希杰-蛋氨酸推广资料
希杰-蛋氨酸推广资料
蛋氨酸源对0-42天肉仔鸡胸肌重和胸肌率的影响
添加L-Met可以促进肉鸡胸 肌的增长，提高胸肌重和胸 肌率。
试验四 L-Met 对肉雏鸡各阶段日龄饲料转化率(FCR) 的影响
1.900 1.700 1.500 1.300 1.100 0.900 0.700 7d 14d 21d
L-Met DL-Met
图3 蛋氨酸的体内吸收与转运模式
吸收 LM/DM 肝门静脉 肝脏 生物学利用 率？
肠道
DM to LM
粪便
代谢
代谢
D-Met经过肠道的吸收，在肝脏和肾脏中转换为L-Met，代谢和转化 过程中层层损失，并且依赖转氨基酶和氧化酶的参与，导致生物学利 用率低于L-Met。
试验一：L-Met 对断奶仔猪生长性能和肠道发育的影响
21
Basal
LM DLM
隐窝深度, µm
10
9 8 7 6 0
*
*
日粮中添加L-Met显著提高雏鸡平均日增重，改善饲料转化率，促进雏鸡肠道绒毛发育。
7DayLeabharlann 14217
Day
14
21
Shen et al., 2014. J. Anim. Sci. (submitted)
平均日增重（g）
饲料转化率（增重：耗 料）
平均日增重（g） LM DLM Exp (LM) Exp (DLM)
300
y = 0.454 + 0.091(1e-(6.42 x1 + 5.23 x2)) 250 200 150 0.0 0.2 0.4 0.6 0.8 添加Met采食量, g/d 1.0 0.0 0.2 0.4 0.6 0.8 添加Met 采食量, g/d 1.0 y = 219 + 145(1- e-(5.12 x1 + 3.56 x2))
希杰-精氨酸
Page 21
目前客户群体
终端养殖户
江苏生态猪场
猪料添加剂厂
奥迈（功能性添加剂）
经销商渠道
启农
Page 22
江苏生态猪场
约1000头基础母猪 按照功能性添加，用量约200kg/月 从启农（经销商）购买
Page 23
奥迈
有预混料及添加剂厂 其中一个添加剂产品中使用精氨酸 要求价格变动少，方便成本控制 签订半年合同
Page 13
母猪
Page 14
精氨酸对母猪的影响
精氨酸
精氨酸的代谢产物一氧化氮， 多胺等，能够刺激胎盘生长， 将母体的营养物质充分转运 给胚胎或胎儿以促进它们的 存活、生长和发育（WU等， 1996）
一氧化氮、多胺
胎盘动脉生长
胎盘血流量
营养物质从母体 向胎儿转运
Page 15
精氨酸对母猪的影响
精氨酸促进生长原因分析 促使蛋白合成
NO促进肠道血管生成、增加血流量 多胺修复受损肠道组织
Page 12
精氨酸对保育猪的影响
精氨酸能高效地促进仔猪肠道 发育，缓解肠道损伤，改善肠 道形态。 33% 21% 28% 25%
重量
绒毛高度
绒毛高度
绒毛高度
基础日粮中添加了精氨酸组与对照组相比，小肠的相对重量显著提高了，十二指 肠、空肠和回肠的绒毛高度分比显著提高了。 yao等（2011）
精氨酸在动物中的应用
江杰睿 博士 希杰（上海）商贸有限公司
精氨酸的概念
精氨酸是动物机体内参与蛋白质 合成的重要氨基酸，对细胞增殖、 血管生成、胚胎发育及肠道发育 等发挥着重要作用。 已普遍认为是母体和子代的重要 氨基酸之一。能有效保证幼龄哺 乳动物的最大生长速度。
2024年L-硒代蛋氨酸市场前景分析
2024年L-硒代蛋氨酸市场前景分析1. 引言L-硒代蛋氨酸是一种重要的有机硒化合物，在医药、保健品、养殖等领域具有广泛的应用前景。
本文将分析L-硒代蛋氨酸的市场前景，并探讨其市场潜力。
