小学综合实践活动课《日常早餐我设计》优质课教案(教学设计)
日常早餐我设计(教学设计)2022-2023学年综合实践活动四年级下册-通用版
日常早餐我设计（教学设计）2022-2023学年综合实践活动四年级下册-通用版前言在日常生活中，早餐作为一天中最重要的一餐，对于孩子的成长以及身体健康非常重要。
因此，本文将介绍如何设计适合孩子的日常早餐。
目标1.帮助学生了解营养知识，掌握早餐搭配的原则。
2.促进学生加强自我管理和自我保护能力。
3.培养学生对健康生活的认识，提高学生的健康水平。
实施步骤第一步：营养知识掌握在开始设计早餐之前，需要向学生介绍营养知识和早餐搭配的原则。
让学生了解早餐的重要性以及它对于身体健康的影响。
可以通过PPT、影片等方式向学生进行介绍。
第二步：设计早餐在学生掌握了营养知识后，需要指导学生设计自己的早餐。
可以让学生根据自己的喜好和营养要求，选择适当的食材和搭配方式。
在设定目标之前，需要了解学生的基本饮食情况，确定相应的目标。
例如，对一些饮食不规律，不喜欢吃蔬菜的学生，可以提高蔬菜摄入量。
第三步：实施方案制定好早餐方案后，需要让学生在实际生活中去执行。
每天早上，学生需要根据方案准备食材和做好早餐。
同时，需要加强对学生的管理，对早起不按时吃早餐的学生进行督促。
第四步：总结回顾在执行一段时间后，需要对学生进行总结回顾。
让学生对自己的早餐情况进行反思，对于达成目标的学生可以予以表扬，对于未达标学生可以让他们找到原因进行改正。
第五步：成果展示在活动结束后，可以让学生进行成果展示。
通过展示各自所设计的早餐以及摄入的食物，让学生更加深入地了解营养知识和早餐搭配的原则。
实施效果通过本次活动，能够有效地促进学生对于自身健康的思考和认识，提高学生养成良好的生活习惯和自我保护能力。
同时，通过对学生早餐搭配的指导，让学生更加了解营养知识，加强身体抵御力，提高身体素质。
结语日常早餐设计是一项很重要的教育活动。
通过此次活动，不仅能够提高学生的健康素质，还可以培养学生的自我管理能力和自我保护意识。
希望通过此教学设计，能够为学生未来的健康成长贡献一份力量。
2022-2023学年五年级下册综合实践活动《日常早餐我设计》(教学设计)
2022-2023学年五年级下册综合实践活动《日常早餐我设计》（教学设计）简介《日常早餐我设计》是一项以五年级学生为主体的综合实践活动，旨在通过设计自己的早餐菜单，培养学生健康饮食和生活习惯，激发学生的创新思维和实践能力。
本活动适合在品德与生活、科学、语文等多个学科领域展开。
教学目标通过本活动的学习，预期学生能够：1.掌握日常营养饮食知识，了解各类食材的营养特点；2.培养健康的早餐习惯，提高身体素质；3.提升学生的综合素质，激发创新思维和实践能力；4.在活动过程中间融入团队合作、分享与交流等元素，培养学生良好的社交能力。
教学内容第一课 | 探究营养餐学习目标本课程通过在课堂中让同学们根据自己设计的早餐菜单进行讨论，引导学生认识到不同菜品的营养成分，了解营养搭配的重要性和如何选择健康早餐。
教学重点1.了解健康饮食的概念；2.了解各类食材的营养特点，营养搭配的重要性；3.了解如何制定健康的早餐菜谱。
第二课 | 制作我的早餐学习目标本课程通过让同学们动手制作自己的早餐菜单，让学生体验实践活动，同时深化对于健康早餐的理解。
教学重点1.学生根据课程一设计的菜单，选择自己喜欢的早餐菜谱；2.学生制作自己的早餐菜谱。
