解剖观察种子的结构 课件
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初中生物人教版《种子植物》_完美课件
方法步骤： （1）观察菜豆种子的结构
①取一粒浸软的菜豆种子，
观察它的外形。
②剥去种子最外面的一层薄
皮——种皮，分开合拢着的两
片子叶。
③用放大镜仔细观察子叶、胚
根、胚芽和胚轴，结合左图，
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看看它们的形状和位置。
菜双豆子种叶子植的物结构 【获奖课件ppt】初中生物人教版《种子植物》_完美课件1-课件分析下载
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讨论：
1.种皮有什么作用？豆类植物的子叶有什么作用？
保护里面幼嫩的胚 子叶贮存营养物质
2.种子中哪一部分将来能发育成一棵植物？
胚
3.淀粉遇碘变蓝，玉米胚乳变蓝说明了什么？
胚乳中含有大量淀粉
4.两粒种子的结构有什么相同点和不同点？
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杨树
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水稻 常 见 的 被 子 植 物 （ 种 玉米 子
有 果 皮 包 被 ）
刺槐
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平行脉
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双子叶植物
网状脉
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向日葵
常见的双子叶植物：
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人教版生物七年级上册第三单元 第一章3.1.2《种子植物》
强
弱
__长__得__多____
短
种子在比较__干__旱____的地方能 只有散落在
萌发环境
萌发，若环境过于干燥或寒冷， __温__暖__潮__湿____ 它可以处于___休__眠___状态，待 的环境中才能
气候适宜时再萌发
萌发
相同点 都是植物繁殖后代的方式
提示：点击 进入习题
1 B 2A
3D
4C
植
物
幼
小 生
子叶 5
命
（两片）
体
种
1
皮
玉米种子的结构: 玉米种子外面也
有厚皮。但这一层实 际上是由两层组成的， 外面一层是果皮，里 面一层是种皮。因玉 米种子成熟后，果皮 和种皮紧贴在一起， 不易分开，故看上去 只一层。所以，玉米 的籽粒实际上是果实， 只是习惯上称之为种
子。
小实验
观察：一部分变成蓝 色， 这部分的结构叫
子叶(___两____片，储藏营养物质)
像玉米种子这样具有一片子叶的植物称为__双__子__叶__植物。
(2)玉米种子的结构(如图1-2-2)
_果__皮__和__种__皮__
___胚__乳____ (储藏营养物质)
玉 ____胚_____ ___胚__根____
米 种
胚芽
子
___胚__轴____
子叶一片、有胚乳， 营养贮藏在胚乳里
双子叶植物和单子叶植物
双子叶植物:种子的胚具有两片子叶的植物
单子叶植物:种子的胚具有一片子叶的植物
种子植物与苔藓、蕨类植物相比，更能
适应陆地环境的，其中一个重要的原因是：
能产生种子
种子萌发的过程
观察种子的着生情况
比较以下两种种子的着生情况
实验报告观察种子的内部构造
实验报告观察种子的内部构造一、实验目的：观察种子的内部构造，并了解其组织结构和功能。
二、实验原理：种子是植物的生殖器官，是植物种子的最初形态。
由外到内分为种皮、种鞘和种仁。
种皮是由表皮细胞组成的保护层，种鞘是由胚珠出芽器官多倍化产生的提供营养的层，种仁是种子萌发时提供养分的主要部分。
种子的内部构造对于种子的萌发和生长具有重要意义。
