当归的有效化学成分及药理作用研究进展分析
2 当归的药理作用
当归富含多糖袁 其中 D-葡萄糖尧D-木糖尧D-半 乳糖等为酸性多糖袁 可占干燥药材的 8.5%. 一般情 况下袁 当归多糖通过聚合作用形成结构更为复杂的 杂多糖袁进而发挥补体活性作用[7]. 当归多糖可采用 水煮醇沉法分离提取. 大量数据表明[8]袁若用微波或 超声波对当归做预处理后袁 再用水提醇进行分离袁 即院先用用石油醚尧乙醚除去当归中的脂溶性物质袁 再用 85%的乙醇除去单糖等水溶性糖类袁然后水提 醇沉法制得当归粗多糖. 当归粗多糖蒸馏水溶解袁 用稀碱溶液提取并用阴阳离子混合树脂交换袁 最后 乙醇沉淀. 此方法可使当归多糖的提取率达到 80% [9]以上. 1.3 当归氨基酸
1 当归的化学成分
当归的化学成分较复杂袁随着研究的不断深入袁 化学成分也随之更迭袁就目前探究表明当归的化学 成分主要包括挥发油尧多糖尧氨基酸尧有机酸[2]和黄 酮等有机成分. 1.1 当归挥发油
当归中所包含的挥发油共几十多种袁其中显中 性的挥发油可占 88%袁酚性油次之渊10%冤袁酸性油仅
占 2%. 近 30 年来袁学者均效仿李菁[3]对当归挥发 油进行提取院即超临界萃取法萃取当归中的挥发油. 实验数据表明藁本内酯含量最高袁 其次是丁烯基酞 内酯. 这两种物质从化学结构来讲为苯酞类化合 物曰当归双藁本内酯 A袁正丁基四氢化内酯等均是苯 酚类二聚体曰琢-蒎烯尧 异菖蒲二烯等是萜类化合物 的代表曰苯酚尧丁烯基苯酚等则代表酚类化合物袁此 外含有正十一烷等烷烃化合物[4-6]. 1.2 当归多糖
当归还可增加心脏的血液供应袁降低心肌细胞 的耗氧量和脉搏频率袁稳定心肌细胞的细胞膜袁保护
据药理学研究表明院当归中的各类成分具有不 同的生物活性袁在药理作用中演绎不同的角色袁这主 要与分子的结构息息相关. 2.1 对血液循环系统的作用
当归是历代医药学家公认的野补血要药冶. 当归 挥发油可扩张血管袁缓解血管痉挛袁抑制心肌细胞肥 大袁 抗心律失常. 其中藁本内酯可干扰细胞内钙离 子代谢. 肖军花[14]等发现中性挥发油的非酚成分可 抑制心肌自搏频率袁降低心肌收缩力袁作用血管紧张 素域袁阻止钙离子尧钠离子内流和钾离子外流袁对钾 离子通道具有选择性. 当归多糖[15]可促进造血干细 胞和造血祖细胞的增殖分化袁激活微循环中的免疫 细胞进而补血袁并分泌造血调控因子袁促进红细胞造 血. 有机酸中的阿魏酸可抑制血小板凝集袁 降低 MDA 引起的红细胞凝血袁 在增加 PGI2 生物活性的 同时降低 TXA2 的生物活性袁进而 PGI2/TXA2 比值 升高[16]袁作用于花生四烯酸袁抑制凝血. 此外阿魏酸 对血浆纤维蛋白具有一定的溶解作用[17]并保护血管 内膜袁清除自由基袁使主动运输的脂质保持相对平 衡袁 降低细胞中 TGB-茁1 表达的同时增加 bFGF 的 表达袁进而抗动脉粥样硬化[18].
据文献报道袁当归中富含 19 种氨基酸袁可达浸 膏干重的 6.65%袁其中精氨酸含量最大袁可占氨基酸
收稿日期：圆园16原10原09 作者简介：王华（1989—），女，
人，助教. 研究方向：临床兽医学.
