自助韩国烧烤店创业计划书
自助烧烤店计划书
自助烧烤店计划书第一、工作目标1.1 确立品牌特色自助烧烤店的核心竞争力在于其独特的品牌特色。
因此，我们的首要工作目标是确立店面的品牌特色。
这包括确定店铺的装修风格、菜品特色、服务质量等方面。
我们将通过市场调研，了解目标消费者的需求和喜好，结合地域文化特色，打造出独具特色的人工智能自助烧烤店。
具体而言，我们将聘请专业的设计团队，打造出现代与传统相结合的烧烤店装修风格。
在菜品方面，我们将结合地方特色，研发出独具特色的烧烤菜品，并提供丰富的菜品选择，以满足不同消费者的需求。
同时，我们将注重服务质量，提供优质的服务，让顾客在享受美食的同时，也能感受到贴心和周到的服务。
1.2 制定营销策略为了提高自助烧烤店的市场知名度和影响力，我们需要制定一系列的营销策略。
这包括线上和线下的推广活动，以及与消费者的互动活动。
线上的推广活动主要包括社交媒体营销、搜索引擎优化、网络广告等。
我们将建立官方网站和社交媒体账号，定期发布店面的最新动态和优惠信息，吸引更多的目标消费者关注。
线下的推广活动主要包括开业庆典、节日促销、会员活动等。
我们将邀请当地的知名人士和媒体参加开业庆典，提高店面的知名度。
同时，我们也会在节日期间推出优惠活动，吸引更多的消费者前来就餐。
此外，我们还将开展会员活动，为会员提供专属的优惠和服务，以提高顾客的回头率。
1.3 确立管理模式为了确保自助烧烤店的顺利运营，我们需要确立一套高效的管理模式。
这包括人员管理、物料管理、财务管理等方面。
在人员管理方面，我们将建立一套完善的人员招聘、培训和考核体系，确保员工的素质和专业能力。
在物料管理方面，我们将建立一套完善的采购和库存管理体系，确保食材的新鲜和质量。
在财务管理方面，我们将建立一套完善的财务管理体系，确保店面的财务健康和可持续发展。
第二、工作任务2.1 市场调研我们需要对当地的市场进行深入的调研，了解目标消费者的需求和喜好，以及竞争对手的情况。
这将有助于我们确定店面的品牌特色和营销策略。
烤肉创业项目计划书（通用5篇）
烤肉创业项目计划书（通用5篇）烤肉创业项目计划书（通用5篇）在社会一步步向前发展的今天，接触到创业计划书的地方越来越多，创业计划书通常是结合了市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划的综合。
那么什么样的创业计划书才是有效的呢？以下是小编整理的烤肉创业项目计划书（通用5篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
烤肉创业项目计划书1市场综述韩国烧烤是近几年新兴的一种时尚餐饮项目，随着韩国料理在中国大中型城市的普及，韩国烧烤也迅速进入了消费者的视线。
调查显示，中式烧烤和韩式烧烤两大消费者的口味差异，前者偏爱香、麻、辣，后者偏爱香、甜、辣，且大多钟情于韩式烧烤的消费者最初都是被甜辣蘸酱所吸引，这种颠覆中国人传统餐饮口味的饮食具有广阔的市场前景。
传统的韩式烧烤店进入门槛较高，为了让小本创业者找到切入点，我刊将深度剖析韩国烧烤的细分市场——自助韩国烧烤。
由于该项目投资小、回报率高，且对于顾客而言，有着菜品多、休闲时尚、适合各种阶层小众聚餐等特色，自助韩国烧烤店必将掀起国内餐饮业的一阵旋风。
