2020年酒店总经理工作总结范文
酒店总经理工作总结范文(15篇)
酒店总经理工作总结范文（通用15篇）总结是在某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价，从而得出教训和一些规律性认识的一种书面材料，它可以提升我们发现问题的能力，不妨让我们认真地完成总结吧。
我们该怎么去写总结呢？以下是小编为大家收集的酒店总经理工作总结范文（通用15篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
酒店总经理工作总结范文（通用15篇）1转眼间20xx年已经过去，回顾这一年，在领导的关心指导和同事的支持与帮助下，我顺利的完成了本年度的工作。
作为公司的行政人员，20xx 年来，我完成了本职工作，也顺利的完成了领导交办的其他任务，自身在各方面都有所提升，但也有不足之处，需要将来不断学习，不断积累工作经验，现将这一年的工作和学习情况总结如下：一、服务工作行政工作较为复杂和琐碎，一直以来，我认真做好各个部门的服务工作，保证各部门的正常运行。
尽心尽责做好做好行政人事工作，物资方面，做好公司的办公用品的采购和发放工作，合理配置各个部门的使用和管理。
二、文件管理工作一年共写会议记录18篇，同时完成公司各个部门文件的上传下达工作。
三、人事管理工作20xx年公司在人员招聘方面采用多个渠道，分别有网络、报纸和现场招聘会等各个渠道同时并行的方式，对现场招聘会我公司每月月底准时参见，完成各个部门缺少的人员招聘，通过现场招聘会一方面做到了宣传我公司的效果，另一方面还完成了部门招聘任务；网络招聘我公司采用的是长期合作的形式，一直和前程无忧和xx招聘网站长期合作，对高要求的岗位有时让网站协助我们招聘，起到了一定的效果。
四、日常行政事务工作在公司的车辆管理上和印章的使用上，协助经理完成相应的工作。
办理公司营业执照和组织代码证的年检工作。
在公司各种制度的基础上，继续完善公司的《车辆管理制度》及环境卫生负责区域，车辆管理制度中，把车辆的使用范围具体的责任到个人，合理利用资源，为公司节约费用。
根据公司的具体情况，制定出差管理制度并下发到各个部门。
酒店总经理年终工作总结(五篇)
酒店总经理年终工作总结光阴似箭，进入____酒店工作至今已有____年了，不能不感慨，时间脚步永久都是那么快。
工作以来，在单位领导的精心培养和教导下，通过本身的不断努力，不管是思想上、学习上还是工作上，都获得了长足的发展和巨大的收获。
一、思想上自觉遵守酒店的的规章制度，坚持参加酒店的每次的培训。
要求积极上进，____酒店的一砖一瓦，一直严谨的态度和积极的热忱投身于学习和工作中，固然有成功的泪水，也有失败的辛酸，然而日趋剧烈的社会竟争也使我充分地熟悉到成为一位德智体全面发展的优秀工作者的重要性。
在学习上，严格要求自己，凭着对专业知识和技能的强烈寻求，端正工作态度，作到了理论联理实际；除专业知识的学习外，还留意各方面知识的扩大，广泛的浏览其他部分、学科的知识，从而进步了本身的一专多能的优点及思想文化素质，包括生活中也学到了养成良好的生活习惯，生活充实而有条理，有严谨的生活态度和良好的生活作风，为人热忱大方，老实取信，乐于助人，具有自己的良好做事原则，能与同事们和睦相处。
二、工作上本人自____年工作以来，前后在餐饮部、总台、房务中心等部分工作过，在往房务中心工作之前，酒店重新装修期间还参加酒店自办的培训，那时候是学习客房的操纵技能，不管在哪一个部分，都严格要求自己，刻苦研究业务，就是凭着这样一种坚定的信念，争当行家内行。
为我以后的工作顺利展开打下了良好的基础。
记得，刚进餐厅时，那时候的酒店生意爆满，而我固然是刚从母校那学习了一些理论知识，但这一现状不能满足工作的需求。
