精养乌克兰鳞鲤池塘套养匙吻鲟高产高效
水泥池流水养殖杂交鲟高产技术
水泥池流水养殖杂交鲟高产技术雌性欧洲鳇和雄性小体鲟的杂交后代，其躯体延长，背部黑色，腹部白色，被5行骨板，具有生长速度快、饲料转化率高、抗病力强、营养价值高、肌肉无杂刺等特点，近年来逐步得到消费者的青睐，市场需求量较大。
笔者在闽中山区利用养鳗场的水泥池进行流水养殖杂交鲟成鱼试验，采用现场加工软颗粒饲料进行投喂，试验鱼池6口，养殖总面积达1200平方米，成鱼平均产量为13.87kg/平方米，饲料系数1.21，养殖成活率97%，取得了较好的经济效益。
一、养殖条件养殖鱼池6口，每口鱼池面积为190平方米～210平方米，原为养殖鳗鲡的水泥池，池深1.3m，水深0.9m～1m。
水源为自流山涧水，水质清新且无污染，水量充足，溶解氧含量达6mg/L以上，全年水温范围在6.5℃～27℃之间，水体透明度0.8m～1m，pH范围6.8～7.0。
二、鱼种放养1.鱼种来源由北京调进杂交鲟水花，在本场鱼种池经人工驯化培育至体重100g～150g的规格，完全适应投喂配合饲料后再定池进行成鱼流水养殖。
2.鱼种进池鱼种出池前应停食1天～2天，再将不同规格的鱼种区分开，并选择规格整齐的鱼种放养在同一成鱼池中养殖。
鱼种出池操作过程中，应首先降低水位至水深0.1m～0.15m，保持进水口不断进水，使鱼种池内形成低水位流水，操作人员再徒手将鱼种捉入直径0.7m、深0.2m的盆内，分别带水放入成鱼池中，放养密度为10尾/平方米。
三、饲养管理1.饲料投喂选用优质原料加工制成含水率约30%的软颗粒饲料，饲料配方：红鱼粉38.5%、淀粉18%、酵母5%、面粉7.5%、膨化大豆10%、豆粕16%、多矿粉2%、添加剂3%，蛋白质含量达38.7%。
饲养前期，选用颗粒饲料直径为2.5mm～3mm的配合饲料；饲养后期，选用颗粒饲料直径为4.5mm～5mm的配合饲料。
日投饵率根据鱼体大小、水温、溶解氧含量及天气变化情况等加以确定，一般情况下二龄鱼的日投饵率在4%～5%，并在每天早晨日出前和傍晚太阳下山后各投喂1次，每次投喂量以投喂半小时后检查是否有剩料而随时加以调整，同时通过观察鱼体对饲料消耗量的变化情况来及时发现鱼体活动、生长等情况是否正常，以便采取相应的管理措施。
匙吻鲟池塘高效养殖试验
匙吻鲟池塘高效养殖试验2005年我站承担了徐州市科技局立项的《匙吻鲟的引种驯化与推广》项目，于当年引种并进行池塘高效养殖试验，现将试验情况总结如下：一、材料与方法1.池塘与养殖配套设施试验塘口一个，面积10亩，长方形，东西走向，水深2.0～2.5米，池底平坦，淤泥少;水源为河溪流水，水质清新无污染，符合水产养殖用水标准;塘口配备1台增氧机，功率为3千瓦。
2.苗种来源匙吻鲟苗种从湖北某渔场购进，体质健壮，活力强，体表无损伤;套养的银鲫鱼种为原养殖池过塘鱼种，白鲢夏花从当地购进。
3.放养前的准备工作2005年5月5日试验池用生石灰带水清塘消毒，用量为100千克/亩;3天后冲水少许，然后抽干池底余水，再加新水至2.0米。
