精选天麻、麦冬、天冬的鉴别
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3、马铃薯：茄科植物马铃薯Solanum tuberosum L. 的干燥块茎。 贵州、四川、湖南、天津等地发现伪充 天麻
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• 4、双舌蟹甲草： 为菊科植物双舌
蟹甲草Cacalia davidii（F.）
Hand-Mazz 的 干燥根茎，又称 羊角天麻。
1、荧光 药材薄片于紫外光灯下显浅蓝色荧光。
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显微鉴定
• 表皮细胞1列。 • 皮层宽广，散有含针晶束
的粘液细胞；内皮层细胞 壁均匀增厚，木化，有通 道细胞，外侧为1列石细胞， 其内壁及侧壁均增厚，纹 孔细密。 • 中柱甚小，韧皮部束16~22 个，位于木质部束的星角 间。 • 髓小，薄壁细胞类圆形。
• 1、来源：为兰科（Orchidaceae）天麻属植物天 麻Gastrodia elata Bl. 的干燥块茎。产地：贵州西 部，四川南部及云南东北部所产为著名地道药材
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2、采收加工：
• 冬季（10-12月，冬天麻）、春季（3-5月，春天麻）采 挖。将挖出的箭麻（块茎）洗净，擦去粗皮，及时浸 入清水或白矾水，然后捞起，入沸水中煮或蒸至无白 心为度，如煮后出现天麻膨胀，需趁热用竹针穿刺放 气后压扁，摊晾于通风处至半干，再晒干或微火烘干。
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混淆品 山麦冬
1.百合科植物湖北麦冬Liriope spicata (Thunb.) Lour. var. prolifera Y. T. Ma 湖南襄樊麦冬
2.百合科短葶山麦冬 Liriope muscari (Decne) Baily 的干燥块 根。
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山麦冬统货
商品特征
◆湖北麦冬 主产湖北襄阳、谷城、老河口等地； 长 纺 锤 形 ， 两 端 钝 圆 ， 肥 满 。 长 1.2-7cm ， 直 径 4 ～
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5、美人蕉科植物芭蕉芋Canna edulis
Ker. 的根茎，又称姜芋、蕉藕、藕芋、 蕉芋。
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B.麦冬
1.来源：百合科植物 麦冬 Ophiopogon japonicus (Thunb.) Ker-Gawl. 的干燥块根 .
来源
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◆麦冬 产浙江、四川。 主产于浙江慈溪、余姚、浙江、笕桥称之浙麦冬； 主产四川绵阳、三台等地称之川麦冬； 贵州、云南、江西、福建、广西等省也产。 以浙江产者为优。四川产量大。 浙麦冬为著名浙八味之一。
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3、性状鉴别（鹦哥嘴圆肚脐，外有环点生姜皮，断面松香记心
里1、）长：椭圆形，扁缩而稍弯曲；
2、一端有鹦哥嘴（红小瓣）或茎基，另一端肚脐； 3、表面有由点状突起组成的环节；4、断面； 5、质坚实，难折断。断面角质样，半透明，有光泽。
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4、显微鉴别：
• （一）块茎横切面：
4
5、化学成分及理化鉴别： • 主要成份：天麻苷
When You Do Your Best, Failure Is Great, So Don'T Give Up, Stick To The End
粘性。
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川麦冬统货
川麦冬选货19市售 Nhomakorabea麦冬20
规格等级
◆ 部颁标准 按产地 分浙麦冬(杭麦冬)、川麦冬二个品别。 再按每50g的只数、油粒破粒的数目等各分为3个等级。
1、浙麦冬 一等：每50g 150粒以内 二等：每50g 280粒以内， 余同一等。 三等：每50g 280粒以外。 最小不低于麦粒大。
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2.性状特征
●浙麦冬 • 纺锤形，两头钝尖，中部