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第 22 卷第 12 期（2017）
王 华，孙 娜：当归的有效化学成分及药理作用研究曰综述
中图分类号院
文献标志码院粤
文章编号院员园园愿原怨园圆0渊圆园17冤09-园04原园4
伞形科植物当归 Angelica Sinensis渊Oliv.冤Diels 根晒干后便是我们熟识的医用当归. 它主产于我国 甘肃省的定西岷县和陇南宕昌. 此外袁陕西尧四川和 云南等地均有种植. 其性甘尧辛尧温袁可活血补血袁治 疗月经不调尧润燥滑肠尧通便[1]等疾病. 在中医中袁自 古至今袁当归一直被用于治疗多种疾病袁因此冠以 野药王冶之美誉. 自 21 世纪以来袁中医的全球化尧世 界化更加把当归的研究推向一个新的高潮. 就当归 的种植栽培袁化学成分袁炮制方法以及炮制对当归化 学成分的影响袁药理作用尧临床作用具有广泛的研 究. 特别是当归的化学成分和药用机理更吸引了许 多中外学者的高度关注. 为了更好的关注和运用该 药品袁作者通过查阅相关资料袁就当归的化学成分和 药理作用的研究进展做以下综述院
第 22 卷第 12 期（2017）
灾燥造援22 No.12（2017）
当归的有效化学成分及药理作用研究进展分析
王 华 1，孙 娜 1
（陇南师范高等专科学校，甘肃陇南 742500）
摘 要院当归是人们生活中所熟识的中药材. 随着中医理疗的空前兴起袁当归的药用和保健
价值日益提高. 根据大量的实验数据表明院当归含有藁本内酯等挥发油尧D-葡萄糖等多糖类尧
灾燥造援22 No.12（2017）
比重的 1/4. 赖氨酸尧谷氨酸尧色氨酸和甲硫氨酸等 八种必须氨基酸[10]均可在当归中提取袁但比重较小. 1.4 当归有机酸
阿魏酸作为当归有机酸中的代表袁是最早被分 离的药效成分袁但不是当归的特征性成分袁在川穹尧 藁本药材等植物中均有报道. 不同的当归药用部位 所含的阿魏酸的含量也不尽相同院归头最低袁归身次 之袁归尾的含量最高. 1979 年袁林茂等[11]首次在当归 中提取了阿魏酸袁随后其提取工艺和在当归中的含 量测定被屡屡研究和突破. 此外袁棕榈酸尧丁二酸和 香草酸等也是当归有机酸中的有效成分. 1.5 当归其他化学成分
甲硫氨酸等必须氨基酸和阿魏酸等有机酸袁其有效化学成分种类繁多袁因此含有多种生物活性
物质袁对机体血液循环系统尧神经系统尧免疫系统尧呼吸系统等各大系统均有药理作用袁对子宫
和肝脏等脏器具有药理和保护作用. 本文对当归的有效化学成分和药理作用进行综述袁 为当
归的药理研究和临床应用以及当归药品和保健品的开发提供依据.
当归化学成分及药理作用的分析
•药物研究•当归化学成分及药理作用的分析曹颜冬（吉林工贸学校中药制药.吉林吉林132012）摘要：当归又名为秦归、云归，属于伞形科植物当归的干燥根，是中医临床最常用的中药种类之一。
当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便的作用，除了中医组方用药，含有当归的中成药在临床上也逐渐得到了应用。
近年来，随着国内外学者对当归有效成分的不断深入研究，发现了很多新的化学成分和药理活性，本次研究对近年来关于当归的化学成分及药理活性的相关文献进行了综述分析，以期为当归的进一步临床深入应用以及新产品研究开发提供理论依据。
关键词：当归；化学成分；药理活性中图分类号：R282文献标识码：B DOI：10.19613/ki.l671-3141.2019.02.058本文引用格式：曹颜冬.当归化学成分及药理作用的分析[J].世界最新医学信息文摘,2019.19（02）:93+95.0引言当归又名为秦归、云归，属于伞形科植物当归的干燥根，是中医临床最常用的中药种类之一。
当归入肝、心、脾经，最早记载于《神农本草经》，被称为"血家之圣药”。
当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便的作用，在血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、风湿痹痛、肠燥便秘等病症中均有广泛应用m。
