800元10人菜单
宴会标准菜单
宴会标准菜单600元标准（8~10人）精美四围碟清蒸特价鲍10只全家福葱姜炒飞蟹蚕香爆青虾蹄筋烧虾仁鱼香茄龙鲜生态小炒海边炖菜糖醋双段葱油桂鱼主食：糖酥饼水饺赠合时果盘800元标准（8~12人）精美六围碟蹄筋烧海参串烧大虾12只蛋黄局飞蟹五福临门大骨鸡炖蘑菇炸两样芥蓝爆螺片苏扬大烤香辣鸡翅松鼠桂鱼主食：水饺南瓜饼赠合时果盘888元标准（10~12人）凉菜：五彩拉皮老醋四宝松花鸡腿菠菜毛蚬爽口凉菜香辣驴肉热菜：酱焖中鲍12只蹄筋烧海参串烧大海虾12只全家福扒肘子蛋黄局飞蟹葱油菜心苏扬大烤海边炖菜松鼠鲤鱼西芹虾仁海皇羹主食：米饭面条赠合时果盘1200元标准（10~15人）精美六围碟刺身拼盘清蒸中鲍15只兰花蹄筋海参葱姜炒飞蟹靠大虾15只葱油海上鲜焦溜肉段芝式奶香芋木瓜百合虾仁油豆宽粉炖排骨香辣两样家焖活牙片鱼主食：水饺南瓜饼赠合时果盘1500元标准（12~18人）精美六围碟生吃船熏酱拼盘小土豆烧鲍鱼18只红烧自发参清蒸赤甲红18只盐爆大海虾18只五福临门绣球香芋卷芥蓝爆螺片满载而归金丝炒腰果芙蓉木耳百合海皇羹葱油美国红主食：糖酥饼水饺赠合时果盘500元标准凉菜：拌三丝老醋六样蛋黄鸭卷五彩拉皮热菜：三鲜烧肉片盐水青虾糖醋双段啤酒牛柳海边炖菜蛋黄局南瓜风味海兔招财鲤鱼葱油木耳松籽玉米海皇羹主食：米饭面条1000元标准凉菜：捞拌海肠熏酱拼盘风味驴肉菠菜毛蚬金钩龙须菜蕨菜双鲜热菜：清蒸鲍鱼（10只）靠大虾（12只）全家福蹄筋虾仁煮虾爬1.5斤芥蓝爆螺片小鸡炖蘑菇黑椒牛柳海边炖菜一品香凤翅家焖活牙片白灼菜心主食：水饺米饭赠合时果盘。
包桌菜单
一、400元1、炝白虾202、五香牛肉253、老醋海蜇丝124、酱瓜毛豆85、蒜泥黄瓜 66、醉黑枣81、三鲜烩竹蛏（特色）482、蛋黄炒蟹383、鱼干烧肉484、酱爆八爪鱼285、椒盐大明虾386、文蛤饼307、糖醋黄鱼588、山药木耳169、蚝油生菜10主食10 汤10果盘一份二、600元1、香辣海狗鱼干252、醉泥螺203、炝白虾204、拌三鲜 65、蒜泥黄瓜 66、蒜香蚕豆 67、泡萝卜 68、泡椒木耳81、海鲜豆腐羹182、清炒文蛤383、蛋黄炒海384、水煮虾585、红烧羊肉806、烩竹蛏487、清蒸鲳鱼808、文蛤饼309、烧鸭10、山药木耳主食10 汤10果盘一份三、800元1、10个美味冷盘1501、清蒸河蟹（2.5两）2002、白灼大明虾1003、鲜虾豆腐羹184、铁板文蛤405、双色海鲜饼406、红烧羊肉807、三鲜烩竹蛏488、海鲈鱼809、时蔬二道30主食10汤10果盘一份四、1000元1、10个美味冷盘1501、清蒸大闸蟹2802、玉女睡牙床（鲜竹蛏子）3、四鲜全家福4、双色海鲜饼5、清蒸鲳鱼806、白汁鲨鱼干7、蚝油西施舌8、鱼干烧肉489、铁板文蛤10、时蔬二道主食汤送果盘一份五、1500元1、冷味美碟12个1801、清蒸大闸蟹（各客）2802、玉女睡牙床（各客）1203、白灼大明虾（各客）1404、蚝油西施舌（各客）1205、清蒸鲳鱼1206、红烧羊肉807、铁板文蛤408、三味海鲜饼609、椒盐仔排12010、时蔬二道3011、全家福12812、沙星山药汤50主食果盘。
