酒店酒水单
酒店菜单酒水单
酒店菜单酒水单茶水系列铁观音纯韵一128元/泡纯韵二98元/泡纯韵三78元/泡(浓香型)纯韵78元/泡金韵名茶680元/泡(极品正味)品韵名茶258元/泡(正味)源韵名茶168元/泡(清香型)/泡绿茶西湖龙井(极品)198元狗牯脑(极品)168元/泡洞庭碧螺春(极品)128元/泡庐山云雾(极品)98元/泡红茶大红袍 108元/泡极品大红袍 108元/泡金骏眉AAA 58元/泡金骏眉A 68元/泡/泡金骏眉一星 138元金骏眉二星 148元/泡金骏眉三星 158元/泡金骏眉四星 168元/泡金骏眉五星 218元/泡云南普洱王(极品)198元/泡云南普洱(金饼)168元/泡云南普洱(7269)128元/泡云南普洱(乔木)99元/泡昆仑山雪菊(极品)218元/泡洋酒系列轩尼诗XO 700ml 1980元蓝带马爹利 700ml 1880元人头马XO 700ml 1680元人头马VSOP 700m l580元 12年芝华士 700ml 4809元名酒系列45度三星四特(460ml) 88元45度小三星四特(240ml) 48元 38度四特金三两(150ml) 48元 53度十年珍藏赖永初酒(500ml) 1380元 53度五年经典赖永初酒(500ml) 788元 53度十年珍藏赖恒(500ml) 788元53度五年金卡赖永初酒(500ml)(紫砂) 728元53度五年精品赖恒(500ml) 458元 53度赖茅(500ml ) 328元52度国窖1573 (500ml) 2280元 38度国窖1573 (500ml) 1880元 52度国窖1573(250ml ) 1180元 52度菁翠水井坊(500ml) 1380元 48度典藏水井坊(500ml ) 1680元 52度水井坊(500ml) 1280元52度水井坊(250ml) 718元52度梦之蓝(M9)480ml 3988元500ml 1688元 52度梦之蓝(M6)52度梦之蓝(M3)500ml 1288元白酒系列46度海之蓝(480)368元52度衡水老白干十五年(500ml) 788元 52度衡水老白干十年(500ml) 388元52度衡水老白干五年(500ml) 168元 52度精品泸州老窖(500ml) 688元 52度8年泸州老窖(500ml) 66度章贡王原浆(500ml) 788元 45度十年章贡王(500ml)268元 45度六年章贡王(500ml) 158元 58度823金门高粱酒(600ml) 628元 58度小白龙(300ml) 328元 42度白云边十五年陈酿 568元 42度白云边五星陈酿248元 42度白云边四星陈酿 168元 52度品味舍得酒(500ml) 1368元 50度沱牌30年特曲(500ml) 688元 50度沱牌20年特曲(500ml) 468元红酒系列张裕收藏级馆藏干红750ml 2980元张裕爱斐堡(珍藏级)750ml张裕先锋酒庄(意大利原瓶)750ml 880元张裕爱斐堡(特选级)750ml 728元张裕卡斯特(特选级)750ml 680元张裕馆藏解百纳750ml 488元)750ml 268元张裕解佰纳(1937张裕馆藏干红750ml; 218元 92长城赤霞珠(木盒)750ml 528元长城海鹿辄(铁桶)750ml 318元长城解佰纳750ml 188元王朝干红750ml 88元大香槟1500ml 58元进口红酒系列凯迪拉克堡特酿干红AOC(750ml) 980元博思百兰干红AOC(750ml) 480元法国2005加龙河酒(750ml) 680元法国2007加龙河酒(750ml) 398元198元法国2008加龙河酒(750ml)多诺思赤霞珠(750ml) 498元多诺思佳酿(750ml) 398元880元法国歌兰酒庄(木盒)(750ml)美景梅多克古堡干红(750ml) 480元菩裴拉颂维翁干红(1500ml) 428元胡氏父子罗纳山谷红(750ml) 380元元里肯色拉子干红(750ml) 