好吃的粽子(学前班幼儿园大班教案)
幼儿园大班主题教案《粽子》含反思
幼儿园大班主题教案《粽子》含反思一、教学目标1.了解端午节的由来与传统习俗；2.了解粽子的制作过程及材料的来源；3.提高幼儿动手制作的能力和团队协作意识；4.培养幼儿的口感觉和食品安全意识。
二、教学大纲1.引入环节（10分钟）在学习之前，教师可以通过唱歌、歌曲、图片等方式，引起幼儿对端午节的兴趣，提出对端午节的疑问。
2.知识学习（20分钟）通过现场制作粽子，及平面、图像、视频，讲解粽子的制作过程和食用习俗，让孩子们从了解粽子，到知道端午节的由来及传统食品。
3.课堂实践（40分钟）分成小组，自己动手制作粽子，老师在旁边指导，要有团队协作意识，互相帮助，这也是锻炼幼儿动手能力和团队意识的好机会。
4.活动总结（10分钟）围坐在一起品尝着自己制作的粽子，和小伙伴们分享制作的过程、感受，开心地度过一个美好的课堂时光。
三、教学评价1.观察幼儿学习教学时的学习情形，包括动手的执行力、团队协作状态，以及对食品安全方面的知识是否掌握等。
2.评价教学赛课的所用的讲解方法是否清晰，情境化是否合适，能否吸引幼儿的注意力，及是否达到预期的教学效果。
四、教学反思教学中，我注意到幼儿在制作粽子的时候，存在一定的依赖性。
虽然是分了几个小组并互相协作制作，但还是有个别幼儿在操作过程中需要得到较多的指导。
这或许与他们的年龄有关，也可能是因为在平时的家庭环境中缺乏这方面的锻炼机会。
此外，在教材的准备方面，我认为还有改进的空间。
需要注意的是，有些幼儿其实并不喜欢甜咸混搭的口味，更喜欢单一的口味，因此在教学前可以向幼儿们征求他们的意见，确定他们比较喜欢的口味，并以此为基础进行调味。
总之，这堂课虽然在教学前准备方面还可以再做一些完善，但在教学过程中幼儿们的参与度很高，也让他们认识到了端午节习俗和食品安全知识，达到了预期的教学效果。
幼儿园主题教案：好吃的粽子
幼儿园主题教案：好吃的粽子教案主题：好吃的粽子一、教学目标：1. 让幼儿了解端午节和粽子的文化背景和意义。
2. 培养幼儿的手工制作能力和团队协作能力。
3. 提高幼儿对食物来源和制作过程的认知，培养他们的生活实践能力。
二、教学内容：1. 端午节和粽子的故事讲解。
2. 粽子的制作材料和步骤介绍。
3. 幼儿亲手制作粽子。
三、教学准备：1. 粽子的制作材料：糯米、粽叶、红枣、豆沙等。
2. 教学辅助工具：多媒体设备（用于播放端午节和粽子的故事）、烹饪器具。
3. 安全防护措施：为幼儿准备围裙和手套，确保制作过程的安全。
四、教学过程：1. 引入环节：通过多媒体设备播放端午节和粽子的故事，引发幼儿的兴趣和好奇心。
2. 讲解环节：教师详细讲解粽子的制作材料和步骤，并示范如何包粽子。
3. 实践环节：幼儿在教师的指导下，分组进行粽子的制作。
此环节旨在培养幼儿的手工制作能力和团队协作能力。
4. 分享环节：粽子煮熟后，大家一起品尝，分享自己的制作经验和感受。
五、教学延伸：鼓励幼儿回家与家人一起制作粽子，进一步加深他们对端午节和粽子的理解和认识。
六、教学总结：教师总结本次教学活动的内容和幼儿的表现，强调端午节的文化意义和粽子的制作过程，同时表扬幼儿的积极参与和努力学习。
七、教学评估：1. 过程评估：观察幼儿在制作粽子过程中的参与度、动手能力和团队协作情况。
