(完整版)膳食管理委员会章程
(2023版)学校膳食管理委员会章程
（2023版）学校膳食管理委员会章程（2023.6修订）总纲第一条：XX实验学校食堂膳食管理委员会（以下简称膳管会）是XX实验学校自我监管本校膳食的组织。
第二条：膳管会的宗旨是为加强学校的民主化管理，提高食堂管理质量，加强饮食卫生管理工作和学生就餐安全的监督管理，提高学校食堂膳食管理水平和食堂从业人员的服务质量，维护师生权益，发挥食堂与师生之间的桥梁作用。
经学校研究，确定新一届的学校食堂膳食管理委员会。
第一章组织形式第三条：膳管会由校长室、工会、总务处、校办、财务、师生代表及家长代表组成。
组长：XXX（学校负责人）副组长：XXX（学校食品安全总监）成员：XXX（学校后勤责任人）、XXX、XXX、XXX（学校食品安全管理员）、XXX（食堂会计）、XXX（卫生防疫）及家长、学生代表。
第二章膳管会职责第四条：参与食堂管理，搞好监督工作。
第五条：了解食堂从业人员的服务质量，对服务态度恶劣的餐饮工作人员，有权按相关制度向学校食堂负责人提出处理要求。
第六条：通过定期开展食堂满意度调查，设立意见箱等多种形式搜集师生对食堂管理的意见和建议。
第七条：监督学校食堂的卫生：学校食堂必须加强卫生的管理，加强对餐具的消毒、米菜的清洗，保证卫生。
必须加大对食堂的卫生监督，做到无污垢、无积水、无“四害”。
第八条：监督学校做到原材料、菜谱公示制度。
第九条：监督学校食堂的物品原材料的加工、烹饪过程：确保供应物品符合国家相关的卫生标准，杜绝过期、变质、不新鲜、不合格的食品流入校园。
第十条：广泛搜集师生对食堂的建议与意见，并提出可行的整改方案；反映学校食堂存在的问题和提出改进建议，充分发挥委员会的监督作用。
第三章成员职责第十一条：膳管会成员应遵守维护本章程，乐于奉献，热心为师生办实事；第十二条：带头遵守学校和食堂的相关规定，及时收集和反馈师生反映的问题，监督食堂的卫生及服务态度；第十三条：积极参与到食堂有关的重大决策，对食堂供货数量及质量进行监督，并提出合理性建议。
膳食委员会章程
膳食委员会章程一、总则膳食委员会（以下简称“委员会”）是为了促进健康饮食和营养平衡而设立的专门机构，旨在制定膳食指南和推动相关政策的制定与实施。
本章程旨在规范委员会的组织架构、职责和运作方式，确保委员会的工作高效、透明和科学。
二、组织架构1. 主席团：由委员会主席、副主席、秘书长组成，负责委员会的日常运营和决策。
2. 委员会成员：由相关领域的专家、学者、行业代表和政府官员组成，人数不超过20人。
委员会成员由主席团提名并经全体成员表决通过。
3. 秘书处：负责委员会的日常事务管理、会议组织、资料整理和信息发布等工作。
三、职责和权力1. 制定膳食指南：基于最新科学研究和营养学知识，制定健康饮食的膳食指南，包括各年龄段人群的膳食建议和营养需求。
2. 评估膳食政策：评估现行膳食政策的有效性和可行性，提出改进建议，并参与相关政策的制定与实施。
3. 促进健康饮食宣传：开展健康饮食宣传活动，提高公众对健康饮食的认知和重视程度，推动社会各界共同关注和参与健康饮食的推广。
4. 开展科学研究：组织或支持相关科学研究项目，推动膳食与健康领域的学术交流和知识创新。
5. 提供咨询服务：向政府部门、企事业单位和公众提供膳食与健康方面的咨询服务，解答相关问题，提供专业建议。
四、工作程序1. 定期会议：委员会每年至少召开两次全体会议，由主席团组织。
会议主要讨论膳食指南的制定和更新、政策评估、宣传活动安排等事项。
2. 专题研讨：根据需要，委员会可组织专题研讨会，邀请相关领域的专家参与，就特定问题进行深入研究和讨论。
3. 咨询意见征集：委员会在制定膳食指南和相关政策时，可向公众和相关机构征求意见和建议，确保决策的科学性和民意的参与性。
4. 信息发布：委员会秘书处负责发布委员会的工作动态、膳食指南、宣传资料等信息，确保公众及时了解和获取相关信息。
五、保密和廉洁1. 保密原则：委员会成员应严守工作保密原则，不得泄露委员会的内部信息和讨论内容。
膳食委员会章程
