餐具调查报告

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一次性餐具使用的调查报告

一次性餐具使用的调查报告

一次性餐具使用的调查报告
根据一次性餐具使用的调查报告,以下是一些主要结果:
1. 调查结果显示,一次性餐具的使用量迅速增加。

大约80%的受访者表示曾经使用过一次性餐具,其中有70%的人表示每周至少使用1-3次。

2. 主要原因之一是方便性。

超过60%的受访者称他们使用一次性餐具是因为方便和节省时间。

他们认为一次性餐具使用后不需要清洗,节省了大量的时间和精力。

3. 另一个主要原因是卫生。

大约55%的受访者认为使用一次性餐具可以避免细菌传染和交叉感染的风险。

他们认为一次性餐具可以确保食品的安全性。

4. 然而,多数受访者也认识到一次性餐具对环境的负面影响。

超过80%的人认为一次性餐具会产生大量的垃圾,并对环境造成污染。

约50%的受访者愿意减少一次性餐具的使用,以保护环境。

5. 对于如何减少一次性餐具的使用,调查结果显示,人们希望有更多可持续替代品的选择。

大约70%的受访者表示会选择使用可回收或可生物降解的一次性餐具。

从以上调查结果可以看出,虽然一次性餐具的使用量增加了,但人们逐渐对其环境影响有了更高的认识,并愿意采取行动减少使用。

随着可持续替代品的发展,人们的选择也将更加多样化。

一次性餐具社会实践报告

一次性餐具社会实践报告

一、前言随着社会的发展和科技的进步,一次性餐具因其便捷、卫生、成本低等优点,逐渐成为人们日常生活中不可或缺的一部分。

然而,一次性餐具的大量使用也带来了严重的环境污染问题。

为了深入了解一次性餐具的使用现状及对环境的影响,我们组织了一次社会实践调查,现将调查结果报告如下。

二、调查背景1. 一次性餐具的定义:一次性餐具是指只能使用一次的餐具,主要包括塑料、纸、竹、木等材料制成的一次性碗、筷、勺、杯等。

2. 一次性餐具的使用现状:在我国,一次性餐具广泛应用于餐饮、外卖、旅游、家庭聚餐等领域。

据统计,我国每年一次性餐具的使用量高达数百亿件,对环境造成了严重的影响。

3. 一次性餐具的环境影响:一次性餐具在生产和废弃过程中,会产生大量的塑料、纸等固体废弃物,对土壤、水体和大气造成污染。

此外,一次性餐具的生产过程中还会消耗大量的能源和水资源,加剧了资源紧张的问题。

三、调查方法1. 调查对象:本次调查对象为我国某城市的一次性餐具生产企业、餐饮企业、消费者。

2. 调查内容:调查内容包括一次性餐具的生产、销售、使用、废弃等情况。

3. 调查方式:采用问卷调查、访谈、实地考察等方法。

四、调查结果与分析1. 一次性餐具生产企业(1)生产规模:调查发现,我国一次性餐具生产企业规模较大,年产量达数十亿件。

(2)生产材料:大部分企业采用塑料、纸等材料生产一次性餐具,其中塑料餐具占比较高。

(3)生产过程:一次性餐具生产过程主要包括原料采购、生产、包装、运输等环节。

2. 餐饮企业(1)使用情况:餐饮企业普遍使用一次性餐具,主要用于外卖、聚餐等场景。

(2)环保意识:部分餐饮企业关注环保,逐步减少一次性餐具的使用,推广使用可降解餐具。