学生宴菜单500-800-1000元
【凉菜4道】白菜拌虾干老醋秋木耳杏仁龙须菜萝卜拌花生【热菜10道】小鸡炖蘑菇美极百灵菇锅包肉毛葱炒笨鸡蛋大白菜五花肉炖豆腐酱汁焗脆骨蒜茸西兰花家焖鲤鱼尖椒豆腐皮上汤娃娃菜【主食】扬中炒饭豆沙包【果盘】合时果盘【凉菜4道】家常凉菜蛰头拌青笋肘花拌黄瓜松花皮冻【热菜10道】小鸡炖蘑菇家焖鲤鱼家焖自制豆腐福果炒爽肉干锅花菜小锅油豆角本豆芽炒粉乡村土豆茄子泥家常炒茄子蚬子蒸水蛋【主食】扬州炒饭小花卷【果盘】合时果盘【凉菜6道】手撕小笨鸡、养生山野菜天津翠拌花生、家常凉菜老醋三样、川味荞麦粉【热菜10道】家焖多宝鱼压锅排骨土豆家焖自制豆腐干锅菜花蚬子蒸水蛋蛋黄南瓜小锅油豆角圆葱炒木耳尖椒炒豆腐皮家常炒茄子【主食】精点组合、玉米面条【果盘】精美果盘【凉菜6道】白菜拌干虾、手撕小笨鸡自制白皮冻、长寿蕨根粉蛰头拌双菊、肘花拌黄瓜【热菜10道】风味牛仔粒荷兰双虾家常溜肉段家焖多宝鱼圆葱炒木耳红烧小土豆干炒茶树菇鲜淮山炒木耳狮子头白菜粉家常团圆菜【主食】粗粮组合、家常手擀面【果盘】合时果盘【凉菜6道】蓝莓山药、手撕小笨鸡青笋拌双鲜、特色猪手筋青萝卜拌花生、松花皮冻【热菜10道】清蒸小鲍盐水青虾福果炒爽肉家焖鸦片鱼酱汁焗脆骨干炒茶树菇鲜淮山炒木耳排骨海带土豆条广东生炒菜心品味大全肘【汤】酸辣汤【主食】家常手擀面 1古、小花卷 10个【果盘】合时果盘【凉菜】白玉木瓜、手撕小笨鸡特色笨猪手、自制大拉皮白菜拌虾干、老醋秋木耳【热菜10道】全家福鲍鱼红焖肉土豆品味大全肘家焖黑鱼 2条葱爆虾笨豆芽炒粉上汤白玉娃娃菜生炒菜心小锅油豆角干锅花菜【主食】粗粮组合 1份、扬州炒饭 1盘【果盘】合时果盘。
宴会标准菜单
葱油海上鲜焦溜肉段
芝式奶香芋木瓜百合虾仁
油豆宽粉炖排骨香辣两样
家焖活牙片鱼
水饺xx赠合时果盘
1500元标准（12~18人）
精美六围碟生吃船
熏酱拼盘小土豆烧xx18只
xx烧自发参清蒸xxxx18只
盐爆xx虾18只xx
绣球香芋卷芥蓝爆螺片
满载而归金丝炒腰果
芙蓉xx百合海皇羹
葱油xxxx
水饺xx赠合时果盘
888元标准（10~12人）
凉菜：
五彩拉皮老醋四宝松花鸡腿
菠菜xx蚬爽口凉菜香辣驴肉
热菜：
酱焖中xx12只蹄筋烧海参
串烧xx虾12只xx
扒肘子蛋黄局飞蟹
葱油菜xx大烤
海边炖菜松鼠鲤鱼
主食：
主食：
xx虾仁海皇羹
米饭面条赠合时果盘
1200元标准（10~15人）
精美六围碟刺身拼盘
清蒸xxxx15只xx蹄筋海参
主食：
糖酥饼水饺赠合时果盘
凉菜：
热菜：
主食：
凉菜：
热菜：500元标准
拌三丝
蛋黄鸭卷
三鲜烧肉片
糖醋双段
海边炖菜
风味海兔
葱油木耳
海皇羹
米饭
1000元标准
捞拌海肠
风味驴肉
金钩龙须菜
