酒店季度工作计划
2024年酒店第三季度工作计划(3篇)

2024年酒店第三季度工作计划关于本酒店____年第三季度的工作计划如下:1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。
2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想。
3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。
4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。
5、加大力度对会员客户的维护。
6、严格管.制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。
7、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。
培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。
8、加强部门之间协调关系。
9、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。
2024年酒店第三季度工作计划(2)酒店第三季度工作计划第三季度是酒店行业的重要季度之一,这个时期通常是旅游旺季,酒店业务繁忙。
为了更好地满足客户需求,提高酒店经营效益,制定一个详细的工作计划至关重要。
以下是2024年酒店第三季度工作计划。
1.市场调研与营销策划通过市场调研了解目标客户需求和市场竞争状况,制定相应的营销策略。
包括优化酒店宣传资料、设计各类促销活动和套餐,利用社交媒体和在线预订平台扩大知名度和销售渠道。
2.提升客户满意度通过改进酒店服务,提高客户满意度。
加强员工培训,注重服务质量和效率的提升。
通过客户满意度调查了解客户的需求和反馈,及时跟进问题并改进服务。
3.房间管理与设施维护定期进行房间设施检查和维护,确保设施完好,客房清洁,床品更换及时。
及时处理客人的维修请求和问题,确保客房设施良好的使用状态。
4.餐饮与酒吧经营提高餐饮质量与服务水平,推出新菜品和特色饮品以吸引顾客。
2025年新酒店第三季度工作计划一

4.建立客户反馈机制,及时处理客户的投诉和建议,提高客户满意度。
三、财务管理
1.制定预算计划,合理分配各项开支,确保酒店的经营效益。
2.对酒店的收支情况进行定期分析,发现问题及时调整策略。
3.与合作伙伴建立良好的合作关系,确保酒店的供应链稳定。
第三季度是酒店业务的黄金时期,我们的团队将全力以赴,实施上述工作计划,以确保酒店在旺季期间能够取得优异的业绩。让我们携手努力,为客人创造难忘的体验,为酒店的长期发展奠定坚实的基础。
4.加强对员工的绩效考核,激励员工提高工作效率,降低人力成本。
四、人力资源管理
1.招聘合格的员工,确保酒店的人力需求。
2.对员工进行培训和激励,提高员工的凝聚力和工作积极性。
3.完善员工福利制度,提高员工的工作满意度。
4.建立人力资源储备,为酒店的长期发展做好准备。
五、项目合作
1.寻找合作伙伴,共同开展项目,扩大酒店的业务范围。
2025年新酒店第三季度工作计划一
编 辑:__________________
时 间:__________________
2025年新酒店第三季度工作计划
第三季度是酒店行业的旺季,我们的目标是充分利用这个时机,提高酒店的收入和客户满意度。以下是第三季度的具体工作计划:
一、营销策略
1.推出夏季特惠活动,包括套餐优惠、入住赠送等,以吸引更多客户预订。
1.强化前台服务培训,确保接待流程的顺畅和个性化服务。
2.提升客房服务品质,如增加客房内特色饮品、更便捷的客房设施等。
3.加强餐饮服务创新,如推出当地特色美食节、户外烧烤等。
4.完善售后服务,如设立24小时客户服务热线、快速响应的维修团队等。
酒店第一季度总结和下季度工作计划7篇