为了尽快把握服务行业，天天坚持来到酒店学习酒店制度及理论知识等等，到了工作时间，就和那些先辈们学习实际操纵及帮忙做点小事情，到了晚上思家的心情与日俱增，那时经理知道后常给我们开会，聊聊工作的不便及心中的不满加上本身不足，以给予工作上支持精神上的鼓励，经过较长时间的锻炼、克服和努力，使我成为一位合格的服务者，就样度过一年半的餐饮工作，让我收获最多的也就是在餐饮的时候，它让我了解到了人们最基本的交际场合中的礼节，对待客人要热忱、友好、耐心、周到。
酒店总经理年度工作总结范文5篇
酒店总经理年度工作总结范文5篇第1篇示例：尊敬的各位领导、同事们：时光匆匆，转眼间又到了一年的尾声。
在过去的一年里，我有幸担任酒店总经理一职，负责管理酒店的日常经营工作。
在这段时间里，我深感责任重大，使命在肩，也经历了很多挑战和收获。
在此，我将对本年度的工作做出总结，并对未来工作提出一些展望和规划。
回顾本年度的工作，我首先要感谢整个团队的辛勤付出和努力，是你们的支持和协助，让我能够完成酒店经营管理工作。
在过去一年中，我们酒店的经营状况相对稳定，整体运营良好。
收入较去年同比有所增长，客户满意度也得到了提升。
这些成绩的取得离不开全体员工的辛勤努力和团队协作精神。
在新的一年里，我将继续致力于提升酒店的服务质量和管理水平。
在员工方面，我将继续加强员工的培训和管理，提高员工的素质和服务意识，给客人提供更加优质的服务。
在营销方面，我将加强市场调研，抓住市场机遇，拓展新的客源渠道，提高酒店的知名度和美誉度。
在业务拓展方面，我将积极寻求合作机会，开拓新的业务领域，拓展酒店的经营范围，实现更高的经营收益。
我也意识到酒店经营管理工作中存在不少问题和挑战，例如市场竞争激烈、用工成本上升、环境保护压力增大等。
在未来的工作中，我将加强与行业内外的交流合作，及时了解行业动态和趋势，为酒店的发展做好未雨绸缪。
我还将加强酒店内部管理和成本控制，提高酒店的经营效益和盈利能力。
过去一年我们取得了一定的成绩，但也面临着不少挑战和问题。
在新的一年里，我将继续团结带领全体员工，努力提升酒店的整体形象和服务水平，为客人带来更加优质的入住体验，为酒店的长远发展打下坚实基础。
让我们一起携手共进，共同创造更加美好的明天！再次感谢各位领导和同事们对我的支持和信任。
让我们共同为酒店的发展而努力奋斗！谢谢大家！第2篇示例：尊敬的各位领导、各位同事：时光匆匆，一年又将过去，我很荣幸能够在这里向大家总结本年度的工作。
在过去的一年里，酒店发生了许多变化，也取得了一定的成绩。
酒店总经理年度工作总结范文5篇
酒店总经理年度工作总结范文5篇篇1一、酒店经营概况过去一年，我们酒店在市场竞争中稳扎稳打，通过不断的创新和服务升级，取得了较为显著的业绩。
截止至2024年底，酒店实现营业收入XXXX万元，同比增长XX%；净利润达到XXXX万元，较去年提升了XX%。
客户满意度持续保持在较高水平，品牌影响力逐步提升。
二、市场营销策略在市场营销方面，我们采取了一系列有效的策略。
首先，通过精准的市场分析，我们明确了目标客户群体，并针对其需求推出了个性化的产品和服务。
其次，我们加强了线上营销力度，利用社交媒体和官方网站等渠道，积极开展宣传推广活动，提升了品牌曝光度和知名度。
此外，我们还与当地旅行社、景区等合作伙伴建立了良好的合作关系，共同开拓市场，实现了互利共赢。
三、服务质量管理在服务质量管理方面，我们始终坚持“客户至上”的服务理念，通过提升员工服务意识和专业技能，提供了优质的服务体验。
首先，我们制定了严格的服务标准和服务流程，并定期对员工进行培训考核，确保员工能够熟练掌握并执行。
其次，我们建立了客户反馈机制，及时收集并处理客户反馈意见，不断优化服务流程。
