化疗病人饮食护理论文

合集下载

小编力荐理一篇关于淋巴瘤的护理论文

小编力荐理一篇关于淋巴瘤的护理论文

小编力荐理一篇关于淋巴瘤的护理论文性淋巴瘤患者化疗中个性化护理临床应用研究:【摘要】目的:研究个性化护理手段对于淋巴瘤化疗病人的影响。

方法:采用常规方法护理对照组患者;采用个性化的方法护理观察组患者,个性护理方法包括健康教育与心理护理以及饮食护理等。

结果:经过化疗治疗与护理之后,对照组与观察组的社会、心理以及生理功能评分均存在显著差异,观察组的各项评分比对照组更高,p0.05,可以比较两组的护理效果。

1.2方法采用常规方法护理对照组34例患者;采用个性化的方法护理观察组患者,个性护理方法包括健康教育与心理护理以及饮食护理等,具体方法如下。

第一,强化患者的心理指导。

在化疗治疗时,密切关注患者情绪变化特征,对于出现负面情绪,如悲观与焦虑以及抑郁状态的患者,应及时开展个性化的心理指导;当病情发生变化,做到及时处理,同时运用肢体语言与患者进行沟通,从而安抚患者情绪,使其能够以乐观心态接受化疗治疗与个性护理。

第二,在个性化的护理工作中重视健康教育手段的改进。

对患者进行教育时,利用了电视录像、教育小册子以及宣传栏等方式,保证教育的全面性以及个性化。

定期组织患者学习淋巴瘤疾病的相关知识,如并发症的预防知识、临床症状以及发病原因等,让患者了解到化疗对于控制病情的重要作用。

此外,为了预防消化道出现不适症状,则对患者日常饮食状况进行个性指导。

淋巴瘤护理常规(一):定义淋巴瘤时免疫系统的恶性肿瘤,与淋巴组织的免疫应答反应中增殖分化产生的各种免疫细胞有关。

恶性淋巴瘤可发生在身体的任何部位观察要点:1. 生命体征(神志、瞳孔、T、P、R、BP),有无呼吸困难2. 观察病人活动受限的程度、有无感染的症状和体征3. 肿大淋巴结的部位、大小、活动度4. 观察有无尿量减少5. 患者的体重变化及营养状况6. 化疗后观察血象及不良反应7. 放疗后观察局部皮肤情况及其它放疗防应护理措施:1. 保持病房安静、安全、舒适整洁,协助患者取舒适卧位2. 加强心理护理,注意观察患者情绪,讲解必要的疾病知识,增加患者治疗的信心3. 加强营养,少食多餐,戒烟酒及刺激性食物。

肠道肿瘤化疗患者胃肠道反应护理论文

肠道肿瘤化疗患者胃肠道反应护理论文

浅析肠道肿瘤化疗患者胃肠道反应的护理【摘要】目的本文主要探析肠道肿瘤化疗患者胃肠道反应的护理效果。

方法选取我院于2011年10月至2012年10月收治100例肠道肿瘤化疗患者的临床资料,将其按照住院号尾号的奇偶分为治疗组和对照组,每组50例。

对照组患者进行常规护理,治疗组患者加以精细护理干预。

最后观察两组患者在治疗中的胃肠道反应。

结果治疗组食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹泻等症状的几率为8.00%,明显低于对照组的40.00%,两组差异显著,具有统计意义(p0.05),可以进行组间比较。

1.2 方法对照组给予常规的护理,治疗组加以精细化护理干预。

最后分析两组患者在治疗中的胃肠道反应。

精细化的干预,体现如下:①心理干预:在手术进行前,护士需要以积极的心态对待病人,维护与患者家属之间的和谐关系,使他们认识到更多关于发病机制、临床表现、治疗和预后等方面的专业知识,给予他们更多的支持和鼓励,向患者充分讲解病情,耐心介绍治疗目的、必要性以及可能取得的效果,还要向患者及其家属解释手术的风险、术后并发症以及注意事项等,加强患者与病魔斗争的信心。