三、实验材料和仪器：材料：白豆、刀子、显微镜、荧光显微镜、盖玻片、载玻片、植物解剖刀；仪器：投影仪。
四、实验步骤：1.取一颗白豆，用刀子将种皮剥离，将种子放在盖玻片上。
2.用显微镜放大观察种子的形态。
3.将种子放在投影仪下，通过放大镜观察种子的形态和内部构造，同时进行投影。
4.将切片的种子放在载玻片上，用荧光显微镜观察种子的组织结构。
五、实验结果：通过显微镜放大观察，可以看到白豆种子的外形为椭圆形，种皮呈黄绿色。
将切片的种子放在载玻片上，用荧光显微镜观察，可以看到种子的内部构造。
种子的组织结构主要包括种皮、种鞘和种仁。
种皮由表皮细胞组成，外层表皮细胞紧密排列，内层表皮细胞松散排列，保护种子免受外界环境的影响。
种鞘是提供营养的层，由胚珠出芽器官多倍化产生，可以提供种子萌发所需的养分和能量。
种仁是种子萌发时提供养分的主要部分，含有胚乳细胞和存储物质。
六、实验分析：七、实验总结：通过本次实验，我们观察了白豆种子的内部构造，并了解了种子的组织结构和功能。
种子的内部构造对于种子的生长和发育具有重要意义，种皮可以保护种子免受外界环境的损害，种鞘可以提供营养和能量，种仁可以供给种子萌发和幼苗生长所需的养分。
进一步的研究可以揭示种子生长和发育的机制，为植物育种和生物研究提供重要参考。
八、实验思考：1.种子的内部构造和功能在不同植物种类之间是否存在差异？2.种子的组织结构和营养物质的分布是否随着种子的发育而变化？3.种子的内部构造是否与种子的萌发能力和生长发育有关？4.种子的内部构造是否受到外界环境的影响？1.《植物解剖学实验教程》，张希筠等著。
第一课时 种子的结构
蚕 豆
菜 豆
一、观察菜豆种子的结构
实验步骤： 1、用镊子取一粒浸软的菜豆种子放在培养皿里，观察它 的外形 。
肾形
菜豆种子的外部:
种皮很坚韧,具有保护种 子的内部结构的作用 种皮 种子凹陷一侧的种皮,有一个 深色的疤痕,这是种脐,它是种子着 生在豆荚处的痕迹,在种脐附近有 一个小孔,这是种孔。 我们用力捏一下种子,就会有 水从种孔中流出,说明种孔是水 进入种子的门户。
实验步骤： 2、用解剖刀将这粒玉米种子从中央纵向剖开， 用放大镜仔细观察 。 果皮与种皮 胚乳 子叶（ 1 构：
果皮和种皮——两者紧贴在一起，不容易分开，保 护种子的内部。 胚轴——连接胚芽和胚根的部分。将来发育成连 接根和茎的部位。 胚芽——生有幼叶的部分，将来发育成茎和叶。 胚根——在与胚芽相对的一端，将来发育成根。 胚乳——贮藏着营养物质。 子叶——一片，不肥厚。种子萌发的时候，它将胚乳 里的营养物质，转运给胚芽、胚轴、胚根。
第 一课 时
不过，它 那么，种子 们都是从 是怎么长大 我们的身边 种子开始 的呢？我们 存在着千姿 长大的 先得窥探一 百态的各类
植物 …… 下种子的秘 密！
种子为什么会长出幼苗?
黄 豆
豌 豆
植物种子的大小、形状、颜色多种多 样，但是，它们的结构却大致一样。
今天我们就分别来探究两种植物种 子的结构。首先先观察菜豆种子的结构。
玉米种子有胚乳，只有一片子叶
•植物的分类：
1、根据种子中子叶数目的不同，绿色 开花植物可以分成两大类：
双子叶植物 :种子的胚中具有两片子叶的植物
单子叶植物 :种子的胚中只有一片子叶的植物
菜豆
橘 黄瓜
棉
花生
小麦
玉米
水稻种子的形态结构.
主要作物种子的形态结构-水稻种子的形态结构种子的形态结构在种和品种之间常存在差异，因此很多性状可作为鉴别植物种和品种的依据，如种子的形状、大小、颜色；种子表面的光滑度、表皮上茸毛的有无、稀密及分布状况；胚和胚乳的部位；种脐的形状、大小、凹凸、颜色及着生部位等。
此外，根据某些作物种皮的组织解剖特点，也可以鉴定种子的真实性，如大豆、豌豆的品种间，十字花科的不同种及品种之间，其种皮细胞的形态有显著差异，因此在用其他方法难以鉴定真实性的情况下，可以应用解剖学的方法。
现将主要作物种子的形态、构造和解剖分述于下。
水稻的籽粒（kernel）-稻谷（rough rice），如图1-3所示，由米粒及稃壳两部分构成。