此外，我们还开展了多样化的客户关怀活动，如VIP客户专享服务、节日祝福等，提升了客户满意度和忠诚度。
四、人力资源管理在人力资源管理方面，我们注重员工的培养和发展，通过合理的激励机制和晋升通道，激发了员工的工作积极性和创造力。
首先，我们建立了完善的招聘和培训体系，确保新员工能够快速适应岗位需求。
其次，我们定期开展员工培训和技能提升活动，提升员工的业务水平和综合素质。
此外，我们还建立了公平的晋升机制和激励机制，让员工看到自己的发展前景，增强了企业的凝聚力和向心力。
五、财务管理与成本控制在财务管理与成本控制方面，我们采取了多项措施来优化财务状况和降低成本支出。
首先，我们加强了预算管理力度，合理分配资金资源，确保各项业务活动的顺利进行。
其次，我们通过优化采购渠道和降低采购成本等方式，减少了原材料和能源消耗支出。
酒店总经理工作总结3篇
酒店总经理工作总结3篇酒店总经理工作总结范文1时光飞逝，回顾20__年的工作，可谓得失兼具，在各位领导和同事的帮助与协助下，我自己和部分工作都获得长足进步，特把今年工作总结如下。
一、工作成绩描写在一年中部分工作获得明显进步，在规范化管理和制度化建设上获得重要成绩;外协工作获得重要突破，为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;人力资源工作获得进展，从职员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上获得重要进展;质检工作获得进展，质量检查体系已基本建立;行政部工作为酒店整体工作运营提供基础性支持，与各部分联系紧密，为酒店发展共同努力。
二、人力资源管理工作行政部将把职员的招聘与培养做为重要的人力资源管理工作之一，从建立人才引进渠道、扩充职员上升空间、构成职员良性竞争，到达良好考核机制几方面展开工作，令人力资源管理工作体系化，终究在酒店内部构成一支具有竞争力的员工队伍。
三、培训工作良好的培训工作是酒店经营得以顺利进行的重要保障，在年我将建立起完善的培训体系，从员工进职培训、专业培训、平常培训及管理者培训几方面进手，把培训工作构成有层次、结构全面的培训层级，培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面，并把培训工作与质检工作有效结合，以训我所需、训我所将需为主要原则，把培训工作建设成为企业文化重要的组成部份，通过培训为酒店经营奠定良好基础。
四、质检工作构成体系建立严格可行性标准，到达更佳工作效果。
在年质检工作要建立完善的体系，构成酒店质检和部分质检联动的工作方式，质检工作从原则上要严、不但严于检查更要严于反馈，不以处罚为目标，而是要把质检结果与员工培训及部分考核紧密结合，构成真实有效的质检工作环，到达更好的工作效果，同时每个月构成一份可行性质检反馈分析上报酒店，为酒店改善经营管理工作提供根据。
五、狠抓酒店安全管理强化单位“安全预防”的能力，确保了酒店全年无重大安全责任事故。
在年举行一次消防实战演习，并加大消防培训力度，使安全消防工作上升到重要的高度，并结合酒店实习情况对消防监控系统进行全面检查，保证其良好运转，在年计划组织三到四次全酒店范围的内的安全检查并在每个月组织一次小范围常规检查，同时保安工作责任落实到人，与相干部分第一责任人签定安全责任书，使安全工作平常化、制度化，规范化到达更好的效果。
酒店总经理年终总结报告(原创)6篇
酒店总经理年终总结报告（原创）6篇篇1一、背景作为本年度酒店总经理，我肩负着领导团队共同实现酒店业务目标的重要职责。
在这一年的工作中，我们面临了诸多挑战与机遇，通过全体员工的共同努力，酒店取得了可喜的成绩。
在此，我对过去一年的工作进行全面的总结与反思。
二、总体业绩回顾本年度，酒店实现了营业收入的稳步增长，市场占有率有所提升。