投资回报分析1、金额预算小型自助韩国烧烤店的投资总额一般在5——8万元左右：其中店面租金（按三个月、50平方米算）1.5——2万元；装修及各种设备配置，排风扇、空调、桌椅、锅灶、冷藏柜、餐具等2.5——3.5万元；人力成本1万元。
如果投资者资金充裕，可在此投资基础之上，考虑增大店铺面积或加强店内装修特色。
另外，投资者须准备2——3万元流动资金，以应付开业后的后续投入或突发状况。
2、收益评估烧烤店按20张桌子、每张桌子坐4个人、人均消费30元来计算，每天中午1波顾客，晚上1——2波顾客，日平均营业额则可达6000元左右，按20%的纯利润率计算，日盈利近1200元，月盈利3万多元，投资者可于三个月内收回成本，年盈利可达20万元以上。
选址要点自助韩国烧烤与上规模的韩国烧烤店不同，它的客户群在消费时往往并不特别看重店内环境或档次，而更看重“自助”的实在，因此投资者在选址应着重考虑以下三个方面：1、餐饮一条街自助韩国烧烤可选择在餐饮一条街上经营，其好处在于经营前期可获得部分其他餐馆的顾客分流，但需要注意的是，与周边餐饮店的经营内容最好不重复，并且消费规格在同一价位上，可略偏低。
创业计划书韩式餐厅
创业计划书韩式餐厅一、创业项目名称：韩式餐厅二、创业背景及市场分析1.1市场需求分析随着中韩两国经济、文化交流的日益紧密，中韩餐饮文化的融合也越来越深厚。
韩国料理以其独特的口味、丰富的餐饮文化而备受中国消费者的喜爱。
尤其是近年来，韩国流行文化风靡全球，更加推动了中国人对韩国美食的追捧。
因此，开设一家正宗的韩式餐厅，将能够满足当下中国消费者对美食的多样化需求。
1.2竞争环境分析目前国内已有不少经营韩式料理的餐厅，其主要分布在大中城市，而在三四线城市则相对较少。
但是，大部分韩式餐厅主要以速食和快餐形式出现，形成了市场上的一定共性。
而我们的韩式餐厅将以中高档的形象出现，成为三四线城市当地人群用餐的首选。
1.3市场机会在当前国内餐饮行业高速发展的同时，韩国料理因其独特的餐饮文化，口味多元受到越来越多消费者的欢迎。
而三四线城市的市场空白也为我们开设一家韩式餐厅提供了良好的机会，能够在当地市场上占据一席之地。
三、总体规划2.1项目概述韩式餐厅将位于当地繁华商业街区，经营范围主要包括韩国传统菜品、烧烤、烤肉等韩式特色美食，并提供现场烧烤服务。
餐厅将以独特的装修风格、精美的菜品和舒适的用餐环境吸引消费者。
2.2项目定位韩式餐厅将以“传统口味、精美菜品、优质服务”为经营宗旨，着重打造当地具有韩国特色的餐饮品牌，成为三四线城市人们用餐的首选之地。
2.3市场营销策略通过有效的市场宣传和广告推广，吸引家庭、学生、年轻消费者等各类消费群体。
在开业期间，可以推出优惠活动以及会员制度，吸引更多的消费者。
四、项目投资与资金筹集3.1项目投资估算韩式餐厅的总投资估计约为100万元，主要包括装修、设备购置、原材料采购、员工培训、市场营销等方面的费用。
3.2资金筹集途径可以通过个人资金、贷款、风投等多种方式筹集启动资金。
另外，可以寻求当地政府的扶持和资金支持，获得贷款和补贴。
五、市场营销4.1市场推广餐厅开业前期需进行广告宣传，通过各种渠道宣传餐厅的特色和优势，并增加品牌知名度，吸引更多消费者。
自助烧烤创业计划书怎么写
自助烧烤创业计划书怎么写一、项目背景随着人们生活水平的提高，饮食消费需求也越来越多样化。