5月10日，施放发酵过的鸡粪，施放量为75千克/亩，繁殖天然饵料，以保证苗种下池时有适口的饵料。
4.苗种放养鱼种下塘时均先用3%食盐水浸泡10分钟，然后下池。
5月20日放养匙吻鲟和银鲫，匙吻鲟规格为15厘米/尾，密度350尾/亩;银鲫规格为105克/尾，密度150尾/亩;6月10日放养白鲢夏花，密度4000尾/亩。
5.饲料投喂饲料采用鲈鱼专用浮性颗粒饲料，蛋白质含量为40%。
鲟鱼下塘后第二天开始驯化投喂，投饲遵循”四定”原则。
温度在20～30℃之间，日投饲率为鱼体重的2%～3%，温度在30℃以上或20℃以下，日投饲率减少到0.5%～1%。
具体投喂量应根据天气、水质、鱼摄食情况及时调整。
试验期间共投喂颗粒饲料3000千克，具体的投喂情况见表1。
表1饲料投喂情况月份56789101112投喂次数33333222投饵量（千克）454008009005602008015养殖初期每天投喂3次，上午8∶00，中午12∶00，下午4∶00;到后期温度下降，每天投喂2次，上午9∶00，下午3∶00。
6.日常管理每天坚持巡塘，观察鱼类的活动、摄食情况，水色、水质变化状况，发现问题及时采取措施。
6月15日第一次加水15厘米，以后每15天加水一次，每次20厘米。
乌克兰鳞鲤池塘高产养殖技术
一
次漂 白粉 、 氧化氯等 杀菌药物 。定期检查 鱼体 ， 二 发现鱼病 ， 时治疗 。 及
３ 成鱼养殖 、
（） １池塘条件 ： 面积 以 ５ ２ 亩 为宜 ， 池塘 ～０ 池深 ３ ｍ以上 。 塘保水性 能好 ， 池 不漏水 。 源要求 水质清新 ， 水 无 污染 。４ ５亩水面 配备一 台 ３ｗ增氧机 。鱼种放养 前一周用 生石灰 或漂 白粉彻 底清塘 消毒 ， ～ ｋ 池塘注水 ０８ ｌ ．一 ｍ
３ ４龄性成熟 ， ～ 水温 １ ℃以上即可进行 人工 繁殖 生产 。适 温性强 ， ６ 在北方 高寒地 区能够 自然越冬 。乌 克兰鳞 鲤食 性 杂 ， 长 快 ， 低 氧 ， 驯化 ， 生 耐 易 易起 捕 ， 塘养 殖周 期 一般 为 ２ ， 池 年 第一 年 进行 苗种 培 育 ， 当年 可养 到 ３０ ５０ ； ０ —０ｇ第二年 进行商 品鱼（ 鱼 ） 殖 ， 成 养 当年可养 到 １０～ ００。 ５０ ２０ ｇ
１ 鱼 苗 培 育 、
池塘 面积 以 ２５ 为 宜 ， 深 ５～０ｍ， 底 平坦 且 不渗 漏 。鱼 苗 （ 称 水花 ） 池前 ｌ 天 ， 底 留水 ～亩 水 ０ ７ｃ 池 也 入 ０ 池 ５ ｌｃ 用生石 灰彻底清 塘消毒 ， 为 ７～ Ｏｋ／ ； －Ｏｍ， 用量 ５ ｌＯｇ亩 也可用 漂 白粉 清塘消毒 ， 为 ５ ｌｋ 用量 －Ｏ＃亩 。鱼苗肥水
下塘 ， 亩施腐熟 发酵 的粪肥 ４ ０ ５ ０ ｇ 池塘 注水达 到 ５ ～ ０ｍ， 每 ０～０ｋ 。 ０ ７ ｃ 注入池塘 的水要经 ６ ０目筛 绢严格过 滤 。 每 亩放 鱼苗 １ ０万尾 。鱼苗人池 后 ， 天泼洒 豆浆 ， ０３ 每 用量为 ５ ｇ ｋ 黄豆 ／ ， ２ ３次泼 洒 。一般 经 １～ ０天 ， 亩 分 ～ ５３ 鱼 苗 培育至体 长 １ — ｃ ． ３ｍ时 出池 。 ６
