蝎子药用价值 和 吃法 (1)
蝎子怎么吃
蝎子怎么吃说到蝎子怎么吃?这个问题，可能很多人都是毛骨悚然的，因为在大多数人的记忆中，蝎子是有剧毒的，而且不小心被蝎子咬了之后，很可能会随时丧命的，所以别说是吃蝎子了，一般人看到蝎子就会非常害怕，哪怕是在电视里看到蝎子，心里也会不舒服的。
这种感觉就像被蛇要过之后，对于蛇的恐惧。
蝎子怎么吃蝎子却是有剧毒的，但是同样蝎子也是可以吃的，而且只要不是吃得太多的话一般是不可能中毒的。
其实蝎子除了具有食用价值以外，蝎子的药用价值也是相当高的，很多医生都会用到蝎子来治病。
下面就来说说蝎子的吃法问题。
油炸蝎子，人间美味啊,可以祛风止痉,止疼.还可以美容.不过还是煎活蝎子比较好,营养口感具佳.在高温下蝎子的毒会破坏掉,一般吃30只不会中毒.全蝎的药用价值很高，用全蝎配成的中药处方多达100多种。
全蝎是人参再造丸、大活络丹、七珍丹、保安万灵丹、牵正散等30多种中成药的重要原料，是我国中医临床常用的动物药材。
特别是近几年，全蝎在治疗疑难病症上发现有显着的疗效，如全蝎可治疗脉管炎、血栓闭塞，蝎毒可治疗心血管病、各种肿瘤、三叉神经痛等。
这些应用使蝎子的需求量急剧增加。
除药用外，全蝎还可以制成滋补食品。
随着社会物质文明的进步，蝎子作为治疗、保健佳品，倍受人们学习。
蝎子酒、蝎子罐头、速冻全蝎、蝎粉保健品相继问世，“油炸全蝎”出现在许多宴席上。
此外，随医学的发展，蝎毒的作用被广泛认识，蝎毒比黄金还贵，每千克约15万元。
1万只成蝎每年可提毒480克，因此，蝎毒的药用价值远远高于蝎子本身。
多年来，蝎子市场供给多依赖野生捕捉，但随着化肥、农药的大量使用，野生蝎子生态环境受到破坏，自然种群数量急剧减少，市场供不应求。
目前全国产量仅能满足需要的30%左右，市场价格稳中有升。
油炸蝎子，这是对于蝎子的最常见的吃法，也是最安全的一种吃法，而且油炸蝎子的口感还是非常不错的，所以，现实中经常会有人来品尝油炸蝎子，甚至有人会买回蝎子自己在家制作油炸蝎子。
全蝎的功效与作用及食用方法
全蝎的功效与作用及食用方法全蝎又名钳蝎、全虫、蝎子，有15余种，统称东亚钳蝎。
下面我们具体了解下全蝎的功效与作用及食用方法。
欢迎大家的阅读!全蝎的功效与作用全蝎不可多服，以其辛而散气也。
全蝎补充信息：根据炮制方法的不同分为全蝎、酒全蝎，炮制后贮干燥容器内，全蝎密闭，置阴凉干燥处，防蛀。
全蝎适合人群：血虚生风及孕妇禁服。
全蝎食疗作用：全蝎味辛、性平，有毒，归肝经，搜剔走窜，可升可降;具有熄网止痉，通络止痛，解毒散结的功效;主治小儿惊风，痉挛抽搐，癫痫，中风口歪，半身不遂，破伤作风，风湿顽痹，偏正头痛，牙痛，耳聋，疝气腹痛，瘰疬痰核，痈肿疮毒，风疹顽癣，虫蛇咬伤，烧烫伤。
全蝎的食用方法蝎子炖赤小豆汤材料：蝎子50克、赤小豆50克、昆布40克、田七15克、猪瘦肉300克、生姜3片。
做法：蝎子用胶袋盛放，倒入热水烫后，洗净;赤小豆、昆布洗净，稍浸泡;田七打碎;猪瘦肉洗净，整块不刀切。
一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1500毫升(约6碗水量)，盖上盅盖，隔水炖约3小时，调入适量盐、油便可。
萝卜瘦肉炖蝎子把蝎子用清水洗净。