烧烤作为一种受欢迎的餐饮形式，自助烧烤更是受到了广大消费者的青睐。
自助烧烤不仅可以满足人们对美食的追求，还能带来愉悦的用餐体验。
因此，开设一家以自助烧烤为特色的餐厅，将会有很大的市场需求和发展空间。
二、市场分析1.市场需求：自助烧烤作为一种互动性强、口味多样的餐饮形式，受到了年轻消费群体的喜爱。
随着人们对生活品质的要求不断提高，自助烧烤在市场上的需求也在逐渐增加。
2.竞争分析：目前市场上已经存在着一些自助烧烤餐厅，但是大多数还是以传统的形式存在，缺乏创新和个性化服务。
因此，通过提供新颖的菜品搭配、舒适的用餐环境和贴心的服务，以及利用网络推广和社交媒体的传播，将有望吸引更多顾客。
3.市场定位：本项目的主要目标客群为年轻人群体，他们注重食品品质和用餐环境，愿意花费一定的金钱来享受美食和社交体验。
三、项目概况1.项目名称：美味烧烤自助餐厅2.项目内容：主要提供各类烤肉、海鲜、蔬菜等食材，以及小食、酒水等多样化搭配，满足不同消费者的口味需求。
3.经营模式：自助形式，顾客可以根据自己的喜好选择食材和烹饪方式，自行烤制食物。
4.店面选址：选择繁华商圈或写字楼附近，交通便利，人流较大，适合吸引顾客。
5.装修风格：采用现代简约风格，以清新舒适的用餐环境吸引顾客。
四、筹备阶段1.资金预算：按照店面租金、装修、设备采购、原材料采购、人员招聘等各方面成本，进行合理的预算和资金筹备。
2.人员招聘：招募具有相关工作经验和服务意识的员工，包括烧烤师傅、服务员、厨师等，确保服务质量。
3.食材供应：与优质食材供应商建立长期合作关系，确保食材的新鲜和质量。
4.宣传推广：制定宣传方案，通过网络平台、社交媒体、传单派发等方式进行品牌推广，吸引更多顾客。
五、经营方案1.产品策略：提供多样化的烤品搭配，包括牛肉、羊肉、海鲜、时蔬等，同时推出特色小食和酒水，满足不同人群的需求。
韩国烧烤店创业计划书四
一、活动目的
五一长假之际，春暖花开之时，正是同学们踏青春游的好时节，为了调节期中考试之前的紧张氛围，增进同学之间的感情，让班级成为一个更有凝聚力的集体，特策划本次烧烤活动。
二、活动时间
20**年4月29日
三、活动地点
太阳岛湿地公园
四、参与人员
xx班级全体成员
五、具体活动安排
1、在4月28日下午预定好烧烤工具，购买好烧烤食物(负责人：刘佳宁)及其它所需物品(负责人：范新萌、吴浩杰)。
2、出发时间为4月29日10点整，在阳光大厅内集合，乘专车到达烧烤地点。
3、活动主要负责人：华志伟，刘佳宁。
务必负责大家的安全，避免意外发生。
4、到达之后，部分同学立即着手烧烤的相关准备工作，其他同学可以在附近转转，欣赏风景。
5、12点烧烤正式开始，期间我们可以玩一些小游戏，活跃氛围。
6、下午4点，烧烤完毕，清理好垃圾杂物，保持环境卫生，返回学校。
创业烧烤店策划书3篇
创业烧烤店策划书3篇篇一《创业烧烤店策划书》一、项目概述烧烤作为一种受欢迎的美食形式，具有广泛的消费群体。
我们计划开设一家特色烧烤店，提供美味、独特的烧烤菜品和优质的服务，打造一个舒适、有趣的就餐环境，吸引更多的顾客前来消费。
二、市场分析1. 目标市场主要针对年轻消费者群体，包括学生、上班族等，他们喜欢在闲暇时光与朋友一起享受美食和社交。
2. 市场需求随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，对美食的品质和体验要求越来越高。