匙吻鲟养殖要点
匙吻鲟百科名片匙吻鲟匙吻鲟（Polyodon spathala）属鲟形目、匙吻鲟科，是北美洲的一种名贵大型淡水经济鱼类。
显著特点是吻呈扁平桨状，特别长。
匙吻鲟肉质鲜美，吻部富含胶原蛋白，营养丰富，是宴席佳肴；鱼子浆在价格昂贵，鱼皮可制成优质皮革。
匙吻鲟还可以作为观赏鱼出售。
美国于60年代开始人工养殖，我国1988年从美国引进，现已成功地人工育苗和开始推广生产。
基本特征匙吻鲟（Polyodon spathula）亦称匙吻猫鱼(spoonbill cat)。
产于北美洲的原始鱼，为桨吻鲟(paddlefish)的一种。
属鲟形目、匙吻鲟科，是北美洲的一种名贵大型淡水经济鱼类。
匙吻鲟肉质鲜美，吻部富含胶原蛋白，营养丰富，是宴席佳肴；鱼子浆在国际市场价格昂贵，鱼皮可制成优质皮革。
我国目前每公斤成品鱼约60元。
匙吻鲟还可以作为观赏鱼出售，体长15厘米的每尾30元。
美国于60年代开始人工养殖，我国1988年从美国引进，现已成功地人工育苗和开始推广生产。
生态特征匙吻鲟的显著特点是吻呈扁平桨状，特别长。
鱼的体表光滑无鳞，背部黑蓝灰色，有一些斑点在其间，体侧有点状赭色，腹部白色。
匙吻鲟寿命在30年以上，个体大，已发现最大的达65公斤。
性成熟期在8年以上。
适温广，能在结冰的水下生活，在32℃水温也能生存。
对溶氧要求较高，在5-7毫克/升以上。
食性类似鳙鱼，摄食浮游动物，人工养殖可辅助投喂些配合饲料。
生长速度比一般的淡水鱼快，当年可长至0.5公斤以上，2龄鱼超过1.5公斤，3龄鱼超过2.5公斤。
养殖技术匙吻鲟放养前要经苗种培育阶段。
首先用1个月的时间将刚孵出的鱼苗培育成5厘米的鱼种。
培苗池为有流水的水坭池，面积10平方米左右，置有增氧气头。
每立方米水体放苗500尾，鱼苗除摄食水中的浮游动物，还要适当投喂红虫，水温控制在20℃-24℃，溶氧在5毫克/升以上，注意清污，保持水质干净。
鱼苗长至5厘米后再分疏到池塘标粗，标粗塘10亩左右、水深1.5米，池塘要经过消毒和施肥，培出大量的浮游动物，每亩放苗1000-1500尾，注意经常换水和开动增氧机，30天后可长至10-15厘米。
匙吻鲟鱼养殖技术要点
匙吻鲟鱼养殖技术要点匙吻鲟又称鸭嘴鲟，原产于美国密西西比河流域，是美国特有的一种大型淡水经济鱼类，它与欧洲鲟、中华鲟一样为世界名贵鱼类。
我国从1990年开始每年从美国引进匙吻鲟受精卵。
1993年，北京市水产科学研究所引进匙吻鲟鱼种在池塘试养，1998年北京市水产总公司在密云水库、官厅水库网拦库湾和池塘进行养殖。
匙吻鲟适应性强，生长迅速，摄食浮游动物，其卵、肉、皮具有极高的经济价值，适合于在大型水体中养殖。
（一）生态习性1. 生活习性河流中的匙吻鲟多生活在水流较为缓慢、支流汇入干流交界处等生物比较丰富的区域。
在湖泊、水库中，匙吻鲟喜敞水性生活，栖息于水体中上层，对河流涨水、水位、流量变化等十分敏感，常作短距离洄游。
江河发水，水质浑浊，饵料生物浓度下降，对匙吻鲟生活十分不利时，它们会很快洄游，以寻找饵料比较丰富的水域生活。