膳食委员会章程一、总则膳食委员会（以下简称“委员会”）是一个由多个成员组成的组织，旨在制定和推广健康膳食指南，提供膳食建议，促进公众的健康饮食习惯。
本章程旨在规范委员会的组织架构、成员资格、职责和运作方式，以确保委员会的有效运行。
二、组织架构1. 委员会由主席、副主席和委员组成。
2. 主席由委员会成员中选举产生，任期为两年，可连任一次。
3. 副主席由主席指定，协助主席履行职责。
4. 委员由主席和副主席共同推荐，并经过全体委员会成员的表决通过。
三、成员资格1. 委员会成员应具备相关的专业知识和经验，能够为膳食指南的制定和推广提供有益的建议。
2. 委员会成员应具备良好的道德品质和职业操守，不得有严重违法犯罪记录。
3. 委员会成员应具备较强的协作能力和团队精神，能够积极参预委员会的活动和讨论。
四、职责1. 制定膳食指南：委员会应根据最新的科学研究成果，制定适宜的膳食指南，以指导公众选择健康的饮食方式。
2. 提供膳食建议：委员会应针对不同人群的膳食需求，提供个性化的膳食建议，以匡助公众制定科学合理的饮食计划。
3. 促进健康饮食习惯：委员会应通过开展宣传教育活动，推广健康饮食习惯，提高公众对膳食健康的认识和重视程度。
4. 监测膳食状况：委员会应定期采集和分析公众的膳食数据，监测膳食状况，及时调整和完善膳食指南和建议。
5. 合作交流与研究：委员会应积极与相关机构和专家进行合作交流，共同研究和推动膳食健康领域的发展。
五、运作方式1. 委员会每年召开定期会议，讨论和决定重要事项。
2. 委员会成员应积极参加会议，并提前准备相关资料和报告。
3. 委员会成员应保持与委员会的联系，及时回复相关问询和提供必要的意见和建议。
4. 委员会成员应遵守保密协议，不得将委员会的内部信息泄露给外部机构或者个人。
5. 委员会应定期向上级机构和公众报告工作发展和成果。
六、章程修订1. 对本章程的修订应由委员会成员提出，经过全体委员会成员的表决通过。
膳食委员会章程
膳食委员会章程一、总则为了规范我校膳食管理，保证食品卫生安全，根据有关法律法规和学校实际，制定本膳食委员会章程。
膳食委员会是负责监管食堂和校园内外食品摊点的全校性学生组织，以服务广大师生为宗旨，致力于提高餐饮服务质量，保障食品卫生安全。
二、成员资格凡我校在籍学生，遵守国家法律法规和学校规章制度，关心饮食健康，具有一定的组织协调能力和良好的团队协作精神，均可申请加入膳食委员会。
申请加入膳食委员会的学生，需填写《申请表》，经过面试、笔试等考核环节，经审查合格后方可成为正式成员。
三、组织架构膳食委员会由主席、副主席、秘书处、监察部、宣传部、外联部等部门组成。
各部门职责明确，相互配合，共同完成各项工作任务。
主席负责全面主持委员会工作，制定工作计划和目标，定期召开会议，监督各部门工作进展情况。
副主席协助主席开展工作，分管具体业务，负责本部门工作的组织实施和考核评估。
秘书处负责委员会内部事务的处理，包括档案管理、会议记录、文件起草等。
监察部负责对食堂、食品摊点进行日常巡查和监督，及时发现问题并上报处理。
宣传部负责委员会的对外宣传工作，通过多种渠道宣传饮食健康知识和膳食委员会的工作成果。
外联部负责与其他学生组织的沟通与合作，争取外部资源支持委员会的工作。
四、日常管理膳食委员会成员应按时参加各项活动，严格遵守组织纪律和规章制度，积极履行职责，切实发挥模范带头作用。
膳食委员会应定期召开例会，总结工作进展情况，研究解决存在的问题，部署下一步工作计划。
膳食委员会成员应本着实事求是的原则，认真履行工作职责，做好本职工作。
对工作不负责任、失职渎职的成员，将按照相关规定予以处理。
膳食委员会应积极争取学校和社会各界的支持与帮助，加强与其他学生组织的交流与合作，不断提高自身素质和工作水平。
膳食委员会应积极发挥桥梁纽带作用，及时反馈广大师生对餐饮服务工作的意见和建议，促进学校餐饮服务工作的改进和提高。
五、监督与评估膳食委员会接受学校党委、团委的领导和监督，定期向校方汇报工作进展情况。
膳食管理委员会章程(仅供参考)