188元元法国卡斯特洣瑞珍藏干红(750ml) 498元法国波尔多AOC 干红(750ml) 468元奔富BIN8(750ml) 680元奔富色拉子(750ml) 368元玛茜波尔多AOC(750ml) 458元黄酒系列塔牌20年(500ml) 438元塔牌10年(500ml) 198元塔牌8年(500ml) 138元塔牌5年青瓷(500ml) 98元塔牌5年玻璃(500ml) 58元十年古越龙山(500ml) 158元八年古越龙山(500ml) 58元五年古越龙山(500ml) 38元 38度参茸劲酒(100ml) 38元啤酒系列喜力啤酒(330ml) 18元南昌第一枪(330ml) 12元南昌8度(460ml) 8元香烟系列盛世典藏金圣 158元软中华3字头 128元软中华1、2字头 108元硬中华 68元软蓝芙蓉王 98元硬蓝芙蓉王 58元普通芙蓉王 40元饮料系列远村苹果醋(375ml) 38元阳光苹果醋(375ml) 38元阳光牧场(480ml) 26元阳光依恋(460ml) 26 椰奶(245ml) 8红牛饮料(250ml) 10 苏打水(340ml) 10 雪碧(330ml) 5可乐(330ml) 5王老吉(310ml) 8润田翠(348ml) 5健康果汁木瓜汁 128元/扎 48元/杯猕猴桃汁 108元/扎 28元/杯橙汁 108元/扎 22元/杯柳橙西柚汁 108元/扎 22元/杯柳橙汁 98元/扎 22元/杯火龙果汁 88元/扎 18元/杯芒果哈密瓜汁 78元/扎 18元/杯椰汁 78元/扎 18元/杯红豆木瓜汁 68元/扎 16元/杯香蕉芒果汁 68元/扎 16元/杯哈密瓜汁 68元/扎 16元/杯芒果木瓜汁 68元/扎 18元/杯西瓜梨汁 58元/扎 12元/杯玉米汁 58元/扎 12元/杯西瓜汁 58元/扎 16元/杯心心相印 58元/扎 16元/杯苹果汁 58元/扎 16元/杯梨汁 58元/扎 16元/杯黄瓜汁 58元/扎 16元/杯红萝卜汁 58元/扎 16元/杯紫薯汁 68元/扎 18元/杯绿豆汁 58元/扎18元/杯虾类:时价龙虾仔、红龙、花龙、富贵虾、基围虾做法:白灼、椒盐、刺身、上汤煨、蒜蓉粉丝蒸、冬菜蒸蟹类:时价珍宝蟹、红花蟹、青蟹、肉蟹、河蟹做法:清蒸、冰镇、香辣、姜葱炒、避风塘、粉丝煲、煲粥鱼类:时价小东星斑、红瓜子、老虎斑、青斑、草莓鱼、青衣鱼、多宝鱼、左口鱼、海底姬、黑翅鱼、小桂鱼仔、桂鱼、丁桂鱼、鲟龙鱼、鲈鱼、回鱼做法:清蒸、豉汁蒸、冬菜蒸、堂灼、红烧贝类:时价象拔蚌、小鲍鱼仔、小花螺、元贝、带子、生蚝、竹蛏王、蛏子、血蛤、文蛤、蛤蜊、天鹅蛋做法:刺身、蒜蓉粉丝蒸、豉汁蒸、白灼、辣酒煮、冰镇、炭烧杭帮小菜:辣蕨根粉 18元/份一品剁椒 8元/份客家凤爪 18元/份蓝莓山药 18元/份生拌苦菊 12元/份韩国泡菜 12元/份家乡咸菜毛豆 12元/份美极鸭舌 28元/份香水牛肉 38元/份杭州酱鸭 28元/半只 56元/只酱烧猪尾话梅芸豆 12元/份辣子生肠爽口黑木耳 12元/份蘸酱黄瓜 3元/根海苔花生 12元/份温式炝蟹豉油乳鸽川椒皮蛋 12元/份开胃萝卜皮 16元/份醋椒海蜇 26元/份烧卤系列:卤水深山大鹅头 298元/半只阳光烤鸭 108元/只白切鸡 48元/半只纽西兰牛排 78元/位 298元/件卤水拼盘 68元/例蜜汁靓叉烧 38元/例卤水细鹅头生炸妙龄乳鸽 48元/例明炉化皮乳猪 98元/例 328元/半只 588元/只海鲜:冻鲍刺身大拼盘 288元/份冰镇时蔬/份三文鱼刺身 168元什锦寿司拼盘手卷赣厨特色福寿同乐 268元/例满台跳 58元/例大碗野生甲鱼 258元/只龙凤相恋 438元(8-12人用)香辣浸花螺 148元/份鲜鲍仔烧土猪肉 248元/份油焖大虾香焖南瓜 22元/份家乡茄子皮 38元/份农家小炒肉 38元/份、陈香排骨98元/份脆皮香韭菜 28元/份农家地木耳 22元/份双素腊肉 26元/份开味牛肉果老兔丁土司鸡中翅 38元/例芙蓉黑木耳 28元/份香炸沙尖鱼野山椒爆河虾 