将青、红萝卜，瘦肉，蝎子放入炖盅，加进清水或汤，加盖用慢火炖1.5小时即可。
炸蝎子材料：蝎子100克，红尖椒2个，百里香1根，姜片、葱段、精盐、胡椒粒各少许，香油500克。
做法：将蝎子洗净，下入开水锅中，加入百里香、胡椒粒、精盐、姜、葱、尖椒，盖好煮10分。
炸蝎子二材料：蝎子250 克、盐水、花生油做法：1、把蝎子放入锅内用文火煮3—4小时，煮至蝎身僵直，捞出沥水备用。
2、油锅烧至四成热，放人蝎子炸至表皮蓬松呈金黄色，捞出装盘即成。
可以撒些椒盐，又是另一种味道了。
全蝎炖鱼肚全蝎炖鱼肚功效：除湿，解毒，消肿，散结。
对子宫癌患者食用尤佳。
出处：癌症药膳60种配方：全蝎6克蜈蚣2条鱼肚250克料酒10克姜5克葱10克盐4克味精3克鸡汤2800毫升鸡油25克制作：1、将鱼肚切4厘米长的片;蜈蚣去头，洗净。
蝎子的功效以及药用价值
蝎子的功效以及药用价值简介：好似琵琶，全身表面，都是高度几丁质的硬皮。
身体分节明显，由头胸部及腹部组成，体黄褐色，蝎子雌雄异体，口位于腹面前腔的底部。
季节：秋蝎有较高的药用价值和食用价值。
全蝎常用来治疗惊痫、风湿、半身不遂、口眼歪斜、耳聋语涩、手足抽掣等。
蝎毒具有祛风、解毒、止痛、通络的功效，对食道癌、肝癌、结肠癌等有一定疗效。
蝎子营养价值丰富，是重要的滋补保健品。
如何挑选蝎子挑选蝎子，以腿粗肚子小的公蝎子为佳，公蝎子补性大，母蝎子就差很多息风镇痉，通络止痛，攻毒散结。
用于肝风内动，痉挛抽搐，小儿惊风，中风口?，半身不遂，破伤风，风湿顽痹，偏正头痛，疮疡，瘰疬。
1、治小儿惊风：蝎一个，不去头尾，薄荷四叶裹合，火上炙令薄荷焦，同研为末，作四服，汤下。
大人风涎只一服。
《经验方》2、治乙型脑炎抽搐：全蝎一两，蜈蚣一两，僵蚕二两，天麻一两。
共研细末，每服三至五分;严重的抽搐痉厥，可先服一钱，以后每隔四至六小时，服三、五分。
湖北《中草医药经验交流》3、治小儿风痢：蝎三十枚，取一大石榴，割头去子作盆子，纳蝎于中，以纸筋和黄泥封裹，初炙干，渐烧令通赤，良久，去皮放冷，取其中焦黑者，细研成散。
每服以乳汁调下一字。
儿稍大，以防风汤调下半钱。
《圣惠方》4、治癫痫：全蝎，郁金、明矾各等量。
研粉混匀，每服五分，日三次。
内蒙古《中草药新医疗法资料选编》5、治高血压病、动脉硬化引起的头痛：全虫、钩藤各二钱，丽参二钱。
共研末，每口二次，每次服二钱。
内蒙古《中草药新医疗法资料选编》6、治中风，口眼歪斜，半身不遂：白附子、白姜蚕、全蝎去毒各等分并生用。
上为细末，每服一钱，热酒调下，不拘时候。
《杨氏家藏方》牵正散7、治耳暴聋闭：全蝎去毒，为末，酒服一钱，以耳中闻水声即效。
《志雅堂杂钞》8、治血栓闭塞性脉管炎，淋巴结结核，骨关节结核：全蝎、地龙、土元、蜈蚣各等分，研为细末，或水泛为丸。
每次服八分，每日三次。
《山东中草药手册》9、治破伤风：麝香研、干蝎各一分。
蝎子煲汤的功效与作用
蝎子煲汤的功效与作用蝎子煲汤是一道具有独特风味和丰富营养的传统中华美食。
蝎子在中国被认为是一种具有草药功效的食材，蕴含多种营养成分和药用价值。
蝎子煲汤作为一道药膳，不仅可以增强身体健康，还能帮助改善一些亚健康的症状。
本文将深入探讨蝎子煲汤的功效与作用，帮助读者更好地了解这道美味佳肴。