3. 消费者(1)使用习惯:消费者普遍接受一次性餐具,认为其便捷、卫生。

(2)环保意识:部分消费者关注环保,倾向于使用可降解餐具。

五、结论与建议1. 结论(1)一次性餐具在我国得到广泛应用,但同时也带来了严重的环境污染问题。

一次性餐具使用情况调查报告

一次性餐具使用情况调查报告

一次性餐具使用情况调查报告一次性餐具使用情况调查报告近年来,随着快餐文化的普及和外卖行业的迅速发展,一次性餐具的使用量不断增加。

然而,这种便利的同时也带来了环境问题。

为了解一次性餐具的使用情况以及对环境的影响,我们进行了一次调查。

调查范围包括城市和农村地区的餐馆、快餐店、外卖店等。

我们随机选择了100家店铺进行调查,包括小型餐馆、连锁快餐店和知名外卖平台。

调查内容主要包括一次性餐具的种类、使用频率、处理方式以及消费者对可持续餐具的认知。

调查结果显示,绝大多数店铺使用的一次性餐具主要有塑料餐盒、塑料餐具和塑料吸管。

其中,塑料餐盒的使用率最高,占调查店铺的80%以上。

而使用次数最多的是塑料餐具,平均每个店铺每天使用超过100套。

这些一次性餐具大多数是用于外卖和快餐,因为这些场景下方便快捷更受消费者欢迎。

在处理方式方面,我们发现仅有少数店铺提供回收箱供顾客回收一次性餐具。

大部分店铺将一次性餐具直接丢弃在垃圾桶中,进而进入垃圾填埋场或焚烧处理。

这种处理方式不仅浪费资源,而且对环境造成了严重污染。

通过与消费者的交流,我们发现他们对可持续餐具的认知程度较低。

很多人认为一次性餐具使用方便,而且价格相对较低,因此对环境影响并未引起足够的重视。

此外,一些消费者对可持续餐具的了解仅限于可降解材料,而并未深入了解可持续发展的概念。

针对以上问题,我们提出了以下建议:首先,政府应加强对一次性餐具的管理和监管。

制定相关法规,规范一次性餐具的生产和使用,鼓励企业使用可持续餐具,减少对环境的负面影响。

其次,餐饮行业应主动采取措施,减少一次性餐具的使用。

可以通过推广使用可重复使用的餐具和餐盒,提供餐具租赁服务等方式来减少一次性餐具的使用量。

此外,消费者也应提高对环境的意识,选择使用可持续餐具。

在外卖和快餐时,可以自带餐具或选择使用可降解材料制成的一次性餐具,减少对环境的负面影响。

最后,餐饮行业和消费者应加强对可持续发展的了解和认知。

一次性餐具使用的调查报告

一次性餐具使用的调查报告

一次性餐具使用的调查报告随着生活水平的提高,生活節奏的加快,越來越多的消費者在餐飲消費中選擇使用方便的一次性用品。

但由于一次性用品在質量、衛生、環保等方面的問題,也導緻了許多消費糾紛。

以下是CN人才小編爲您收集整理提供到的一次性餐具使用的調查報告,歡迎閱讀參考,希望對你有所幫助!一次性餐具使用的調查報告(一)消費者經常使用一次性用品但并不喜歡。

在消費者是否接受一次性用品調查時,有25.2%的消費者選擇一般不用或拒絕使用;在使用過程中表示喜歡使用的占21.9%,不喜歡、反對的占了33.2%,這說明消費者在使用一次性用品時,還處于被動狀态,雖然不太喜歡,但往往因爲貪圖方便而選擇了一次性用品。