烧烤作为一种具有独特风味的美食，市场需求持续增长。
3. 竞争状况目前市场上已经存在一些烧烤店，但大多数缺乏特色和创新。
我们将通过提供独特的菜品、优质的服务和个性化的环境来区别于竞争对手。
三、店铺选址选择一个交通便利、人流量大、消费能力较高的地段，如商业街、学校附近、写字楼周边等。
同时，要考虑店铺的租金成本和周边配套设施。
四、店铺装修1. 整体风格打造一个时尚、休闲、温馨的就餐环境，采用木质材料、暖色灯光等元素，营造出舒适的氛围。
2. 空间布局合理划分就餐区、厨房区、收银区等，确保顾客就餐的舒适性和便利性。
3. 装饰细节摆放一些绿植、特色装饰品等，增加店铺的趣味性和吸引力。
五、菜品与服务1. 菜品特色推出一系列独特的烧烤菜品，如秘制酱料烤串、特色海鲜烧烤等，同时提供一些传统的烧烤菜品，满足不同顾客的需求。
2. 食材选择严格把控食材质量，选择新鲜、优质的食材，确保食品安全。
3. 服务理念以顾客为中心，提供热情、周到、专业的服务，让顾客感受到宾至如归的体验。
六、营销策略1. 开业促销在开业期间推出优惠活动，如打折、送优惠券等，吸引更多的顾客前来体验。
2. 会员制度建立会员制度，设置积分、消费返现等优惠政策，增加顾客的粘性和忠诚度。
3. 社交媒体营销利用、微博等社交媒体平台进行宣传推广，发布店铺动态、优惠信息等，吸引更多的关注和粉丝。
4. 线下活动定期举办一些线下活动，如烧烤派对、主题活动等，增强与顾客的互动和交流。
韩国烤肉店加盟创业计划书
韩国烤肉店加盟创业计划书一、项目背景随着人们对健康饮食的追求不断增加，烤肉成为了许多人的首选之一。
韩国烤肉作为一种健康美味的烹饪方式，备受现代人的青睐。
作为韩国传统烤肉文化的代表，韩国烤肉店在全球范围内都有着很高的人气和影响力。
将韩国烤肉文化引入国内市场，打造一家专业的韩国烤肉店，必将受到广大消费者的追捧。
二、市场分析1. 市场需求随着人们生活水平的提高，人们对于饮食的要求也越来越高，追求健康、美味的饮食。
韩国烤肉以其独特的味道和健康的食材，深受消费者的喜爱。
在市场调查中发现，不仅年轻人，中老年人对韩国烤肉也有着极大的兴趣，市场潜力巨大。
2. 竞争分析目前国内的烤肉店种类繁多，竞争激烈。
但细分市场中的韩国烤肉店却相对较少，市场空白较大。
在同类型中韩国烤肉店更具有独特的文化背景和口味，吸引力更大。
三、项目内容1. 项目名称：韩国烤肉店2. 项目定位：专业提供正宗的韩国烤肉，传承韩国烤肉文化，打造高品质的消费体验。
3. 项目特色：引进韩国烤肉经典菜品，如石锅拌饭、石锅烤肉等，突出韩国烤肉的独特口味和文化魅力。
4. 加盟方式：采用加盟方式，提供全方位的支持和培训，保证加盟商的成功经营。
四、管理团队项目团队由资深的餐饮管理人员和韩国烤肉大厨组成，具有丰富的经验和实力。
团队将提供严格的培训和指导，确保加盟商的成功经营。
五、运营模式1. 选址策略：选择繁华商业区或人流密集的地段，确保良好的店铺位置。
2. 菜单设计：根据当地人口口味和消费习惯进行菜单设计，保持菜品的独特性和美味。
3. 人员管理：培训员工专业技能和服务意识，确保服务质量和食品安全。
4. 营销推广：开展线上线下多种营销活动，提升品牌知名度和美誉度，吸引更多消费者。
5. 供应链管理：建立稳定的供应链，保证食材的新鲜和质量，保障消费者的食品安全。