酒店第一季度总结和下季度工作计划7篇篇1一、引言本季度酒店运营面临了多方面的挑战与机遇,通过全体员工的共同努力,酒店在服务品质、客户体验及运营管理等层面取得了显著成果。
本报告旨在对第一季度工作进行全面回顾与总结,并针对下一季度提出具体的工作计划,确保酒店业务持续稳健发展。
(一)经营成果回顾1. 营收情况本季度酒店整体营收稳定,其中尤以客房收入、餐饮收入及会议服务收入为主要增长点。
通过实施多元化的营销策略,成功吸引了各类客户群体,提升了酒店的品牌知名度及市场占有率。
2. 客户满意度通过优化服务流程和提高服务水平,客户满意度得到显著提升。
本季度客户反馈总体良好,特别是在房间卫生、餐饮服务以及前台服务等方面获得了较高的评价。
3. 品牌推广与市场营销成功开展了一系列的市场推广活动,包括线上营销、社交媒体宣传以及合作伙伴关系的建立等,有效提升了品牌知名度和影响力。
同时,通过市场调研,精准定位客户群体需求,为后续的市场策略提供了有力支持。
(二)运营管理与服务提升1. 人员培训与团队建设加强员工培训工作,提升了员工的服务技能与专业素养。
通过团队建设活动,增强了团队凝聚力与协作能力。
2. 硬件设施维护与升级对酒店硬件设施进行定期维护,确保设施设备的正常运行。
同时,针对客户需求,对部分区域进行了升级改造,提升了客户体验。
3. 安全管理及应急机制加强酒店安全管理,制定并更新了一系列的安全管理制度和应急预案。
通过定期的演练和检查,确保员工熟悉应急流程,保障客户安全。
三、下季度工作计划(一)经营目标1. 营收增长计划继续实施多元化的营销策略,加强在线预订和社交媒体宣传的力度,拓展新的客户群体,力争实现营收的稳步增长。
2. 费用控制与管理优化严格把控运营成本,通过精细化管理,优化采购流程,降低能源消耗等方式实现费用控制。
(二)客户服务与体验提升1. 服务质量提升计划继续加强员工培训,提升服务质量和效率。
针对客户反馈,持续改进服务流程,提高客户满意度。
(精选)酒店季度工作计划(15篇)

酒店季度工作计划(15篇)酒店季度工作计划1新年新气象,转眼之间,新年的第二季度也即将开始了,作为酒店的人事部的一员,经过上个月的核实工作,我们认识到在酒店的各部门,其实都存在着人员缺少的情况,这不仅导致我们酒店的服务质量有些许下降,也导致日常的工作展开有部分困难。
作为酒店的人事部门,我们必须仔细的考录酒店的情况,在新的季度开始后,为酒店招纳更多的新员工,为酒店注入新的新鲜血液,让工作能更加的顺利。
为此,作为一名人事,我必须在个人的管理和工作中更加严格的要求自己,让自己的工作能顺利的完成!现在,我对自己第二季度的工作计划如下:一、个人要求新的一年来,在酒店领导的带领下,酒店正朝着全新的目标和方向前进着,为了能跟上这股发展的浪潮,我也必须在工作中提升自己,让自己能在工作方面有所进步!首先,是工作能力上。
我不仅要根据过去的经验来选择新的员工,更要结合酒店的发展,对酒店的需求进行详细的判断。
为此,我在酒店的发展方向发面,要积极的学习,并向领导和经验同事请教。
二、招聘工作在招聘方面,我需要多多的向前辈们学习请教,不能仅仅凭自己的判断去做准备,但也不能犹豫不决。
最好还是要向各部门的负责人请教,清楚真正所需的,是怎么样的人员,才能顺着线索去招聘!这次招聘的平台,主要还是在网络以及校招,合作院校毕业生有不少,但是网络中有经验的老员工也要有一定的比例。
三、培训工作招聘结束,那就是员工的培训。
在员工的培训上,我也许并不能给出很突出的建议,但是我要严格的了解和检查培训工作,了解新员工的情况,也最后能完成员工信息的录入。
并且,培训当中,我还有许多需要学习的地方,希望自己能有机会从中学习到一些有用的经验知识,更好的提升自己的工作能力。
四、结束语人事的工作,其实除了对人员的了解,更重要的是对酒店的了解。
