产线一条，年产枣粉5265t。
1．4．2产品方案：a．哈密大枣：产品采用50g～500g规格塑料袋包装，外包装为彩印纸盒。
以500g/袋、1000g/盒计算。
b．枣片：产品采用100g～200g规格塑料袋包装，外包装为彩印纸盒。
以100g/袋、1000g/盒计算。
c．枣粉：产品采用50g～200g规格塑料袋包装，外包装为彩印纸盒。
以100g/袋、1000g/盒计算。
1．5 主要原材料本项目主要原料为哈密大枣（原料枣）、苹果等瓜果、白砂糖及各类包装物。
原料枣年需用量为9845.5t，苹果等瓜果年需用量为604.8t，白砂糖年需用量为180t，另外每年还需用塑料袋7323.75万个，纸盒996.98万个，纸箱94.95万个。
大部分原材料均由新疆境内采购，仅少量高档辅料由国内其它省区采购。
1．6 生产技术本项目采用目前国内成熟的连续化生产技术和工艺装备，生产符合市场需求的红枣系列产品。
哈密大枣加工系将哈密大枣原料进行清洗、杀菌、烘干、分级、包装等工艺生产。
枣片生产主要采用分级后的二级以下哈密大枣，经连续预煮、双道打浆等工艺分离枣核及取枣浆，与苹果等瓜果浆混合后进行混合浓缩，再经铺片机铺片装盘，送入烘房进行烘干，然后切片包装为成品。
枣粉生产主要采用分级后的二级以下哈密大枣，采用冲核机人工去核，经人工切片后装盘，送入烘房烘干，将烘干后的枣片送入粉碎机进行磨粉，将符合要求的枣粉包装为成品。
1．7 建设进度和达产计划2007年1月完成初步设计及审批；2007年2月完成设备招标及采购工作；2007年3月完成施工图设计；2007年6月完成土建工程；2007年7月完成设备安装调试；2007年8月进行试生产。
2007年产量达到设计能力的80%，2008年生产能力达到设计能力的100%。
1．8 厂址概述1．8．1厂址地理位置项目所在地位于哈密市北郊大营房轻工业园区内，交通条件十分方便，北距312国道2公里，距哈密火车站4公里，厂址位于园区主干路龙泉路南侧，东侧距益寿路约150米，场地东、西两侧现状为葡萄地，南侧为红星三场家属区。
1．8．2气象项目所在区域属于典型的大陆性气候，光照时间长，昼夜温差大，干燥少雨。
四季特点是：春季多风，冷暖多变；夏季酷暑，蒸发强；秋季晴朗，降温迅速；冬季严寒，低空“逆温”深度稳定，风沙危害较强。
a．气温年均气温9.8℃，昼夜温差大。
年均日温差为14.8℃，最大温差为26.7℃,最冷1月份为零下12.3℃，极端最低气温为零下32℃，最热7月份年均气温为27.3℃，极端最高气温44℃。
b．降水年平均降水量32.8mm，年最大降水量200mm，年平均蒸发量2799.8mm ，属少雨。
c．霜冻和无霜期全年无霜期为180—182天，霜冻期最长天数为197天，最短天数为141天。
d．日照项目区日照非常充足，太阳辐射量丰富，全年日照时数为3357.6小时，全年日照时数大于6小时的天数多达320.4天，比誉为“日光城”的拉萨还多20天，位居全国之首，平均日照百分率为77%，由于秋季大气透明度好，云量少，晴天多，日照百分率的高值出现在秋季。
e．降雪年均初雪日为12月2日，最早为10月19日，年均终雪日为2月23日，最晚为4月11日，平均初终间隔天数81.1天，最长为134天，最大雪深为14cm，积雪天数为33.6天。
f．蒸发年均蒸发量为2799.8mm，雨雪量小于蒸发量。
g．湿度年均相对湿度大于41%，全年大于30%的日数为303天，4—9月的平均相对湿度为31.67%。
h．风向哈密全年盛行东北风和北风。
项目区盛行东北风，年平均风速2.8米/秒，全年可有大风日90天左右。
1．8．3地质条件厂址现状为原砖厂取土后回填，场地较为平整。
拟建场地地貌单元属山前冲洪积平原下缘，该建筑场地处于大面积取土后回填的大坑中，回填年限在5年以下。
地下水位10m以下。
场地土类别为II类，地基承载力标准值为130kpa，地震设防为7度。
水质对建筑物影响不大，可不考虑。
1．8．4地震烈度本地区地震设防标准为7度。
1．8．5 动力来源及工程条件a．供水厂区给水由厂区内深井泵房供给，深井泵流量Q=100m3/h,扬程H=45m，功率N=30KW；并由市政供水管网作为备用水源，市政给水管径DN200，允许接出管径DN150，供水压力0.35MPa。