2. 食性匙吻鲟终生摄食浮游动物，摄食方式与我国的鳙相同，为滤食性鱼类。
枝角类特别是水蚤等是匙吻鲟最喜好的食物，摇蚊幼虫等小型水生昆虫也偶尔摄食。
全长在12厘米以下的鲟逐个吞食浮游动物，也吞食小鱼、小虾，全长超过12厘米以后，其摄食器官发育完善，转为滤食方式。
3. 繁殖匙吻鲟性成熟的年龄较晚，一般初次性成熟的年龄为7龄，繁殖群体中雄鱼多为7～9龄，雌鱼多为10龄以上。
成熟卵子呈灰黑色，卵径为2～2.5毫米。
一般怀卵量为15～50万粒，平均每公斤体重为3 500粒，成熟系数15%～25%。
匙吻鲟产卵季节为3月下旬至6月上旬。
产卵前，随着水温上升和河水上涨，开始溯河洄游，寻找适宜的产卵场所。
匙吻鲟的繁殖行为除了与本身的性腺发育程度相关以外，还与促使产卵的外界因素（水温、河水上涨和河床的砾石基质等）密切相关。
卵受精后具有粘性，牢固地粘附在砾石表面或其他固着质上面。
水温16℃时，从受精到孵化约需6～7天。
4. 生长匙吻鲟体表无鳞。
自然种群中，同龄雌性个体显著大于雄性，不同水域的匙吻鲟生长速度也有很大差异。
乌克兰鳞鲤介绍及图片
乌克兰鳞鲤介绍及图片乌克兰鳞鲤形态特征体纺锤形，体稍高，头适中;口亚下位，呈马蹄形，上颌包着下颌;吻圆钝，能伸缩，须2对;体披全鳞，测线鳞38枚以上且完全清晰;体色鲜艳，背部青灰，两侧微黄，腹部银白，臀鳍杏黄色，尾鳍基部灰蓝，自端部起橘红色。
乌克兰鳞鲤生活习性乌克兰鳞鲤与中国常规鲤鱼一样喜栖于水域的中下层，属广温性鱼类。
适温范围0℃～36℃，其生长温度12～34℃，适宜生长的温度17～33℃，**生长温度20～31℃。
pH为7～9.5，适宜pH为7.5～9.0。
乌克兰鳞鲤耗氧率低、耐低氧能力比其它鲤鱼品种强。
水体中的溶氧量达3.5mg/L以上时，其摄食量、饵料转换率、生长增重等均良好。
水体中的溶氧量在0.5～1mg/L时，才出现浮头现象。
乌克兰鳞鲤经济价值乌克兰鳞鲤较普通鲤鱼具有生长快、个体大、抗病力强、耐低氧、易驯化、易起捕、耐盐碱性强、营养价值高等诸多优点，得到养鱼专业户的认可，成为渔业市场上的优质新品种。
并且此鱼营养价值高、膘肥、肉质细嫩、口感好，比其它鲤鱼的肌间刺少，其肉质味道更加芳香，深受养殖者和消费者的喜爱。
该品种苗种已在天津、河北、辽宁、黑龙江等省部分地区进行了连续2年生产性对比试验养殖，增产效果显著。
该品种适宜在全国各地推广养殖。
乌克兰鳞鲤生长性能乌克兰鳞鲤的生长速度快,与目前我国所有的鲤鱼品种相比其生长速度过，个体大;养殖模式的不同，规格有差异，一般主养春放3两左右的鱼种秋季平均尾重1公斤以上;乌克兰鳞鲤的性成熟年龄比我国鲤鱼的性成熟年龄晚，一般3龄才能性成熟，雌鱼尾重达2.5kg以上，雄鱼尾重达1.6kg以上。
初次产卵的雌鱼怀卵量不大，尾均产卵量10～15万粒，为粘性卵。
在我国北方地区，一般繁殖季节从4月份开始，当水温升至16℃以上并稳定3～4天后便可实施人工催产。
乌克兰鳞鲤养殖技术养殖技术与普通鲤鱼相同。