作为员工和酒店之间的中间人,我们只有透彻的了解双方,我们才知道他们是否合适,为了能更好的提升自己的能力,我一定会在今后的工作中努力!让自己能成为更加出色的人事员工!酒店季度工作计划2回顾过去的,酒店预计实现季度销售收入超__万元,现对第一季度制定的工作计划如下:一、管理服务以人为本酒店运营需要优秀的管理人员和高素质的员工。
2024年酒店第四季度工作计划范文(4篇)

2024年酒店第四季度工作计划范文随着市场份额的扩大和客户类别的增加,我们的销售及管理工作的质和量必须尽快提高,东莞的市场是有限的,相对过去今年的市场竞争有力度,我们要剖析市场细分市场,结合公司的优势找准方法,从细节抓起全力以赴,以销售工作带动本区的品牌运作。
根据去年的销售工作,市场反应的问题如下:一、市场方面:1、客户维护:回访不及时,沟通方法太单调,软性口碑无动力不能及客户所需。
2、客户开发:一贯打价格牌,没能体现出公司的综合优势。
3、市场动向:信息搜集不够,影响与客户的沟通。
4、竞争对手:根据各自的优势和资源都在调整市场策略紧跟我们。
5、客户类别分析:学会抓大放小用好二八法则,一切从细节抓起。
二、管理方面:1、____月份起“粤强酒业有限公司”将正式启用,我公司所有对外文件或单据都将印有“粤强酒业有限公司”各部门的相对印章。
2、进出库商品要有详细的明细台帐和管理制度,特殊产品设立最低库存量。
3、细化出货流程,确保商品的出货质量。
4、建立客户花名册,以月份为单位设立客户的销售曲线示意图等。
三、销售回款方面本月回款比前期有不良现象出现,如:金鸿商行和宏州酒业,一定要杜绝此现象再次发生,以现款合作为主,特殊客户确定好时间应及时收款,每月底外欠款不得高于五万元。
四、第一季度的工作重点:1、市场开发:(1)展示与我公司合作的优势。
(2)阐述公司的经营理念。
(3)解读公司的发展战略。
2、维护客户:(1)对于老客户和固定客户,要经常保持联系,在有时间有条件的情况下,送一些小礼物或宴请客户,好稳定与客户关系。
(2)在拥有老客户的同时还要不断从各种渠道获得更多客户信息和市场行业信息。
3、加强学习,提高自己的管理水平端正自己的被管理意识。
要有好业绩就得加强业务学习,开拓视野,丰富知识,采取多样化形式,把做业务与交流技能相结合。
五、第一季度对自己有以下要求1、每月要增加两个新客户,还要有三个潜在客户。
2、一周一小结,每月一大结,看看有哪些工作上的失误,及时改正下次不要再犯。
2024年酒店第三季度工作计划

2024年酒店第三季度工作计划一、市场推广与销售工作1. 制定全面的市场推广计划,包括线上线下渠道的整合与利用。
2. 与旅行社、OTA等合作伙伴建立良好的合作关系,推动销售业绩提升。
3. 加强市场调研,了解市场需求和竞争动态,及时调整市场推广策略。
4. 设计并实施优惠促销活动,吸引更多的客户入住酒店,提升酒店知名度。
5. 根据不同客户群体,制定差异化的销售策略,提高客户维持率和再次入住率。
二、服务质量提升工作1. 培训并提升员工的服务技能和专业素养,确保优质的客户服务。
2. 定期进行客户满意度调研,收集客户反馈意见,针对性地改进服务。
3. 不断优化酒店实施的服务流程,提高效率。
4. 增加客户感知价值,提供更多个性化的服务选择。
三、设施设备维护与更新工作1. 制定设施设备维护计划,定期对酒店设备进行检查和维护,确保正常运行。
2. 根据需求和反馈,及时更新设施设备,提高客户的居住体验。
3. 做好设备维修和报废处理,确保所有设施设备的安全和可靠。
四、人员管理与培训工作1. 根据部门需求和个人能力,制定合理的岗位设置和招聘计划,确保酒店人员配备合理。
2. 提供员工培训计划,不断提升员工的专业能力和服务意识。
3. 定期开展员工激励活动,增强员工凝聚力和归属感。
五、成本控制与盈利增长工作1. 制定合理的预算计划,合理控制各项成本,提高酒店盈利能力。
2. 进一步优化采购流程,降低采购成本,提高采购效率。
3. 加强财务管理,及时分析财务数据,针对问题进行调整和优化。
六、酒店品牌建设与形象提升工作1. 进一步塑造酒店的独特品牌形象,提高市场竞争力。