在客房、餐饮、会议等主营业务方面，我们取得了显著的业绩。
特别是在服务质量方面，我们获得了广大客户的一致好评。
同时，酒店内部管理体系日趋完善，员工满意度和忠诚度均有所提高。
三、具体工作内容及成效1. 市场营销策略本年度，我们根据市场变化，不断调整市场营销策略。
通过精准的市场定位和有效的推广手段，我们吸引了大量新客户。
同时，我们也注重客户关系的维护，提高了客户满意度和忠诚度。
在此基础上，我们成功举办了多场大型活动，为酒店带来了良好的经济效益和社会效益。
2. 运营管理水平在运营管理方面，我们注重细节管理，不断优化服务流程。
通过引入先进的酒店管理软件，我们提高了工作效率，降低了运营成本。
同时，我们也关注员工培训和团队建设，提高了员工的服务意识和专业技能。
3. 财务管理与成本控制在财务管理方面，我们严格执行财务预算和成本控制。
通过合理的资金调配和有效的成本控制措施，我们确保了酒店的盈利能力。
同时，我们也注重酒店的资产管理，确保了资产的保值增值。
4. 企业文化建设在企业文化建设方面，我们注重传承与创新。
通过举办各类文化活动，我们增强了员工的凝聚力和向心力。
同时，我们也注重企业文化的传播，提高了酒店的社会影响力。
四、存在的问题与改进措施1. 服务质量仍需提升：我们将继续加强员工培训，提高服务意识和专业技能。
同时，我们也将引入更多的服务标准和服务流程，确保为客户提供优质的服务体验。
2. 市场营销创新不足：我们将继续探索新的市场营销手段，加强与客户的互动与沟通，提高市场占有率。
3. 人力资源管理有待加强：我们将完善人力资源管理体系，加强人才梯队建设，提高员工满意度和忠诚度。
酒店总经理工作总结(4篇)
酒店总经理工作总结酒店作为一个服务行业，在任何情况下，服务质量都是酒店的生存之本，是酒店的生命，因而，在管理年，我们在加强各方面管理工作的同时，在服务工作中要做到“三个突破”，切实提高我们服务工作的质量(一)突破服务盲点经过三年的大发展，现在酒店各方面的工作都相当完善，要想再上一个新台阶，必须要有新突破，强抓管理，健全酒店各项服务规范和管理制度，扫除我们各项工作中的盲点，以进一步完善我们各方面的工作，目前，在我们的客理工作中还存在管而不理，理而不管的现象，该管的不管，或是管的力度不够，往往造成管理上工作上的漏洞和服务工作上的脱节，等到问题出现才去补救，从而影响了工作的质量和效率。
我们不能忽视这种问题，的存在，酒店和各个部门是一个相互联系的整体，一个工作环节上的疏漏，会影响到整个部门甚至整个酒店，工作在一线的员工，因为直接面对面地为客人提供服务，因而善于发现工作呕的不足和盲点就更加具有重要的意义，酒店工作是一种细致活，无论是管理人员还是服务员，在工作中都要求具有四心：即细心、热心、耐心、专心。
用“细心“去发现我们管理和服务工作的不足，做到每一位员工都是发现问题和解决问题的专家;用”热心“主动去帮助有困难的客人，把来到我们酒店消费的客人不仅仅视为____，最重要的是把客人当作我们的亲人，为客人提供个性化、亲情化服务;用”耐心“去倾听客人的投诉，积极换位思考，把客人的不满视为自己的不满，把客人的投诉转化为工作的动力，扫除我们在管理和服务工作中的盲点;用”专心“去对待我伞兵一切工作，每一位员工的心中都要有”抓管理、树品牌“的意识，都要把新一年的工作目标作为我们各项服务工作的出发点和归宿点。
(二)突破缩水服务通过三年的发展，酒店总结了一套适合自己发展特色的服务规范，服务规范是指导各项工作的纲领，制定服务纲领是提高服务质量的基础，没有服务规范，酒店的服务和管理就没有统一的标准，更谈不上提高服务的质量。
但是，客人的需求又并非千篇一律，要进一步提高服务质量满足每一位客人的需求就不能刻板地执行服务规范，而应具有灵活性，根据时间，地点场合以及服务项目对象的不同，为客人提供“个性化服务“和超常服务”这是服务的最高境界，也是服务工作的灵魂。