2. 结果评估：通过品尝和分享环节，评估幼儿对粽子制作的理解和掌握程度。
3. 反馈评估：收集家长和幼儿的反馈意见，对教学活动进行反思和改进。
通过这次“好吃的粽子”主题教学活动，希望幼儿不仅能了解和体验中国传统文化，还能在实践中提升自己的生活技能和团队协作能力。
幼儿园好吃的粽子教案
幼儿园好吃的粽子教案一、教案背景粽子是中国传统端午节的特色食品之一，它有着丰富的文化内涵和美味的味道。
在幼儿园的教学活动中，通过让幼儿亲手制作粽子，既可以增强幼儿对传统文化的认识和了解，同时培养幼儿的动手能力和想象力。
二、教学目标1.认识传统的粽子文化，了解粽子的起源和意义。
2.通过制作粽子，培养幼儿的动手能力和想象力。
3.培养幼儿的观察力和动手能力，提升幼儿的综合能力。
三、教学准备1.材料准备：糯米、粽叶、红枣、花生、肉馅等。
2.工具准备：蒸锅、刀、线、剪刀等。
3.图片或视频资源：关于粽子制作过程和文化背景的图片或视频。
四、教学步骤1.导入：通过图片或视频资源，向幼儿展示粽子以及制作粽子的过程，引发幼儿的兴趣和想象。
2.讲解粽子的起源和意义：简单介绍粽子的起源和在端午节中的重要意义，告诉幼儿粽子是中国人在端午节期间为纪念屈原而制作的一种传统美食。
3.制作粽子的材料准备：向幼儿展示制作粽子所需要的各种材料，如糯米、粽叶、红枣、花生、肉馅等。
4.观察粽子的形态：将已经包好的粽子展示给幼儿观察，引导幼儿认识粽子的形态、颜色和包裹的材料。
5.分组制作粽子：将幼儿分为小组，每个小组配备一份材料，并由老师指导幼儿一起动手制作粽子。
6.制作过程的讲解与引导：在幼儿制作的过程中，老师和助教要时刻关注并指导幼儿，介绍粽子制作的每一个步骤，如如何洗净粽叶、如何将糯米蒸熟、如何包裹粽子等。
7.观察与评价：观察每个小组制作的粽子是否符合要求，评价制作的粽子的质量并给予鼓励和奖励。
8.品尝粽子：制作完毕后，让幼儿品尝自己亲手制作的粽子，领略其中的美味与传统文化。
9.教学总结：通过教师的引导，总结粽子的制作过程和各个步骤的要点，帮助幼儿巩固学习内容。
五、教学延伸1.学习粽子的储存方法和保存期限，让幼儿了解如何保存粽子并保持其新鲜美味。
2.与家长交流：鼓励幼儿将制作的粽子带回家与家人分享，并与家长一起品尝并交流制作的心得。
《好吃的粽子》小班教案（通用16篇）
《好吃的粽子》小班教案《好吃的粽子》小班教案（通用16篇）《好吃的粽子》小班教案篇1教学目标：1、让幼儿初步了解端午节是我国的传统节日，并了解端午节的风俗和来历。
2、通过实践操作活动，感知粽子的形状和品种，鼓励幼儿与同伴进行交流和合作，培养幼儿创新意识。
3、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
4、培养幼儿勇敢、活泼的个性。
5、鼓励幼儿大胆说话和积极应答。
教学准备：1、故事录音。
2、各种形状的粽子，粽叶若干、米、皮筋、点心盘、毛巾等。
教学过程：一、引出话题。
T：小朋友你们知道端午节吗？谁能告诉我端午节是什么时候？在这一天，我们会吃什么？(粽子)今天老师也为小朋友带来了很多的粽子，请你拿一个看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的话来说一说。
小结：粽子的形状真有趣!二、品尝粽子，并讲述。
1、认识粽叶。