2. 开展品牌宣传活动,提高酒店的知名度和美誉度。
3. 不断提高酒店的硬件设施和软件服务水平,确保客户满意度。
七、安全风险管理工作1. 完善安全制度和规范,确保酒店内外的安全。
2. 对员工进行安全培训,提高员工的安全意识。
3. 加强安全巡视,及时处理安全隐患和紧急情况。
2025年新酒店第三季度工作计划二

2.法律法规变动:关注政策法规变化,确保酒店经营合规。
3.突发事件:建立健全突发事件应急预案,提高应对能力。
本工作计划旨在确保2025年新酒店第三季度工作顺利进行,实现酒店业务的持续发展。希望全体工作人员共同努力,为实现酒店的辉煌事业贡献力量。
(2)拓展客源市场:开发新的合作伙伴,增加集团客户;积极参加行业展会,扩大市场份额。
(3)提高客房价格:根据市场需求,合理调整客房价格,提高收益率。
3.员工培训与管理
(1)开展员工培训:定期举行专业技能培训,提高员工综合素质;加强服务意识培训,提升服务水平。
(2)完善激励机制:设立绩效奖金,激励员工积极性;关心员工生活,降低员工流失率。
3.第三阶段(8月16日-9月30日):开展团队建设活动,提升员工凝聚力。
四、监督与评估
1.定期检查:各部门负责人每月对工作计划执行情况进行检查,确保措施落实到位。
2.数据分析:财务部门每月底对酒店业绩进行数据分析,评估工作计划实施效果。
3.客户反馈:收集客户意见和建议,及时调整工作计划。
4.员工反馈:关注员工工作状况,了解员工需求,调整培训内容和激励机制。
2025年新酒店第三季度工作计划二
编 辑:__________________
时 间:__________________
一、工作目标
1.提高客户满意度:通过优化服务流程、提升服务质量,使客户满意度达到90%以上。
2.提升酒店业绩:实现第三季度酒店业绩同比增长15%。
3.加强员工培训:提高员工专业知识和服务水平,降低员工流失率。
(3)加强团队建设:组织员工活动,增强团队凝聚力;加强员工沟通,提高协作效率。
酒店前台四季度工作计划

酒店前台四季度工作计划一、客户服务质量提升在接下来的四季度中,酒店前台的首要任务是提高客户服务质量。
这包括但不限于以下几个方面:提升员工服务技能:通过定期的培训和实践,使员工熟悉并掌握酒店的服务流程和标准,提高员工的服务意识和应对突发情况的能力。
优化客户服务流程:简化和优化前台的接待、入住、退房等流程,减少客户等待时间,提升客户满意度。
强化客户服务监督:通过客户满意度调查和客户反馈,及时了解并改进服务中的问题,确保每位客户都能得到满意的服务。
二、营收管理与预测为了更有效地管理酒店营收,我们需要进行以下工作:营收数据分析:定期分析酒店的营收数据,了解各季度、各月份的营收情况,以便对营收进行更有效的管理。
价格策略调整:根据市场情况和竞争对手的价格策略,适时调整酒店的价格,以获取更高的营收。
营收预测:通过历史数据和市场趋势分析,对酒店的未来营收进行预测,为酒店的决策提供参考。
三、房间管理与预订在房间管理和预订方面,我们需要做好以下工作:房间状态管理:实时更新房间状态,确保所有房间的状态都是准确无误的,避免出现客户预订后无法入住的情况。
预订流程优化:简化并优化房间的预订流程,使客户能够更方便快捷地进行预订。
预订数据分析:分析预订数据,了解客户的需求和偏好,以便更好地满足客户的需求。
四、市场营销与宣传在市场营销和宣传方面,我们将采取以下策略:线上线下宣传:通过社交媒体、网站、线下活动等多种渠道进行酒店宣传,提高酒店的知名度和影响力。
合作伙伴拓展:与旅游机构、旅行社等建立合作关系,拓展酒店的客源渠道。
特色活动推广:策划和组织各种特色活动,如节日活动、主题活动等,吸引客户入住。
五、成本控制与预算为了保证酒店的盈利能力,我们需要进行成本控制和预算:成本控制:通过合理的采购、能源管理、减少浪费等方式,控制酒店的运营成本。
预算制定:根据酒店的实际情况和市场预测,制定详细的预算计划,为酒店的运营提供参考。