以乌克兰鳞鲤为主的成鱼高产塘，乌克兰鳞鲤的收获量一般能占总收获量的60%～70%，可以搭配养殖鲫鱼和鲢、鳙鱼。
怎样饲养匙吻鲟,匙吻鲟养殖技术要点
怎样饲养匙吻鲟，匙吻鲟养殖技术要点如何养殖匙吻鲟呢？匙吻鲟养殖过程其实并不太复杂，现在很多地方已经开始大规模养殖了。
为了帮助你更好地养殖，下面我们将匙吻鲟养殖方法分别介绍如下：一、匙吻鲟鱼种培育匙吻鲟鱼种培育主要是利用池塘进行单养或套养。
池塘以池形规则、水源充足、水质清新、防逃设施完好的池塘为佳。
面积以5-8亩为宜，池深1.5-2.5米，并配备增氧机。
池塘套养，常与长吻鲍、斑点叉尾鮰、黄颡鱼等底层鱼类搭配，池塘中主养鱼用商品饵料投喂，其剩余残饵肥水，促进浮游生物生长，供匙吻鲟摄食，池塘可不施肥或少施肥。
二、匙吻鲟成鱼养殖方式成鱼养殖可用二种养殖方式，即池塘养殖和网箱养殖。
①池塘养殖常采取主养和套养两种方法。
主养匙吻鲟，池塘中可混养草鱼、青鱼、沟鲶和鲈鱼等草食性和肉食性鱼类。
每亩水面放养匙吻鲟鱼种300尾和混养鱼100尾左右。
混养鱼的规格必须小于匙吻鲟。
饲养期间要投喂人工配合饲料，混养草食性鱼类的池塘还要投喂鲜嫩牧草或水草。
套养是在养殖草食性和肉食性鱼类的塘中混养少量匙吻鲟，一般每亩水面套养15-20尾。
经过一年时间养殖，匙吻鲟平均体重可达1千克以上。
无论是主养还是混养，匙吻鲟的规格都要大于同池中其他鱼种的放养规格。
②网箱饲养网箱养匙吻鲟主要依靠摄食水中的浮游动物生长，也可以直接投喂膨化颗粒饵料，饵料中应含粗蛋白36%以上。
并且由于水体溶氧量高，一般在网箱中饲养的匙吻鲟体格健壮，成活率高。
三、匙吻鲟的病害防治匙吻鲟在幼苗培育阶段病害较多。
体长大于15厘米以上时，一般不会有病害发生。
匙吻鲟对药物非常敏感，尤其是重金属盐药物，所以用药时要谨慎。
有车轮虫寄生时，用浓度为0.3%的食盐水浸泡。
其他鱼用抗生素，可按使用说明使用。
要勤于观察鱼的活动情况，尽早发现鱼病，并及时对症下药。
用药时，先小试，后全池使用。
“匙吻鲟池塘精养技术示范推广”项目专家 94819443
“匙吻鲟池塘精养技术示范推广”项目
专家推荐意见
2008年8月15日，北京市水产技术推广站组织相关专家对北京水产技术推广站申报的“匙吻鲟池塘精养技术示范推广”项目进行了论证。
专家组听取了课题组的详细汇报，审议了相关的材料，并对有关问题进行了质询，形成了如下意见：
一、北京市水产技术推广站从2002年开始从事匙吻鲟孵化和养殖相关研究，并于2004年在北京密云等地进行了套养示范推广，基本掌握了该品种的生物学特性和池塘套养技术，可确保该项目的顺利实施。
二、该项目内容涉及了匙吻鲟池塘精养所面临的主要问题，包括养殖水环境的控制、疾病的防治、适宜养殖密度和合理饲料配方的探索。
通过项目的实施完全能获得匙吻鲟池塘精养的关键技术。
三、该项目强调匙吻鲟池塘精养技术的探索和示范推广，配合该站田间学校相关项目的实施，培养养殖技术及管理人员，全面实施高附加值渔业和名优养殖计划，可推动北京市水产养殖品种结构的调整。
四、该项目实施方案整体设计合理可行，资金预算准确，论证材料齐全。