58元/份槟榔脱脂猪手豆芽烧豆泡 22元/份乡村豆腐 22元/份芦笋虫草花 58元/份核桃炒百合 38元/份东坡猪弯弯12元/份迷人可乐鸡如意沸腾虾 68元/份锅仔萝卜丝煮鸡沟鱼/份干锅烧三宝 68元锅仔驴肉干锅菜豆腐 38元/份红红火火 28元/份干锅羊肚干锅西兰花梗 38元/份干锅茶树菇猪尾 48元/份君子好逑 68元/份红螺焖鹧鸪荷塘三鲜/份砵仔娃娃菜 38元吊烧竹荪 38元/份酸菜粉丝肉丸 38元/份/份风味豆角烧茄子 38元韭苔炒膳柳石砵鸡蛋干烧辽参核桃炒三鲜 48元/份燕麦煮鲜鲍 168元/例咖喱蟹时价(加收48元/份)鲜芦笋鸡柳爆辽参 198元/份石烧海皇豆腐 58元/份椒盐三宝 68元/份石烧五仁刚果 48元/份鲍鱼煲鸡880元/份国色天香 48元/份鱼米之乡 38元/份脆皮小棠菜 48元/份凉瓜青煮肥牛 68元/份蒜片鹅肝牛仔粒 88元/份拍蒜杭椒雪花牛肉 98元/份健康菌烧松阪肉 38元/份鲜沙姜捞猪肚 48元/份鹅肝酱烧牛仔骨 98元/份烧中鱿筒 48元/份荞麦牛仔粒 78元/份砂窝水库鱼头客家肉焖笋干 48元/份生啫风味笋干砂窝啫什菜砂窝马胶芥兰 32元/份鲜淮山芡实煮百合 48元/份椰菜粉丝煲 38元/份烧骨大芥菜煲 58元/份红腰豆螺片焖花胶 108元/份辽参蒸水蛋 128元/份冬菜蒸水库鱼头拍姜蒸鲜黄鱼 68元/条汤皇蒸云耳 58元/份香焗咸鲜黄花鱼 68元/条煎法国鹅肝 88元/位虾酱肉丸豆腐 78元/例过桥澳洲鲜鲍 580元/份翅汤浸海鲜时价(翅汤加收15元/位)堂煎雪花牛肉 880元/份/份堂煎牛仔骨 58元鲜灵芝煮鸡汤 328元/位养生活辽参 188元/位/位石斛活辽参汤 208元石斛人参炖老鸽 48元/位木瓜炖猪尾明火精品靓汤 12元/位 78元/例养生素菌汤 88元/例冬虫草炖肉汁 198元/位燕麦煮辽参 138元/位鲍汁扣辽参 108元/位鲍汁花胶筒 68元/位鲍汁扣鹅掌 32元/位鲍汁扣百灵菇 22元/位极品血燕 428元/位原只木瓜炖官燕 328元/位顶级金丝洞燕 428元/位肉汁捞官燕 328元/位南非干鲍:12头 280元/只10头 380元/只8头 480元/只5头 680元/只3头 880元/只阳光至尊三宝 298元/位蠔皇扣糖心鲜鲍 3头 328元/只2头 428元/只夏威夷木瓜翅 198元/位黄焖大碗翅 288元/位冰花炖雪蛤 48元/位珊瑚烩雪蛤 58元/位木瓜炖雪蛤 58元/位鲜杏汁炖雪蛤 48元/位广东菜心 22元/份娃娃菜 22元/份油麦菜22元/份芥菜 22元/份绿菜 22元/份莴麦叶 22元/份美味主食咸鱼鸡粒炒饭 38元/例海鲜炒乌冬 58元/份高汤伊面 6元/份阳光炒饭 78元/例/打独一无二生煎包 36元椰汁木瓜糕 28元/打桂花糍粑 22元/份/份水饺 22元白糖糕 22元/份葱油饼 28元/打燕麦包 28元/打韭菜锅摊 22元/打雪山包 28元/打大肉包 36元/打榴莲酥 36元/打杏仁南瓜莆 36元/打鲜奶蛋挞36元/打凉瓜汁汤圆 28元/打五谷杂粮 28元/份温馨提示:茶位:包房3元/位大厅2元/位扑克10元/副纸巾:包房6元/盒大厅4元/盒柠檬5元/只海鲜加工费20元/斤话梅5元/碟芥末20元/支木瓜15元/个豉油20元/碟米饭:2元/碗10元/砵特别制作及配料:翅汤浸:另加收15元/位蔬菜上汤:另加收6元/例生米煲粥:另加收15元/例海鲜制作加伊面:另加收18元/份海鲜滚汤:时蔬煮，另加收10元/例折扣:不包括鲍鱼、特价菜、烟酒名厨推荐:榄菜虎皮尖椒 48元/份辣椒炒小干鱼 48元/份/份生啫芹香土猪肉 48元香辣柚皮田螺 48元/份蜜汁烧排骨 48元/份/份生啫茶树菇 48元馋嘴牛肉 58元/份凤凰脆笋 58元/份虫草花石怪汤 58元/份生啫生肠 68元/份避风塘蒜香虾 68元/份菠菜健康丸 68元/份香辣羊仔排 78元/份玉兰爆鲜带 88元/份招牌蟹合 98元/份砂钵鳝段 98元/份鸡汁时蔬 108元/份干锅野生石鸡 108元/份干烧鲜蹄筋 128元/份功夫银雪鱼 