可口可乐的配送类型及特点
可口可乐物流运输
问题解决（以嘉里集团为例） 问题解决（以嘉里集团为例）
• 面对暴露出的问题，嘉里集团在各个灌装厂首先推行了一 面对暴露出的问题， 从组织结构上建立了物流部门，把仓储、 个物流会议 ，从组织结构上建立了物流部门，把仓储、 运输、综合计划几个部门合并为一个部门， 运输、综合计划几个部门合并为一个部门，来制订整个营 运计划，由物流部门统管。 运计划，由物流部门统管。接着可口可乐全球所有灌装厂 全部使用一套统一的BASIS系统，BASIS是专门为可口可 系统， 全部使用一套统一的 系统 是专门为可口可 乐公司订制的，但是各个合作伙伴使用后， 乐公司订制的，但是各个合作伙伴使用后，可以根据自身 需求去不断开发，增加功能。 需求去不断开发，增加功能。 2000年，嘉里集团开始建 年 设物流系统，物流在原有的BASIS之上，增加了存货管理 之上， 设物流系统，物流在原有的 之上 后扩展为仓储管理），此外加入了运输和配送系统， ），此外加入了运输和配送系统 （后扩展为仓储管理），此外加入了运输和配送系统，里 面还包括了一些细节管理， 冷饮设备的管理， 面还包括了一些细节管理，如：冷饮设备的管理，冷饮设 备配件的管理等等。 备配件的管理等等。 通过整个物流信息系统的建立，运输过程中， 通过整个物流信息系统的建立，运输过程中，车辆的空载 率也是大幅度缩小。因为可口可乐实行的是以销定产， 率也是大幅度缩小。因为可口可乐实行的是以销定产，核 心是在于充分挖掘销售潜力和物流配送系统， 心是在于充分挖掘销售潜力和物流配送系统，生产间断进 保证物流全速顺畅运转。 行，保证物流全速顺畅运转。
4.1 配送特点
• 市区狭小，郊县广阔，市外配送半径较大且有山 市区狭小，郊县广阔， 区郊县 • 可乐产品消费季节波动性明显，淡旺季配送量相 可乐产品消费季节波动性明显， 差迥异 • 物流与现金流同步，司机送货完毕的同时要收取 物流与现金流同步， 货款（以现金居多） 货款（以现金居多） • 可乐产品属于体积与重量之比居中的快速消费品
可口可乐的物流模式与配送
可乐之争，后来居上
百年之战，风流无限。
1939年，可口可乐已是美国软饮料市场的霸主。可口可乐瓶的容量小，其容量刚够一次饮用，可口可乐公司又以“大瓶子，满足大渴望”为策略，更改包装低价攻击，推出一种5美分12盎司的可口可乐，辅以“一样代价，双重享受”的广告，从而拉开了美国饮料工业价格战的序幕。
1978年6月12日，《商业周刊》的封面醒目地印着“可口可乐荣膺冠军”。尼尔森关于百货店里饮料销售情况的每月调查报告也表明：可口可乐占据领先地位。2005年9月12日，可口可乐股价第一次超越可口可乐。
据统计，近5年来可口可乐在全球可乐市场的销售份额逐年增长。ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ中国，可口正以其青春、时尚、激情的品牌形象和准确定位赢得更多年轻人的心，成为年轻一代流行文化的代言人。
中国体育运动热潮的兴起早就吸引了市场嗅觉敏锐的可口可乐。1998年可口可乐雄心勃勃地进入中国的运动鞋类市场，强势推出了可口可乐流行鞋。2003年末，可口可乐将可口可乐服装引入全新运动终端，并与可口可乐流行鞋重新整合，定位为国际时尚运动品牌。2007年初可口可乐牛仔服饰系列中国市场全面启动。据媒体报道，可口可乐已再次策划进行品牌延伸，即将在中国市场推出包括可口可乐休闲及可口可乐童装等在内的子品牌，目标是成为全中国最具影响力的年轻时尚服饰品牌，进一步完成可口可乐的中国品牌战略。品牌的价值提升一直是可口可乐公司在《财富》美国500强排行榜节节上升的关键因素。