2. L-硒代蛋氨酸的特性与应用L-硒代蛋氨酸是一种有机硒化合物，具有以下特点：•高生物利用度：L-硒代蛋氨酸被人体吸收利用的效率高，有助于提高人体对硒的摄取量。
•抗氧化活性：L-硒代蛋氨酸具有较强的抗氧化作用，可以有效清除自由基，减轻氧化应激带来的损伤。
•其他应用：L-硒代蛋氨酸还广泛用于动物饲料添加剂、水产养殖、农业生产等领域。
3. L-硒代蛋氨酸市场现状目前，L-硒代蛋氨酸市场正处于快速增长阶段。
以下是市场现状的几个方面：3.1 市场规模L-硒代蛋氨酸市场的规模逐年扩大，预计在未来几年将继续保持较高增长率。
增长的主要推动因素包括人们对健康的关注度提高以及对高品质保健品的需求增加。
3.2 市场需求随着人们生活水平的提高，对于保健品和高品质食品的需求也在增加。
L-硒代蛋氨酸作为一种具有抗氧化和养颜效果的有机硒化合物，广受消费者的青睐。
3.3 市场竞争L-硒代蛋氨酸市场存在一些竞争对手，包括其他有机硒化合物和传统的化学合成硒化合物。
但由于L-硒代蛋氨酸具有较高的生物利用度和抗氧化活性，其在市场上具备较强的竞争力。
4. L-硒代蛋氨酸市场前景基于对市场现状的分析，可以得出以下关于L-硒代蛋氨酸市场前景的结论：4.1 市场增长潜力L-硒代蛋氨酸作为一种具有多种应用的有机硒化合物，拥有巨大的市场增长潜力。
随着人们对健康的关注度不断提高，L-硒代蛋氨酸在保健品、医药和养殖等领域的需求将持续增长。
4.2 新市场机会随着人们对生活品质的要求提高，L-硒代蛋氨酸在美容、养颜等领域有着广阔的市场机会。
开发针对不同消费群体的产品，将有助于进一步扩大L-硒代蛋氨酸的市场份额。
4.3 技术创新与市场竞争在保持产品质量和效果的前提下，加强技术研发，推动L-硒代蛋氨酸的应用领域不断扩展，对于增强市场竞争力至关重要。
2024年蛋氨酸市场前景分析
2024年蛋氨酸市场前景分析摘要本文通过对蛋氨酸市场的概述和发展背景进行分析，探讨了蛋氨酸市场的未来前景。
通过市场需求、竞争状况和市场趋势的研究，本文认为蛋氨酸市场有望实现稳定增长，并提供了相应的建议。
一、引言蛋氨酸是一种重要的氨基酸，具有多种生物活性和功能。
随着人们对健康生活的重视和对蛋氨酸作用的深入了解，蛋氨酸市场正迅速发展。
本文对蛋氨酸市场的前景进行了详细分析。
二、蛋氨酸市场概述蛋氨酸作为一种重要的氨基酸，广泛应用于食品、保健品、医药和化妆品等行业。
当前，蛋氨酸市场的规模不断扩大，市场竞争日趋激烈。
三、蛋氨酸市场需求分析随着人们对健康意识的提高，对蛋氨酸的需求也在不断增加。
蛋氨酸作为一种重要的营养物质，对于促进健康和增强身体素质具有重要作用。
蛋氨酸在健康食品、保健品和医药领域的需求特别突出。
四、蛋氨酸市场竞争状况分析蛋氨酸市场竞争激烈，主要集中在少数大型企业之间。
这些企业通过技术创新、产品质量和品牌优势来争夺市场份额。
同时，新进入者在市场竞争中也发挥了一定的作用。
五、蛋氨酸市场发展趋势分析根据市场趋势的研究，蛋氨酸市场有望实现稳定增长。
未来几年，蛋氨酸市场的发展将受到健康生活理念的推动、科技创新的影响和市场竞争的压力。
六、蛋氨酸市场前景展望综上所述，蛋氨酸市场有望实现稳定增长，并在未来发展中提供更多机会和挑战。
为了在市场竞争中取得优势，企业应注重产品质量、提高市场营销能力，并密切关注市场需求和趋势的变化。
结论蛋氨酸作为一种重要的氨基酸，市场前景广阔。
通过加强研发创新、提高产品质量和了解市场需求，企业可以在蛋氨酸市场中获得成功，并享受市场发展所带来的机遇。
在未来的发展中，蛋氨酸市场将不断发展壮大。
蛋氨酸生产工艺及其应用领域