T：粽子的形状真有趣，我们来闻一闻，香吗？你们知道这阵清香来自哪儿？是从粽子外面的这片叶子上散发出来的，它叫粽叶。
2、幼儿品尝。
T：你们吃过粽子吗？你吃过哪些粽子？今天老师也为你们准备了很多的粽子，我们来吃吃看，跟你吃过的一样吗？3、幼儿讲述粽子的馅及它的味道。
小结：原来粽子的品种这么丰富啊!教学反思：幼儿的兴趣非常浓，能积极回答老师的问题，但在幼儿讨论的这个阶段，我应该创设情景，让幼儿体验。
我会多看看多学学，让以后的教学活动能够更好。
《好吃的粽子》小班教案篇2活动目标：1．知道粽子是端午节的节日食品，通过观察，了解粽子是由粽叶、糯米等包成的。
2．喜欢吃粽子，通过品尝活动进一步感受节日的愉快。
3．通过实际操作，培养幼儿的动手操作能力4．活动中体验到成功的快乐和帮助别人的快乐。
活动准备：1．粽叶、糯米、棉线。
2．煮熟的粽子、生粽子人手一只。
活动过程：1．观察粽子，知道粽子是端午节的节日食品，激发活动兴趣。
2．进一步观察粽子的外形、气味等特征。
★指导语：粽子是什么样子的?闻起来有什么味道?3．观察包粽子的材料，了解粽子的制作过程。
美味的粽子大班科学教案
美味的粽子大班科学教案一、引言教案称为教学案例，是教师根据教学内容和学情分析而设计的具体实施步骤和方法。
本教案以传统食品“粽子”为主题，通过科学实验活动引导学生了解制作粽子的过程和原理，发展学生的观察、实验和思考能力，培养他们的科学探究意识和实践操作能力。
二、教学目标1.知识目标：（1）了解粽子的由来和发展历史。
（2）了解粽子的制作原理和流程。
（3）掌握制作粽子的基本步骤和方法。
2.能力目标：（1）培养学生的观察和实验能力。
（2）培养学生的科学探究意识和实践操作能力。
（3）培养学生的合作与沟通能力。
三、教学过程1.导入（10分钟）教师可以在教室里摆放一些粽子的图片、实物和制作工具，引发学生对粽子的兴趣，并利用提问的方式了解学生对粽子的了解程度和制作过程的想法。
2.理论知识讲解（20分钟）通过PPT或黑板板书，讲解粽子的由来、发展历史、制作原理和流程。
重点讲解粽子的材料、包裹方式和蒸煮的过程。
3.实验活动（60分钟）（1）材料准备：糯米、粽叶、粽绳、红豆沙等。
（2）分组合作：将学生分成小组，每个小组分配一份材料。
（3）实验流程：a) 清洗粽叶并泡软。
b) 洗净糯米并浸泡20分钟。
c) 取一片粽叶，放入一些糯米，加入适量的红豆沙。
d) 包裹粽子并用粽绳系紧。
e) 将包好的粽子放入蒸锅，蒸煮1-2小时。
（4）观察实验结果：学生观察粽子在煮熟后的变化。
（5）讨论与总结：引导学生讨论粽子的制作过程和原理，并总结出制作粽子的基本步骤和方法。
4.展示和品尝（20分钟）每个小组展示他们制作的粽子，并邀请其他小组品尝。
通过品尝，学生能够感受到自己亲手制作的粽子的美味。
五、教学评价教师通过观察和讨论学生的实验操作过程、讨论能力和品尝反馈，对学生的综合能力进行评价。
六、教学反思本教案通过将科学实验活动与传统食品“粽子”相结合，充分发挥了学生的探究兴趣，增强了教学的趣味性和实践性。
在实验过程中，学生既了解了粽子的制作原理和流程，又培养了观察、实验和思考能力。
幼儿园大班教案《粽子》含反思
幼儿园大班教案《粽子》一、教学目标1.了解端午节的来历和风俗习惯；2.听懂课文《粽子》的内容，能够复述故事；3.学习用不同颜色的纸和彩笔制作粽子手工；4.培养团队合作和分享精神；5.通过教学活动，体验中华文化，增进家园联系。