②另一方面,通过护理干预,纠正患者的错误饮食和行为习惯,减少导致病情加重的因素。

护理人员可以观察患者病情恢复的程度,为患者制定合理的营养方案。

监督他们多进食含有丰富蛋白质、高维生素、富含膳食纤维的饮食。

最重要的每天要给予其2000ml的饮水量,维持患者体内的水平衡[2]。

③药物治疗:药物对症治疗在防治化疗后胃肠道反应中起到重要的作用,目前西医处理胃肠道反应的方法主要是使用止吐剂。

常用的药物为5-羟色胺受体拮抗剂、皮质激素、神经激肽1(nkl)受体拮抗剂等[3]。

同时护理人员要让患者对疾病有正确的认识,遵照医嘱进行治疗,能够长期规律地预防用药,以降低发病的几率和并发症的发生等。

④在每天都可以安排出相应的时间,在患者的腹部环行按摩,从而不断提高腹壁和肠道平滑肌张力,促进肠蠕动的速率,提高肠胃吸收功能。

恶性肿瘤化疗患者护理论文

恶性肿瘤化疗患者护理论文

恶性肿瘤化疗患者的护理【中图分类号】r473.73 【文献标识码】c 【文章编号】1672-3783(2013)03-0131-01【摘要】总结67例恶性肿瘤患者的护理。

主要包括:有效的心理护理、建立良好的环境、做好口腔护理、密切观察化疗时的病情变化、积极处理化疗反应、保证患者充分的休息和睡眠、及时出院指导,可以减轻患者化疗当中的痛苦,增加患者治愈的信心,从而顺利地完成全程的化疗。

恶性肿瘤是严重危害人民健康的一种常见疾病,随着人们对化学性、放射性及病毒性等致癌物的接触增多,其发病率日益增加。

化疗是治疗恶性肿瘤的重要手段。

化疗是一种以具有细胞毒性的化学药物治疗恶性肿瘤,达到并杀灭或破坏肿瘤细胞生长、转移的治疗方法。

我科自2010年1月~2010年10月共收治67例恶性肿瘤患者,经化疗后效果良好,现将经验介绍如下。

【关键词】恶性肿瘤;化疗;护理化疗是目前世界医学界治疗恶性肿瘤常用方法之一。

化疗药物可抑制、杀死肿瘤细胞、提高肿瘤病人的生存质量,延长病人生存期,乃至提高病人的存活率;但是化疗也会产生很多、很大的负面作用,常引起恶心、呕吐、脱发等,给患者造成极大的痛苦,重者甚至停药,严重影响治疗效果,进而引发病人产生恐惧、焦虑、愤怒、抑郁、绝望等不良情绪。

这些不良情绪对病人的生活质量、治疗化疗、人际关系、对我们的护理操作都会产生严重的破坏,基于此,本人在熟练掌握相关护理知识、技巧的同时,积极学习心理学知识,研究恶性肿瘤化疗者的心理,在护理实践中对他们进行心理疏导,作为我们护士,帮助他们建立积极的情,树立战胜疾病的信心。

1 临床资料我科自2010年1月~2010年10月收治恶性肿瘤患者67例,均经病理组织学或细胞学确诊,其中ⅲ期为39例,ⅳ期为28例。

男13例,女15例。

年龄21~76岁,平均年龄52岁,平均住院时间(23±1.5)d.其中胃癌19例,直肠癌8例,乳腺癌11例,宫颈癌12例,肺癌17例。

化疗导致便秘的护理干预论文

化疗导致便秘的护理干预论文

化疗导致便秘的护理干预【中途分类号】r473.5 【文献标识码】a 【文章编号】1004-7484(2012)09-0139-02便秘是接受化疗的癌症患者常见的不良反应之一,其发生率为15%左右[1],通常伴有腹胀、腹痛、食欲不振,甚至烦躁不安、焦虑等症状。

本科室对收治的115例癌症化疗患者,针对其便秘发生的相关因素进行早期护理干预,以减轻患者便秘及相关症状的发生,提高了生活质量。

1 癌症患者便秘发生的相关因素:①药物的副作用患者化疗期间均同时应用止呕药物,极易引发便秘。

长春碱类化疗药物的神经毒性引起胃肠道平滑肌应激性下降,胃肠道蠕动减弱而致便秘。

②饮食因素化疗患者为了加强营养,常进食精细、低纤维素、高蛋白的食品,且由于食欲下降,摄入量及水分过少,食物残渣相对减少,大便量也较少,不能刺激肠蠕动,粪便不能被充分软化以致便秘。