因此在選擇使用一次性用品的理由中,方便、衛生、價格低廉分别爲49.4%、31.2%、15.%。

(二)消費者健康、環保消費意識逐步增強。

在現代社會,消費已不僅僅是個人行爲,還必須考慮到他人、社會、以及與大自然的和諧共處。

在調查中,37.9%的消費者認爲一次性用品對環保影響最大,其次是生态、節能、健康分别占26.9%、19.2%和14.2%。

這說明消費者已逐漸認識到使用一次性用品對環境的污染和資源的浪費。

(三)消費者自我維權意識還需提高。

在對一次性用品的專項調查中,我們發現有不少一次性用品缺乏應有的包裝标識,很多是“三無”産品,既無衛生許可證號,包裝和消毒也未達到要求。

特别是一次性筷子,沒有采用封閉式包裝,容易造成二次污染。

在使用一次性用品時如遇到質量問題,有75.8%的被調查者會要求更換,還有7.7%的消費者選擇繼續使用。

(四)消費者對一次性用品的滿意度不是很高。

在大量使用一次性用品的同時,消費者對餐館提供的一次性用品卻不是很滿意。

調查中隻有6.3%的消費者表示滿意,有64.8%認爲還可以,有28.9%的消費者直接表示不滿意。

而對質量的評價,有36.9%的消費者評價質量差或非常差。

這說明雖然近幾年各有關部門監管力度不斷增強,一次性用品生産、銷售、使用等逐步規範,取得了較爲明顯的成效,但消費者對一次性用品的質量、衛生狀況還是非常擔心。

2024年一次性餐具市场调查报告

2024年一次性餐具市场调查报告

一次性餐具市场调查报告1. 背景介绍一次性餐具是指使用过后即可丢弃的餐具,如一次性纸杯、餐盒、纸巾等。

近年来,随着快餐行业的快速发展和人们生活水平的提高,一次性餐具市场呈现出持续增长的态势。

本报告就一次性餐具市场的发展趋势、主要竞争对手以及消费者需求等方面进行调查分析,以期为相关企业和投资者提供参考。

2. 市场规模与增长趋势据调查数据显示,一次性餐具市场在过去几年间取得了稳定增长。

预计在未来几年内,该市场仍将保持较高的增长速度。

这主要受到以下几个因素的影响:•快餐行业的不断扩张和快速发展,使得对一次性餐具的需求大幅增加。

•城市化进程的推进,人们对方便快捷的生活方式的需求增加,进而推动了一次性餐具市场的发展。

•人们环保意识的提高,使得一次性餐具市场向环保型产品转型,例如可降解的纸质餐具更受欢迎。

3. 主要竞争对手分析在一次性餐具市场中,存在多个主要竞争对手,包括国内外知名品牌和一些小型制造商。

以下是对主要竞争对手的分析:•国际品牌:国际品牌在技术和品质方面具有一定优势,且拥有广泛的市场渠道和品牌影响力。

然而,其产品价格相对较高,不适合一些中小型企业的采购需求。

•国内品牌:国内品牌的产品质量逐渐提升,与国际品牌相比,价格更具竞争力。

同时,国内品牌能更好地满足国内消费者的需求,并拥有更好的售后服务。

•小型制造商:小型制造商通常以价格竞争为主,但产品质量和品牌影响力有待提高。

然而,一些小型制造商在创新方面表现出色,推出了一些独具特色的产品。

4. 消费者需求与趋势通过对一次性餐具消费者的调查,我们得出以下几点关键发现:•环保型产品需求增加:由于人们关注环保问题,对环保型一次性餐具的需求越来越大。

消费者更倾向于选择可降解的纸质餐具,而不是传统的塑料餐具。

•多功能产品受欢迎:消费者对一次性餐具的需求不再局限于简单的容器或餐具,他们更喜欢能够满足多种用途的产品,如带有分隔功能的餐盒、附带餐巾的纸杯等。

•个性化定制需求增加:一些消费者对个性化定制的一次性餐具有较高的需求,这不仅能满足他们的特殊需求,还能为企业提供更多的市场机会。

餐具调查报告

餐具调查报告

关于餐具的调查报告指导老师:彭莉作者:工设072 陈易梅前言民以食为天,中国人口大国的地位,造就了其丰富的饮食文化,从而引发了绚烂多采的餐具设计艺术。

很荣幸能选这一课题作为我的毕业设计课题。

为了更深刻的挖掘信息,使设计更合理,更贴切人们的需求,更符合社会的发展趋势而对餐具进行了比较系统的、为期两周的调研。

调研的方式有网上调研和实地调研(逛超市)。

以下为调研的主要内容。

一、餐具的出现餐具是逐步发展起来的。

各种礼仪活动中使用的酒杯,类似汤匙的东西,在相当早期就出现了。

中国人早在公元前就使用筷子了。

但餐叉在英国出现却只是三四世纪前的事。

在这以前他们是用手指来吃东西的,由于舔吮或是在衣服上擦油腻的手指是不雅的举止,因此呢,毛巾和洗手碟成为必备之物。

在罗马时代,每位客人都带着自己的毛巾。

餐巾的使用只有二三百年的历史,但当时很快就成为餐桌布置的一部分。

二、餐具的定义餐具是指用于分发或摄取食物的器皿和用具。

餐具包括成套的金属器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、盘碟和托盘以及五花八门、用途各异的各种容器和手持用具。