第三课 | 分享我的早餐学习目标本课程通过让学生分享自己设计的早餐菜单，让学生在分享中互相了解，学习分享和交流的能力。
教学重点1.学生分享自己设计的早餐菜单，向小组内的同学展示自己设计的菜品；2.学生通过分享，互相了解、交流，提高社交能力。
教学步骤第一课 | 探究营养餐1.开场：老师将与同学们分享膳食指南和健康饮食知识。
2.活动1：同学们互相交流自己设计的早餐菜单，讨论菜品的营养成分。
3.活动2：学生给自己的早餐菜单评分，老师根据学生的评分结果，制定最终的健康早餐菜单。
第二课 | 制作我的早餐1.开场：老师介绍食材和工具，让学生对自己的早餐菜单进行选择和制作。
2.活动1：学生根据自己的早餐菜单，选择食材和工具进行制作。
综合实践活动课《日常早餐我设计》优质教案、教学设计、课堂实录
日常早餐我设计一、教学目标1、使学生了解日常早餐食品的营养成分及作用。
2、通过对营养早餐搭配方法的探究，提高学生发现问题，研究问题和团结合作的能力。
3、自觉养成科学用早餐，用好早餐的习惯。
二、教学重点早餐与健康的关系。
三、教学难点掌握合理搭配早餐的原则，能合理搭配好一天的营养膳食。
四、教学准备学生：调查资料。
教师：课件、展示板。
五、教学过程一、汇报调查，引入课题。
师：上节课的学习，我们认识到早餐既能提供热能，又能活跃大脑，对我们的健康非常重要。
课下同学们针对小学生的早餐情况又展开了小组调查，谁来汇报你们都有哪些发现呢？学生汇报：生1：我们小组根据调查，发现约有34%的小学生不能坚持吃早餐，每周只吃2 次甚至完全不吃早餐。
生2:我们调查发现：不吃早餐的学生日常饮食较多“垃圾食物”，每周至少吃两次煎炸食品，经常喝汽水，吃薯片和方便面。
生3：我们调查发现：小学生有19％的学生早餐缺乏谷类，早餐从不食用蔬菜、水果的学生高达83％，早餐营养不均衡。
生4：我们小组通过调查，发现14％的小学生对待早餐很随意，认为可吃可不吃；同时还发现，有58％的小学生对营养早餐的重要性不了解。
生5：我们小组通过查阅资料发现：每10 名不吃早餐的小学生中就有1 人得肥胖症，比率比常吃早餐孩子高出1.6 倍。
师：同学们师真的下了苦功夫，不仅调查的认真，记录的也很详细。
看来小学生不吃早餐、不能正确、科学吃早餐的现象还真不少，这严重影响甚至损害了我们的健康，通过我们共同的调查发现这么多问题：（师出示结果）可见，一份科学营养的早餐太重要了！这节课就让我们一起聊一聊营养早餐——日常早餐我设计。
（板书课题）二、学习与探究：1、初步感受营养早餐师：要想设计营养早餐，先要了解营养早餐，那怎样的早餐才是营养呢？老师带来了几种营养早餐，请看图片：（展示课件：营养早餐食品搭配图）请同学们仔细观察，小组内讨论每种早餐是如何搭配的，这样搭配有什么好处。
小学综合实践活动_日常早餐我设计教学设计学情分析教材分析课后反思
日常早餐我设计一、教学目标1、使学生了解日常早餐食品的营养成分及作用。
2、通过对营养早餐搭配方法的探究，提高学生发现问题，研究问题和团结合作的能力。
3、自觉养成科学用早餐，用好早餐的习惯。
二、教学重点早餐与健康的关系。
三、教学难点掌握合理搭配早餐的原则，能合理搭配好一天的营养膳食。
四、教学准备学生：调查资料。
教师：课件、展示板。
五、教学过程一、汇报调查，引入课题。
师：上节课的学习，我们认识到早餐既能提供热能，又能活跃大脑，对我们的健康非常重要。
课下同学们针对小学生的早餐情况又展开了小组调查，谁来汇报你们都有哪些发现呢？学生汇报：生1：我们小组根据调查，发现约有34%的小学生不能坚持吃早餐，每周只吃2次甚至完全不吃早餐。
