散装食品标签
超市散装食品标签标注制度

超市散装食品标签标注制度
《散装食品卫生管理规范》明确了超市销经营的散装食品是指无预包装的食品、食品原料及加工半成品,但不包括新鲜果蔬,以及需清洗加工后的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等。
(一)直接入口食品和不需清洗即可加工的散装食品:超市应在盛放食品的容器的显著位臵或隔离设施上标识出食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等。
商场超市应保证消费者能方便获取上述标签。
(二)超市销售需清洗后加工的散装食品时,应在销售货架的明显位臵设臵标签,并标注以下内容:食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等。
超市应保证消费者能方便获取上述标签。
(三)由超市重新分装的食品,其标签应按原生产者的产品标识真实标注,须标明以下内容:食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等。
(四)散装食品标签标注的生产日期必须与生产者出厂时标注的生产日期一致。
(五)《食品安全法》第四十一条规定:食品经营者贮存散装食品,应当在贮存位臵标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。
食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内
容。
散装食品标签标注制度

散装【2 】食物标签标注轨制
《散装食物卫生治理规范》明白了超市销经营的散装食物是指无预包装的食物.
(一)直接进口食物和不需清洗即可加工的散装食物:超市应在盛放食物的容器的明显位臵或隔离举措措施上标识出食物名称.配料表.临盆者和地址.临盆日期.保质期.保存前提.食用办法等.应保证花费者能便利获取上述标签.
(二)发卖需清洗后加工的散装食物时,应在发卖货架的明显位臵设臵标签,并标注以下内容:食物名称.配料表.临盆者和地址.临盆日期.保质期.保存前提.食用办法等.超市应保证花费者能便利获取上述标签.
(三)由从新分装的食物,其标签应按原临盆者的产品标识真实标注,须标明以下内容:食物名称.配料表.临盆者和地址.临盆日期.保质期.保存前提.食用办法等.
(四)散装食物标签标注的临盆日期必须与临盆者出厂时标注的临盆日期一致.
(五)《食物安全法》第四十一条划定:食物经营者贮存散装食物,应该在贮存位臵标明食物的名称.临盆日期.保质期.临盆者名称及接洽方法等内容.食物经营者发卖散装食物,应该在散装食物的容器.外
包装上标明食物的名称.临盆日期.保质期.临盆经营者名称及接洽方法等内容.。
散装食品标签规则

散装食品标签规则
1. 哎呀呀,散装食品标签上一定要写清食品名称呀!就像买苹果,总不能标签上啥都不写吧,不然你咋知道买的是啥呢!
2. 咱得要求明确标注生产日期呢!这就好比你出门要知道时间一样重要啊,要不然咋知道这东西新不新鲜呀,对不对?
3. 配料表可不能少呀!这就好像你了解一个人的性格,得知道他都有些啥特点呀,不写配料怎么行呢!
4. 保质期也得醒目地标出来呢!不然就跟没告诉你比赛啥时候结束一样,心里没底呀!
5. 生产厂家一定要写上呀!这就好比知道东西是谁做出来的,出了问题能找对人呀,可不是小事呢!
6. 地址也得有呀!就跟你得知道朋友住哪儿一样的道理,不然咋联系呀!
7. 储存条件也要说明白呀!不然就像把花放在大太阳下,还能好吗?能不注意吗!
8. 食用方法写清楚多重要呀!好比给你个新玩具,不告诉你咋玩,那多抓瞎呀!
9. 质量等级也不能落下呀!这就跟给学生打分一样,总得有个优劣区分呀!总之,散装食品标签规则太重要啦,一定要严格遵守,这样我们才能放心购买和食用呀!。
超市散装食品标签标注制度守则

超市散装食品标签标注制度《散装食品卫生管理规范》明确了超市销经营的散装食品是指无预包装的食品、食品原料及加工半成品,但不包括新鲜果蔬,以及需清洗加工后的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等。
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(一)直接入口食品和不需清洗即可加工的散装食品:超市应在盛放食品的容器的显着位臵或隔离设施上标识出食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等。
商场超市应保证消费者能方便获取上述标签。
? (二)超市销售需清洗后加工的散装食品时,应在销售货架的明显位臵设臵标签,并标注以下内容:食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等。
超市应保证消费者能方便获取上述标签。
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(三)由超市重新分装的食品,其标签应按原生产者的产品标识真实标注,须标明以下内容:食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法等。
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(四)散装食品标签标注的生产日期必须与生产者出厂时标注的生产日期一致。
? (五)《食品安全法》第四十一条规定:食品经营者贮存散装食品,应当在贮存位臵标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。
食品经营者销售散装食品,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。
散装食品标签标注规定