六、市场推广1. 品牌宣传：通过社交媒体、广告宣传等方式进行品牌推广，提升品牌知名度和美誉度。
2. 活动营销：定期开展优惠活动和促销活动，吸引更多消费者。
自助烧烤创业项目计划书
自助烧烤创业项目计划书一、项目背景随着人们生活水平的提高和消费观念的变化，越来越多的人喜欢选择自助餐厅就餐。
自助烧烤作为一种热门的餐饮方式，以其新鲜美味、多样选择、实惠价格等特点，深受消费者喜爱。
然而，在城市中开设自助烧烤店面，不仅需要考虑租金高昂的运营成本，还要竞争激烈的市场环境下如何吸引更多食客。
二、项目概述本项目拟建立一家以自助烧烤为主题的餐厅，以创新的经营模式，独特的口味和服务，为消费者提供独特的用餐体验。
通过设计多样的菜品选择和自助式的烧烤方式，满足不同消费者的口味需求，吸引更多食客，提升盈利能力。
三、市场分析1.市场需求近年来，随着人们工作压力的增加和生活方式的改变，自助餐厅成为餐饮市场的一个新兴趋势。
自助烧烤作为其中一类，具有新鲜美味、多样选择、实惠价格等特点，深受年轻人和中青年消费者喜爱。
因此，市场对自助烧烤的需求量不断增加。
2.市场竞争目前，自助烧烤市场竞争激烈，已有不少品牌占据市场份额。
但是，绝大多数自助烧烤店家还停留在传统烧烤体验，缺乏创新和差异化竞争优势。
因此，本项目将通过独特的菜品搭配和服务模式，打造独具特色的自助烧烤品牌，创造自己的市场空间。
四、项目内容1.项目名称：烧烤今晚吃什么2.经营方式：自助烧烤餐厅3.主要特色：新颖口味、独特服务、创新体验4.经营内容：提供各类新鲜食材、烧烤设备和调料，顾客自行挑选并烹饪，享受自主烧烤乐趣。
5.目标客群：年轻人和中青年消费者，特别是喜爱自助烧烤的群体。
6.发展前景：通过持续创新和优质服务，吸引更多食客，提升品牌知名度和盈利能力。
五、市场调研我们对潜在客户和竞争对手进行了深入调研，了解市场需求和发展趋势。
根据市场调研结果，我们将制定相应的经营策略，以应对激烈的市场竞争，确保项目的顺利运营和持续发展。
六、商业模式本项目采取自助烧烤餐厅的经营模式，顾客自行挑选食材、烹饪食物，享受自主烧烤乐趣。
提供多样化的食材和调料，创造独特的用餐体验，吸引更多食客，提升盈利能力。
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自助韩国烧烤店创业计划书
市场综述
韩国烧烤是近几年新兴的一种时尚餐饮项目，随着韩国料理在中国大中型城市的普及，韩国烧烤也迅速进入了消费者的视线。
调查显示，中式烧烤和韩式烧烤两大消费者的口味差异，前者偏爱香、麻、辣，后者偏爱香、甜、辣，且大多钟情于韩式烧烤的消费者最初都是被甜辣蘸酱所吸引，这种颠覆中国人传统餐饮口味的饮食具有广阔的市场前景。
传统的韩式烧烤店进入门槛较高，为了让小本创业者找到切入点，我刊将深度剖析韩国烧烤的细分市场——自助韩国烧烤。
由于该项目投资小、回报率高，且对于顾客而言，有着菜品多、休闲时尚、适合各种阶层小众聚餐等特色，自助韩国烧烤店必将掀起国内餐饮业的一阵旋风。
投资回报分析
1. 金额预算
小型自助韩国烧烤店的投资总额一般在5——8万元左右：其中店面租金（按三个月、50平方米算）1.5——2万元；装修及各种设备配置，排风扇、空调、桌椅、锅灶、冷藏柜、餐具等2.5——3.5万元；人力成本1万元。