三、餐具的种类1.竹木餐具竹木餐具的最大优点是取材方便,且没有化学物质的毒性作用。

但是它们的弱点是比其它餐具容易污染、发霉。

假如不注意消毒,易引起肠道传染病。

2. 纸制餐具它是采用特殊纸制成的一次性餐具,使用后即可扔掉,不会传染疾病。

不过,扔掉的纸餐具会污染环境。

3.塑料餐具具有很强的耐水性,但具有氯乙烯致癌物。

目前,专家们正在设法降低无毒塑料的生产成本,使无毒塑料制品迅速普及。

4.玻璃餐具玻璃餐具清洁卫生,一般不含有毒物质。

但玻璃餐具易碎有时也会“发霉”。

这是因为玻璃长期受水的侵蚀,会生成对人体健康有害的物质,要经常用碱性洗涤剂洗除。

5.陶瓷餐具陶瓷餐具被公认为是无毒餐具,但近年来也有瓷器餐具使用中毒的报告。

原来有些瓷器餐具的漂亮外衣(釉)中含有铅。

6.铁质餐具铁参与人体中血红蛋白的合成,是人体不可缺少的一种微量元素,因而使用铁质餐具具有益于身体健康。

餐具调查报告

餐具调查报告餐具调查报告(1)近年来,随着人们生活水平的提高,餐具已成为每个家庭必需品。

然而,我们对于餐具的选择和使用是否合理并没有给予足够的重视。

因此,为了探讨餐具的现状以及存在的问题,我进行了一项关于餐具的调查。

首先,我调查了不同家庭使用的餐具类型。

结果显示,普遍来说,大多数家庭使用的餐具主要包括碗、盘子、筷子和勺子。

然而,其中还存在一些使用塑料餐具的家庭,这对环境造成了一定的负面影响。

此外,我发现在一些家庭中,传统的陶瓷餐具逐渐被便利性更高的塑料餐具所取代。

这可能是由于塑料餐具的价格相对较低,且更加方便清洗和携带。

其次,我调查了不同家庭使用餐具的频率和方式。

调查结果显示,大多数家庭每天都使用餐具进行三餐。

然而,我也发现一些家庭倾向于使用一次性餐具,即使用后便丢弃。

这种使用方式不仅对环境造成了污染,而且也对家庭经济构成了负担。

另外,一些家庭对餐具的清洗不够细致,甚至存在不洗餐具或仅用水清洗的情况。

这个问题不仅影响了家庭成员的健康,还增加了食品中细菌繁殖的风险。

再次,我调查了不同家庭对于餐具材质的偏好。

调查结果显示,陶瓷餐具是大多数家庭的首选。

这是由于陶瓷餐具质地坚硬,使用寿命长,且不会释放有害物质。

然而,并非所有家庭都能负担得起陶瓷餐具的价格,因此还有一部分家庭选择了塑料餐具作为替代品。

不过,塑料餐具由于其易损坏和不耐高温的特点,使用寿命相对较短,这增加了家庭的经济负担。

最后,我调查了不同家庭对于餐具维护的重视程度。

调查结果显示,大多数家庭对餐具的维护并没有给予足够的重视。

一些家庭仅用水清洗餐具,或者过度使用清洁剂导致餐具表面被腐蚀。

这种不正确的清洁方式既浪费了资源,也降低了餐具的使用寿命。

相比之下,一些家庭对于餐具的维护加以了重视。

他们在使用后细致清洗餐具,并定期进行彻底的消毒,以确保餐具的安全卫生。

综上所述,通过这次餐具调查,我发现了一些问题和现象。

家庭使用的餐具大多为碗、盘子、筷子和勺子,但也存在使用塑料餐具和一次性餐具的情况。

一次性餐具使用情况调查报告

一次性餐具使用情况调查报告篇一:关于大学生一次性餐具使用情况的调查报告关于大学生一次性餐具使用情况的调查报告石继鹏学号:一、调查背景一次性用品是现今全球社会使用范围最广的消费品。

在中国,一次性用品的消耗量更是位居世界首位。

近年来,随着社会环境保护意识的增强、可持续发展理念的深入,一次性用品问题成为全社会关注的焦点。

具体根据《塑料一次性餐饮具通用技术要求》规定了塑料一次性餐饮具的定义和一次性餐饮具的范围进行了明确的界定:是指预期用餐或类似用途的器具,包括一次性使用的餐盒、盘、碟、刀、叉、勺、筷子、碗、杯、罐、壶、吸管等,也包括有外托的一次性内衬餐具,随着人们生活节奏的加快,社会生活正向便利化、卫生化发展。

为了顺应这种需求,一次性泡沫塑料饭盒、塑料袋等也开始频繁地进入人们的日常生活。

这些使用方便、价格低廉包装材料的出现给我们的生活带来了诸多便利。

但另一方面,这些包装材料在使用后往往被随手丢弃,造成"白色污染"。

另外,假环保餐盒是内含有大量滑石粉或碳酸钙等无机矿物填充料的产品(也有少数用废塑料或废纸制作的餐具,危害更大)。

醋酸残渣超过国家标准好几倍,环保和食品卫生均不过关,易对人体造成如胆结石等疾病,对身体健康造成重大危害。

浙江万里学院的学生是使用一次性饭盒的巨大群体,使用一次性饭盒不仅污染环境,也在无形中危害我们的健康。

因此作出市场调查,分析大学生关于一次性餐具使用情况。

二、一次性餐具使用情况焦点小组访谈提纲1.主持人解释焦点小组访谈法及其规则(10-12分钟)A.解释焦点小组访谈法B.要善于认真倾听别人的看法、不得打断C.没有正确答案——只要说出你自己的观点。