一、蝎子的营养成分分析蝎子是一种富含蛋白质的食材，每100克蝎子的蛋白质含量约为63克，并且蛋白质含有13种必需氨基酸，其中8种是人体无法自行合成的。
蝎子还富含钾、钙、镁、锌等矿物质，以及维生素B1、B2和烟酸。
这些营养成分对于维护身体健康和增强免疫功能都起到重要作用。
二、蝎子煲汤的药用价值1. 健脾益胃：蝎子有温阳补肾的作用，可以调理脾胃功能，促进胃液分泌，增加食欲，改善消化不良、胃寒和腹胀等问题。
2. 补肾壮阳：中医认为蝎子具有扶正祛邪的作用，能够补肾壮阳、滋补肾精，对肾虚所致的阳痿、早泄等性功能障碍有一定疗效。
3. 活血化痰：蝎子被认为具有活血化瘀、化痰止咳的功效，对于痰湿阻于气道、咳嗽痰多、胸闷等症状有一定缓解作用。
4. 抗炎杀菌：蝎子具有一定的抗炎抗菌作用，可用于治疗一些由细菌、病毒所引起的感染性疾病。
5. 助睡眠：蝎子含有多种草药成分，具有镇静安神的作用，有助于改善失眠、焦虑等神经衰弱问题。
蝎子煲汤的药用价值在中医药理论中有着深远的影响，经过科学研究，也得到了一定的证实。
三、蝎子煲汤的功效与作用1. 增强免疫力：蝎子煲汤富含蛋白质和多种矿物质，能够增强机体免疫力，增加抵抗力，预防感冒和其他疾病。
2. 补虚助阳：蝎子具有温阳补肾的作用，能够改善肾虚所致的一系列症状，如腰膝酸软、畏寒怕冷等，可以帮助男性朋友提高性功能。
3. 温中散寒：蝎子有暖胃驱寒的作用，适宜于脾胃寒凉、消化不良的人群食用，有助于缓解腹胀、腹痛等症状。
4. 止咳化痰：蝎子具有化痰止咳的作用，对于痰湿阻于气道、咳嗽痰多、胸闷等症状有一定缓解作用。
蝎子的食用方法有哪些
蝎子的食用方法有哪些很多人听到蝎子,都是害怕的状态,更不要说去吃蝎子了,其实蝎子虽然有毒,但是同时蝎子却有着很多的保健作用,今天就为大家介绍一些关于蝎子的做法第一种:香油炸蝎法原料：蝎子，粉丝制作：将蝎子洗净，特点:香,酥,有驱风,祛湿,活血，祛淤的功效1、将蝎子用咸盐水清洗3遍左右；2、取适量香油放入锅内,待油开；3、油开将蝎子倒入锅中炸，炸焦即时！如想毒性大些，炸7、8成焦即可4、炸完蝎子的香油不要倒掉，打两个鸡蛋搅拌均有用油拨鸡蛋饼吃！很香；其次也可用炸蝎子的香油伴凉菜吃，也很不错。
5、先把粉丝炸好，控油，置于盘中，上面放上炸好的蝎子，第二种:微波炉哄考法1、将蝎子用盐水洗净，空水；2、将蝎子置放在一个容器里，放到微波炉烤，一分钟后，将它烤死（有点残忍）；3、在哄烤2分钟左右，根据自己口感控制哄烤时间，短点不是很酥，长点酥翠4、优点，省事、不用清洗香油锅第三种:生吃法1、将蝎子用盐水洗净，空水；2、用筷子或镊子将蝎子夹住，用剪刀把尾部的毒针剪掉3、以上两种完成就可食用4、优点，这种吃法毒性大，好比生吃一只活蝎子胜利过熟吃4只第四种:蝎子泡酒1、将蝎子清水清洗3遍左右；2、将水控干3、放入沙锅哄干（泡出的酒不腥）4、民间泡制全蝎药酒,一般要根据自己的身体状况或者病情,合理的添加其他的药物,比如治疗全蝎加杜仲,专为治疗风湿性腰酸腿疼,还可以加天麻等泡制出不同效果的药酒.药酒的泡制，正确的泡药酒的方法,是先用高度酒泡制半个月左右,然后用低度酒勾兑成中度酒,再泡半月,最为有效.看到了吧,其实熟的蝎子可是不会蛰人的哦,所以不要担心太多另外看了以上的做法,要知道蝎子可是一种超级美味哦,所以不要担心,在家的时候呢,可以尝试一下用蝎子当主料烹饪一道菜,真的是很香哦,而且吃起来香香脆脆的,吃货们赶快来啊,有一道美食在等着你们哦,赶快去超市买好材料回家烹饪大餐吧.。