毕业设计（论文）任务书
学生姓名：
专业班级： 所属系部：工商管理系
题 目：可口可乐的物流模式与配送
实习内容：通过对可口可乐公司品牌与营销方面的调查，以及相关资料的收集，通过所学知识做了深入的分析，确定了品牌推广定位与推广知识的研究方向。本文内容包括：百事可乐历史；百事可乐在明确品牌定位前存在的问题；百事可乐品牌的重新定位；百事可乐的全面推广。百事可乐物流项目。
可口可乐物流系统资料
可口可乐的物流包袱盛夏季节，正是啤酒、可乐、果汁、冰淇淋等饮品销售的井喷时期，大大小小的生产企业都似乎背着一个沉重而又不容易卸下的物流包袱。
现在，我国饮料市场多元化、细分化的倾向非常明显，竞争很激烈。
其中，可口可乐与百事可乐的竞争由来已久。
但是，好像可口可乐开始占了上风。
为什么呢？1、百事可乐的问题饮料业是个看天气吃饭的脆弱行业，饮料的生产和销售受气候影响很大，淡、旺季差异明显，夏季销量非常大，但是冬天的销量就非常小。
广州百事可乐有限公司的相关人士介绍说，这样的情况往往导致在需求旺季供不应求，损失订单。
市场部、销售部与生产部彼此不沟通，因为生产能力是有限的，厂里的生产线全部打开也只能供应几天货源，如果此时，市场部和销售部要突击销售高峰，再来一个促销政策，涌来大量订单就不一定是好事了，由于生产跟不上，只能丢单，而且所有的可乐客户在下单之前也有自己的商机计划，如果百事可乐断货，将会极大影响客户的赢利计划。
此外，除了生产周期，配送能力是否能够跟上，同样会导致市场丢失。
几乎对所有的企业都一样，市场、销售、生产、物流等等功能，实际是需要立体整合在一起的，而对于百事可乐表现得更明显一点。
在没有系统透明化公司各项能力时，百事可乐发生过夏季订货订不到，而销售淡季又向客户压货，造成客户满意度极低的事件，这等于不用可口可乐进攻而自乱阵角。
这是由于公司内部各部门的运作不协调、各自只关注自己领域绩效的缘故。
而这反映出的是什么问题呢？最表面的问题，归根结底就是不能提供良好的物流服务，难以及时供货。
那它的老对手可口可乐呢？2、可口可乐的法宝可口可乐的雪碧与百事可乐的七喜的味道差异几乎为零，但两者全球销量却有着天壤之别，可口可乐战胜对手的法宝究竟在哪里？我们可以看一个例子：地处广州天河棠下的“实惠多”小店是广州再典型不过的夫妻店了，店内只有可口可乐和雪碧，而没有百事和七喜，对于这一点，老店主觉得很正常，“都是一样的东西，可口可乐和雪碧拿货容易。
可口可乐企业物流系统分析报告
销售和物流分成了“销售中心”和“销售中心外”两种运作模式
这种营销和物流配送紧密结合在一起，被可口可乐称作“101模式”
Part 4 物流系统运作模式
可口可乐推出了“101销售模式”，将一部分批发商定义为101客户，省略二级批发商环节，直 接面对零售终端。
所谓“101”，即“1”——“一体结盟”（将批发商看作可口可乐的一部分），“0”——零 售目标，“1”——“一瓶在手，欢乐无穷”。 针对每家101客户，可口可乐都为其配备一个或几个专业业务代表。他们每天去拜访自己负责 区域内的零售店，以掌握对方的需求。
关于配送过程:
销售定单和发票→富民仓库→按区分单→车单配载→核实库存→合并 定单→按单拣货→车辆持原单候载→装车配送→卸货结款→交单交款
关于仓库管理：
塘沽工厂产品下线→富民仓库→进货入库→分区堆码→按单拣货→装 车出库→库存统计
Part 4 物流系统运作模式
可口可乐公司供应链与物流模式图
Part 5 物流整合效果评价
Part 1 背景介绍
可口可乐的优势包含了：
品牌悠久 良好的质量
劣势：
原料运送成本高 同业与产品替代品的威胁 组织庞大、不易控制 产品营养价值不高