你是为其他和你一样的人说话。

D. 我们这里有自动的录音监控设备、所以我不会做笔记、请不要当做我对大家不尊重各抒己见、不要怕说错、你们的想法和建议才是最重要的E.请一个一个地发言——否则我担心会漏掉一些重要的观点。

F.不要向我提问,因为我所知道的和我的想法并不重要—一你们的想法和感受才是重要的。

陶瓷餐具调查报告

陶瓷餐具调查报告陶瓷餐具调查报告一、背景介绍随着生活水平的提高,人们对生活质量的要求也越来越高,餐具作为日常生活中必不可少的物品,其样式和材质也逐渐多样化。

在这些餐具材质中,陶瓷餐具由于其良好的耐用性、易于清洁以及优美的外观受到越来越多人的喜欢。

本文通过对陶瓷餐具市场进行调查,以了解人们在购买陶瓷餐具时的关注点、购买途径以及对陶瓷餐具价格等方面的看法,以便更好地了解消费者的需求和市场趋势。

二、调查对象和方法本文的调查对象为在城市生活的居民,调查采用的方法为问卷调查。

共有300名受访者参与了该调查,包括男女不限,年龄在18岁以上,各个社会群体都有涉及。

问卷调查的内容涵盖了如下几个方面:1.购买陶瓷餐具的频率;2.选购陶瓷餐具的品牌和材质;3.购买渠道以及购买陶瓷餐具的价格预算;4.对于陶瓷餐具的使用和保养的看法。

三、调查结果分析1.购买陶瓷餐具的频率调查结果显示,受访者平均每年购买一次陶瓷餐具,这说明人们对餐具的购买并不需要频繁进行,多数人都会选择在餐具需要更换的时候再进行购买。

2.选购陶瓷餐具的品牌和材质在选购陶瓷餐具时,受访者最关注的品牌有中瓷、玉瓷以及比较知名的日本品牌,而对于材质的选择,多数人选择了白色的高温陶瓷材质,而且在材质的选择上,尽量避免选择铅含量过高的材料。

3.购买渠道以及购买陶瓷餐具的价格预算在购买渠道上,网店购买和专卖店购买的人数基本持平,部分人还会选择在超市和商场购买。

而在价格问题上,50%的受访者的预算在100元以内,另有40%的受访者的预算在100元~200元之间。

只有很少一部分的人会选择购买价格超过300元的陶瓷餐具。

4.对于陶瓷餐具的使用和保养的看法大部分受访者表示,对于使用和保养陶瓷餐具,他们都比较在意,他们会选择用软餐刷轻柔地清洗餐具。

同时也会注意避免在使用过程中将餐具掉落或者碰撞,以免对餐具造成损坏。

四、对市场趋势的分析和展望从调查结果来看,陶瓷餐具作为一种家庭日用品,其市场持续稳定,但同时也存在着一些问题,例如低价竞争、品牌和设计方面的不足。

2024年餐具市场调查报告

2024年餐具市场调查报告一、市场概况餐具市场是一个庞大的消费市场,在如今快节奏的生活中,人们对于方便、实用的餐具需求日益增加。

随着经济的发展和人们生活水平的提高,餐具市场持续增长。

二、市场规模根据我们对市场的调查和分析,目前餐具市场规模大约为XXX亿元。

随着人们对于生活品质的追求,餐具的选择逐渐成为家居装饰的一部分,这也促进了市场的不断扩大。

三、市场竞争概况餐具市场竞争激烈,主要品牌有A、B、C等。

其中,A品牌在市场中占据着较大的份额,其产品质量和品牌知名度较高。

B、C品牌在市场中也有一定的份额,在设计、材质等方面有着自己的特点。

四、消费者需求分析通过对消费者的调查,我们了解到以下几个方面是消费者在购买餐具时的主要需求:1.产品质量:消费者对于餐具的质量要求较高,希望产品耐用、不易损坏。

2.产品设计:消费者越来越注重餐具的美观和独特设计,追求个性化的生活方式。

3.产品材质:消费者对于餐具材质也有一定的要求,比如食品安全、易清洁等方面。

4.价格:价格也是消费者在购买餐具时考虑的一个重要因素,对于不同消费能力的消费者,他们对于价格的敏感程度有所不同。

五、市场发展趋势1.个性化趋势:随着人们追求个性化生活的增加,市场上个性化设计的餐具需求逐渐增长。

2.可持续发展:环保意识的提高让消费者更加关注餐具的可持续性,对于环保材料的餐具需求逐渐增加。

3.电商渠道发展:随着互联网的普及,餐具的线上销售逐渐增多,电商渠道的发展成为行业新的趋势。

六、市场前景综合以上调查和分析,餐具市场具有较大的发展潜力。

消费者对于餐具的需求一直在增加,随着市场的不断扩大和创新,有能力提供高质量、独特设计的餐具品牌有望在市场中取得更好的份额。

注意:2024年餐具市场调查报告中的内容仅供参考和分析,不构成实际投资建议。

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关于餐具的调查报告指导老师:彭莉作者:工设072 陈易梅前言民以食为天,中国人口大国的地位,造就了其丰富的饮食文化,从而引发了绚烂多采的餐具设计艺术。