当归是中药组方中使用频率最高的一味中药，历来素有“十方九归”的说法。
且除了中医组方用药，含有当归的中成药在临床上也逐渐得到了应用。
近年来,随着国内外学者对当归有效成分的不断深入研究，发现了很多新的化学成分和药理活性，本次研究对近年来关于当归的化学成分及药理活性的相关文献进行了综述分析，以期为当归的进一步临床深入应用以及新产品研究开发提供理论依据。
1当归的化学成分分析截至日前，从当归中分离出的化合成分主要包括挥发油、有机酸类、多糖以及黄酮等。
1.1挥发油。
挥发油在当归中含量约为1%,是当归的重要有效成分之一。
当归中的挥发油可分为中性油、酚性油和酸性油三种，其中以中性油的占比最高，高达88%以上，主要包括藁本内酯、丁烯基猷内酯、洋川茸内酯、亚丁基苯猷以及当归酮等【瓷从化学结构上看，挥发油中以苯猷类及其二聚体类化合物为主，其次为以a-菰烯、氧化石竹烯等为代表的倍半菇类化合物。
当归化学成分及药理作用研究进展
当归化学成分及药理作用研究进展一、本文概述当归，作为一种传统中药材，历史悠久，广泛应用于中医临床实践中。
其独特的药理作用及丰富的化学成分使其成为中医药学研究的热点之一。
本文旨在综述当归的化学成分及其药理作用的研究进展，以期为当归的深入研究和临床应用提供理论参考。
本文将概述当归的主要化学成分，包括挥发油、多糖、黄酮类化合物等，并介绍这些成分的结构特点及其生物活性。
重点阐述当归的药理作用，如补血活血、调经止痛、抗氧化、抗炎等，并通过文献综述的方式，分析这些药理作用与当归化学成分之间的关系。
本文还将探讨当归在临床应用中的疗效及安全性，以及当前研究中存在的问题和未来的发展方向。
通过对当归化学成分及药理作用研究进展的综述，本文旨在为中医药学的发展提供新的思路和方法，同时推动当归在临床实践中的广泛应用，为人类的健康事业做出更大的贡献。
二、当归的化学成分当归，作为一种传统中药材，其化学成分复杂且丰富，涵盖了多种具有生物活性的化合物。
这些成分主要包括挥发油、多糖、氨基酸、有机酸以及多种微量元素。
挥发油：当归中的挥发油是其主要化学成分之一，这些挥发油主要由多种萜类化合物组成，如α-蒎烯、β-蒎烯、柠檬烯等。
这些化合物赋予了当归独特的香气，并在一定程度上影响了其药理作用。
多糖：当归多糖是当归中另一类重要的化学成分，具有显著的免疫调节和抗氧化作用。
研究表明，当归多糖能够增强机体免疫功能，提高抵抗力，对多种疾病具有辅助治疗作用。
氨基酸：当归中含有多种人体必需的氨基酸，如赖氨酸、蛋氨酸、缬氨酸等。
这些氨基酸是构成蛋白质的基本单位，对于维持人体正常生理功能具有重要意义。
有机酸：当归中还含有多种有机酸，如阿魏酸、苯甲酸等。
这些有机酸具有一定的抗炎、抗氧化作用，对于改善炎症性疾病具有一定的疗效。
微量元素：当归中还含有丰富的微量元素，如铁、锌、铜等。
这些微量元素对于维持人体正常生理功能、促进新陈代谢具有重要作用。
当归的化学成分复杂多样，涵盖了挥发油、多糖、氨基酸、有机酸以及多种微量元素。
当归的药理作用研究进展分析
当归的药理作用研究进展分析摘要】目的：对当归的药理作用研究进展进行分析。
方法：总结和分析近些年国内外有关文献。
结果：当归含有多种对人体有益的化学成分。
结论：当归是一种极具开发价值的中药值得我们深入研究。
【关键词】当归；药理作用；研究进展【中图分类号】R473 【文献标识码】B 【文章编号】2095-1752（2016）21-0349-02当归（Angelica sinensis）是临床上最常用的中药之一。
它具有止痛、和血、滑肠、调经、补血等作用，研究表明当归与其有效成分对于人体的免疫系统、心血管系统、神经系统、造血系统等多方面有显著作用，当归的化学成分与药理作用也已经被越来越多的专家和学者所关注，本文就近些年对当归药理作用的研究展作简要分析。
1.当归的化学成分分析挥发油和水溶性为当归的主要成分。
其含量中0.2％～0.4％为挥发油，挥发油中含量最高的为藁木内酯，其次为正丁烯基辅内酯，具有特异的芳香味[1]。