散装食品标签标注制度为了规范散装食品的销售,避免引起消费者的投诉,根据《散装食品卫生管理规定》及咨询工商部门相关人员,对本店销售的散装食品标签特作如下规定:注:生产日期标注方式①××年×月×日②当天按照实际进行标注保质期标注方式①×天②×个月⑧常年按照实际标注例:12个月保存条件①冷藏②冷冻⑧常温按照实际的保存条件标注例:冷藏食用方法①直接食用②加工食用按照实际的食用方法标注例:直接食用l、标签设定依据:《散装食品卫生管理规定》①第三条出厂的散装食品必须采用符合卫生标准要求的包装材料和容器进行密封包装,并在标签上标明以下内容:食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法、包装规格。
同时应附有检验合格证明。
②第七条第三款经营者应在盛放食品的容器的显著位置或隔离设施上标识出食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件、食用方法。
③第十一条散装食品标签标注的生产日期必须与生产者出厂时标注的生产日期相一致。
2、新增食品添加剂的标注方式:配料表:各种配料按照牛产加工食品时加入量的递减顺序进行标注添加剂:按照实际使用的添加剂进行标注,使用范围和使用量应当按照国家标准的规定执行((m2760 2()(]7食品添加剂使用卫牛标准)第十一条食品标识应当标注食品的配料清单。
配料清单中各种配料应当按照生产加工食品时加入量的递减顺序进行标注在食品中直接使用甜味剂、防腐剂、着色剂的,应当在配料清单食品添加项下标注具体名称;使用其他食品添加剂的,可以标注具体名称、种类或者代码。
食品添加剂的的使用范围和使用量应当按照国家标准的规定执行。
注:甜味剂类:异麦芽酮糖、糖精钠、甜蜜素、蔗糖素、甜菊糖苷、安赛蜜、木糖醇、三氯蔗糖、麦芽糖醇、环已基氨基磺酸钠等防腐剂类:苯甲酸、亚硝酸钠、山梨酸、丙酸、单辛酸甘油酯、对羟基苯甲酸酯、对羟基苯甲酸甲酯钠、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、硝酸钠、硝酸钾等着色剂类:红曲米、红曲红、茶黄色素、叶绿素铜钠、栀子蓝、诱惑红、姜黄、苋菜红、亮蓝、二氧化钛、日落黄、辣椒橙、辣椒红等(以上添加剂的具体品种变化根据国家的最新规定执行)其他类别详见“GB2760 2007食品添加剂使用卫生标准”******店2013年12月20日。
食品贮存和销售散装食品标签标注管理制度模版(三篇)

食品贮存和销售散装食品标签标注管理制度模版一、目的与适用范围本制度旨在规范食品贮存和销售散装食品的标签标注管理,确保食品安全和消费者权益。
适用于所有贮存和销售散装食品的场所和经营者。
二、术语定义1. 散装食品:未经包装的食品,以散装形式销售。
2. 标签标注:散装食品包装上的文字、图形或其他信息。
3. 耐货架期:指散装食品在一定条件下能够保持质量稳定和安全的时间。
三、标签标注内容1. 产品名称:应明确散装食品的名称,如酱油、大米等,不得误导消费者。
2. 生产日期和保质期:应明确标注散装食品的生产日期和保质期。
生产日期以年、月、日表示,保质期以日期或者日期和月份表示,不得使用模糊或不易识别的表示方法。
3. 生产者信息:应明确标注散装食品的生产者名称、地址和联系方式,确保消费者能够找到相应的生产者。
4. 成分表:对于需要标注成分表的散装食品,应明确标注散装食品的各项成分及其含量。
5. 营养成分表:对于需要标注营养成分表的散装食品,应明确标注散装食品的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等营养成分含量。
6. 贮存条件和贮存期限:对于需要特殊贮存条件和较短贮存期限的散装食品,应明确标注贮存条件和贮存期限,以确保质量和安全。
7. 净含量:应明确标注散装食品的净含量,以确保消费者得到真实的产品内容量。
8. 批号:应根据产品生产情况,标注散装食品的批号,方便追溯和管理。
四、标签标注要求1. 标签标注应以清晰、易识别的方式呈现,字体要清晰可读,不得使用模糊不清或易脱落的标签。
2. 标签标注应与散装食品的容器相结合,确保标签牢固、不易移位。
3. 标签标注应使用标准、统一的字体和格式,避免使用误导性的描述。
4. 标签标注应符合国家相关法律法规和标准的规定,确保食品质量和安全。
5. 公开销售的散装食品,应在销售场所的醒目位置公示相关散装食品标签标注的管理制度和要求。
五、标签标注的管理1. 贮存场所和销售场所应定期检查散装食品的标签标注情况,确保符合要求。
食品贮存和销售散装食品标签标注管理制度