稃壳由护颖及内、外稃组成，护颖是籽粒基部的一对披针形的小片，米粒由内外稃（各一片）所包裹，稃壳的顶端称稃尖，在许多品种中，外稃的尖端延伸为芒。
各品种的护颖、内外稃和芒所具有的颜色、特征及稃尖的颜色等性状，可以作为鉴定品种的依据。
图1-3水稻（一）稻谷外形1.芒2.外稃3.内稃4.护颖5.小穗柄（二）稻谷纵剖面1.稃毛2.内稃3.胚乳糊粉层4.胚乳淀粉层5.护颖6.芒7.外稃8.果皮9.盾片10.胚芽11.胚根12..护颖（三）米粒横剖面1.表皮2.中层3.横细胞4.管状细胞5.果皮6.种皮7.外胚乳8糊粉层糙米（brown rice）是一颗真正的果实，其有胚的一侧被外稃所包裹，米粒的这一侧在习惯上称为腹面，另一侧则称之为背面（禾本科其他作物的籽粒恰好相反）。
背部有一条纵沟，在米粒的两侧又各有2条纵沟称为侧纵沟。
纵沟部位与其稃壳上的维管束相对应。
米粒（糙米）由皮层（包括果皮和种皮）、胚乳（endosperm）及胚（embryo）三部分组成，果皮（pericarp）包括表皮、中层（中果皮）、横细胞和管状细胞。
种皮（seed coat）以内是糊粉层（aleurone layer，胚乳外层），糊粉层内部则为淀粉层-由贮藏淀粉的细胞组成的胚乳。
四年级科学种子里孕育着新生命课件
制作步骤： 4.在卡纸上涂少许胶水（适量，防止干燥），用刮刀均匀地 铺开。再按照由上而下的顺序向各部分填放种子。 5.根据种子的大小而定，大粒的用手或镊子，小粒的可有筛 网均匀地洒在规定部分。种子全部填放完后，用手把种子按 牢。等胶水稍干后修整一下。
制作须知： 1.胶水要涂抹均匀、适量。 2.所选种子的颗粒要饱满。 3.种子的采集要考虑颜色、大小、形状的多样性。
浸泡过的蚕豆种子胚根、胚芽已经开始萌发。
3. 种子的哪一部分有可能发育成植物? 植物种子的胚会发育成一株新的植物。
胚芽 发育成植物的茎和叶
胚
胚根 发育成植物的根
子叶 为种子发芽提供 营养物质
寻找不同植物的种子，做一幅种子贴画。 制作准备： 各种各样的种子、胶水、刮刀、4开或8开卡纸、铅笔、筛网、 镊子。 制作步骤： 1.确定要制作的主题，比如小动物、花草、房屋等。 2.取一张合适的卡纸，先设计好主题，再用铅笔画出轮廓，布 局应注意均衡、大小适中、画面合理。 3.根据自己的设计意图，选取不同形状、不同颜色的种子。
⑤叫作 胚 ，它是种子里最重要的部分，它有 生命
成一株植物。
，可以发育
2 种子都有种皮和胚，有些植物种子中有胚乳。 3 胚是新植物的幼体，幼苗是由胚发育来的。 4 大部分绿色开花植物用种子繁衍后代。
科学探究目标
1 能综合运用感官并用比较的方法观察种子的外部形态 特征。
2 能用解剖的方法研究种子的内部结构。 3 会用放大镜观察种子的外部形态及内部结构。 4 能用画图、文字等方法记录种子的内部结构特征。 5 能通过观察比较发现种子内部结构的共同特征。
花生
绿色开花植物几乎都是从种子开始新生命的。种 子有什么特征呢?
种子萌发形成幼苗ppt课件
学习目标
1、能识别大豆种子和玉米种子的结构,描述种子萌发形成幼苗的过程
2、通过实验操作,观察大豆和玉米种子的结构,并通过对比分析,能概述单 子叶植物和双子叶植物的区别,提升动手操作和科学思维的能力
3、通过总结萌发过程中种子各部分结构的变化及功能认同“结构与功能 相适应”的生物学观点
新课导入
绿色开花植物的成长
证明了种子成分中有淀粉
面粉揉挤后剩下的柔韧性物质
向黄白色的面筋滴加双缩脲试剂， 发现面筋变成红褐色，说明种子里 含有蛋白质
新知学习
将小麦种子在酒精灯 上烘烤一会儿
说明种子内含有脂肪
新知学习
二、种子萌发需要适宜的条件——2、探究：种子萌发的外部条件
没有水、常温 缺氧、常温 少量水、常温 少量水、低温
一粒种子是怎样长成幼苗的? 什么样的种子萌发能形成幼苗? 种子萌发需要怎样的环境条件? 认识种子是我们解决这些问题的前提。
新知学习
一、种子都有种皮和胚
在种子萌发和形成幼 苗的过程中，我们看 到种子发生了一系列 变化。这些变化是怎 样发生的?