③缺乏锻炼化疗患者常感疲乏无力,不愿下床活动,导致肠蠕动减弱而致便秘。

④恶心呕吐化疗时由于胃肠道反应,常出现恶心、呕吐,导致所进食物大部分呕出及体内水分丧失,且不思饮食及饮水,使体内水分减少而导致大便少且干结,不易排出。

⑤精神心理因素化疗患者常常出现焦虑紧张情绪,而心理障碍尤其是焦虑可增加盆底肌群的紧张度,从而减弱排便时肛门直肠运动导致便秘。

⑥忽视排便信号患者由于治疗或环境等因素,当出现便意时,有时进行克制或忍耐,而不立即排便,久而久之会使排便反射逐渐消失,继而导致便秘。

2 临床资料选取收治的化疗患者115例,入组条件:①无习惯性便秘者;②无肠道改变者。

其中男53例,女62例,年龄38-76岁,平均年龄49岁。

胃癌35例,乳腺癌33例,淋巴瘤29例,肺癌18例。

经过联合化疗后,有21例发生便秘,有23例发生腹痛、腹胀,15例发生食欲不振和8例发生烦躁,经心理、饮食护理和专科指导,均得到了明显改善或缓解。

评价标准分别于实施干预前和实施护理措施3 d后进行相关指标的评价。

①腹痛、腹胀对于主诉有腹痛、腹胀者,护士进行相应问诊及体查后确认。

晚期癌症病人营养护理论文

晚期癌症病人营养护理论文

关于晚期癌症病人的营养护理【摘要】恶液质是癌症患者死亡的最常见原因之一,有5%-25%的恶性肿瘤患者直接死于营养不良和耗竭,而非肿瘤本身。

因此,晚期癌症患者的营养护理,对于患者的生活质量、活动能力以及治疗的应答性息息相关。

如何通过膳食营养来辅助肿瘤患者的手术、放疗、化疗的临床效果,提高其生存质量,是当前晚期肿瘤患者护理的一大课题。

【关键词】恶液质;晚期癌症;营养护理文章编号:1004-7484(2013)-01-0226-02恶液质是癌症患者死亡的最常见原因之一[1],有5%-25%的恶性肿瘤患者直接死于营养不良和耗竭,而非肿瘤本身[2]。

因此,晚期癌症患者的营养护理,对于患者的生活质量、活动能力以及治疗的应答性息息相关[3]。

如何通过膳食营养来辅助肿瘤患者的手术、放疗、化疗的临床效果,提高其生存质量,是当前晚期肿瘤患者护理的一大课题。

本文回顾性分析了晚期癌症病人的营养护理方法,现报告如下:1营养护理的目的给予晚期癌症患者进行营养护理可以提高患者对晚期肿瘤治疗的耐受性,可以降低抗肿瘤不良反应的发生,可提高晚期癌症患者的生活质量,帮助提高抗肿瘤治疗效果,有效延长患者的生命[4]。

2营养护理的临床指征目前,临床上对于晚期癌症患者的营养护理主要是根据患者以其家属的意愿,评估潜在风险,根据患者的实际病情发展进一步调整营养护理方案。

营养护理的一般临床指征是晚期癌症患者已经发生营养不良或者预计无法进食七天以上[5],或者患者的进食量低于需要量的60%以上会超过10天以上时需要给予营养护理干预。

3营养护理的基本原则因为晚期癌症病人的治疗是持续性的,会延长很久,所以晚期癌症患者的临床营养护理要保持有效、整体、连续。

晚期癌症患者的营养护理方案要由医生、护理人员、营养专业医生共同制定,通过对患者的身体状况、治疗情况进行分析后,给出营养护理方案,并定期根据患者的各项生理检查和生化测定、病情变化、临床治疗等进行及时的调整[6],对于部分体质较弱、病程进展快、临床治疗效果差、病情恶化、吞咽功能障碍、消化系统恶性肿瘤的患者应更加谨慎确定营养护理干预方案的具体量和途径。

恶性肿瘤患者化疗期间不良反应护理论文

恶性肿瘤患者化疗期间不良反应护理论文

恶性肿瘤患者化疗期间的不良反应与护理【中图分类号】r473 【文献标识码】a 【文章编号】1672-3783(2011)11-0183-01【摘要】目的:讨论减轻恶性肿瘤患者不良反应的护理方法。

方法:对130例恶性肿瘤患者进行相应的饮食护理、心理护理以及其他相关的护理方法。

结论:在化疗前后期间进行对比发现进行了相关护理的恶性肿瘤患者比无护理的病人其不良反应显著减少了,同时也提高了医院的临床工作效率。

【关键词】恶性肿瘤患者;化疗期间;不良反应;护理1 临床资料某院在2008年8月—2010年10月治疗了130例肿瘤患者,其中肝癌的28例,乳腺癌的35例,食管癌的46例,还有子宫癌的21例子。