清蒸鲍鱼（10只）老醋六样
五彩拉皮
盐水青虾
啤酒牛柳
蛋黄局南瓜
招财鲤鱼
松籽玉米
面条
熏酱拼盘
菠菜毛蚬
蕨菜双鲜
靠大虾（12只）
全家福蹄筋虾仁
宴会标准菜单
600元标准（8~10人）
精美四围碟清蒸特价xx10只
xx葱姜炒飞蟹
800元标准菜单
800元标准菜单在我们的餐厅里，我们提供了各种各样的美食选择，无论是家庭聚餐、朋友聚会还是商务宴请，我们都能满足您的需求。
今天，我们将为您介绍我们的800元标准菜单，这是一个精心设计的菜单，旨在为您带来一场美味的用餐体验。
首先，我们为您推荐我们的招牌菜品——红烧肉。
这道菜肴选用上等五花肉，经过精心的处理和烹饪，肉质鲜嫩多汁，口感丰富。
配以我们特制的酱汁，香气四溢，入口即化，让人回味无穷。
接下来，我们为您准备了一道清爽可口的凉拌黄瓜。
新鲜的黄瓜切成薄片，配以特制的调味料，口感爽脆，清爽宜人，是一道理想的开胃菜。
除此之外，我们还提供了一道美味的红烧鲤鱼。
选用当季新鲜的鲤鱼，经过精心烹制，鱼肉鲜嫩可口，汤汁浓郁鲜美，回味无穷。
此外，我们的菜单中还包括了一道炒时蔬。
时令蔬菜经过快火翻炒，保持了原汁原味和营养，清淡爽口，是一道健康美味的素菜选择。
最后，我们为您准备了一道热气腾腾的糖醋排骨。
选用精选的排骨，裹上香甜的糖醋汁，香脆鲜嫩，酸甜可口，是一道让人垂涎欲滴的美味佳肴。
除了以上推荐的菜品，我们的800元标准菜单还包括米饭和饮料。
我们的米饭粒粒饱满，香气扑鼻，是您品尝各种美味菜品的理想搭配。
而我们的饮料包括了各种口味的饮料和茶水，无论您是喜欢清爽的果汁还是浓香的茶水，都能在这里找到满意的选择。
总的来说，我们的800元标准菜单提供了丰富多样的菜品选择，无论您是喜欢肉类还是素食，都能在这里找到满意的选择。
我们的菜品口味独特，做工精细，用料讲究，是您用餐的理想之选。
我们期待着为您提供一次美味的用餐体验，让您享受到我们的热情款待和精心准备的美食。
宴会菜单元B套
宴会菜单元B套Document number【SA80SAB-SAA9SYT-SAATC-SA6UT-SA18】开胃小菜：咸菜2套、干果2套凉菜：酱香肘花、红油牛肚、葱烤鸭胸、青瓜片圣女果、拌木瓜丝、炝拌莲菜、盐烤花生、蛋黄培根卷头汤：一品珍菌汤（按位）热菜：清蒸桂鱼雀巢密椒牛柳丁铁板香辣蹄筋翡翠炒爽肉麻辣炒肚丝外婆红烧肉乾隆一品豆腐粉丝蒸娃娃菜7号什锦铜火锅主食：抿圪斗、素水饺1斤、大米点心：榴莲酥（甜）、葱油饼（咸）果盘：时令水果按位凉菜：老醋花生、炝拌莲菜、兰豆心灵美丝泡椒凤爪、大刀耳片上党猪头肉热菜：红烧长江鮰鱼菜心梗炒牛肉香辣板栗猪手山西过油肉酱油豆腐番茄炒鸡蛋清炒鸡毛菜杏鲍菇炒爽肉汤品：紫菜蛋花汤1古主食：柳叶面、大米果盘：时令水果按位凉菜：清徐灌肠、洋葱拌木耳、千层脆耳、平遥牛肉、香辣脆筋、兰豆心灵美丝热菜：红烧海鲈鱼北瓜炒猪筋肉百萝卜炖牛腩大同过油肉桃仁炒芥兰苦瓜炒鸡蛋干煸四季豆粉丝蒸娃娃菜汤品：酸辣豆腐汤1古主食：手擀面、大米果盘：时令水果按位凉菜：拌莴笋丝、五香花生米、汾香牛展、拌猪头肉、杏仁水玲珑、手撕凤鹅热菜：红烧海鲈鱼杭椒炒牛柳板栗红烧肉红焖淮山鸡块长山药炒木耳泰椒爆香葱土豆丝粉条黄豆鱼香肉丝汤品：罗卜丝豆腐汤1古主食：刀削面、大米果盘：时令水果按位宴请菜单800元A套 