水溶性成分主要为阿魏酸、烟酸、豆甾醇、尿嘧啶、丁二酸、香夹兰酸、十四醇-1、钩吻荧光素以及D-葡萄糖苷。
还含有多种糖分、氨基酸等等多种无机元素[2-3]。
2.当归对心血管系统的药理作用2.1 有效保护心机细胞研究发现当归中含有的阿魏酸可以增加小鼠的血流量，并且可以稳固心肌细胞膜，保护小鼠心肌细胞，抗缺氧能力得到提高，细胞的损失程度缩小[4]。
宋延平等[5]实验证明使用5～20g/kg当归补血汤可以显著提高麻醉小鼠的舒张压平均值和收缩压的平均值，但心率则没有影响。
在10g/kg的时候小鼠的缺氧时间得到延长。
10～20g/kg当归补血汤可以使断头的小鼠呼吸时间得到延长。
当归也能使小鼠的心肌环磷酸腺苷(cAMP)含量增加，但对环磷酸鸟苷(cGMP)没有显著作用。
cAMP的浓度增长，可以提高cAMP和cGMP的比值，它的机理作用可能是激活了依靠环磷酸腺苷的蛋白激酶，从而促进了钙的释放，心肌细胞得到加强，并发挥了作用。
当归化学成分和药理作用的研究概况
当归化学成分和药理作用的研究概况1.石药集团中诺药业（石家庄）有限公司河北石家庄 050000；2.河北爱尔海泰制药有限公司河北石家庄 050035【摘要】当归为伞形科植物当归Angelica sinensis（Oliv.）Diels的根。
是一种常用中药材。
现代药理学研究证明了当归活血化瘀、补血止痛等作用，同时还具有抗炎、清除自由基，保肝利胆，保护肾脏，增强免疫等作用。
药物化学研究表明，当归中主要含有挥发油、糖类、氨基酸、有机酸等化学成分。
同时在中医处方、成药中出现频率甚高，国内外对当归的药理和化学成分作了大量研究【1】。
【关键词】当归；挥发油；氨基酸；有机酸当归化学成分及药理作用1、挥发油（1）成分：当归挥发油中成分复杂，有几十种之多，除含有少量香荆芥酚、苯酚、对甲苯酚、别罗勒烯、正丁烯基辅内酯、β-罗勒烯-X、棕榈酸、邻苯二甲酸酐等外，以藁本内酯为主。
作为当归的主要药用指标，包括中性油（占88%）、酚性油（占10%）、不同药用部位含量不同，其中归尾最高，归身次之，归头最低【2】。
（2）药理作用：对血管平滑肌的解痉作用。
主要活性以藁本内酯活性最高。
当归挥发油缓解血管平滑肌痉挛的机制可能是干扰细胞内钙离子代谢。
此外，对肠平滑肌痉挛有较强抑制作用。
据文献报道，当归含有兴奋子宫和抑制子宫两种成分，抑制成分主要为高沸点挥发油，当归挥发油成分正丁烯基苯酞和藁本内酯在体外有松弛气管平滑肌的作用，同时还具有抑制血小板聚集作用。
当归中性油能增强巨噬细胞的吞噬功能和促进淋巴细胞的转化【3】。
2、糖类（1）成分：当归所含糖类主要有果糖、蔗糖（占40%）和具有补体活性的酸性多糖。
其中，多糖占8%，主要包括D-牛乳糖、L-阿拉伯糖、D-木糖、葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸等。
（2）药理作用：当归多糖具有补血及调节免疫和物质代谢的功能。
它可通过直接或间接途径激活造血微循环中的巨噬细胞、淋巴细胞等，也可刺激肌组织，促进其产生造血调控骨髓粒单系造血，使外周血细胞升高。
当归的药理作用研究进展
当归挥发油化学成分和药理作用研究进展
当归挥发油化学成分和药理作用研究进展一、背景和意义当归，又称女草、补血草、白芷花、党参等，是一种常用的中药材，被广泛使用于中国传统中医药学中。
当归具有补血、调经、通络、止痛等多种功效，已被证实其具有显著的药理作用，但其作用机制仍未完全了解。
在不同的研究中，当归挥发油作为当归最活性的部分常受到关注。
当归挥发油具有广泛的化学成分，有研究表明在当归挥发油中包含大量的多酚类化合物、挥发油以及其他生物活性成分。
本文将综述当归挥发油的化学成分和药理作用的研究进展，为当归的临床应用和未来研究提供参考。
二、当归挥发油的化学成分当归挥发油是由当归的挥发性成分组成，具有非常复杂的化学成分。
其中挥发性成分占当归挥发油总量的1%~3%，而多酚类化合物则是当归挥发油中占比较高的成分。
1. 挥发性成分当归挥发性成分主要包括挥发油和芳香醇等。
芳香酸类物质是当归种植和保存过程中氧化反应的产物。