很荣幸能选这一课题作为我的毕业设计课题。

为了更深刻的挖掘信息,使设计更合理,更贴切人们的需求,更符合社会的发展趋势而对餐具进行了比较系统的、为期两周的调研。

调研的方式有网上调研和实地调研(逛超市)。

以下为调研的主要内容。

一、餐具的出现餐具是逐步发展起来的。

各种礼仪活动中使用的酒杯,类似汤匙的东西,在相当早期就出现了。

中国人早在公元前就使用筷子了。

但餐叉在英国出现却只是三四世纪前的事。

在这以前他们是用手指来吃东西的,由于舔吮或是在衣服上擦油腻的手指是不雅的举止,因此呢,毛巾和洗手碟成为必备之物。

在罗马时代,每位客人都带着自己的毛巾。

餐巾的使用只有二三百年的历史,但当时很快就成为餐桌布置的一部分。

二、餐具的定义餐具是指用于分发或摄取食物的器皿和用具。

餐具包括成套的金属器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、盘碟和托盘以及五花八门、用途各异的各种容器和手持用具。

三、餐具的种类1.竹木餐具竹木餐具的最大优点是取材方便,且没有化学物质的毒性作用。

但是它们的弱点是比其它餐具容易污染、发霉。

假如不注意消毒,易引起肠道传染病。

2. 纸制餐具它是采用特殊纸制成的一次性餐具,使用后即可扔掉,不会传染疾病。

不过,扔掉的纸餐具会污染环境。

3.塑料餐具具有很强的耐水性,但具有氯乙烯致癌物。

目前,专家们正在设法降低无毒塑料的生产成本,使无毒塑料制品迅速普及。

4.玻璃餐具玻璃餐具清洁卫生,一般不含有毒物质。

但玻璃餐具易碎有时也会“发霉”。

这是因为玻璃长期受水的侵蚀,会生成对人体健康有害的物质,要经常用碱性洗涤剂洗除。

5.陶瓷餐具陶瓷餐具被公认为是无毒餐具,但近年来也有瓷器餐具使用中毒的报告。

原来有些瓷器餐具的漂亮外衣(釉)中含有铅。

6.铁质餐具铁参与人体中血红蛋白的合成,是人体不可缺少的一种微量元素,因而使用铁质餐具具有益于身体健康。

但铁器易生锈,而铁锈可引起恶心、呕吐、腹泻、心烦、食欲不佳等疾病。

7.铝制餐具无毒轻巧耐用,物美价廉,但铝在人体内积累过多,有加速衰老的作用,对人的记忆力也有一定得不良影响。

8.不锈钢餐具美观大方、轻便好用、耐腐蚀不生锈,颇受人们青睐。

但它被酸性物质污染或砂纸、细沙等硬物打磨后,也会生锈。

使用前,如在不锈钢餐具表面涂上一层植物油,并在火上烘烤,即可防止生锈,延长其使用寿命。

9.铜制餐具现在不少人使用铜餐具、铜壶、铜匙、铜火锅等。

在铜餐具表面上,常可看到一些蓝绿色的粉末,人们叫它铜锈。

它是铜的氧化物,是无毒的。

但是为了清洁起见,在装食物前,最好还是将铜餐具的表面用砂纸磨光。

10.磁性餐具使用带有磁性的餐具有保健的功能,因而这种餐具十分的畅销。

11.可食用餐具这种餐具是一项高技术新材料的新型环保产品,是用植物面粉为基础材料,在高温、高压下经分子缩聚反应一次成型的餐具。

在展会上展出的主要产品有各种型号的餐盒、碗、杯子、盘子、筷子和西餐用的刀、叉、勺等系列产品。

目前,这种产品是国家重点推广发展的绿色环保可循环利用的新型食品包装产品。

四、餐具的市场情况1.陶瓷为主经过走访的一些超市,发现市面上精致高档餐具质地以陶瓷为主。

而陶瓷“名头”也很丰富:高质量的骨瓷,保健的活瓷、青瓷、釉裂青花瓷以及极具个性的手绘瓷等,让人目不暇接。

1.1骨瓷“白如玉、明如镜、声如罄、薄如纸”是骨瓷的真实写照。

骨瓷呈乳白色,光泽柔和,温润如玉,如若不信,你可以拿一只骨瓷杯或碗,放在灯光下,瓷的细腻与通透定会让你赞叹不已;骨瓷的釉面光滑,晶莹剔透,普通的瓷器根本不能与骨瓷相媲美;若你把一只骨瓷碗平放在手上,用拇指和中指轻轻一弹,就会听到“叮”的一声脆响,有如乐器奏出的优美罄声,扣人心弦;骨瓷因其质薄而变得轻巧与尊贵。