10位用开胃小菜：咸菜2套、干果2套凉菜：三叶香豆腐丝、五香花生、拌苦菊、大刀耳片水罗卜黄瓜拌黄豆、卤味猪手、泡椒凤爪、酱香牛肉头汤：竹笙菌炖精排（按位）清蒸桂花鱼石锅蹄筋烧牛腩热菜：琥珀西芹百合掌中宝碧绿炒鱼松泉水煮菜心7号什锦铜火锅盐焗羊肉煲特色炸红枣乔家蔬菜丸子主食：抿圪斗、油糕1份、大米点心：鲜奶鸡蛋挞（甜）、港式生煎饺（咸）果盘：时令水果按位宴请菜单800元C套 10位用开胃小菜：咸菜2套、干果2套凉菜：原味香干、沙棘莴笋片、手撕凤鹅、平遥牛肉、老醋蛰头、香椿苗黄豆、拌木瓜丝、泡椒凤爪头汤：瑶柱白玉汤（按位）热菜：起片蒸桂花鱼茶树菇炒牛柳锦绣核桃客家酿豆腐芥兰炒鱼松腊味荷兰豆四川回锅肉野瓜炒肉丝7号什锦铜火锅主食：抿圪斗、荤水饺1斤、大米点心：红豆麻磁（甜）蛋挞（咸）果盘：时令水果按位宴请菜单1000元A套 10位用开胃小菜：咸菜2套、干果2套凉菜：宫廷酱肘花、虫草花养身菜、拌黄瓜花、红油牛肚、杏仁水玲珑、姜汁炝莲菜、千层脆耳、一品鸡珍头汤：虫草花炖竹丝鸡（按位）清蒸桂花鱼露笋炒虾球脆皮肥牛热菜：吉祥如意胶东大白菜蛰头滋补萝卜羊肉锅螺丝椒爆葱夹饼清炒鸡毛菜7号什锦铜火锅主食：抿圪斗、荤水饺1斤、大米点心：心心相印（甜）、黄金卷（咸）果盘：时令水果按位宴请菜单1000元B套 10位用开胃小菜：咸菜2套、干果2套凉菜：姜汁炝莲菜、盐烤花生、三叶香豆腐丝、卤水牛展、蛋黄培根卷、一品鸡胗、荷兰小黄瓜葱烤鸭胸头汤：南非杏剑花炖猪展（按位）清蒸多宝鱼杏鲍菇炒牛柳腰果炒虾仁海鲜豆腐煲琥珀西芹百合鸡软骨热菜：蒜蓉粉丝蒸娃娃菜清炒鸡毛菜螺丝椒泰椒爆香葱夹饼7号什锦铜火锅主食：抿圪斗、虾仁水饺1斤、大米点心：椰香糯米磁（甜）、家乡咸水饺（咸）果盘：时令水果按位宴请菜单1000元C套 10位用开胃小菜：咸菜2套、干果2套凉菜：农家菜园、家乡莜面、千层脆耳、虾皮莴笋丝、杏仁水玲珑、酱肘花、汾酒牛肉、泡椒凤爪头汤：清汤炖羊肚菌（按位）清蒸中华鲟鱼百花酿嫩豆腐雀巢夏果炒澳带热菜：菜心梗炒爽肉铁板黑椒牛扒大同过油肉滋补萝卜羊肉蒜蓉炒菜心7号什锦铜火锅主食：抿圪斗、油糕1份、大米点心：腰果麻球（甜）、广式煎饺（咸）果盘：时令水果按位。
2012团餐菜单
2012团餐菜单岱海温泉酒店餐饮菜单价格明细一: 团队菜单八套688元/A/B 800元/A/B 1000元/桌A/B1200元/桌A/B二: 农家粗粮宴会菜单三套688元/桌 888元/桌 1280元/桌三: 全鱼宴菜单三套1680元/桌1980元/桌2280元/桌四: 【1】早点桌餐/自助菜单四套2 0元/位 28元/位 38元/位58元/位【2】自助餐正餐六套68元/位A/B 