新知学习
一、种子都有种皮和胚 活动：观察种子的结构
（3）B烧杯中的三粒种子会不会萌发？ 不会 ，原因是 没有适宜的温度 。
A．子叶 B．胚乳 C．胚芽 D．种皮
课堂检测
3、“清明前后，种瓜点豆”，是因为清明前后雨水充沛，为种子的萌
发提供了（ A ）
A光照 B.适宜的温度 C.充足的空气 D.一定的水分
4、右图为大豆种子的结构示意图，相关叙述不正确的是（ D ）
A.胚是新植物的幼体，由①②③④组成 B. ④中贮藏的营养物质能够供胚发育 C.种子萌发时，③突破种皮发育成根 D.与大豆种子相比，玉米种子中没有④
1、能识别大豆种子和玉米种子的结构,描述种子萌发形成幼苗的过程
2、通过实验操作,观察大豆和玉米种子的结构,并通过对比分析,能概述单 子叶植物和双子叶植物的区别,提升动手操作和科学思维的能力
3、通过总结萌发过程中种子各部分结构的变化及功能认同“结构与功能 相适应”的生物学观点
新课导入
绿色开花植物的成长
证明了种子成分中有淀粉
面粉揉挤后剩下的柔韧性物质
向黄白色的面筋滴加双缩脲试剂， 发现面筋变成红褐色，说明种子里 含有蛋白质
新知学习
将小麦种子在酒精灯 上烘烤一会儿
说明种子内含有脂肪
新知学习
二、种子萌发需要适宜的条件——2、探究：种子萌发的外部条件
没有水、常温 缺氧、常温 少量水、常温 少量水、低温
一粒种子是怎样长成幼苗的? 什么样的种子萌发能形成幼苗? 种子萌发需要怎样的环境条件? 认识种子是我们解决这些问题的前提。
新知学习
一、种子都有种皮和胚
在种子萌发和形成幼 苗的过程中，我们看 到种子发生了一系列 变化。这些变化是怎 样发生的?
新知学习
一、种子都有种皮和胚 活动：观察种子的结构
（3）B烧杯中的三粒种子会不会萌发？ 不会 ，原因是 没有适宜的温度 。
A．子叶 B．胚乳 C．胚芽 D．种皮
课堂检测
3、“清明前后，种瓜点豆”，是因为清明前后雨水充沛，为种子的萌
发提供了（ A ）
A光照 B.适宜的温度 C.充足的空气 D.一定的水分
4、右图为大豆种子的结构示意图，相关叙述不正确的是（ D ）
A.胚是新植物的幼体，由①②③④组成 B. ④中贮藏的营养物质能够供胚发育 C.种子萌发时，③突破种皮发育成根 D.与大豆种子相比，玉米种子中没有④
【生物课件】第5课时 种子的结构和功能
考题回顾
4.（2015·漳州市）右图为玉米种子的基本结构模式 图，请据图作出判断。（正确的画“√”，错误的画 “×”） （ × ）（1）胚包括②③④⑤⑥。 （ √ ）（2）⑥将来发育成幼苗的根。 （ × ）（3）在剖面上滴一滴碘液，变蓝的部位是③。
考题回顾
5.（2017·宁德市质检题）右图是菜豆种子和幼苗的 示意图，请联系生物学知识完成以下判断。(正确的画 “√”，错误的画“×”) （ √ ）(1)种子中最先突破种皮的是①。 （ × ）(2)菜豆植株生长所需有机物通过⑦从土壤中 吸收。 （ × ）(3)种子中的②将发育成幼苗中的⑤。 （ √ ）(4)菜豆种子萌发成幼苗所需要的营养物质来 自④。
主题四
生物圈中的绿色植物
第5课时
第2节 种子萌发的条件
知识网络
胚完整且是活的 自身条件 有充足的营养储备（饱满） 休眠期 度过①_______ 种子萌发 适宜的温度 的条件 环境条件 一定的水分 空气 充足的②_____
知识网络
表 探究“种子萌发的环境条件”的实验设计 1号瓶 √ × 2号瓶 √ √ 3号瓶 × √ 4号瓶 √ √ 装置 适宜的温度 环境 一定的水分 条件 充足的空气 实验结果 实验结论
考题回顾
3.（2015·厦门市）播种在水涝地的种子一般很难萌发， 这是因为缺少萌发所需要的（ B ） A.水分 B.空气 C.养料 D.温度 4.（2016·三明市）贮藏粮食的适宜条件是（ B ） A.低温、潮湿 B.低温、干燥 C.高温、干燥 D.高温、潮湿
备考训练
一、单项选择题 1.（2016·泉州市质检题）将菜豆种子埋入土里，一段 时间后幼苗破土而出。说明菜豆种子的萌发过程不需要 （ D ） A.充足的空气 B.一定的水分 C.适宜的温度 D.强烈的光照
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提问： 一粒小小的种子，为什 么能萌发成幼苗，长成一株参天大 树呢？ 回答：可能与种子内部的结构有关。
教学过程
导入新课 学学习习新新课课
实验：观察种子的结构
1.实验特点 （1）本实验是初中最基本的观察实验之一； （2）玉米种子的解剖方法和观察玉米种子的胚的结构； （3）检验玉米种子的营养物质贮存在胚乳中。
c.用刀片从种子正面正中央将种子纵向剖开。用放大镜观察子叶、胚芽、胚 轴、胚根各部分特点。 d.在剖面上滴一滴碘液,可以看到剖面的五分之四变蓝,那是胚乳部分，余下 没变色的部分是子叶、胚芽、胚轴、胚根,用放大镜观察各结构特点.