而经过针对性的护理之后,130例的恶性肿瘤患者在化疗期间其不良反应发生了显著减少,其中只有10例患者出现轻度的不良反应。

2 化疗期间的不良反应2.1 免疫系统的抑制:大部分肿瘤患者在化疗期间,其免疫系统都会出现不同程度的不良反应,比如白细胞减少,血小板低下等等;而血小板地下又会引起体内的隐性出血:颅内出血、皮下出血和内脏出血。

所以针对这种不良反应,医护工作者需限制病人的活动,而且有出血征象的病人需要绝对保持卧床休息。

2.2 脱发现象:恶性肿瘤患者所出现的不同程度的脱发现象均多数是由抗癌药物引发的,所以在患者住院后,医护工作者可建议其使用假发或将头发剪短,方便脱发后的处理。

2.3 恶性呕吐:化疗药物之所以会导致大多数患者恶心、呕吐,5-羟色胺在这个过程中扮演了“杀手”的角色。

由于小肠粘膜嗜铬细胞受到药物刺激,5-羟色胺释放到体内环境,并与中枢神经化学感受器和上消化道传人迷走神经上的5-羟色胺受体发生结合,延髓呕吐中枢被激活,从而呕吐反射就是基于这样的机制产生的。

2.4 口腔溃疡:肿瘤患者最常见的并发症是口腔溃疡,而且这种不良反应往往会影响到患者的心理状态,无法进食后的内心挫败感往往需要医护工作者针对性的心理护理政策。

胃癌病人术后饮食护理论文

胃癌病人术后饮食护理论文

胃癌病人术后的饮食护理【中图分类号】r473.73 【文献标识码】c 【文章编号】1672-3783(2012)06-0516-01胃癌是我国发病率较高的恶性肿瘤之一。

好发于胃窦部、贲门部、胃小弯及前后壁,胃体区相对较少。

胃癌早期,不论范围大小,病变局限于粘膜及粘膜下层,大体分为隆起型(息肉型)、浅表型(胃炎型)和凹陷型(溃疡型)三型。

中晚期胃癌也称进展型胃癌,癌性病变侵入到肌层或全层,常有转移。

胃癌的治疗方法主要是以手术治疗为主的综合治疗。

病人在胃切除后,胃容量明显减少,胃的储存和消化功能明显降低,病人可能出现食量小、营养不良和缺铁性贫血等一系列小胃综合症[1]。

因此外科术后的护理对于疾病的恢复、减少并发症、减轻痛苦起着重要作用,其中饮食护理在胃切除术后是一项极重要的护理内容。

由于放化疗期间会产生相关的毒副反应,同时良好的饮食可调节患者的心情,增进饮食,增强抵抗力,可以使患者在治疗的前、中、后期,使自己有一个良好的身体状态,完成治疗周期,因此胃癌病人加强饮食护理非常必要。

1 临床资料患者女性,65岁,农民,因间断性上腹不适10个月,现加重入院。

入院前饱食后感觉上腹部胀满,以剑突下为著,无放射,伴反酸,嗳气、腹胀。

无腹痛,或疼痛可自行缓解,未予重视,7天前症状加重,就诊于我院。

入院后完善各项检查,胃镜可见胃窦部前壁小弯侧约0.3×0.4cm溃疡,病理提示:(胃窦)粘膜组织期间可见大小不等的异型腺体,符合腺癌,考虑为溃疡恶变,肝胆胰脾ct 提示胆囊结石,于2009年11月16日全麻下行胃癌根治术,胆囊切除术。