蛋氨酸生产工艺及其应用领域蛋氨酸是一种重要的氨基酸，广泛应用于食品、养殖、医药和化工等领域。
本文将深入探讨蛋氨酸的生产工艺以及其在不同应用领域中的价值。
一、蛋氨酸的生产工艺蛋氨酸的生产主要有两种工艺：合成工艺和发酵工艺。
1. 合成工艺合成蛋氨酸是利用化学合成方法从原料中合成出蛋氨酸。
这种工艺具有工艺路线短、成本低的优点。
一般采用丙酮腈和氨气为原料，通过多步骤的反应合成蛋氨酸。
然而，合成工艺也存在一些问题，比如对环境有一定的污染，同时难以控制产物的酯化度。
2. 发酵工艺发酵蛋氨酸是通过微生物发酵法来生产蛋氨酸。
以大肠杆菌为代表的微生物在发酵过程中通过酶催化反应合成蛋氨酸。
这种工艺具有环境友好、产物纯度高的优点。
但是，发酵工艺的工艺路线相对较长，成本较高。
二、蛋氨酸的应用领域蛋氨酸在食品、养殖、医药和化工等领域有着广泛的应用。
1. 食品领域蛋氨酸是一种调味剂，在食品加工中具有增加鲜味、提鲜和增强风味的功效。
它被广泛应用于肉制品、方便食品、调味料等食品中，为食品提供更好的口感和风味。
2. 养殖领域蛋氨酸作为一种优质的饲料添加剂，被广泛用于畜禽养殖中。
蛋氨酸可以提高动物对蛋白质的利用率，促进动物的生长发育，并且可以减少饲料中蛋白质的含量，降低饲料成本。
3. 医药领域蛋氨酸在医药领域中有着重要的应用价值。
蛋氨酸可以用于治疗肝病、肾病以及蛋氨酸缺乏症等疾病。
此外，蛋氨酸还可以用作某些药物的载体，提高药物的稳定性和生物利用度。
4. 化工领域蛋氨酸在化工领域中有着广泛的应用。
例如，蛋氨酸可以用于制备染料、催化剂、表面活性剂等。
此外，蛋氨酸还可以用于制备合成纤维素材料，广泛应用于纺织、塑料等行业。
总结回顾：本文深入探讨了蛋氨酸的生产工艺及其应用领域。
蛋氨酸的生产工艺包括合成工艺和发酵工艺，两者各有优缺点。
而蛋氨酸的应用领域广泛，涉及到食品、养殖、医药和化工等多个领域。
蛋氨酸在这些领域中具有重要的价值和作用。
个人观点：从综合的角度来看，蛋氨酸是一种重要的氨基酸，其生产工艺和应用领域的研究具有重要意义。
蛋氨酸
国内蛋氨酸产品即将面世，未来格局如何？博亚和讯：近年来全球蛋氨酸市场需求正在快速增长，在《2010中国氨基酸及蛋白原料产业发展高层论坛》上，希杰生化本部长金喆河分析，2009年全球蛋氨酸产量71.5万吨，需求约70万吨，预计2010年全球的蛋氨酸需求73.1万吨。
而日本住友公司预计2010年全球的蛋氨酸需求达到75.5万吨。
未来对蛋氨酸的需求越来越大，而目前市场供应的厂家高度集中在国外几大厂家，我国始终未能突破重围，但是近两年我国蛋氨酸也在蓬勃发展，尤其是今年，投产厂家越来越多的同时，也在技术上、厂家实力上也不容小视。
且听我们一一道来。
蛋氨酸简介：蛋氨酸，又名甲硫氨酸，是含硫氨基酸。
鱼粉中含有丰富的蛋氨酸，而一般植物性蛋白质中的蛋氨酸含量不能满足动物的需要，特别是最常用的大豆饼粕中较缺乏蛋氨酸。
所以蛋氨酸是饲料最易缺乏的一种氨基酸，在各种配合饲料中蛋氨酸往往是第一或第二限制性氨基酸，对禽和高产奶牛，一般是第一限制性氨基酸；对猪，一般是第二限制性氨基酸。
蛋氨酸原料药有2种：药用级（L-蛋氨酸）和饲料级（DL-蛋氨酸）。
随着国内饲养业高速发展，国内对DL-蛋氨酸的需求正以几何级数增长。
由于DL-蛋氨酸合成工艺有一定难度，故过去几年来我国DL-蛋氨酸进口呈高速增长态势。
DL-蛋氨酸分为固体和液体两大类，在我国市场上主要以固体粉末剂为主。
蛋氨酸目前得生产方法多采取化学合成的方法。
其生产原料主要是石油下游产品合成得丙烯醛、甲醇及硫化氢等。