专家组一致同意该项目实施。
专家组组长：
二○○八年八月十五日
《“匙吻鲟池塘精养技术示范推广”项目推荐意见》
专家组名单
二○○八年八月十五日。
匙吻鲟绿色健康养殖技术
匙吻鲟绿色健康养殖技术作者：暂无来源：《渔业致富指南》 2019年第13期匙吻鲟肉质鲜美、无肌间刺,吻部富含胶原蛋白,营养丰富,是宴席上美味佳肴。
匙吻鲟的幼鱼可作为名贵的观赏鱼,匙吻鲟适应温度范围广,在我国南北地区都能生活,可在水温0℃以下生存,也可在水温32℃以上池塘正常生长,生长速度快,当年个体可达1kg以上,食性类似鳙鱼。
可池塘主养、套养,水域环境改善可部分代替鳙鱼养殖,由于其生长快、价格高、肉质好、越来越受到养殖户青睐。
一、匙吻鲟生活习性匙吻鲟是一种淌水性鱼类,河流中的匙吻鲟每当春天涨水季节从深水区游至饵料丰富的缓流区或支干流交界处,常集于河流中流速较慢的水域中,冬季到深水区越冬。
匙吻鲟是一种适应性很强的广温性鱼类,在0-30℃水体中均能生存,对水体的溶解氧要求在5mg/L以上,实际需氧量受水温、个体大小、水质条件,等多种因素影响,水温越高耗氧量越大,个体越大对低溶氧的耐受能力越差。
pH值适宜范围在6.5-8.0,匙吻鲟一般生活在水的中层,性情温和,不善跳跃,易捕捞,雄鱼的游速较雌鱼快。
二、匙吻鲟生长匙吻鲟幼鱼生长很快,在饵料丰富的情况下,第一年全长可达50cm以上,一般来说,匙吻鲟鱼苗生长100天,平均体长可达25cm。
实践证明大水面网箱养殖10cm以上鱼种,饵料丰富的情况下当年可达0.55-0.75kg/尾,第二年可达2.0kg/尾,池塘养殖6-10cm以上鱼种当年可达0.5-0.75kg/尾,一龄之后,生长速度减慢,通过实践匙吻鲟河流自然水体中生长较快,在河流中设置封闭式网箱不投任何饲料情况下,稀置网箱养殖匙吻鲟收到意想不到的效果。
三、匙吻鲟食性匙吻鲟主要摄食浮游动物,偶尔也会吃摇蚊幼虫等饵料,幼鱼也食浮游动物,主要是小型枝角类,但在鳃耙未发育完全时,这时候口还不能张合,只有通过不停地游动以获得氧气和饵料,饵料的大小应与口径相适应,其摄食方式主要是吞食,培育适合口径的浮游生物饵料是关键,当饵料不足时幼鱼有相互咬伤现象,鱼苗放养密度和饵料投喂很重要。
匙吻鲟的塘库高产高效无公害养殖
新农村2021.10匙吻鲟是一种食用、观赏兼具的名贵经济鱼类，生长快、个体大、肉质鲜美、无肌间刺、胶原蛋白丰富、营养价值高，深受消费者青睐，养殖前景良好。
匙吻鲟喜栖息于饵料生物丰富的水域，可在江河、水库、池塘中养殖。
为了开发匙吻鲟高产高效养殖，优化水产养殖品种结构，提高大水面的综合养殖效益，近年来不少山乡库区利用山区水库、池塘进行匙吻鲟养殖试验，养殖成效显著。
1．水体条件匙吻鲟是一种大型敞水性淡水鱼种，常年生长于内陆江河湖库及池塘中，属广温性鱼类，适温范围极广，在0℃～37℃水体中均能生存，即使水面结冰，只要水体中溶氧充足，也能在冰下水体中生活。
匙吻鲟亦耐高温，在32℃的水中仍可生存，在山区库区既可度暑，又可越冬。
匙吻鲟多生长在水体中层，性情温驯，容易捕捞。
