第一讲植物的基本结构与分类

第一讲 植物的基本结构与分类
植物经过几十亿年的发展和演化，形成了目前 地球上丰富多彩的生物多样性。现在已发现的 植物约有50万种，其中近1/6具有观赏价值。 我国植物种类繁多，高等植物约3万余种，有 观赏价值的达6 000种以上，而且随着人们选 育水平的提高，会有越来越多的植物成为美化 人类家园的观赏植物。
地生长，形成主根，主根上可以产生侧根。不 论主根或侧根，它们都有一定的发生位置，都 来源于胚根，所以称为定根。
2.不定根 有些植物可以从茎、叶上产生根， 这种不是由根部产生，位置也不固定的根，统 称为不定根。
二、根系的类型 植物个体地下部分所有根的总体，称为根系。根系可
分为直根系和须根系两类。 1.直根系 凡是主根发达，较各级侧根粗壮，能明显区
上，常产生不定根，增强支持和吸收作用，叫支持根。 2.攀援根（climbing root） 一些藤本植物，如凌霄、常春藤等的茎
细长柔弱，不能直立，从茎上产生许多不定根，固着在其他树干、 山石或墙壁等表面，这类不定根称为攀援根。
3.呼吸根（respiratory root） 有些生长在沿海或沼 泽地带的植物，如红树、水松、落羽杉等，它们都 有一部分根从腐泥中向上生长，暴露在空气中，形 成呼吸根。另一些植物如榕树从树枝上发生多数向 下垂直的根，亦是呼吸根。
人工培育的栽培观赏植物也十分丰富，如 桂花品种有100余个，山茶花品种3 000多 个，菊花品种达2~3万个。如此众多的观赏 植物种类（品种）的识别、应用以及以此 为基础的新品种培育，都建立在对观赏植 物正确、合理、统一的命名和分类基础上。
因此了解和掌握观赏植物分类、命名方面的基 本概念和基础知识是十分必要的。而正确的形 态描述、种类识别以至园林应用，同样也离不 开对观赏植物形态特征的认识和把握。
1.直立茎（erect stem） 茎垂直于地面生长， 大多数植物的茎为这种类型。
2.平卧茎（procumbent stem） 茎沿地面生长， 但节处不生根。
3.匍匐茎（creeping stem） 茎沿地面或靠近 地面生长，通常在节处生根。
4.缠绕茎（twining stem） 缠绕他物上升的茎。
4.板状根（buttress root） 热带、亚热带树木在干 基与根茎之间形成板壁状凸起的根，起支持作用。 如榕树、人面子、野生荔枝等。
（三）寄生根
菟丝子、列当、桑寄生、锁阳等寄生植物，产 生不定根，侵入寄主体内吸收水分和有机养料， 这种吸器（haustorium）又称为寄生根。
红树呼吸根
红树根系 草地植物根系
植物根系保护
植物根系组成体系
第2节 茎
茎是种子幼胚的胚芽向上伸长的部分，通常在叶腋生有 芽（bud），芽萌发后形成分枝（或开花）。
茎和枝上着生叶的部位叫节（node），两节之间的茎、 枝叫节间（internode），叶柄与茎、枝相交的内角叫 叶腋（axillary）。一般植物的节不明显，只是在叶柄 着生处略有突起，而有一些植物的节非常显著，如禾本 科植物（玉米、竹类等）和蓼科植物的茎；少数植物如 荷花，它的根状茎上的节也很显著，但节间膨大，节部 缩小。
根由于生态环境 的不同，在长期 发展过程中，其 形态与功能发生 了变化，这种变 化可以遗传，并 已成为这种植物 的鉴别特征 。
（一）贮藏根
主要是一些二年生或多年生草本植物的地下越 冬器官，贮藏有大量营养物质，通常肉质肥大， 形态多样。大致可分两类：
1. 肉质直根（fleshy tap root） 由主根发育而 成，粗大单一；外形有圆柱形、圆锥形、纺锤 形。如萝卜、甜菜等。
5.攀援茎（climbing stem） 指用小根（气生 根）、叶柄或卷须等其他特有的变态器官攀援 他物上升的茎。
二、分枝的方式
分枝是植物生长普遍存在的现象，顶芽和 腋芽的发育，形成枝系。由于各种植物芽 的性质和活动情况不同，所产生的枝的组 成和外部形态也不同，因而分枝方式各异。 植物的分枝方式，大致可分为以下几种类 型。
植物都具有根、茎、叶、花、果、种子
第1节 根
根是植物长期演化过程中适应陆生生活 发展起来的器官，种子植物和蕨类植物 中的大多数有根的出现。根的主要功能 表现在几个方面：支持和固定作用；吸 收作用；输导作用；合成和转化作用； 分泌作用；贮藏作用；繁殖作用。
一、根的种类 1.定根 当种子萌发时，胚根首先突破种皮向
2. 块根（tuber root） 由不定根或侧根膨大而 成的，在一株上可形成多个块根。块根的形状 也很多，不规则块状、纺锤状、圆柱状、掌状、 串珠状。如甘薯、大丽花、麦冬等。
（二）气生根 凡露出地面，生长在空气中的根，均为气生根。根据其生理功能的
不同，又可分为支持根、攀缘根、呼吸根和板状根。 1.支持根（prop root） 玉米、高梁等禾本科植物，在接近地面的节
别出主根和侧根，这种根系称为直根系。大多数双子叶 植物和裸子植物的根系为直根系，如华山松、苹果等。
2.须根系 凡是主根不发达或早期停止生长，由茎基部 生出的不定根组成的根系为须根系。如小麦、玉米、葱 等大部分单子叶植物的根系为须根系。
根 系 的 类 型
1
2ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
三、根的变态 根的变态类型
很多观赏植物的
单轴分枝
合轴分枝
分枝类型
假二叉分枝
1.单轴分枝（monopodial branching）
单轴分枝也称为总状分枝。这种分枝方式 的植物，顶端优势明显，主干上虽然也能 产生各级分枝，但主干的伸长和加粗比侧 枝强的多，主干极显著。一部分被子植物 如杨树、山毛榉等，多数裸子植物如油松、 水杉、圆柏等属单轴分枝类型。
一、茎的分类
（一）根据茎的性质、寿命分类
1.木本植物 茎的木质部发达、寿命较长的一类 植物，称为木本植物。常又分为乔木、灌木和 木质藤本。
2.草本植物 茎中含木质成分很少，多汁、柔软、 易折断。依据寿命又可分为一年生草本、二年 生草本和多年生草本。
（二）根据茎的生长习性分类
3
4
1
2
茎的生长习性 1.缠绕茎 2.攀援茎 3 平卧茎 4 匍匐茎