六、员工培训与团队建设员工的素质和团队精神对于酒店的发展至关重要,因此我们将:定期培训:组织定期的业务技能培训和团队建设活动,提高员工的综合素质和团队凝聚力。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
酒店季度工作计划(一)四川广元天顺实业有限公司---福临酒店2015年工作计划------------陆阳2015年是福临酒店加大市场开发力度,强化内部管理扩大行业影响,全面树立品牌形象,促进企业经济效益和社会效益持续快速发展的关键一年,在总结2014年的基础上针对去年中共环节中出现的问题,进行整改和改进,并以总公司制定的各项方针政策为准绳,努力做好各项工作,2015年福临酒店将持续以“立足福临、服务福临,与福临人心连心”为经营立足点,以做“福临人满意的酒店”为经营目标,确立“出品为核心、服务为基础、营销为龙头”的工作主线,为此制定详细的工作计划及阶段性目标,分阶段性开展工作,努力提高营业收入,强化内部管理,尽可能将各项费用控制到最低,争取完成总公司下达的目标任务。
〖指导思想〗一、经营思路1、树立全员营销意识;2、进一步调整目标市场定位和客源结构,在稳定本地客源的基础上,积极开拓旅游市场,特别是剑阁、昭化景区的团队、散客;3、积极整合酒店现有资4、调整营销思路,推进客户量化管理标准,同时引进专业销售人才,增强销售力量;5、提升产品及服务的附加值,在产品组合上做文章;6、根据市场变化,结合营销手段,灵活运用价格杠杆,最大限度获取经济效益;7、能力拓展市场份额,以各种节日为主线,作好家假日及特殊宴会营销工作;8、了解竞争对手的信息,有针对性的制度本酒店的营销计划;9、各类营销活动突出主题,注重营销活动的整体性;10、努力提高福临酒店的美誉度。
二、管理思路1、管理上定位“执行年”,内部管理重点为执行力建设;2、加大经营、管理、服务及制度创新力度;3、落实“严谨、严格、严肃”的管理方针,实行“无情管理”和“有情领导”有效结合的管理原则树立管理的权威性和严肃性;4、把宾客的满意度(对外)和员工的满意度(对内)作为系统来抓;5、提高整体薪酬水平,加大考核和管理力度,转被动管理为主动管理;6、加大培训力度,提高员工整体的服务水平;7、加大人力资源开发和管理,全面落实人才梯队制度建设;8、开源节流,增加节支,紧缩内部各项管理费用从管理和技术上使节能降耗工作取得更大成效。
三、企业文化建设思路坚持以服务经验管理核心,进一步建立健全机制,完善内涵,丰富表现形式,不断完善员工内部娱乐设施,充分发挥员工的自觉性和主动性、创新求变、与时俱进、达到“统一思想、活跃生活、促进经营”的目的。
〖经营管理经济目标〗〖经营计划〗一、稳定宝轮市场高档客源市场------打造尊贵身份和地位象征的本地市场品牌;二、抢占中档客源市场-----通过特价房、特价菜价格的杠杆作用及有效的宣传推广手段,吸引广大工薪阶层及中产阶层等客户群体带动人气,最大限度地增加营业收入,挖掘经济效益;三、重点开发宴会市场-----全面铺开宴会销售,根据年份特点,(尤为富丽东方大盘明年交付使用)重点为婚宴、生日、满月、乔迁。
四、积极挖掘旅游及会议市场,建立与旅行社、剑阁、昭化同行的联系。
〖市场开拓的重点〗一、政府、企业、中高级职员,个性经济者等主要的消费群体;二、天顺公司开发的《富丽东方大盘业主》;三、宴会市场;四、周边旅游及会议市场。
〖营销重点管理措施〗一、全面推行客户量化管理标准1、按照客户消费对客户进行分类,实行不同的营销方式接待不同的客户;2、客户拜访及客户维护管理制度;3、建立和推行客户拜访制度。
二、定期市场分析1、建立有效的市场调查渠道,快捷,及时,准确地了解市场动态与同行的基本经营情况;2、确定市场调研计划,明确调研重点,并认真贯彻实施,每月向总经办提交书面市场调查报告,对市场情况,客源结构,市场契机及下阶段营销计划进行分析说明,为酒店经营决策提供依据;3、每日市场调查制度,要求每日书面报告前日本地同行经营情况;4、每周客户拜访情况汇总报告,书面报总经办。