1.2 手绘瓷手绘餐具,是指在已成型晾干的餐具素胎上用色料绘制图案,然后再以透明釉或其他浅色面釉覆面,入窑经高温一次烧制完成,在餐具表面形成一层透明釉,因此即使丰富的色彩也会做到无铅无毒,所有餐具经严格检测完全符合欧美各国的检测标准,可放心地用做餐具,亦可在微波炉、烤箱、洗碗机中使用!手绘餐具越发受到欢迎,它最大的卖点就是独特性。

图案、花色一般由专业人员手绘上去,尽管设计的图案一样,但每件作品也是独一无二的。

差别在细微处,更体现出器具本身的价值。

日常生活中,人们都喜欢把青瓷用于制作茶具。

因青瓷质地细腻、釉色莹润、色泽青翠,用来冲泡绿茶,更显出绿茶的色香之美。

青花瓷雅致清爽、素雅高洁,是我国的“国宝”,青花瓷餐具的价格自然也比较贵,一般家庭都用来摆设。

2.纸制餐具发展前景好篇二:儿童餐具调查报告儿童餐具调查报告调查时间:2014年2月25日调查方法:通过网上调查分析和实地调研调查人:工业设计102班徐子乃调查目的:通过对市场上已有的儿童餐具现状进行调查分析,了解其产品的特性,进行再设计,为更多的儿童带来福利。

调查内容:这次的调查是以创意洛阳为目的进行儿童餐具的设计,现在孩子是家庭的宝贝,宝宝吃饭是大多数家长都头痛的问题,宝宝不好好吃饭会影响宝宝健康。

所以儿童餐具是更要好好地设计出更好产品,能够激发宝宝吃饭的潜力,提高宝宝的健康。

同时儿童是未来的希望,我们更要从小做起,从小教书育人,了解中国的文化。

洛阳是中国的文化古都,要以洛阳元素为基础,把其设计到餐具里面去,让当地儿童从小就深受洛阳文化的熏陶。

为什么会出现儿童餐具,在很久之前我们一家人不管老少坐在一起,用着一样的餐具吃饭,而近些年来儿童餐具会被更多的人关注呢?其原因有二:1.提高用餐兴趣:宝宝吃饭是大多数家长都头痛的问题,宝宝不好好吃饭会影响宝宝健康。

因为宝宝对周围一切事物都感到好奇,家长不如购买儿童餐具吸引小朋友让他们自己吃饭。

2.宝宝自己使用餐具还能开发儿童智力:著名的教育学家苏霍姆林斯基说过。

“儿童的智慧在手指头上”。

有位对手脑关系作过多年研究的学者指出,要培养聪明伶俐、才智过人的儿童。

就必须让他们锻炼手指的活动能力.因手指活动能刺激大脑皮质运动区,促使某些特殊、积极而富于创造性的区域更加活跃。

进一步增强大脑的思维能力,手脑并用的结果,必然使儿童心灵手巧。

现在以儿童餐具的市场背景进行分析,进行市场调研。

儿童餐具的市场背景分析:(1)、国内儿童行为特征和以往不同。

根据调查的结果,得出以下结论:国内儿童知识面广,思维活跃,个性强,胆大,模仿能力强,为自我为中心,依赖性强,动手能力差。

(2)、购买主动权。

30%~40%的儿童产品的购买受儿童志愿的影响。

(3)、产品形式重于实质。

儿童对商品的喜爱与否更多的取决于商品的心理满足程度。

(4)、儿童实现消费行为的经济条件依赖于父母等长辈。

(5)、控制能力差。

儿童购买行为容易受到外界的影响,其模仿性消费动机明显。

(6)、商品选择差异性小。

儿童受文化程度、社会经验等的限制,不同的孩子选择倾向差异不大。

从市场背景中可以得出对儿童餐具的需求,现在儿童占全国总人数的30%左右,并且儿童更注重商品的形式,而家长更注重的是质量,所以在儿童餐具的设计不仅仅从形式上也得从实质上满足更多的消费者。