全蝎的药用价值及食疗功效
8、如最近因工作或家庭等造成的上火，也可吃蝎子排毒素（以毒点蝎子，是药三分毒等；
10、患有风湿关节炎，吃蝎子可治疗风湿；
11、如家有老人长年卧床不起，引起的肉疮，吃蝎子可预防患处不感染。
全蝎的食用加工方法：
第一种:炸蝎法
原料：蝎子 制作：将蝎子洗净，
特点:香,酥,有驱风,祛湿,活血，祛淤的功效
1、将蝎子用咸盐水清洗3遍左右；
2、取适量油放入锅内,待油开；
3、油开将蝎子倒入锅中炸，炸焦即时！如想毒性大些，炸7、8成焦即可
第二种:蝎子泡酒
1、将蝎子清水清洗3遍左右；
2、将水控干
3、放入沙锅哄干（泡出的酒不腥）
4、民间泡制全蝎药酒,一般要根据自己的身体状况或者病情,合理的添加其他的药物,比如治疗全蝎加杜仲,专为治疗风湿性腰酸腿疼,还可以加天麻等泡制出不同效果的药酒.药酒的泡制，正确的泡药酒的方法,是先用高度酒泡制半个月左右,然后用低度酒勾兑成中度酒,再泡半月,最为有效.
例举生活常见几个例子：
1、患有各种皮肤病者，皮肤过敏等长吃患病处的皮肤病明显好转，轻者可痊愈，严重者，要保持长实用，可保痊愈；
2、患有脚气者，长吃可解决脚气带来的痛苦；
3、孩童长吃，夏季蚊虫不咬；
5、患有肿瘤癌症的患者食用效果好，具有保健抗癌作用；
7、脸上长豆豆的，吃蝎子后，豆豆明显减轻，轻者消失；
2、全蝎的食疗功效。
利用蝎子可加工烹调成上百种美味佳肴。如油炸全蝎、醉全蝎、蝎子滋补汤等以蝎子为原料制作的药膳食品，早已进了宾馆、饭店甚至寻常百姓的餐桌。这些菜肴由于有了蝎子的加入，使它们不仅风味独特、美味可口、极富营养，而且具有很强的强身健体、活血化瘀、安神等滋补功能。此外，蝎子还可制成具有强身健体、延年益寿功效的滋补保健食品，如蝎精口服液、蝎精胶囊、蝎粉、中华蝎补膏、中华蝎酒等。
蝎子的功效与作用及药用附方
蝎子的功效与作用及药用附方全蝎是一种药用价值很高的中药药材,不但可以祛风、止痉,还能起到通络、解毒的作用。
下面一起来看看蝎子的功效与作用及药用附方吧!蝎子的功效与作用【性味】味辛，性平。
【归经】肝经。
【功效】息风镇痉、通络止痛、攻毒散结，用于肝风内动、痉挛抽搐、小儿惊风、半身不遂、破伤风、风湿顽痹、偏正头痛、疮疡、瘰疬等症。
1、《本草纲目》：小儿惊痫风搐，薄荷包炙研服。
胎惊天吊，入朱砂、麝香，或丸服。
风痫及慢惊，用石榴过末服。
慢惊，同白术、麻黄末服。
脐风，同麝服。
2、《本草求真》：全蝎(专入肝)，味辛而甘，气温有毒，色青属木，故专入肝祛风。
蝎子的用药禁忌1、血虚生风者及孕妇禁服。
2、蝎子有毒，用量不宜过大。
3、过敏者使用可出现全身性红色皮疹及风团，可伴发热等。
4、蝎子可引起蛋白尿、神经中毒，表现为面部咬肌强直性痉挛以及全身剥脱性皮炎等。
蝎子的药用附方1、治高血压病、动脉硬化引起的头痛：蝎子20克、钩藤15克、丽参5克共研末，每日2次，每次服10克。
2、治血栓闭塞性脉管炎、淋巴结核、骨关节结核：蝎子、蜈蚣、乌蛇干、地鳖虫、地龙各等份研为细末，每次服5克，每日3次。
3、治小儿惊风：蝎子1只(成年蝎)，用薄荷叶包好并焙焦研末，分4次用奶水或汤水服下。