三、系统全面建立客史档案,加强对客史档案的利用和管理。
1、由经营部门会同营销部负责收集客户相关资料和信息,由销售部负责汇总整理,全面建立客史档案;2、客史档案建立要求对客户特别是协议客户在酒店消费的嗜好,特殊要求,联系方式及家庭的情况做详细的记录;3、客史档案建立后要求经营部门,营销部充分加以利用,及时提供个性化服务,针对性地进行客户拜访及时客我互动维护工作;4、重点客户的管理和管理维护有营销部负责跟进,根据客史档案,按照客户量化管理标准,协调相关部门及时有效提供VIP服务。
四、宴会市场营销1、宴会市场营销全面铺开,与房地产销售中心、医院妇产科、婚纱影楼、民政所、街道办事处花店及各大单位建立长期稳固的合作关系,拓宽市场信息来源与渠道;2、严格设计宴会服务流程,深入挖掘广元传统文化,丰富服务内涵,创造本地独一无二的品牌,力求宴会成为酒店增长点;3、提高宴会附加值,提高客户的满意度,产品营销的联欢效益。
〖2015年主要营销计划〗一、年度客户“嘉年华”1月份二、情人节营销活动、春节团圆宴2月份三、寿宴、满月酒、乔迁、婚宴专题策划及推广,经营部门主题营销活动3--4月份四、端午节、儿童节自助大餐5--6月份五、升学宴、建军节、中秋节营销、周年庆活动7---9月份六、国庆黄金周营销10月份七、餐饮部滋补养生汤系列活动11月份八、圣诞节、元旦节活动12月份〖各经营部门营销计划〗一、餐饮部酒店季度工作计划(二)2007年是酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。
因此进一步提高员工素质,提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。
根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神,结合本酒店实际,我拟在2007年度以培养“一专多能的员工”活动为契机,进一步推进员工培训工作的深度,努力做好2007年的全员培训工作。
一、指导思想以饭店经济工作为中心,将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中,认真学习深刻领会当今培训工作的重要性,带动员工整体素质的全面提高。
二、酒店的现状当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距,主要体现在员工礼节礼貌不到位,对客服务意识不强,员工业务不熟等方面。
三、当前的目标和任务2007年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标,切实提高员工认识培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。
四、培训方法和内容落实以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。
拟在三个方面进行针对性的培训,不断提高员工的岗位技能。
专业技能培训(1)管理工作的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的饭店员工迫在眉睫的知识需求。
因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度,定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高管理技能培训课程。
(2)总台、房务中心等作为饭店优质服务的重要窗口,旅游外语水平的不足,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。
因此,为提高以上各相关部门员工的外语水平,酒店将于近期开展英语培训课程。