168元/份香煎银雪鱼 188元/份花胶烧裙边 580元/份(特价) 虾类基围虾 88元/斤富贵虾 398元/斤龙虾仔 568元/斤龙虾 688元/斤蟹类:青蟹 198元/斤红花蟹 238元/斤鱼类:小桂鱼仔 38元/条鲈鱼 58元/斤丁桂鱼 78元/斤鲟龙鱼 78元/斤黑翅鱼 98元/斤桂鱼 108元/斤海底姬 108元/斤多宝鱼 108元/斤老虎斑 298元/斤大东星身子 718元/斤大东星头腩 728元/斤小东星斑 880元/斤贝类:带子 15元/只/只元贝 15元生蚝 18元/只文蛤 38元/斤蛤蜊 38元/斤花蛤 38元/斤蛏子 38元/斤血蛤 48元/斤竹蛏王 88元/斤小花螺 158元/斤小鲍鱼仔 248元/斤象拔蚌 588元/斤铁观音纯韵一 128元/泡(清香型)纯韵二 98元/泡(浓香型)纯韵三 78元/泡。
酒店管理：迷你吧酒水单酒店管理：
阁下在客房小吧取饮品后,若需补充饮品,请与客房服务中心联络.
When you consume items from the minibar,for replenishment,please call housekeeping.
30.00
1
Martell V.S.O.P.马爹利
30.00
1
贵州金边青酒
88、00
1
贵州银边青酒
68、00
2
Budueiser百威啤酒
8、00
1
Dove milk chocoiate德芙牛奶巧克力
12、00
1
Eclairs怡口莲
8、00
2
Colombian coffee哥伦比亚咖啡
5、00
2
F．D．P．奥的利
6、00
如果您还需要什么商品,请拨打客房服务中心电话8330或总台如果您还需要什么商品,请拨打客房服务中心电话8330或总台
电话9 ,谢谢！电话9 ,谢谢！
6、00
2
Mineral water活力纯水
5、00
2
Coca'cola可口可乐
5、00
2
Redtea trink冰红茶
8、00
2
Leaccenut椰奶
6、00
2
片片桔
10、00
2
3+2cracker Sandwich康师傅3+2饼干
8、00
2
来一桶快餐面
5、00
2
酒店酒水单参考价
80元/瓶
诗仙思相情三星
48元/瓶
王朝解百纳干红
188元/瓶
诗仙思相情四星
88元/瓶
王朝特制三年
198元/瓶
诗仙思相情五星
108元/瓶
王朝赤08干杯
188元/瓶
小角楼（珍品）
118元/瓶
卡斯特·斐兰德
1680元/瓶
泸州浓香经典500ml
388元/瓶
卡斯特·精致干红
328元/瓶
泸州老窑特曲
16元/瓶
鲜橙多
15元/瓶
云南山珍500ml
980元/瓶
矿泉水
4元/瓶
云南山珍125ml
180元/瓶
红牛
10元/听
礼盒金巴酒
680元/瓶
王老吉
8元/听
金巴酒500ml
580元/瓶
苹果醋
38元/瓶
金巴酒100ml
138元/瓶
芦荟酸奶
25元/盒
劲酒125ml
14元/瓶
水溶C100
8元/瓶
花生浆
22元/扎
经典如意郎酒
278元/瓶
茅草根汁
26元/扎
自在如意郎酒
148元/瓶
鲜榨果汁（西瓜）
8元/杯
38元/扎
红心如意郎酒
88元/瓶
鲜榨果汁（黄瓜）
28元/扎
红花郎十五年陈
888元/瓶
饮料
老郎酒1956
208元/瓶
可口可乐/雪碧
5元/听
12元/瓶
老郎酒1898
298元/瓶
椰奶
6元/听
小贵宾郎100ml
酒店酒水单参考价
白酒
丰谷系列
连锁酒店酒水单价目表(双语)
XXXX套 Condom RMB 10.00
泡泡浴 Body Lotion RMB 1的酒水能够及时得到补充，请您填好酒水单。所有消费品一旦撕毁封口即视为消费。
To renew the drink of you need in time ,please complete the mini-bar list.Every seal of consunable once tear up mears the charge already.