术后病理:腺癌(中低分化)癌组织仅位于粘膜层,断端未见癌组织,网膜组织未见癌。

2 饮食护理2.1 饮食原则(1)胃切除后2周内,饮食采用“循序渐进,少量多餐”的试餐原则。

每天进餐6-7次,定时定量进餐,逐步适应残胃的消化功能。

(2)胃切除后2周后,主要是防止倾倒综合症的发生。

随着患者的恢复,开始吃较大量和较多种类的食物。

乳腺癌化疗副作用预防及护理论文

乳腺癌化疗副作用预防及护理论文

乳腺癌化疗副作用的预防及护理【摘要】目的为探讨减少化疗的副作用,如恶心呕吐、腹泻、便秘、静脉炎的方法,观察化疗副作用的治疗效果。

方法我们采取饮食护理和输入化疗药物开始时给予护理干预。

结果化疗不良反应明显减轻。

【关键词】乳腺癌;化疗;预防;护理乳腺癌是危害女性健康的主要恶性肿瘤,在我国乳腺癌的发病率也有逐渐增加的趋势。

化疗是“以毒攻毒”的全身性治疗方法,是治疗肿瘤中最常用的手段之一。

一般来说,化疗可影响消化系统﹑血液系统﹑心血管系统﹑生殖系统﹑皮肤毛发﹑泌尿系统等,其中消化系统的症状最常见,主要是可逆性胃肠道反应,如恶心﹑呕吐﹑口腔溃疡﹑腹痛﹑腹泻﹑便秘等。

1 化疗中消化系统常见副作用的预防与护理1.1 恶心呕吐恶心引起的营养丢失首先是水分而不是食物,所以呕吐期间不宜急于大量进食,而首先应补充水分。

可用温和淡盐水稍加白糖,少量多次饮用,糖尿病病人除外。

呕吐停止后可先喝小米汤或稀藕粉,之后可以喝米粥或面汤加肉松等,以易消化和刺激小为宜。

莲藕有止血作用,如呕吐物中有血丝,应首先和藕粉或鲜藕汁。

对于出现恶心呕吐的患者,指导其调整饮食:①起床后每隔数小时吃一些干的食物,如面包﹑吐司或面包条等,采取少吃多餐的方法进食,进食速度要慢,细嚼慢咽;②在食物选择方面,不要选择味道浓烈的食物,每日要多次少量地喝白开水和其他饮品,如果汁、汽水、运动补充饮料﹑清汤﹑草木茶等流质饮品,清凉的饮品较太惹火太冷的饮品更加容易入口;③进食前后用苏打水漱口,每天至少刷牙2次,以保持口腔清洁,减少口腔异味,进食后1小时内避免平卧位。

1.2 腹泻对于患者出现腹泻者,我们指导其调整饮食:①尝试一天里少食多餐和多次进食小吃;②饮用大量水,果汁﹑运动补充饮料等,有助于预防脱水,如果喝牛奶加重腹泻情况,可以用低乳糖牛奶或豆浆代替;③选择汤﹑饼干和椒盐脆饼等含有高盐分的食物,来补充因腹泻而流失的钠;尽量不要吃有天然导泻的食物,如梅及梅汁木瓜等;④选择香蕉﹑番茄﹑果汁机运动员补充饮料等含钾高的食物,以补充流失的钾;尽量避免吃果仁,瓜子仁,干豌豆等;选择含不溶纤维较少的食物,如白面包和面条,精致麦片,家禽肉和鱼类等。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

化疗病人的饮食护理
【中图分类号】 r58 【文献标识码】a 【文章编号】1672-3783(2011)05-0118-02
饮食营养是维持生命、保持健康的物质基础。

在化疗期间,营养十分重要。

营养水平差、体质不好时,化疗效果较差,且副反应亦大。

所以,好的饮食护理是成为顺利完成化疗前提的保障。

现结合临床就化疗期和恢复期提出如下措施
1 化疗期的饮食指导
1.1 清淡易消化的饮食:选择各种蔬菜、水果、豆类等植物性膳食,主食应选用粗粮。

南瓜粥、山楂、萝卜、金橘、酸梅汁等促进消化。

富含硒的食品,如富硒矿泉水、富硒鸡蛋、富硒麦芽等可以明显的减轻化疗药物所致的胃肠道反应。

烹调时要注意色、香、味俱佳,有利于刺激食欲和养料的消化吸收,应让患者多吃煮、炖、蒸等易消化的食物,不吃油煎食物。

另外,化疗期间患者应多喝水(每日饮水不少于1 500 ml),既有利于纠正水电解质紊乱,又可加快体内化疗毒物的排出;发热、腹泻或出汗时要适当补充食盐;心肾功能不全者应控制水和钠的摄入。

1.2 高蛋白高热量饮食:癌症是一种消耗性疾病,化疗期间由于患者的消化功能减退和食欲下降,营养严重低于机体需要量,所以每日食物摄入的总热量尽可能不低于正常人的最低要求。

由于癌症患者体内蛋白质分解高,合成代谢功能低,处于负氮平衡状态,故对蛋白质的需求量增加,应以优质蛋白为主,如鸡蛋、牛奶、猪
肉、豆制品,还可以补充一些高热量的水果,如香蕉、芒果。