生2:我们调查发现：不吃早餐的学生日常饮食较多“垃圾食物”，每周至少吃两次煎炸食品，经常喝汽水，吃薯片和方便面。
生3：我们调查发现：小学生有19％的学生早餐缺乏谷类，早餐从不食用蔬菜、水果的学生高达83％，早餐营养不均衡。
生4：我们小组通过调查，发现14％的小学生对待早餐很随意，认为可吃可不吃；同时还发现，有58％的小学生对营养早餐的重要性不了解。
生5：我们小组通过查阅资料发现：每10名不吃早餐的小学生中就有1人得肥胖症，比率比常吃早餐孩子高出1.6倍。
师：同学们师真的下了苦功夫，不仅调查的认真，记录的也很详细。
看来小学生不吃早餐、不能正确、科学吃早餐的现象还真不少，这严重影响甚至损害了我们的健康，通过我们共同的调查发现这么多问题：（师出示结果）可见，一份科学营养的早餐太重要了！这节课就让我们一起聊一聊营养早餐——日常早餐我设计。
（板书课题）二、学习与探究：1、初步感受营养早餐师：要想设计营养早餐，先要了解营养早餐，那怎样的早餐才是营养呢？老师带来了几种营养早餐，请看图片：（展示课件：营养早餐食品搭配图）请同学们仔细观察，小组内讨论每种早餐是如何搭配的，这样搭配有什么好处。
学生小组活动，分别汇报。
2023-2024学年五年级下册综合实践活动《日常早餐我设计》(教案)
教案：2023-2024学年五年级下册综合实践活动《日常早餐我设计》一、活动背景早餐是一天中最重要的一餐，对于学生的身体健康和学习效率有着至关重要的影响。
然而，很多学生和家长对早餐的重要性认识不足，导致早餐质量不高，甚至不吃早餐。
为了提高学生对早餐的重视程度，培养学生的生活自理能力，我们设计了本次综合实践活动《日常早餐我设计》。
二、活动目标1. 让学生了解早餐的重要性，提高学生对早餐的重视程度。
2. 培养学生合理搭配膳食的习惯，提高学生的生活自理能力。
3. 激发学生的创新思维，培养学生的动手操作能力。
4. 增进学生与家长之间的亲子关系，营造和谐的家庭氛围。
三、活动时间2023-2024学年五年级下册，共计2课时。
四、活动过程第一课时：早餐知识我了解1. 导入：教师通过图片、故事等形式，引导学生了解早餐的重要性。
2. 新课内容：教师讲解早餐的营养成分、合理搭配原则以及不吃早餐的危害。
3. 小组讨论：学生分组讨论如何设计一份营养丰富的早餐。
4. 课堂小结：教师总结本节课的主要内容，强调早餐的重要性。
第二课时：早餐设计我动手1. 导入：教师引导学生回顾上节课的内容，激发学生的设计兴趣。
2. 新课内容：教师讲解早餐设计的原则和步骤，引导学生动手设计早餐。
3. 小组合作：学生分组合作，根据设计原则和步骤，动手设计一份早餐。
4. 展示评价：各小组展示自己的设计成果，师生共同评价，选出最佳设计。
5. 课堂小结：教师总结本节课的主要内容，鼓励学生在家里动手实践。
五、活动延伸1. 学生回家后，向家长宣传早餐的重要性，与家长一起设计早餐。
2. 家长监督学生按时吃早餐，关注学生的饮食健康。
3. 学生坚持每天吃早餐，养成良好的生活习惯。
六、活动总结通过本次综合实践活动，学生了解了早餐的重要性，提高了生活自理能力，激发了创新思维。
同时，活动也增进了学生与家长之间的亲子关系，营造了和谐的家庭氛围。
希望学生在今后的生活中，能够养成良好的早餐习惯，为自己的健康成长助力。
小学综合实践活动课《日常早餐我设计》优质课教案(教学设计)