80元/位A/B100元/位A/B五: 客房送餐菜单一套团餐菜单688元/桌 10人用A单凉菜; 四味碟【两荤两素】热菜; 家炖鲤鱼土豆烧牛肉宫保鸡丁农家精烩菜烧茄子冬瓜炖羊肉家常土豆丝香菇油菜肉丝香芹炒粉西红柿炒鸡蛋、汤; 菠菜蛋花汤主食; 米饭花卷团餐菜单 688元/桌 10人用B单凉菜; 四味碟【两荤两素】热菜; 红烧带鱼土豆烧鸡块烧肉烧豆腐葱爆羊肉豉椒牛柳农家炒莜面木须肉豆豉鲮鱼油麦菜炝炒牛心菜素什锦小炒汤; 西湖牛肉羹主食; 米饭，花卷团餐菜单800元/桌10人用A单凉菜: 三荤三素果盘热菜: 家炖鲤鱼土豆烧笨鸡农家一锅鲜水煮肉葱爆羊肉豉椒牛柳农家时疏烩菜京酱油茄子花肉烧小瓜腊味生炒菜心汤: 西红柿鸡蛋汤主食: 米饭花卷甜点团餐菜单800/桌 10人用B单凉菜: 三荤三素果盘热菜: 酱焖鲫鱼排骨烩酸菜土豆烧牛肉宫保鸡丁珍菌炖羊肉过油肉木耳香芹炒豆干蒜蓉粉丝娃娃菜农家烧茄子豆豉鲮鱼油麦菜汤: 京都酸辣汤主食: 米饭花卷发糕团餐菜单 1000/桌。
10人用A单凉菜: 三荤三素果盘热菜: 家炖岱海鲤鱼手扒肉珍菌炖家鸡椒盐银鱼鱼酸菜烩鱼鱼麻辣香锅土豆炖牛肉野猪肉炒干菜花里脊杏鲍菇腊味生炒菜心汤: 西湖牛肉羹主食: 米饭葱花饼豆沙炸糕团餐菜单，1000元/桌。
10人用B单凉菜: 三荤三素精美果盘热菜; 香锅鲶鱼家炖羊肉农家一锅鲜大千鸡煲香酥鲫鱼铁板黑椒牛柳红烧肉炖豆腐荷塘小炒风味茄条白灼油麦菜汤: 京都酸辣汤主食: 米饭蒸饺玉米探花团餐菜单，1200元/10人用A单凉菜: 三荤三素精美果盘热菜: 家炖岱海鲤鱼广式椒盐虾风味烤羊排鱼酸菜烩鱼鱼排骨炖豆角剁椒鱼头馋嘴鸡柳夹馍扒肉条蒜蓉粉丝娃娃菜蒜蓉西兰花潇湘野山菌白灼油麦菜汤: 银鱼豆腐汤主食: 米饭豆沙炸糕甜点家常饼团餐菜单1200元/桌，10人用A单凉菜: 三荤三素精美果盘热菜: 松鼠双味鱼蒜子野生鱼椒香银鱼家炖羊肉农家一锅鲜铁板黑椒牛柳农家干豆角烩菜胡油农家炒蛋珍菌爆猪肚麦香薯块腊味生炒菜心钵子娃娃菜汤: 西湖牛肉羹主食: 米饭蒸饺甜点玉米探花农家粗粮宴688元/10人用凉菜: 精美农家六味碟果盘热菜: 酱焖鲫鱼10条烧肉炖豆腐农家一锅鲜农家烧茄子农家炒莜面葱爆羊肉地皮菜炒鸡蛋五花肉炒小白菜花肉自生豆芽农家干菜贴饼子汤: 西红柿鸡蛋汤主食: 米饭花卷发糕农家粗粮宴888元/桌。
600元10人工作餐固定标准菜单
.
政府接待600元/*10人工作餐固定标准菜单
四个酱菜【小盘】
炖菜四道
菠菜炖鸡蛋
大白菜粉条炖肉
辣炖豆腐
地三鲜
炒菜六道
辣椒炒肉
大葱辣椒炒鸡蛋
酸辣土豆丝
滕州辣子鸡
芹菜木耳
鸭蛋粉皮
稀饭或是粥选一
馒头2份米饭1份
11人加：干煸卷心菜【李】
12人加：青椒炒肉丝【张】
13人加：清炒山药片【赵】
14人加：清炒西兰花【杜】
10人人数少：1：减炖菠菜2：土豆丝3：炒鸡蛋
备注：根据季节菜品可做调整，炖菜换炖菜，炒菜换炒菜，前厅上菜时监督，菜量变化退回厨房！
上菜时间：15分钟上齐请前厅了解客人上。