肥厚，长约至3cm。 • 表面黄白色，半透明，有
不规则皱纹。 • 质柔韧，断面黄白色，半
透明，中间有木心。 • 气微香，味微甜。
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杭麦冬统货
杭麦冬选货
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●川麦冬 • 纺锤形，较短粗。 • 表面类白色，有光泽。 • 质较坚硬，木心较细软 • 香气较小，味较淡，少
7mm。表面类白色。质柔韧，半透明。断面类白色，角质 样，中柱细软不明显。味甜。 ◆短葶山麦冬 主产福建连城。
长梭形，长1.5-4.5cm，直径4-8mm，黄白色，具纵纹。 味甘淡。 ◆水溶性浸出物（冷）含量不得少于75.0％。
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《中国药典》麦冬与山麦冬功能主治比较
麦冬 山麦冬
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天冬
• 1.来源：百合科植物天门冬的块根，又名天 冬。性寒，味甘，微苦。具有养阴清热，润 肺滋肾的功效。用于治阴虚发热、咳嗽吐血、 肺痈、咽喉肿痛、消渴、便秘等病症。
经常不断地学习,你就什么都知道。你知道得越多,你就越有力量 Study Constantly, And You Will Know Everything. The More
You Know, The More Powerful You Will Be
结束语
当你尽了自己的最大努力时，失败 也是伟大的，所以不要放弃，坚持 就是正确的。
• 主产贵州、四川、广西。以贵州产量最大， 品质亦佳。
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性状特征
• 长圆纺锤形，中部肥满，两端渐细而钝。 • 表面黄白色或浅黄棕色，呈油润半透明状，有时
有细纵纹或纵沟，偶有未除净的黄棕色外皮。 • 干透者质坚硬而脆，未干透者质柔软，有粘性，
断面蜡质样，黄白色，半透明，中间有不透明白 心。
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学习总结
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2、川麦冬 一等：每50g 190粒以内。无须根、乌花、油粒、杂质、
霉变。 二等：每50g 300粒以内，余同一等。 三等：每50g在300粒以外。最小不低于麦粒大。
一等
二等
三等
◆出口麦冬 外形短壮 饱满为主，按重量分 为1～3等，均在内销 中挑拣，拣出比例约 在8～10％左右。
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鉴别与检查
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理化鉴别：
• 水浸液（浸4h）过滤，滤液加I2液2滴， 呈紫红色至酒红色。
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6、常见的伪品有：
• 1、紫茉莉：紫茉莉科植物紫茉莉（胭脂 花）Mirabilis jalapa L.的干燥根。广西、 四川个别地区以此作天麻。
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紫茉莉
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• 2、大丽菊： 菊科植物大 丽菊（苕花）
Dahlia pinnata
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◆浙麦冬：栽培第3年立夏时采挖块根，洗净，放晒具上晾晒3～5 天后，置筐内闷2～3天，再翻晒3～5天，常翻动。后再闷3～4天， 再晒3～5天。反复待块根干燥度达70％时，剪去须根再晒至全干。
◆川麦冬：栽培第2年清明后采挖。放晒席上曝晒，晒干后，轻搓 去须根，再晒再搓，反复至除尽须根。
◆麦冬片：横切的厚片或颗粒。 ◆朱麦冬：取原药材，加朱砂细粉拌匀，晾干。
天麻、麦冬、天冬的鉴别
2、采收加工：
• 冬季（10-12月，冬天麻）、春季（3-5月，春天麻）采 挖。将挖出的箭麻（块茎）洗净，擦去粗皮，及时浸 入清水或白矾水，然后捞起，入沸水中煮或蒸至无白 心为度，如煮后出现天麻膨胀，需趁热用竹针穿刺放 气后压扁，摊晾于通风处至半干，再晒干或微火烘干。
B.麦冬
1.来源：百合科植物 麦冬
Ophiopogon japonicus (Thunb.) Ker-Gawl. 的干燥块根 .