山科版四年级下册《日常早餐我设计》教学设计一、教学目标1、使学生了解日常早餐食品的营养成分及作用。
2、通过对营养早餐搭配方法的探究，提高学生发现问题，研究问题和团结合作的能力。
3、自觉养成科学用早餐，用好早餐的习惯。
二、教学重点早餐与健康的关系。
三、教学难点掌握合理搭配早餐的原则，能合理搭配好一天的营养膳食。
四、教学准备学生：调查资料。
教师：微视频、早餐表格。
五、教学过程一、轻松谈话，导入新课师：同学们，老师今天为了赶着上班，早上只喝了一杯牛奶，可以吗？生：不可以。
师：为什么？生1：吃的太少，容易饿。
生2：太单一了。
生3：营养不全面。
师：可是牛奶的营养价值很高啊，它含有多种营养物质。
生：没有一种食物里面含有人体所需要的全部营养。
师：你是怎么知道的？生：科学课上老师讲的。
师：你真会学以致用，能用以前所学的知识解决今天的问题。
师：那你们有没有早上起晚不吃或少吃早餐的经历呢？生：有（简单统计不吃早餐的孩子）师：不吃早餐，对我们的身体有什么危害呢？同学们课前也做了一些调查，哪个小组来汇报一下（小组汇报）师：同学们了解到的不吃早餐的危害还真不少，是啊（出示图片）不吃早餐容易让人便秘、加速衰老、……影响肠胃功能，还会让我们精神不振，影响工作和学习。
师：有的人可能认为，我早上不吃，中午和晚上多吃点，这样可以吗？生：不可以，因为早餐很重要，俗话说：早餐要吃的像皇帝（出示图片）师：从这个图中我们可以看到早餐在一日三餐中的地位很重要。
所以说，科学合理的搭配早餐显得尤为重要。
这节课就让我们一起来科学合理的搭配早餐。
揭示板书课题。
二、学习与探究：初步感受营养早餐师：四年级科学上册《我们吃什么》这一节，讲了有关食物中的营养成分，课前让同学们重新温故了一下，哪个小组交流一下。
生交流师：从刚才这个小组的交流中，我们知道了：(出示问题，学生回答)师：了解了食物的营养成分，搭配食物就方便多了，我们先来看看营养师是怎样说的？（观看视频）师：让我们的早餐更有营养，应具备哪四种食物？生：应该具有四大类。
日常早餐我设计(教学设计)2022-2023学年综合实践活动四年级上册 全国通用
日常早餐我设计前言早餐是一天三餐中很重要的一餐，日常早餐的食材通常都是比较简单、易制作的，但也需要注意营养和健康。
本文将介绍我所设计的一份日常早餐教学方案，该方案适用于2022-2023学年的综合实践活动，面向四年级上册学生，适用于全国各地。
教学目标本教学方案旨在培养学生自主选择健康膳食，养成良好的饮食习惯，促进身心健康。
教学内容一、了解膳食指南•介绍膳食指南，包括概念、目的、主要内容等。
•跟学生讨论膳食指南的重要性，并引导学生了解如何根据膳食指南选择健康的食材和食物组合。
二、了解常见早餐食材•引导学生了解早餐的种类和流行程度。
•详细介绍常见的早餐食材，包括牛奶、酸奶、面包、鸡蛋、水果等。
三、制作和食用早餐•教授如何制作早餐的基本技巧和步骤。
•教学示范制作健康早餐。
•学生实践操作，自己制作一份健康早餐。
•学生分享自己制作的早餐，讨论其中的营养、味道等方面。
四、分享和讨论•学生分组将自己制作的早餐分享给其他同学，讨论每组做的早餐的营养价值、口感、食材搭配等方面。
•讨论早餐的好处，如提高学习效率和身体健康等。
教学步骤一、了解膳食指南（30分钟）•讲解膳食指南的概念、目的、主要内容。
•组织学生讨论膳食指南的重要性，并引导学生了解如何根据膳食指南选择健康的食材和食物组合。