已知的当归挥发性成分有70余种，其中含量占比较高的成分有己内酯、川芎烯、丙烯醛等。
丙烯醛是当归在切割或压碎过程中由香豆素生成的产物，因其具有多种药理作用而引起越来越多的注意。
川芎烯具有明显的抗氧化和保护神经细胞作用。
2. 多酚类化合物当归挥发油中比较重要的多酚类化合物有红花甲素、芍药酸、异硫氰酸苄酯等。
其中红花甲素是当归挥发油中主要的多酚类成分，其具有较强的抗氧化活性。
芍药酸在当归中含量较高，具有止血、降血脂、抗肿瘤等作用。
异硫氰酸苄酯具有降低血脂、预防动脉硬化、抗癌等作用。
三、当归挥发油的药理作用当归挥发油具有多种药理作用，主要包括抗氧化、抗炎、免疫调节、神经保护、抗肿瘤、抗菌等。
1. 抗氧化作用当归挥发油中的多酚类化合物可以通过抗氧化作用来保护细胞免受自由基的损伤。
红花甲素对自由基的清除能力很强，因而被认为是一种强效的天然抗氧化剂，可以预防和治疗多种疾病，如肝纤维化、糖尿病等。
2. 抗炎作用当归挥发油中的成分可以通过抑制炎性细胞的激活和细胞因子的释放来发挥抗炎作用。
当归的化学和药理学研究进展
综述 当归，又称干归、今当归、土当归，是伞形科植物当归的干燥根，主要铲子云南甘肃一带，全体可分为三部分，根头为归头，主根为归身，支根为归尾，整体成为全当归。
具有活血补血。
止痛调经的功效，具有较高的医用价值。
根据研究，当归富含多种元素，其中根部含有挥发油，主要成分为亚丁基苯酞、邻羧基苯正戊酮及Δ２，４－二氢酞酐。
另外含义大量蔗糖、维生素。
在根部的皂化部分含有亚曲酸、硬脂酸、棕榈酸以及不饱和油酸等。
一、当归的化学成分１．苯酞类化合物。
苯酞类化学物指的是拥有苯酞母核结构的一类化合物，也称系内酯类化合物。
此类成分容易挥发、极性小，并且容易受到温度、光照的因素影响进而产生化学变化与互相转化，所以，该类成分数量较多并且结构类型多样。
杨薇（２０１７）根据其组成结构的差异将其分为３种：二聚苯酞类、简单苯酞类以及羟基苯酞类。
在１９７９年，林茂等从当归的石油醚部位进行分离得出（Ｚ）－藁本内酯，随后利用核磁氢谱分析其组成结构。
王海燕通过实验研究，将其构型异构体（Ｅ）藁本内酯进行分离出来。
随着科学技术的不断发展，跟多的化合物得以分离出来。
在２００４年，胡长鹰结合新型技术，第一次成功的将３，１０二羟藁本内酯进行分离，为科学研究做出巨大贡献。
近年来，牛研等人顺利从当归中分离出洋川芎内脂Ｈ的乙酰化物，并且将其命名为洋川芎内脂Ｈ－７－Ｌ酸酯。
２．香豆素类。
多年以来，国内学者一直对当归中香豆素成分进行探究分析，张建英等（２０１５）重齿毛当归的根部或者根茎部位可以进行实验分离，登出１９脂代－７－氧香豆素（２９—４７），其中经过进一步分离实验得出１３种二氢呋喃香豆素生物（４８，５５，６１—６５）。
专家对大当归的化学成分进行分析，从其根部分离出７个香豆素（４８，５５，６１—６５），此外，（６１）是大当归中主要化合物，可以对Ｐ－３８８细胞起到较为明显的细胞毒活性。
３．有机酸类。
当归中富含多种有机酸类化合物，主要代表为阿魏酸。
阿魏酸是较早从当归中分离出的化学成分，为日后的实验研究提高科学依据。
当归化学成分及药理作用研究进展
［收稿日期］ 2024-01-04［基金项目］ 黑龙江省博士后科研启动基金资助项目（编号：LBH -Q20179）；黑龙江省国医大师学术思想传承科研项目（编号：GY2022-04）［作者简介］ 牟春燕（1998—），女，四川苍溪人，2022年级硕士研究生，研究方向：方剂配伍规律及药效物质基础研究。
电话：173********；邮箱：*****************。
［通信作者］ 殷越（1974—），女，黑龙江巴彦人，医学博士，教授，硕士研究生导师，主要从事方剂配伍规律及药效物质基础研究。
邮箱：*****************。
·综 述·当归化学成分及药理作用研究进展牟春燕1，殷 越2，沈子芯1（1.黑龙江中医药大学研究生院，黑龙江 哈尔滨 150040； 2.黑龙江中医药大学基础医学院，黑龙江 哈尔滨 150040）［摘要］ 当归在补血药中因“补而不滞”的特点，被广泛用于临床。