食品贮存和销售散装食品标签标注管理制度1. 引言随着社会经济的不断发展,散装食品已经成为人们生活中不可或缺的一部分,然而散装食品的标签标注不规范、不规范,给消费者带来了不必要的食品安全隐患。
因此,制定并严格执行散装食品标签标注管理制度,对于保障消费者的食品安全和健康至关重要。
2. 散装食品标签标注的意义2.1 满足消费者信息需求散装食品标签标注能够提供消费者所需的信息,以便其能够作出更明智的消费决策,比如了解到食品的生产日期、保质期、生产厂家、质量检测报告等信息,能够有效保障消费者的合法权益。
2.2 促进食品质量改善标注标签不规范、不规范的散装食品将会给食品质量监管带来极大的难度,同时也可能会给消费者带来误导。
而标签标注规范的散装食品能够实现品牌宣传和形象塑造,具有促进食品质量改善的作用,同时也更易于受控。
2.3 促进企业竞争与发展严格执行散装食品标签标注管理制度可以保障消费者权益和产品信息真实可靠,同时也利于识别质量过硬的企业,促进企业竞争和发展。
3. 散装食品标签标注管理制度的内容及实施3.1 标签标注内容散装食品标签标注内容包括以下几个方面:•产品名称•生产日期•保质期•产地•生产厂家/供应商/经销商的名称、地址、联系方式•食品成分表和营养成分表(必要时)•是否含有过敏原信息(必要时)3.2 标签标注形式散装食品标签标注形式可用以下方式:•直接贴在产品包装上,文字需要清晰、易懂、规范。
•标签中的字体、大小、颜色要与国家标准相符。
3.3 实施方法制定散装食品标签标注管理制度应该从以下几个方面入手:•对企业的实施检查,并对在管理上存在的隐患进行整改。
•对企业进行宣传和培训,提高企业对科学管理的重视程度,提高企业的内部管理水平。
•加强监管力度,在市场上严格把关,对违规行为实施按法律法规处罚或追究责任。
4. 合理管理促进食品安全合理管理散装食品标签标注对于食品安全至关重要。
只有严格执行散装食品标签标注管理制度,才能保护消费者的健康与安全,满足消费者的信息需求,促进企业竞争与发展,让消费者在购买食品时更加安心、放心。
散装食品标志管理规定(3篇)

第1篇第一章总则第一条为加强散装食品的监督管理,保障消费者知情权和选择权,维护市场秩序,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》等相关法律法规,制定本规定。
第二条本规定适用于在我国境内销售的散装食品及其包装和标识。
第三条散装食品标志管理应当遵循以下原则:1. 公平、公正、公开;2. 依法行政、便民高效;3. 安全、健康、环保;4. 科学、规范、统一。
第二章标志内容第四条散装食品标志应当包括以下内容:1. 产品名称:指散装食品的具体名称,如“大米”、“食用油”等。
2. 生产者名称和地址:指散装食品生产者的名称和详细地址。
3. 生产日期和保质期:指散装食品的生产日期和预定的保质期限。
4. 净含量:指散装食品的净含量,以克、千克或升为单位。
5. 执行标准:指散装食品所执行的国家标准、行业标准或地方标准。
6. 生产许可证编号:指散装食品生产者取得的相应生产许可证编号。
7. 营养成分表:指散装食品的营养成分表,包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等。
8. 食品添加剂:指散装食品中使用的食品添加剂名称和含量。
9. 食品安全警示:指对消费者可能存在的食品安全风险进行提示。
10. 其他依法需要标注的内容。
第五条散装食品标志的字体、字号、颜色等应当符合国家相关标准。
第三章标志制作与标识第六条散装食品标志应当清晰、醒目,便于消费者识别。
第七条散装食品标志的制作应当符合以下要求:1. 使用耐久、耐腐蚀的材料;2. 标志尺寸应当符合产品包装尺寸和展示要求;3. 标志内容应当准确、完整;4. 标志制作应当符合国家相关标准。
第八条散装食品标识应当粘贴、印刷或喷印在产品包装或显著位置。
第九条散装食品标识的粘贴、印刷或喷印应当符合以下要求:1. 标识应当牢固、不易脱落;2. 标识内容应当清晰、不易模糊;3. 标识不得遮挡其他重要信息;4. 标识不得使用伪造、篡改、冒用等手段。
第四章监督管理第十条各级食品药品监督管理部门负责散装食品标志的监督管理。