二、了解常见早餐食材（30分钟）•引导学生了解早餐的种类和流行程度。
•详细介绍常见的早餐食材，包括牛奶、酸奶、面包、鸡蛋、水果等。
三、制作和食用早餐（60分钟）•教授如何制作早餐的基本技巧和步骤。
•教学示范制作健康早餐。
•学生实践操作，自己制作一份健康早餐。
•学生分享自己制作的早餐，讨论其中的营养、味道等方面。
四、分享和讨论（30分钟）•学生分组将自己制作的早餐分享给其他同学，讨论每组做的早餐的营养价值、口感、食材搭配等方面。
•讨论早餐的好处，如提高学习效率和身体健康等。
教学重点•学习膳食指南，并了解健康食材的搭配。
•提高学生制作早餐的技能。
小学综合实践活动_《日常早餐我设计》教学设计学情分析教材分析课后反思
《日常早餐我设计》教学设计教学目标：1.通过观看图片，让学生了解早餐的重要性，培养学生吃早餐的良好习惯。
2.使学生获得有关早餐的知识，懂得怎样搭配科学的营养早餐。
3.培养学生的探究能力、调查和分析能力。
教学重难点：了解早餐与健康的关系，掌握合理的早餐搭配的方法。
教学准备：课前小采访、多媒体课件、纸张、彩笔等。
教学过程：一、健康早餐小调查1.师生交流课前调查的情况，观看视频2.播放课件，补充资料，了解不吃早餐的危害和不能科学正确的吃早餐的危害，引出课题。
二、早餐营养我知道1.现场调查学生的早餐情况。
2.出示食物的分类及营养价值，了解食物的营养成分。
3.健康饮食金字塔，了解食物的摄入量。
三、早餐常识我知道1.吃早餐有哪些学问呢？搭配早餐应注意什么?2.师总结四、搭配早餐我在行1.早餐点点看，搭配一早晨的早餐食谱，我们应注意什么？怎么点餐？（1）利用所学知识，小组内点早餐互相评价，看谁点的早餐搭配的最合理？（2）请各小组代表介绍小组搭配的早餐，并说出这样搭配的原因，其他小组的同学在进行评价过程中，指导科学饮食，合理用餐的方法。
2.练习运用，巩固所学，请你设计一周的早餐菜单利用掌握的关于营养方面的知识，小组互相合作设计营养早餐。
五、收获与总结1.交流一下这节课的收获，自我评价。
2.师小结，提出希望，继续探究。
3.布置作业，给父母设计早餐。
《日常早餐我设计》学情分析早餐对人一天的学习工作都很重要，通过对班级学生吃早餐情况的调查了解，发现学生对于吃早餐有一定的认识，但因为种种原因，有不能坚持每早吃早餐的，更有早餐吃的不合理的，所以，提出研究早餐的问题，来探讨早餐营养的搭配问题，具有现实意义。
《日常早餐我设计》效果分析这是一堂较为成功的综合实践课，主要的成功之处在于：一、坚持活动从生活中来，回到生活中去综合实践活动课程强调：学生要善于从日常生活中发现自己感兴趣的问题。
这位老师面向学生的生活实际（你每天的早餐是什么？）引出研究课题，早餐与健康的关系，应该说，这对学生来说是非常感兴趣的，有了兴趣，学生才有了研究动因。
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山科版四年级下册《日常早餐我设计》教学设计
一、教学目标
1、使学生了解日常早餐食品的营养成分及作用。
2、通过对营养早餐搭配方法的探究，提高学生发现问题，研究问题和团结合作的能力。
3、自觉养成科学用早餐，用好早餐的习惯。
二、教学重点
早餐与健康的关系。
三、教学难点
掌握合理搭配早餐的原则，能合理搭配好一天的营养膳食。
四、教学准备
学生：调查资料。
教师：微视频、早餐表格。
五、教学过程
一、轻松谈话，导入新课
师：同学们，老师今天为了赶着上班，早上只喝了一杯牛奶，可以吗？