如果投资者资金充裕，可在此投资基础之上，考虑增大店铺面积或加强店内装修特色。
另外，投资者须准备2——3万元流动资金，以应付开业后的后续投入或突发状况。
2. 收益评估
烧烤店按20张桌子、每张桌子坐4个人、人均消费30元来计算，每天中午1波顾客，晚上1——2波顾客，日平均营业额则可达6000元左右，按20%的纯利润率计算，日盈利近1200元，月盈利3万多元，投资者可于三个月内收回成本，年盈利可达20万元以上。
选址要点
自助韩国烧烤与上规模的韩国烧烤店不同，它的客户群在消费时往往并不特别看重店内环境或档次，而更看重“自助”的实在，因此投资者在选址应着重考虑以下三个方面：
1. 餐饮一条街
自助韩国烧烤可选择在餐饮一条街上经营，其好处在于经营前期可获得部分其他餐馆的顾客分流，但需要注意的是，与周边餐饮店的经营内容最好不重复，并且消费规格在同一价位上，可略偏低。
2. 店铺不宜过大
店铺面积最好在40——60平方米以内，不需太大。
一是可以控制成本，二是由于店铺不大，只要有几桌人在消费，就能给过路者形成生意颇好的感觉；店铺太大，若前期宣传不到位，反而容易陷入“生意冷清”的恶性循环。
3. 交通方便
首先，附近要有停车位；其次，最好临近公交车站或的士站。
都市人生活节奏快，如果让顾客因交通不便花费大量时间，任何餐馆都可能面临被排斥的风险。
虽然选址需要注意以上三方面，但一切还须以租金相对便宜为前提。
装修提醒
由于店面较小，装修时既要考虑尽量多地安放桌椅，又要避免顾客之间发生碰撞。
1. 餐桌设计
成功案例湖北邓氏韩国烧烤店约50平方米大小，进门沿主过道左边有7张长桌，每张长桌可供4个人用餐；右边面积较宽，采取两张长桌连接在一起，相当于一张大长桌，两个灶，可供8个人用餐，共6排。
整个店内共19张长桌，每张长桌配两条长木凳，比单凳更节约成本和空间。
2. 店内装潢
由于烧烤油烟重，长期经营，墙面、地面容易形成难以清洗的油迹，因此店内应采用防滑地砖，墙面不宜刷漆，最好选用深黄色系的仿古墙砖。
3. 通风设备
成功案例广州韩吉烧烤店内，每张桌子正上方都连接着一个简单的抽烟机，用餐过程中几乎闻不到油烟味。
据店主介绍，虽然简式抽烟机价格并不贵，由于每一台机器都要安装到固定的位置，烟道、外部包装和人力成本算下来，大大增加了开店成本，建议普通小店谨慎选择通风设备。
因此，普通自助烧烤店可安装8——10个排风扇，整齐并排在店内主过道两边墙壁的上端。
菜品设置
菜品设置主要根据自助价格而定，以30元/位为参照，店内菜品除应以牛肉为主荤菜之外，还须配备猪肉、鸡肉、鱼肉等；应以生菜、莲藕、土豆、西红柿、芋头等多种素菜为辅；同时，还应配备8——10种水果、糕点；另外，为了提升小店的菜品阵容，可增加如鱼皮、鸡皮、牛排、生鱼片和小海鲜。
特色菜品：黑椒牛肉。
将牛肉切成薄片，用清水反复冲洗直至没有血水，用手挤干水，用料酒和干淀粉腌制至少30分钟，加入酱油、蚝油、白糖和黑胡椒，混匀即可。
经营特点
1.自助韩国烧烤有两个有力的卖点，一是自助，二是韩国烧烤，如此便锁定了该项目的目标客户群为学生、白领等年轻消费者。
在宣传策略上，传单是必备；也可在店门外摆放锅灶，现场烧烤，免费试吃赚吆喝；还可在大众点评网、各大餐饮网站发帖。
2.由于自助价格是固定的，如果打折，很可能给顾客“便宜无好货”的感觉，因此，小店恕不打折，开业初期可尝试“每桌送20元酒水饮料”、“消费满120元送单次消费卷一张”等活动。