4、治突发惊风、翻眼向上：蝎子10克、朱砂3克(绿豆大小)，混研末，夹饭内服。
5、治癫痫：蝎子、明矾、郁金各等份混研末，每日3次，每服2.5克～3克。
6、治耳聋、耳鸣：蝎子研末，每次用黄酒服5克，自感好转后即停服。
7、治咳喘：蝎子、核桃仁各等量，用油炸即食。
小儿服可研末，夹饭内即可。
每日3次，每次1汤匙。
8、治乙型脑炎、抽搐：蝎子、蜈蚣、天麻各50克，僵蚕100克，混研为末，每服2～3克，严重抽搐者可先服5克，以后间隔4～6小时再服2～2.5克。
9、治中风、口眼歪斜、半身不遂后遗症：蝎子、白僵蚕、白附子各等量研末，每服5克，热酒调下，服用不拘时候。
10、治皮肤湿疹：蝎子30只泡于50℃以上的纯粮白酒中，密封七日后涂擦患处。
蝎子的药用价值和功效与吃法
蝎子的药用价值和功效与吃法蝎子的药用价值和功效与吃法来源：大有恒药材库营养价值蝎子又名全虫，屈节肢动物门、蛛形纲、蝎目，钳蝎科。
蝎的生命力非常顽强，对环境有广泛的适应性。
蝎子不吃熟食，喜食黄粉虫和米蛾，猪肉，牛肉、鱼肉等新鲜肉也是很好的食品。
蝎子没有牙齿，只能从口中分泌些消化液，将捕食到的小虫慢慢在体外消化成浆后再吸入。
进食1次可维持10天。
蝎是变温动物，在-5-40摄氏度之间均能生存。
气温在28～39摄氏度时，最为活跃，生长发育快，产仔率高。
蝎适宜的湿度为60-70％，蝎窝宜干燥，活动场所宜偏湿。
营养价值蝎子营养价值丰富，是重要的滋补保健品。
食用功效蝎有较高的药用价值和食用价值。
全蝎常用来治疗惊痫、风湿、半身不遂、口眼歪斜、耳聋语涩、手足抽掣等。
蝎毒具有祛风、解毒、止痛、通络的功效，对食道癌、肝癌、结肠癌等有一定疗效。
蝎子是我国传统的名贵中药。
有息风止痉、通经活络、消肿止痛攻毒散节等功效。
可用于治疗痉挛抽搐、中风、半身不遂、口眼歪斜、破伤风、淋巴结核、疮疡肿毒等。
目前以蝎子配伍的汤剂达百余种，全蝎配成的中药达60多种。
如“再造丸”、“大活络丸”、“七珍丸”、“牵正散” 、“止疼散”、“中风回春丸”等均以全蝎为主要成分。
除药用外，蝎子作为一大名菜早已进了宾馆、饭店甚至于寻常百姓的餐桌。
常食之不仅有良好的去风、解毒、止痛、通络的功效，而且对于消化道癌、食道癌、结肠癌、肝癌均有疗效。
目前，蝎子制品作为良好的滋补和保健食品正兴起于大江南北。
“天然全蝎”的干蝎制品原料：野生蝎，食盐用油炸熟吃，同时炸一些细粉条，配着吃，味道很好。
蝎子不仅局限于药用，更是人们喜爱的美味佳肴。
据国家外经委和国家医药局对我国药材市场的调查显示，我国蝎子市场缺口较大，养蝎市场将长期看好。
尤其去年在多种养殖产品价格连续下跌的情况下，蝎子的收购价却一再上升，最高达到700元－900元/公斤以上。
正因为蝎子价高畅销缘故，才使人工养蝎热潮空前高涨，一些唯利是图的炒种者趁机大发不易之财。
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1、全蝎的药用价值
全蝎辛、平，有毒，入肝经；有祛风、定惊、镇痉之功用；主治口眼歪斜、风湿麻痹、痉挛抽搐、破伤风、恶疮肿毒（外用）等症。
据《蜀本草》记载，全蝎入药已有1100多年的历史。
全蝎的药理作用主要依赖于蝎毒。
蝎毒主要存在于蝎的尾刺中。