目前，市场销售的蛋氨酸有4个品种，分别为固体蛋氨酸、液态羟基蛋氨酸(MHA)、液体蛋氨酸钠盐和固体羟基蛋氨酸钙盐。
其中固体蛋氨酸和MHA用量分别占据世界市场的前两位。
在美国蛋氨酸市场主导产品是MHA，固体产品占次要地位。
而在中国情况恰好相反，不过液体产品也逐渐被市场认识并接受，市场份额不断提高。
国外发展状况：在国际市场上，蛋氨酸主要由几家欧美和日本公司所垄断，而我国蛋氨酸产品方面虽然需求不断增长，但是实际未有自身供应的产品，一直受制于国外厂家，按进口数量计，日本、德国、法国、比利时和西班牙成为我国五大蛋氨酸供货国。
蛋氨酸生产工艺流程及原理方法关键控制点
蛋氨酸生产工艺流程及原理方法关键控制点蛋氨酸是一种重要的氨基酸，它在人体内有着重要的生理功能，也被广泛应用于动物饲料和食品添加剂中。
蛋氨酸的生产工艺流程及原理方法的关键控制点是非常重要的，它直接影响到蛋氨酸的产量和质量。
本文将从蛋氨酸的生产工艺流程、原理方法和关键控制点等方面进行探讨，旨在深入了解蛋氨酸生产的技术要点。
一、蛋氨酸生产工艺流程蛋氨酸生产的工艺流程通常包括发酵、提取、精制等几个步骤。
首先是蛋氨酸的发酵过程，这是整个生产过程中的关键步骤。
发酵过程中，通过合理选择适合微生物进行蛋氨酸发酵的发酵菌种，精细控制发酵温度、pH值、氧气供应等参数，以提高产酸率。
其次是蛋氨酸的提取过程，这一步骤包括分离酸液、浓缩、析出等工艺。
通过合理的提取工艺，可以获得高纯度蛋氨酸原料。
最后是蛋氨酸的精制过程，主要是通过结晶、干燥等工艺，得到最终的蛋氨酸产品。
二、蛋氨酸生产的原理方法蛋氨酸的生产原理方法主要是通过微生物发酵技术来实现的。
首先是选择适合微生物进行蛋氨酸发酵的发酵菌种，常见的菌种有大肠杆菌、放线菌、酵母菌等。
这些微生物在适宜的发酵条件下，可以合成蛋氨酸。
其次是控制发酵过程中的关键参数，如温度、pH值、氧气供应等，确保微生物能够正常生长和代谢，提高蛋氨酸的产酸率。
最后是通过合理的提取和精制工艺，得到高纯度的蛋氨酸产品。
三、蛋氨酸生产的关键控制点蛋氨酸生产的关键控制点主要包括发酵过程、提取过程和精制过程。
在发酵过程中，关键控制点包括选择适合微生物进行蛋氨酸发酵的发酵菌种、精细控制发酵温度、pH值和氧气供应等参数。
在提取过程中，关键控制点包括分离酸液、浓缩和析出等工艺。
在精制过程中，关键控制点包括结晶、干燥等工艺。
通过合理控制这些关键控制点，可以提高蛋氨酸的产量和质量，降低生产成本。
四、蛋氨酸生产的发展趋势随着生物技术的不断发展，蛋氨酸的生产技术也在不断提高。
未来，蛋氨酸的生产将更加注重提高产酸率和产品纯度，降低生产成本。
世界氨基酸行业六大生产商
世界氨基酸行业六大生产商日本Ajinomoto（味之素）、德国Deguasa、台湾地区的味丹国际、韩国CJ公司、美国ADM公司和日本KyowaHakko是世界主要氨基酸生产商，现将这些企业在科研、生产和应用等领域的最新发展动向介绍如下，以飨读者。
日本Ajinomoto公司——创新开拓日本Ajinomoto公司是世界上最大的氨基酸生产企业，包括日本在内分别在16个国家和地区建有102个工厂，在23个国家和地区投资经营。
其主要产品除味素和核苷酸外，还有赖氨酸、苏氨酸、色氨酸等饲料氨基酸和甜味剂、药用产品、化妆品添加剂等。
Ajinomoto公司是世界最大的味精生产商，年产味精50多万吨，占世界总量超过30％。
2004年财政年，该公司饲料级赖氨酸总产量约27万吨，占全球市场的35％；饲料级苏氨酸占70％，饲料级色氨酸占70％—80％。