XXX矿泉水 XXXXWater RMB 15.00
XX核桃露 XXX Drink RMB 10.00
XX XX Bull RMB 8.00
鲜橙多 Orange Juice RMB 5.00
冰红茶 Ice Tea RMB 5.00
可 乐 Cola RMB 5.00
椰 汁 Coconue Juice RMB 5.00
经手人（Room Attendant）： 顾客签名（Guest Signature）：
酒水单（印刷）
酒水单（mini-bar list）
ZGSJ-OF-023
房号（Room No)： 日期Date： 编号No
小食品类（food)
数量（Date)
金额（sum)
备注（remark)
瓜 子 Melin Seed RMB 10.00
花 生 Peanuts RMB 5.00
开心果 Pistachios RMB 10.00
红 酒 Red wine RMB 38.00
X燕窝 Eidible Bird'Nest RMB 20.00
日用品类(commodity)
XX得乐 V-brator RMB 38.00
酒店管理：有关点菜单、酒水单、海鲜斤两单的管理规定酒店管理：
金九龙大酒店备忘录至 :各部门由 :姚远英部门:餐饮经理、收银员部门:财务总监时间:2002—1—21 编号:财字2002年0 号事由:有关点菜单、酒水单、海鲜斤两单的管理规定一、有关厨房、吧台、班地厘、收银所持点菜单、酒水单、海鲜斤两单]处理程序1、厨房、吧台:点菜单、酒水单处理程序A.厨房点菜单一律放在指定地点,由财务人员自行收取.B.吧台点菜单一律由吧员在交每日酒水销售日报表时,一同在每天最晚班下班时交财务人员.2、传菜部点菜单处理程序A."海鲜斤两单"可用"多用单"代替B.传菜部用于划单的的单据一律交餐厅收存在餐饮办公室文件柜内,分日期保存,三个月后可作垃圾处理,三个月内如有缺少或遗失将作处罚.3、收银"点菜单、酒水单、海鲜斤两单"处理程序收银"点菜单、酒水单、海鲜斤两单"用于结帐,连同帐单交收入会计.二、有关取消或作废处理程序1、楼面取消"点菜单、酒水单、海鲜斤两单"单上部分内容.1）食品、菜肴类,由餐厅领班以上签名有效,并注明原因.2）酒水、香烟类,由吧台吧员和服务员共同签名有效,并注明原因.2、作废"点菜单、酒水单、海鲜斤两单"单必须由餐饮副经理以上人员签名有效,有注明原因,收银员要将废联一同订在帐单内,但不得入帐.3、班地厘对于每张单上出现的沽清,注明"沽"字样,而不是划去.4、厨房应在退菜时,在厨房"点菜单、海鲜斤两单"上注明"退"字样,在沽清时,厨房"点菜单、海鲜斤两单"上注明"沽"字样.三、有关[点菜单、酒水单、海鲜斤两单]的违规处罚1、在单据上乱画或浪费的,每张罚款二元；2、对于错误的签署"作废""取消",将按酒店损失大小来作赔偿和处罚,如涉及及贪污将作严重处罚.3、厨房或吧台未见盖收银章的单据不得出品,否则处以50%—300%的处罚,如涉及及贪污将追究行事责任.附:"点菜单、酒水单、海鲜斤两单"单的使用程序1、餐厅点菜单使用程序1）迎宾员在服务员接受点菜前撕下单头交收银员.2）将食品、菜肴类分为"点心"、"厨部"、"烧烤(凉菜)".3）共四联,开好后交收银员在第一联上盖收银章.(用于厨房凭单出品)4）收银员收取第二联留作结帐依据.5）服务员将第四联留作催菜及服务用.6）服务员将第一联和第二联交传菜员.7）传菜员将在第一联上夹相附的台夹,送各厨房.8）传菜员留下第三联作为划单用.9)服务员留第四联服务用.2、餐厅海鲜斤两单使用程序1）接受海鲜点单后,收银员在第一联和第二联盖章.(不用写斤两)2）服务员将海鲜单全部带到海鲜池,海鲜商过称,由保管员在海鲜单上填写斤两.海鲜商留下第二联.3）服务员尽量主动送给客人过目.A.可将客人带到海鲜池亲自挑选,过称,开出斤两数B.可在客人要求下,将海鲜拿到客人桌位前告知斤两及问明烹饪方法.4）客人同意后,服务员将海鲜和第一联和第二联交传菜部入厨房.5）传菜员接单后将第二联交收银员作结帐依据.6）传菜员在第一联夹上相附台夹,放在海鲜一起,送厨房水台.3、餐饮、娱乐酒水单1）服务员接受酒水点单后,查看酒水沽清后,开出酒水单2）第一联由收银员盖章,服务员凭此联到吧台领取酒水、小吃、饮料等.3）收银员留下第二联作结帐用.4、宴会酒水单宴会一般事先定好食品及酒水,如有客人需要以外酒水、食品,必须由服务员报告主管,经主人或主办单位负责人同意后方可开出酒水单.5、客房送餐服务开单程序餐饮部提供送餐服务,开单程序同餐厅点菜单程序但要注意客人是:现金还是房间挂帐,客人能否挂帐由收银员确定.财务总监姚远英二OO二年一月二十一日。
酒店客房客用品的配备要求
酒店客房客用品的配备要求1．毛巾：1浴巾，每房2条。
2面巾，每房2条。