其化学成分主要包括挥发油类、多糖类、有机酸类、氨基酸类、黄酮类等，常用水蒸气蒸馏法、超临界CO 2萃取法、有机溶剂萃取法、煎煮法、渗漉法、超声提取等方法进行提取，而炮制方式、地域、物候期、药用部位的不同皆可影响其化学成分。
关于当归药理作用的研究亦愈发深入，当前已证实的包括调节血液循环、缺血后损伤保护、抗组织纤维化、镇痛、保护脑和神经、改善机体骨损伤状态、提高机体免疫力等。
参考文献76篇。
［关键词］ 当归；化学成分；成分提取；炮制方式；地域；物候期；药用部位；药理作用［中图分类号］R285 ［文献标志码］ A ［文章编号］ 0257-358X （2024）05-0544-08DOI ：10.16295/ki.0257-358x.2024.05.020Research Progress on Chemical Components and Pharmacological Effects of Danggui （Angelicae Sinensis Radix ）MOU Chunyan 1，YIN Yue 2，SHEN Zixin 1（1.Graduate School of Heilongjiang University of Chinese Medicine ，Harbin 150040，China ；2.School of Basic Medicine ，Heilongjiang University of Chinese Medicine ，Harbin 150040，China ）Abstract Danggui （Angelicae Sinensis Radix ） is widely used in clinical practice because of the characteristicsof “tonifying without stagnation ” in blood tonics. Its chemical composition mainly includes volatile oils ，polysaccharides ，organic acids ，amino acids ，flavonoids ，etc.，which are commonly extracted by steam distillation ，supercritical CO 2 extraction ，organic solvent extraction ，decoction ，osmosis ，ultrasonic extraction and other methods ，and the chemical composition can be affected by the difference in processing methods ，regions ，phenologicalperiods ，and medicinal parts. The pharmacological effects of Danggui have also become more and morein -depth ，and the current confirmed ones include regulating blood circulation ，post -ischemic injury pro⁃tection ，anti -tissue fibrosis ，analgesia ，protecting the brain and nerves ，improving the body ’s bone injurystate ，and improving the body ’s immunity. There are 76 references.Keywords Danggui （Angelicae Sinensis Radix ）；··5442024年5月 第43卷第5期当归味甘、辛，性温，归肝、心、脾经。
当归有效成分及其药理作用的分析
当归有效成分及其药理作用的分析当归是一种常用的中药材，其含有多种有效成分，被广泛应用于中医治疗中。