来源
◆麦冬 产浙江、四川。 主产于浙江慈溪、余姚、浙江、笕桥称之浙麦冬；
主产四川绵阳、三台等地称之川麦冬；
贵州、云南、江西、福建、广西等省也产。
以浙江产者为优。四川产量大。
2.性状特征
●浙麦冬
• 纺锤形，两头钝尖，中部 肥厚，长约至3cm。
• 表面黄白色，半透明，有 不规则皱纹。 • 质柔韧，断面黄白色，半 透明，中间有木心。
• 气微香，味微甜。
杭麦冬统货
杭麦冬选货
●川麦冬 • 纺锤形，较短粗。
• 表面类白色，有光泽。
• 质较坚硬，木心较细软 • 香气较小，味较淡，少 粘性。
性状特征
• 长圆纺锤形，中部肥满，两端渐细而钝。 • 表面黄白色或浅黄棕色，呈油润半透明状，有时 有细纵纹或纵沟，偶有未除净的黄棕色外皮。 • 干透者质坚硬而脆，未干透者质柔软，有粘性， 断面蜡质样，黄白色，半透明，中间有不透明白 心。
• 叶状枝每5-8枚成簇，扁平，镰刀状，长3-15毫 米，宽0.8-2毫米， 有中脉； • 天冬的叶呈丛状，扁形似松针。
天麻的鉴别
天麻的鉴别
天麻作为一种名贵中药，人们争相购买，市场上也不乏鱼目混珠者。
曾有人将芋艿、商陆根当作天麻出售，欺骗百姓。
尤其是商陆根外形与天麻相似，但其毒性较大，误食会有生命危险。
1、外表呈椭圆形，稍扁，也就是人们常说的短小饱满；
2、表面灰黄色或浅棕色，有纵向皱折细纹，习称“姜皮样”；
3、有明显棕黑色小点状组成的环节，习称“芝麻点”；
4、一端略尖，有时尚带棕红色的干枯残芽，习称“鹦哥嘴”，另端有圆脐状疤痕，习称“肚脐眼”。
5、松香断面，质坚硬，不易折断，断面平坦，半透明革质，白色或淡棕色，体重质结实。
6、云天麻煮出来无酸味。
云天麻鉴别口诀“鹦哥嘴，凹肚脐，外有环点干姜皮，松香断面要牢记。
”
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天门冬和麦冬的区别,掌握外形特征轻松区分两者
天门冬和麦冬的区别，掌握外形特征轻松区分两者
天门冬和麦冬区别在与它们的科属以及株型不同，天门冬是植物界、被子植物门、百合科、天冬属，株型通常是80～120厘米之间，叶片则是扁状，与松针的叶片相似，植株可以入药，治疗咳嗽等症状，麦冬是百合科、沿阶草属的植物，叶片细长状态，通常是丛生生长，株高在30厘米左右，其药效主要是以清热解毒为主。
天门冬与麦冬的区别
1、科属不同
天门冬
天门冬和麦冬的区别在于它们的科属不同，天门冬是植物界、被子植物门、百合科、天冬属，通常是生长在比较潮湿并且阴凉的环境中，目前我国各地均有种植，麦冬则是百合科、沿阶草属的植物，所以两者在科属上有很大的不同。
2、株型不同
麦冬
天门冬是一种攀援植物，植株上多长分枝，并且呈现下垂的现象，株高通常是在80～120厘米之间，分枝处长出刺状，麦冬植株通常是丛生生长，植株的高度则是在30厘米左右，相比天门冬株型比较矮小。
3、叶片不同
天门冬
两者的叶片也是有一定的差别的，天门冬的叶片是一种扁状，外形与松针相似，叶片一年四季呈现翠绿的状态，通常是3枚形成一簇，麦冬的叶片是细长的状态，颜色为深绿色，形状和韭菜相似，日常可以通过两者叶片的形状可以轻松的进行区分。
4、药效不同
麦冬
天门冬和麦冬都有着较高的药用价值，但是两者的药效是有很大区别，天门冬味道苦寒，日常经常来治疗咳嗽病症，麦冬有清热解毒的功效，日常适当的食用一些可以清心除烦，同时还有安神的效果。
天门冬的功效与作用与麦冬的区别
天门冬的功效与作用与麦冬的区别中药天冬与麦冬的区别天冬甘、苦、寒。
归肺、肾、胃、大肠经。