2004年，Ajinomoto在巴西的饲料级赖氨酸生产能力已由原来的4．8万吨扩产到7．2万吨，并又开始着手再建一个有5．3万吨产能的饲料级赖氨酸生产厂。
在中国，Ajinomoto公司计划于2005年12月扩建川化集团的饲料级赖氨酸，产能为原来的2倍，以满足市场日益增加的需求。
2005年财政年下半年，Aji nomoto公司将在巴西的里梅拉（Limeira）开始生产谷氨酰胺。
财政年2006年下半年，在新厂将开始生产支链氨基酸（BCAA）。
目前其总的年产能力为4000吨，除了满足巴西市场外，产品还销往北美、欧洲、亚洲和其他地区。
在氨基酸需求迅猛的市场上，该厂也将成为世界生产药用和食用最大的氨基酸生产企业。
之所以在新厂生产谷氨酰胺和BCAA，主要是为了满足近年来全球医药和食品业日益对这两种产品需求的增长。
Ajinomoto公司在医用和食用氨基酸市场拥有60％的市场份额。
因此，随着市场需求的提升，公司计划除了现有的工厂还要再建新厂以提高此类产品的产能。
原来公司已有8个生产医用和食用氨基酸的工厂，巴西的里梅拉（Limeira）工厂算是第9个。
希杰集团计划在亚洲建造生物蛋氨酸工厂
希杰集团计划在亚洲建造生物蛋氨酸工厂
佚名
【期刊名称】《中国饲料添加剂》
【年(卷),期】2011(000)005
【摘要】希杰第一制糖（希杰集团）和阿科玛（Arkema nc．）对在东南亚（马来西亚或泰国）建造一个生物蛋氨酸及硫化工品项目达成协议。
这个项目包括建筑世界第一个全球规模的甲硫醇一体化的生物蛋氨酸工厂，使希杰可以满足亚洲饲料市场对蛋氨酸的强烈需求，还可使阿科玛通过新的生产基地更好的为其亚洲的客户服务。
此项目投资总额4亿美元，双方各占50％。
【总页数】1页(P50-50)
【正文语种】中文
【中图分类】S831.5
【相关文献】
1.中华人民共和国农业部公告第2048号（批准韩国希杰第一制糖株式会社生产的L-蛋氨酸产品在我国登记，该产品经全国饲料评审委员会专家组评审通过，并发给进口登记证） [J],
2.希杰计划在美国建第一个氨基酸工厂 [J],
3.液化空气集团鲁奇公司建造第二代生物燃料工厂 [J], Henry Hu
4.五年内在中国建第二个“希杰”——专访希杰集团中国本社总裁朴根太 [J], 林晓虹;舒朝普
5.GE医疗生命科学部为喜康生物医药在中国建设KUBio^(TM)模块化生物制药工厂新工厂将在亚洲为喜康生物医药提供一流的生物制药生产能力 [J],
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
蛋氨酸 合成
蛋氨酸合成
蛋氨酸的合成方法主要有生物合成法和化学合成法。
1. 生物合成法：由于收率较低、成本较高，目前只有马来西亚希杰一家使用。
2. 化学合成法：是目前主要的蛋氨酸生产方法。
主要包括丙烯醛法、丙二酸酯法、γ-丁基内酯法、丙酮酸法、甘氨酸乙酯盐酸盐法和2-乙酰胺基丁酮酸酯法等多种方法。
其中，丙烯醛法是目前主流的蛋氨酸生产工艺，即将丙烯酸化制成丙烯醛，再以甲醇和硫化氢制成的甲硫醇作为助剂，合成甲硫基丙醛（TPMA）。
蛋氨酸的合成过程中需要使用大量的天然气、甲醇、丙烯和合成氨等原料，其中天然气和合成氨的成本占比约37.16%。
以上信息仅供参考，如需了解更多蛋氨酸的合成信息，建议查阅化学专业相关书籍或咨询专业人士。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
希杰（上海）商贸有限公司 2015年4月
希杰（上海）商贸主要产品
图1 L-Met和D-Met 异构体手性示意图