模仿困难度高
有创新精神
Part 1 背景介绍
可口可乐原材料：
Part 1 背景介绍
可口可乐包装材料：
Part 1 背景介绍
加强自动化物流中心建设，加强逆向物流的管理，降低物流成本
Part 4 物流系统运作模式
销售与物流合成模式
Part 4 物流系统运作模式
可口可乐的物流销售与管理： 可口可乐在每个区域会有相应的销售中心，装瓶厂就选择建在中心城市。 三家合作伙伴除了经营各自的生产，还要负责每个装瓶厂所处地区的销售工作。 在中国有三大合作伙伴：嘉里集共25家。
关于可口可乐和百事可乐的渠道分析报告
关于可口可乐和百事可乐的渠道分析报告可口可乐和百事可乐是全球两大著名的碳酸饮料品牌。
它们在全球市场竞争激烈，渠道分析对于它们的市场策略具有重要的指导意义。
一、渠道结构可口可乐和百事可乐的渠道结构主要分为生产商、分销商和零售商三个环节。
生产商指的是两大品牌的生产工厂，由他们进行产品的生产和包装。
分销商负责将产品从生产商处购买后分销到各个销售点。
零售商则是最后一环，负责销售产品给最终消费者。
二、渠道模式可口可乐和百事可乐采用的渠道模式主要有批发渠道模式和直销渠道模式。
1.批发渠道模式：可口可乐和百事可乐利用大型批发商和经销商作为中间环节，将产品提供给零售商。
批发商负责从生产商处购买大量产品，并根据市场需求和销售情况进行库存管理和配送。
通过批发商，可口可乐和百事可乐可以将产品迅速送达到各地，确保产品的供应和销售量。
此外，大型批发商可以利用其庞大的销售网络和广泛的销售渠道，提高产品的覆盖率和销售效率。
2.直销渠道模式：除了利用批发商和经销商，可口可乐和百事可乐还通过直销渠道和大型连锁超市等零售商直接合作，将产品直接提供给最终消费者。
通过与零售商的直接合作，可口可乐和百事可乐可以更好地控制产品的陈列位置、促销活动和销售策略，提高产品的品牌知名度和销售额。
三、渠道策略可口可乐和百事可乐在渠道策略上有以下几点共同之处：1.广泛渠道覆盖：两大品牌在全球范围内建立了庞大的销售网络和渠道体系，包括超市、便利店、餐饮等各类销售点。
这种广泛的渠道覆盖确保了产品的销售渠道畅通，满足了消费者对产品的需求。
2.深入市场推广：可口可乐和百事可乐在市场推广方面非常重视品牌形象的建立和产品的宣传。
两大品牌通过在电视、广播、报纸等媒体上投放大量广告，以及赞助体育赛事和明星代言人等方式来提高产品的知名度和美誉度。
3.定期促销活动：可口可乐和百事可乐经常推出各类促销活动，如满减、赠品和打折等，以吸引消费者购买产品。
这些促销活动不仅可以提高销售额，而且可以增强消费者对产品的购买力和忠诚度。
可口可乐中国供应链模式
多式联运: 可口可乐中国充分利用各种运输方式（ 如公路、铁路、水路等），实现高效、低成本的 物流运输。
通过以上供应链策略的实施，可口可乐中国成功 构建了一个高效、稳定、可持续的供应链体系， 为公司在中国的业务发展提供了有力支持。
作伙伴之间的协同工作，提高整体运行效率。
信息共享
02
通过信息化平台实现供应链各环节的信息共享，减少信息传递
延迟和失真，提高决策效率和准确性。
资源整合
03
整合供应链各环节的资源，实现优化配置和共享，降低成本并
提升竞争力。
CHAPTER 04
供应链绩效评估与未来展望
供应链绩效评估体系
交货准时率 库存周转率
在全球化背景下，政治、经济 、自然环境等多种因素可能导 致供应链的不稳定性。未来供 应链需提高抗风险能力，建立 灵活的应对机制。
通过多元化供应商、分布式库 存等方式，增强供应链的韧性 ，确保在突发事件中能够快速 恢复并保持正常运转。