3地巾，每房1条。
4方巾，每房2条。
5浴衣，每床1件。
2．软垫：每床2只。
3．床上用品：1床单，每床不少于2条。
2枕芯，每床不少于2只。
3枕套，每床不少于2只。
4毛毯，每床1条。
5床罩，每床1条。
6备用薄棉被（或备用毛毯），每床备1条。
注：视地区而定。
7衬垫，每床1条。
4．卫生用品：1香皂，每房不少于2块，备皂碟，每块净重不低于30g,，其中至少1块不低于45g。
2浴液、洗发液、护发素、润肤露，每房2套，每件净重不低于35g。
3牙刷，每房2把。
4牙膏，每房2支，每支净重不低于10g。
5漱口杯，每房2只。
6浴帽，每房2只。
7卫生纸，每房2卷。
8卫生袋，每房1只。
9拖鞋，每房2双。
10污物桶，每房1只，放于卫生间内。
11梳子，每房2把。
12浴帘，每房1条。
13防滑垫（若已采取其他防滑措施可不放），每房1块。
14洗衣袋，每房2只。
15面巾纸，每房1盒。
16剃须刀，每房可备2把。
可配备须膏。
17指甲锉，每房可备1把。
18棉花球、棉签，每房宜备1套。
19浴盐（泡沫剂、苏打盐），五星级可配备。
5．文具用品：1文具夹（架），每房1只。
2信封、明信片，每房普通信封、航空信封和国际信封各不少于2个。
明信片2张。
3信纸、便笺、传真纸，每房信纸、便笺各不少于4张，传真纸宜备2张。
4圆珠笔，每房不少于1支。
5铅笔，每房宜备1支，与便笺夹配套。
6便笺夹。
每房1只。
6．服务提示用品：1服务指南、电话使用说明、住宿须知、送餐菜单，每房各1份。
2电视节目表、价目表、宾客意见表、防火指南，每房各1份。
3提示牌、挂牌，应分别有“请勿打扰”、“请打扫房间”、“请勿在床上吸烟”、“送餐服务”各1份，正反而内容宜一致。
4洗衣单、酒水单，每房备洗衣单2份，酒水单1份。
7．饮品、饮具：1茶叶，每房备2种茶叶，每种不少于2小袋。
也可用容器盛放。
2茶杯（热水杯），每房2只。
3暖水瓶，每房不少于1只。
【酒店行业】金棕榈酒水单
精选单品咖啡特级蓝山咖啡No.1 Blue Mountain coffee虹吸式意大利式......................30 (50)元/杯元/壶(是咖啡中的珍品，味道清新甘柔而滑金棕榈咖啡Gold Palm coffee.................18 (35)(由数种咖啡精致调配的品味,为本店代表)哥伦比亚咖啡Colombian coffee.................. 15. (28)(是软性咖啡之品种，具有酸中带甘，苦味中平之良质特性，尤其异香薰鼻，风味奇佳，乃咖啡中之佼佼者，产地哥伦比亚（具有地瓜皮香味）巴西咖啡Brazil coffee.................15.. (28)(属中性豆，其风味之佳被誉为咖啡中坚，泡饮时单味亦佳，调配其他咖啡更具风味。
这种豆子烘焙时若火候恰到好处,才能将其略酸、略甘、微苦及淡香味品尝出来.产地巴西.)摩卡咖啡Mocha coffee................ 15 (28)(具有特殊风味,其独特之甘、酸、苦极为幽雅,为一般高级人士所喜爱的优良品种,普通皆单品种饮用居多,饮之润滑可口,醇味永久不退,若调配终合咖啡,更是一种理想的品种,产地衣索匹亚.)曼特宁咖啡Marde Ling coffee............... 15.. (28)(属于强性品种，具浓厚香味，味苦，但醇度特强，一般对于咖啡特别爱好者，都喜欢单品味饮用。
平常调配综合咖啡时仍为不可却少的品种。
产地印尼。
（苏门答腊）)蓝山咖啡Blue Mountain coffee............... 20 (35)味道清新甘柔而滑口，不具苦味而带微酸。
口，不具苦味而带微酸，一般都单品种饮用极少用来调配，是咖啡中最高品种。
由于产的是在西印度群岛中牙买加境内的BLUE MOUNTAIN，因而得名。
)意大利咖啡Espresso coffee................12. (25)(别具风味,兼具意大利异国浪漫风味)碳烧咖啡Chaicoal Fine coffee.............12. (25)(醇度酸度皆堪称一绝,是喜浓味者之首选,不妨先净饮一试)浪漫咖啡 Romantic............8 (18)花式热咖啡元/杯维也纳咖啡Vienna coffee (15)(无须搅拌,任由鲜奶油飘浮在热咖啡上,冰火一线的极端性格)卡布基诺咖啡Cabuchino coffee…………………………….……. .15(略微辛辣的肉桂粉,让温柔的奶油咖啡,沾染些许个性魅力)贵夫人咖啡Emon tea coffee (18)（柔柔的鲜奶香＋浓浓的咖啡味，有如夫人般的高贵）法式咖啡French Coffee20(令人心怡荡漾的橘皮甜酒,却不失淡奶的清香,让您尽领法兰西的风情.)