餐饮业的会计科目有哪些

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餐饮业的会计科目有哪些

具体核算，大致流程和分录：

1）购进蔬菜等原材料

借：原材料—蔬菜

原材料—肉类

贷：现金/ 应付账款

2）支付人工工资，计提和发放

借：主营业务成本

贷：应付职工薪酬—工资

借：应付职工薪酬—工资

贷：现金

3）购买辅料

借：主营业务成本

贷：现金

4）购买符合固定资产条件的设备，如空调

借：固定资产

贷：现金/ 银行存款/ 应付账款

5）交房租、水电费等

借：营业费用—房租

营业费用—水电费

贷：现金/ 银行存款/ 应付账款

6）收入

. 借：现金/ 应收账款

贷：主营业务收入

7）收入存入银行

借：银行存款

贷：现金

8）计提折旧

借：营业费用

贷：累计折旧

9）计算税金

借：主营业务税金及附加

贷：应交税金—营业税

应交税金—城建税

应交税金—教育费附加

10）月末结转成本、费用

借：主营业务成本

贷：原材料

借：本年利润

贷：主营业务成本

营业费用

主营业务税金及附加

所得税费用

11）结转收入

. 借：主营业务收入

贷：本年利润

12）结转利润分配（若亏损，相反分录）借：本年利润

贷：利润分配—未分配利润