适宜pH 值范围为6．5～8．0，对水体溶氧要求在5毫克/升以上，比鲢鱼耐氧能力稍差。
匙吻鲟适宜于面积较大、水体较深的水域中生长。
池塘养殖时，要求池塘面积3～5亩（1亩=667平方米，下同），水深2米以上，排灌方便，每池可配备1．5kw 增氧机一台。
鱼种放养前用生石灰带水清塘，每亩用量300～400千克，以杀灭杂鱼、病菌和敌害。
水库养殖时，养殖区水域面积要大，以大中型水库为好，水深8米以上，溶氧5～9毫克/升，PH 值7～8．4，要求水质良好，符合国家养殖水质标准。
大水面放养的关键是要建好拦鱼设施，防止匙吻鲟外逃。
只要水体条件适宜，浮游生物丰富，放养1年个体重可达2～2．5千克。
2．鱼种放养山区塘库养殖匙吻鲟的方式，一般可采用池塘养殖、水库养殖及网箱饲养。
池塘养殖，常用主养和配养两种方法。
主养匙吻鲟，必匙吻鲟的塘库高产高效无公害养殖湖北省英山县县水产局（438700）王文彬33须合理选择体质健壮、游动活泼、规格整齐、无病无伤的优质苗种。
池塘中可混养部分草鱼、青鱼及鲈鱼等草食性和肉食性鱼类，混养鱼的规格必须小于匙吻鲟。
一般每亩水面放养40厘米以上的大规格匙吻鲟鱼种200～250尾和混养鱼150尾。
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精养乌克兰鳞鲤池塘套养匙吻鲟高产高效
作者：滕淑芹方旭
来源：《科学种养》2012年第11期
近几年，随着鱼价的低迷、配合饲料价格的飙升，水产养殖效益呈逐年下滑趋势。
为了促进本地渔业持续健康发展，使得渔业增效、渔民增收，2011年我们在精养乌克兰鳞鲤的池塘中进行了套养匙吻鲟试验，取得了显著的经济效益和生态效益，现将试验情况介绍如下：
一、材料与方法
1. 池塘选择
所选池塘均为精养乌克兰鳞鲤成鱼的池塘，面积为10～30亩，池底平坦，淤泥厚度不超过10厘米，水深1.8～2.0米，注排水方便，水源充足，水质符合国家养殖用水标准。
每个池塘配备3千瓦叶轮式增氧机2～4台，潜水泵1台。
2. 试验方法
养殖全程投喂蛋白质含量为30%～32%的鲤鱼全价配合颗粒饲料，在不增加投饵、施肥的情况下套养匙吻鲟（具体放养情况见表1），其他养殖品种如鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鲫鱼的放养量不变。
养殖生产过程中，日常管理同精养乌克兰鳞鲤池塘，并定期用微生态制剂进行水质调控，匙吻鲟未出现浮头、死亡现象。
二、结果
试验各池匙吻鲟具体收获情况如表2所示：
三、讨论与小结
1. 精养乌克兰鳞鲤的池塘套养匙吻鲟，亩增收益837～912元，有效地提高了养殖效益。
通过试验得出：精养乌克兰鳞鲤池塘套养匙吻鲟最佳规格为20～30厘米，放养量为30～40尾/亩。
2. 精养乌克兰鳞鲤的池塘因套养匙吻鲟，在养殖过程中驱杀轮虫、枝角类的次数明显减少，池鱼因缺氧浮头的次数也明显减少。
3. 养殖过程中由于定期使用微生态制剂进行水质调控，同池套养的鲢、鳙鱼长势明显好于其他未套养匙吻鲟的。
4. 由于定期使用微生态制剂以及用药量的减少，大大提高了养殖水产品的质量。