膳食管理委员会章程一、总则1、主旨：为广大员工服务，协助、监督食堂管理好厨房卫生、服务质量、就餐环境以及食品安全，维护公司、员工、食堂三者之间的关系，制定本章程。
2、员工膳食管理委员会（以下简称膳委会），是在公司领导下，专门管理员工膳食，维护员工利益，对食堂进行监管的常设机构。
3、膳委会架构、人员构成、任期及产生办法（1）、膳委会共由7名成员构成，其中：主任委员1名，每届膳委会都由公司总务担任，不轮岗。
其他人员6名，管理部门选派1名（由部门轮流选派）、工厂3-4名、食堂代表1名、推选名单报行政部审批任命。
（2）、每届膳委会任期三个月（3）、委员选拔条件：在本公司工作半年以上；原则性强，工作认真，乐于为本组织奉献自身力量；户籍所在地域尽可能分散，在本部门或单位能得到广大员工的普遍信任，能团结各位成员，善于与食堂交涉沟通。
（4）、主任或委员在任职期内离职、请假或申请退出，由部门推选人员接替。
（5）、主任委员组织并领导本届膳委会的工作（6）、所有委员均应遵守本章程、积极参与食堂监督检查工作和协调会议。
二、膳委会的权利和义务1、监督、检查食堂的饭菜质量、服务质量，并由主任委员将检查结果整理成文，有问题的提出解决方案，跟踪落实解决。
2、对食堂违反管理制度或承包合同、食品卫生法规的行为提出处罚。
3、审核、批准食堂菜谱与售价。
4、向食堂或公司提出膳食改进建议。
5、维护就餐秩序，有权对违反食堂管理规章制度或无理取闹，扰乱就餐秩序的员工进行批评教育。
三、工作流程及议事方式4、监督、检查要点（1）、环境卫生是否清洁，（2）、蔬菜类是否新鲜。
（3）、肉类有无异味、变质，（4）、饭菜是否足量，（5）、食用油是否浑浊不清，（6）、是否按时开餐（7）、饭菜质量的优劣，（8）、服务态度的好坏（9）、食堂人员是否按照规定穿戴防护用具，（10）、食材有无使用国家命令禁止的添加剂（11）、食堂管理制度是否完善（12）、水电维修与养护、楼内公共设施及厨具维修情况（13）、审核、监督食堂定制的饭菜价格是否合理。
区高级中学膳食委员会章程
区高级中学膳食委员会章程区高级中学膳食委员会章程第一章总则第一条zz市XX高级中学膳食管理委员会（以下简称委员会）是根据江宁区教育局统一部署，为维护师生利益，由食品安全管理员、公共营养师、食堂承办人、学生家长代表、教职工代表等各方组成的对食堂监管的群众组织。
第二条委员会的宗旨是为广大师生员工服务，管理好食堂的卫生、服务、就餐环境以及安全等，同时维护广大师生员工在饮食中的权益。
发挥好在食堂与教师学生之间的”桥梁”和”纽带”作用。
第二章组织机构第三条委员会最高的权力机关是全体委员会。
第四条委员会由学校工会主席领导，由食品安全管理员、公共营养师、食堂承办人、学生家长代表、教职工代表等各方组成。
主任：z副主任：z委员：z第五条委员要乐于奉献，以身作则，秉公办事，热心为师生员工服务，具有集体主义精神，积极参加活动。
委员不享有特权，有义务带头遵守食堂就餐秩序和学校的有关规定，并及时收集和反馈学生的意见；对食堂工作人员饮食卫生服务进行监督。
要切实负责，为膳食委员会提供合理化建议。
第三章工作职责第六条定期召开学生、教师、家长代表会，评议学校食品安全工作和对食堂的满意度。
每个层面每个学期至少两次。
学生和家长调查每次不少于就餐学生的10%，教师调查每次不少于50人.第七条核查物品定点供应单位资质等情况，每学期两次以上。
第八条制定每周菜谱，公示并每周核查一次饭菜质量和数量。
第九条每周核查一次食品卫生安全落实情况。
第十条每周核查一次食堂管理制度的落实情况。
第四章附则第十一条本章程的修改需要半数以上委员提出，三分之二以上委员通过方可。
第十二条本章程自公布之日起生效，其最终解释权属于zz市XX高级中学膳食管理委员会。
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膳食委员会章程
膳食委员会章程一、目的和职责膳食委员会是一个由专业人士组成的组织，旨在制定和推广健康膳食的指导方针和政策。