教学过程
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实验：观察种子的结构
8.欣赏解剖观察种子的结构
2.自我评价 教学过程，精心设计 结构完整，层次清楚 重点突出，容量适度 主体作用，得到发挥
实验 观察种子的结构
Travelingin unsplash
谢谢您的聆听！
实验 观察种子的结构
教学分析 教法学法 教学过程
课后思考
教法学法
教学分析 教法学法 教学过程 课后思考
教教学学方方法法 学习方法
依据学生的认知规律、心理规律和内容特点，创设问 题情境，激发学生的学习兴趣，并恰当运用多媒体演
示，采用观察、谈话、比较等教学方法。
+ + + 观察
演示
比较
谈话
教法学法
花生种子胚的结构图
教学过程
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实验：观察种子的结构
Hale Waihona Puke （2）观察单子叶植物种子的结构（以煮熟的玉米种子为例） 实验步骤 ①观察外形 a.取一粒煮熟的玉米种子,观察它的外形,近似方形,其稍尖的一端是种脐。 b.用镊子轻轻撕取外面乳白色稍厚的一层为果皮,里面很薄的一层膜是种皮. ②观察内部结构
2. 实验目的 （1）了解种子的外形和颜色； （2）掌握种子的结构，理解单子叶植物种子与双子叶植物种子在 结构上的异同。
3. 实验原理 结构与功能相适应 碘遇淀粉变蓝
4. 实验用具
浸泡过1天的花生种子、刚刚煮熟的玉米种子、放大镜、解剖刀、镊子、培养皿、碘液。
教学过程
导入新课 学学习习新新课课
实验：观察种子的结构
实验 观察种子的结构
Travelingin unsplash
观察种子的结构
教材分析 教法学法 实验过程
课后思考
观察种子的结构
教学分析 教法学法 教学过程
课后思考
教学分析
教学分析
教材地位 课标要求 教学目标 学情分析 教学重难点
教法学法 教学过程
课后思考
北师大版七年级上册
第一节 种子萌发形成幼苗
11、种子的分类 大豆
蚕豆 菜豆
芸豆
棉籽
认 识 常 无花果 见小麦种子 的 种 子
水稻种子
高梁
蒲公英 郁金香
12、完成实验报告
实验：观察种子的结构
教学分析 教法学法 教学过程
课后思考
课后思考
教学分析 教法学法 教学过程 课后思考
1.我的反思
（1）实验材料是多次实践、修正而确定的， 操作简单，效果更明显； （2）学生边解剖边观察，培养学生严谨求是 的科学态度； （3）通过学习初步树立结构与功能相适应的 生物学观点。
从学业情况看:符合感性到理性的认知规律,容易形成更深的记忆。
七年级学生心智还不稳定、不成熟，探究能力水 平不高；
实验材料的选择缺乏实践与修正； 科学探究过程需要引导和规范； 照搬书本知识，缺乏创新意识。
教学分析
教材地位 课标要求 教学目标 学情分析 教教学学重重难难点点
重点
①解剖观察种子结构的方法； ②单子叶植物、双子叶植物种子的结构及特点。
难点
①胚的结构； ②玉米种子的果皮、种皮和子叶的观察。
【确立依据】
①学生学情 七年级学生活泼好动，思维活跃，但科学探究能力的水平不高。
② 教学方面
玉米种子的胚较小，难以观察清楚，所以玉米种子的胚的观察为 教学难点。玉米种子的果皮与种皮紧密愈合，很难剥离。玉米种子 的子叶极不发达，所以玉米种子的果皮、种皮和子叶的观察为教学 难点。
教学过程
导入新课 学学习习新新课课
实验：观察种子的结构
7.实验过程 （1）观察双子叶植物种子的结构（以花生种子为例） 实验步骤 ①观察外形 a、取一粒浸软的花生种子，观察种皮颜色，为褐红色。种子外形 ，为蚕茧形。 ②观察内部结构 b、用手轻轻剥去种皮，并慢慢掰开花生种子两片肥厚的子叶。 c、用放大镜观察子叶、胚芽、胚轴、胚根。并仔细辨认子叶、胚 芽、胚轴、胚根各部分特点：子叶——肥厚；胚芽——蜡黄色，是 个皱缩的芽结构，由一个主芽和两个侧芽组成；胚轴——粗壮；胚 根——呈短喙状。