蝎毒对神经系统、脑血管系统疾病以及对恶性肿瘤、顽固病毒等有特殊疗效，可用于治疗痉挛抽搐、中风、半身不遂、口眼歪斜、破伤风、淋巴结核、疮疡肿毒等疾病。
另外，蝎毒还是治疗肾炎、血管硬化、乙肝、癌症等疑难病的要药。
目前以蝎子配伍的汤剂达100多种，全蝎配制的中药达60多种。
如“再造丸”、“大活络丸”、“七珍丹”、“牵正散”、“跌打丸”、“救心丸”、“止疼散”、“中风回春丸”等均以全蝎为主要成分。
现代科学研究表明蝎子体内含有人体所必需的氨基酸17种,微量元素14种,具有协调人体机能,促进新陈代谢,增强细胞活力的功能,对神经系统、心脑血管系统、乙肝、胃炎、肾炎、皮肤病及肝癌等多种疑难杂症均显示出独特的预防和治疗作用。
蝎毒中的毒蛋白、不仅含量高、分子粒小、热稳定性好，而且还具有独特的生理活性，对性病、癌症等疑难杂症均有很好的疗效。
2、全蝎的食疗功效。
利用蝎子可加工烹调成上百种美味佳肴。
如油炸全蝎、醉全蝎、蝎子滋补汤等以蝎子为原料制作的药膳食品，早已进了宾馆、饭店甚至寻常百姓的餐桌。
这些菜肴由于有了蝎子的加入，使它们不仅风味独特、美味可口、极富营养，而且具有很强的强身健体、活血化瘀、安神等滋补功能。
此外，蝎子还可制成具有强身健体、延年益寿功效的滋补保健食品，如蝎精口服液、蝎精胶囊、蝎粉、中华蝎补膏、中华蝎酒等。
例举生活常见几个例子：
1、患有各种皮肤病者，皮肤过敏等长吃患病处的皮肤病明显好转，轻者可痊愈，严重者，要保持长实用，可保痊愈；
2、患有脚气者，长吃可解决脚气带来的痛苦；
3、孩童长吃，夏季蚊虫不咬；
5、患有肿瘤癌症的患者食用效果好，具有保健抗癌作用；
7、脸上长豆豆的，吃蝎子后，豆豆明显减轻，轻者消失；
8、如最近因工作或家庭等造成的上火，也可吃蝎子排毒素（以毒功毒）
9、女士吃排毒养颜胶囊的，不如吃点蝎子，是药三分毒等；
10、患有风湿关节炎，吃蝎子可治疗风湿；
11、如家有老人长年卧床不起，引起的肉疮，吃蝎子可预防患处不感染。
全蝎的食用加工方法：
第一种:炸蝎法
原料：蝎子制作：将蝎子洗净，
特点:香,酥,有驱风,祛湿,活血，祛淤的功效
1、将蝎子用咸盐水清洗3遍左右；
2、取适量油放入锅内,待油开；
3、油开将蝎子倒入锅中炸，炸焦即时！如想毒性大些，炸7、8成焦即可第二种:蝎子泡酒
1、将蝎子清水清洗3遍左右；
2、将水控干
3、放入沙锅哄干（泡出的酒不腥）
4、民间泡制全蝎药酒,一般要根据自己的身体状况或者病情,合理的添加其他的药物,比如治疗全蝎加杜仲,专为治疗风湿性腰酸腿疼,还可以加天麻等泡制出不同效果的药酒.药酒的泡制，正确的泡药酒的方法,是先用高度酒泡制半个月左右,然后用低度酒勾兑成中度酒,再泡半月,最为有效.
特别提醒:
1、切记切记，一定要连盒子保存，不要倒出来！！这些家伙的活动能力非常强，一般的菜盆，浴缸，它都能爬出来~~~最好拿回家就连盒子一块放进冷冻，起码，也要放到冷藏里，以降低其活动能力（店主推荐一次性洗净处理好放在冷冻上，吃起来方便）
2清洗和取拿蝎子的时候,不要直接用手拿,一定要用筷子,洗完后可以用笊篱捞出控水。
3、无论取拿还是清洗和炸的过程中,动作一定要轻,以免它的腿会被碰掉下来,影响美观.
4、炸好开吃的时候，最好先把尾巴上象针一样的小倒勾摘下来，防止它扎到牙龈。
?因为是野生蝎子，所以个体差异存在，大小不是很均匀，一斤数量大概在400-450个之间。