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可口可乐中国供应链 模式
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目录
• 可口可乐中国供应链概述 • 供应链策略 • 供应链管理优化与创新 • 供应链绩效评估与未来展望
CHAPTER 01
可口可乐中国供应链概述
可口可乐中国供应链的结构
原材料采购
生产环节
可口可乐中国与优质的原材料供应商建立 长期稳定的合作关系，确保原材料的品质 和稳定供应。
CHAPTER 03
供应链管理优化与创新
数字化供应链
数据驱动决策
可口可乐的供应链管理
可口可乐的供应链管理引言供应链管理是企业运作中至关重要的一环。
而可口可乐公司作为全球知名的饮料制造商，其供应链管理体系的高效运作为其成功发展做出了重要贡献。
本文将对可口可乐公司的供应链管理进行深入探讨，包括供应链的定义、可口可乐的供应链管理体系、优势和面临的挑战等。
什么是供应链管理供应链管理是指将原材料供应商、生产企业、分销商和终端消费者等环节紧密协调起来，通过有效的协调和管理，以实现产品和信息的流动，从而满足顾客需求的全过程。
供应链管理包含以下几个关键要素：•采购：与供应商建立稳定的合作关系，保证原材料供应的可靠性和稳定性。
•生产：优化生产过程，提高生产效率，降低成本，提高产品质量。
•物流：确保产品的安全和准时交付，合理配置仓储和运输资源。
•销售：建立强大的分销网络，保证产品能够及时到达终端消费者。
•信息流：通过信息技术手段，实现供应链各环节的信息共享和实时监控。
供应链管理的核心目标是通过协调和整合各个环节，优化资源配置，提高运营效率和质量，降低成本，从而提高企业的竞争力和盈利能力。
可口可乐的供应链管理体系可口可乐公司是全球饮料行业的领军企业，其供应链管理体系的高效运作为公司的业务成功提供了有力支持。
供应链的组成部分可口可乐的供应链主要包括以下组成部分：1.原材料采购：可口可乐在全球各地建立了稳定的供应商网络，确保原材料的可靠供应。
例如，可口可乐使用纯净水作为主要原料之一，因此与当地水资源供应商建立了长期的合作关系。
2.生产和包装：可口可乐在全球范围内设有多个生产基地，将生产业务分散在接近市场的地方，从而降低物流成本和减少运输时间。
此外，可口可乐的包装工艺也经过精心设计，既保证产品的品质，又提高了运输效率。
3.物流和配送：可口可乐与物流服务提供商密切合作，确保产品能够及时、安全地运送到各个零售商和终端消费者。
4.零售和分销：可口可乐建立了庞大的分销网络，与各大零售商和超市合作，确保产品能够覆盖到全球各个角落。
可口可乐22种渠道
可口可乐的22种渠道说明:1、传统食品零售渠道：如食品店、食品商场、副食品商场、菜市场等。
2、超级市场渠道：包括独立超级市场、连锁超级市场、酒店和商场内的超级市场、批发式超级市场、自选商场、仓库式超级市场等。
3、平价商场渠道：经营方式与超级市场基本相同，但区别在于经营模式较大，而毛利更低。
平价商场通过大客流量、高销售额来获得利润。
因此在饮料经营中往往采用鼓励整箱购买、价格更低的策略。
4、食品店渠道：通常设在居民区内，利用居民或临时性建筑和售货亭来经营食品、饮食、烟酒、调味品等生活必需品，如便利店、便民店、烟酒店小卖部等。
这些渠道分布面广、营业时间较长。
5、百货商店渠道：即以经营多种日用工业品为主的综合性零售店。
内部除设有食品超市、食品柜台外，多附设快餐厅、休息冷饮厅、咖啡厅或冷饮柜台。
6、购物及服务渠道：即以经营非饮料类商品为主的各类专业及服务行业，经常附带经营饮料。