天冬为百合科植物天门冬Asparaguscochinchinensis（Lour.）Merr. 的块根，又名天门冬。
性寒，味甘，微苦。
具有养阴清热，润肺滋肾的功效。
用于治阴虚发热、咳嗽吐血、肺痈、咽喉肿痛、消渴、便秘等病症。
麦冬又名沿阶草、书带草、麦门冬，为百合科沿阶草属多年生常绿草本植物。
性味与归经；甘、微苦，微寒。
归心、肺、胃经。
功能与主治；养阴生津，润肺清心。
用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉请问！中药麦冬与天冬的区别是什么天冬：它的味道有点苦寒，常常用来治疗咳嗽症状，其效果极好。
另外它还可以治疗乳房的肿瘤，但是用法要注意。
麦冬：它微苦寒，清胃热的能力没有天门冬强，但是滋腻性比较小，而且还能清心除烦、安神，常常会用来治疗一些心阴不足等症状。
麦冬和天门冬的问题·请进！！天门冬（天冬）内服外敷都可以美容，《本草纲目》载天门冬“煮食之，令人肌体滑泽白净，除身上一切恶气不洁之疾。
”用天门冬外敷，可起到“面黑令白”的作用。
还记载了诸多服食方法，其中有一方“用天门冬十斤，捣末，蜜渍。
每服方寸匕”。
用天门冬晒干捣末，同蜜捣作丸，每日用之洗面，1月后，皮肤可变得洁白、细嫩(《圣济总录》)。
麦冬也可以美容，但多内服，对于面膜比较少见，有的话也是加入少量作为辅料。
如：去皱美颜敷主要成分：当归、丹参、麦冬、人参、三七等。
适用人群：适合于任何肤质，适用于面色灰暗，脸上有斑点以及皮肤松弛、粗糙的人群，尤其适用于对皮肤进行基础护理保养。
用法用量：取适量药粉加入蜂蜜或鸡蛋（油性皮肤可以只加水），调成糊状，用面膜刷均匀涂于面部，15-20分钟后洗去。
每周2次，每次一副。
功能描述：滋养肌肤，润肤去皱，美白淡斑，使皮肤光滑有弹性。
注意事项：使用前请在手腕内侧做过敏测试，十分钟后如无过敏反应即可使用。
如何鉴别真正野生天麻
如何鉴别真正野生天麻天麻是名贵的中药材之一，食药两用。
现在市场上多数天麻为家种的，真正的野生天麻已经非常稀少了。
如何购买野生天麻呢？让我来教你，我家三代人都是挖野生天麻的。
这是行内总结如何鉴别野生天麻的口诀：1、外表呈椭圆形，稍扁，中间弯曲，也就是人们常说的短小饱满；2、表面灰黄色或浅棕色，有纵向皱折细纹，习称“姜皮样”；3、有明显棕黑色小点状组成的环节，习称“芝麻点”；4、一端略尖，有时尚带棕红色的干枯残芽，习称“鹦哥嘴”，另端有圆脐状疤痕，习称“肚脐眼”。
5、松香断面，质坚硬，不易折断，断面平坦，半透明革质，白色或淡棕色，体重质结实。
6、煮出来无酸味。
是指没有经过硫磺薰出来的，现在很多店里卖的天麻很好看，但是却是硫磺薰出来的。
天麻鉴别口诀“鹦哥嘴，凹肚脐，外有环点干姜皮，松香断面要牢记。
”天麻食疗菜谱1、天麻炖鸡〔原料〕鸡1只（500）克，天麻10克，调料适量。
〔制法〕（1）鸡宰杀后去毛及内脏，洗净。
（2）天麻洗净、切片。
（3）天麻置鸡腹内，鸡入锅加水清炖至熟烂，加调料入味后食用。
〔功效〕熄风、行气、活血。
〔应用〕治疗身体虚弱、产后血虚头昏。
2、天麻炖猪脑一〔原料〕天麻15克，猪脑1具。
〔制法〕（1）天麻洗净、切片。
（2）猪脑洗净。
（3）猪脑、天麻片放搪瓷盆内隔水炖熟。
〔功效〕祛风开窍，通血脉，镇静，滋补。
〔应用〕肝虚型高血压、动脉硬化、美尼尔氏综合症、神衰、头晕眼花及脑血管意外致半身不遂。
天麻炖猪脑二天麻炖猪脑，是民间常用的滋补食品。
[功效] 祛风，开窍，通血脉，镇静，滋养。
[适应症] 高血压，眩晕，神经衰弱，脑血管意外后遗半身不遂及语言障碍等。
[分量和用法] 每次用天麻10克，猪脑一个（洗净），水适量，放入瓦盅内隔水炖熟服食。