生：不可以。
师：为什么？
生1：吃的太少，容易饿。
生2：太单一了。
生3：营养不全面。
师：可是牛奶的营养价值很高啊，它含有多种营养物质。
生：没有一种食物里面含有人体所需要的全部营养。
师：你是怎么知道的？
生：科学课上老师讲的。
师：你真会学以致用，能用以前所学的知识解决今天的问题。
师：那你们有没有早上起晚不吃或少吃早餐的经历呢？
生：有（简单统计不吃早餐的孩子）
师：不吃早餐，对我们的身体有什么危害呢？同学们课前也做了一些调查，哪个小组来汇报一下（小组汇报）
师：同学们了解到的不吃早餐的危害还真不少，是啊（出示图片）不吃早餐容易让人便秘、加速衰老、……影响肠胃功能，还会让我们精神不振，影响工作和学习。
师：有的人可能认为，我早上不吃，中午和晚上多吃点，这样可以吗？
生：不可以，因为早餐很重要，俗话说：早餐要吃的像皇帝（出示图片）
师：从这个图中我们可以看到早餐在一日三餐中的地位很重要。
所以说，科学合理的搭配早餐显得尤为重要。
这节课就让我们一起来科学合理的搭配早餐。
揭示板书课题。
二、学习与探究：初步感受营养早餐
师：四年级科学上册《我们吃什么》这一节，讲了有关食物中的营养成分，课前让同学们
重新温故了一下，哪个小组交流一下。
生交流
师：从刚才这个小组的交流中，我们知道了：(出示问题，学生回答)
师：了解了食物的营养成分，搭配食物就方便多了，我们先来看看营养师是怎样说的？
（观看视频）
师：让我们的早餐更有营养，应具备哪四种食物？
生：应该具有四大类。
（主食、蛋或肉、蔬菜水果、牛奶等）
师：如果把这四类食物放在金字塔中，你觉得他们分别在什么位置？（出示金字塔）小组讨论一下。
生：生回答，说一下原因。
出示俗语：吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如吃没有腿的。
这句话是什么意思，小组内交流一下。
生回答，师总结：可以看出，我们应多吃蔬菜水果类的。
所以营养膳食金字塔我们应该这样排列。
（出示金字塔）
三、实践与体验，设计早餐食谱
现在我们已经认识到了早餐的重要性，而且知道了吃什么样的早餐更有营养。
下面我们就来设计一份营养早餐？（早餐点点看）
现在请同学们为自己设计一份营养早餐吧。
（小组设计）
师：哪个同学来汇报一下你们的设计？
学生按小组汇报自己的早餐食谱，并说出这样设计的原因。
生1：我选择的是汉堡、炸鸡腿、牛奶、煮荷包蛋1 个。
生2：我选择的是面包、牛奶、煎鸡蛋1 个、生菜、草莓5、6 个
师：你觉得他们的设计的怎么样？互相提一下建议
师：设计这个早餐食谱，我们应该注意什么？
生：搭配合理，营养均衡（适时板书）
听了他们的建议，你们可以把自己的食谱在完善一下吗？
(学生完善) .
师：同学们真了不起，设计一周的早餐，能完成吗？应该注意什么?
生：丰富多样（板书）
每个小组一张表格，小组将设计的早餐填在表格里。
学生合作完成。
全班同学展示、汇报交流。
同学们设计的都非常合理，注意到了均衡和营养
四、课堂总结
师：今天我们不仅简单的了解了营养价值，了解了早餐与健康的关系，掌握了合理的早餐搭配。
看到同学们激动的神情，一定有许多感受，谁来说一说？学生回答。
（适时出示）这是我班几位同学今天的早餐，你认为应如何改进？
（学生评价，自我改进。
）
课下，同学们可以把课上所学告诉我们的家人，利用掌握的关于营养方面的知识。
建议爸爸妈妈安排你的早餐。
五、板书设计：
日常早餐我设计
搭配合理
营养均衡
丰富多样。