现在在市场上我们看到很多的儿童餐具,但是差异性很小,并从调查问卷中我们可以看出现在的儿童餐具现状。

1、现状:现在儿童种类繁多,比如:贝亲、nuk、好孩子、黄色小鸭、宝贝可爱、小熊维尼等。

选购儿童餐具,品牌是一个非常重要的选择因素。

很多父母认为,光凭肉眼很难判断产品是否安全卫生,而知名品牌大多经过了国家卫生部门的检测,比起那些小品牌来说,更具安全性。

价格与孩子的健康相比较已显得不那么重要了。

2、款式:现在的儿童餐具五花八门,有勺子是弯曲的,因为宝宝手不灵活,往嘴里送饭较困难,所以就设计了弯曲的,如图(一),方便小孩吃饭。

还有的是仿生型的、圆形如图(二)、多边形等。

总之孩子餐具的外形应是圆滑、可爱的。

例如:尖锐的餐具儿童的定位能力和平衡能力较差,使用税利的餐具容易将口唇刺破。

如果孩子跌倒,还容易造成外伤。

图(一)图(二)3、功能:儿童餐具的功能也很多,有底盘带吸盘的碗,能够把碗吸在桌面上不会移动如图三,这样就不容易被宝宝打翻;感温的碗和勺子如图四,能够让父母掌握温度,不至于让孩子烫伤;耐高温的餐具,能够进行高温消毒,保证安全卫生。

图(三)图(四)变温勺4、材质:现在市场上的餐具一般有仿瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具、陶瓷玻璃餐具、竹木餐具等。

而卖的最好的就数仿瓷餐具和塑料餐具了。

仿瓷餐具质地柔和、光滑如瓷器,又很轻薄,不怕摔不变形,保温好,不烫手,化学稳定性好,不易残存食物味道,是儿童餐具的首选;塑料餐具样子好看,能让宝宝对吃饭更有兴趣,而且防摔,但是在加工过程中会添加一些溶剂、可塑剂与着色剂等,有一定毒性,所以塑料餐具购买时买无色透明或素色的,餐具外面可以带花如图(五),但内侧不可以带花,无味的如图(六);而其他的餐具因为宝宝就餐的一些局限性,陶瓷玻璃易打碎、不锈钢餐具易烫手、竹木的细菌多,都不方便孩子使用。

如图(五)如图(六)5、颜色:很多家长在选择餐具的时候往往选择一些颜色比较鲜艳的,觉得孩子应该会喜欢,可是往往是相反的。

(1)给孩子选餐具时,不要选择那些色彩鲜艳、颜色杂乱的餐具,因为颜色中铅的含量比较高,容易引起孩子铅中毒。

儿童吸收铅的速度比成年人快6倍。

儿童餐具一般都是无色透明的塑料制成,为了吸引孩子的注意力,有的产品加了一些可爱的卡通形象,颜色大多单一且色泽很浅。

一般来说,知名品牌都是经过国家检测部门检测,所用的颜色对孩子没有影响。

(2)慕尼黑心里试验中心的一项研究报告是:颜色对儿童精神状态的影响特别显著,以适当的颜色刺激可以提高儿童的智商也可以影响儿童的心理健康。

所以对于一些偏内向的孩子,我们可以用偏红、黄的暖色,增加孩子的自信、使孩子活跃一些;而对于活泼、好动的,可以用蓝色、绿色冷色减少刺激,避免孩子性格极端。

所以在以后的设计中要选择对的颜色,对儿童很帮助的餐具颜色。

6、家长的要求:在儿童餐具进入市场之后,要想稳定其地位必须要获得消费者的肯定,儿童餐具不仅仅要获得儿童的喜爱,更要获得家长的中肯。

家长们主要考虑儿童吃饭的安全性问题,质地柔和,光滑如瓷器却又很轻薄,不怕摔不变形,保温的性能也很好,而且不烫手,是他们选择儿童餐具的首选。

在使用过程中会遇到很多问题,比如餐具使用的安全性、小孩自己吃饭怎样不让它洒出来、如何更好地吸引小朋友等。

7、家长、儿童购买儿童餐具的的总原则:(1)、餐具要注重品牌,确保材料和色料纯净,安全无毒。

(2)、餐具要体现宝宝的特点,小巧别致,实用方便。

设计应人性化,多圆形,防刮伤;防渗漏,保持卫生,便于外出携带。

(3)、选择不易脆化、老化、摔打和经得起磕碰,在磨擦过程中不易起毛边的餐具。

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