1.3 恢复造血功能、提高免疫力的饮食:含高分子多糖体的食物可增加癌症患者白细胞数量,提高人体免疫细胞活力,对癌细胞起到吞噬、杀伤、溶解、破裂的生理功能,此类食品有香菇、冬菇、金针菇、银耳、黑木耳、灵芝。

升高白细胞的中医饮食有甲鱼汤、薏苡仁粥、黄芪粥等。

薏苡仁含有镁能抑制癌细胞的发展,赖氨酸抑制和减轻抗癌药物的毒副作用[2]。

红枣富含维生素,有助于化疗后红细胞、血红蛋白的升高。

芦笋粥具有减轻患者的心烦、失眠和防止癌细胞扩散的作用。

改善肝肾功能的食物有枸杞、牛奶、胡萝卜、莲子、苦瓜、冬瓜、山楂等。

2 恢复期的饮食指导
恢复期患者的病情处于基本稳定状态,护士应根据患者的具体情况,为患者提供科学合理的膳食指导。

2.1 选用合理平衡饮食:为病人制作食谱时尽可能做到清淡和高营养优质量相结合,质软易消化和富含维生素相结合,供应总量和机体消耗量相结合。

热能按年龄、性别、基础代谢率、劳动强度及食物的特殊动力作用的消耗制定合理的热能供给量。

蛋白质、脂肪和碳水化合物的摄入比例应分别为12%~14%,25%~30%和65%左右;注意动物蛋白和豆类蛋白宜占蛋白总量的30%~50%,饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸三者之间的热能比例1∶1∶1为宜[1]。

每日摄入多种谷类、豆、根茎类食物,约为600~800 g,宜多吃粗加工的谷类;控制肉类摄入量,特别是红肉(牛、羊、
猪肉)应限制在80 g/d以内,最好选择鱼、禽肉取代红肉;每日食蔬菜和水果400~800 g为宜[3]。

2.2 选用适宜抗癌食物
2.2.1 富含维生素的食物:生素是抗癌必不可少的营养素,维生素a能防止上皮细胞的转化,修复上皮细胞的损伤,故可预防各种肿瘤;b族维生素缺乏可使肿瘤的形成和生长速度加快;维生素c可阻断亚硝胺在体内的合成,降低肿瘤的发病率。

多进食富含维生素的新鲜蔬菜和水果,如莼菜、油菜、菠菜、小白菜、西红柿、橙子、山楂、鲜枣、猕猴桃等。

2.2.2 含微量元素的食物:硒是强氧化剂,还能抗突变、抗细胞增生、促进致癌物质的自然灭活、增加免疫力,含硒高的食物有大蒜、猪肾、鸡肝、虾、鱼、鸡蛋黄、蘑菇、芦笋、卷心菜、西兰花等。

碘缺乏或过量均可引起甲状腺或甲状旁腺癌,所以海带、紫菜、发菜等含碘多的食物摄入要适量。

钼能阻断亚硝胺在体内的合成,尤其能降低胃肠道癌的发病率,含钼较多的食物有萝卜、卷心菜、扁豆、豆芽。

2.2.3 抗癌能力强的食物:金针菇含有多糖、多种氨基酸和核酸,以及人体必须的微量元素和维生素,对肿瘤的抑制率达81%[1]。

2.3 适当选用中医饮食疗法:灵芝粥对血癌、肝癌、生殖器官癌、转移癌等癌症均有治疗效果;玉米粥不仅能抗癌,还可以调中和胃,有综合性的保健作用;百合粥具有止咳、止血、开胃的作用,适用于肺癌;南瓜粥可以消除亚硝胺的致癌作用。

2.4 肿瘤患者禁忌的食物:不吃酸渍(不包括糖醋味)、霉变、烧烤、烟熏食品以及含色素、香精的食物;建议不饮酒,尤其禁饮烈性酒;不吃油腻和生冷食物;限制腌制食物和食盐的摄入量。

总之,肿瘤患者的合理饮食护理,可改善患者全身营养状况,提高生活质量,促进早日康复。

参考文献
[1]蔡东联,主编.现代饮食治疗学.北京:人民军医出版社,1996.271-273
[2]赵昌.抗癌佳品——薏苡仁.药膳食疗,2004,10(10):22
[3] wcrf/aicr.食物、营养与癌症预防[m].上海:上海医科大学出版社,1997
作者单位: 621700 四川省江油市中医院。

相关文档
最新文档