二、教学重点1.端午节的来历和风俗习惯；2.听懂和复述《粽子》故事内容；3.实际操作中庆祝端午节。
三、教学准备1.课件：《端午节》课件，包含端午节的简介、风俗、习惯和祝福语；2.故事书：《粽子》；3.纸和颜料：红色、黄色、绿色、蓝色、紫色、橙色；4.用纸制作的粽子模型。
四、教学过程1. 端午节的介绍（10分钟）老师向孩子们介绍端午节的来历和风俗习惯，通过图片和简单的语言，让孩子们了解中华文化的精髓。
2. 听故事《粽子》（15分钟）老师给孩子们讲述故事《粽子》，孩子们集中听讲，并逐渐理解并消化故事的内容。
3. 分组合作制作粽子手工（30分钟）老师将孩子们分成小组，让他们一起制作粽子手工。
每个小组分配一套颜料和纸，让孩子们用不同颜色的纸剪出粽子的外壳和叶子，再用彩笔画出粽子的图案和细节。
这一环节的目的是促进孩子们的团队合作和分享精神。
4. 赏析和展示（15分钟）每个小组完成后，老师指导他们收拾工具和展示粽子作品。
孩子们向其他老师和家长展示他们的作品，并赏析自己和其他小组的作品。
老师还会在此环节中加深对端午文化的理解。
五、反思首先，这节课的实施最好是在端午节前后进行，以便让孩子们更好地体验节日氛围。
其次，这节课的教学目标明确，让孩子们既能了解到端午节的文化特色，又能学习到手工技能，同时还能培养团队合作和分享精神。
最后，这节课的细节环节更是关键，老师需要在分组和指导过程中留意孩子们的情绪和动态，及时引导他们克服困难、响应教学活动并享受制作的过程。
大班科学教案好吃的粽子
大班科学教案好吃的粽子大班科学教案-好吃的粽子引言：粽子是中国传统的节日食品之一，通常在端午节这一特殊的日子里食用。
粽子的制作过程需要许多步骤，涉及到物理、化学等科学原理。
在大班科学课上，我们可以通过制作粽子的过程，让孩子们学习到有关物质变化、料理技巧等内容。
本教案将介绍如何利用粽子制作过程，打开孩子们的探索之门，让他们在玩中学、在学中玩。
一、实践环节：材料准备及介绍首先，我们需要准备粽子的主要材料有糯米、粽叶、馅料等。
在介绍材料的过程中，我们可以引导孩子们思考糯米为什么能够粘在一起，粽叶有什么特殊的作用等。
通过简单的问题，引导孩子们思考物质的性质及作用。
糯米是粽子的主要成分，它具有粘性，可以将其他材料黏在一起。
而粽叶在蒸煮的过程中，会散发出一种特殊的香味，为粽子增添独特的风味。
在介绍过程中，可以进行简单的实验，让孩子们观察糯米在水中的变化，以及粽叶在煮沸水时的香味散发。
二、探索环节：物质变化及料理技巧1. 物质变化的实验：将一些糯米放入水中，通过观察发现，糯米在水中会变得胀起来，并且变得更加黏稠。
这是由于糯米中的淀粉在水的作用下呈现胀胶的特性。
带领孩子们一起思考，为什么糯米在水中会变胀？这是什么原理？通过实验的方式，孩子们可以亲眼看到物质的变化过程，并且能够理解其中的科学原理。
这种亲身参与的学习方式，能够激发孩子们的学习兴趣，增强他们对科学的好奇心。
2. 料理技巧的探索：在制作粽子的过程中，除了糯米之外，还需要添加各种不同的馅料。
可以准备一些不同种类的馅料，例如豆沙、咸蛋黄等，引导孩子们思考不同馅料的特点以及添加的适宜时机，从而了解料理的技巧。