其主要职责包括：1. 研究和评估膳食对人体健康的影响，提供科学依据和建议；2. 制定膳食指南，指导公众选择健康的膳食模式；3. 监测膳食行为和膳食习惯的变化，提供相关数据和趋势分析；4. 与相关部门合作，开展膳食教育和宣传活动，提高公众对健康膳食的认识和意识；5. 与食品格业合作，推动食品生产和加工过程的改进，提供更多健康食品选择；6. 提供膳食咨询和指导服务，匡助个体和群体改善膳食结构。
二、组织结构和成员1. 膳食委员会由一定数量的专家组成，专家应具备相关领域的知识和经验；2. 委员会设主席和副主席，由委员会成员选举产生；3. 委员会成员的任期为两年，可以连任；4. 委员会成员应定期参加会议，分享最新研究成果和经验；5. 委员会可以设立专门的工作组，负责特定的研究和任务。
三、工作程序和决策机制1. 委员会应定期召开会议，讨论和审议相关议题；2. 会议由主席或者副主席主持，会议时间和地点提前通知委员；3. 委员会成员应提前提交议题和相关资料，确保会议顺利进行；4. 委员会成员可以提出议题和建议，经讨论后作出决策；5. 决策应以多数票通过，主席在有关议题上有决定性的投票权；6. 委员会应将会议记要和决策结果及时通知委员，并记录档案。
四、信息共享和合作1. 委员会应与相关机构和组织保持密切联系，共享信息和经验；2. 委员会应定期发布膳食指南和相关政策文件，向公众提供膳食建议；3. 委员会可以与学术机构、研究团队和行业协会合作，开展联合研究和项目；4. 委员会可以举办研讨会、培训班和学术会议，促进学术交流和合作；5. 委员会应定期向上级部门提交工作报告和年度计划，接受监督和评估。
五、经费和资金管理1. 委员会的经费来源包括政府拨款、捐赠和合作项目的资金；2. 委员会应制定经费使用和管理制度，确保经费的合理利用；3. 委员会应建立财务制度和审计机制，定期进行财务报告和审计。
膳食委员会章程
膳食委员会章程一、引言膳食委员会是一个由专业人士组成的组织，旨在制定膳食指南，提供关于营养和健康的建议。
本章程旨在规范膳食委员会的组织结构、职责和运作方式，以确保其有效地履行其使命。
二、组织结构1. 膳食委员会由一位主席和若干委员组成，委员由专业领域的专家、学者和从业人员组成。
2. 主席由委员会成员中选举产生，任期为两年。
3. 委员会成员的任期为三年，可以连任一次。
4. 委员会设立秘书处，负责协助委员会的日常工作和文件管理。
三、职责和权责1. 制定膳食指南：膳食委员会负责制定科学、全面、易于理解和实施的膳食指南，以提供给公众和相关机构参考。
2. 评估营养需求：膳食委员会应对不同人群的营养需求进行评估和研究，以提供个性化的膳食建议。
3. 提供营养教育：膳食委员会应开展相关的营养教育活动，提高公众对健康饮食的认识和理解。
4. 监测和评估：膳食委员会应定期监测和评估膳食指南的实施情况，并根据需要进行修订和更新。
5. 合作与沟通：膳食委员会应与相关机构、学术界、行业界和社会组织合作，加强信息交流和共享，推动膳食健康的发展。
四、运作方式1. 会议：膳食委员会应定期召开会议，讨论和决策有关膳食指南和其他事项。
2. 工作组：膳食委员会可以设立工作组，负责具体的研究和编写工作，工作组成员由委员会成员组成。
3. 信息采集：膳食委员会应采集和整理与膳食和健康相关的最新研究成果和数据，作为指导膳食指南制定的依据。
4. 透明度和公正性：膳食委员会应确保其工作的透明度和公正性，避免利益冲突和不当干预。
5. 委员会成员的责任：委员会成员应积极参预委员会的工作，保持专业素质和独立性，遵守保密协议和道德规范。
五、章程修订1. 对本章程的修订应由膳食委员会成员提出并经过多数成员的允许。
2. 修订案应在至少两次会议上进行讨论和审议，并经过三分之二以上成员的允许方可生效。
六、附则1. 本章程自颁布之日起生效，并取代以前的任何相关规定。
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目录
1 目的 (4)
2 组织性质 (4)
3 组织宗旨 (4)
4 组织架构及职责 (4)
5 委员会人员选举及任期 (5)