皇室咖啡Royal coffee (28)（据说,拿破仑远征苏俄时,在冰封寒冷的途中,用白兰地点起火光取暖,因此发明了皇家咖啡.即使没有窗外无声的落雪,燃烧淡芋香奶茶Taro-scented milk tea 15蓝火光的皇家咖啡,依然让人觉得温暖.）麦香奶茶Wheat milk tea 15爱尔兰咖啡Irish coffee (28)（来自风笛故乡的爱而兰咖啡,酒香与咖啡浓度恰如其分的融合,是酒精咖啡的代表作之一.）冰咖啡鸳鸯冰咖啡Mixture of leed coffee (18)（红茶的香,咖啡的醇,宛如鸳鸯般的形影不离,仿佛与咖啡恋爱的感觉）墨西哥冰咖啡Mexico leed coffee (20)（隐约浮现在咖啡地平线上的蛋黄落日，如果咖啡可以裱褙加框，每一杯墨西哥冰咖啡，其实就是一幅墨西哥旷野黄昏的写照）泡沫冰咖啡 (18)苦冰咖啡 (15)玫瑰冰咖啡Rose Ice Coffee 18夏威夷激情冰咖啡Hawaii Ice Coffee 18台湾奶茶元／杯特色台湾珍珠奶茶Pearl Milk tea20金棕榈奶茶Gold Plam milk tea (15)巧克力奶茶Chocolate milk tea15木瓜奶茶Papaya milk tea 15哈蜜瓜奶茶Hami melon milk tea15芒果奶茶Margo milk tea15草莓奶茶Stramberry milk tea15椰香奶茶Coconut mjlk tea 15原味奶茶Milk tea15鲜奶Fresh milk (10)台湾高山茗茶元/壶松柏长青茶Song Bai Green Tea (30)产地：台湾南投县海拔700—800米(甘香、适应性较强，适合多种人的口感)鹿谷清香茶Lugu Green Tea (35)产地：台湾南投县海拔700—800米梅山乌龙茶Mei Shan Chinese Fujian Tea (35)产地：台湾嘉义县海拔1000—1200米阿里山乌龙茶A Li Shan Chinese Fujian Tea (40)产地：台湾嘉义县海拔1600米(浓香、甘润重味，常饮可保健延年)庐山云雾茶Lu Shan Speejal Tea (45)产地：台湾嘉义县海拔1600米(终年处于浓雾环绕中,四季雨雾,因此香气四溢,入口甘香)松泉杉林溪(极品乌龙)Song Quan Green Tea (80)产地：台湾南投县海拔1800米(终年茶叶吸取日、月、露之精华形成香气馥郁持久)欧式名品茶玫瑰红茶Rose tea (20)苹果茶Apple tea ……………………………………20金棕榈五味水果茶Cold Palm Five Tastes Fruit Tea30/壶(以上茶品皆可回冲)薄荷茶Peppermint tea品味冰热茶品…………………………20/壶紫罗兰花茶Mallow Flowers………………………20/壶(通肝脏,具有使肝经络畅通的功效,对肺气虚也有效果.)薰衣草花茶Lavender tea……………………… 25/壶(具有很优异的镇静优胜,使身心松弛,解除不安.)玫瑰花朵Rose tea……………………… 20/壶(玫瑰花调血气,使血液循环良好,亦可消除工作上的疲劳)阿波罗A.B.L… 20/壶(浓浓的花茶香,适合独立自主的新潮女性)柠檬草Lemon Herbaceous………………………20/壶(具有镇静和促进消化的功能,通常被当做餐后茶使用)风情果粒茶蓝色忧郁Blue Eyes20/壶一见钟情BrandYEgg-nog 25/壶清秀佳人Strawberry Kiwi20/壶无情果Heartless Flower Tea25/壶欧陆风情California25/壶黑森林Samurai20/壶茉香绿茶A Sa Mu English Tea10/杯18/壶乌梅红茶Black Plum tea10/杯18/壶乌梅绿茶Black Plum Green tea10 18梅子红茶Red Plun Green tea10/杯18/壶梅子绿茶Red Plum Green tea 10 18蜂蜜红茶Honey Red tea10/杯18/壶薄荷蜜茶Peppermint Honey tea10/杯18/壶金棕榈冰红茶Cold Palm Ice Red Tea 8/杯冰点、奶昔元/杯冰淇淋(香草、草莓、巧克力) Ice Cream12/杯各款风味奶昔(香蕉香芋巧克力草莓)12/杯三色冰淇淋Three Colour Ice cream ………………… 15/杯水果冰淇淋Fruit Ice cream ……………………15/杯水果圣代Fruit S.D………………………15/杯夏威夷圣代Hawaii S.D ……………………20/杯香蕉船冰淇淋Banana