本文分析当归有效成分及其药理作用，为读者深入了解当归提供帮助。
当归的有效成分1. 芪苔-Ⅰ芪苔-Ⅰ是一种有机酸，主要存在于当归中的芪子部分。
经研究表明，芪苔-Ⅰ具有补血、促进血液循环、增加免疫力等功效。
此外，芪苔-Ⅰ还可抵抗动脉硬化，对心脑血管疾病具有一定的预防作用。
2. 桂皮醛桂皮醛是当归的另一种有效成分，主要存在于当归中的桂皮部分。
桂皮醛具有抗菌抗炎、降低血糖、抗氧化等作用。
研究表明，桂皮醛对心脑血管疾病有一定的防治作用，可抗血小板凝集，降低血脂，预防冠心病和动脉粥样硬化。
3. 全萜醇全萜醇是当归中含量最多的有效成分，其具有活血化瘀、调理月经、消炎等作用。
此外，全萜醇还可预防癌症和心血管疾病，并对免疫力有一定提高作用。
当归的药理作用1. 增加免疫力当归含有的芪苔-Ⅰ和全萜醇等物质能够促进人体免疫力的提高，预防和治疗疾病。
芪苔-Ⅰ能够促进T淋巴细胞的增殖和分化，从而增强人体免疫力。
而全萜醇则能够影响人体免疫细胞的功能，使其更加有效地对抗病毒，达到提高免疫力的效果。
2. 补血止痛当归中含有的物质能够调节人体血液循环，达到补血的效果。
此外，当归还具有止痛的作用，可用于治疗痛经和其他疼痛症状。
3. 预防心脑血管疾病当归中的桂皮醛和芪苔-Ⅰ可以降低血脂，抑制血小板凝集，从而达到预防心脑血管疾病的效果。
此外，当归中的芪苔-Ⅰ还可以预防动脉硬化，为心脑血管疾病的治疗提供帮助。
4. 具有抗癌作用当归中含有的全萜醇可以干扰癌细胞生长和转移，从而达到抗癌的效果。
此外，当归还可以提高人体免疫力，增强身体抵御癌症的能力。
结论当归作为一种重要的中药材，其含有多种有效成分，拥有补血、止痛、增加免疫力、预防心脑血管疾病、抗癌等多种药理作用。
对于一些疾病的预防和治疗具有一定的帮助。
但应该注意的是，当归不适合所有人的使用，需要根据自身情况选择是否适合使用当归。
当归化学成分及药理作用研究进展
当归是最常用的中药之一，来源于伞形科植物当归Angelicasinensis(Oliv.)Diels的干燥根。
其性温，味甘、辛。
归肝、心、脾经；具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功能；用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、风湿痹痛、跌仆损伤、痈疽疮疡、肠燥便秘等症。
除中医处方配方用药外,含当归的中成药达80余种。
同时，当归也是中国卫生部规定的可用于保健食品的原料，在日常生活中常被作为滋补品食用。
为此，国内外许多学者对当归的栽培、加工、化学成分、药理作用、临床应用等方面进行着广泛研究,尤其是当归的化学成分和药用价值更是研究的热点，近年来从中发现了很多新成分和生物活性，阐明其作用机理。
本文对当归的化学成分和药理作用进行了综述，以期为当归的临床应用、新产品（product）（product）研究与开发提供依据。
1化学成分当归中分离、鉴定到的化合物主要包括挥发油、有机酸、多糖和黄酮等成分。
1.1挥发油当归中挥发油的含量约为1%,为当归的主要有效成分之一。
挥发油中藁本内酯的含量最高，其次为丁烯基酞内酯。
刘国生等⑴曾将当归的挥发油分为中性、酚性和酸性3个部分。
从化学结构上看,挥发油中的主要成分为苯酞类及其二聚体类化合物。
1.1.1苯酞类：苯酞类化合物是当归挥发油中的主要成分,也是从当归中最早分离鉴定的一类化合物,包括Z藁本内酯、E藁本内酯、洋川芎内酯A、E-丁烯基苯酞、Z-丁烯基苯酞等成分。
1.1.2苯酞类二聚体:苯酞类二聚体是近年来从当归中分离鉴定的化合物，主要有Z-383'a,7'a-四氢"6,3',7,7'a-二聚藁本内酯劣'項同、V-，',7,3'a-二聚藁本内酉旨、levistolideA、(3Z,3Z')-6.8',7.3'-双藁本内酯、当归双藁苯内酯A等。
1.1.3其他成分：当归挥发油中还含有以ai蒎烯、P雪松烯、氧化石竹烯等为代表的萜类化合物；以丁烯基苯酣、丁香油酣、对-乙烯基愈创木酣等为代表的酣类化合物；以十四烷、壬烷、正十一烷等为代表的烷烃类化合物。