6 工作内容 (6)
7 工作要求 (6)
8 福利待遇 (7)
9 附则 (7)
1目的
针对公司食堂卫生、饮食质量、服务态度等方面存在的一些问题，本着“提高公司食堂卫生水平，确保广大员工饮食健康”的宗旨，特成立员工膳食管理委员会(以下简称膳食委员会)，。
2组织性质
膳食委员会是由员工自发成立的一个群众性组织，代表公司广大员工维护在公司膳食服务中的合法权益，搭建员工与食堂供应商交流的桥梁，通过监督食堂日常管理、环境卫生、食品安全、膳食质量、食堂人员服务态度等，促进膳食整体质量、环境卫生状况的改善，提高员工对膳食的满意度。
3组织宗旨
秉持中立立场，客观公正的审视员工提出的要求及投诉；
坚持认真负责，一丝不苟的监督食堂供应商落实公司要求；
保持热诚创新，长期不断的以饱满热情促使膳食服务水平提高。
4组织架构及职责
4.1膳食委员会由主任及委员组成，人员结构及编制如下：
委员会主任
副主任副主任
委员委员委员委员委员委员委员委员委员委员
4.2主任（1名）：
1）负责膳食委员会整体工作及日常工作安排；
2）负责组织召开委员大会；
3）负责与食堂管理部门的反馈、沟通工作；
4）负责对委员会人员纪律、人员表现的监督工作。
4.3副主任（2名）：协助主任开展各项工作，由食堂供应商或行政部人
员担任。
4.4委员（若干名）：
1）负责对食堂经营商原材料质量、卫生进行检查、监督；
2）负责对食堂作业区、餐厅卫生状况进行检查、监督；
3）负责食品加工过程、成品饭菜卫生的检查、监督；
4）负责食堂工作人员服务态度的检查与监督；
5）负责检查、监督食堂食品留样工作；
6）负责饭菜品质、品种的检查、监督工作；
7）负责维持就餐秩序，制止员工不文明就餐行为。
5委员会人员选举及任期
5.1委员会人员选举原则：必须是公司在职员工，由员工自愿报名的方式
产生；
5.2委员会人员组织架构建立：员工通过自愿报名后，由发起人组织召开
成员大会，通过选举产生委员会主任、副主任，由主任确认各委员的工作分工；
5.3委员会人员任期：主任、副主任、委员任期均为1年；任职到期后，
由行政部组织推选新一届委员会；中途因离职等原因出现缺任的，由行政部重新组织选举或原部门推荐接替人选。
6工作内容
6.1每月不定期组织两次对食堂进行检查，检查结果在每月月底的膳食委
员大会中进行汇报、商议，并由委员会汇总出当月食堂改善建议，最后由主任代表膳食委员会与食堂管理部门反馈、沟通；
6.2轮班值岗：正常工作日中午用餐时间（11:30-12:30）安排2名委员轮
流值岗，收集员工用餐意见及处理现场用餐问题并引导员工文明用餐；
6.3结果公布：膳食委员会于每月在食堂公告栏定期公布员工意见及委员
会的检查结果，食堂必须以书面形式答复公开；
6.4委员大会：原则每月召开一次，汇总检查情况报告，讨论整改落实措
施，分析员工意见，提出改进建议，及时与食堂管理部门沟通并答成改善共识；
6.5宣传调查：膳食委员会将不定期对公司员工就食堂的卫生、饮食、服
务以口头询问、分发《满意度调查表》等形式进行调查；
6.6微信推送菜谱：编辑福永、坪山、大亚湾科技园区饭堂周菜谱，于每
周星期五微信推送，预告下周菜谱。
7工作要求
7.1加入膳食委员会后，必须遵守膳食委员会的工作章程；
7.2服从组织安排，准时出席膳食委员会安排的各项活动，若事出有因未
能到岗要及时向委员会主任请假；
7.3工作既要认真负责，也要注意方式方法，履职过程中不得发生争吵或
肢体冲突行为；
7.4委员会主任需总结每月存在问题并及时拿出解决方案，行政部需配合
膳食委员会落实相关方案；
7.5互相分工合作，工作中发现问题要及时向主任及行政部汇报。
8福利待遇
8.1膳食委员会主任、委员任职期间享受与工会委员同等福利；
8.2每季度进行优秀委员评比，由工会职工代表进行评比，入选比例不超
过全体成员数量的50%；获评优秀委员的，由行政部提供奖品一份，以资鼓励；并将结果通知到入选委员所在部门，作为绩效考核的加分项计入当月评分。
9附则
9.1本章程自发布之日成立起生效；
9.2解释权、修改权归总裁办公室。