Split Ice cream ……………… 20/份特调果汁元/杯草莓汁Strawberry Juice柳橙汁Orange Juice哈密瓜汁Hami Melom Juice苹果汁Green apple Juice凤梨汁Pineapple Juece百香果汁Maypoy Juice水蜜桃汁Honey Peach Juice芒果汁Mango Juice柠檬汁Lemon Juice芬兰果汁Finland Juice …………………………….15/杯蛋蜜汁Egg Honey Juice ……………………………….15/杯香蕉牛奶汁草莓牛奶汁鲜榨果汁苹果汁Apple Juice西瓜汁Water Melon Juice蕃茄汁Tomato Juice胡萝卜汁Rak Radish Juice柳橙汁Orange Juice黄瓜汁Cucumber Juice苦瓜汁Aet Pumpkin Juice雪梨汁Snow Pear Juice葡萄汁Grape Juice柠檬汁Lemon Juice草莓汁Strawberry Juice15/杯健康综合果汁元/杯红楼旧梦Red House Dream18/杯情人恋吻The Kiss Of Lovers 20/杯往日浓情Love Of Past………20/杯夏日之恋Love Of Summer………20/杯金色梦幻Golden Dream……20/杯意乱情迷精致休闲茶点元/份精点土司(奶油花生草莓蜂蜜) (10)松饼(草莓蜂蜜) (10)现制布丁(鲜奶巧克力鸡蛋)10黑瓜子Black Melon seeds (8)白瓜子White Melon seeds (8)牛肉干Drice beet (15)开心果Pistachios (15)鱿鱼丝Shredded squrd (15)爆米花popcom (15)核桃仁Walnut Meat榛子Hazel松仁Pine Cone大果盘assortea fruit Big中果盘assortea fruit middle小果盘assortea fruit small三层豪华果盘Three Stories Luxury Assorted Fruit100饮品啤酒红酒百事可乐pepsi……8元/厅雪碧sprite……8元/厅七喜7up………8元/厅美年达Mirinda……8元/厅蓝田Lian Tian Brre….10元/瓶青岛tsing tao…10元/瓶百威budweiser……12元/瓶喜力heineker……20元/瓶科罗娜corrona…20元/瓶张裕干红zhangyu dry wine ………………… 75元/瓶张裕解百纳………………135元/瓶高山越橘干红Yue ju Red Wine鸡尾酒午夜香吻The Kiss Of Night…28元/杯自由古巴liberal cuba ………………………28元/杯红粉佳人pink lady……28元/杯激情海岸Passion Coast…28元/杯爱心Love Heart… 28元/杯长岛冰茶long island ice tea35元/杯彩虹Rain bow………8元/层洋酒类(干邑白兰地)元/P元/OZ人头马X.O Remy Martin 1200 (50)人头马特级Club De Remy Martin 68025蓝带马爹利Martell Cordo Bleu 1080 (35)轩尼诗X.O Hennessy XO .120050万事好V.S.O.P Well Thing VSOP. 460..20拿破仑V.S.O.P Napoleon VSOP 320 (15)流行烈酒元/P元/OZ 皇冠伏特加Crown V odka摩根朗姆酒Morgan Run德基拉烈酒Tequila哥顿金酒Gordon威士忌、甜酒、开胃酒元/P元/OZ芝华士12年Chivas Regal 12Years红方威士忌Whisky爱尔兰威干忌Whisky君度Cointreau绿薄荷Green Peppermint蓝乔力梳黑可可biack cocoa白可可white cocoa.260 (15)马天尼(干)martini.260 (15)香烟红云Red Cloud… ………10元/盒三五san wu555…… 15元/盒七星Mile Seven ………………………15元/盒黄山Yellow Mountain ……20元/盒芙蓉王Lotus king ……………………… 30元/盒中华(硬)ahou hua(Hard)………………… 45元/盒中华（软）zhong hua(Soft)小熊猫Panda Small美文欣赏1、走过春的田野，趟过夏的激流，来到秋天就是安静祥和的世界。
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