[注意事项] 本方四季可用。
猪脑必须新鲜，用时可每天或隔天一次，3-4次显效。
天麻蒸猪脑三配方：天麻10克猪脑2只姜5克大蒜10克葱5克盐5克绍酒5克鸡汤200毫升制作：1．把天麻打成细粉9猪脑去红腺及膜洗净，姜、蒜洗净，切片，葱切花。
天冬与麦冬的区别及功效和禁忌
天冬与麦冬的区别及功效和禁忌天冬和麦冬这两种中药材的形态非常相似,但是中药材的作用确是完全不同的二个;因此,我们在拿中药材之前,首先要了解中药材的区别,因为如果应用不正确,不仅会耽误治疗,还会继续耽误治疗。
天冬与麦冬区别主要是外型不同、药性不同、归经不同、功效不同等。
1.外型不同天冬属于攀爬型绿色植物,它的叶片看上去像松针,极富光泽。
通常每三个叶片都能自动成簇,且在其支系上带有更明显的短刺。
天冬果实成熟后也是鲜红色,而麦冬成熟后则呈墨绿色或黑色。
所以仅仅从外形上看,我们可以明显看出天冬与麦冬的区别。
2、药性不同天冬和麦冬都属于日常生活中比较常见的中药材，天冬味甘、苦、寒，麦冬味甘、微苦、性微寒。
3、归经不同天冬归肺、肾、胃、大肠经，麦冬归胃、肺、心经。
4、功效不同天冬具有养阴润燥、清肺生津的功效和作用，临床上对于治疗基因突变所引起的久咳气喘，能够起到很好的缓解效果，当患者出现支气管哮喘或者是肺气肿以后，也可以通过使用药物来治疗。
麦冬使用以后能够起到养阴润肺、清心除烦、益胃生津等功效和作用，可以用来治疗肺燥干咳、咽痛、内热消渴、心烦失眠、肠道便秘等病症。
由于天冬的作用和功效较强,所以其清热解毒、清火的作用较大,另外它还能消肿,因此对治疗乳腺小叶增生和某些乳腺硬块等病症有很好的效果。
后边的麦冬只是略微寒意一点点,所以它清爽安神,助眠的效果会更好。
如果失眠情况很严重,可以麦冬和天冬共同有补肺润肺、清肺养胃或生津止渴、润肠通便的功效，还可以抑制细菌作用，能提高人体免疫力。
如应用天冬、麦冬，请在医生指导下合理使用。
用麦冬治疗,这就是天冬与麦冬之间的明显区别。
麦冬和天冬共同有补肺润肺、清肺养胃或生津止渴、润肠通便的功效，还可以抑制细菌作用，能提高人体免疫力。
如应用天冬、麦冬，请在医生指导下合理使用。
最佳搭配天冬可以和麦冬、熟地黄一起用。
天冬与麦冬药性都偏寒，且都具有滋阴生津、宣肺化痰的功效，这两者配伍能够更好的发挥药效，用于治疗过劳引起的咳嗽、咽喉干痛、便秘等症状有非常好的效果；熟地黄是一味药性偏温，具有补血养阴功效的中草药，与天冬配伍能达到润肺补肾的效果，可以用于治疗由肺虚、肾虚引起的咳血、盗汗、遗精等疾病。
慧眼识天麻新鲜的，才是最好的
慧眼识天麻新鲜的，才是最好的中国人向来有个根深蒂固的观念，但凡餐桌上的东西，名字中带“有机”“野生”“纯天然”字样的，都舍得为它掏钱。
要掏钱的东西，当然要懂得辨别真假。
今天，一起来看看，怎样辨别野生天麻。
天麻，是一种用于益智健脑、改善睡眠、祛风通络、去头痛、降血压、预防老年痴呆等症的一种中药材。
野生天麻有一个很高大上的拉丁学名叫 Gastrodia elata Blume（大学英语四级尚未考过的小编表示看不懂）。
下面，我们就说点大家都看得懂的事情。
形态特征在植物学上，天麻属于兰草本植物，全株无绿叶，不含叶绿素，地下有肉质。
野生天麻脂厚的块茎，呈长扁形（就是上图那个鬼样子）。
块茎天麻呈长椭圆形，略扁，皱缩而弯曲，下端有凹陷呈圆盘状的根痕。
外表呈黄白色、黄棕色或黄褐色，全身多纵沟，有油点状的须根痕组成横向环纹。
这长相，咋一看，还有点像土豆呢。
生长习性天麻，纯粹是个公子哥的习性，对生长环境各种挑剔。