科学探究 生命观念
科学探究 科学思维
社会责任
教学目标
教学分析
教材地位 课标要求 教学目标 学学情情分分析析
教学重难点
从学习对象看：七年级学生好奇心强，渴求主动获取知识。 学生亲自动手探究，更能激发学习兴趣，营造活跃的学习氛围；
从学习方式看：七年级学生认为实物更有说服力，图片、视频 等，更吸引学生注意，提高学习效率；
教学方法 学学习习方方法法
乐学 会学 善学 志学
教学分析 教法学法 教学过程 课后思考
做中学： 自主探究。 观中学：观察比较。 议中学： 讨论交流。 悟中学：感升理性。
实验 观察种子的结构
教学分析 教法学法 教学过程
课后思考
教学过程
导导入入新新课课 学习新课
教学分析 教法学法 教学过程 课后思考
能力方面 1.通过解剖观察种子的内部结构，提高学生的实验能 力，学会简单的观察方法； 2.通过比较两类种子的结构特点,培养分析问题的能力,学会从特殊 到一般的思维方法，形成善于通过分析、归纳而得出结论的习惯。
情感方面 1.通过学习初步树立结构与功能相适应的生物学观点； 2.通过实验体验与人交流、合作的愉悦。
教学重难点
课标要求：
教师应为学生提供探究的机会，让学 生通过探究获得相关知识，符合从感性到 理性、由具体到抽象的认知规律，利于培 养学生的观察能力、思维能力，使学生较 容易掌握本节的知识。
教学分析
教材地位 课标要求 教学目标 学情分析 教学重难点
知识方面 1.学会解剖观察种子的结构； 2.认识种子的结构，比较花生种子和玉米种子结构的异同； 3.能识别单子叶植物和双子叶植物。
5.实验步骤 （1）解剖观察花生种子的结构 （2）解剖观察玉米种子的结构
6.实验材料的改进（1）解剖观察花生种子的结构
改进原因：大豆种子体积小，胚芽、胚轴、胚根不易观察到。 改进：用花生种子代替大豆种子 改进后的效果： 用肉眼可清晰地观察到胚芽、胚轴、胚根等结构；
（2）解剖观察玉米种子结构 改进原因：很难剥离果皮与种皮。 改进：用新鲜煮熟的老玉米种子代替浸软的玉米种子 改进后的效果:a.新鲜煮熟的老玉米种子由于内部结构固化,果皮和种皮易分离。 b .胚乳染色后变蓝现象更明显。
【确立依据】 新课程标准
新课标：
依据教学目标,结合学生学情,分析教材内容,确 立最基本、最核心的教学内容。 种子萌发成一
颗参天大树与种子的结构有密切关系,所以解剖 观察种子结构的方法,单子叶植物、双子叶植物 种子的结构及特点为教学重点。
教学分析
教材地位 课标要求 教学目标 学情分析 教教学学重重难难点点
第1课时 观察种子的结构
《观察种子的结构》是北师大版生 物学七年级上册第3单元第6章第1节第 一课时中的教学内容。
该实验在初中生物实验中地位是非常重要 的，可以激发学生的学习兴趣，发展学生的 观察能力、探究能力、思维能力，为后面学 习种子的萌发奠定基础。
教学分析
教材地位 课标要求 教学目标 学情分析
9.清点实验器材，清理实验台。
教学过程
导入新课 学学习习新新课课
10、比较种子结构的异同
花生种子和玉米种子结构的异同
两类种子的比较 花生种子
双子叶植物
玉米种子
单子叶植物
相同点
都有种皮和胚 （子叶、胚芽、 胚轴、胚根）
不同点
子叶两片， 贮存营养物 质，无胚乳
子叶一片，有 胚乳，胚乳贮 存营养物质
教学过程
提问： 一粒小小的种子，为什 么能萌发成幼苗，长成一株参天大 树呢？ 回答：可能与种子内部的结构有关。
教学过程
导入新课 学学习习新新课课
实验：观察种子的结构
1.实验特点 （1）本实验是初中最基本的观察实验之一； （2）玉米种子的解剖方法和观察玉米种子的胚的结构； （3）检验玉米种子的营养物质贮存在胚乳中。
c.用刀片从种子正面正中央将种子纵向剖开。用放大镜观察子叶、胚芽、胚 轴、胚根各部分特点。 d.在剖面上滴一滴碘液,可以看到剖面的五分之四变蓝,那是胚乳部分，余下 没变色的部分是子叶、胚芽、胚轴、胚根,用放大镜观察各结构特点.