酒店总经理的年度工作总结8篇
酒店总经理的年度工作总结8篇第1篇示例：酒店总经理是一家酒店的核心管理者，负责制定整体经营策略、监督各部门运营、协调内外资源等工作。
年度工作总结是总经理评估自身工作情况、总结经验教训以及制定新一年工作计划的重要文件。
下面将就酒店总经理的年度工作总结进行详细阐述。
一、工作回顾过去一年，我作为酒店总经理，全面负责酒店的日常管理工作。
在我的领导下，酒店在面对疫情的冲击下，保持了良好的运营状态。
我们迅速响应政府号召，严格执行疫情防控措施，确保员工和客人的健康安全。
我们灵活调整了经营策略，推出了多样化的线上营销活动，提升了酒店的知名度和客流量。
我严格执行预算管理，有效控制成本，提高了酒店的盈利能力。
二、工作成果在过去一年里，我和团队取得了一系列令人满意的成果。
酒店的客房入住率和平均房价均有较大提升，实现了良好的经济效益。
我们举办了多次成功的大型活动，吸引了众多客人，增加了酒店的知名度和口碑。
我积极培养了优秀的管理团队，提升了员工的工作效率和服务质量。
三、存在问题在工作总结中，我也认真总结了存在的问题和不足之处。
酒店的后勤管理有待进一步完善，存在人员配置不足、设备维护不及时等问题。
市场竞争激烈，酒店需要加大市场营销力度，提升品牌影响力。
员工培训和激励机制还需进一步改进，提高员工的专业素质和服务态度。
四、下一步工作计划针对存在的问题和不足，我制定了下一步的工作计划。
我们将加大后勤管理的投入，完善设备设施，提升员工的工作效率和服务水平。
我们将增加市场推广力度，拓展新的客源市场，提高酒店的竞争力。
我们将加强员工培训，制定科学的激励机制，激发员工的工作热情和团队合作精神。
作为酒店总经理，我将继续秉承“以客为尊、服务至上”的经营理念，不断提升酒店的核心竞争力，为客人提供更加优质的服务和体验。
相信在员工的共同努力下，酒店的未来将更加辉煌灿烂！第2篇示例：今年，作为酒店总经理，我主要围绕以下几个方面展开工作：一、提升服务质量：酒店的服务质量是吸引客人的关键。
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2020年酒店总经理工作总结范文
XX年x月x日，受xx董事长及xx总部领导的委派，本人负责xx大酒店筹
建工作，由于前期遗留问题较多，各项工作处于停顿状态。
为使工作顺利进入状态，本人主要开展以下几方面工作：
一、解决前期工程遗留问题，组织图纸会审，重新确定思路，加快主体工程
建设，目前各项工程处于收尾阶段
由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅，各项主体陷入瘫痪状态，工地停工，员工情绪动荡。
在此情形下，本人意识到只有立即解决前期遗留问题，加快
主体建设，才能推动筹建工作的进展，稳定民心。
在xx董事长及总公司领导的
支持下，本人组织人员进行图纸会审，重新确定思路，解除不合作装饰公司合约，吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作，现已完成以下几项主体工程：
1、弱电工程：电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地板项目。
有线电线设施完成xx%。
目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。
2、设备工程：完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。
目前未完成项目有电源、煤气设备。