在料理技巧的探索过程中，可以让孩子们动手参与制作，根据自己的喜好和创造力，尝试不同的组合。
这样不仅可以培养孩子们的动手能力，还能够锻炼孩子们的创造思维和合作精神。
三、拓展环节：文化背景及创新粽子的设计1. 文化背景的介绍：在制作粽子的过程中，我们可以向孩子们介绍端午节的起源及文化传统。
大班主题《粽子》教案(6篇)
大班主题《粽子》教案（6篇）大班主题《粽子》教案 1教学目标：1、认识15个生字，会写8个字。
2、自主积累词语。
3、正确、流利、有感情地朗读课文。
4、了解课文内容，了解人们在端午节吃粽子的来历，培养学生对伟大的爱国诗人屈原的敬佩之情以及了解我国传统节日来历的兴趣，从而拓宽学生的知识面，渗透对__民族优秀传统文化的热爱。
教学重点：认识15个生字，会写8个字。
正确、流利、有感情地朗读课文。
教学方法：情境法、游戏法、小组合作法教学准备：生字卡片、挂图。
课时安排：四课时教学过程：第一课时一、故事导入。
1、师动情讲述屈原的故事。
2、板题揭题。
3、说说你对粽子有多少了解？二、初读课文。
1、学生__读课文，把不认识的字标出来。
2、用自己喜欢的方式学会生字。
（问老师、问同学、联系上下文）3、再读课文，巩固刚刚学会的生字。
4、标出课文自然段，指名分段读课文。
5、指名评价，纠正读音。
三、学习生字。
1、小老师带读生字。
2、齐读带拼音的生字。
3、开火车认读不带拼音的生字。
4、猜字游戏。
第二课时一、复习巩固生字。
1、开火车读生字。
2、找朋友游戏巩固识字。
3、学生互相介绍几个难字的记忆方法。
二、朗读课文。
1、学生__读课文。
2、指名分段读课文，正音。
3、小组比赛读课文。
4、选择自己喜欢的自然段背诵。
三、拓展延伸。
1、学了这篇课文，你知道了什么？2、我国还有哪些传统节日？第三课时一、复习生字。
1、开火车读生字卡。
2、踩地雷游戏。
二、写字。
1、出示“方、工、快”。
（1）、认读。
开火车读。
齐读。
（2）、扩词。
（3）、记字形。
指导书写。
2、出示“信、作、伟、住、伴”。
（1）读一读，找规律。
（2）扩词。
（3）指导书写。
3、学生练写。
第四课时一、积累词语。
1、在这课你学到了哪些词语？2、把这些词语抄在你的采蜜本上。
二、开心乐园。
1、词语游戏。
送鲜花入瓶。
2、跟同学讲一讲吃粽子的来历。
互相评一评。
3、选择自己喜欢的自然段背诵。
大班主题《粽子》教案 2教学目标：1、复习端午节的一些习俗。
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小班科学教案：好吃的粽子
活动目标：
1．知道粽子是端午节的节日食品，通过观察，了解粽子是由粽叶、糯米等包成的。
2．喜欢吃粽子，通过品尝活动进一步感受节日的愉快。
活动准备：
1．粽叶、糯米、棉线。
2．煮熟的粽子、生粽子人手一只。
活动过程：
1．观察粽子，知道粽子是端午节的节日食品，激发活动兴趣。
2．进一步观察粽子的外形、气味等特征。
★指导语：粽子是什么样子的?闻起来有什么味道?
3．观察包粽子的材料，了解粽子的制作过程。
(1)知道材料的名称，了解其用途。
★指导语：包粽子需要哪些材料呢?怎么包?
(2)观察老师包粽子、煮粽子的过程。
4．品尝粽子，体验快乐。
(1)探索剥粽子的方法。
(2)品尝粽子，与同伴说说自己吃的粽子的口味及自己吃粽子的心情。