具体计划如下①时间拟于2月份起开展,以3个月为一个周期,每周安排两节培训课(共计24课时)。
②目标提高员工外语基本会话能力开展,达到能用外语与外宾进行基本交流的水平。
③对象前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参加。
其它岗位员工允许自愿报名参加。
④考核培训期间人事部将以小测试的方式进行不间断地考核,借以考察员工掌握程度。
培训结束后,人事部将进行一次大考核,考核主要针对口语测试进行。
⑤激励与处罚机制A、激励、对于考试成绩优秀的员工给予工资晋级,B、设定一定的英语津贴,C、在年度评选优秀员工时给予优先评选;处罚、对于考核不合格的人员给予补考机会,不合格人员将考虑延缓晋级。
(3)员工业务技能培训以部门为培训单位,部门每月制定员工培训计划(上交人事部)并落实执行,人事部负责跟踪监督,并对培训提出合理建议。
2、员工入店培训员工办理入职手续培训内容员工手册、酒店概况、服务礼仪、行为规范及服务意识、消防及安全知识、服务技能、酒店知识等。
考核员工转正培训员工晋升培训员工转正考核员工晋升考核新进员工是饭店经济活动中的新生力量,增强素质,磨练技能,使之尽快与发展迅速的饭店同步提高。
根据“先培训、后上岗”,“边培训、边上岗”的原则,有计划有步骤地对新进员工进行循序渐进的岗位培训。
培训内容岗位职责、部门规章制度、员工排班、假期申请、部门组织架构、需要联络的部门及联系电话、部门服务意识及服务标准、业务知识与技能、部门的培训政策与程序、班前班后的交接程序、部门的卫生标准、同事的介绍、操作程序等新员工入店培训人事部新员工入职培训每月开展一至两次(具体情况视新员工人数而定),时间安排避开部门营业的高峰期,入职培训以一周为一个周期,每天利用下午1400-1630进行培训。
培训后人事部将进行考核,考核结果将作为员工转正的依据。
3、一专多能培训培养“一专多能”型人才是2007年本酒店培训工作的主题。
合理配置人力资源,培养一专多能的复合型人才是我们工作的重中之重。
因此,今年我们决定抓好三个方面的培训工作。
(1)在一线岗位率先施行同部不同种技能的跟班培训,以加强人才流动,解决应急情况下的缺员问题,同时也为员工全面掌握服务技能,争创一专多能的智能型员工提供必要的素能条件。
(2)人事部于1月份开始分别派人事办公人员到值班经理及各部门各岗位进行跟班实习,加强一线业务技能的培养。
(3)在本部门员工对自身业务熟练的基础上,逐步开展不同部门之间的岗位轮换培训。
酒店季度工作计划(三)2012年酒店年度工作计划2012年是酒店争创预备四星级旅游饭店和实现经济腾飞的关键之年。
因此进一步提高员工素质,提高服务技能是当前夯实内力的迫切需求。
根据酒店董事会关于加大员工培训工作力度的指示精神,结合本酒店实际,我拟在2012年度以培养“一专多能的员工”活动为契机,进一步推进员工培训工作的深度,努力做好2012年的全员培训工作。
一、指导思想以饭店经济工作为中心,将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中,认真学习深刻领会当今培训工作的重要性,带动员工整体素质的全面提高。
二、酒店的现状当前酒店员工服务技能及服务意识与我店四星级目标的标准还有很大的差距,主要体现在员工礼节礼貌不到位,对客服务意识不强,员工业务不熟等方面。
三、当前的目标和任务2012年度的员工培训以酒店发展和岗位需求为目标,切实提高员工认识培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强竞争岗位投身改革的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为新时期不断学习、不断提高的智能型员工。
四、培训方法和内容落实以各部门为基本培训单位,贯彻营销服务理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。