供水水源可满足本项目生产、生活及消防用水要求。
b．供电供电电源由哈密市附近的10kV变电所专线电源引至厂区内配电室。
根据本项目负荷用电计算，此区域变电所可满足本项目用电负荷可靠性要求。
c．供汽本设计选用一台蒸发量为4t/h的蒸汽锅炉，供全厂生产及采暖用汽；锅炉为饱和蒸汽锅炉，型号为：SZL4—1.25—AⅡ，热效率78%；机械上煤、机械除渣。
1．8．5 厂内外新增运输a．全厂运输概况1．8．6 废渣和污水处理场的条件1．9土建工程本项目主要的建（构）筑物有哈密大枣生产车间及辅助用房（含办公、更衣、卫生间、化验室、材料库等）、枣片、枣粉生产车间及辅助用房（含办公、更衣、卫生间、化验室、材料库等）、办公楼、锅炉房、配变电室、消防水池等。
1．10公用及辅助工程1．10．1生产、生活条件由于项目所在地农xxx大营房城区轻工业园区，紧邻红星三场家属区，北距312国道2公里，距哈密火车站4公里，建设场地地理位置良好，交通便利，生活福利设施条件可充分利用周边社会资源，可满足项目需要。
1．10．2 动力需用量a．供水本项目生产、生活用水量51.7m3/h，消防用水量90m3/h。
b．供电本项目用电负荷总容量为208.55kW，负荷计算按需要系数法计算：有功功率132.86kW，无功功率53.1kvar，采用电容补偿后功率因数提高至0.92，视在功率143.08kV.A。
c．供汽本项目生产及生活最大用汽量3.885t/h。
1．10．3 机修本项目无较大型的机械设备，所以不考虑大型设备的加工能力，仅利用车间维修室在日常生产过程中对运行设备进行维护和保养。
1．11技术经济主要技术经济指标表表1—1序号指标单位数量备注1 生产规模1.1 哈密大枣t/a 31501.2 枣片t/a 10801.3 枣粉t/a 52652 产品方案2.1 哈密大枣g/袋5002.2 枣片g/袋1002.3 枣粉g/袋1003 项目投入总资金万元11373 建设投资+流动资金3.1 建设投资万元11873.2 流动资金万元10550其中：铺底流动资金万元3165建设投资+铺底流动4 项目总投资万元4352资金5 工作制度5.1 年工作日 d 2505.2 日工作时：哈密大枣枣片枣粉h88246 全厂新增定员人1466.1 管理及工程技术人员人296.2 固定工人人446.3 临时工人737 主要原材料、物料需用量7.1 原料枣t/a 98467.2 苹果等果瓜t/a 6057.3 白砂糖t/a 1807.4 水m3/a 167660 新水7.5 电kWh 132.86 有功功率7.6 汽t/a 144708 主要原材料、动力消耗定额8.1 原料枣：哈密大枣t/t 1.058.2 枣片原料枣：哈密大枣苹果等果瓜白砂糖t/t0.350.560.178.2 枣粉t/t 1.178.3 水m3/t 17.66 新水8.4 电kWh/t 55.97 有功功率8.5 汽t/t 1.529 运输量t/a 243329.1 其中：运入量t/a 122949.2 运出量t/a 1203810 能耗10.1 项目综合能耗总量t标煤/年2130.110.2 单位产品综合能耗t标煤/单位产品224.310.3 单位产品综合水耗t/单位产品21.87 含循环水11 年总成本（100%负荷）万元2689112 单位产品制造成本哈密大枣枣片枣粉元/单位产品22634145242470413 年销售收入万元3059114 年利润总额万元259715 全员劳动生产率元/（人•a）209.516 静态投资回收期（Pt）：税前 a 3.9 含建设期17 投资利润率％2218 投资利税率％3119 财务内部收益率％37.37 税前20 财务内部收益率％24.85 税后21 资本金收益率％7222 以生产能力表示的盈亏平衡点％691．12环境保护1．12．1治理设施及投资估算，占总投资的比例废水：本项目污水排放采用分流制，生产废水、生活排水分别经生化处理污达标后，排入园区排水管网；锅炉房排水直接排入市政排水管网。