教学过程
导入新课 学学习习新新课课
实验：观察种子的结构
8.欣赏解剖观察种子的结构
2.自我评价 教学过程，精心设计 结构完整，层次清楚 重点突出，容量适度 主体作用，得到发挥
实验 观察种子的结构
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谢谢您的聆听！
实验 观察种子的结构
教学分析 教法学法 教学过程
课后思考
教法学法
教学分析 教法学法 教学过程 课后思考
教教学学方方法法 学习方法
依据学生的认知规律、心理规律和内容特点，创设问 题情境，激发学生的学习兴趣，并恰当运用多媒体演
示，采用观察、谈话、比较等教学方法。
+ + + 观察
演示
比较
谈话
教法学法
花生种子胚的结构图
教学过程
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实验：观察种子的结构
Hale Waihona Puke （2）观察单子叶植物种子的结构（以煮熟的玉米种子为例） 实验步骤 ①观察外形 a.取一粒煮熟的玉米种子,观察它的外形,近似方形,其稍尖的一端是种脐。 b.用镊子轻轻撕取外面乳白色稍厚的一层为果皮,里面很薄的一层膜是种皮. ②观察内部结构
2. 实验目的 （1）了解种子的外形和颜色； （2）掌握种子的结构，理解单子叶植物种子与双子叶植物种子在 结构上的异同。
3. 实验原理 结构与功能相适应 碘遇淀粉变蓝
4. 实验用具
浸泡过1天的花生种子、刚刚煮熟的玉米种子、放大镜、解剖刀、镊子、培养皿、碘液。
教学过程
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实验：观察种子的结构
实验 观察种子的结构
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观察种子的结构
教材分析 教法学法 实验过程
课后思考
观察种子的结构
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教学分析
教学分析
教材地位 课标要求 教学目标 学情分析 教学重难点
教法学法 教学过程
课后思考
北师大版七年级上册
第一节 种子萌发形成幼苗
11、种子的分类 大豆
蚕豆 菜豆
芸豆
棉籽
认 识 常 无花果 见小麦种子 的 种 子
水稻种子
高梁
蒲公英 郁金香
12、完成实验报告
实验：观察种子的结构
教学分析 教法学法 教学过程
课后思考
课后思考
教学分析 教法学法 教学过程 课后思考
1.我的反思
（1）实验材料是多次实践、修正而确定的， 操作简单，效果更明显； （2）学生边解剖边观察，培养学生严谨求是 的科学态度； （3）通过学习初步树立结构与功能相适应的 生物学观点。
从学业情况看:符合感性到理性的认知规律,容易形成更深的记忆。
七年级学生心智还不稳定、不成熟，探究能力水 平不高；
实验材料的选择缺乏实践与修正； 科学探究过程需要引导和规范； 照搬书本知识，缺乏创新意识。
教学分析
教材地位 课标要求 教学目标 学情分析 教教学学重重难难点点
重点
①解剖观察种子结构的方法； ②单子叶植物、双子叶植物种子的结构及特点。
难点
①胚的结构； ②玉米种子的果皮、种皮和子叶的观察。
【确立依据】
①学生学情 七年级学生活泼好动，思维活跃，但科学探究能力的水平不高。
② 教学方面
玉米种子的胚较小，难以观察清楚，所以玉米种子的胚的观察为 教学难点。玉米种子的果皮与种皮紧密愈合，很难剥离。玉米种子 的子叶极不发达，所以玉米种子的果皮、种皮和子叶的观察为教学 难点。
教学过程
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实验：观察种子的结构