(R : -CH2-S-CH3)
L-蛋氨酸
D-蛋氨酸
几乎所有氨基酸都有两种旋光异构体形,动物蛋白质只能由L-氨基酸构成
L-Met and D- Met 标准色谱图
355
81 80 79 78 77 76
按DL-Met 添加量的75%添加L-Met，蛋鸡产蛋性能无显著性差异。
添加L-Met 对产蛋后期蛋鸡生产性能的影响
料蛋比
2.4 2.4 2.4 2.3 2.3 2.3
2.39 2.37 2.35 2.33 2.33 2.33
本试验条件下，L-蛋氨酸的生物学利用率至少是DL-蛋氨酸的1.25倍。 数据来源：泰高中国
Datafil e Nam e:L-MET CJ 11.l cd Sampl e Nam e:M ET Sampl e ID:ST D
m AU 254nm 4nm (1. 00) 600 500 400 300 200 100 0 0 10
L-蛋氨酸
Datafil M ET 14.l cd 40 20 e Nam e:DL 30 Sampl e Nam e:M ET Sampl e ID:ST D
21
Basal
LM DLM
隐窝深度, µm
10
9 8 7 6 0
*
*
日粮中添加L-Met显著提高雏鸡平均日增重，改善饲料转化率，促进雏鸡肠道绒毛发育。
7
Day
14
21
7
Day
14
21
Shen et al., 2014. J. Anim. Sci. (submitted)
平均日增重（g）
饲料转化率（增重：耗 料）
饲料转化率（增重：耗料）
450 400 350 300 250 200 LM DLM Exp (LM) Exp (DLM) 450 400 350
平均日增重（g） LM DLM Exp (LM) Exp (DLM)
300
y = 0.454 + 0.091(1e-(6.42 x1 + 5.23 x2)) 250 200 150 0.0 0.2 0.4 0.6 0.8 添加Met采食量, g/d 1.0 0.0 0.2 0.4 0.6 0.8 添加Met 采食量, g/d 1.0 y = 219 + 145(1- e-(5.12 x1 + 3.56 x2))
299RMB
155,000
150,000
L-Met DL-Met
L-Met DL-Met
饲料成本
按DL-Met添加量的90%添加L-Met，可在节约饲料成本同时增加毛 鸡销售额。每只肉鸡全期可多盈利0.3元。
试验五 添加L-Met 对产蛋后期蛋鸡生产性能 的影响
360 355 350 345 340 335 330 339 345 总蛋重，g/鸡/周 353 产蛋率，% 350 355 82
雏鸡对L-Met和DL-Met 的平均日增重和饲料转化率的相对生物学利用率 分别为138%和140%。
试验三 蛋氨酸源对0-42天肉仔鸡日增重和饲料转化 率的影响
肉鸡对L-Met和DL-Met 的 平均日增重和饲料转化率的 相对生物学利用率分别为 123%和140%。
数据来源：中国农业科学院饲料研究所
L-Met 推荐使用方法
肉鸡/肉鸭 按80%替代DL-Met，肉禽生产性能稳定无差异。 按90%替代DL-Met，改善饲料品质。
仔猪 按80%替代DL-Met， 改善仔猪生产性能，提高增重速度。 按90%替代DL-Met， 改善饲料品质，仔猪盈利能力最大化。 蛋鸡 按75%替代DL-Met， 蛋鸡产蛋性能稳定，降低饲料成本。
DLM
LM
180 DLM148.2 52654 160 4 140 120 100 80 60 40 20 0 DLM
绒毛高度, µm