天麻无根无叶，主要就靠密环菌供给营养，密环菌在6℃～8℃时开始生长，而天麻在10℃～15℃才开始发芽，两者在20℃～25℃时生长最快，超过30℃就停止生长。
地理分布野生天麻广泛分布于四川，贵州、云南、湖北、江西、湖南、广西、吉林、辽宁等地，当中贵州西部，四川南部及云南东北部、东北长白山地区所产为著名地道药材，质量尤佳。
天麻家族成员水红秆天麻（红秆天麻）植株较细，出土时芽苞鳞片橙红色，花茎橙红色，花冠橙黄色。
块茎肥大，成品率高，无性繁殖系数也大，产量高，块茎含水量大，一般相当于5～5.5千克折合于l千克，为主要栽培品种。
青天麻这家伙也叫绿天麻。
植株高大、肥壮，出土的芽苞鳞片蓝绿色，花茎蓝绿色或淡绿色，花冠青绿色。
块茎肥大，种子发芽率高，繁殖率及产量也高。
含水量高，一般4千克折干1千克，是栽培的珍稀优良品种。
乌天麻（铁秆天麻）檀株高大肥壮，最高可达l60厘米以上，出土芽苞鳞片黑褐色，花茎灰棕色或绿褐色，花冠蓝绿色（这颜色真的很像“铁杆”）。
牢记这些口诀，教你快速鉴别药店里常用的中药材
牢记这些口诀，教你快速鉴别药店里常用的中药材很多负责中药的药店人在看一些专业书籍时，看到药材鉴别那一大段一大段的内容，就觉得头皮发麻。
其实我们的先辈们都是充满智慧的，他们把一些药材鉴别用短短的几个字就概括出来了。
今天卢老师就教大家一些药店常用药材的鉴别点。
01三七（铜皮铁骨菊花心）三七块的特征可用“乳包、钉头、铜皮、铁骨、菊花心”十一个字概括。
“乳包”是指顶端及周围的瘤状突起物；“钉头”是指底部切断支根的痕迹；“铜皮”是指灰黄色的外皮；“铁骨”是指质地坚硬难折断，当我们敲击在地面或桌上敲击三七，它发出的音质就和金属铁器一样；而“菊花心”是形容三七断面的放射纹理。
具此五个特点者即为三七正品。
02川贝（怀中抱月）《中国药典》记载：百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母或梭砂贝母的干燥鳞茎都可以做川贝入药。
前三者按性状不同分别习称“松贝”和“青贝”，后者习称“炉贝”。
其中效果最好的是松贝，松贝表面米白色，外形如豆如珠，又称“珍珠贝”。
川贝最大的形态特征就是“怀中抱月”（此药材外有鳞瓣2枚，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形）。
顶端闭合，底部平，微微凹入，能放平直立。
03天麻（芝麻点、鹦哥嘴、肚脐眼）天麻也有一句鉴别口诀：“鹦哥嘴，凹肚脐，外有环点干姜皮，松香断面要牢记”。
天麻一年可以采收春冬两季，其中以冬天采收的效果更好，称为“冬麻”。
本文的鉴别就以冬麻为准：天麻的表面灰黄色或浅棕色，有纵向皱折细纹，习称“姜皮”；表皮有明显棕黑色小点状组成的环节，习称“芝麻点”；天麻的一端略尖，有时带棕红色的干枯残芽，习称“鹦哥嘴”，另端有圆脐状疤痕，习称“肚脐眼”。
04人参（马牙芦、珍珠点）因为人参当中，山参的价格与效力均为最佳，所以我们的鉴别点以山参为准：芦：极大多数的山参均是圆芦，因年龄越久，上部芦碗逐渐消失，而形成圆柱状，因而称为圆芦，芦体节紧，上部四面密生天然长成的芦碗（珠结），碗的过缘扎楞，形如马牙，因名马牙芦。
麦冬的品种与鉴别
麦冬的品种与鉴别麦冬为中医常用的补阴药，主要用于养阴润肺，益胃生津，清心除烦。
中医在处方中有写“二冬”的，指的就是麦冬和天冬。
二者皆能养胃生津，但天冬偏于养肺阴而治咳嗽，而麦冬则偏于养阴而生津，凡胃阴不足、虚火旺盛者则麦冬主之。
《中华人民共和国药典》2010年版规定麦冬为百合科植物麦冬Ophiopogon japonicus (L.f) Ker Gawl的干燥块根。