3.消费者吃自助餐往往抱着把“本”吃回来的心态，所以通常在拿菜时经常出现“眼大肚皮小”的情况。
一家菜品丰富且质量好的烧烤店，为了防范因为浪费导致的成本亏损，店主可规定“结账时剩余菜品不得超过100g”，否则顾客须按均价15元/kg购买。
如此一来，既可控制消费者的浪费现象，又可保障小店的利益。
4.细节的力量不可忽视。
当一个区域的同类项目越来越多之后，要想留住客户并开拓新客户，除了保持原有的品质之外，还要增强服务性，即把控细节。
成功案例：林文娟在很多人眼里，不过是一个其貌不扬的普通职高生，2004年毕业的她先后做过美容美发、推拿按摩。
两年前，家里托熟人给她安排了一个小公司办公室文员的工作，但不肯安于现状的林文娟，在去年与朋友吃过一次韩国烧烤之后，先斩后奏辞了职，回家找父母要钱说要开家自助韩国烧烤店。
“我还记得当父亲听说我辞职后愤怒的神情，抡起巴掌就要打我……”
当时，林文娟的亲戚朋友都不赞成她开店，一个22岁涉世未深的女孩，不是拿父母的血汗钱开玩笑吗？但林文娟力排众议，在给父亲写下“借条”后，才勉强拿到了6万元创业启动资金。
结果，林文娟的自助韩国烧烤店生意异常火暴，60平方米大小的店内，24张桌子，每晚至少有2波顾客，周末起码有3——4波顾客，日营业额达六七千元，最多能达到1万元。
所有人都对这一结果惊诧不已，林文娟在接受采访时却淡定自若：“我觉得这是必然的。
”口气颇有些稚嫩，却也透露着一个成功者的霸气。
林文娟的烧烤店比其他店环境好？菜品好？说不上。
仔细分析她成功的法宝，其实只有一样——细节。
或许跟她从事过几年服务行业的工作经历有关，林文娟观察力强、态度温和、善于与人沟通，创业者可以借鉴她的“十大服务条例”：
1. 无论店内生意好坏，林文娟每隔5分钟就会到店门口向路人简单介绍小店特色；
2. 当顾客坐下后，立刻会有一个店员在灶上放一张用特殊材料制成的纸，可防止食物被烤焦；
3. 开火前，有店员会送来围裙和袖套，防止顾客的衣服和皮肤被油溅到；
4. 开火后，有店员会在顾客的餐桌前用30秒钟简述完烧烤过程中的注意事项；
5. 考虑到顾客的健康，林文娟为每位顾客准备了两副筷子：一副烧烤，一副用餐；
6. 考虑到顾客不同的口味偏好，林文娟准备了韩国烧烤传统的甜辣酱，另外还配备了番茄酱、辣椒酱、辣椒粉、青椒酱等多种蘸酱，以供顾客选择；
7. 林文娟除了准备普通烧烤店配备的不带佐料的生牛肉、生鸡肉，还准备了生黑椒牛肉和生咖喱鸡肉；由于烧烤灶不大，林文娟对菜品的大小、形状、厚薄都有严格要求，力求让顾客在休闲中感觉到精致；
8. 普通自助烧烤店内的糕点、凉菜等一般都与其他菜品一样统一堆积摆放在一个盘内，但林文娟却事先将糕点、凉菜分装到数个小碟里，放置于一个大盘内，方便顾客取用；
9. 店内员工轮流观察食物供给情况，所有缺少的菜品，几乎不等顾客发现，已经迅速补齐；
10. 林文娟有一个记录本，专门用于记录顾客对小店服务方面和菜品方面的意见和建议。
每天打烊后，林文娟都会仔细研究记录本上的内容，半个月会进行一次菜品调整。
经过本刊记者一天的观察发现，林文娟的成功绝非偶然，她对整体经营的把控、对细节的把握能力让记者很难相信她只是一个22岁的小女孩。
实际上，任何项目都有发展的空间，成败的关键往往在于投资者对该项目的用心程度。