7、餐馆酒楼渠道：即各种档次的饭店、餐馆、酒楼、包括咖啡厅、酒吧、冷饮店等。
8、餐饮渠道：快餐店往往价格较低，客流量大，用餐时间较短，销量较大。
9、街道摊贩渠道：即没有固定房屋、在街道边临时占地设摊、设备相对简陋、出售食品和烟酒的摊点，主要面向行人提供商品和服务，以即饮为主要消费方式。
10、工业企事业渠道：即工矿企事业单位为解决职工工作中饮料、工休时的防暑降温以及节假日饮料发放等问题，采用公款订货的方式向职工提供饮料。
11、办公机构渠道：即由各企事业办事处、团体、机关等办公机构公款购买，用来招待客人或在节假日发放给职工。
12、部队军营渠道：既有军队后勤部供应，以解决官兵日常生活、训练及军队请客、节假日联欢之需，一般还附设小卖部没，经营食品、饮料、日常生活用品等，主要向部队官兵及其家属销售。
13、大专院校渠道：即大专院校等住宿制教育场所内的小卖部、食堂、咖啡冷饮店，主要面向在校学生和教师提供学习、生活等方面的饮料和食品服务。
14、中小学校渠道：指设立在小学、中学、职业高中以及私立中、小学校等非住宿制学校内的小卖部，主要向在校学生提供课余课余时的饮料和市食品服务（有些学校提供课余时间的饮料和食品服务，有些学校提供学生上午加餐、午餐服务，同时提供饮料）。
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可口可乐的配送类型及特点可口可乐在中国有三大合作伙伴：嘉里集团，太古集团和中粮集团，拥有分布在全国不同区域的装瓶厂共25家。
加上即将投产的长沙和长春两个装瓶厂，以及今年刚刚签下的湛江、兰州和重庆三个装瓶厂，可口可乐在中国的装瓶厂总数将很快达到30个。
而可口可乐的配送类型按配送时间及数量划分；定时配送；定量配送；定时定量配送；定时定量定点配送；即时配送。
可口可乐企业内部配送。
由可口可乐企业统一进货、加工后，定点、定时、定量地向各连锁商店配送。
这种配送由于货物品种、规格、形状、包装、容器等基本一致和匹配，更容易做到有计划、低成本的配送。
合作伙伴不同，配送运作类型却基本相同。
因为对于不同的区域，不同的饮料产品，销售量也不同。
而生产达不到经济规模，成本就会增加。
所以三家之间常常互为代加工一些产品。
当然，分工也很明确，除了经营各自工厂的生产，三家合作伙伴还要负责每个装瓶厂所处地区的配送工作。
可口可乐在每个区域会有相应的配送中心，装瓶厂就选择建在中心城市。
分布在不同区域的厂家所灌装的产品只能在各自划分区域内配送，比如广州厂负责广东省配送，杭州厂负责浙江省。
这正是可口可乐建立运作配送模式的前提条件。
在这个条件下，销售和物流分成了“销售中心”及“配送中心外”两种运作模式，占到总销量40%以上的销售中心城市，由装瓶厂直接负责配送。
虽然可口可乐的物流全部交由第三方物流公司来做，但在这些城市，公司还是保留了少数的自备车辆，为需要个性化服务的客户提供服务。
比如对游乐中心、家乐福这样的大卖场、或特别高档的酒店的配送，都由配送中心的装瓶厂直接送运，对库存等方面也亲自管理，这种针对大客户终端的直销方式，大大提高了可口可乐的市场反应能力。
特点：
可口可乐配送采用当今国际上先进的供应链系统物流模式，全面优化商业物流配送管理，可以降低成本、提高服务质量、增强竞争能力。
(二)具有商业物流从无序走向有序的现代特征。
(三)采用先进的管理机制开发适合国情的物流信息管理系统。
(四)采用物流管理中的现代技术和方法，同时和当代电子商务发展相融合，涉及有Internet技术、EDI技术、POS技术、电子商务安全技术，等等。
(五)符合我国商业物流配送的发展方向，具有极强的生命力。