现市场上比较常见的有浙麦冬（即杭麦冬）、川麦冬、湖北山麦冬、阔叶山麦冬。
【浙麦冬】杭麦冬是唐代以来全国公认的麦冬类“道地药材”，是著名的“浙八味”（浙八味即白术、白芍、浙贝母、杭白菊、延胡索、玄参、笕麦冬、温郁金）药材之一。
主产于浙江省慈溪、余姚、萧山等县，江苏也产，生长周期约2~3年，商品称杭麦冬，现市场上多叫浙麦冬。
浙麦冬呈纺锤形，长2~4.5cm，中部直径4~6mm，两端钝尖，中部肥满，外表淡黄色，半透明，有不规则的纵皱纹，有时略带须根。
本品未足干者全体柔软，而干燥者质地坚硬。
折断面呈黄白色，角质样，中央有细小的木心。
气微香，味微甜，嚼之发粘。
【川麦冬】川麦冬主产于涪江流域的绵阳、三台等县。
生长周期短，一年即可收获，有产量高的特点。
川麦冬性状与浙麦冬性状相似，但较短粗，外表类黄白色或乳白色，有光泽，香气较小，味淡，无粘性，品质较杭麦冬为次，但产量较大，因川麦冬栽培次年4月上旬即采挖，而杭麦冬则生长时间较长，第二年6~7月采挖。
1.川麦冬2．压扁销售的川麦冬【湖北山麦冬】 Liriope spicata Ghunb.J Lour.var.prolifera Y.T.Ma 药材简称湖北麦冬，块根呈纺锤形长1.2~4cm，中部直径4~9mm，表面类黄色，半透明。
断面黄色，角质样，气微香，味甘。
本品栽培年限短，单产高于杭麦冬和川麦冬，成本低，发展快，价格较便宜，商品已遍及20多个省区。
现已被正式收载于《卫生部药品标准》（中药材）中，可视为中药材“新兴品种”之一。
河医大生药学实验指导13麦冬知母砂仁半夏天麻等生药的鉴别
实验十=麦冬、知母、砂仁、半夏、天麻等生药的鉴别一、目的要求：（-）掌握知母、半夏、天麻、麦冬、砂仁的性状，显微特征和半夏的理化定性反应。
（二）掌握川贝、浙贝、天南星、莪术的商品规格和性状鉴别特征。
（三）了解知母的定性反应。
二、仪器用品、药品：具塞试管、三角架、酒精灯、蒸发皿、试管、烧杯、吸管、吸水纸、小勺、5%HCI、5%NaOH s95%乙醇、蒸溜水、50%乙醇、0.2%苗三酮试剂。
知母生理盐水提取液，兔红细胞生理盐水悬浮液。
知母、天南星、松贝、炉贝、青贝、浙贝、莪术、天麻及伪品、半夏、水半夏、砂仁、麦冬。
知母粗粉、半夏粉末、粉末。
横切片：知母、半夏、天麻、麦冬、砂仁、山麦冬。
三、实验内容与方法：（一），性状鉴定：1知母RhizonmAnemarrhenae:毛知母长条状，顶端有何特征?上面有何特征?环节排列紧密，残留黄棕色叶基，下面有何特征?断面何色?中部是否散布浅黄色小点?光知母与毛知母有何不同？2、半夏RhizomaPine11ie:块茎呈类球形或稍偏斜。
表现黄白色。
顶端稍平，中心有凹窝，中间有芽痕和叶痕；周围密布棕色凹点（须根痕），下端钝圆，较光滑。
质坚，断面粉性。
味辛辣而麻舌，有毒，法半夏、姜半夏与生半夏比较有何不同?水半夏与半夏有何区别？3、天麻RhzomaGastrodiae:天麻块茎呈扁园形,冬麻一端有红棕色干枯芽胞（习称鹦哥嘴或红小辫），春麻有残留茎基。
表面可见多轮点状环纹，另一端有自母麻脱落留下的园形疤痕。
断面平坦，角质样。
冬麻实满为优，春麻中空为次。
常见伪品：紫茉莉根紫茉莉科植物紫茉莉Mirabi1isja1apa的干燥根。
长园锥形，无环节，有纵皱纹和凹陷的细根痕，断面有数个黄白色同心性环纹，嚼之有刺喉感。
芭蕉芋：美人蕉科植物芭蕉芋Cannaodu1is的干燥根茎，卵园形或长椭园形，外表常见白色粉霜，顶端残留茎基，除去外皮者，露出纤维，断面角质样，可见点状维管束散在,嚼之粘牙。