LM 158.8 24035 8
LM
日粮中添加L-Met显著提高仔猪平均日增重，改善饲料转化率，促进仔猪肠道绒毛发育。
Shen et al., 2014. J. Anim. Sci. (submitted)
50
m in
m AU 254nm , 4nm (1.00) 80 70 60 50 40 30 20 10 0 0 10 20 30 40 50 m in
DL-蛋氨酸
原材料
L-Met vs.DL-Met 生产工艺比较
化学反应
MMP DL-MHA
丙烯
甲硫醇
氨
HCN
DL- 蛋氨酸
原材料
糖质 铵
发酵
L-OAHS
酶催化反应
L- 蛋氨酸
甲硫醇
DL-蛋氨酸提取于石油 衍生物 (丙烯)
L-蛋氨酸利用糖质生产
注：MMP: 3-甲硫基丙醛; HCN: 氰化氢 OAHS: O-乙酰高丝氨酸硫化氢解酶
图2 DL- 蛋氨酸及蛋氨酸类似物的体内转化途径
D-Met
D-MHA
蛋白质
蛋氨酸酮体
转氨基酶
L-Met
S-腺苷蛋氨酸
半胱氨酸 胱氨酸 谷胱甘肽
240 220 200 180 160 140 120 100 80 0
P < 0.05
绒毛宽度, µm
180
*
Basal
绒毛高度, µm
*
160
140 120 100 80 60
LM
DLM
*
Basal LM 7 14 DLM Day
21
11 绒毛高度/隐窝深度
0 Basal LM DLM
7
Day 14
LM/DLM RBA = 123%
LM/DLM RBA = 144%
150
仔猪对L-Met和DL-Met 的平均日增重和饲料转化率的相对生物学利用率 分别为144%和123%。
试验二、 L-Met 对0-21日龄雏鸡生长性能和肠道 发育的影响
2000 1800 1600 1400 1200 1000 800 600 0
L-MHA
3-MTP（菠萝乙酯）
剧毒氧化产物
羟基蛋氨酸和D-蛋氨酸必须在肝脏和肾脏重的羟基酸氧化酶，D-氨基酸氧化酶, 转氨基酶等作用下生成L-蛋氨酸而被动物利用。
图3 蛋氨酸的体内吸收与转运模式
吸收 LM/DM 肝门静脉 肝脏 生物学利用 率？
肠道
DM to LM
粪便
代谢
代谢
D-Met经过肠道的吸收，在肝脏和肾脏中转换为L-Met，代谢和转化 过程中层层损失，并且依赖转氨基酶和氧化酶的参与，导致生物学利 用率低于L-Met。
42d
添加L-Met可以降低肉鸡饲料转化率，尤其是在肉鸡早期阶段。 数据来源：北漂宏发饲料有限公司
添加L-Met 对饲养肉雏鸡经济效益的分析
175,000 Βιβλιοθήκη 70,000 165,000 160,000 2949RMB
239,300 239,200 239,100 239,000 238,900 238,800 毛鸡销售额
感谢大家的支持！
蛋氨酸源对0-42天肉仔鸡胸肌重和胸肌率的影响
添加L-Met可以促进肉鸡胸 肌的增长，提高胸肌重和胸 肌率。
试验四 L-Met 对肉雏鸡各阶段日龄饲料转化率(FCR) 的影响
1.900 1.700 1.500 1.300 1.100 0.900 0.700 7d 14d 21d
L-Met DL-Met
试验一：L-Met 对断奶仔猪生长性能和肠道发育的影响
372.63 24
平均日增重(g/day) 415.95
12
) 0.6220 0.5792FCR (肉料比 41543 89499
800 700 600 500 400 300 200 100 0
614.26 72005
DLM
LM 708.83 93293 绒毛宽度, µm