3、装修工程：完成别墅外墙油漆及xx%别墅装修;主楼装修完成xx%(包括水、电、地、墙、天花);酒店外墙大理石完成xx%。
4、其它工程：完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店广场、店标石。
园林
工程、海边休闲凉亭完成xx%;酒店停车场完成xx%;酒店*池完成xx%;草地照明完
成xx%;
二、广布信息，开展各类招标活动，对各类设备、用品、材料选样及机器设
备选型，并签定合约
在上述主体工程如火如荼进行同时，各类设备、用品及材料选样及机器设备
的选型也紧锣密鼓地开展。
在与王宾董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身
多年酒店行业经验，进行选样定型。
在供货商的选定上，采取招标办法，在招标
过程中，严格坚持了公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则，坚持了资格审查，实地考察，小组审议，上报批准的工作程序与供货商签定合约。
目前中央空调、
厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等
一系列合同已签定，共计合约x份，合同总额达xxx万元。
三、确立人员编制、架构，分步有序进行人员招聘，保证人员储备，加强人
员培训
18年x月，酒店确立全体人员编制为xx人。
结合酒店特点搭建组织架构，
制定人员工资标准体系。
目前亚洲海湾大酒店确立为总经理领导下的各部门相互
分工合作的有机整体。
在人员的招聘上，为确保各项工作高效进行，节约控制人
力成本，海湾大酒店采取分步有序，逐步到位的办法进行人员的招聘。
对于职位
缺口较大的部门，采取了多种的招聘方法来尽快补足，除了人才市场招聘、劳动
力市场招聘外，还通过网上发布招聘信息，请劳动职业介绍所帮忙发布信息和推
荐人员，通过劳动局关系和同行协助寻找和推荐酒店所需的人才等方式，目前酒
店到职人员共xx人，主要为：行政办x人，财务部xx人，前厅部xx人，管家
部xx人，餐饮部xx人，营销推广部x人，人力资源部x人，厨房xx人，采购
部x人，工程部xx人，保安部xx人
为了能够跟上酒店进行试营业时新入店员工的培训，xx大酒店着手开展了两
次共八节培训课，对所有已入店员工进行系统的培训，培训内容涉及：酒店软件
和硬件的介绍、酒店的仪容仪表规范、礼貌礼仪的重要性、酒店英文、个人素养、职业道德、消防安全知识及全员销售技巧等，不仅从全方位加强了员工对酒店的
认识和拓展知识面，也大大提高了员工的工作积极性。
四、规范管理，完成建章立制，实现办公电子化
经过近半年的努力，xx大酒店已制定一套比较完整的管理制度、岗位责任制
以及操作流程。
全面完成中餐、西餐、大堂吧的标准成本菜单核算。
全面清查酒
店资产，建立一套完整的资产实物台帐及制度，保证酒店资产的安全。
完成财务
后台电脑软件的初始化工作，保证电脑建帐使用的稳定性。
五、确立市场定位，加强营销推广，开展市场调查，提高酒店知名度
随着旅游经济的复苏，厦门酒店逐步完善与增多，并陆续有国际品牌酒店进驻，厦门酒店行业面临严峻的市场竞争。
根据本酒店情况，确定酒店的市场定位
为商务旅游度假酒店，客源定位为跨国企业、外资企业、大型企业、政要客人、
本地公司及海外公司等层次与消费能力高的群体。
为做到“知已知彼，百战不殆”酒店组织营销人员开展对周边区域的市场调查、上门拜访与洽谈沟通，对环岛内
高级写楼及各家国际旅行社与网络订房中心商谈合作。
目前已签协议单位有xx
家，旅行社xx家。
以上为本人在****年度任俱乐部及xx大酒店总经理期间负责的各项工作。
由于两头兼顾，任务繁重，工作中难免存在着疏忽与不足，敬请公司领导批评指正。