7.实验过程 （1）观察双子叶植物种子的结构（以花生种子为例） 实验步骤 ①观察外形 a、取一粒浸软的花生种子，观察种皮颜色，为褐红色。种子外形 ，为蚕茧形。 ②观察内部结构 b、用手轻轻剥去种皮，并慢慢掰开花生种子两片肥厚的子叶。 c、用放大镜观察子叶、胚芽、胚轴、胚根。并仔细辨认子叶、胚 芽、胚轴、胚根各部分特点：子叶——肥厚；胚芽——蜡黄色，是 个皱缩的芽结构，由一个主芽和两个侧芽组成；胚轴——粗壮；胚 根——呈短喙状。
科学探究 生命观念
科学探究 科学思维
社会责任
教学目标
教学分析
教材地位 课标要求 教学目标 学学情情分分析析
教学重难点
从学习对象看：七年级学生好奇心强，渴求主动获取知识。 学生亲自动手探究，更能激发学习兴趣，营造活跃的学习氛围；
从学习方式看：七年级学生认为实物更有说服力，图片、视频 等，更吸引学生注意，提高学习效率；
教学方法 学学习习方方法法
乐学 会学 善学 志学
教学分析 教法学法 教学过程 课后思考
做中学： 自主探究。 观中学：观察比较。 议中学： 讨论交流。 悟中学：感升理性。
实验 观察种子的结构
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课后思考
教学过程
导导入入新新课课 学习新课
教学分析 教法学法 教学过程 课后思考
能力方面 1.通过解剖观察种子的内部结构，提高学生的实验能 力，学会简单的观察方法； 2.通过比较两类种子的结构特点,培养分析问题的能力,学会从特殊 到一般的思维方法，形成善于通过分析、归纳而得出结论的习惯。
情感方面 1.通过学习初步树立结构与功能相适应的生物学观点； 2.通过实验体验与人交流、合作的愉悦。
教学重难点
课标要求：
教师应为学生提供探究的机会，让学 生通过探究获得相关知识，符合从感性到 理性、由具体到抽象的认知规律，利于培 养学生的观察能力、思维能力，使学生较 容易掌握本节的知识。
教学分析
教材地位 课标要求 教学目标 学情分析 教学重难点
知识方面 1.学会解剖观察种子的结构； 2.认识种子的结构，比较花生种子和玉米种子结构的异同； 3.能识别单子叶植物和双子叶植物。
5.实验步骤 （1）解剖观察花生种子的结构 （2）解剖观察玉米种子的结构
6.实验材料的改进（1）解剖观察花生种子的结构
改进原因：大豆种子体积小，胚芽、胚轴、胚根不易观察到。 改进：用花生种子代替大豆种子 改进后的效果： 用肉眼可清晰地观察到胚芽、胚轴、胚根等结构；
（2）解剖观察玉米种子结构 改进原因：很难剥离果皮与种皮。 改进：用新鲜煮熟的老玉米种子代替浸软的玉米种子 改进后的效果:a.新鲜煮熟的老玉米种子由于内部结构固化,果皮和种皮易分离。 b .胚乳染色后变蓝现象更明显。
【确立依据】 新课程标准
新课标：
依据教学目标,结合学生学情,分析教材内容,确 立最基本、最核心的教学内容。 种子萌发成一
颗参天大树与种子的结构有密切关系,所以解剖 观察种子结构的方法,单子叶植物、双子叶植物 种子的结构及特点为教学重点。
教学分析
教材地位 课标要求 教学目标 学情分析 教教学学重重难难点点
第1课时 观察种子的结构
《观察种子的结构》是北师大版生 物学七年级上册第3单元第6章第1节第 一课时中的教学内容。
该实验在初中生物实验中地位是非常重要 的，可以激发学生的学习兴趣，发展学生的 观察能力、探究能力、思维能力，为后面学 习种子的萌发奠定基础。
教学分析
教材地位 课标要求 教学目标 学情分析
9.清点实验器材，清理实验台。
教学过程
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10、比较种子结构的异同
花生种子和玉米种子结构的异同
两类种子的比较 花生种子
双子叶植物
玉米种子
单子叶植物
相同点
都有种皮和胚 （子叶、胚芽、 胚轴、胚根）
不同点
子叶两片， 贮存营养物 质，无胚乳
子叶一片，有 胚乳，胚乳贮 存营养物质
教学过程